紅茶夏天通常是能喝的，特別是脾胃虛弱的人群，更適合喝紅茶。紅茶屬于一種發(fā)酵茶，其中含有大量的咖啡因、茶堿能夠提高神經(jīng)中樞的興奮度，夏天適當?shù)睾燃t茶，能夠改善犯困的情況，而提高工作效率。
夏天怎么喝紅茶
1.紅茶奶茶
這種喝法在英式下午茶中較為常見，因其口感滋味濃郁絲滑，紅茶的淡淡花香、果蜜香等香氣與奶香和諧交融，飲之溫潤醇和，健康低脂，還省錢，因此受到很多茶友，特別是女性茶友的喜愛。
2.檸檬味冰紅茶
若是夏季怕喝紅茶上火，可適當飲用一些紅茶類的調(diào)飲茶。茶友們可先用85℃左右的水溫將紅茶泡開，正常出湯后，在茶湯里擠入適量檸檬汁，并加入一些冰塊。一口茶香，一口冰爽，這味道是專屬夏天的清涼。
3.紅茶味茶凍
茶友們可先將紅茶沖泡完之后濾掉茶渣，再在茶湯里加入“果凍粉”并將其攪拌均勻，待放涼冷卻后切成小塊即可飲用，另外還可根據(jù)個人喜好，在茶凍里加入一些如西瓜、荔枝等夏季時令水果。
不僅玲瓏剔透，色澤誘人，而且吃起來口感清新。紅茶味的果凍，QQ彈彈，是連大朋友都愛的夏季飲茶法。
4.玫瑰紅茶
“花式”調(diào)飲玫瑰紅茶，兩種都屬于溫性物質，可按照“花茶比”1：2的比例進行沖泡。精致愜意，悅享悠閑下午茶的同時，又能夠借助飲茶提神解乏，溫養(yǎng)脾胃，美容養(yǎng)顏。
夏天喝紅茶的好處
1、消除疲勞
夏天喝紅茶有消除疲勞的好處，從而能夠有效幫助人們緩解身體的疲乏。因為夏天人們運動量加大，飲用紅茶可以松弛神經(jīng)，消除疲勞。紅茶還有怡人香氣，也能讓緊繃的神經(jīng)得到放松。
2、提神
夏天喝紅茶有提神的好處，從而能夠有效使得人們恢復精神和體力。因為紅茶中含有咖啡因成分，咖啡因能刺激肌肉釋放能量，刺激大腦中樞神經(jīng)，使人快速恢復體力，起到解困提神的效果。
3、降血壓
夏天喝紅茶有降血壓的好處，從而能夠有效預防高血壓疾病。因為紅茶中的單寧酸成分含量很高，具有降壓和穩(wěn)定血壓的作用。夏天適量飲用紅茶，可使血壓穩(wěn)定，達到預防中風的目的。
4、預防感冒
夏天喝紅茶有預防感冒的好處，從而能夠有效避免流感對人們的侵襲。因為紅茶中含有抑菌成分，可有效防止流行性感冒的病毒傳染與繁殖。經(jīng)常飲用紅茶或用紅茶漱口，能起到預防感冒的作用。
5、減肥
夏天喝紅茶有減肥的好處，對于肥胖人士來說是個理想的飲品。因為紅茶中的咖啡因有促進脂肪燃燒的作用，能加速脂肪分解。夏天喝紅茶還能提升水分代謝，促進多余水分和廢物的排出，達到減肥功效。
6、保護牙齒
夏天喝紅茶有保護牙齒的好處，從而能夠有效維護牙齒的健康。因為經(jīng)實驗證明，紅茶中的氟成分，有抑制蛀牙形成的功效。所以吃完甜食，不妨來杯紅茶，可以起到保護牙齒的作用。
7、利尿排毒
夏天喝紅茶有利尿排毒的好處，從而能夠使得體內(nèi)的毒素得到有效排解。因為夏天喝紅茶有利水功效，可刮腸通泄，加速身體的新陳代謝，促進體內(nèi)廢物排出，起到通便排毒的作用。
紅茶和牛奶是可以一起喝的，紅茶牛奶不就是經(jīng)典的奶茶搭配嗎。有人說，牛奶不能和茶一起喝，是說牛奶里的鈣會有一部分被草酸結合而無法吸收。這個理論是站不住腳的。與蔬菜相比，茶并不是草酸的主要來源。一包袋泡茶中所含的草酸是4-6毫克/g，每分子草酸可以結合2個鈣離子，草酸分子量和2個鈣離子的原子量比約為1:1。沏一杯茶，也就需要1-2克茶葉（多數(shù)人情況），其中草酸最多不過12毫克，損失鈣的量也只有12毫克。然而，半杯牛奶（100克）就含有100-120毫克的鈣，即便損失12毫克，也只是十分之一而已，無需擔心，更不會造成什么“骨質疏松”的后果。
喝紅茶可以直接加牛奶嗎
牛奶可以直接倒在紅茶里，牛奶含有豐富的蛋白質、鈣等，而紅茶作為奶茶的重要原料之一，滋味香甜，且獨具花果香氣，因此可以將牛奶直接加入紅茶中，或者，也可以將泡好紅茶濾出茶湯，倒入茶杯之中，然后倒入加熱的牛奶，用勺子攪拌均勻，待溫度適口即可飲用。
牛奶搭配紅茶搭，不僅能增添口感的香醇與順滑，還具有溫暖腸胃，健脾，防骨質疏松，護理腸道的效果。
英國、美國等國家都習慣了喝紅茶的時候加奶加糖，所以紅茶+牛奶最大的好處就是口感會更順滑。入口絲滑的口感，而且又有奶茶的味道，不論從口感還是味道來說，也更容易讓人接受。
其次紅茶加牛奶對健康有益，能結合體內(nèi)的草酸幫助排泄物，所以排毒養(yǎng)顏的功效也是有的。
紅茶富含維生素、茶多酚、氨基酸等物質，紅茶能輔助血糖調(diào)節(jié)。茶屬溫，正適合冬天飲用。熱飲紅茶不但有養(yǎng)胃功效，還有強壯心臟功能。
而牛奶則是“鈣”庫，含有豐富的礦物質、鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬。牛奶中還有一種特殊的鈣磷，能讓鈣的吸收率提升很多。牛奶紅茶主在于加強自身體質，血管強度。使自身抗寒能力加強，從而緩解手腳冰涼。
白茶是日常生活中經(jīng)常喝的茶之一。喝白茶可以降火，清心解煩，安神，尤其是陳年白茶，降火消炎，清熱解毒的功效特別好。夏天喝白茶能防暑降溫，飯后飲用，還可以消食去膩。
白茶有去火的功效嗎
茶本是藥，而且主要是消炎去排毒去火，而這些功能的核心是茶多酚，茶多酚保留越多的茶葉，在這方面的功能就會越突出，功效就會更佳。而保留茶多酚的多少，取決于茶葉的制作工藝。
加工茶葉前期的萎凋、發(fā)酵，會使茶葉內(nèi)含物質發(fā)生化學作用而產(chǎn)生新的物質和轉化，即使是后期存儲，也同樣會發(fā)生轉化，這就是大自然的神奇之處，茶葉也不例外。這些由于內(nèi)物質不同，加工環(huán)境不同，發(fā)酵的程度不同，茶多酚也會發(fā)生很大地轉變。
白茶的加工工藝，是用日曬萎凋趕到曬干，然后干堆發(fā)酵，輕火烘干。整個發(fā)酵過程，沒有破壞茶葉表面【與綠茶相同，沒有揉茶】，可以更原始地保留茶葉的茶多酚。沒有經(jīng)過高溫炒茶【與紅茶相同，沒有炒茶過程】，沒有發(fā)酵【與綠茶、普洱一樣，沒有前期發(fā)酵】，采用曬干方式【與普洱一樣，沒有使用烘干】，這就是白茶獨特的工藝。
白茶真能去火嗎
前天早上起床后，有道君發(fā)現(xiàn)自己口腔里長了兩個大大的潰瘍，毫不夸張地說，喝水都疼，吃咸的東西，更是有一種往傷口上撒鹽的感覺。因為家里沒有治口腔潰瘍的藥，只能忍著。
有道君想到，白茶有很好的消炎解毒的功效，尤其是陳年白毫銀針，效果更顯著，正好可以借這個機會試試白茶到底有多神奇。因為家里沒有陳年的白毫銀針，我只能用今年明前第一批采摘的米針來代替。大概在上午10點半左右，我開始沖了一泡（4克）白毫銀針。
喝白毫銀針的時候感覺，感覺口腔里的疼痛感有所好轉，但喝完之后，潰瘍還是“屹立不倒”，似乎沒有任何好轉。下午3點左右，我又拿出家里一款特級白牡丹（白茶品種之一），準備再泡一次。這款白牡丹品質極佳，藥香已經(jīng)極為明顯。喝完之后，我也沒有再去管它，繼續(xù)忙工作。
到了晚上，有道君吃飯的時候，感覺口腔里的疼痛感明顯減輕了，喝湯吃菜也不那么難以入嘴了。休息一晚之后，到昨天早餐時，有道君驚喜地發(fā)現(xiàn)，口腔潰瘍雖然沒有痊愈，但是幾乎不怎么疼了。為了加快潰瘍好轉，昨天上午我又泡了一泡一年陳的壽眉（白茶品種之一）。
實話說，直到今天（第三天），有道君的口腔潰瘍依然沒有完全消除，但已經(jīng)完全不疼了，吃什么都不受影響了。我想，這兩三天沒有使用任何藥物，口腔潰瘍能好轉得如此之快，這幾泡白茶應該是功不可沒的。而在以往，有道君如果遇到口腔潰瘍，在不采取任何措施的情況下，疼個一星期是很正常的。
以上內(nèi)容是一位茶友：有道君自己對白茶的使用過程介紹，我們原文發(fā)出來。白茶確實有消炎解毒之功能，但我們也要清醒地認識到，白茶有藥性，但畢竟不是藥，更不可能像西藥那樣的速效，最多只能像中藥那樣慢慢地發(fā)生作用。千萬別寄望“茶到病除”。
