原 中國普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級,更名為「茶友網(wǎng)」

黃山茶林場

找到約17條結果 (用時 0.009 秒)

報人與茶(六)浮沉煎熬是必然

筆下有乾坤 壺中見精神

——報人與茶的風云際會

1840年鴉片戰(zhàn)爭后,中國淪為半殖民地半封建國家。面對民族危亡,中國人民奮起反抗,仁人志士奔走吶喊。有些人直接拿起了武器,而報人們則揮動起如椽大筆,一篇篇振聾發(fā)聵、激昂慷慨的文章見諸報端,成為喚醒民族靈魂、沸騰愛國情懷的利器。

提筆落墨之際,茶始終是報人們的精神伴侶。作為中華文化的杰出代表,茶歷史源遠流長,內涵博大精深,中華茶道一以貫之、傳承有序。中華報人更是將茶道精神演繹得分外瑰麗,茶香不僅滋養(yǎng)了報人精神,他們還以茶為筆寫春秋。筆下有乾坤,壺中見精神,報人的筆端洶涌澎湃的不僅是對理想生活的追求,更是對中華民族偉大復興的翹盼。

浮沉煎熬是必然

“沒有浮沉的茶葉不會有味,沒有浮沉的人生又何嘗不是?如果有‘浮沉是必然,煎熬是必然,苦盡回甘是必然’的品茶之心,也才能品出人生的真味!”

——林清玄《在蟹眼與魚眼間沉浮》

人們常說,茶有三次“生命”:第一次來自茶農(nóng),第二次來自制茶師,第三次來自茶藝師。

其實,這也是茶所經(jīng)歷的三次“磨難”。茶樹,在自然中,沐風櫛雨,砥礪風霜,還有雜草、病蟲害的侵襲。

采下后,或曬,或揉,或搖,或碰,或炒,或焙,歷經(jīng)磨難,從一片樹葉變成一枚茶葉。

或煮,或煎,或泡,浮浮沉沉,接受沸水的洗禮,重新豐盈飽滿,鮮妍的色澤,沁人的芬芳,甘醇的滋味,茶的新生。

人生又未嘗不是如此呢?

1968~1978年黃山茶林場知青經(jīng)歷,是成就曹景行的深厚基石

曹景行,知名媒體人,曾任鳳凰衛(wèi)視資訊臺副臺長、《亞洲周刊》副總編輯、《明報》主編、《中天新聞頻道》總編輯。他的一段人生經(jīng)歷,或許就是人生如茶的最好腳注。

1968年8月6日,上海市抽調各區(qū)各校千余名1966屆初高中畢業(yè)生,從人民廣場出發(fā),乘長途汽車奔赴上海市黃山茶林場。其中,有個21歲的大齡知青,就是曹景行。

這個茶林場雖名叫“上?!?,卻是遠在400多公里外安徽太平縣(今黃山市黃山區(qū))的大山里,是上海在安徽省的一塊飛地。茶林場坐落于箬嶺腳下,有座叫“雀嶺”的山頭,將茶林場與外界隔開。

“雀嶺”,就是山高得連鳥雀都飛不過去,足見此地有多閉塞。但,這卻是一塊宜茶的風水寶地,是名茶黃山毛峰的核心產(chǎn)區(qū),也是安置知青的理想之地。

上海市黃山茶林場的屋舍

從上海到黃山,雖不算太遠,但在沒有高鐵、高速公路的年代,卻要舟車勞頓,翻山越嶺,花費兩三天時間。

1968~1978年,曹景行與知青們在山里開荒種茶。雖為一介文弱書生,但他卻也是“扛過木頭、挑過擔子、種過水稻、下過車間,冬天還要到附近的山上去砍柴,天黑以后,再扛著百十斤重的柴火一步一步走下山。不僅肚子餓得難受,渾身的汗水也會變得冰涼,但是這一切教會了一個詞叫‘承受力’”。

曹景行都不抱怨。勞作之余,也總是手不釋卷,歷史、哲學、文學、科技……涉獵廣泛。在他眼中,精神“食糧”與果腹食糧同樣重要。

十載光陰,曹景行開過許多山,種過許多茶,吃過許多苦,也讀過許多書。這段珍貴的人生經(jīng)歷,磨礪了他堅忍頑強的品格,亦是成就他成為“新W雷達”(竇文濤贊語)的深厚基石。

上海市黃山茶林場的茶園,當年曹景行就在這里開荒種茶

浮生若茶,人生的際遇亦如茶,只有歷盡浮沉與煎熬,才能沁出醇厚的茶味。

曹景行的父親——曹聚仁,一生筆耕不輟,著作宏富,編著成集者有70種。

施蟄存,不僅辦刊、創(chuàng)作,在詩學、詞學、比較文學、古籍整理、金石碑刻與文物以及外國文學翻譯與研究等方面也卓有建樹,著作等身。

林清玄,從17歲正式在報刊發(fā)表作品,一生寫了170多本書。

“如果人生如茶,煎熬就變成了一種成就。”

來源:茶道CN

如涉及版權問題請聯(lián)系刪除

黃山市黃山區(qū):抓生態(tài),促茶旅

  3月中下旬,安徽黃山連續(xù)多日晴好天氣,黃山腳下茶園迎來生長旺盛期。3月18日,順著蜿蜒的盤山公路,記者走進黃山區(qū)譚家橋鎮(zhèn)東黃山村的來龍山生態(tài)有機茶園,眼前是一片郁郁蔥蔥的山林,山腳下的山坳里,有一片4000畝左右的生態(tài)有機茶園。

  茶園順著一條溪流而生,陽光下,葉片上閃爍著光澤,綠意滿滿。“這里依山傍水,形成了適宜茶葉生長的小氣候。”來龍山茶林有限公司總經(jīng)理程彥儒興致勃勃地說道。

  幾位茶工正在茶園里勞作,正在鋤草的茶工胡旅相認真地將鋤好的草堆在茶樹下,“不用另外施肥,這些雜草是天然肥還能保溫?!弊呓铇?,毛峰的芽已吐出嫩綠色的葉尖,預計3月底或4月初可以開園采摘。程彥儒指著嫩芽下面的老葉片上的蟲子對我們說,這里的生態(tài)茶全部不打一滴農(nóng)藥。茶園里間或種植了一些黃色的野生香蘭,空氣里透著淡淡的香味,深呼吸是春天里百花百果的氣息。葉上有蟲,雜草為肥,園中有花,茶樹與花、草、古樹、蟲共生,好一幅純天然的茶園景觀。拋棄鋤草劑、農(nóng)藥、化肥,采用自然農(nóng)法,茶樹與自然融為一體,既提升了茶葉品質又保護了生態(tài)。

  說起疫情對今年茶業(yè)生產(chǎn)的影響,程彥儒很有信心地說,經(jīng)歷過疫情,喝茶的人會對茶的品質和健康更重視,對于有機生態(tài)茶的需求量只會提高不會降低。

  離開來龍山,沿著山路下山,來到上海黃山茶林場,山腳的茶園里,毛峰已開始小面積采摘,嫩嫩的綠芽狀如雀舌,茶工小心翼翼地將嫩芽采下?!耙蝗艘惶熘荒懿烧齼筛刹?,一斤毛峰干茶約三萬片葉子,毛峰采摘是一項細活。”茶工胡桂鳳說道。當天在茶林場勞作的有20位茶工,采摘今年第一批毛峰茶。

  該林場負責人姜東風介紹說,受疫情影響,今年茶季外地茶工不足,鮮葉量也會下降兩成左右,但是線上交易明顯提升,新茶尚未上市,就已接到很多上海等地的訂單,預計在4月初會達到茶葉交易高峰。為了進一步降低疫情影響,該林場下一步會將體驗式購茶作為主導,推出茶旅結合,吸引游客來黃山采茶制茶賞花觀景。“對于大批量購茶者,我們還會邀請來東黃山免費游?!苯獤|風說道。

  黃山進入茶季,為全力克服疫情影響,當?shù)赝ㄟ^抓品質,促茶旅等多種方式,煥發(fā)茶業(yè)新生機。(崔艷)

  注:文來源央廣網(wǎng),貴在分享,如涉及版權問題請聯(lián)系刪除

太平猴魁茶產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展聯(lián)合會員大會召開

1月25日,太平猴魁茶產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展聯(lián)合會會員大會成功召開。大會表決通過了《太平猴魁茶產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展聯(lián)合會員管理正負面清單及獎懲規(guī)定(修正稿)》和新入會會員名單。通報了關于成立黃山區(qū)太平猴魁茶產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展聯(lián)合會病蟲害綠色防控等相關事宜。表彰了2023年度優(yōu)秀會員。對聯(lián)合會過去一年的工作進行了回顧和總結。區(qū)政府副區(qū)長蘇俊穎出席大會。  

大會首先對《太平猴魁茶產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展聯(lián)合會會員管理正負面清單及獎懲規(guī)定》的修訂情況進行了詳細說明。并指出,此次修訂是為了進一步規(guī)范會員行為,提高行業(yè)整體水平,確保產(chǎn)品質量安全。在隨后的議程中,表決通過了《太平猴魁茶產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展聯(lián)合會員管理正負面清單及獎懲規(guī)定(修正稿)》。該規(guī)定對行業(yè)標準進行了具體規(guī)范,明確了會員外出參展、參加感官評審等方面的具體行為準則和違規(guī)處罰措施,進一步優(yōu)化了會員評優(yōu)、積分獎勵懲處方式等相關規(guī)則。  

大會還表決通過了新入會的5名會員名單,并對新入會會員表示熱烈歡迎。隨后,大會揭曉了2023年度優(yōu)秀會員名單。黃山瑞魁茶業(yè)有限公司、黃山市茗品行茶業(yè)有限公司、黃山猴王茶業(yè)科技有限公司、上海牛奶集團黃山茶林場有限公司、黃山松谷茶業(yè)有限公司、黃桂林、葉建剛、程良華、項亮等9位會員脫穎而出,他們在聯(lián)合會2023年度的正負面清單統(tǒng)計積分中表現(xiàn)優(yōu)異,綜合得分均達到了110分以上,榮獲“優(yōu)秀會員”的稱號并頒發(fā)榮譽證書。

副區(qū)長蘇俊穎在會上發(fā)表了重要講話,對聯(lián)合會的工作給予了充分肯定和高度評價。他強調,太平猴魁茶產(chǎn)業(yè)在黃山區(qū)的經(jīng)濟發(fā)展中有著不或缺的重要地位,促進太平猴魁茶產(chǎn)業(yè)高質量健康發(fā)展,是關乎黃山區(qū)持續(xù)推進鄉(xiāng)村振興發(fā)展的大計。聯(lián)合會要繼續(xù)發(fā)揮示范引領和橋梁紐帶作用,堅持“四個高標準”不動搖。要進一步完善體制機制,強化太平猴魁茶產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展的制度保障。要大力推進三產(chǎn)融合發(fā)展,全方位構建茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技協(xié)調發(fā)展的現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)體系,推動太平猴魁茶產(chǎn)業(yè)產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展,為地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展作出更大貢獻。

會上,理事長單位還進行了總結講話,對聯(lián)合會2023年工作進行了回顧和總結,并提出了2024年聯(lián)合會的發(fā)展計劃和目標。會員們認真剖析歸總,對未來信心十足,對高質量發(fā)展戰(zhàn)略底氣倍增。大會還通報了關于成立黃山區(qū)太平猴魁茶產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展聯(lián)合會病蟲害綠色防控、太平猴魁加工技藝兩個茶葉生產(chǎn)技術服務隊,以及成立太平猴魁高質量發(fā)展聯(lián)合會病蟲害植保服務隊和制定太平猴魁高質量聯(lián)合會外出參展組織規(guī)則的事宜。

圖文|崔前衛(wèi) 徐翠萍

來源:太平猴魁高質量發(fā)展聯(lián)合會,信息貴在分享,如涉及版權問題請聯(lián)系刪除

找到約17條結果 (用時 0.0 秒)
沒有匹配的結果
沒有匹配的結果
沒有匹配的結果