春節(jié)是中國(guó)人最最隆重的節(jié)日，“好吃好喝”似乎是理所當(dāng)然，天天大魚(yú)大肉，吃的油膩又雜亂，這時(shí)候自然要喝點(diǎn)茶來(lái)好好“呵護(hù)”下腸胃。那么，過(guò)年應(yīng)該喝什么茶好呢？
過(guò)年喝茶的好處
在回答過(guò)年喝什么茶好這個(gè)問(wèn)題之前，我們不妨先來(lái)了解下過(guò)年喝茶的好處：
1、茶是中國(guó)人的待客之道
過(guò)年期間，有親戚或者朋友來(lái)訪，自然要泡茶招待，這無(wú)關(guān)過(guò)年喝茶的好處，但卻是必不可少的“待客之道”。
2、解油膩、助消化、清熱
過(guò)年吃的一般都比較油膩，也比較雜，各種上火的食物也不少，吃撐也是常有的，而喝茶可以解油膩、助消化、清熱，好處多多。
3、提神醒腦、消除疲勞
過(guò)年很多人都通宵達(dá)旦地玩，無(wú)論是打牌也好、打麻將也好，提神醒腦是需要的，而且這樣過(guò)度的“玩”，身體、精神又怎會(huì)不疲勞？而喝茶恰恰有消除疲勞的好處哦。
01
過(guò)年喝紅茶
春節(jié)期間一般比較冷，喝性溫的紅茶是比較合適的，紅茶味甘性溫，有暖胃、御寒、提神消疲的功效，而且解油膩、助消化的效果也有哦。沖泡紅茶，宜用剛煮沸的水沖泡，并加以杯蓋，以免釋放香味。也可將紅茶加糖、奶、芝麻飲用，這樣既能生熱暖腹，又可增添營(yíng)養(yǎng)，強(qiáng)身健體。
推薦：祁門紅茶、大吉嶺紅茶、錫蘭紅茶、正山小種、英德紅茶、云南紅茶等。
02
過(guò)年喝普洱茶
普洱熟茶性溫和，暖胃不傷胃，去油膩、消脂肪、降血脂血壓功效尤為顯著，很適合在過(guò)年的時(shí)候喝，也比較適合中老年人、陽(yáng)虛體質(zhì)、氣虛體質(zhì)的人喝；普洱生茶茶性微寒，活性成份較多，宜年輕人群飲用，易失眠者、感冒發(fā)熱者、胃潰瘍患者、孕婦不宜飲用。
推薦：除普洱茶外，過(guò)年喝安化黑茶、六堡茶也是個(gè)不錯(cuò)的選擇。
03
過(guò)年喝烏龍茶
烏龍茶茶性比較溫和，除了與一般茶葉具有提神益思，消除疲勞、生津利尿、殺菌消炎等保健功能外，還突出表現(xiàn)在減肥瘦身、防癌癥、降血脂、抗衰老等方面有特殊功效。它是女性減肥最適合喝的茶葉之一。過(guò)年吃的好、吃的多，又不運(yùn)動(dòng)，很容易肥胖，可以多喝烏龍茶哦。
推薦：鐵觀音、武夷巖茶、臺(tái)灣烏龍、鳳凰單樅等。
春節(jié)期間，也可選擇大麥茶和茶性較溫的綠茶喝，飲其能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，減少油膩食物在胃中的停留時(shí)間，品飲時(shí)，最好是喝溫?zé)岬?，能解膩，又能保護(hù)腸胃。
總之，根據(jù)自己體質(zhì)的寒和燥，結(jié)合天氣和飲食情況，飲用適合自己的茶?？茖W(xué)飲茶，才可有效地保證身體健康，過(guò)一個(gè)愉快健康的春節(jié)。
茶的功效
茶本性寒，茶之寒涼，能使人清醒頭腦提神、使人平和理性舒緩。人的體質(zhì)是明顯不同的，有些人不適飲寒性茶，適合飲用的茶也各不相同。因此，選茶、喝對(duì)茶，就要先了解茶性及相應(yīng)茶性適宜人群。
綠茶，核心工藝是“殺青”，本性寒。體質(zhì)偏熱、胃火盛、精力充沛者飲用綠茶有很好的清火、醒腦、提神之功。綠茶有很好的防輻射效果，對(duì)電腦前工作者有大益。
白茶，核心工藝是“萎凋、陽(yáng)光干燥”和自然存放。茶性由寒轉(zhuǎn)涼及至平和。新茶屬性與功效大多接近綠茶，但最明顯不同的是綠茶陳放為草，而白茶陳放為寶。及至老白茶，茶性反而更加平和，以適應(yīng)更多人。
青茶(烏龍茶)，茶性寒轉(zhuǎn)平和，由于發(fā)酵程度變化跨度太大，但總體是寒向平溫轉(zhuǎn)變。核心工藝是“做青”和“焙火”。發(fā)酵輕的很接近綠茶，如清香型鐵觀音，寒性就較大，發(fā)酵重的與紅茶接近，適應(yīng)人群更廣。
紅茶，茶性轉(zhuǎn)溫，核心是“發(fā)酵”，胃寒、體弱、年齡偏大者都適用，四肢酸懶、手足發(fā)涼者飲之更佳，可加奶蜂蜜等調(diào)飲，口味更好。
黑茶，茶性轉(zhuǎn)溫，核心工藝是“渥堆”。去油膩、解肉毒、降血脂等，保存的好，年份長(zhǎng)后口感與療效更好。
黃茶，茶性有改變，但不是太大，核心工藝是“悶黃”，特別是近些年，傳統(tǒng)工藝黃茶由于制作加工較難，人才師傅缺乏，黃茶綠茶化明顯。茶性和功效與綠茶相同或很接近，最大區(qū)別是口感了，黃茶更醇厚。
不同茶對(duì)身心影響
綠茶、烏龍茶湯色透徹，或水清茶綠，或淺黃透綠，天熱、心躁之時(shí)品飲，給人清涼爽新之感。
有不少好的烏龍茶，特別是陳放佳的烏龍茶，會(huì)出現(xiàn)令人愉悅的果酸，中醫(yī)認(rèn)為酸入肝經(jīng)，因此有疏肝理氣之功，但脾胃有病癥者不宜多飲。而烏龍茶中的武夷巖茶，更是特點(diǎn)鮮明，味重，“令人釋躁平矜，怡情悅性”。鳳凰單叢茶香氣突出，在通竅理氣上尤為明顯。
紅茶花香、蜜香醇厚，味甘性溫，甜入脾經(jīng)，具有補(bǔ)養(yǎng)氣血，補(bǔ)充熱能，解除疲勞、調(diào)和脾胃有好作用。紅茶湯色紅艷明亮，給人溫暖喜悅之感，天氣手腳寒涼、情緒低沉之時(shí)最宜飲紅茶。
黑茶，味苦性溫，多年的黑茶木香陳香果香，遠(yuǎn)年的六堡茶還有怡人的檳榔香。黑茶五行屬水，入腎經(jīng)。如臉黑無(wú)光澤，喉嚨腫痛，食欲減退，下痢，背腳冰冷，腰痛，精力衰退者，飲此茶為好。
不同體質(zhì)不同茶
陽(yáng)虛體質(zhì)忌寒涼，可飲暖胃暖身的溫性茶，如黑茶、重發(fā)酵焙火到位的烏龍茶，特別是這些茶的有年份的好茶。
陰虛體質(zhì)會(huì)多感到熱渴、干燥，需要多補(bǔ)充水滋潤(rùn)，黃茶、白茶等清爽淡雅，都可以。
氣虛體質(zhì)無(wú)力虛汗、呼吸短促、疲勞乏力、抵抗力弱。適宜益脾胃的食物，溫和性的茶品適宜。
痰濕體質(zhì)濕氣大，宜除濕排毒，飲淡茶。濕熱體質(zhì)，甘平的烏龍茶適宜。
血瘀體質(zhì)綠茶、白茶、花茶皆可。
過(guò)敏體質(zhì)可以選些發(fā)酵度高、焙火適度的茶品，如濃香型鐵觀音、武夷巖茶、東方美人茶等。
氣郁體質(zhì)可以香氣高雅、通竅芬芳的花茶，安吉白茶，花香度高的鳳凰單叢。
平和體質(zhì)什么茶都是來(lái)者不拒，春飲花、夏飲綠、秋飲青、冬飲紅、一年四季喝烏龍。
年齡性別、特殊時(shí)期飲茶
老人和孩童，可以飲茶，但不宜大量飲茶、不宜濃茶。
而性別來(lái)說(shuō)，一般男性多喜飲綠茶、烏龍茶，及生普洱茶，特別是有人說(shuō)武夷巖茶，稱之為“男人喝的茶”，剛猛、氣沉、刮腸、攻膩、調(diào)絡(luò)、去毒。
對(duì)于上了歲數(shù)的女性，建議當(dāng)以“熟茶”，特別是紅茶為主茶品，性溫活血、安宮暖身心，適量飲陳年上好烏龍茶、黑茶也是好選擇。
茶本性寒，茶之寒涼，能使人清醒頭腦提神、使人平和理性舒緩。人的體質(zhì)是明顯不同的，有些人不適飲寒性茶，適合飲用的茶也各不相同。因此，選茶、喝對(duì)茶，就要先了解茶性及相應(yīng)茶性適宜人群。
茶性
綠茶，核心工藝是“殺青”，本性寒。體質(zhì)偏熱、胃火盛、精力充沛者飲用綠茶有很好的清火、醒腦、提神之功。綠茶有很好的防輻射效果，對(duì)電腦前工作者有大益。
白茶，核心工藝是“萎凋、陽(yáng)光干燥”和自然存放。茶性由寒轉(zhuǎn)涼及至平和。新茶屬性與功效大多接近綠茶，但最明顯不同的是綠茶陳放為草，而白茶陳放為寶。及至老白茶，茶性反而更加平和，以適應(yīng)更多人。
青茶(烏龍茶)，茶性寒轉(zhuǎn)平和。由于發(fā)酵程度變化跨度太大，但總體是寒向平溫轉(zhuǎn)變。核心工藝是“做青”和“焙火”。發(fā)酵輕的很接近綠茶，如清香型鐵觀音，寒性就較大，發(fā)酵重的與紅茶接近，適應(yīng)人群更廣。
紅茶，茶性轉(zhuǎn)溫，核心是“發(fā)酵”。胃寒、體弱、年齡偏大者都適用，四肢酸懶、手足發(fā)涼者飲之更佳，可加奶蜂蜜等調(diào)飲，口味更好。
黑茶，茶性轉(zhuǎn)溫，核心工藝是“渥堆”。去油膩、解肉毒、降血脂等，保存的好，年份長(zhǎng)后口感與療效更好。
黃茶，茶性有改變，但不是太大，核心工藝是“悶黃”。特別是近些年，傳統(tǒng)工藝黃茶由于制作加工較難，人才師傅缺乏，黃茶綠茶化明顯。茶性和功效與綠茶相同或很接近，最大區(qū)別是口感了，黃茶更醇厚。
不同茶對(duì)身心影響
綠茶、烏龍茶湯色透徹，或水清茶綠，或淺黃透綠，天熱、心躁之時(shí)品飲，給人清涼爽新之感。
有不少好的烏龍茶，特別是陳放佳的烏龍茶，會(huì)出現(xiàn)令人愉悅的果酸，中醫(yī)認(rèn)為酸入肝經(jīng)，因此有疏肝理氣之功，但脾胃有病癥者不宜多飲。而烏龍茶中的武夷巖茶，更是特點(diǎn)鮮明，味重，“令人釋躁平矜，怡情悅性”。鳳凰單叢茶香氣突出，在通竅理氣上尤為明顯。
紅茶花香、蜜香醇厚，味甘性溫。甜入脾經(jīng)，具有補(bǔ)養(yǎng)氣血，補(bǔ)充熱能，解除疲勞、調(diào)和脾胃有好作用。紅茶湯色紅艷明亮，給人溫暖喜悅之感，天氣手腳寒涼、情緒低沉之時(shí)最宜飲紅茶。
黑茶，味苦性溫，多年的黑茶木香陳香果香，遠(yuǎn)年的六堡茶還有怡人的檳榔香。黑茶五行屬水，入腎經(jīng)。如臉黑無(wú)光澤，喉嚨腫痛，食欲減退，下痢，背腳冰冷，腰痛，精力衰退者，飲此茶為好。
不同體質(zhì)不同茶
陽(yáng)虛體質(zhì)忌寒涼，可飲暖胃暖身的溫性茶，如黑茶、重發(fā)酵焙火到位的烏龍茶，特別是這些茶的有年份的好茶。陰虛體質(zhì)會(huì)多感到熱渴、干燥，需要多補(bǔ)充水滋潤(rùn)，黃茶、白茶等清爽淡雅，都可以。
氣虛體質(zhì)無(wú)力虛汗、呼吸短促、疲勞乏力、抵抗力弱。適宜益脾胃的食物，溫和性的茶品適宜。痰濕體質(zhì)濕氣大，宜除濕排毒，飲淡茶。濕熱體質(zhì)，甘平的烏龍茶適宜。
血瘀體質(zhì)綠茶、白茶、花茶皆可。過(guò)敏體質(zhì)可以選些發(fā)酵度高、焙火適度的茶品，如濃香型鐵觀音、武夷巖茶、東方美人茶等。
氣郁體質(zhì)可以香氣高雅、通竅芬芳的花茶，安吉白茶，花香度高的鳳凰單叢。平和體質(zhì)什么茶都是來(lái)者不拒，春飲花、夏飲綠、秋飲青、冬飲紅、一年四季喝烏龍。
年齡性別、特殊時(shí)期飲茶
老人和孩童，可以飲茶，但不宜大量飲茶、不宜濃茶。
而性別來(lái)說(shuō)，一般男性多喜飲綠茶、烏龍茶，及生普洱茶，特別是有人說(shuō)武夷巖茶，稱之為“男人喝的茶”，剛猛、氣沉、刮腸、攻膩、調(diào)絡(luò)、去毒。
對(duì)于上了歲數(shù)的女性，建議當(dāng)以“熟茶”，特別是紅茶為主茶品，性溫活血、安宮暖身心，適量飲陳年上好烏龍茶、黑茶也是好選擇。
女性特殊時(shí)期那幾天，或孕期，可以飲茶，但前提是根據(jù)前面所講茶性、體質(zhì)選對(duì)茶，同時(shí)不宜大量飲茶、不宜飲過(guò)濃茶，可以喝茶，宜淡茶。隔年巖茶、紅茶都是不錯(cuò)的選擇，盡量少飲綠茶。
您，選對(duì)茶了嗎？
來(lái)源網(wǎng)絡(luò),版權(quán)歸作者所有，如有侵權(quán)，請(qǐng)聯(lián)系我們，立即刪除!
全面開(kāi)放之后，外面是“羊”群成片，陽(yáng)了的人們不要太過(guò)于驚慌，好好休息，保暖到位，在家里好好隔離，好好吃飯，可以選擇泡點(diǎn)茶來(lái)喝，潤(rùn)潤(rùn)肺降降燥。也能提高我們自身的抵抗力。
自古以來(lái)，茶葉都是一種健康飲品，能提高人體免疫力，甚至有預(yù)防新冠病毒感染的潛力，這是官方認(rèn)可的。浙江省疾病預(yù)防控制中心曾發(fā)布：喝茶或有益于預(yù)防新冠肺炎。
研究發(fā)現(xiàn)以茶多酚(包括兒茶素)為主體的茶水，在體外培養(yǎng)細(xì)胞中，對(duì)新型冠狀病毒具有良好的細(xì)胞外殺滅與細(xì)胞內(nèi)增殖抑制作用。中國(guó)工程院院士、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授劉仲華：喝茶增強(qiáng)人體免疫力，提高抵抗力。
現(xiàn)在的新冠奧密克戎型病毒，本身就具有抗藥性強(qiáng)、傳染性強(qiáng)、傳播隱蔽、癥狀不典型等特征，非常容易在冬季形成傳播蔓延。
從中醫(yī)的角度分析，冬季寒邪上升，人體若正氣不足則容易被外邪所侵。尤其是老人、小孩、病后初愈者、患有基礎(chǔ)疾病者等免疫力較低的人群，更是具有易患病、加重快、治愈慢等特點(diǎn)。中醫(yī)講“正氣存內(nèi)，邪不可干”，所以只要我們身體正氣強(qiáng)盛，外邪如風(fēng)、濕、寒，就不容易侵入身體，就可以達(dá)到更好的預(yù)防疾病效果。
那么在冬季，喝什么茶既能提升人體免疫力，又能預(yù)防新型冠狀病毒肺炎的呢，這幾款茶在感染病毒了之后也是能喝的茶，但茶不是藥，也要適當(dāng)喝。
01、紅茶
紅茶滋味香甜，醇而不膩;刺激性小，胃暖不傷;混飲百搭，健康養(yǎng)生。在這個(gè)寒冷冬日里，寒風(fēng)也是引起病毒感染的誘因，所以喝紅茶暖心又暖胃，也能夠幫你抵御寒冬的侵襲，保護(hù)身心健康。
紅茶的功效:
1:防寒保暖，養(yǎng)胃祛濕，冬天容易手腳冰涼的人群，體寒的女性可多飲用紅茶。
2：舒張血管，減少心血管疾病，紅茶中富含的“黃酮類化合物”能預(yù)防冠心病或中風(fēng)。
3：利尿解毒，抵抗流感。紅茶中的多酚類化合物具有消炎的效果，兒茶素類能與單細(xì)胞的細(xì)菌結(jié)合，使蛋白質(zhì)凝固沉淀，藉此抑制和消滅病原菌。
因此，冬天多飲用紅茶能夠有效地預(yù)防流感。
02、普洱茶
普洱茶的功效:
1：消脂解膩，促進(jìn)人體循環(huán)，普洱茶發(fā)酵過(guò)程中會(huì)形成多種有益菌群，菌群具有順腸胃的功能，能夠有效調(diào)節(jié)人體內(nèi)循環(huán)，增強(qiáng)消化系統(tǒng)生理功效，清腸、通便、助消化、祛除腸道多余油脂。對(duì)于容易積食的冬季腸胃來(lái)說(shuō)，具有很好的緩解功效。
2：補(bǔ)充微量元素，提高免疫力。熟普洱茶有茶紅素、茶黃素、茶褐素(TB)和維生素C等，這些物質(zhì)對(duì)提高人體免疫系統(tǒng)功能發(fā)揮重要的作用，更可以預(yù)防寒冷季節(jié)感冒。
3：降血壓、降血糖，中醫(yī)講：冬季屬干燥、陰涼，血壓血糖很容易失控。普洱茶中的茶氨酸能起到抑制血壓升高的作用，普洱熟茶中特有的茶多糖具有類似胰島素的作用，能降低人體內(nèi)的血糖含量。
03、 陳皮
陳皮的功效：
1.理氣:陳皮可以把郁堵的氣機(jī)打開(kāi)，氣通百病消。
2.可以化痰：痰濕體質(zhì)、舌苔厚白的人一定要常喝陳皮。
3.下氣：對(duì)反胃，咳嗦，嘔吐，胃部噪雜有一定的治療作用。
4.祛濕：濕氣重的人，適合常喝。
04、白茶
老白茶很多茶友都知道：“一年茶，三年藥，七年寶”，有一定年份的白茶也具有了藥性。咳嗽喉嚨癢的時(shí)候可以喝白茶。
白茶功效：
1、消炎解膩，降壓減脂
2、清熱潤(rùn)肺，潤(rùn)燥
3、明目護(hù)肝，止咳祛痰
喝茶，是一種既健康又有文化底蘊(yùn)的生活方式。愿朋友們常飲茶，增加自身免疫力，提高自身抵抗力。同心抗疫，共克時(shí)艱，從今天起，多喝茶，喝健康茶，做健康中國(guó)人!
來(lái)源：茶情報(bào)
如涉及版權(quán)問(wèn)題請(qǐng)聯(lián)系刪除
