第10屆四川國(guó)際茶博會(huì)將于4月29日在成都世紀(jì)城會(huì)展中心啟幕，同期舉辦紫砂陶瓷茶具國(guó)際工藝品展，八大名窯、銀銅鐵藝、竹木茶家具、香道茶服、國(guó)際工藝品等共計(jì)10萬(wàn)種美器將重磅亮相，美好茶生活誠(chéng)邀共享。
本屆茶博會(huì)規(guī)模70000平米，其中茶器藝術(shù)館和國(guó)際文創(chuàng)館20000平米，重點(diǎn)展示紫砂、陶瓷、茶具、茶空間設(shè)計(jì)、國(guó)際工藝品等。來(lái)自河北、河南、安徽、江西、湖南、云南、四川、廣西、廣東、臺(tái)灣等省區(qū)和俄羅斯、日本、阿聯(lián)酋、尼泊爾、斯里蘭卡、越南、印度、阿富汗、巴基斯坦等國(guó)家共600多家中外展商參展。
★八大名窯
德化白瓷：聚祥盛、還真、心浩堂、錦貴陶瓷、巖德窯等
龍泉青瓷：禾匠瓷坊、小瓷筑院、天下龍泉、善青青瓷、陶舍青瓷等
建陽(yáng)建盞：隱璽堂、宋景建盞、春申閣、藍(lán)湖鼎、欣賢坊、朱哥建盞、廖文興建盞等
汝州汝瓷：弘寶坊汝瓷、宋宮汝瓷等
禹州鈞瓷：郭義興、游龍名家、宋鈞瑰寶、小窯匠、運(yùn)增窯、璟軒堂、董家鈞窯等
欽州坭興陶：一物堂、錦壺堂、柳玥陶子、名人陶藝、四大名陶、仁我齋等
長(zhǎng)沙銅官窯：泥人劉、曾德國(guó)、盛唐工藝、創(chuàng)偉陶藝坊、水墨陶城、哲浩陶瓷、楚風(fēng)陶社、雅宜陶瓷、馨景陶瓷、廣華鑫、富興窯、銅官異超等
建水紫陶：滇南陶韻、金玉紫陶、銘焱陶坊、雪逢萊、璟卓紫陶、琪窯陶苑、古茗、陶石韻、陶石緣、若拙陶藝、思德堂等
景德鎮(zhèn)陶瓷：三鼎、朋濤窯、亞飛心象、君勇陶瓷、王玉嶺陶瓷、何秀陶瓷、文宇陶瓷、物隱集、聚祥盛、均睿堂、行止堂、九介堂、裕澤古彩、芷園等
宜興紫砂：紫涵軒、沈錫芬、壺道緣、楊瑤芬、俞群、劉根林、吳菊、吳利群、史小鵬、馬可等百位紫砂匠人作品展
★銀銅鐵藝
銀器藝術(shù)品：細(xì)工坊銀壺、妙手淞原銀壺、道道一壺、隱盧銀器、世福堂、光寶堂、藏川齋、一勝齋、鼎壺春、三江殿、寸彥偉、老寸銀等
銅器藝術(shù)品：銅話、新銅時(shí)代、銅器時(shí)代等
鐵壺：龍善堂鐵壺、加藤松秀鐵壺、臺(tái)灣和壽堂等
★竹木茶空間
竹文化藝術(shù)品：善竹工坊、湘妃竹、安吉唐舍、擇藤、令竹竹器、了竹竹生活、安吉麗娜等
木藝家居：拾木緣發(fā)熱茶桌、木緣閣、樸木家居、傳世紅木、恩予木業(yè)、檀笑古今家具、五福紅木、木藝堂等
茶空間藝術(shù)及設(shè)計(jì)：吳遠(yuǎn)中、柴田藝術(shù)、天琪創(chuàng)意、寬德納、北川名閣、靜和文化、禪修茶道等
★香道茶服
香道：沈香緣、古韻沉香、閣中香、凡悟香堂、端香居、漢唐工坊、禪悟香堂、桂興沉香、沉香軒；
茶人服：生姜茶人服、覺(jué)德精色茶人服、來(lái)龍?zhí)蒲b等
其他產(chǎn)品：鶯歌燒、龍隱齋電陶爐，黃氏刀劍、九禾壽山石、燕順錫器、御品堂端硯、無(wú)墨有畫(huà)茶盤(pán)、彧紅手作茶席、禪藝堂茶席、太行崖柏、唐卡、一品核雕、九道包瓷、陳氏定窯稻田窯、景泰藍(lán)銅壺熏爐、一合相柴燒、朱亮毛筆、榮昌陶田家祥工作室、李亮字畫(huà)、活火茶燈等
★國(guó)際工藝品
日本的收藏級(jí)茶器、柴燒茶具；越南的紅木、沉香；尼泊爾的唐卡、佛珠；阿富汗的青金石工藝品、手工地毯；印度的手工木家具、地毯；斯里蘭卡的天然寶石；巴基斯坦的手工家具；
中國(guó)臺(tái)灣的柴燒茶器、陶藝藝術(shù)品、手工藝品、文玩古物等。
4月29日-5月2日
第10屆四川國(guó)際茶博會(huì)
紫砂陶瓷茶具國(guó)際工藝品展
成都·世紀(jì)城會(huì)展中心
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常見(jiàn)茶具通常有茶杯、茶漏、蓋碗、茶盤(pán)、茶則、茶挾、茶巾、茶針、煮水器、茶葉罐、茶船、茶海、茶匙等十三種，而了解他們是沏好茶的關(guān)鍵，下面就為大家介紹一下這些常見(jiàn)茶具及其使用方法：
一、茶杯
茶杯是盛茶水的用具，水從茶壺而來(lái)，倒進(jìn)茶杯，之后給客人品嘗茶水。茶杯分大小兩種：小杯亦叫品茗杯，是與聞香杯配合使用;大杯也可直接作泡茶和盛茶用具，主要用于高級(jí)細(xì)嫩名茶的品飲。
二、茶漏
茶漏又稱茶斗，漢族茶藝的主要茶具之一。常用沖泡茶時(shí)，放在壺口上，以導(dǎo)茶入壺，防止茶葉掉落壺外。
三、蓋碗
蓋碗是一種上有蓋、下有托，中有碗的漢族茶具。又稱“三才碗”、“三才杯”，蓋為天、托為地、碗為人，暗含天地人和之意?！安柰小庇址Q“茶船”。蓋碗茶，須用滾燙的開(kāi)水沖一下碗，然后放入茶葉盛水加蓋，沁茶的時(shí)間看茶葉數(shù)量和種類約為20秒至3分鐘。在清雍正年間，盛行使用蓋碗。
四、茶盤(pán)
茶盤(pán)(也可稱茶船)就是放置茶壺、茶杯、茶道組、茶寵乃至茶食的淺底器皿;它可以很大，也可以很小，形狀可方可圓或作扇形;可以是單層也可以是夾層，夾層用以盛廢水，可以是抽屜式的，也可以是嵌入式;單層以一根塑料管連接，排出盤(pán)面廢水，但茶桌下仍需要一桶相承;其選材廣泛，金、木、竹、陶皆可取。以金屬茶盤(pán)最為簡(jiǎn)便耐用，以竹制茶盤(pán)最為清雅相宜。此外還有檀木、紅木的茶盤(pán)，例如綠檀、黑檀茶盤(pán)等。
五、茶則
茶則是漢族茶道六用之一，是漢族民間烹試茶時(shí)量取茶末入湯的量具。在茶道中，把茶從茶罐取出置于茶荷或茶壺時(shí)，需要用茶則來(lái)量取。
六、茶挾
又稱茶筷，茶挾功用與茶匙相同，可將茶渣從壺中挾出。也常有人拿它來(lái)挾著茶杯洗杯，防燙又衛(wèi)生。
七、茶巾
茶巾又稱為茶布，茶巾的主要功用是干壺，于酌茶之前將茶壺或茶海底部銜留的雜水擦干，亦可擦拭滴落桌面之茶水。
八、茶針
茶針又名“茶通”，漢族茶藝的茶具之一。一般是木質(zhì)、角質(zhì)材料制作而成。另外喝普洱茶的習(xí)慣把撬茶的茶刀放在茶桶中。茶匙，茶針，茶夾，茶則，茶海，連同茶筒，六個(gè)器具又稱為茶道六君子。茶針的功用是疏通茶壺的內(nèi)網(wǎng)(蜂巢)，以保持水流暢通，或放入茶葉后把茶葉撥勻，碎茶在底，整茶在上。如今，人們喝普洱茶時(shí)便把金屬茶針當(dāng)茶錐使用。
九、煮水器
泡茶的煮水器在古代用風(fēng)爐，目前較常見(jiàn)者為酒精燈及電壺，此外尚有用瓦斯?fàn)t及電子開(kāi)水機(jī)。
十、茶葉罐
茶葉是一種干品，極易吸濕受潮而產(chǎn)生質(zhì)變，它對(duì)水分、異味的吸附很強(qiáng)，而香氣又極易揮發(fā)。從質(zhì)地上區(qū)分，茶葉罐的一般有錫制、鐵制、陶瓷、玻璃、紙制等，其中以選用有雙層蓋的鐵制彩色茶罐和長(zhǎng)頸錫瓶為佳，用陶瓷器貯存茶葉，則以口小腹大者為宜。
存放茶葉時(shí)，用什么盛器，用什么方法，均有一定的要求。一般在茶館，用大口玻璃瓶來(lái)裝茶葉，其目的是為了讓顧客較為清楚的看到茶葉的品相。
十一、茶船
“茶船”，又名“茶托”或“盞托”，亦稱茶托子、茶拓子。古代漢族民間流行的一種置茶盞的承盤(pán)。始于南朝。其用途以承茶盞防燙手之用，后因其形似舟，遂以茶船或茶舟名之。其常用的功能大致為：盛熱水燙杯、盛接壺中溢出的茶水、保溫。
十二、茶海
茶海又稱茶盅或公道杯。茶壺內(nèi)之茶湯浸泡至適當(dāng)濃度后，茶湯倒至茶海，再分倒于各小茶杯內(nèi)，以求茶湯濃度之均勻。亦可于茶海上覆一濾網(wǎng)，以濾去茶渣、茶末。沒(méi)有專用的茶海時(shí)，也可以用茶壺充當(dāng)。其大致功用為：盛放泡好之茶湯，再分倒各杯，使各杯茶湯濃度相若，沉淀茶渣。
有的茶海則是指品茶的工藝家具，利用竹、木、石等原材料制作而成，其作用基本等同于茶盤(pán)，具備有排水系統(tǒng)，但是比茶盤(pán)更具有藝術(shù)性。
十三、茶匙
茶匙又稱茶扒、調(diào)羹，形狀像湯匙所以稱茶匙，其主要用途是挖取泡過(guò)的茶壺內(nèi)茶葉，茶葉沖泡過(guò)后，往往會(huì)會(huì)緊緊塞滿茶壺，加上一般茶壺的口都不大，用手挖出茶葉既不方便也不衛(wèi)生，故皆使用茶匙。
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人在江湖走，哪能不帶刀，
武將有武將的刀，
文人也有文人的刀。
什么刀都有，什么刀好使，
試了才知道。
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剔紅龍紋裁紙刀
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提起刀，
有人會(huì)想到刀光劍影的戰(zhàn)爭(zhēng)場(chǎng)面，
其實(shí)在中國(guó)，刀也是人們隨身攜帶的文房重寶之一。
中國(guó)人自古以來(lái)就有“君子武備”的說(shuō)法，
茶刀、裁紙刀、拆信刀、書(shū)刀，
一刀一江湖，
這便是中國(guó)文人獨(dú)有的情趣！
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茶刀
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木雕茶刀
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茶刀，茶具之一，
是茶人的兵器，
也是匠人的心血……
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茶刀
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茶刀，因外形與“刀”相像，
成扁平狀，故取名“茶刀”。
茶刀可以是，木、竹、象牙、牛角、
牛骨、金、銀銅、鐵、等材料，
結(jié)構(gòu)包括帶有刀柄的刀體及刀鞘，
利用刀體前端的尖刃可順利的插入茶餅內(nèi)，
以此沿被切軌跡重復(fù)上述方法，
這時(shí)只要輕加很小外力，
即可實(shí)現(xiàn)茶餅部分的分離。
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龍頭茶刀
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茶刀刀刃的鋒利卻切出了茶的芬芳，
瞬間沁人心脾，
這里面飽含著中國(guó)人以柔克剛的人生哲理。
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紅木茶刀
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紅木茶刀
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紅木茶刀
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鑲飾花紋鋼茶刀
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裁紙刀
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清 象牙裁紙刀
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文刀，是文房裁紙刀的別稱，
也是文人案頭的常設(shè)品。
“朓嗟吟良久，手自折簡(jiǎn)寫(xiě)之”，
文刀是文房必備之具，
南北朝之后，特別是明清時(shí)期，
文刀因工藝精湛可以體現(xiàn)出主人的身份，
而備受文人雅士的青睞。
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清乾隆 象牙貼黃折紙刀
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后來(lái)人們發(fā)現(xiàn)，
用利刃裁宣紙，使用效果并不理想，
反而是刃口略鈍的刀更好用，
金屬不再是裁刀的唯一材質(zhì)，
象牙、玳瑁、紅木、玉石、牛角、
竹子等質(zhì)地堅(jiān)硬的材料也被用于制作裁紙刀。
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清 竹貼黃裁紙刀
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由此，文刀迎來(lái)了一個(gè)制作高峰，
這些各式各樣材料制作出來(lái)的文刀光澤柔和、
不浮不囂、鋒芒內(nèi)斂，
有一種沉靜優(yōu)雅的魅力。
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清 竹刻裁紙刀
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清 象牙圣經(jīng) 裁紙刀
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清 痕都絲坦 白玉嵌銅百寶紋 裁紙刀
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民國(guó) 竹簧裁紙刀
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清 白玉龍鉤柄裁紙刀
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民國(guó) 黃楊木貼竹裁紙刀
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19世紀(jì) 象牙花卉紋裁紙刀
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民國(guó) 象牙透雕人物裁紙刀
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民國(guó) 紅木骨制裁紙刀
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民國(guó) 白玉龍勾柄裁紙刀
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清 白玉龍鉤裁紙刀
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清 純金嵌寶玉柄裁紙刀
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明 青白玉雕龍紋鎏金裁紙刀
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清 貼竹黃紙刀
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清乾隆 鎏金鑲紫銅歲歲平安紋裁紙刀
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清 灰白玉帶勾柄裁紙刀
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清 紅木雕花象牙裁紙刀
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清 紫檀梅花詩(shī)文裁紙刀
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清乾隆 竹黃雕夔龍紋紙刀
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鑲清白玉龍勾柄裁紙刀
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清中期 漆地金龍點(diǎn)螺紙刀
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竹黃鞘象牙裁紙刀
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清早期 掐絲琺瑯紙刀
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竹黃裁紙刀
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清中期 檀香木玉柄紙刀
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清乾隆 銅燒藍(lán)填金八寶紋玉柄修紙刀
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清 竹刻詩(shī)文鞘青玉裁紙刀
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清 竹刻“朱文右”款紙刀
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清乾隆 琺瑯嵌金玉柄裁紙刀
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清 紫檀嵌螺鈿骨質(zhì)紙刀
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清乾隆 檀香木玉柄裁紙刀
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清 青金石龍鉤裁紙刀
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清 銅墨盒 鎮(zhèn)紙 裁紙刀各一件
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清 象牙裁紙刀
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清 銅鎏金魚(yú)龍紋裁紙刀
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清 銅鎏金仕女把錦地草蟲(chóng)裁紙刀
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清 和田玉雕馬首裁紙刀
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明 青玉龍帶鉤銀裁紙刀
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清 白玉裁紙刀
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民國(guó) 竹貼黃八寶紋裁紙刀
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碧玉裁紙刀
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民國(guó) 掐絲琉璃裁紙刀
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書(shū)刀
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清 龍勾柄書(shū)刀
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中國(guó)在未發(fā)明紙之前，
用竹木簡(jiǎn)來(lái)寫(xiě)字，
因而需要一種修治簡(jiǎn)牘的小刀，
漢代稱為“書(shū)刀”，
亦稱削刀。
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清 白玉龍鉤柄書(shū)刀
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現(xiàn)代人書(shū)寫(xiě)時(shí)筆下發(fā)生誤差，
可以用橡皮或涂改液抹掉，
而古人發(fā)生筆誤時(shí)，
只能用削刀將原字從簡(jiǎn)牘上削去，
重新再寫(xiě)。
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清 白玉書(shū)刀
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漢字刪除的“刪”，?
右邊就是一把書(shū)刀，
左邊是用簡(jiǎn)牘編成的“冊(cè)”。
起先是用青銅制的，后來(lái)改用鐵制，
漢代大部分都是鐵制的。
東漢時(shí)尤重書(shū)刀，
書(shū)刀已成為隨身攜帶之物。
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清 嵌百寶東陵石書(shū)刀
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清中期 黃楊鞘玉柄書(shū)刀
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拆信刀
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青白玉龍勾開(kāi)信刀
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古人對(duì)于信，
總是多一份珍重，
一定要用精致的拆信刀，
慢慢裁開(kāi)封口的火漆或者蠟油，
然后才取出信來(lái)慢慢閱讀。
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清 白玉留皮龍首帶鉤開(kāi)信刀
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拆信刀最開(kāi)始只是貴族隨身攜帶的短匕首或短劍，
后來(lái)逐漸演化為專用于開(kāi)啟信封封口的短劍形狀的文具。
由于拆信刀只是用于拆信，
所以刀頭并不鋒利，不能做其他用處，
只能置于書(shū)房的桌子上，
伏安工作的人，難免隨手拿來(lái)把玩一番。
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清 青白玉蒼龍教子開(kāi)信刀
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到后來(lái)，拆信刀越做越精致，越做越華麗，
漸漸成為一種藝術(shù)品、收藏品，
成為了身份和地位的象征。
如今，隨著寫(xiě)信的人變少，
拆信刀也已經(jīng)成為了文人的一種難以忘懷的獨(dú)家記憶。
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清 白玉龍勾開(kāi)信刀
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清 白玉龍鉤鑲開(kāi)信刀
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清 白玉龍首拆信刀
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清 青玉蒼龍教子帶扣式開(kāi)信刀
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清 銅胎琺瑯白玉龍鉤柄開(kāi)信刀
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民國(guó) 翡翠雕龍紋柄18K金裁信刀
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翡翠 龍形 拆信刀
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袓母綠配寶石「馬頭」開(kāi)信刀
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明 釘金沁云龍紋玉柄開(kāi)信刀
明清 白玉及青玉龍首帶鉤柄開(kāi)信刀
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