黃金貴茶葉圖片

　　2020年天價巖茶價格吊打99萬冰島!被數(shù)字玩壞的茶葉，忽悠了5億茶客

　　這兩天，朋友圈在瘋傳一張圖片：武夷巖茶寶典(2020最新版)

　　圖源：啖茶論道(有修改)

　　乍一看，格外驚悚，9600元一泡(8克)，這是什么概念。在昆明，平均工資不到8000，堅持一個月的996，居然還不夠喝一泡茶。

　　云南普洱茶，最有名的冰島茶王樹，99萬產(chǎn)大約5公斤干茶，不算損耗，一泡8克，理論上能泡625泡，單泡價格1584元。

　　冰島茶王的價格，在武夷巖茶面前，就是個打醬油的弟弟，巖茶大軍中，1000元以上1泡的茶葉，有43款。

　　比冰島茶王貴不算什么，巖茶價格吊打黃金才是重點：6月9日，國內(nèi)金店品牌中，最貴的周大福足金價格502元/克。

　　而領(lǐng)頭的巖茶，9600元/泡，8克，1200元/克，價格是黃金的2倍。

　　比黃金貴的巖茶有5款，若是北美的建國同志知道，他會不會把儲存的黃金換成巖茶?恐怕不會!　　

　　建國：茶葉比黃金貴，我欣賞你，跟我干吧!

　　- 01 -

　　被數(shù)字玩壞的茶葉

　　一款茶葉要出名，本身品質(zhì)要過硬，更要有“天價”二字支撐。巖茶如此，普洱茶也如此。

　　老班章和冰島有今天的江湖地位，除了冰糖甜，蘭花香。幾十萬的天價博人眼球，讓吃瓜群眾銘記于心才是重點。從68萬老班章到99萬冰島，數(shù)字只會越來越大，明年還會更大。　　

　　炒作玩的最666的，當(dāng)屬巖茶。

　　2009年，天價茶葉蛋之后，牛欄坑肉桂高調(diào)亮相全國茶圈，一時間，在中國茶葉市場風(fēng)生水起。

　　2018年，520萬XXX母樹大紅袍帶領(lǐng)一眾小弟，坐穩(wěn)了中國茶葉價格的第一把交椅(當(dāng)時被央視批評過)。　　

　　圖源：央視財經(jīng)

　　今天，2020年最新的武夷巖茶寶典，9600元一泡的天價茶，又一次成功吸引了大伙兒的注意。

　　一張圖片，只有品牌、山場，價格!!!把中國5億多喝茶的人。忽悠了一遍。

　　因為是天價，吃瓜群眾瘋狂轉(zhuǎn)發(fā)，從業(yè)者該批的批，該罵的罵。

　　打著夸張的價格，利用天價茶的噱頭吸引大伙兒圍觀評論，不要推廣成本，就把一大堆聞所未聞的茶葉，變成茶客們茶余飯后津津樂道的話題。

　　普洱茶馬幫進(jìn)京之后，這算茶界最成功的的營銷吧。

　　那么，大家最關(guān)心的四個問題：

　　這個茶是不是大師炒的?真大師可能對這茶不知情，至于假大師，一抓一大把。

　　這個號稱9600元/泡的茶葉，市場真的有嗎?當(dāng)然有，96000元一泡的茶，市場上也有。

　　它值不值9600元/泡?你說值就值，你說不值就不值(真的是這樣)。

　　有沒有人買單?舉一個栗子。中國市場一年能分到2萬瓶大拉菲，但市場一年消耗大拉菲至少20萬瓶。很多人知道大拉菲是炒作出來的，但還是會買，為何?喝的不是酒，是優(yōu)越感，送禮有面子。

　　茶葉也一樣，冰島老寨的古樹再貴，永遠(yuǎn)供不應(yīng)求，明年冰島老寨的茶王樹還是會拍出更高的天價。

　　這是市場，這是人性，改變不了!　　

　　- 02 -

　　普洱茶還能炒多遠(yuǎn)

　　普洱茶的炒作，目前已經(jīng)有冰島和老班章獨領(lǐng)風(fēng)騷。其它山頭，看著冰島和老班章如魚得水，多少有點羨慕嫉妒恨，也立志要炒出一片普洱茶新天地。

　　2020年春天就上演了一幕茶王樹及父皇的爭霸大賽，最后，太上皇還政失敗，在茶圈幾乎無人問津，不得不說，這是一場失敗的炒作!

　　普洱茶第一次炒作，滿足了炒作的所有條件。

　　產(chǎn)地集中在云南，方便源頭操控;產(chǎn)量剛好適中(綠茶年產(chǎn)上百萬噸，根本炒不起來。黃茶產(chǎn)量太少，炒作會入不敷出)。

　　有大家都接受的越陳越香概念，加上當(dāng)時市場不透明，有“銷售渠道”(為快速套現(xiàn)，做戲)。

　　目前，普洱茶山頭炒作唯一可以發(fā)揮的，恐怕只有大紅袍式大明窮秀才逆襲的勵志故事了。　　

　　普洱茶其它山頭，要在冰島和老班章之間打出一片天，套路大概是這樣：

　　第一、故事一定要有。都2020年了，故事還是要有的，但不是亂編。必備《云南少數(shù)民族概況》之類書籍一本。畢竟，古樹茶生長在少數(shù)民族地區(qū)。而這本書里，詳細(xì)記載了云南各個民族的遷徙、形成和定居過程，連語系語族語支都詳細(xì)記錄，做到故事有史可考。

　　抓住少數(shù)民族遷徙的艱難過程，編一個凄婉的故事，或梁山伯祝英臺式生死相依的愛情，或古代部落沖突時大義滅親的壯舉。

　　結(jié)合當(dāng)下中國蒸蒸日上的國力，編一個忠君愛國的傳奇故事更能打動人心。這位英雄人生的最后時刻，無論如何，一定要跟茶聯(lián)系在一起。　　

　　第二，拿出祖?zhèn)髯C據(jù)。單憑一個編出來的故事，很難打動人，甚至還會被罵，必須拿出證據(jù)。找個幾百年的鋤頭，越破爛越好，對外宣稱“方天畫戟”，經(jīng)歷歲月的侵蝕，終于殘破不缺，但古代的精神依然傳承到現(xiàn)在。

　　第三，儀式，最好是宗教儀式。把“方天畫戟”供奉在最大的棵茶樹前，經(jīng)年累月，新的茶王樹又一次橫空出世，秒殺班章，吊打冰島。

　　編故事炒作茶葉的套路大抵這樣，以后出現(xiàn)諸如此類的新聞，就是新的茶葉炒作，鑒定完畢。別被坑!　　

　　- 03 -

　　茶葉炒作，不同的立場

　　茶葉炒作，有人開心，有人痛罵，還有一群人吃瓜。

　　我們得看清一個現(xiàn)實：任何商品，一旦有了投資價值，炒作就是不可避免的，適度的商業(yè)炒作也是允許的。

　　2003年，港臺商人炒作普洱茶，讓普洱茶從默默無聞到人盡皆知，如果沒有那一場炒作，現(xiàn)在的普洱茶，或許還是山溝溝里無人問津的邊境茶。

　　2009年，名山古純崛起，資本締造冰島老班章兩個領(lǐng)頭羊，周圍山頭一環(huán)帶一環(huán)，拉高了茶葉價格，增加了茶農(nóng)收入，茶農(nóng)再也不用跑到東部沿海打工。

　　炒作起來的名山古純，也給中小企業(yè)帶來了生機。如果不是名山古純，普洱茶行業(yè)的中小企業(yè)，只能做大廠的經(jīng)銷商。

　　這些都是不爭的事實。　　

　　但是，炒作，有利必有弊，2007年崩盤的傷害，讓普洱茶至今都沒有從傷痛中走出，幾十萬噸無處可去的庫存，已經(jīng)成為普洱茶行業(yè)最大的傷痛。

　　名山古純火了之后，遍地造假的名山古樹，給普洱茶帶上信任危機的帽子。

　　到如今，十年以來，炒作變成了只為圈錢的惡意營銷，甚至不惜制造樹齡謊言，欺騙消費者。　　

　　茶葉炒作這件事，立場不同，觀點自然不同。

　　對茶農(nóng)來說：大多數(shù)茶農(nóng)是希望茶葉炒作的，把鮮葉價格炒高，賺更多的錢。反對的茶農(nóng)，是沒有從炒作中得利的人。要么是非名寨的，要么是家中沒有古茶樹的，要么是看了鄰居發(fā)財，眼紅的。

　　對茶商來說，茶葉炒作，喜憂參半。當(dāng)下，名寨古樹茶價格被炒得太高了，茶商辛辛苦苦賺了錢，都到了名寨茶農(nóng)的手里。茶商迫切需要炒一個新概念，讓普洱茶市場更有活力。然而，資本太聰明，這時候，資本家緊緊捂著錢包，就是不炒。

　　對茶客來說，再炒下去，喝不起茶了。一提起茶葉炒作，茶客相當(dāng)反感，巴不得炒作茶葉的人下十八層地獄。但是，如果名寨古樹茶掉到10塊錢一公斤，會把一輩子喝的茶葉都存夠。如果能升值，也會果斷賣掉。

　　茶葉炒作，幾家歡樂幾家愁，誰掏錢，誰反感茶葉炒作。誰賺錢，誰希望年年炒作。資本控制下的茶葉市場，縱然茶葉炒作天天被罵，茶葉炒作永遠(yuǎn)不會停止。

　　寫在最后：

　　茶葉炒作，小炒得利，大炒陣痛，強炒灰飛煙滅。

　　天價茶，本身就是最大的智商稅，茶葉市場上，炮制出來的新概念五花八門，吸引一批物以稀為貴的追隨者，拉高茶葉價格，然后，收割韭菜。所謂的大師制茶，更是爛大街的操作，包裝上打上大師兩個字而已。

　　茶葉的本質(zhì)：是供大家飲用的消費品。即使短時間內(nèi)把某款茶捧上天，牛皮一旦吹破。各路炒家賺滿盆缽，炒作的痛，只有由盲目擴(kuò)大生產(chǎn)的茶農(nóng)，接盤的茶商及消費者一起承擔(dān)。

　　然而，對茶葉炒作，茶行業(yè)絕大多數(shù)人，真的沒有辦法，只能靜靜吃瓜。

　　于此，無論9600元一泡的天價巖茶!

　　還是99萬的冰島茶王樹!

　　一笑而過罷!

　　來源：網(wǎng)茶會習(xí)茶社

　　經(jīng)過一個冬天的等待，茶樹的新嫩芽葉已經(jīng)迫不及待地冒出來，全國各地也陸續(xù)拉開新春早茶采摘的序幕。疫情之下，茶界仍然迸發(fā)著勃勃生機!

　　已經(jīng)宅家抗“疫”多日的茶友們，只能靠“云喝茶”來消磨時間，但這茶的滋味卻始終欠缺點什么?缺的是門外的新鮮空氣吶~

　　西湖龍井(三月初)

　　談起春茶，必定提起浙江杭州的西湖龍井。龍井既是地名，又是泉名和茶名。特級西湖龍井茶扁平光滑挺直，色澤嫩綠光潤，香氣鮮嫩清高，滋味鮮爽甘醇，葉底細(xì)嫩呈朵。

　　龍井茶以清明前采制的最優(yōu)，簡稱為明前龍井。一句“院外風(fēng)荷西子笑，明前龍井女兒紅”把明前龍井的美妙描繪得淋漓盡致。

　　△圖片來源于西湖民宿

　　作為中國的十大名茶之一，西湖龍井主要有五個核心產(chǎn)區(qū)：獅峰、龍井、云棲、虎跑、梅家塢。陽春三月，正適合踏青出游，把核心產(chǎn)區(qū)踏遍，感受山間泉水的清涼，再品一口自采自制的龍井茶，簡直擁有了整個春天!

　　圖片來源于研茶園

　　逛茶山是必備項目，體驗茶文化才是茶旅的精髓。來西湖就到龍塢茶鎮(zhèn)，最好能趕上西湖龍井開茶節(jié)，現(xiàn)場感受獨特的龍井茶文化。

　　△西湖龍塢茶鎮(zhèn)

　　鄧村綠茶(三月中下旬)

　　西湖龍井眾所周知，那么湖北名茶——鄧村綠茶你知道嗎?

　　△鄧村綠茶圖片來源于楊明《綠茶之巔》

　　據(jù)史料記載，鄧村產(chǎn)茶歷史已有1700多年，茶文化源遠(yuǎn)流長，古時屬“峽州”，以盛產(chǎn)名茶而聞名。而在現(xiàn)代，鄧村更是中國唯一的鄉(xiāng)鎮(zhèn)級“中國名茶之鄉(xiāng)”，被譽為“世界茶旅小鎮(zhèn)”和“中國最美小鎮(zhèn)”，東靠長江三峽大壩，西倚大老嶺國家森林公園。

　　所以來到鄧村，除了感受深厚的茶文化底蘊，更要欣賞鄧村的秀麗美景。三峽茶旅小鎮(zhèn)是來鄧村游玩不可錯過的落腳點，“落日平臺上，春風(fēng)啜茗時”詩圣杜甫所描述的看落日斜輝灑滿在平臺上面，春風(fēng)吹拂，閑啜香茗的“神仙快活日子”在這里能夠被實現(xiàn)。

　　△三峽茶旅小鎮(zhèn)

　　英德紅茶(三月初)

　　同樣具有悠久產(chǎn)茶歷史的還有廣東省英德市，古稱“英州”，其種茶歷史可追溯到距今1200多年前的唐朝。英德所產(chǎn)的英德紅茶滋味濃厚甜潤，香氣鮮純濃郁，花香明顯，深受國內(nèi)外茶人的喜愛。

　　英紅九號是英德紅茶中最受歡迎的品種之一，金毫、金毛毫、金英紅、英紅九號都屬于英紅九號，只是按采摘嫩度來區(qū)分。

　　英紅九號春茶小知識：英紅九號為大葉品種，頭春茶芽細(xì)嫩挺拔，成齡茶園采摘技術(shù)一般采取“以采為主，采養(yǎng)兼顧”的原則，首先采摘單芽以制作金毫茶和采摘一芽一葉制作金毛毫;之后的春茶第一輪采摘的一芽二葉初展，稱為金英紅，第二輪之后采摘的稱英紅九號。

　　是不是已經(jīng)迫不及待想要喝上英德九號的頭茶了?別急，可到位于英德市黃花鎮(zhèn)的德高信T三有機茶園親自采茶制茶，還能一睹英西峰林1300多座山峰群巒疊嶂的盛景。

　　△德高信T三有機茶園

　　據(jù)“說茶”資深驢友介紹，喝完茶一定要到隔壁的首批廣東省旅游風(fēng)情小鎮(zhèn)——九龍鎮(zhèn)一游，到九龍峰林小鎮(zhèn)乘熱氣球，再看集山水、石潭、鐘乳、瀑布、天橋、天坑、綠洲為一體的洞天仙境，這樣的茶旅才算完整!

　　△洞天仙境圖片來源于英德旅游

　　福鼎白茶(三月中下旬)

　　白茶素有“一年茶、三年藥、七年寶”的美譽，福鼎市是“中國白茶之鄉(xiāng)”，所盛產(chǎn)的福鼎白茶富有盛名，是許多白茶愛好者必打卡的旅游圣地。

　　來福鼎必定一探位于福鼎太姥山國家級風(fēng)景名勝區(qū)，國家地質(zhì)公園內(nèi)的“鴻雪洞”旁生長的福鼎大白茶始祖、福鼎白茶母樹——綠雪芽。綠雪芽是中國最古老的歷史名茶之一，早在明代就已聞名，被視為茶中珍品。

　　△福鼎白茶母樹綠雪芽

　　太姥山地區(qū)是畬民聚居之地，茶已經(jīng)融入畬民日常飲食、勞作、會客、婚嫁、祭祀等日?；顒又校矀鞒辛斯虐撞璧闹撇杓妓?。清明前后是福鼎白茶春茶采摘的高峰期，有興趣的茶友可以開始計劃茶旅行程了，到茶山上逛一逛，體驗采茶的樂趣，再到石蘭村古村落里走一走，坐在老樹下品一杯新茶。

　　了解完生產(chǎn)環(huán)節(jié)，還要深入了解一下銷售環(huán)節(jié)。福鼎市點頭鎮(zhèn)擁有閩浙邊界地區(qū)最大的白茶交易市場，“中國白茶第一街”洋中茶葉街有著近400家茶葉店，茶商云集，如此濃厚的茶文化氣息吸引許多茶友慕名而來。

　　君山銀針(三月底)

　　黃茶的主產(chǎn)區(qū)在湖南、安徽、四川、浙江等地，在采摘時會按照鮮葉的老嫩程度進(jìn)行等級上的分類：黃芽茶、黃小茶、黃大茶。其中黃芽茶——君山銀針最為名貴，采摘和制作都有嚴(yán)格要求，每年只能在清明前后七天到十天進(jìn)行采摘。

　　君山銀針因形細(xì)如針而得名，其成品茶芽頭茁壯，長短大小均勻，茶芽內(nèi)面呈金黃色，外層白毫顯露完整，而且包裹堅實，茶芽外形很像一根根銀針，雅稱“金鑲玉”。

　　君山銀針金貴，親自去采茶制茶是不太可能的。據(jù)說品飲時可以看到茶葉在玻璃杯中“三起三落”的壯觀景象，先是懸空上立，然后徐徐下沉，再升再沉，大起大落似人生啊~

　　光喝茶是不夠的，更要去感受一下背得滾瓜爛熟的《岳陽樓記》中的名句“至若春和景明，波瀾不驚，上下天光，一碧萬頃;沙鷗翔集，錦鱗游泳;岸芷汀蘭，郁郁青青……”所描繪的絕美風(fēng)光。

　　君山銀針產(chǎn)于湖南岳陽洞庭湖中的君山。君山是洞庭湖上的一個小島，與千古名樓岳陽樓遙遙相對。小島雖小卻流傳著各種神秘傳說，據(jù)說島上的湘妃祠供奉舜帝的兩位妃子娥皇、女英，還有柳毅井與傳書亭的著名愛情傳說等等……

　　△二妃墓圖片來源于湖南頭條

　　坦洋工夫(四月初)

　　緊接著福建久負(fù)盛名的閩紅“三大工夫”之一——坦洋工夫紅茶也陸續(xù)開采春茶。坦洋工夫香味醇厚，湯色明亮，色澤烏黑油潤，微顯金黃茶毫，條形緊結(jié)勻整，憑借著優(yōu)異的茶葉品質(zhì)聞名于國內(nèi)外茶葉市場。

　　坦洋工夫

　　福安市坦洋村是馳名中外的坦洋工夫發(fā)祥地，有著悠久的制茶歷史和深厚文化底蘊。清朝年間，坦洋村就已成為閩東最大的茶葉加工廠和銷售市場。鼎盛時，不足一公里長的坦洋街就開設(shè)茶行(莊)36家，茶市發(fā)展極為繁榮。如今村內(nèi)仍保留著古民居、古茶行、炮樓、廊橋、天后宮、施氏祠堂、胡氏祠堂等清代風(fēng)格建筑。

　　除了光輝歷史痕跡，更值得一提的是雄厚的技術(shù)力量支持，1935年茶葉泰斗張?zhí)旄Ｏ壬诟０矂?chuàng)建了福建省第一所茶葉職業(yè)學(xué)校和第一所茶葉考研機構(gòu);吳覺農(nóng)、莊晚芳、吳振鐸等茶界宗師都曾在福安工作，值得大家來訪古問今，回味老一輩的奮斗歷史!

　　安化黑茶(4月中上旬)

　　黑茶是中國所獨有的茶類，安化黑茶則是中國茶體系中最典型的黑茶代表。據(jù)史料記載和實踐證明，安化黑茶原料以“二溪、六洞、二山”等山地區(qū)域(核心區(qū))所產(chǎn)的茶葉品質(zhì)為最好，其中“二山”指云臺山和芙蓉山。

　　△云臺山圖片來源于安化黑茶傳媒平臺

　　此外，云臺山山險谷深，終年云霧繚繞，最高海拔998.17米。在云臺山還能看到在茫茫云海中采茶的奇妙采摘過程，感受“春日品得云上茶”的詩情畫意。

　　安溪鐵觀音(四月上旬)

　　四月初，福建省的烏龍茶類也迎來春茶采摘季。安溪是中國十大名茶鐵觀音茶的故鄉(xiāng)，安溪鐵觀音茶文化更是具有獨特的閩南文化色彩。

　　想要了解閩南茶文化，還從“講古”(閩南話)起……有一座四合院古厝坐落在安溪云嶺茶莊園，石墻、青磚、黑瓦、木梁等古早味元素讓你瞬間穿越，仿佛看到70年代莊園前身——蘆田國營茶場里老一輩茶人繁忙的身影。

　　△安溪云嶺茶莊園

　　此外，云嶺茶莊園還是安溪鐵觀音大師講茶基地、安溪茶學(xué)院的科研實踐基地等，經(jīng)常舉辦茶事交流活動。偶爾可能碰上制茶大師或者學(xué)院團(tuán)隊，可以與他們一起學(xué)習(xí)采茶、制茶、評茶，愛學(xué)習(xí)茶知識的朋友們快來呀!

　　△2019安溪開茶節(jié)

　　俗話說來得早不如來得巧，小編偷偷告訴你來了安溪一定要參加開茶節(jié)!2019安溪開茶節(jié)就在云嶺舉辦，現(xiàn)場不僅有敬茶開采儀式、安溪本土茶民俗表演、“云嶺茶生活”互動體驗等環(huán)節(jié)，“第三屆安溪鐵觀音大師賽”也在現(xiàn)場啟動?，F(xiàn)場的氣氛十分火熱，被安溪做茶人濃濃的匠心精神所包圍。愛茶的你一定不能錯過2020年安溪開茶節(jié)的現(xiàn)場!關(guān)注“說茶”，不錯過各種精彩茶事活動資訊!

　　武夷巖茶(四月中下旬)

　　武夷山景區(qū)的大名眾所皆知，盛產(chǎn)的武夷巖茶品種豐富，其中大紅袍、肉桂、水仙、白雞冠、鐵羅漢、水金龜、瓜子金等品種知名度較高。

　　谷雨時節(jié)的到來也意味著武夷巖茶正式進(jìn)入春茶采摘的繁忙時節(jié)。武夷山美麗的丹崖碧水就不必多做介紹了，在此給大家推薦武夷山“喊山祭茶”特色民俗活動。

　　活動一般跟隨著春茶開采的腳步而舉行，“喊山祭茶”是武夷山重要的民俗活動，也是武夷巖茶非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的重要載體，寄托了武夷山茶人祈盼豐收的美好愿景。

　　為了讓愛茶人到武夷山都能夠品茶、知茶、懂茶、愛茶，武夷山還推出了“請到武夷來吃茶”活動，設(shè)立“一街、一園、三區(qū)”多個免費吃茶處，喜歡武夷巖茶的朋友不能錯過~

　　春暖花開之時，便是茶友相聚喝茶之日!春嘗一口鮮，時不可失，快點約起來!

　　撰文/湯湯

　　責(zé)編/王妙容

　　來源：說茶TV

茶在中國已經(jīng)有幾千年的歷史了，而金駿眉僅借了十余年東風(fēng)，便風(fēng)靡世界，更有茶人不吝將它贊為“紅茶之最”，堪與祁門紅茶等一爭C位。市場價格方面也是水漲船高，一路走俏，好的金駿眉更是一價難求。

飛速成長的它究竟有何過人之處？今天我們十三夷帶你細(xì)剖金駿眉！

源起

 

金駿眉茶，原產(chǎn)于福建省武夷山市桐木村。2005年，正山小種紅茶第二十四代傳承人、正山堂茶業(yè)創(chuàng)立者江元勛率領(lǐng)團(tuán)隊，通過創(chuàng)新融合研發(fā)而成。原料采自海拔1500-1800米的高山，融合了正山小種紅茶加工工藝，是精心創(chuàng)新而成的頂級紅茶。

取名

 

據(jù)傳，最早的金駿眉制成之后，江元勛邀友人共同開泡品嘗，頓覺茶香氣滿室，有蜜香、薯香、花香等綜合香氣，甘甜回味悠久、爽口滑喉，十分高級，遂為其取名“金駿眉”。其寓意也頗有講究——

“金”

指金駿眉采用頭春頭芽制作，一年一采，而且只有武夷山國家級自然保護(hù)區(qū)內(nèi)的茶樹原料才可以制成正宗金駿眉的特有品質(zhì)，稀貴如金；

“駿”

是因茶外形黑黃相間，烏黑之中透著金黃，顯毫狀，置于茶盤中似奔騰之駿馬，同時也滿懷創(chuàng)立者希望此茶快速推廣開的愿望；

“眉”

則來自金駿眉茶型修長如眉，此外傳統(tǒng)名茶皆有“眉”名，也兼有還有長久、長壽之意。

三字串聯(lián)，便成了享譽天下的“金駿眉”，希冀金貴之“眉”茶猶如駿馬奔騰般發(fā)展。

名顯

作為中國紅茶的新貴，金駿眉雖然問世時間不長，卻因獨特的品質(zhì)，醇厚的滋味，滑爽的甘甜，以及水中帶甜甜中帶香的口感，名聲大噪。

 

金駿眉之所以如此名貴

一來

是因為制茶全程由師傅手工制作，只采單芽頭制茶，每500克金駿眉大約需要6-9萬顆芽尖，而且一年只采一季。

二來

金駿眉品質(zhì)著實優(yōu)異，外型細(xì)小緊秀，色澤金黃黑相間；開湯湯色金黃透亮有光圈；啜一口入喉，甘甜感頓生，并綜合了多種香型，滋味鮮活甘爽，喉韻悠長，沁人心脾，心曠神怡。

三來

金駿眉耐泡度佳，甚至連泡十次有余，口感仍然飽滿甘甜，葉底舒展鮮活，秀挺亮麗。

 

說到這里，是不是有種似曾相識的感覺呢？“世界上第一杯紅茶”正山小種，你真的太低調(diào)了！

沒錯，神形兼似的正山小種和金駿眉，常被茶人拿來對比品評，二者究竟有何不同呢？

對比

選料不同

正山小種紅茶與金駿眉紅茶雖都是采摘于同一種茶樹，但正山小種采摘一芽或者一芽二葉的新鮮葉子為原料，金駿眉采摘的則是茶樹上最鮮嫩的芽頭。

 

工藝不同

正山小種距今已有四百多年歷史，金駿眉的制作也沿襲了正山小種的傳統(tǒng)制作工藝，不同的是金駿眉只在萎凋的時候進(jìn)行小部分煙熏，而正山小種在萎凋和烘焙均使用松柴進(jìn)行煙熏。相較而言金駿眉在制作上更為精細(xì)。

口感不同

傳統(tǒng)煙熏正山小種帶有松煙味，新工藝的正山小種則具有花果蜜香，但因原料沒有金駿眉細(xì)嫩，所以在蜜香味上，金駿眉更勝一籌，但前者飲用時層次感更佳。

外形不同

金駿眉外形細(xì)長，帶有金色的毫尖，更有明顯的果香和花香氣，泡出來的湯色呈淡金黃色；而正山小種的外表是緊結(jié)勻整，稍顯鐵青，手感較為油潤，湯色是明橙色，比金駿眉的湯色要濃。

此外，金駿眉（約12泡）要比正山小種（約8泡）更耐泡。

總的來說，二者并無高低之分。正山小種作為紅茶鼻祖，歷經(jīng)時間考驗，有著其超乎尋常的魅力，而今人在此基礎(chǔ)上完善而成的金駿眉，更大程度上符合大眾口感也是毋庸置疑的。

辨別

當(dāng)然隨著金駿眉掀起陣陣熱潮，很多不良商家開始投機取巧、以假亂真，混淆顧客的視覺與口味，以謀取高額利潤，嚴(yán)重打亂了茶葉市場的秩序，還損害了消費者的合法權(quán)益。關(guān)于如何鑒別真假金駿眉，其實很簡單。

正宗的金駿眉條索勻稱緊結(jié)，每一條茶芽條索的顏色都是黑色居多，略帶金黃色，絨毛較少，

而外山仿制的金駿眉大多茶干顏色通體金黃，絨毛多，或者黑多黃少。

另外，熱水直接沖泡金駿眉可以簡易區(qū)分出真假金駿眉。

正宗的金駿眉出身高海拔、生長周期慢，使其具有耐高溫、耐沖泡的特點，連續(xù)沖泡12泡以上品質(zhì)穩(wěn)定，湯色香氣一直持續(xù)。

仿制的金駿眉則顏色變化很大，并且在兩三泡以后很快失去香氣與水的厚度。

金駿眉高山韻顯，一飲仿佛置于幽谷之中，它的存在改變了傳統(tǒng)紅茶“濃、紅、苦、澀”的特點，更革新了大眾對紅茶的認(rèn)識，如此凝結(jié)茶人心血的金駿眉，不該被魚龍混雜的市場環(huán)境所累。

愿屏幕前的你，愛它之心，一如往初。

（圖片來自百度，僅用于交流茶文化

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