湖北黑茶網(wǎng)

12月19日，湖北省首家專業(yè)黑茶產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)中心在赤壁市掛牌成立。咸寧市委常委、組織部部長徐小兵，副市長李麗為湖北省黑茶產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)中心揭牌。

  

  

湖北省黑茶產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)中心為全省黑茶及相關(guān)產(chǎn)品的檢驗(yàn)檢測(cè)、標(biāo)準(zhǔn)制定和科技研發(fā)提供一站式服務(wù)。 (赤壁市公共檢驗(yàn)檢測(cè)中心供圖)

(湖北茶葉網(wǎng)消息 湖北日?qǐng)?bào)全媒記者 陳莉霖 汪子軼 通訊員 雷慧)茶產(chǎn)業(yè)是我省十大農(nóng)業(yè)重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)之一。在茶鄉(xiāng)湖北，去年全省茶園總面積超550萬畝，干毛茶產(chǎn)量超40萬噸，綜合產(chǎn)值超700億元。

2021年我省出臺(tái)《湖北省茶葉產(chǎn)業(yè)鏈實(shí)施方案》等文件，明確到2025年實(shí)現(xiàn)全省茶產(chǎn)業(yè)過千億元的目標(biāo)。

同年出臺(tái)的《湖北省促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例》，明確了茶葉種植、加工、質(zhì)量追溯體系建設(shè)和茶葉相關(guān)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，要求加強(qiáng)質(zhì)量體系建設(shè)和質(zhì)量安全監(jiān)管。一直堅(jiān)守質(zhì)量，不斷提升質(zhì)量，嚴(yán)格執(zhí)行質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，是青青小葉長成千億級(jí)產(chǎn)業(yè)郁郁大樹的秘訣所在。

湖北香茗品類繁多。好山好水出好茶，好茶也盼好銷路——為了讓湖北茶產(chǎn)品更“團(tuán)結(jié)”地“走出去”，2021年，湖北將350個(gè)茶葉品牌整合為7個(gè)省級(jí)重點(diǎn)區(qū)域品牌，重點(diǎn)推介7大知名公用茶。

2022中國茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值評(píng)估報(bào)告顯示，在全國126個(gè)茶葉區(qū)域公用品牌中，“恩施玉露”品牌“發(fā)展力”值最高。

而在2021年，由于生產(chǎn)規(guī)模快速增長，恩施玉露品牌使用還處在粗放狀態(tài)。

怎樣建立起覆蓋全環(huán)節(jié)的品牌管理機(jī)制?湖北打開了“質(zhì)量工具箱”。

標(biāo)準(zhǔn)覆蓋全流程——我省推動(dòng)生產(chǎn)全程綠色化，創(chuàng)建國家級(jí)綠色、有機(jī)茶葉原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地72.27萬畝，恩施玉露授權(quán)主體均獲得SC認(rèn)證;

先后制(修)定了《地理標(biāo)志產(chǎn)品·恩施玉露》《恩施玉露生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》等標(biāo)準(zhǔn)，在標(biāo)準(zhǔn)修訂中，細(xì)化了恩施玉露分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，新增“珍品”級(jí)別(占“恩施玉露”年產(chǎn)量2%)，“珍品”價(jià)格較原最高等級(jí)“特級(jí)”價(jià)格增加1000元/公斤，預(yù)計(jì)因此可增加效益1344萬元;

為企業(yè)送去“標(biāo)簽管理課”，制定了《標(biāo)簽標(biāo)識(shí)使用指南》，避免因標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不規(guī)范而直接影響“恩施玉露”州域公用品牌形象，預(yù)計(jì)為企業(yè)節(jié)約標(biāo)簽設(shè)計(jì)及審核費(fèi)用356.8萬元……

恩施州茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人介紹，今年恩施玉露產(chǎn)量達(dá)3400噸，同比增加600噸;銷售均價(jià)720元/公斤，同比增長20元/公斤。

統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)破解“同牌不同質(zhì)”

“家門口”快速領(lǐng)到檢測(cè)報(bào)告

今年12月19日，是湖北首個(gè)黑茶產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)中心正式揭牌一周年紀(jì)念日。據(jù)介紹，該檢測(cè)中心可提供黑茶、花茶、紅茶、綠茶等22種產(chǎn)品的檢測(cè)服務(wù)，檢測(cè)項(xiàng)目覆蓋黑茶感官、污染物限量、農(nóng)藥殘留、微量元素、茶葉中非法添加等67個(gè)參數(shù)，為本地30多家茶企提供免費(fèi)檢測(cè)服務(wù)，具備較強(qiáng)、較為全面的檢驗(yàn)檢測(cè)能力。

中心的建成，打破了以往湖北青磚茶沒有標(biāo)準(zhǔn)化的檢驗(yàn)檢測(cè)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)與歐美的標(biāo)準(zhǔn)不能對(duì)接的瓶頸，補(bǔ)齊了出口短板。現(xiàn)在，青磚茶有了自己的檢驗(yàn)檢測(cè)的發(fā)言權(quán)，就可以直接直營出口、更快走向全球。

圍繞現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)，目前我省已建設(shè)了湖北省宜紅茶產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)中心、湖北省黑茶產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)中心、湖北省大別山生態(tài)茶葉產(chǎn)品質(zhì)檢中心等3個(gè)省級(jí)質(zhì)檢中心。這意味著我省生態(tài)茶產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)、標(biāo)準(zhǔn)制定和科技研發(fā)有了自己的“話語權(quán)”。

英山是全國有名的產(chǎn)茶大縣。以往企業(yè)產(chǎn)品需送往閩浙粵等地檢驗(yàn)，耗時(shí)長成本高，檢驗(yàn)時(shí)效普遍超1個(gè)月。中心建成后，可滿足所有生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)鏈檢測(cè)需求，本地茶企在“家門口”送檢，大約一個(gè)星期即可“拿證通全國”。

預(yù)計(jì)2023年下半年，湖北省大別山生態(tài)茶產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)中心將正式驗(yàn)收并掛牌。

“一站式服務(wù)+監(jiān)管”保障質(zhì)量

一片緊實(shí)的茶磚背后，是從種植到銷售嚴(yán)格的質(zhì)量體系。

“好產(chǎn)品是造出來的，也是管出來的?！苯陙?，我省從標(biāo)準(zhǔn)化、優(yōu)質(zhì)化入手，嚴(yán)格執(zhí)行“扶質(zhì)不扶量”的政策導(dǎo)向，構(gòu)建“從茶園到茶杯”全程質(zhì)量追溯體系，履行“批批檢批批查”，寫出了“質(zhì)量服務(wù)+監(jiān)管=品質(zhì)保障”的公式。

趙李橋茶廠技術(shù)總監(jiān)兼緊壓茶研究所所長陳軍透露，由于堅(jiān)持批批檢，嚴(yán)把源頭關(guān)和出廠關(guān)，并在全省率先實(shí)施先賦碼后出廠，該廠今年產(chǎn)品的送檢率和合格率均達(dá)100%。

瞄準(zhǔn)赤壁青磚茶的發(fā)展需求，省標(biāo)質(zhì)院，咸寧、赤壁兩市市場監(jiān)管局從新建茶園、茶園管理、選種育苗、加工工藝、標(biāo)識(shí)標(biāo)簽、包裝倉儲(chǔ)、物流運(yùn)輸、信息溯源、售后服務(wù)整個(gè)生產(chǎn)供應(yīng)鏈入手，建立發(fā)布全產(chǎn)業(yè)鏈、全供應(yīng)鏈《赤壁青磚茶綜合標(biāo)準(zhǔn)體系》，結(jié)合赤壁市青磚茶生產(chǎn)企業(yè)實(shí)際情況，新制定團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)20余項(xiàng)，整理運(yùn)用赤壁青磚茶相關(guān)國家、行業(yè)、地方、團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)80余個(gè)，推進(jìn)青磚茶產(chǎn)業(yè)規(guī)?；⒓s化、品牌化高質(zhì)量發(fā)展，赤壁青磚茶的出口額、出口量持續(xù)增加。

來源：湖北茶葉網(wǎng)

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本著傳播黑茶文化、促進(jìn)黑茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的使命，中國黑茶網(wǎng)對(duì)2016年度中國黑茶（含普洱茶）界的行業(yè)、企業(yè)進(jìn)行甄選，從國內(nèi)權(quán)威機(jī)構(gòu)事件中推選出2016年中國黑茶（含普洱茶）十大熱點(diǎn)供廣大茶友參考：

熱點(diǎn)一：雅安搶占全國藏茶行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)話語權(quán)

內(nèi)容分析：1月，“雅安藏茶”地理標(biāo)志證明商標(biāo)注冊(cè)成功；6月，《雅安藏茶》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)（GH/T 1117-2015）正式實(shí)施；11月，《雅安藏茶原料要求》《雅安藏茶企業(yè)良好生產(chǎn)規(guī)范》等行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定項(xiàng)目被中華全國供銷合作總社批準(zhǔn)立項(xiàng)。四川雅安開啟了地域公共品牌保護(hù)與規(guī)范化化生產(chǎn)的新時(shí)代。 

熱點(diǎn)二：六堡茶兩項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布  推進(jìn)六堡茶產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展

內(nèi)容分析：3月30日，廣西壯族自治區(qū)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布廣西地方標(biāo)準(zhǔn)2016年第2號(hào)（總第108號(hào)）批準(zhǔn)公告，批準(zhǔn)《六堡茶加工與感官審評(píng)術(shù)語》標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布，并于2016年5月1日實(shí)施。6月14日，根據(jù)國家質(zhì)檢總局、國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)發(fā)布2016年第8號(hào)公告《關(guān)于批準(zhǔn)發(fā)布〈輕質(zhì)石油產(chǎn)品酸度測(cè)定法〉等175項(xiàng)國家標(biāo)準(zhǔn)的公告》，《黑茶 第四部分：六堡茶》標(biāo)準(zhǔn)名列其中，該標(biāo)準(zhǔn)將于2017年1月1日實(shí)施。這兩項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布實(shí)施，對(duì)保證六堡茶產(chǎn)品的質(zhì)量、提升其知名度和美譽(yù)度、助推其走向全國市場，從而推動(dòng)六堡茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展等都具有重要意義。 

熱點(diǎn)三：首屆中國藏茶文化周、首屆中國藏茶文化旅游節(jié)相繼在雅安舉辦

內(nèi)容分析：4月5日，由雅安市雨城區(qū)主辦的第十二屆中國?四川蒙頂山國際茶文化旅游節(jié)暨首屆中國藏茶文化周在中國雅安藏茶村舉辦。7月18日，由雅安市雨城區(qū)主辦的首屆中國藏茶文化旅游節(jié)在中國藏茶村舉辦。通過雅安藏茶品鑒會(huì)、藏茶傳統(tǒng)制作技藝展示等活動(dòng)，弘揚(yáng)了茶馬古道精神，彰顯出藏茶文化魅力，對(duì)打造藏茶文化品牌，推動(dòng)藏茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展轉(zhuǎn)型升級(jí)起到了重要作用。

熱點(diǎn)四：花卷茶、湘尖茶等黑茶國家標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布

內(nèi)容分析：6月14日，根據(jù)國家質(zhì)檢總局、國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)發(fā)布2016年第8號(hào)公告《關(guān)于批準(zhǔn)發(fā)布〈輕質(zhì)石油產(chǎn)品酸度測(cè)定法〉等175項(xiàng)國家標(biāo)準(zhǔn)的公告》，GB/T32719.1-2016《黑茶第1部分：基本要求》、G B /T 32719.2- 2016《 黑茶 第2部 分：花 卷 茶》、G B/T32719.3- 2016《黑茶第3部分：湘尖茶》3項(xiàng)國家標(biāo)準(zhǔn)正式發(fā)布，從2017年1月1日開始實(shí)施，這標(biāo)志著益陽黑茶標(biāo)準(zhǔn)化工作躍上了新臺(tái)階。

熱點(diǎn)五：《黑茶提質(zhì)增效關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用》入選國家科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)

內(nèi)容分析：6月30日，國家科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)勵(lì)工作辦公室公布了2016年度國家科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)初評(píng)工作結(jié)果，由湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)、湖南省茶業(yè)集團(tuán)股份有限公司、益陽茶廠有限公司、湖南省白沙溪茶廠股份有限公司、咸陽涇渭茯茶有限公司、湖南省怡清源茶業(yè)有限公司、湖南省茶葉研究所等單位聯(lián)合申報(bào)的《黑茶提質(zhì)增效關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用》科研項(xiàng)目入選2016年度國家科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)。

熱點(diǎn)六：下關(guān)茶廠舉行建廠75周年暨下關(guān)沱茶創(chuàng)制115周慶典舉行

內(nèi)容分析：10月30日，云南下關(guān)茶廠建廠75周年暨下關(guān)沱茶創(chuàng)制115年慶典大會(huì)在大理舉行，舉辦建廠75周年暨下關(guān)沱茶創(chuàng)制115年慶典大會(huì)，旨在進(jìn)一步加深社會(huì)各界、經(jīng)銷商客戶、供應(yīng)商客戶等對(duì)下關(guān)沱茶的了解和認(rèn)識(shí)，通過不斷交流，共謀下關(guān)沱茶百年品牌的未來發(fā)展之路，延續(xù)并開創(chuàng)一個(gè)更加美好的新時(shí)代。

熱點(diǎn)七：安化黑茶公共品牌廣告登陸央視

內(nèi)容分析：8月1日，安化黑茶公共品牌廣告首次在央視亮相，據(jù)悉，該宣傳廣告將在央視CCTV-欄目中發(fā)布，同時(shí)，CCTV-4和CCTV-9也會(huì)在8月、9月配套播出，這是安化黑茶首次以廣告片形式登陸央視，對(duì)于更好地提升安化黑茶的品牌知名度和美譽(yù)度、促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，必將起到有益的推動(dòng)作用。

熱點(diǎn)八：湖北舉辦“湖北青磚茶健康西北行”系列活動(dòng)

內(nèi)容分析：8月15日至22日,“湖北青磚茶健康西北行”活動(dòng)在青海西寧、內(nèi)蒙古呼和浩特等地舉行。此次活動(dòng)由省農(nóng)業(yè)廳組織湖北省內(nèi)8家青磚茶生產(chǎn)企業(yè)抱團(tuán)參加。旨在融入絲路經(jīng)濟(jì)帶，重塑湖北青磚歷史，重振湖北茶業(yè)輝煌，恢復(fù)并拓展西北市場，力爭早日實(shí)現(xiàn)湖北千億茶產(chǎn)業(yè)目標(biāo)。

熱點(diǎn)九：赤壁趙李橋青磚茶央視“一槌定音”估價(jià)20萬元

內(nèi)容分析：10月30日，赤壁青磚茶出現(xiàn)在CCTV 2財(cái)經(jīng)頻道《一槌定音》節(jié)目中，北京保利國際拍賣有限公司等三家拍賣公司對(duì)這塊產(chǎn)于上世紀(jì)70年代的湖北青磚茶進(jìn)行了估價(jià)，給出的平均估值為20萬元。該信息經(jīng)微信等社交媒體轉(zhuǎn)發(fā)引發(fā)了業(yè)界轟動(dòng)。

熱點(diǎn)十：廣西梧州六堡茶股份有限公司揭牌成立

內(nèi)容分析：12月30日，“廣西梧州六堡茶股份有限公司”揭牌儀式在梧州市文化展覽中心舉行。其成立將為梧州六堡茶產(chǎn)業(yè)搭建了良好的發(fā)展平臺(tái)，充分利用創(chuàng)新發(fā)展、資本運(yùn)作、市場運(yùn)營等方式，實(shí)現(xiàn)龍頭企業(yè)帶動(dòng)，使茶產(chǎn)業(yè)資源有效整合并向標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；?、市場化、品牌化發(fā)展，并成為六堡茶產(chǎn)業(yè)鏈中關(guān)鍵的組織者，乃至廣西茶產(chǎn)業(yè)的引領(lǐng)者，躋身國內(nèi)一流的茶企業(yè)行列，推動(dòng)實(shí)現(xiàn)提高茶園面積、提高產(chǎn)量、提高產(chǎn)值“三提高”目標(biāo)和梧州市打造百億元茶產(chǎn)業(yè)目標(biāo)。

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