金駿眉，一個史詩般的名字，跟西湖龍井、碧螺春、君山銀針一樣，一聽便知道是上等的好茶。
金駿眉紅茶在正山小種紅茶的工藝基礎(chǔ)上于2005年創(chuàng)新的高級紅茶，其名寓意金貴之茶如駿馬般奔騰發(fā)展。
作為中國紅茶的新貴，雖然問世時間不長，但因為獨(dú)特的品質(zhì)，醇厚的滋味，滑爽的甘甜，以及水中帶甜，甜中帶香和持久的韻味特征，一舉成為眾人耳熟能詳，大江南北都叫得響的紅茶。
它生態(tài)環(huán)境獨(dú)特，生長自然保護(hù)區(qū)內(nèi)的原生態(tài)茶山。
它做工精細(xì)，只采單芽頭制茶，每500克金駿眉需6萬顆芽尖，而且一年只采一季。
它品質(zhì)優(yōu)異，外型細(xì)小而緊秀，色澤為金、黃、黑相間；開湯湯色金黃透亮有光圈，啜一口入喉，甘甜感頓生；其水、香、味、似果、蜜、花、薯等綜合香型，滋味鮮活甘爽，喉韻悠長，沁人心脾，仿佛使人置身于原始森林之中。
它耐泡度佳，連泡12次，口感仍然飽滿甘甜；葉底舒展后，芽尖鮮活，秀挺亮麗。
作為當(dāng)代中國頂級紅茶的代表，金駿眉有正山小種四百余年不間斷歷史文化的鋪墊和傳承，加之其獨(dú)特的生態(tài)環(huán)境的加持，擁有優(yōu)異的品質(zhì)，在中國茶中嶄露頭角。
今天認(rèn)認(rèn)真真地為茶友們推薦一款非常地道的金駿眉，也是目前市面上高度認(rèn)可的真品“金駿眉”，采于武夷山桐木關(guān)海拔1200—1800米的高山地區(qū)，是名副其實的紅茶貴族、紅茶之王。
何為金駿眉？
金駿眉，在2005年研發(fā)成功后送杭州國家茶葉質(zhì)檢總局檢驗。質(zhì)檢總局對其定義：以武夷山桐木自然保護(hù)區(qū)海拔1200-1500 米高山野山茶樹茶芽為原料，用正山小種400 余年傳統(tǒng)與創(chuàng)新制作工藝制作而成的茶葉。
這個定義，很明確把金駿眉與其它紅茶作了區(qū)分。要說金駿眉這個名字怎么來，還得從一道駿眉令開始：
金：金表示珍貴貴重，也指茶湯湯色金黃透亮。駿：“駿”字主要有四層涵義，1、同“峻”，表示茶青采摘于崇山峻嶺之中；2、其外形似馬(海馬狀)，而馬則奔騰之快也；3、試產(chǎn)此茶伊始希望此產(chǎn)品能像駿馬奔騰一樣快速推廣； 4、金駿眉研發(fā)人員多為駿字輩。眉：形容外形。眉者，乃壽者長久之意，且茶類中好芽制成稱眉者，如有壽眉、珍眉等，所以眉本意是指細(xì)小的高級茶尖、茶芽。
要講起金駿眉的故事，那必須進(jìn)桐木走一走，體驗過那獨(dú)特的山水，才會明白今天推薦的這款金駿眉到底有多么地珍貴？
桐木關(guān)為武夷山八大雄關(guān)之一，是武夷山國家級自然保護(hù)區(qū)的核心地帶。桐木關(guān)內(nèi)生態(tài)良好，擁有“鳥的天堂”、“蛇的王國”、“昆蟲的世界”、“開啟物種生物基因庫鑰匙”等美譽(yù)。
作為世界紅茶發(fā)源地，桐木是武夷山脈斷裂埡口，平均海拔高度在1100米以上，其森林覆蓋率達(dá)到96.3%，被譽(yù)為“世界生物之窗”。
這里的生態(tài)學(xué)意義到底有多大？可能許多茶友不太了解，但是百余年前就有許許多多西方生物學(xué)家、植物學(xué)家慕名前來采集標(biāo)本。
為了更好保護(hù)這個寶地，桐木及周圍地區(qū)在1979年被劃為國家級自然保護(hù)區(qū)，1987年成為聯(lián)合國教科文組織“人與生物圈”保護(hù)區(qū)，1999年被列為“世界自然與文化遺產(chǎn)”。
如今，這個寶地被保護(hù)得很好，進(jìn)出保護(hù)區(qū)都要經(jīng)過嚴(yán)格的哨卡檢查，非保護(hù)區(qū)內(nèi)的原始居民是不能隨意進(jìn)出的。
今天推薦的這款金駿眉的茶園，散布在武夷山自然保護(hù)區(qū)內(nèi)山麓。茶樹們，自在地生長在崇山峻嶺中。這里山巒起伏、古木參天，溪流縱橫、竹林密匝，云起霧繞、幻若仙境。昆蟲種類的多樣，相互制衡，也給茶樹的生長構(gòu)筑了天然的保護(hù)屏障。這些優(yōu)越的自然氣候和地理環(huán)境為金駿眉紅茶創(chuàng)造了得天獨(dú)厚的生態(tài)條件。
這里平均海拔1200～1500米，冬暖夏涼，形成明顯的小氣候環(huán)境。晝夜溫差大，白晝茶樹光合作用強(qiáng)，合成有機(jī)物多，夜晚呼吸作用弱，養(yǎng)分消耗少。
金駿眉生長在這樣高山生態(tài)環(huán)境，其味美鮮爽，耐泡程度高，茶湯的醇度和鮮活度，形成了獨(dú)特的“高山韻”。
金駿眉，系正山小種的延伸和發(fā)展，經(jīng)由二十余年制茶經(jīng)驗老茶師手工揉捻制作，省去了“過紅鍋”和熏焙兩道正山小種傳統(tǒng)工藝，讓茶品保有花果蜜香，而非傳統(tǒng)的松煙香。
金駿眉的創(chuàng)新工藝，是在反復(fù)專研實踐中總結(jié)出來的，恰到好處地把握每個環(huán)節(jié)的時間、空氣濕度、溫度，讓茶葉內(nèi)的理化成分達(dá)到恰到好處的轉(zhuǎn)化，使氨基酸、茶多酚、咖啡堿等比例合理搭配，內(nèi)含營養(yǎng)物質(zhì)的完美平衡，讓茶湯呈現(xiàn)“驚艷”的狀態(tài)。金駿眉的成功研發(fā)問世，標(biāo)志著中國紅茶又一次地走向輝煌。它復(fù)興了中國紅茶，填補(bǔ)了中國頂級紅茶的空白。
金駿眉，色澤黑黃相間，油潤發(fā)亮，耐沖泡，回甘快，兼?zhèn)涔?、花、蜜、薯香味，沁人心脾，飲后仿佛有暑天置身原始森林中的清涼感?/span>
外形上，絨毛密布，條索緊細(xì)，雋永，重實。
色澤上，金、黃、黑相間，色潤。
香氣上，復(fù)合型花果香、桂圓干香、高山韻香明顯。
滋味上，醇厚、甘甜、爽滑、高山韻味持久，桂圓味濃厚。
湯色上，湯色金黃濃郁，清澈有金圈。
葉底上，呈金針狀、勻整、雋拔、葉色呈古銅色。
批發(fā)價：160元起
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聲明：本文來源：網(wǎng)絡(luò)（有改動），我們尊重原創(chuàng)，本文僅供交流分享，?如有侵權(quán)，請聯(lián)系我們刪除！（圖文編輯：楊剛）
北京茶世界資訊：隨著茶經(jīng)濟(jì)圈對春茶的關(guān)注度日益提升，市場上對優(yōu)質(zhì)春茶更是翹首以待，期望頗高。4月17日，備受關(guān)注的正山堂2019金駿眉春茶正式上市，帶來蘊(yùn)含武夷山保護(hù)區(qū)四季精粹的優(yōu)質(zhì)春茶。
春茶上市當(dāng)天，正山堂2019首泡金駿眉品鑒會在北京舉辦，新鮮出爐的金駿眉頭春茶迎來第一批貴客。據(jù)悉，此次首泡金駿眉品鑒會邀請了來自文化藝術(shù)屆的眾多知名嘉賓，一行人齊聚正山堂茶苑，品茶味、嘗茶趣、識茶心，在茶香裊裊中暢談天地。
原中國文聯(lián)副主席、著名評書表演藝術(shù)家、國家一級演員劉蘭芳，原中國文聯(lián)副主席楊承志，原中國文聯(lián)書記處書記夏潮，原人力資源和社會保障部副部長楊士秋，國家京劇院主演、梅葆玖的親傳弟子董圓圓，著名畫家韓必省，導(dǎo)演李剛，著名男高音歌唱家于乃久，著名青年女高音歌唱家東方，著名影視演員孫寧等嘉賓、專家出席此次品鑒會。
來自藝術(shù)屆的眾多知名嘉賓在品鑒會現(xiàn)場
探茶：一杯正山春茶的誕生
活動以“四季精粹，一杯春茶”為主題，由原中國文聯(lián)副主席、著名評書表演藝術(shù)家、國家一級演員劉蘭芳女士進(jìn)行開罐儀式。
正山堂2019首罐金駿眉春茶，金駿眉創(chuàng)始人江元勛先生親筆簽名
劉蘭芳女士（右）進(jìn)行開罐儀式
一場賞心悅目的金駿眉茶藝表演后，各位嘉賓跟隨春茶拍攝紀(jì)錄片，進(jìn)行正山春茶的探茶之旅。
茶藝師進(jìn)行金駿眉茶藝表演
正山堂金駿眉原料采自武夷山保護(hù)區(qū)565平方公里范圍內(nèi)的原生態(tài)高山，茶樹散落山澗，與植物花草相伴生長。在嚴(yán)格限定的金駿眉產(chǎn)區(qū)內(nèi)，一年一次，只采春芽，并且只有優(yōu)質(zhì)健康的鮮嫩茶芽，才會被選擇。
正山堂金駿眉采用傳承400年紅茶技藝基礎(chǔ)上的創(chuàng)新工藝，由經(jīng)驗豐富的老茶師，對萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等一道道工藝的嚴(yán)格把控，才能讓每一顆茶芽充分釋放豐富內(nèi)質(zhì)。
從茶山到茶杯，金駿眉春茶，顆顆珍貴，杯杯用心。
《一杯正山春茶的誕生》紀(jì)錄片
珍貴的心意敬重要的人，只有了解一杯正山春茶是如何誕生的，才能對手中這杯香茗有更深的感悟。
品茶：首泡金駿眉的色香韻味
伴隨著一陣清耳悅心的古箏演奏曲，品鑒會正式開始。在正山堂茶藝師的解說和帶領(lǐng)下，各位嘉賓從金駿眉的干茶、香氣、湯色、滋味、葉底一一開始品鑒。
劉蘭芳女士（左）和夏潮先生（右）聽茶藝師介紹
楊承志女士（左）和董圓圓女士（右）對金駿眉春茶的香味進(jìn)行品鑒
正山堂金駿眉干茶金黃黑相間，金毫顯露；湯色金黃透亮有光圈，花果蜜香縈繞鼻尖，高山韻顯；水中帶甜，甜里透香的口感，讓人回味；連泡12次，口感依舊飽滿甘甜。
四月金駿眉春茶的色、香、味、韻，讓人品之著迷?！坝写笞匀坏奈兜馈?、“有花香味”、“喝起來很香、很甜、很滑”、“很難得，這是今年全國第一泡金駿眉”，各位嘉賓紛紛表示了對金駿眉的喜愛。
聊茶：我們都有喝茶的習(xí)慣
獨(dú)飲得茶神，群飲得茶趣也。品鑒會以極鮮的金駿眉頭春茶為媒，來自藝術(shù)界的評書表演藝術(shù)家、京劇表演藝術(shù)家、書畫家、歌唱家、一線演員等因志而聚，一邊品飲，一邊暢聊自己與茶的故事，愜意隨性，談笑風(fēng)生。
嘉賓聊茶
茶作為國飲，深深影響著中國人的生活，茶文化源遠(yuǎn)流長，有近五千年的歷史，眾多嘉賓表示自己有喝茶的習(xí)慣。
除了金駿眉春茶，各位嘉賓也品鑒了正山堂駿眉中國、正山小種等名優(yōu)紅茶。得知駿眉中國是采用金駿眉工藝、以全國九大經(jīng)典紅茶產(chǎn)區(qū)為原料特制而成，認(rèn)為“駿眉中國是個非常了不起的創(chuàng)新”。
文人七件事，琴棋書畫詩酒茶。品鑒會現(xiàn)場，眾多書法家、畫家紛紛點(diǎn)筆書香，揮墨潑毫，留下墨寶。
原人力資源和社會保障部副部長楊士秋現(xiàn)場筆會
著名畫家韓必省現(xiàn)場筆會
正山堂作為金駿眉創(chuàng)始企業(yè)，堅守茶人本心，踐行正山精神，才能使正山堂金駿眉多年來品質(zhì)始終如一，得到市場和消費(fèi)者的認(rèn)可。此次品鑒會，以茶為媒，促進(jìn)各界藝術(shù)文化交流分享，傳遞中國傳統(tǒng)茶文化的獨(dú)特魅力；也為正山堂全國品鑒會拉開序幕，讓更多人體驗紅茶這種健康高雅的生活元素。
? ? ?（編輯：曉林）
? ? ? 來源：茗邊 ? ? 北京茶世界
隨著茶經(jīng)濟(jì)圈對春茶的關(guān)注度日益提升，市場上對優(yōu)質(zhì)春茶更是翹首以待，期望頗高。4月17日，備受關(guān)注的正山堂2019金駿眉春茶正式上市，帶來蘊(yùn)含武夷山保護(hù)區(qū)四季精粹的優(yōu)質(zhì)春茶。
春茶上市當(dāng)天，正山堂2019首泡金駿眉品鑒會在北京舉辦，新鮮出爐的金駿眉頭春茶迎來第一批貴客。據(jù)悉，此次首泡金駿眉品鑒會邀請了來自文化藝術(shù)屆的眾多知名嘉賓，一行人齊聚正山堂茶苑，品茶味、嘗茶趣、識茶心，在茶香裊裊中暢談天地。
原中國文聯(lián)副主席、著名評書表演藝術(shù)家、國家一級演員劉蘭芳，原中國文聯(lián)副主席楊承志，原中國文聯(lián)書記處書記夏潮，原人力資源和社會保障部副部長楊士秋，國家京劇院主演、梅葆玖的親傳弟子董圓圓，著名畫家韓必省，導(dǎo)演李剛，著名男高音歌唱家于乃久，著名青年女高音歌唱家東方，著名影視演員孫寧等嘉賓、專家出席此次品鑒會。
來自藝術(shù)屆的眾多知名嘉賓在品鑒會現(xiàn)場
活動以“四季精粹，一杯春茶”為主題，由原中國文聯(lián)副主席、著名評書表演藝術(shù)家、國家一級演員劉蘭芳女士進(jìn)行開罐儀式。
正山堂2019首罐金駿眉春茶，金駿眉創(chuàng)始人江元勛先生親筆簽名
劉蘭芳女士（右）進(jìn)行開罐儀式
一場賞心悅目的金駿眉茶藝表演后，各位嘉賓跟隨春茶拍攝紀(jì)錄片，進(jìn)行正山春茶的探茶之旅。
茶藝師進(jìn)行金駿眉茶藝表演
正山堂金駿眉原料采自武夷山保護(hù)區(qū)565平方公里范圍內(nèi)的原生態(tài)高山，茶樹散落山澗，與植物花草相伴生長。在嚴(yán)格限定的金駿眉產(chǎn)區(qū)內(nèi)，一年一次，只采春芽，并且只有優(yōu)質(zhì)健康的鮮嫩茶芽，才會被選擇。
正山堂金駿眉采用傳承400年紅茶技藝基礎(chǔ)上的創(chuàng)新工藝，由經(jīng)驗豐富的老茶師，對萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等一道道工藝的嚴(yán)格把控，才能讓每一顆茶芽充分釋放豐富內(nèi)質(zhì)。
從茶山到茶杯，金駿眉春茶，顆顆珍貴，杯杯用心。
《一杯正山春茶的誕生》紀(jì)錄片
珍貴的心意敬重要的人，只有了解一杯正山春茶是如何誕生的，才能對手中這杯香茗有更深的感悟。
伴隨著一陣清耳悅心的古箏演奏曲，品鑒會正式開始。在正山堂茶藝師的解說和帶領(lǐng)下，各位嘉賓從金駿眉的干茶、香氣、湯色、滋味、葉底一一開始品鑒。
劉蘭芳女士（左）和夏潮先生（右）聽茶藝師介紹
楊承志女士（左）和董圓圓女士（右）對金駿眉春茶的香味進(jìn)行品鑒
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正山堂金駿眉干茶金黃黑相間，金毫顯露；湯色金黃透亮有光圈，花果蜜香縈繞鼻尖，高山韻顯；水中帶甜，甜里透香的口感，讓人回味；連泡12次，口感依舊飽滿甘甜。
四月金駿眉春茶的色、香、味、韻，讓人品之著迷。“有大自然的味道”、“有花香味”、“喝起來很香、很甜、很滑”、“很難得，這是今年全國第一泡金駿眉”，各位嘉賓紛紛表示了對金駿眉的喜愛。
獨(dú)飲得茶神，群飲得茶趣也。品鑒會以極鮮的金駿眉頭春茶為媒，來自藝術(shù)界的評書表演藝術(shù)家、京劇表演藝術(shù)家、書畫家、歌唱家、一線演員等因志而聚，一邊品飲，一邊暢聊自己與茶的故事，愜意隨性，談笑風(fēng)生。
嘉賓聊茶
茶作為國飲，深深影響著中國人的生活，茶文化源遠(yuǎn)流長，有近五千年的歷史，眾多嘉賓表示自己有喝茶的習(xí)慣。
除了金駿眉春茶，各位嘉賓也品鑒了正山堂駿眉中國、正山小種等名優(yōu)紅茶。得知駿眉中國是采用金駿眉工藝、以全國九大經(jīng)典紅茶產(chǎn)區(qū)為原料特制而成，認(rèn)為“駿眉中國是個非常了不起的創(chuàng)新”。
文人七件事，琴棋書畫詩酒茶。品鑒會現(xiàn)場，眾多書法家、畫家紛紛點(diǎn)筆書香，揮墨潑毫，留下墨寶。
原人力資源和社會保障部副部長楊士秋現(xiàn)場筆會
著名畫家韓必省現(xiàn)場筆會
正山堂作為金駿眉創(chuàng)始企業(yè)，堅守茶人本心，踐行正山精神，才能使正山堂金駿眉多年來品質(zhì)始終如一，得到市場和消費(fèi)者的認(rèn)可。此次品鑒會，以茶為媒，促進(jìn)各界藝術(shù)文化交流分享，傳遞中國傳統(tǒng)茶文化的獨(dú)特魅力；也為正山堂全國品鑒會拉開序幕，讓更多人體驗紅茶這種健康高雅的生活元素。
