許多人都知道喝菊花茶能降火、明目、清心。其實(shí)不同種類的菊花茶，功效是不一樣的。菊花干茶主要有滁菊花、貢菊花、杭菊花、野菊花和藏彩菊。
01
降火用滁菊
滁菊又名“白菊”、“甘菊”，是菊花中花瓣最緊密的一種。它花蕊金黃，花瓣晶瑩玉白，素有“金心五瓣”之美譽(yù)。滁菊疏散風(fēng)熱的效果最強(qiáng)。如果出現(xiàn)嗓子發(fā)干、頭暈?zāi)X脹等熱傷風(fēng)癥狀時(shí)，喝一些滁菊可以緩解。
02
明目用貢菊
貢菊也稱“黃山貢菊”，因在古代被作為貢品獻(xiàn)給皇帝，故名“貢菊”。貢菊花朵雪白，蒂呈綠色。沖泡的時(shí)間長(zhǎng)了，連茶湯也會(huì)變成綠色。貢菊清肝明目的作用突出。用貢菊泡茶時(shí)再加一點(diǎn)枸杞，是電腦族的護(hù)眼良方。
03
清咽用杭菊
杭菊花朵較大，分為杭白菊和杭黃菊兩種，杭白菊味道更甘美一些。與貢菊相比，杭菊的深色花心更明顯，泡開后花瓣也容易脫落。咽喉腫痛時(shí)，喝杭菊茶清熱利咽的效果較好。
04
消炎用野菊花
? ? ? ?野菊花的花朵小而黃，寒性重一些。野菊花解毒、清熱、消腫的作用明顯，對(duì)緩解生瘡、牙痛、口臭都有效。一般情況下，不建議喝野菊花，以免損傷脾胃陽(yáng)氣，造成胃部不適、腸鳴、大便溏稀等不良反應(yīng)。
05
美容用藏彩菊
來(lái)自西藏的七彩菊，又稱藏彩菊，由于長(zhǎng)期生長(zhǎng)在海拔幾千米的地方，受污染程度小。藏彩菊除了菊花的清熱解毒作用外，還有獨(dú)特的美容功效，適合女性服用。只要在杯中放入1—2朵七彩菊，用水浸泡2—3秒鐘，茶湯立即有了甘甜的味道，連續(xù)浸泡一天仍有清香。
雪菊不是一個(gè)獨(dú)立的物種，其實(shí)是生長(zhǎng)在新疆天山一帶的蛇目菊的商品名稱。生長(zhǎng)在天山海拔2600米以上的雪山之隅及喀喇昆侖山脈。是種具有獨(dú)特功效的稀有高寒植物，花瓣呈金黃色，球型花蕊呈棕色，每年八月盛開，花期短促，似曇花一現(xiàn)，由于花期極短，產(chǎn)量極小，生長(zhǎng)環(huán)境特殊，與冰山雪蓮齊名，有著“茶中貴族”的美譽(yù)。雪菊原本主要分布在新疆和田地區(qū)，后來(lái)被北疆以及新疆全國(guó)各地引種種植。
形態(tài)特征
一年生草本，高達(dá)50厘米，莖平臥或斜升多少被毛；葉菱狀卵形或長(zhǎng)圓狀卵形，長(zhǎng)1.2-2.5厘米，全緣，少有具齒，兩面被疏貼短毛。頭狀花序單生于莖、枝頂端，徑約1厘米；總苞片被毛，外層總苞片基部軟骨質(zhì)，上部草質(zhì)；雌花約10-12個(gè)，舌狀，黃色或橙黃色，頂端具3齒，兩性花暗紫色，頂端5齒裂；托片膜質(zhì)，長(zhǎng)圓狀披針形，麥稈黃色；雌花瘦果扁壓，三棱形，頂端具3芒刺；兩性花瘦果三棱形至扁，暗褐色，頂端有2刺芒或無(wú)刺芒，邊緣有狹翅，外面有白色瘤狀突起或無(wú)小瘤而成細(xì)縱肋。
特點(diǎn)
（1）生長(zhǎng)環(huán)境特殊：
正宗的雪菊生長(zhǎng)在昆侖山脈北麓海拔3000米雪線的部分地區(qū)，花期短暫，每年六月至八月，雪菊只綻放一次。
（2）采摘艱難產(chǎn)量小：
雪菊生長(zhǎng)在高海拔無(wú)人生活的地方，有些甚至生長(zhǎng)在峭壁上，采摘非常艱難，必須在太陽(yáng)剛剛升起的清晨人工采摘，沾露帶霜，方能保持菊瓣完整無(wú)損。由于雪菊花期極短，產(chǎn)量很小，不可能像杭白菊及黃山貢菊那樣幾乎在所有超市和藥店都能買到，因而益發(fā)顯得珍貴。
（3）神奇的色香味：
盡管雪菊本不屬于茶類，但可與茶葉一樣飲用，其神奇的色香味可與多種名貴茶葉相媲美，幾乎可以讓愛茶者迷醉。幾朵菊花下水，在杯中綻放，湯色漸濃，就如一副動(dòng)態(tài)水彩畫。聞之香，入口甜，回味甘，唇齒留香。頂級(jí)的昆侖雪菊每1克大約有30朵花，用玻璃杯泡，1－2朵出色，3－5朵已是很純正的酒紅色；用紫砂壺沖泡，只需3克就可以作為一壺茶的用戶量。一泡雪菊可以沖泡10多次仍色香味具佳，且越到后面甘甜味越明顯！
功效
常飲雪菊茶，有神奇的降壓、降脂作用，且具有很好的清肝明目、益肝補(bǔ)陰、美容養(yǎng)顏、潤(rùn)腸通便之特性，對(duì)用眼過(guò)度造成的視覺疲勞與飲酒造成的肝臟傷害等癥狀，有一定的緩解作用，并且睡前飲此茶不會(huì)失眠，反而具有安神之功效。
沖泡
于高海拔野生雪菊生長(zhǎng)環(huán)境惡劣，因此干花一般都比較碎，最好選用帶茶漏的壺來(lái)沖泡，純正的高海拔野生雪菊藥性很強(qiáng)，根據(jù)個(gè)人身體情況適量飲用切不可貪多：
（1）美容養(yǎng)顏改善睡眠者：每天沖泡1-2克，對(duì)經(jīng)常 失眠者效果特別好；
（2）養(yǎng)身保健預(yù)防三高者：每天沖泡2-4克，可養(yǎng)身保健預(yù)防三高；
（3）三高患者：根據(jù)個(gè)人三商情況每天沖泡4-6克，早晚飲用可效調(diào)節(jié)三高；
沖泡雪菊的水質(zhì)及水溫：以礦泉水或純凈水為上，自來(lái)水次之。第一泡水溫應(yīng)在98度，后續(xù)水溫在80度以上即可。另外，建議第一次用一杯（一壺）四成左右的開水沖洗菊花后倒掉，除去雜質(zhì)，從第二泡開始飲用。
挑選
一聞：高海拔雪菊聞起來(lái)有中藥味；平原雪菊則沒(méi)有。
二看：高海拔野生雪菊外觀為暗紅色球型花蕊，花蕊顏色較深。因生長(zhǎng)環(huán)境惡劣，花瓣少不完整或無(wú)花瓣，花瓣為金黃色，花型顆粒較小，外觀較難看；平原雪菊生長(zhǎng)環(huán)境舒適花苞大花瓣大且相對(duì)完整，花蕊顏色較淺。
三香：正宗原產(chǎn)地高海拔種植的昆侖雪菊干花聞起來(lái)有淡淡的藥香味；低海拔種植雪菊干花聞起來(lái)味道比較刺鼻，有種熏過(guò)藥的味道，或者有人經(jīng)處理后聞起來(lái)有濃郁的甜味，這都不是正宗的味道。
四品：高海拔雪菊湯色絳紅，藥味撲鼻，口感甘甜；平原雪菊湯色暗黃，不是絳紅色，無(wú)中藥味，口感酸苦。
注意事項(xiàng)
人們常飲的雪菊茶，雖然有清熱解毒，但低血壓者和孕婦慎飲。另外，不同水質(zhì)與水溫對(duì)雪菊的湯色和香氣有顯著差異。
龍珠，將散茶蒸軟，手工揉成團(tuán)，每粒8g，最適合6月后的盛夏，隨身帶一顆。時(shí)刻享用一杯茶的芬芳與清涼。
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陳皮配熟普，理氣化痰，消脂祛膩
陳皮中所含的柑油成份，具有祛痰止咳的作用，特別適合在夏季及干燥的秋季來(lái)飲用，搭配普洱熟茶能在化痰的同時(shí)達(dá)到理氣健脾胃的功效，在夏天來(lái)臨時(shí)，應(yīng)多飲用陳皮茶，在喝茶的同時(shí)，還能溫暖身體，祛除寒氣，消脂祛膩，理氣化痰。常飲陳皮與熟普，還能改善體內(nèi)油脂平衡，達(dá)成易瘦體重，可一定程度上幫助保持體重。
貢菊龍珠
花香四溢·茶湯清甜
黃山貢菊 古樹熟普 清香清甜
黃山貢菊是為四大名菊之一，淡淡黃色的花瓣，透出清雅的香氣。
普洱熟茶是云南特有茶品，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)達(dá)60天的自然發(fā)酵，透出醇厚甜糯的茶湯。
菊花和熟普的搭配，茶性溫和，品飲無(wú)燥感，清新中帶著甜醇。
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貢菊配熟普，護(hù)眼消炎，清涼提神
飲用黃山貢菊能夠生津止渴、清涼降火、醒腦提神、保護(hù)眼睛，特別針對(duì)現(xiàn)代電腦一族，是具有高度養(yǎng)護(hù)功效的一種飲品。貢菊中還含有能夠有效的鎮(zhèn)靜中樞神經(jīng)、增強(qiáng)抵抗力、預(yù)防某些細(xì)菌的活動(dòng)，同時(shí)還能夠抗衰老、潤(rùn)肌膚等等特效。搭配熟普，能中和茶性，帶來(lái)溫甜的清涼，消脂去膩的同時(shí)，清火宜肺。
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