安溪鐵觀音、福鼎白茶、正山小種、武夷巖茶……這些在茶界老饕心中都占有一席之地的名茶，都源自同一方水土——中國福建。
福建茶葉的發(fā)展源于漢、興于唐、盛于宋，距今已有1600多年的深厚歷史。宋代詩人陸游就曾對閩茶情有獨(dú)鐘，稱其為茶中第一佳品，留下“建溪觀茶天下絕，香味欲全須小雪”的名句。
作為中國重要的茶葉產(chǎn)區(qū)，福建茶葉憑借深厚的底蘊(yùn)、多元的品種、上乘的質(zhì)量脫穎而出，并在歷史的長河中歷久彌新，從古老的絲綢之路一直暢銷到了今天的電商平臺。
但如今，閩茶的消費(fèi)主力人群是否發(fā)生了變化？福建茶葉產(chǎn)業(yè)帶的商業(yè)價(jià)值為何能持續(xù)走高？
9月15日，福建省商務(wù)廳聯(lián)合聚劃算匯聚中國、第一財(cái)經(jīng)商業(yè)數(shù)據(jù)中心（CBNData）發(fā)布《福建茶葉產(chǎn)業(yè)帶消費(fèi)洞察》，總結(jié)福建茶葉的線上消費(fèi)最新趨勢，并詳細(xì)解析閩茶的商業(yè)發(fā)展是如何在新消費(fèi)時(shí)代下持續(xù)保持生命力的。
閩茶已經(jīng)成為國民心中的最佳Pick。根據(jù)CBNData消費(fèi)大數(shù)據(jù)，近一年來福建在線上茶葉發(fā)貨省份消費(fèi)規(guī)模中排名TOP1，占比超過35％，是廣東省消費(fèi)規(guī)模的3倍有余。
福建擁有得天獨(dú)厚的自然條件、悠久的育茶歷史和育茶技術(shù)，還擁有完善的茶葉供應(yīng)鏈，對茶葉的品質(zhì)把控能力也極強(qiáng)——在天時(shí)、地利、人和的三重buff之下，福建成功讓茶香飄遍了全國各地。
其中，對“得閑飲茶”頗有執(zhí)念的廣東人買走了最多的閩茶，位居消費(fèi)榜單榜首；其次才是福建本土人的自產(chǎn)自銷。
提及福建茶葉，你最先想到的是什么品種？是自帶蘭花香、余韻悠長的鐵觀音，是湯色橙黃明亮的大紅袍，還是堪稱“紅茶鼻祖”的正山小種？
除了以上三種如雷貫耳，福建還有金駿眉、壽眉、白牡丹、黑烏龍、白毫銀針等各類經(jīng)典名茶，滿足飲茶人各類偏好。所有品種中，還屬發(fā)源于福建安溪的烏龍茶最受歡迎。
安溪產(chǎn)茶始于唐末，這里既是烏龍茶的發(fā)源地，也是鐵觀音的原產(chǎn)地。CBNData消費(fèi)大數(shù)據(jù)顯示，2021年安溪烏龍茶貢獻(xiàn)了福建超三成的消費(fèi)規(guī)模。
誰是當(dāng)代飲茶大戶？大眾印象中，資深茶客以年過而立的中年男子居多，但事實(shí)上品茶早已經(jīng)不再是“爸爸”們的專屬了。
根據(jù)CBNData消費(fèi)大數(shù)據(jù)，大約七成的福建茶葉消費(fèi)者是初次嘗鮮，其中超過四成是90、95后新生代人群。
尤其是實(shí)力氪金的90后，買起茶葉來“壕”不手軟。在茶葉種類偏好上，他們最喜歡風(fēng)味多元的新式花果茶，比如組合型花茶、花果果粒茶，此外自帶減肥瘦身效果的黑烏龍也備受青睞。
高呼“朋克養(yǎng)生”的年輕人，已經(jīng)不再停留在口號階段，而是把養(yǎng)生二字融入了生活日常，福建的附加功能茶葉的消費(fèi)爆發(fā)就是一個(gè)很好的證明。
CBNData消費(fèi)大數(shù)據(jù)顯示，近年來福建附加功能茶葉消費(fèi)規(guī)模增長了9倍。在細(xì)分功效中，“調(diào)理養(yǎng)胃”最為主流，此外清熱去火、去濕氣等功效也受到消費(fèi)者歡迎。
值得關(guān)注的是，特定的功效與某些人群產(chǎn)生了強(qiáng)關(guān)聯(lián)性，比如普遍身材焦慮的年輕人偏好減脂瘦身的功效茶；永遠(yuǎn)缺覺的996打工人希望用功效茶來助眠安神；精致媽媽們則更青睞通過喝茶養(yǎng)顏。
觀色、聞香、賞奇、品評。體驗(yàn)一杯上等好茶，除了飲茶懂得正確的沖泡和品鑒步驟，也需要合適的茶器來助陣。
CBNData消費(fèi)大數(shù)據(jù)顯示，近三年來，越來越多的消費(fèi)者在下單福建茶葉的同時(shí)也會購入茶具，諸如茶具套裝、旅行茶具等產(chǎn)品頗為熱銷。
從消費(fèi)者畫像來看，一二線城市的消費(fèi)熱度最高，其中精致媽媽、資深中產(chǎn)和新銳白領(lǐng)是最愛購買茶具的三大人群，走在消費(fèi)升級前列的他們尤其注重品質(zhì)、體驗(yàn)，在飲茶這件事上也不例外。
相傳福建最早的茶事記載出現(xiàn)在公元376年，豐州古鎮(zhèn)蓮花峰石上的摩崖石刻上有“蓮花茶襟”字樣。
宋元之際，以建茶、武夷茶為代表的閩茶走向興盛；而明清時(shí)期，福建茶開始走向世界，安溪鐵觀音正是通過“絲綢之路”來到了歐洲；時(shí)間拉回到近代，福建茶葉迎來新的高速發(fā)展期，2020年茶葉總量已達(dá)46.1萬噸；新時(shí)代下，閩茶還乘上了“一帶一路”的東風(fēng)，邁入新的國際市場。
從絲綢之路到一帶一路，福建續(xù)寫了一“閩”定乾坤的茶業(yè)故事，這背后離不開大環(huán)境的正向影響，包括政府的政策支持、科技進(jìn)步的助力、電商平臺的推動等。
正值中秋闔家團(tuán)圓，也是秋茶正當(dāng)之時(shí)，聚劃算匯聚聯(lián)合福建省商務(wù)廳，打造“全閩樂購，匯聚福建”福建茶葉產(chǎn)業(yè)帶專場活動，聯(lián)動福建茶葉重點(diǎn)商家、網(wǎng)羅福建多品種茶葉、茶葉茶具配合銷售，通過平臺流量扶持、營銷玩法等方式，幫助提振福建茶葉產(chǎn)業(yè)帶的影響力，扶持產(chǎn)地新品牌，讓更多國人認(rèn)識福建茶葉產(chǎn)業(yè)帶、看見福建的地道風(fēng)物。
穿越千年歷史的閩茶，在外力與內(nèi)力的交融下歷久而彌新，未來還將繼續(xù)書寫什么樣的產(chǎn)地新故事？我們拭目以待。
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近日，“全閩樂購·匯聚福建”日消品專區(qū)第三期：福建茶產(chǎn)業(yè)帶專場活動開啟。福建省商務(wù)廳聯(lián)合阿里巴巴聚劃算匯聚打造了“福建茶，世界TEA”區(qū)域品牌。9月初，全閩樂購與聚劃算匯聚安溪鐵觀音茶園，和當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)一起用茶葉畫出200平米海上絲綢之路，向全世界展示福建茶葉的千年歷史，展現(xiàn)茶產(chǎn)業(yè)帶如何通過“一片茶葉匯聚全球”。通過創(chuàng)意營銷事件，讓消費(fèi)者知閩茶、品閩茶、懂閩茶。在秋茶上新之際，恰逢中秋團(tuán)圓佳節(jié)，讓全球消費(fèi)者可以以更劃算的價(jià)格享受閩茶好禮。
據(jù)悉，“TEA”的英文發(fā)音，來源于福建古閩語的發(fā)音“TEY”，并經(jīng)由海上絲綢之路，走向全球各地，正式成為全球的通用茶名。福建茶葉發(fā)展源于漢、興于唐、盛于宋，距今已有1600多年的深厚歷史。
知閩茶：好茶一“閩”安天下，福氣來
閩茶已經(jīng)成為國民心中的最佳Pick。全閩樂購聯(lián)合CBNData發(fā)布的《福建茶葉產(chǎn)業(yè)帶消費(fèi)洞察》報(bào)告顯示，近一年來福建在線上茶葉發(fā)貨省份消費(fèi)規(guī)模中排名TOP1，是廣東省線上消費(fèi)規(guī)模的3倍多。福建省2020年茶葉總量已達(dá)46.1萬噸，開辟了新的國際市場。
福建茶葉種類繁多，款款皆經(jīng)典。鐵觀音、大紅袍、正山小種、金駿眉、壽眉、白牡丹、黑烏龍、白毫銀針等各類經(jīng)典名茶，滿足飲茶人各類偏好。2021年安溪烏龍茶貢獻(xiàn)了福建超三成的消費(fèi)規(guī)模。
品閩茶：超七成消費(fèi)者初次嘗鮮
超四成為90、95后
誰是當(dāng)代飲茶大戶？大眾印象中，資深茶客以年過而立的中年男子居多，但事實(shí)上品茶早已經(jīng)不再是“爸爸”們的專屬了。
七成的福建茶葉消費(fèi)者是初次嘗鮮，其中超過四成是90、95后新生代人群，尤其是實(shí)力氪金的90后，買起茶葉來“壕”不手軟。在茶葉種類偏好上，他們最喜歡風(fēng)味多元的新式花果茶，比如組合型花茶、花果果粒茶，此外自帶減肥瘦身效果的黑烏龍也備受青睞。高呼“朋克養(yǎng)生”的年輕人，已經(jīng)不再停留在口號階段，而是把養(yǎng)生二字刻入了生活日常，福建的附加功能茶葉的消費(fèi)爆發(fā)就是一個(gè)很好的證明。近年來福建附加功能茶葉消費(fèi)規(guī)模增長了9倍，在細(xì)分功效中，“調(diào)理養(yǎng)胃”最為主流。
觀色、聞香、賞奇、品評，品茶儀式感要拉滿。體驗(yàn)一杯上等好茶，越來越多的消費(fèi)者在下單福建茶葉時(shí)會順帶購入茶具，諸如茶具套裝、旅行茶具等產(chǎn)品頗為熱銷。
懂閩茶：福建茶世界TEA
“TEA”成為世界通用茶名
在宋元之際，以建茶、武夷茶為代表的閩茶走向興盛；而明清時(shí)期，福建茶開始走向世界，安溪鐵觀音正是通過“絲綢之路”來到了歐洲；德語茶的發(fā)音是“Thee”，西班牙茶的發(fā)音是“The”...
福建續(xù)寫了一“閩”定乾坤的茶業(yè)故事，這背后離不開大環(huán)境的正向影響，政府的政策支持、科技進(jìn)步的助力、電商平臺的推動共同促進(jìn)了福建當(dāng)?shù)氐漠a(chǎn)業(yè)帶數(shù)字化轉(zhuǎn)型?！叭}樂購匯聚福建”是福建省商務(wù)廳聯(lián)動聚劃算匯聚打造的系列活動主題。福建省商務(wù)廳通過聚劃算平臺向消費(fèi)者發(fā)放億元消費(fèi)券，用來促進(jìn)福建省區(qū)域的經(jīng)濟(jì)活力。聚劃算平臺則通過線上流量供給，打造福建省核心產(chǎn)業(yè)帶，帶動福建產(chǎn)業(yè)帶的商家參與，扶持產(chǎn)業(yè)新品牌，讓更多福建好物涌入消費(fèi)者視野，同時(shí)通過營銷發(fā)聲，產(chǎn)業(yè)帶的影響力傳播，讓消費(fèi)者認(rèn)準(zhǔn)福建好物。
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由商務(wù)部主辦的第二屆中國國際消費(fèi)品博覽會（以下簡稱“消博會”）于2022年7月30日在海南省海口市圓滿落幕。
本屆“消博會”的主題為“共享開放機(jī)遇，共創(chuàng)美好生活”。全國31個(gè)?。▍^(qū)、市）和新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)均參展參會。
湖北有28個(gè)重點(diǎn)合作項(xiàng)目現(xiàn)場簽約
本屆“消博會”聚焦全球消費(fèi)精品和首發(fā)首秀新品，有600多個(gè)全球新品在展會中首發(fā)首秀。
湖北展區(qū)以“優(yōu)選湖北、消費(fèi)湖北”為主題，展示多層級消費(fèi)中心、新時(shí)代九省通衢、內(nèi)陸開放新高地、新型消費(fèi)等方面內(nèi)容。
本次共有40家鄂企參展，其中14家企業(yè)的6大類50余件特色消費(fèi)品線下參展，26家企業(yè)的40多種消費(fèi)精品在“荊楚優(yōu)品”直播間展示亮相。期間，消博會“荊楚優(yōu)品”直播間還與武漢“荊楚優(yōu)品”主題概念店直播間實(shí)現(xiàn)“云端互聯(lián)”，共同向世界各地推介湖北好物。
湖北還以“促進(jìn)新消費(fèi)打造新沿?！睘橹黝}，舉辦了“國際品牌湖北對接會暨湖北自貿(mào)試驗(yàn)區(qū)推介會”，組織湖北品牌發(fā)布和項(xiàng)目簽約，全面展示我省建設(shè)全國消費(fèi)中心、全國商貿(mào)物流中心，加快構(gòu)建強(qiáng)大市場樞紐的新形象新姿態(tài)。
湖北省副省長趙海山出席推介會并致辭。據(jù)了解，此次湖北“牽手”國際品牌對接會，共28個(gè)重點(diǎn)合作項(xiàng)目集中簽約，共達(dá)成商貿(mào)和投資合作569.3億元。
全國重要茶產(chǎn)區(qū)悉數(shù)亮相
我國是茶葉大國，茶葉產(chǎn)地遍布大江南北，此次多個(gè)重要茶葉產(chǎn)區(qū)企業(yè)亮相“消博會”。
在海南館茶飲系列中，由三亞國際友好中醫(yī)療養(yǎng)院推送的“四季養(yǎng)生時(shí)令茶系列”讓人們更關(guān)注三亞康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)；
廣東以“粵貿(mào)全國”統(tǒng)一形象特裝搭建600平方米廣東館，茶里、喜茶以及60多家知名企業(yè)參展；
福建展團(tuán)設(shè)置福茶展區(qū)，邀請了正山堂、手尚工夫、清鏵等茶企參展；
安徽省茶業(yè)集團(tuán)把茶藝表演搬到了展區(qū)，引來不少人駐足品茗；
在廣西主題館，梧州六堡茶非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人現(xiàn)場進(jìn)行茶道表演，既有嫻熟的技藝展示，又有細(xì)致的文化講解；
云南的六大茶山、大益、建水紫陶、俊昌號、賀開茶等茶企集中亮相，采用“線上+線下”雙線融合的方式，讓特色消費(fèi)精品和品牌秀出云南本土特色；
河南省汝州市廷懷汝瓷研究所生產(chǎn)的茶具、擺件、飾品廣受歡迎，與多個(gè)采購商達(dá)成了合作；
湖南則以湘茶、湘酒、湘繡、湘食、湘品，展現(xiàn)“五湘”風(fēng)采，來自張家界的莓茶吸引眾多觀眾品嘗、了解……
湖北茶葉茶器借消博會向全球推廣
而湖北，也以荊楚特色茗茶精品，展現(xiàn)出老字號的魅力和非遺文化的風(fēng)采。
在7月25日舉辦的第二屆中國國際消費(fèi)品博覽會宜昌招商專場推介會上，長盛川杯茶作為會務(wù)用茶，因其便捷、爽口等特性備受青睞。與此同時(shí)，獨(dú)具宜昌特色旅游文化符號的長盛川·三峽茗片也被作為伴手禮贈送給參會嘉賓，讓現(xiàn)場觀眾直觀感受到了宜昌三峽的美景與文化魅力。
湖北長盛川茶業(yè)有限公司董事長何建剛今天告訴《請你喝杯湖北茶》全媒體，長盛川想通過消博會全球性的、開放性的平臺，更大地拓展影響力，同時(shí)以茶為媒，同國際伙伴共建茶經(jīng)濟(jì)利益共同體，推動茶產(chǎn)品消費(fèi)提質(zhì)擴(kuò)容，促進(jìn)茶經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量增長。
消博會期間，湖北館一改去年傳統(tǒng)線下采購展示的方式，還進(jìn)行了10場網(wǎng)絡(luò)直播，聯(lián)動海南和湖北兩地，在鏡頭前向全球介紹和展示包括湖北茶葉和茶器在內(nèi)的特色產(chǎn)品。
27日下午，作為“荊楚優(yōu)品”代表，湖北的橘頌青桔茶、是美人花茶等線上展區(qū)產(chǎn)品，也得到了湖北好茶推薦官的熱情推薦，吸引了直播間眾多粉絲的點(diǎn)贊，好評不斷，人氣爆棚！
湖北倍悅文化創(chuàng)意有限公司代表湖北國貨潮品亮相。此次它們聯(lián)合湖北省博物館應(yīng)用十大鎮(zhèn)館之寶之一的“元青花四愛圖梅瓶”的圖案元素，打造了四季之愛系列產(chǎn)品，包括四季之愛·茶具套裝、四季之愛·車載香薰等。
據(jù)了解，本屆消博會2800多個(gè)參展品牌中，80%為境外企業(yè)。通過這一國際性平臺的大流量，匯集了“高精尖特”產(chǎn)品，讓更多人從聽覺、視覺、味覺上全方位了解湖北茶等特色產(chǎn)品和文化的同時(shí)，湖北的消費(fèi)精品也能向全國甚至全球進(jìn)行推廣。從而，助力更多優(yōu)質(zhì)國貨品牌和產(chǎn)品走出國門，更高效地被全球消費(fèi)者認(rèn)知，全方位呈現(xiàn)華夏品牌的多維度價(jià)值，向世界分享中國精品。
問
什么是中國國際消費(fèi)品博覽會？
“消博會”是我國四大國家級展會之一，也是唯一的以消費(fèi)精品為主題的國家級展會，是亞太地區(qū)規(guī)模最大的消費(fèi)精品展。
2021年，國家主席習(xí)近平向首屆中國國際消費(fèi)品博覽會致賀信時(shí)指出：“舉辦中國國際消費(fèi)品博覽會，提供一個(gè)全球消費(fèi)精品展示交易平臺，有利于世界各國共享中國市場機(jī)遇，有利于世界經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇和增長，也有利于中國為世界提供更多優(yōu)質(zhì)消費(fèi)品。”
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