2018年，在縣委、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在上級(jí)有關(guān)部門的關(guān)心支持下，在全縣人民的共同努力下，茶業(yè)局堅(jiān)持以黨的十九大精神為指導(dǎo)，充分發(fā)揮生態(tài)、產(chǎn)業(yè)和人文優(yōu)勢(shì)，以有機(jī)茶為發(fā)展方向，實(shí)施茶業(yè)振興戰(zhàn)略，加快推進(jìn)婺源綠茶品牌整合，努力實(shí)現(xiàn)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。榮獲“2018中國(guó)茶業(yè)百?gòu)?qiáng)縣”。目前，全縣茶園面積19.2萬畝，采制茶葉1.8萬噸，增長(zhǎng)5.9%；加工貿(mào)易量7萬噸，增長(zhǎng)7.7%。茶產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)綜合產(chǎn)值37.54億元，同比增長(zhǎng)7.2%。出口創(chuàng)匯5200萬美元；全縣茶農(nóng)人均茶葉收入3473元，人均增收223元。婺源綠茶品牌價(jià)值17.34億元。
回首2018
讓我們一起重拾記憶
回望婺源茶業(yè)的榮光與驕傲
把所有的美好串聯(lián)起來
譜寫了婺源茶業(yè)2018的美麗篇章
四個(gè)篇章帶你回顧2018
這一年，感謝關(guān)注感謝支持
5月18日，由浙江大學(xué)CARD中國(guó)農(nóng)業(yè)品牌研究中心聯(lián)合《中國(guó)茶葉》雜志等權(quán)威機(jī)構(gòu)發(fā)布了“2018中國(guó)茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值評(píng)估”結(jié)果。“婺源綠茶”品牌價(jià)值再創(chuàng)新高，達(dá)17.34億元。
5月22日，為期五天的第二屆中國(guó)國(guó)際茶葉博覽會(huì)在杭州國(guó)博中心閉幕。在22日的總結(jié)頒獎(jiǎng)大會(huì)上，由江西婺源林生實(shí)業(yè)有限公司選送的林生牌婺源綠茶從近千個(gè)參評(píng)茶樣中脫穎而出，喜獲第二屆中國(guó)國(guó)際茶葉博覽會(huì)金獎(jiǎng)。
6月3日，在“浮梁杯”制茶大賽上，婺源三位參賽選手一展婺源綠茶獨(dú)特的制作技藝，經(jīng)過嚴(yán)格審評(píng)做出的茶葉，婺源盛華茶葉專業(yè)合作社戴啟盛在43名參賽選手中脫穎而出，榮獲特等獎(jiǎng)，并作為獲獎(jiǎng)代表上臺(tái)領(lǐng)獎(jiǎng)。王冬欣、戴海清分獲一等獎(jiǎng)、二等獎(jiǎng)。
在“廬山問茶”茶葉評(píng)比活動(dòng)中，婺源共13個(gè)茶樣參加評(píng)比，全面展示了婺源綠茶的品質(zhì)，擴(kuò)大了品牌知名度。
在6月3日的表彰大會(huì)上，婺源綠茶榮獲4個(gè)金獎(jiǎng)。
?2018北京國(guó)際茶業(yè)展、北京馬連道國(guó)際茶文化展、梧州六堡茶文化節(jié)茶葉產(chǎn)品推選活動(dòng)于2018年6月15日至16日在北京展覽館成功舉行。江西婺源林生實(shí)業(yè)有限公司選送的“林生”牌婺源綠茶榮獲金獎(jiǎng)！
5月，經(jīng)各地申報(bào)、專家組初評(píng)、社會(huì)公示、評(píng)審委員會(huì)審議等程序，文化和旅游部近日確定并公布了第五批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目代表性傳承人名單，婺源茶人方根民（國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)婺源綠茶制作技藝代表性傳承人）光榮入選。繼獲得國(guó)家非遺傳承人等稱號(hào)后，6月，婺源茶人方根民又獲得江西省能工巧匠稱號(hào)。
? ? 11月15日上午舉行的2018年第十四屆中國(guó)茶業(yè)經(jīng)濟(jì)年會(huì)開幕式暨中國(guó)茶業(yè)品牌盛典上,“2018中國(guó)茶業(yè)百?gòu)?qiáng)縣”、“中國(guó)茶葉百?gòu)?qiáng)企業(yè)”榜單出爐，其中，婺源縣榮獲“2018年中國(guó)茶業(yè)百?gòu)?qiáng)縣”稱號(hào)，全國(guó)茶業(yè)百?gòu)?qiáng)縣中，江西省8個(gè)縣區(qū)入圍，根據(jù)對(duì)中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)的貢獻(xiàn)排名，婺源縣位列江西省第一，全國(guó)位列21位。婺源綠茶品牌整合參與企業(yè)婺源縣鄣公山茶葉實(shí)業(yè)有限公司榮獲“2018中國(guó)茶葉百?gòu)?qiáng)企業(yè)”稱號(hào)。
12月1日，江西省茶產(chǎn)業(yè)生態(tài)推介會(huì)暨2018年江西省茶葉協(xié)會(huì)年會(huì)在南昌綠地國(guó)際博覽中心隆重召開。年會(huì)本著對(duì)2018年茶業(yè)協(xié)會(huì)工作成績(jī)進(jìn)行總結(jié)，展望2019年發(fā)展愿景的目的，舉行了頒獎(jiǎng)典禮活動(dòng)，以表彰先進(jìn)、樹立榜樣。婺源縣茶業(yè)協(xié)會(huì)被江西省茶葉協(xié)會(huì)授予“2018年度江西茶業(yè)先進(jìn)組織”稱號(hào)。同時(shí)，對(duì)經(jīng)過層層選拔的十佳匠心茶人進(jìn)行了頒獎(jiǎng)，我縣余新祖、余順生榮獲“江西茶區(qū)十佳匠心茶人”榮譽(yù)。
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上饒市組織開展了“上饒改革開放40年40人40事”大型網(wǎng)上征集評(píng)選活動(dòng)。婺源縣共6人入選，其中婺源林生實(shí)業(yè)有限公司董事長(zhǎng)金林生作為“江西綠茶王”光榮入選。反映了其敢想敢干、敢闖敢拼的實(shí)干家的生動(dòng)改革故事，也印記著婺源茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展史、奮斗史。
通過單位推薦、個(gè)人自薦等方式推薦上報(bào)候選人，經(jīng)過網(wǎng)絡(luò)評(píng)選和評(píng)選領(lǐng)導(dǎo)小組評(píng)分，最終評(píng)選出了10名2018年首屆“婺源工匠”，兩名婺源茶人入選。
編號(hào)：1003 ?吳長(zhǎng)彬
吳長(zhǎng)彬，男，1963年1月出生，現(xiàn)任婺源縣江灣鎮(zhèn)茶場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)。1979年吳長(zhǎng)彬從婺源縣曉林共大中專畢業(yè)后回到家鄉(xiāng)，從事茶葉生產(chǎn)工作。1980年被原古坦鄉(xiāng)政府聘用為茶技員，他不斷學(xué)習(xí)，努力提升，為茶農(nóng)、茶企服務(wù)，積極引進(jìn)茶葉生產(chǎn)新技術(shù)、新設(shè)備，帶領(lǐng)各村開展茶葉初制廠改造，“雙改雙節(jié)”提升茶葉品質(zhì)。積極參加婺源縣茶業(yè)局組織的茶葉試驗(yàn)，創(chuàng)制了“靈巖劍峰”名茶，并被國(guó)家農(nóng)業(yè)部評(píng)為國(guó)家級(jí)名茶。2015年，獲婺源縣國(guó)家級(jí)非遺項(xiàng)目婺源綠茶制茶能手大賽第一名。2016年，吳長(zhǎng)彬成為國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)-婺源綠茶制作技藝項(xiàng)目縣級(jí)代表性傳承人。2017年，獲得江西省“振興杯”制茶大賽第二名。
編號(hào)：1024 ? 姚華源
?姚華源，男，1958年4月出生，高級(jí)農(nóng)藝師，獲得全國(guó)農(nóng)牧漁業(yè)豐收獎(jiǎng)三等獎(jiǎng)，思口鎮(zhèn)政府退休農(nóng)技干部。1977年至2007年，31年間，姚華源每年都承擔(dān)著縣種子部門的雜交制種任務(wù)300-500畝，從“三系法”育種到“兩系法”育種，技術(shù)一直處于全省的領(lǐng)先領(lǐng)域，累計(jì)培育優(yōu)良雜交種子200余萬斤。2008年，由于縣茶葉局的要求，需要轉(zhuǎn)為“婺源綠茶”品種的無性系良種茶苗的繁育工作，姚華源11年來培育出高規(guī)格的良種茶苗累計(jì)達(dá)近3000萬株；2017年被省農(nóng)業(yè)廳、省廣播電視廳聘為12316平臺(tái)的農(nóng)業(yè)專家。2018年退休后，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、江西省農(nóng)科院及省市縣等農(nóng)業(yè)主管部門的10余個(gè)田間試驗(yàn)還要他一如既往的承擔(dān)著；在縣政府、縣茶葉局的大力支持下繼續(xù)為“婺源綠茶”選育新的良種，現(xiàn)他的茶樹良種示范園里有68個(gè)優(yōu)良茶樹品種。
今年1月21日，經(jīng)縣市(墾區(qū)、林區(qū))申請(qǐng)、省級(jí)推薦、部門初審、專家評(píng)審、征求意見等程序，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場(chǎng)與信息化司、國(guó)家林業(yè)和草原局改革發(fā)展司認(rèn)定了中國(guó)特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)（第二批）名單，婺源綠茶中國(guó)特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)以顯著的產(chǎn)業(yè)特色優(yōu)勢(shì)、有效的市場(chǎng)運(yùn)轉(zhuǎn)機(jī)制、務(wù)實(shí)的推進(jìn)措施和突出的示范引領(lǐng)作用上榜。
今年1月27日，江西省委省政府召開了全省農(nóng)村工作會(huì)議，授予80人“全省農(nóng)業(yè)種養(yǎng)大戶”稱號(hào)。婺源縣何欣能、方甘樹作為茶葉種植大戶榮獲“全省農(nóng)業(yè)種養(yǎng)大戶”稱號(hào)。
上饒市首屆饒城英才
——領(lǐng)軍人才人選名單
今年1月，經(jīng)各領(lǐng)域牽頭平臺(tái)單位組織申報(bào)、資格審核、會(huì)議評(píng)審等程序，共向市委人才辦推薦了244名擬評(píng)選為首屆饒城英才——領(lǐng)軍人才人選，4名婺源茶人入選。
今年1月28日，文化和旅游廳開展了2019-2021年度江西省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)生產(chǎn)性保護(hù)示范基地、研究基地、傳承基地和傳播基地的申報(bào)工作。經(jīng)各地推薦、申報(bào)，省文化和旅游廳審定，公布了生產(chǎn)性保護(hù)示范基地60個(gè)、研究基地17個(gè)、傳承基地21個(gè)、傳播基地29個(gè)，婺源縣茶博府茶葉有限公司作為婺源綠茶生產(chǎn)性保護(hù)示范基地入選，將有利于拓展社會(huì)各界參與非物質(zhì)文化遺產(chǎn)（婺源綠茶制作技藝）建設(shè)的渠道，發(fā)揮社會(huì)各界在茶文化傳承創(chuàng)新中的基礎(chǔ)性作用，促進(jìn)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)與傳承。
? ? ? ?3月22日，?中國(guó)財(cái)經(jīng)頻道大篇幅報(bào)道我縣采茶用工模式，并在全國(guó)進(jìn)行推廣，隨后播出我縣加大茶產(chǎn)業(yè)投入，助力茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的好做法。
3月24日，在騰訊網(wǎng)《中國(guó)人的一天》欄目中以圖片形式講解了婺源“茶癡”戴啟盛每年做茶17萬斤 為救村民茶廠曾被洪水沖垮的感人故事。
4月8日，新華社報(bào)道江西婺源制茶人程旺久堅(jiān)守傳承手工技藝的堅(jiān)定夢(mèng)想。
4月14日，縣茶業(yè)局組織的茶園攝影活動(dòng)在金竹茶園舉行，這是茶業(yè)局舉辦的“大鄣山茶杯”婺源綠茶攝影大賽的一次茶園采風(fēng)活動(dòng)。整個(gè)攝影大賽從1月持續(xù)到7月，旨在進(jìn)一步宣傳打造婺源綠茶品牌，振興婺源綠茶產(chǎn)業(yè)，充分運(yùn)用攝影這一直觀的藝術(shù)形式全范圍多角度記錄下婺源生態(tài)茶園的綠色之美，展現(xiàn)婺源綠茶“湯清、汁濃、香高、味醇”的優(yōu)異品質(zhì)，彰顯婺源茶道“敬、和、儉、靜”的文化內(nèi)涵。
? ?5月29日，2018年第二屆中國(guó)(南昌)國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)茶藝競(jìng)技暨首屆“婺源綠茶杯”茶藝技能表演大賽在婺源舉行，吸引了來自江西、湖南、福建等地的17支隊(duì)伍共計(jì)90余人參加?；顒?dòng)受到人民網(wǎng)、新華社、中新網(wǎng)、央廣網(wǎng)的跟蹤報(bào)道。
9月3日，“大鄣山茶杯”婺源綠茶攝影大賽落幕，獲獎(jiǎng)作品在叢溪莊園展覽。組委會(huì)對(duì)獲得“大鄣山茶杯”婺源綠茶攝影大賽一、二、三等獎(jiǎng)及優(yōu)秀獎(jiǎng)選手頒發(fā)了證書、獎(jiǎng)金及婺源綠茶。
9月5日-6日，中國(guó)工程院院士、中國(guó)農(nóng)科院茶葉研究所研究員陳宗懋來到婺源助力鄉(xiāng)村振興江西茶業(yè)綠色發(fā)展。就婺源縣生態(tài)標(biāo)準(zhǔn)茶園建設(shè)進(jìn)行了專題座談、并深入思口金竹茶園基地、林生茶基地實(shí)地考察指導(dǎo)、開展了江西茶業(yè)綠色高效發(fā)展戰(zhàn)略及茶園綠色防控策略講座。活動(dòng)受到全國(guó)茶業(yè)界的高度關(guān)注。
? ? 10月24日，由布基納法索、剛果、尼日爾、乍得、多哥等非洲5個(gè)國(guó)家的29名外國(guó)友人組成的考察團(tuán)來到婺源走進(jìn)鄣公山公司有機(jī)茶園基地,探秘“神奇的東方樹葉”。江西日?qǐng)?bào)頭版頭條《外國(guó)友人婺源“聽茶經(jīng)”》報(bào)道此次活動(dòng)。
11月9日-11日，2018·第二屆中國(guó)婺源皇菊茶文化節(jié)在婺源舉行。此時(shí)，正值婺源皇菊進(jìn)入盛花期和采摘期，黃澄澄的菊花競(jìng)相開放，為大家獻(xiàn)上了一場(chǎng)絕美的視覺盛宴。
2018年，婺源綠茶走過了全國(guó)13場(chǎng)展會(huì)，15家“婺源綠茶”品牌共享企業(yè)參加巡展，共接待前來參觀、洽談、采購(gòu)的市民、客商達(dá)2萬人之多，展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)成交總額200多萬元，簽訂茶葉購(gòu)銷訂單近100萬元。
1月24-25日，我縣邀請(qǐng)中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所有機(jī)茶發(fā)展中心主任、研究員傅尚文、沈星榮兩位專家來婺源調(diào)研有機(jī)茶發(fā)展情況。通過兩天走訪調(diào)研，兩位專家對(duì)我縣實(shí)施茶業(yè)振興戰(zhàn)略，全面推進(jìn)有機(jī)茶發(fā)展工作給予了高度評(píng)價(jià)。
3月24-25日，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所所長(zhǎng)楊亞軍、處長(zhǎng)林智、研究員曾建明及中國(guó)水稻研究所副所長(zhǎng)錢前、副處長(zhǎng)徐青一行在婺源調(diào)研婺源茶產(chǎn)業(yè)。調(diào)研組一行對(duì)婺源茶樹良種選育、品牌市場(chǎng)定位、有機(jī)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展作出了進(jìn)一步規(guī)劃。
?3月份以來，縣委常委、副縣長(zhǎng)付建玉深入婺源縣各茶園、加工廠，以其飽滿的熱情和扎實(shí)的工作，充分發(fā)揮學(xué)歷高、專業(yè)強(qiáng)、視野寬、理念新等優(yōu)勢(shì)，助力婺源茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
4月19-20日，中國(guó)農(nóng)科院茶葉研究所資源與改良研究中心主任成浩一行到婺源調(diào)研指導(dǎo)茶樹資源發(fā)掘工作。就婺源茶樹品種培育與引種、本地茶樹種質(zhì)資源發(fā)掘與鑒定工作提出了一些好的意見和建議。
4月20-22日，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所茶葉加工工程研究中心主任葉陽(yáng)帶領(lǐng)專家團(tuán)到婺源，開展茶葉加工技術(shù)指導(dǎo)工作。中茶所專家組一行就如何提升加工技術(shù)，塑造產(chǎn)品特色，提高市場(chǎng)占有率作了建議。
5月11日至12日，縣委常委、副縣長(zhǎng)付建玉、副縣長(zhǎng)胡春偉帶領(lǐng)茶業(yè)局、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園、重點(diǎn)產(chǎn)茶鄉(xiāng)鎮(zhèn)等相關(guān)部門單位，以及鄣公山、鼎盛隆等茶企龍頭，赴武夷山市考察、學(xué)習(xí)、交流。
6月15日至16日，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所黨委書記、研究員姜仁華一行到婺源縣開展為期兩天的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展調(diào)研考察。經(jīng)過實(shí)地考察和聽取情況介紹，考察團(tuán)對(duì)婺源縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中堅(jiān)持品牌文化意識(shí)、有機(jī)茶種植、培育茶產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)、發(fā)展茶文旅融合等方面給予肯定。并就茶產(chǎn)業(yè)“接二連三”，促進(jìn)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展等方面提出了建議。
8月30日下午，縣委副書記、縣長(zhǎng)吳云飛走訪部分茶葉企業(yè)、茶園基地，就婺源茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況進(jìn)行調(diào)研。調(diào)研結(jié)束后的座談會(huì)上，吳云飛強(qiáng)調(diào)，婺源茶產(chǎn)業(yè)歷史悠久，生態(tài)環(huán)境優(yōu)越，發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)大有可為。相關(guān)部門單位要做好規(guī)劃謀發(fā)展，要優(yōu)化茶產(chǎn)業(yè)布局，整合資源，優(yōu)質(zhì)服務(wù)，推動(dòng)全縣茶葉企業(yè)集群發(fā)展，唱響婺源綠茶品牌；要加快茶葉標(biāo)準(zhǔn)化體系建設(shè)，對(duì)茶葉分級(jí)進(jìn)行規(guī)范，提高標(biāo)準(zhǔn)化水平；要抓好全域有機(jī)認(rèn)證，提品質(zhì)拓市場(chǎng)；要積極鼓勵(lì)中國(guó)馳名商標(biāo)、國(guó)家級(jí)龍頭企業(yè)申報(bào)，強(qiáng)龍頭樹品牌；要加快農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，提升品牌效益，促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，助推鄉(xiāng)村振興。
10月18-19日，縣委常委、副縣長(zhǎng)付建玉率隊(duì)，赴浙江開化縣、淳安縣、嵊州市、杭州市等地考察學(xué)習(xí)茶產(chǎn)業(yè)振興的做法和經(jīng)驗(yàn)?？h茶業(yè)局主要負(fù)責(zé)同志、部門重點(diǎn)茶葉企業(yè)代表參加考察學(xué)習(xí)。
11月6日，省農(nóng)業(yè)廳副巡視員劉寶林一行到婺源調(diào)研皇菊產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況。調(diào)研中劉寶林強(qiáng)調(diào)，婺源有著優(yōu)越的自然生態(tài)環(huán)境和悠久的皇菊種植歷史，希望婺源在現(xiàn)有的皇菊產(chǎn)業(yè)上，推廣新技術(shù)，研發(fā)新品種，從傳統(tǒng)的飲用、藥用保健、食用餐飲等領(lǐng)域，發(fā)展到旅游觀光、休閑采摘等鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目，賦予皇菊更高的附加值，高標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施“茶+皇菊”產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展戰(zhàn)略，做到四季有產(chǎn)業(yè)、群眾有收益，做足、做好、做活鄉(xiāng)村振興文章。
11月23日，縣委書記吳曙對(duì)婺源皇菊產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況進(jìn)行了專題調(diào)研。調(diào)研中吳曙指出，皇菊產(chǎn)業(yè)是一個(gè)朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)、致富產(chǎn)業(yè)，我們要利用好婺源的優(yōu)勢(shì)條件，補(bǔ)足短板、多方發(fā)力大力發(fā)展皇菊產(chǎn)業(yè)。
就下一步工作，吳曙強(qiáng)調(diào)，一、盡快申報(bào)國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，形成“地理標(biāo)志+企業(yè)+農(nóng)戶+基地”的經(jīng)營(yíng)模式，規(guī)范管理，改善市場(chǎng)秩序。二、要加大對(duì)皇菊產(chǎn)業(yè)的扶持和服務(wù)力度，采取企業(yè)主導(dǎo)、政府引導(dǎo)的方式，借鑒婺源綠茶和油菜花的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)，制定扶持獎(jiǎng)勵(lì)辦法，加大皇菊產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)模。三、進(jìn)一步整合旅游資源，打造旅游+皇菊融合發(fā)展模式，形成示范帶動(dòng)效應(yīng)，促進(jìn)“鄉(xiāng)村振興”戰(zhàn)略落地落實(shí)。
??12月1日,市委常委、組織部長(zhǎng)黃玉劍來婺源調(diào)研指導(dǎo)茶產(chǎn)業(yè)，調(diào)研中，黃玉劍強(qiáng)調(diào)，婺源要立足生態(tài)優(yōu)勢(shì)，大力發(fā)展有機(jī)茶，探索全域有機(jī)發(fā)展模式，推動(dòng)婺源茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效；要突出抓好生產(chǎn)基地建設(shè)，積極探索構(gòu)建與基地村黨組織、農(nóng)民群眾之間的長(zhǎng)效利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，通過村集體經(jīng)濟(jì)的培育壯大、農(nóng)民群眾的致富增收來更好地支撐企業(yè)持續(xù)發(fā)展；厚塘莊園可借鑒學(xué)習(xí)法國(guó)葡萄酒莊園模式，擴(kuò)大茶園規(guī)模，把茶山、林地、山莊、文化融合在一起，建成體驗(yàn)式的茶葉莊園，打造集休閑度假、觀光游覽、康體療養(yǎng)、藝術(shù)創(chuàng)作、戶外運(yùn)動(dòng)為一體的生態(tài)化莊園，探索茶旅融合新路子；婺源要走綠色生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)脫貧致富路，優(yōu)化茶產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，多元化發(fā)展，讓小茶葉助力鄉(xiāng)村振興。
12月4日，縣委書記吳曙率隊(duì)赴歙縣考察學(xué)習(xí)菊花產(chǎn)業(yè)發(fā)展經(jīng)驗(yàn)。通過考察調(diào)研，吳曙指出，通過這次考察學(xué)習(xí)，橫向?qū)Ρ?，切?shí)增強(qiáng)了發(fā)展的信心和決心。我們要結(jié)合婺源實(shí)際，進(jìn)一步尋找差距短板，找準(zhǔn)優(yōu)勢(shì)特點(diǎn)，明晰方法路徑，堅(jiān)定發(fā)展信心。要保護(hù)好、利用好婺源皇菊這個(gè)品牌，要積極引進(jìn)和培養(yǎng)皇菊品牌營(yíng)銷、皇菊文化研究傳播等方面的優(yōu)秀人才，深入挖掘婺源皇菊文化的豐富內(nèi)涵，提升婺源茶產(chǎn)業(yè)附加值；要以開放的精神、創(chuàng)新的理念、務(wù)實(shí)的舉措，完善機(jī)制體制，不斷提高婺源皇菊產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平，實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展。
?12月13日晚，縣委書記吳曙主持召開茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展專題調(diào)研座談會(huì)。吳曙指出，婺源實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，茶業(yè)是重要一環(huán)。茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，企業(yè)是先鋒、政府是引導(dǎo)。就婺源茶產(chǎn)業(yè)如何高質(zhì)量發(fā)展，吳曙強(qiáng)調(diào)：一是要堅(jiān)持有機(jī)發(fā)展理念不動(dòng)搖，走全域有機(jī)之路；二是要堅(jiān)持精制茶出口和名優(yōu)茶內(nèi)銷兩條腿走路；三是在品牌打造上，婺源要積極拓展線上市場(chǎng)，利用天貓、京東等電子商務(wù)和網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷平臺(tái)，主動(dòng)出擊、廣泛宣傳、全方位推介，提高婺源綠茶知名度；要積極申報(bào)婺源皇菊（代用茶）地理標(biāo)志、證明商標(biāo)；四是要走好茶旅融合發(fā)展之路，加強(qiáng)茶旅一體化打造；五是要推進(jìn)品牌整合，企業(yè)要形成品牌整合的共識(shí)，形成合力，進(jìn)一步共享資源，促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)；六是要用好扶持政策。縣政府出臺(tái)了更優(yōu)化的茶產(chǎn)業(yè)獎(jiǎng)勵(lì)辦法，要充分激發(fā)企業(yè)動(dòng)力和活力；七是要相信科技。要主動(dòng)出擊，加強(qiáng)與中茶所等科研機(jī)構(gòu)的對(duì)接，引進(jìn)新技術(shù)、新工藝、用科技助推茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，加快產(chǎn)業(yè)升級(jí)。
12月25日，省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副廳長(zhǎng)龍宇聞一行到婺源調(diào)研督導(dǎo)“財(cái)政惠農(nóng)信貸通”工作，通過實(shí)地調(diào)研，龍宇聞對(duì)婺源穩(wěn)步開展“財(cái)政惠農(nóng)信貸通”工作，大力發(fā)展特色茶葉產(chǎn)業(yè)，推動(dòng)農(nóng)村一二三產(chǎn)融合發(fā)展的做法和成效給予了充分肯定。
12月27日上午，縣委常委、副縣長(zhǎng)付建玉來到縣茶業(yè)局掛點(diǎn)幫扶村-段莘鄉(xiāng)閬山村調(diào)研產(chǎn)業(yè)扶貧、困難群眾越冬等工作。
傳統(tǒng)，而極富創(chuàng)新
方便，而不失時(shí)尚
?隱匿，而不失閃耀?
為進(jìn)一步推廣婺源綠茶主打產(chǎn)品——高山特供茶，由婺源縣茶業(yè)局監(jiān)制推出隨手杯，顛覆傳統(tǒng)飲茶方式，保持原茶、原色、原味，讓每個(gè)人隨時(shí)隨地簡(jiǎn)單喝好茶。
4月，婺源創(chuàng)新宣傳方式，利用爆火的抖音+甄嬛，在美麗的茶園上演了一出“后宮佳麗品茶”的大戲。這一身的古裝，搭配美麗的婺源茶園，在“抖界”刮起了婺源綠茶風(fēng)！
7月份以來，婺源林生茶莊的茶研學(xué)游已經(jīng)迎來了北京、上海、南昌的近200名夏令營(yíng)師生。他們?cè)谥袊?guó)最美鄉(xiāng)村和中國(guó)茶葉之鄉(xiāng)，通過“聽、看、采、制、品、學(xué)、游”，感受著“茶”與“游”的深度融合。
婺源是中國(guó)最美鄉(xiāng)村，擁有豐富的旅游資源，也是中國(guó)茶葉之鄉(xiāng)，茶產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)良好、茶文化底蘊(yùn)深厚，近年來，婺源統(tǒng)籌謀劃了一批茶旅結(jié)合項(xiàng)目，將觀光、購(gòu)物、餐飲、娛樂、住宿、培訓(xùn)等整合起來，形成專業(yè)性強(qiáng)的深度游、研學(xué)游、體驗(yàn)游。
7月16日上午，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所種植基地辦黨支部與婺源縣大鄣山鄉(xiāng)鄣山村黨支部在鄣山村開展結(jié)對(duì)共建簽約儀式，縣委常委、副縣長(zhǎng)付建玉在最后的總結(jié)講話中指出，支部共建是推動(dòng)黨建工作的一項(xiàng)重要措施，通過整合資源、服務(wù)發(fā)展，達(dá)到優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、共同提高的目的，希望雙方將以這次共建活動(dòng)為契機(jī)，充分發(fā)揮種植基地辦的技術(shù)和人才優(yōu)勢(shì)，在分析把脈的基礎(chǔ)上，切實(shí)發(fā)展好鄣山村茶產(chǎn)業(yè)。雙方要加強(qiáng)學(xué)習(xí)交流，有效整合黨建資源，形成良性互動(dòng)，充分發(fā)揮黨支部戰(zhàn)斗堡壘作用和黨員先鋒模范作用。
婺源縣鄣山村一直以來是婺源有機(jī)茶的發(fā)源地、歐盟有機(jī)綠茶的原料基地、特供茶的生產(chǎn)基地。如今，這世外桃源般的美麗鄉(xiāng)村，以“茶”為重要抓手，緊扣一村一品、村+社+企、黨建+企業(yè)、1+2茶文旅融合模式，描繪出了一幅鄉(xiāng)村振興新畫卷。
8月28日，江西省上饒市婺源縣首個(gè)“茶葉”生態(tài)氣象觀測(cè)站在段莘鄉(xiāng)段莘村五龍山有機(jī)茶園建成并開展了生態(tài)觀測(cè)，也是首個(gè)茶葉氣象服務(wù)示范基地，標(biāo)志著婺源茶園科普教育及農(nóng)業(yè)觀光示范方面又邁出了堅(jiān)實(shí)的一步。
?一村一品”發(fā)展模
? ? ??9月，江西省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局對(duì)外發(fā)布：江西省地方標(biāo)準(zhǔn)公告（2018年第6號(hào)），總第152號(hào)——關(guān)于批準(zhǔn)發(fā)布《天然蜂糧生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》等33項(xiàng)江西省地方標(biāo)準(zhǔn)的公告。由婺源縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局、茶業(yè)局、茶業(yè)協(xié)會(huì)共同起草的《婺源綠茶——江西省地方標(biāo)準(zhǔn)》修訂版獲批正式發(fā)布實(shí)施。
《婺源綠茶——江西省地方標(biāo)準(zhǔn)》自2006年7月1日實(shí)施，是江西省第一部茶葉類地方標(biāo)準(zhǔn)，有效規(guī)范了婺源綠茶產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、加工、經(jīng)營(yíng)行為，但因過去十年間茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)發(fā)展迅猛，原《標(biāo)準(zhǔn)》中諸多內(nèi)容需要更新完善，故進(jìn)行此次《標(biāo)準(zhǔn)》的修訂工作。此次《標(biāo)準(zhǔn)》的修訂，在原《標(biāo)準(zhǔn)》的基礎(chǔ)上，新增氣象環(huán)境、茶園土壤測(cè)定指標(biāo)和婺源綠茶理化指標(biāo)，同時(shí)，通過查新，引入最新科研成果和技術(shù)指標(biāo)，提高《標(biāo)準(zhǔn)》的技術(shù)含量，進(jìn)一步促進(jìn)婺源綠茶品質(zhì)的提高，為婺源綠茶品牌建設(shè)提供技術(shù)支撐。
12月10日，婺源縣益和茶葉加工出口農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體（以下簡(jiǎn)稱益和聯(lián)合體）在婺源縣益和茶業(yè)有限公司舉行成立大會(huì)暨揭牌儀式，這是婺源首家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體。
農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體是龍頭企業(yè)、農(nóng)民合作社和家庭農(nóng)場(chǎng)等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體以分工協(xié)作為前提，以規(guī)模經(jīng)營(yíng)為依托，以利益聯(lián)結(jié)為紐帶的一體化農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)組織聯(lián)盟。益和聯(lián)合體的成立打通茶葉種植、初加工、精加工、出口銷售各個(gè)鏈節(jié)，有利于提高茶業(yè)綜合生產(chǎn)能力，有利于促進(jìn)農(nóng)民持續(xù)增收，有利于推進(jìn)農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。
11月11日，正是全國(guó)的“剁手黨”在網(wǎng)上血拼狂歡的時(shí)刻，卻有一群這樣的“傻子”，聚會(huì)在江西婺源“傻教授”曉起皇菊的誕生地——上曉起村，集體約架，為“中國(guó)茶藝的現(xiàn)狀與未來”進(jìn)行思想交鋒！
從現(xiàn)場(chǎng)的氣氛看，雖不能說是刀刀見血，但真知灼見的交鋒不時(shí)出現(xiàn)！
貫穿其中的是與會(huì)行業(yè)人士對(duì)茶藝愛深恨切的情真意切！
寂靜山村，激情在古屋中燃燒！
冬雨迷蒙，思路在辯論中明晰！
“曉起約架”是怎么來的？
研討會(huì)的前一天，中國(guó)茶文化學(xué)首倡者與理論奠基人、著名茶文化專家余悅，在其微信中以“民間約架，不怕事大！”為題，為研討會(huì)直播做了第一波宣傳。
上午十點(diǎn)，在上曉起村江姓祠堂的百年老屋中，主持人中華茶人聯(lián)誼會(huì)副理事長(zhǎng)、泊園品牌創(chuàng)始人張衛(wèi)華宣布研討會(huì)開始。作為主辦方代表，中華合作時(shí)報(bào)社《茶周刊》副主編趙光輝首先發(fā)言，介紹了這次“約架”的由來。
今年9月初，作為下一屆亞運(yùn)會(huì)主辦城市的浙江杭州在互聯(lián)網(wǎng)上推出了“西湖水，龍井茶”的會(huì)徽宣傳片。2分多鐘的宣傳片中，僅僅幾秒鐘的茶文化元素展示，就出現(xiàn)了茶藝師倒持茶夾撥茶這樣的畫面。這個(gè)大失水準(zhǔn)的茶藝表演畫面，一時(shí)間成為茶藝界乃至茶界討伐的焦點(diǎn)！
9月13日，在其微信公眾號(hào)上推出《當(dāng)代茶藝表演徹底“演砸”》一文，對(duì)茶藝界的亂象，從表象到根源，進(jìn)行了深度剖析和反思，成為引發(fā)行業(yè)討論的導(dǎo)火索。短短兩周時(shí)間，茶周刊該文閱讀和轉(zhuǎn)載人數(shù)近30000；在閱讀后面，跟隨著大量言辭激烈又觀念對(duì)立的留言；茶藝界、茶界很多重量級(jí)人物也紛紛發(fā)聲，用自己的觀點(diǎn)和文章參與其中……
當(dāng)代中國(guó)茶藝的是是非非，直攪得茶界沸沸揚(yáng)揚(yáng)！
于是，同樣有話要說、不吐不快的中華茶人聯(lián)誼會(huì)副理事長(zhǎng)、泊園品牌創(chuàng)始人張衛(wèi)華就聯(lián)合中華茶人聯(lián)誼會(huì)和茶周刊，組織發(fā)起了這場(chǎng)茶藝界、茶文化界的“民間約架”。
“曉起約架”都約到了哪些戰(zhàn)將？
為將這一場(chǎng)聚焦中國(guó)當(dāng)代茶藝現(xiàn)狀與未來的大討論做出水平，取得實(shí)效，泊園品牌聯(lián)合中華茶人聯(lián)誼會(huì)、中華合作時(shí)報(bào)《茶周刊》，精心邀請(qǐng)了各路大咖，以求議出究竟，論出成果。
一直到11月10晚上，各路人馬才聚齊到江西婺源上曉起村。我們來看看研討會(huì)的陣容：
茅盾文學(xué)獎(jiǎng)獲得者、浙江農(nóng)林大學(xué)文化學(xué)院名譽(yù)院長(zhǎng)、著名茶文化專家王旭烽，中國(guó)高等院校茶文化教材編委會(huì)主任、西安六如茶文化研究所所長(zhǎng)林治，中國(guó)茶文化學(xué)首倡者與理論奠基人、著名茶文化專家余悅，中華茶人聯(lián)誼會(huì)副理事長(zhǎng)、泊園品牌創(chuàng)始人張衛(wèi)華，中華合作時(shí)報(bào)社《茶周刊》副主編趙光輝，“潮州工夫茶藝”非遺傳承人、“潮州單叢茶制作技藝傳承人”葉漢鐘，《老茶鬼》品牌創(chuàng)始人徐盛偉，廣州斗室茶生活館創(chuàng)始人、文化旅游專家瞿逢，真如堂品牌創(chuàng)始人、洵堂主人伍一洵，江西省茶葉協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)黃光輝，江西省茶葉協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)程葉紅，南昌大學(xué)茶文化研究所副所長(zhǎng)、副教授齊玲玲，中國(guó)孔子基金會(huì)茶文化推廣大使、國(guó)家一級(jí)評(píng)茶師戎新宇，作家、茶文化學(xué)者《中國(guó)白茶》、《美人詩(shī)里的中國(guó)史》作者周濱，素業(yè)茶院創(chuàng)始人、浙江大學(xué)茶藝教練、中國(guó)大學(xué)生茶藝團(tuán)團(tuán)長(zhǎng)陳燚芳，貴州茶館業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)常務(wù)理事王怡靈，重慶江風(fēng)茶道創(chuàng)始人兼掌門、中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)茶館專業(yè)委員會(huì)副主任魏自建。
曉起村之夜，靜謐中醞釀著明天的戰(zhàn)斗！
“曉起約架”戰(zhàn)況如何？
11月11日上午十點(diǎn)，考慮到人數(shù)眾多，議題豐富，張衛(wèi)華宣布了研討會(huì)議程和規(guī)則：“中國(guó)茶藝現(xiàn)狀與未來”研討會(huì)以辯論的方式展開，大家圍繞“什么是茶藝”、“怎樣才是合格的茶藝師”、“茶藝表演要不要存在”和“茶藝培訓(xùn)該怎么進(jìn)行”這四個(gè)議題，有序討論。
討論一開始還相對(duì)溫和，但很快就出現(xiàn)觀點(diǎn)的針鋒相對(duì)，會(huì)場(chǎng)的火藥味逐漸升溫。以致于王旭烽以老大姐的身份提醒大家：要一邊發(fā)言，一邊思考怎樣優(yōu)雅地表達(dá)觀點(diǎn)！
“什么是茶藝”這個(gè)議題上，大家的觀點(diǎn)比較接近。都比較認(rèn)可茶藝是一門以泡好茶、讓消費(fèi)者享受到好茶的生活藝術(shù)。
但到了“怎樣才是合格的茶藝師”、“茶藝表演要不要存在”這兩個(gè)環(huán)節(jié)，大家的意見開始出現(xiàn)分裂和對(duì)立。林治認(rèn)為：茶藝表演的提法是不準(zhǔn)確的，茶藝師資格的認(rèn)證也大可不必。因?yàn)椴杷嚨拇嬖诓灰蕾囉谒^的茶藝師培訓(xùn)和發(fā)證。
這個(gè)觀點(diǎn)也得到了現(xiàn)場(chǎng)嘉賓和觀眾的認(rèn)可。一位來自北京的觀眾在現(xiàn)場(chǎng)發(fā)言中說：她是抗癌多年的人，對(duì)茶藝情有獨(dú)鐘，但現(xiàn)在的茶藝太混亂，也嚴(yán)重脫離了群眾。
趙光輝認(rèn)為：如果不是這樣大量的理論認(rèn)識(shí)、實(shí)踐教學(xué)的混亂存在，一個(gè)“文化事故”般的低級(jí)失誤不可能在拍攝、制作、修改、審片之后，竟然通過層層把關(guān)，最終呈現(xiàn)在觀眾面前。因此行業(yè)需要深刻反省和改進(jìn)！
重慶江風(fēng)茶道創(chuàng)始人兼掌門、中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)茶館專業(yè)委員會(huì)副主任魏自建則明確反對(duì)茶藝中表演的成分。他說：茶藝中的“裝”是最要不得的！林治針鋒相對(duì)表達(dá)說：茶藝作為一門生活藝術(shù)，是需要從裝到自如的學(xué)習(xí)、提升過程的！
圍繞“茶藝培訓(xùn)該怎么進(jìn)行”這個(gè)議題，大家的觀點(diǎn)交鋒依然激烈。林治認(rèn)為現(xiàn)在對(duì)豐富多彩的茶藝制定所謂的標(biāo)準(zhǔn)，都是僵化、無用的。中國(guó)茶品種如此豐富、消費(fèi)者又如此有差異，茶藝用標(biāo)準(zhǔn)來規(guī)范和衡量是無法做好的。
中國(guó)茶文化學(xué)首倡者與理論奠基人、著名茶文化專家余悅則多次提醒：從事茶藝行業(yè)的人有多少人讀過關(guān)于茶藝與茶藝師的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和要求？又有多少人還記得這些標(biāo)準(zhǔn)？他表示，茶藝行業(yè)的混亂不是標(biāo)準(zhǔn)多、不是標(biāo)準(zhǔn)無用，而是行業(yè)從業(yè)者良莠不齊，大家沒有學(xué)習(xí)掌握和運(yùn)用這些標(biāo)準(zhǔn)！
“潮州工夫茶藝”非遺傳承人、“潮州單叢茶制作技藝傳承人”葉漢鐘認(rèn)為：潮州功夫茶的標(biāo)準(zhǔn)工作已經(jīng)得到落實(shí)和推進(jìn)。茶藝的培訓(xùn)和教學(xué)都離不開標(biāo)準(zhǔn)。只有在這個(gè)基礎(chǔ)上，傳承才能實(shí)現(xiàn)，創(chuàng)新也才可能！
趙光輝說：對(duì)一個(gè)即使有很多細(xì)分層級(jí)的茶藝市場(chǎng)，也需要從標(biāo)準(zhǔn)入手，規(guī)范發(fā)展，只有打好堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，才能在這個(gè)基礎(chǔ)上做出個(gè)性、做出創(chuàng)新、做出風(fēng)格。對(duì)廣大的茶藝學(xué)習(xí)和從業(yè)者來說：練好十年功才是正途。正楷沒寫好，直接奔狂草，是緣木求魚。
“曉起約架”未來還約嗎？
實(shí)際上，由于茶藝涉及的內(nèi)容和領(lǐng)域比較多，大家的交流和交鋒，已經(jīng)超出了這四個(gè)議題的范疇。
中國(guó)孔子基金會(huì)茶文化推廣大使、國(guó)家一級(jí)評(píng)茶師戎新宇就在討論中呼吁：如何將茶藝的標(biāo)準(zhǔn)和文化最終落地，這是當(dāng)代茶藝需要認(rèn)真思考的：如何面向未來？如何面向年輕群體？
作家、茶文化學(xué)者《中國(guó)白茶》、《美人詩(shī)里的中國(guó)史》作者周濱很認(rèn)同這個(gè)觀點(diǎn)。她說：市場(chǎng)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)已經(jīng)說明，九零后市場(chǎng)已經(jīng)開始登上舞臺(tái)，他們是我們不該忽視的。這個(gè)市場(chǎng)還對(duì)茶藝的年輕化、時(shí)尚化具有重要意義！
廣州斗室茶生活館創(chuàng)始人、文化旅游專家瞿逢說：我是茶界外的人，從我們土家族的茶俗看，茶藝的存在是生活需要和決定的，是歷史形成和傳承的。那些標(biāo)準(zhǔn)和培訓(xùn)于我何有哉！而且隨著老齡化社會(huì)的到來，對(duì)老年人茶藝文化與生活的需求，才是我們不應(yīng)該忽視與遺忘的！
貴州茶館業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)常務(wù)理事王怡靈從自己的茶藝館經(jīng)驗(yàn)經(jīng)歷中總結(jié)說：茶藝是技藝，又需要大量知識(shí)和修養(yǎng)。你可以不去表現(xiàn)茶藝；但當(dāng)需要的時(shí)候，就是養(yǎng)兵千日用兵一時(shí)。否則你無法推動(dòng)茶文化。
真如堂品牌創(chuàng)始人、洵堂主人伍一洵從自己海外考察的收獲中提醒大家：中國(guó)當(dāng)代茶藝需要開放需要學(xué)習(xí)，但要全面了解學(xué)習(xí)對(duì)象的完整情況。否則就會(huì)像瞎子摸象一樣陷入片面和幼稚。比如對(duì)日本茶道，我們就要了解它的真實(shí)生存狀況。他說我了解，在日本很多很多人并不知道茶道，甚至一生也不會(huì)有一次機(jī)會(huì)去體驗(yàn)茶道。所以我們不要把有些很小眾的文化當(dāng)做大眾文化去推，然后又很困惑。
素業(yè)茶院創(chuàng)始人、浙江大學(xué)茶藝教練、中國(guó)大學(xué)生茶藝團(tuán)團(tuán)長(zhǎng)陳燚芳，南昌大學(xué)茶文化研究所副所長(zhǎng)、副教授齊玲玲，從自己多年的茶藝茶文化教學(xué)實(shí)踐和感受出發(fā)，抒發(fā)了對(duì)茶藝的熱愛。她們表示：很多茶藝愛好者和年輕學(xué)子從茶藝中學(xué)到了很多，對(duì)他的生活與品質(zhì)、氣質(zhì)與人生、就業(yè)與發(fā)展都帶來很多益處。因此茶藝師不僅不能取消，還要加強(qiáng)，還要做到更好。
一天的“約架”在意猶未盡、依依不舍中接近了尾聲！
除了通過網(wǎng)絡(luò)直播進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)直播，現(xiàn)場(chǎng)的幾十位觀眾也自始至終參與進(jìn)來，通過現(xiàn)場(chǎng)搶麥和網(wǎng)絡(luò)發(fā)聲，表達(dá)了自己的觀點(diǎn)和意見。
行業(yè)觀察者說：大家圍繞當(dāng)代茶藝的重點(diǎn)問題和焦點(diǎn)議題，從不同的專業(yè)角度、從不同的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，充分發(fā)表了意見，進(jìn)行了深入討論。實(shí)現(xiàn)了發(fā)現(xiàn)問題、增進(jìn)交流、探索途徑、推動(dòng)發(fā)展的討論初衷。
曉起皇菊年年黃！明年論劍在何方？
針對(duì)當(dāng)代茶藝的探討交流，這只是個(gè)開始——開啟了茶藝建設(shè)在反思中前進(jìn)的新旅程。
有了這個(gè)第一次，中國(guó)茶藝界還會(huì)有第二次、第三次……
回答標(biāo)題的提問：中國(guó)茶藝的現(xiàn)狀與未來，誰(shuí)說了算？
市場(chǎng)說了算！我們的真誠(chéng)與努力說了算！
2018年11月11日
茶乃藝，自古而然。
中國(guó)茶藝源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，自成一脈。于唐起源，于宋發(fā)揚(yáng)，于明改革，于清盛極，于民國(guó)時(shí)期傳承，于今天混亂不堪，一地雞毛。
茶藝在歷史的長(zhǎng)河中積淀為一種國(guó)粹文化，根本基于飲茶活動(dòng)過程，內(nèi)容涉及篩茶、擇水、識(shí)器、烹技、藝術(shù)、文化、選境等等一系列內(nèi)容。發(fā)展至今，一切完備，面面俱到，應(yīng)有盡有，正如水到渠成。
中國(guó)古人講吃茶有道，這個(gè)道，即是道法自然的道，主要是生活之道，而非其它。因?yàn)楣湃颂岢钪辽?，尤其宋代士大夫文人奮力回歸日常，投入生活世界，真正將喝茶視為生活要訣，用之闡釋清純、幽雅、質(zhì)樸的生活氣質(zhì)。在中國(guó)的飲茶觀念中，茶藝，無法以偏向藝術(shù)的觀點(diǎn)來解釋，“開門七件事，柴、米、油、鹽、醬、醋、茶，”倒以“日常生活之術(shù)”解釋最為適合。
所謂日常生活之術(shù)，簡(jiǎn)而言之，即是活法。陸羽《茶經(jīng)》以降，飲茶之風(fēng)隨之盛行開來，喝茶從最初的僧侶為集中思想之用，擴(kuò)大為回味生活、品味生活。
宋人尤其智慧，他們對(duì)茶的理念正如他們對(duì)待生命的態(tài)度，與唐時(shí)迥然相異，這意味著茶藝忠于生活，行于日常，保持著以生活審美為核心的文化特性，是一種審美由外界向內(nèi)心轉(zhuǎn)變的契機(jī)。
簡(jiǎn)而言之，茶藝就是，茶帶給生活的樂趣，以及生活反饋給茶的滋味。
在文明被過度消費(fèi)的今日，“茶藝”二字，很大程度上只在少數(shù)真正懂茶、懂生活的人的世界里存活下來。它早已經(jīng)失去其浸潤(rùn)生活的本質(zhì)，被商業(yè)利益剝削至不見其茶，只見其藝。
茶藝的商業(yè)化，直接催生了諸多附庸物種與群體?！安杷噹煛钡臋M空現(xiàn)世，就是20世紀(jì)末至21世紀(jì)初茶藝發(fā)展最大的看點(diǎn)。
浮夸的“茶藝”表演主義趁虛而入，令人對(duì)“茶藝”這個(gè)詞匯多生疑慮。究竟是茶的藝術(shù)、制茶的藝術(shù)、喝茶的藝術(shù)，還是泡茶的藝術(shù)，公婆各執(zhí)其見，但都非本來面目。茶藝淪為商業(yè)炒作、運(yùn)作的對(duì)象，成為那些投機(jī)者的謀取利益手段。
按照業(yè)界給茶藝師的定義，茶藝師是“茶葉行業(yè)中具有茶葉專業(yè)知識(shí)和茶藝表演，服務(wù)，管理技能等綜合素質(zhì)的專職技術(shù)人員。通俗地說，茶藝是指泡茶與飲茶的技藝。”所謂泡茶、飲茶的技藝，就已經(jīng)明擺著將泡茶、飲茶的重心置于技藝，特別是藝。
泡茶需技，這一點(diǎn)毋庸置疑，需藝，這點(diǎn)則有待斟酌；而飲茶需技，簡(jiǎn)明的說就是喝茶需要技巧，這無疑就是天大的笑話，直接點(diǎn)出茶藝師存在的目的是教人怎樣喝茶，這與教人怎樣吃飯何異？喝茶需藝，這就更加奇葩，喝水吃茶還需搞得有藝術(shù)感，將自然而然的需要與享受變得做作且賦予壓力，簡(jiǎn)直與古人生活世界中的茶藝本質(zhì)大相徑庭。
然而，現(xiàn)代商業(yè)的構(gòu)架和發(fā)展恰恰需要這類“特立獨(dú)行”的思想，很多情況下，奇葩和新穎早已成為利益群體視野中的對(duì)等詞匯。茶藝的發(fā)展顯然也難逃這股商業(yè)之風(fēng)的橫掃。
海納百川，作為中國(guó)之道，“茶藝表演”的誕生，原本也符合事物發(fā)展的規(guī)律。中國(guó)傳統(tǒng)茶藝從日常生活走向適度的舞臺(tái)表演，也算一種進(jìn)步，一種融入中國(guó)審美元素的創(chuàng)新，它對(duì)傳播文化文明與國(guó)粹，讓世界了解中國(guó)傳統(tǒng)茶藝文化自有其獨(dú)特作用。
不過，商業(yè)化對(duì)文化的過度開發(fā)、侵略甚至踐踏，讓那些烏合之眾找到了以茶之名投機(jī)炒作的機(jī)會(huì)。一群“裝逼茶藝師”橫行于人們視野之中，故作玄虛，搔首弄姿，種種亂象，不堪入目，甚至影響了公眾對(duì)茶藝文化的映象。
在我看來，茶藝本質(zhì)上不需要惺惺作態(tài)。自古以來，茶藝不過是一種日常生活的方式（藝術(shù)），僅此而已。
所謂的茶藝表演者，他們應(yīng)完全稱為“演員”，他們表演的目的和本質(zhì)只在于表演，不在于喝，更別無他物。換句話說，“茶藝師”這一稱謂，應(yīng)該屬于那些精通制茶工藝的制茶人。
對(duì)于當(dāng)下的“茶藝培訓(xùn)”，在我不久前撰寫的《茶藝培訓(xùn)亂象與茶藝師的裝逼》一文提出了嚴(yán)辭批評(píng)。茶藝培訓(xùn)，培訓(xùn)什么？
如果是培訓(xùn)品茶？品茶是否可以標(biāo)準(zhǔn)化？可以教授，是否可以超越人的味覺、體感個(gè)性而同一？
如果是培訓(xùn)泡茶，泡茶的確需要學(xué)習(xí)，積累經(jīng)驗(yàn)，然而一旦與培訓(xùn)掛勾，自然就多了一份路人皆知的商業(yè)屬性?？荚囘^級(jí)，統(tǒng)一培訓(xùn)，這與泡茶之法因人而異的古訓(xùn)相悖。古人泡茶，能大明茶理，澈知茶語(yǔ)，他們?cè)芎稳伺嘤?xùn)？完全不知所蹤。
如果是培訓(xùn)制茶工藝、制茶法門，這一點(diǎn)絕對(duì)必要。但如若是要培訓(xùn)制茶，那茶藝考試的地點(diǎn)應(yīng)該在偏遠(yuǎn)的茶山境內(nèi)，而非衣著古裝、道貌岸然地藏于都市一隅。
茶藝師這一職業(yè)，不得不說，其存在是存在者的自?shī)首詷?，與喝茶并無關(guān)聯(lián)。茶藝，應(yīng)提倡喝茶的本質(zhì)，而非一味為商業(yè)誤導(dǎo)，走向不實(shí)之淵，成為兒戲。
我從來反對(duì)培訓(xùn)，更不贊同茶藝培訓(xùn)。手藝之類的東西需要日積月累，需要心誠(chéng)。
我聽聞?dòng)心贻p學(xué)生科班出身，自稱茶文化碩士，從事茶藝教育培訓(xùn)，批評(píng)“2018中國(guó)茶藝現(xiàn)狀與未來”論壇的專家、學(xué)者言不成章，毫無深度。
他認(rèn)為：“平民百姓喝茶大多是生活飲茶，不是茶藝。”這種言論從本質(zhì)上就是對(duì)諸神、自我和生活的不誠(chéng)實(shí)，毫無人文關(guān)懷，客觀說，實(shí)在是偏頗而無知。作為茶文化未來的繼承者與希望，無論是從茶文化教育的角度，還是學(xué)生自我修養(yǎng)的角度來看，茶文化的教育和對(duì)茶文化的理解，從一開始就已誤入歧途。
茶藝，當(dāng)以百姓為先，以日常生活為上。以茶之藝區(qū)分平民與顯貴者，其生性與資質(zhì)以平庸二字概論剛好，甚至不配談茶。茶的精神與藝術(shù)在于人作為飲者對(duì)茶的認(rèn)知，在于其本身淡泊明志，寧?kù)o致遠(yuǎn)的情懷。飲茶者，應(yīng)一視同仁，不分高下。
當(dāng)然，另一方面，從他的言談中，我們也可以探到一些虛實(shí)，得出一些真相。在當(dāng)下龍蛇混雜的茶界，同樣存在著諸多枯坐暖舍，憑空杜撰，空談茶文化的專家、學(xué)者。他們大多善于觀察世道、抓住機(jī)會(huì)，趁虛而入，自以為著作等身，以道貌岸然的形象出場(chǎng)，站在臺(tái)面上發(fā)表著不實(shí)之談，大可用欺世盜名來形容。因?yàn)樗麄兊奶貦?quán)地位，他們的話語(yǔ)權(quán)掩蓋了真話，讓虛假浮夸橫行茶界，領(lǐng)導(dǎo)茶界走向歧途，這一點(diǎn)為害最盛。
我一直認(rèn)為，喝茶就是喝茶，就像生活一樣簡(jiǎn)單而明確，從來不需賦予太多玄乎其玄的內(nèi)涵，也不需貫以那些神圣光鮮的精神。關(guān)于茶藝的一切，內(nèi)容應(yīng)當(dāng)占主導(dǎo)地位，形式只是錦上添花。對(duì)茶藝最大的敬和愛，莫過于忠實(shí)于茶本身，莫過于茶與人、人與人之間的和諧平等。
因此，我以為，中國(guó)茶藝的現(xiàn)狀與未來，從目前的實(shí)際來看，不容樂觀。
身為茶人，我們?nèi)沃囟肋h(yuǎn)。我想，當(dāng)下不成文，未來不可期，且行且珍重。
