原 中國普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級,更名為「茶友網(wǎng)」

花香茶語

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茶葉榜丨玉食佳.岳陽毛尖(香氣平和,滋味平淡,綜評8.4分,茶語評8.3分)

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本款茶綜合評分8.4分,茶語網(wǎng)綜合評分排名第925名。

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一款香氣平和不高揚,滋味平淡的黃茶。

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這款茶選料一般,干茶和葉底中有少許芽尖,但芽葉大小不均勻。

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香氣表現(xiàn)一般,初聞有隱隱的花香,隨之轉(zhuǎn)變?yōu)槭焱愣瓜?,香氣較短且悶。茶湯喝起來比較甜潤,鮮得發(fā)咸,湯水滑過喉嚨,稍有苦澀,回甘不明顯,生津來得較慢。

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茶湯整體感覺過于平淡,悶泡會有較重的苦澀,且難以化開。

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基本信息

品牌:玉食佳

茶類:黃茶

產(chǎn)區(qū):湖南

生產(chǎn)時間:2015年

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沖泡準(zhǔn)備

茶樣:3g

茶具:蓋碗、公道杯、隨手泡、品茗杯、茶荷、茶盤、茶匙、茶巾、茶針

用水:茶語專用水

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干茶審評

干茶灰綠略泛白,條索緊細挺直,粗細略有不一,勻整度較好,干茶帶毫香。

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沖泡審評

第1泡:沸水沖泡10s

湯色淺黃綠,湯中帶毫。熱嗅茶葉有嫩香帶著隱隱花香,茶湯比較甜潤。

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第2泡:沸水沖泡20s

湯色淺黃綠,湯中有絨毛。香氣由花香轉(zhuǎn)為較悶的熟豌豆香,湯里有香,鮮得發(fā)咸;入口微澀,澀能化開,有生津。

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第3泡:沸水沖泡30s

湯色淺黃綠,明亮度較高。香氣帶微弱花香伴隨著豌豆香,入口苦澀,久化不開。

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葉底審評

葉底柔軟度好,嫩度高,勻整度較好,不過有破張、紅張。

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茶語審評

干茶灰綠略泛白,條索緊細挺直,粗細略有不一,勻整度較好。

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湯色淺黃綠,前兩泡湯中帶有絨毛懸浮,后期茶湯油潤透亮度較高。香氣復(fù)合,略帶嫩香和花香,后轉(zhuǎn)為熟豌豆香,整體低沉。入口甜潤,鮮得發(fā)咸;有苦澀,前期化開較快,悶泡會有較重的苦澀且不易化開。

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葉底柔軟度好,嫩度高,勻整度較好,不足的是有破張、紅張。

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茶語評分:8.3

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專家審評

這款茶優(yōu)點是原料嫩度比較好,干茶色黃綠、略有毫,湯色黃;缺點是香氣稍有點煙但不是很明顯。總體上來說這款茶品質(zhì)一般。

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茶葉榜丨霍山黃芽2017(一款懷有少女心的霍山黃芽,綜評8.4分,茶語評8.4分)

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本款茶綜合評分 8.4 分,茶語網(wǎng)綜合評分排名第 1649 名。

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這款茶,整體香氣清鮮,香甜,沖泡之中散發(fā)出嫩蠶豆的香氣,帶有隱隱的花香,香氣有比較高的延續(xù)性。

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茶湯適口,滋味鮮活有甜潤度,但較為成熟的選料,讓茶湯豐富度表現(xiàn)一般,入口有一絲苦味掠過,雖稍有澀感,亦能快速化開,飲后有回甘,微有生津。

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基本信息

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品牌:徽六

茶類:黃茶

產(chǎn)區(qū):安徽

生產(chǎn)時間:2017年

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沖泡準(zhǔn)備

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茶樣:3g

茶具:蓋碗、公道杯、隨手泡、品茗杯、茶荷、茶盤、茶巾、茶匙、茶針

用水:茶語專用水

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干茶審評

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干茶葉背褐綠,葉面黃綠,帶毫,茶條較緊直,略帶黃片,嫩度為一芽二葉到三葉,帶部分老葉,微有爆點。干茶有清香。

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沖泡審評

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第1泡:沸水沖泡10s

湯色淡黃,明亮度較高,茶湯香氣清鮮,略有花香,帶有嫩蠶豆的香氣,茶湯入口較甜,有順滑感,滋味較鮮活,較平淡。

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第2泡:沸水沖泡20s?

湯色淡黃,較明亮,嫩豆香為主,帶甜,有花香,茶湯鮮活,入口甜潤,較順滑,滋味變濃,有一定厚度,兩頰稍有澀感,化開快,飲后有回甘,微有生津。

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第3泡:沸水沖30s?

湯色黃,明亮度較高,甜豆香稍低,有清香,滋味較濃,茶湯入口帶甜,口內(nèi)略有一絲苦味掠過,澀味較顯,化開快,有回甘生津。

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第5泡:沸水沖泡50s?

湯色黃,明亮度高,清香稍平,茶湯滋味平順,略有甜,有澀感,有回甘生津,出水味。

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葉底審評

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葉底綠黃,較亮,葉質(zhì)柔軟,一芽二葉為主,葉蒂發(fā)紅,有魚葉,稍有碎,勻整度一般。

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茶語審評

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干茶葉背褐綠,葉面黃綠,帶毫,茶條較緊直,略帶黃片,嫩度為一芽二葉到三葉,帶部分老葉,微有爆點。干茶有清香。

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湯色黃色,明亮度較好。香氣清鮮,嫩豆香為主,有甜香,略有花香,整體香氣較好,較持久。茶湯順滑,有活性,口感甜潤,厚度一般,有一定濃度,入口微有苦,帶有澀感,化開快,有回甘生津。

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葉底綠黃,較亮,葉質(zhì)柔軟,一芽二葉為主,葉蒂發(fā)紅,有魚葉,稍有碎,勻整度一般。

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茶語評分:8.4

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專家審評

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干茶芽葉較壯,色澤黃綠尚翠,較顯芽、顯毫,有黃片、較勻整,湯色嫩綠明亮。香氣花香較高、較持久。滋味較醇厚、尚鮮爽。 葉底黃綠較勻、較軟。?

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茶葉榜丨通天香私房茶(耐人尋味的鳳凰單叢,綜評8.8分,茶語評8.8分)

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本款茶綜合評分8.8分,茶語網(wǎng)綜合評分排名第300名。

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一款工藝精湛、輕焙火的鳳凰單叢。

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香氣以梔子花香、黃桷蘭香為主,清揚而不失低調(diào)內(nèi)斂,帶有甜香,穩(wěn)定而持久,香氣是這款茶帶來的最大享受。茶湯濃稠,入口味甘,鮮活高爽,回甘迅速,唯顯不足的是其茶湯澀感稍重。

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基本信息

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品牌:凈樂

茶類:烏龍茶

產(chǎn)區(qū):廣東

生產(chǎn)時間:2016年

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沖泡準(zhǔn)備

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茶樣:7g

茶具:蓋碗、公道杯、隨手泡、品茗杯、茶荷、茶針、茶盤、茶匙、茶巾

用水:茶語專用水

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干茶審評

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干茶色澤烏褐欠潤,葉脈金黃,條索較肥壯,茶葉自然舒展,勻整度好。干聞茶葉有花香。

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沖泡審評

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第1泡:沸水沖泡10s

湯色呈淺黃色,較亮,梔子花香以及黃桷蘭香濃郁,甜香明顯,茶湯入口甜稠,有厚度,飲后舌尖清涼,有回甘生津。

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第2泡:沸水沖泡10s

茶湯呈金黃色,較亮,花香清揚而不失低調(diào)內(nèi)斂,凸顯金銀花香,茶湯入口滑潤,微微有澀感,清甜入喉,飲后齒頰生津。

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第3泡:沸水沖泡10s

茶湯呈金黃色,較明亮;梔子花香濃郁,夾裹著黃桷蘭香,金銀花香,甜香明顯,香入茶湯;茶湯入口味甘,鮮活高爽,澀感稍顯,能緩慢化開,回甘生津迅速。

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第5泡:沸水沖泡20s

茶湯呈蜜黃,明亮度較高;花香依舊,略有甜香;茶湯入口鮮爽,甜度下降,略帶苦感,但化開迅速,澀感較重,能緩慢化開,回甘生津迅速。

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第7泡:沸水沖泡40s

茶湯蜜黃,較明亮;香氣較低,稍有花香;滋味變淡,苦澀感化開較慢。杯底留香持久。

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葉底審評

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葉底泛綠,有明顯的綠葉紅鑲邊,葉質(zhì)肥美柔軟,彈性強,舒展優(yōu)雅。葉底有余香。

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茶語審評

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干茶色澤烏褐欠潤,葉脈金黃,條索較肥壯,茶葉自然舒展,勻整度好。干聞茶葉有花香。

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茶湯總體呈蜜黃色,較明亮。梔子花香以及黃桷蘭香濃郁,花香清揚而不失低調(diào)內(nèi)斂,甜香明顯,并且香入茶湯,持久度好。湯入口味甘,鮮活高爽,稍有苦,能很快化開,后期出現(xiàn)明顯澀感,化開較慢,齒頰有生津,回甘迅速,舌尖帶有清涼感。

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葉底泛綠,有明顯的綠葉紅鑲邊,葉質(zhì)肥美柔軟,葉張鮮活舒展優(yōu)雅。葉底有余香。

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茶語評分:8.8

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專家審評

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外形條索緊結(jié),色澤青褐油潤,湯色金黃明亮,花香濃郁持久,滋味濃強,葉底黃綠,軟亮,紅邊顯。

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