原 中國普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級,更名為「茶友網(wǎng)」

一壺一杯套裝

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最美茶器 : “鼎承杯”第五屆深圳國際茶器原創(chuàng)設(shè)計(jì)大賽 · 金獎作品賞析

 一器成名只為茗,

  悅來客滿是茶香。

  一件小小的茶器,

  賦予品茗之時(shí)的美感與趣味,

  這是茶器和茶之間的儀式感,

  也是茶人與生活的“約定”。

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  “鼎承杯”第五屆深圳國際茶器原創(chuàng)設(shè)計(jì)大賽·金獎作品

  器物有形,匠心無界,

  以形傳神,以器傳情。

  一個大師齊聚,匠心薈萃的頂級賽事,

  一個傳統(tǒng)與創(chuàng)新碰撞交融的“創(chuàng)意平臺”,

  一場高規(guī)格、全領(lǐng)域的茶器美學(xué)盛宴!

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  “鼎承杯”第五屆深圳國際茶器原創(chuàng)設(shè)計(jì)大賽·金獎作品

  “鼎承杯”第五屆深圳國際茶器原創(chuàng)設(shè)計(jì)大賽

  匯集江蘇、云南、廣東等全國12個省,

  近600組茶器設(shè)計(jì)作品,

  集結(jié)行業(yè)大師、藝術(shù)家、設(shè)計(jì)師等百位匠人,

  涵蓋紫砂、陶瓷、金屬、竹器、石器等

  各類茶器臻品!

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  “鼎承杯”第五屆深圳國際茶器原創(chuàng)設(shè)計(jì)大賽

  主辦:中國工藝美術(shù)協(xié)會

  承辦:深圳市茶文化促進(jìn)會、深圳市華巨臣實(shí)業(yè)有限公司

  協(xié)辦:景德鎮(zhèn)陶瓷大學(xué)、景德鎮(zhèn)市瓷局、龍泉青瓷寶劍產(chǎn)業(yè)局、宜興市陶瓷行業(yè)協(xié)會、安吉竹產(chǎn)業(yè)局、廣西欽州市坭興陶行業(yè)協(xié)會、汝州市汝瓷協(xié)會、建水縣紫陶協(xié)會、云南陶韻建水陶博物館

  |?金獎作品賞析?|

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  陶瓷-湘妃瓷

  設(shè)計(jì)人、制作人:劉逸哲

  單位:長沙窯鄭家小口

  本作品以湘妃竹元素為設(shè)計(jì)主題,用千年銅官窯青釉點(diǎn)褐彩的古法工藝,研創(chuàng)出湘妃竹仿生褐色斑紋效果,使整件作品的釉面展現(xiàn)出仿佛被風(fēng)吹皺的漣漪、盛放的牡丹、升騰幻化的云煙,深深淺淺的紋理一圈圈暈染,如水墨般生動的藝術(shù)效果。

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  陶瓷-鉆石六頭花茶具

  設(shè)計(jì)人:桂明、李燕茹

  制作人:余洪斌

  單位:廣東農(nóng)工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院

  作品以鉆石多面體為原型,結(jié)合鍍銀工藝,打破了陶瓷器皿一成不變的裝飾,使作品隨著環(huán)境的變化而產(chǎn)生多變的藝術(shù)效果。配色溫馨浪漫,符合女性受眾的審美要求。

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  龍泉青瓷-秋收

  設(shè)計(jì)人、制作人:?黃燦

  單位:?龍泉市土人齋青瓷文化傳播有限公司

  茶煙幾縷,涼風(fēng)習(xí)習(xí),倚坐池塘之側(cè),閑看芙蓉露下落,細(xì)品杯中之茗,略數(shù)楊柳月中疏,茶煙幾縷,秋色連波,波上寒煙翠。作品借助茶席上的釉色,表達(dá)秋天來臨,萬物由綠變黃,豐收之喜悅。

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  銅茶器-漣青系列

  設(shè)計(jì)人、制作人:李偉

  單位:景德鎮(zhèn)吾廿手作

  整套作品清雅古拙,色澤幽靜,讓人離不開眼。作品運(yùn)用天然礦物熱著色工藝,將銅料,肌理,工藝融會貫通,彰顯“銅”的本性,這種源于內(nèi)在生命的體驗(yàn),充滿著圓融的美,將茶器本身的風(fēng)雅古韻展現(xiàn)得淋漓盡致。

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  鈞窯茶席套-心之所向

  設(shè)計(jì)人、制作人:張運(yùn)增

  單位:運(yùn)增窯

  本作品選用原礦泥料,經(jīng)1300°C高溫?zé)贫?。釉色選用經(jīng)典故宮綠搭配故宮紅,窯變自然,質(zhì)感溫潤,意境深遠(yuǎn)。器型易拿捏,極具實(shí)用價(jià)值。

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微信圖片_20210311161007????坭興陶-葫蘆歡歌茶壺

  設(shè)計(jì)人:黃叔界

  制作人:蘇崇杰

  單位:北部灣大學(xué)

  作品創(chuàng)意源于葫蘆的造型,以葫蘆作為茶壺和茶杯的把子,生長的枝丫象征著旺盛的生命力,表達(dá)對幸福生活的美好愿景和強(qiáng)烈渴望。

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  坭興陶茶葉罐-國風(fēng)

  設(shè)計(jì)人:唐香花

  制作人:吳卓斌

  單位:廣西職業(yè)技術(shù)學(xué)院

  本作品的材質(zhì)為中國四大名陶之一的坭興陶,設(shè)計(jì)靈感源自中國旗袍、官帽。其器型圓潤,分“男”與“女”,象征著相濡以沫,攜手一生的美好愿望。器物上刻有“福”“?祿”“壽”“喜”等吉祥紋樣,寓意生活幸福美滿、吉慶多福。

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  紅陶-精靈的微笑

  設(shè)計(jì)人:LE?THI?KIM?YEN、彭珂

  制作人:李祖榮、趙健勇

  單位:LE?THI?KIM?YEN

  本作品為南寧橫縣那靈窯燒制的邕州紅泥陶花器,器型大膽靈動。用泥土加上古法柴燒結(jié)合自然形成的金屬釉色表現(xiàn)自然界中精靈的微笑,體現(xiàn)無限的生命力。

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  紫砂-一子定江山

  設(shè)計(jì)人、制作人:熊燕飛

  本作品以棋子為創(chuàng)作原型,借用大小五枚棋子組成一把壺,以黑白棋子做成一組對壺,飲之心清,黑白分明,揮手間層層布局,使對方無路可退,一子定江山,恰似人生一步步走向成功。

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  紫砂-竹簡茶具

  設(shè)計(jì)人、制作人:范其華

  本作品壺身呈扁長方形,正反兩面分別由五片竹簡構(gòu)成,兩側(cè)各有三片竹簡,中間束絲帶蝴蝶結(jié),為古樸的造型平添生趣。

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  紫砂-龍頭八卦·捆竹

  設(shè)計(jì)人、制作人:陳益葉

  本作品是紫砂經(jīng)典器型之一。以64根長竹段圍成壺身以合64卦之?dāng)?shù);以32根短竹段分成四組,每組8根,結(jié)以成足。壺蓋浮雕八卦圖,蓋鈕繪制太極圖,故被盛贊“于一器之中,盛載天下乾坤?!?/p>

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  紫砂-祝福提梁

  設(shè)計(jì)人、制作人:賴?yán)^賢

  本作品突破傳統(tǒng)以竹為題材的紫砂花器造型,大膽采用了筋紋器與花器的跨器型組合,并作提梁狀。壺身造型猶如含苞待放牡丹,象征花開富貴。

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  紫砂-玉帶六方

  設(shè)計(jì)人、制作人:李小敏

  方器,沉穩(wěn)有力,方中寓圓,剛?cè)嵯酀?jì),既得中國傳統(tǒng)哲學(xué)之精髓,又提升了壺的美感。一條玉帶作提梁,曲線曼妙,既有緩和壺身下沉的功用,又柔和了方器剛硬的視覺沖擊力。既有大品之霸氣,又有小品之細(xì)膩。

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  紫砂-拙味

  設(shè)計(jì)人、制作人:呂祖旺

  單位:云深陶藝工作室

  本作品為手捏紫砂壺,分為胖高兩款。胖款為手拉坯制,一氣呵成,薄胎,大氣粗獷,輕巧飽滿,造型隨性,爆砂機(jī)理,粘接處粗獷自然,更添一絲拙味。高款為手捏紋理,薄胎,拙味十足??趫A底方,寓意天圓地方,壺有乾坤,兩側(cè)使用祥云元素,寓意吉祥如意。

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  紫砂-梵菱

  設(shè)計(jì)人、制作人:金莉娜

  本作品以大紅袍朱泥為原料,容量320cc,屬筋紋圓器。菱花,形似蓮花,在風(fēng)水學(xué)中,菱花具有著旺財(cái)、旺運(yùn)等寓意。

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  紫砂-蜂菊壺

  設(shè)計(jì)人、制作人:丁淑萍

  游飏下晴空,尋芳到菊叢。帶聲來蕊上,連影在香中。去住沾歟霧,高低順過風(fēng)。終懺玉蝴蝶,不與夢魂通。此壺壺身采用花瓣造型,將菊花的每一瓣都刻畫得栩栩如生。壺蓋是花蕊,壺鈕做蜜蜂狀,壺把和壺嘴遙相呼應(yīng)成菊花的枝干。

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  紫砂-秋趣

  設(shè)計(jì)人、制作人:范建榮

  本作品以葡萄熟了為題材,寓意豐收、富貴、多子多福。范建榮運(yùn)用手工捏塑貼塑的裝飾手法,展現(xiàn)了一幅生動有趣的秋日圖:幾串大小不一的葡萄掛于枝頭,一只松鼠悠然地獨(dú)憩于樹枝上,與旁邊的夏蟬相映成趣。

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  紫砂-三足鼎

  設(shè)計(jì)人、制作人:范麗靜

  本款三足鼎造型簡潔,線條流暢,壺身飽滿拙趣,寓意繁榮昌盛,國泰民安。三足鼎壺把呈耳型,壺流長而細(xì)膩,口蓋平整,嚴(yán)絲合縫,壺鈕呈扁平球狀。作者在表現(xiàn)物象靈秀大氣的同時(shí),淋漓盡致地體現(xiàn)意境:遙想初始的一切在開而未開之間,未來的一切在難忘初心之間,坐觀云起,萬物生長。

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  紫砂-升方壺

  設(shè)計(jì)人、制作人:祁星斗、管能翠

  本作品兼具美觀實(shí)用和文化內(nèi)涵于一體。壺身汲取漢磚為題材,加以絞泥裝飾、朱紋印和小楷竹石等陶刻裝飾,增添藝術(shù)效果;壺口蓋設(shè)計(jì)了一二三個臺階,意為步步高升。

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  紫砂-菩提花開

  設(shè)計(jì)人、制作人:朱浩

  一花一世界,一樹一菩提。點(diǎn)點(diǎn)墨綠,曠遠(yuǎn)空靈,仿佛能讓人置身于山林之間。心花緩緩,清香徐徐,不知菩提更難明清靜。身為五瓣,如花如瓜;嘴把,如樹如骨;置蓋,桃葉舒卷裝飾呈現(xiàn);有菩提壽桃浮動人心,雖非菩提,亦有其凝靜。

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  紫砂-金玉滿堂

  設(shè)計(jì)人、制作人:季光敏

  月滿蓬壺燦爛燈,與郎攜手至端門。貪看鶴陣笙歌舉,不覺鴛鴦失卻群。

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  紫砂-母子情深

  設(shè)計(jì)人:鄭小杰

  制作人:王燕

  本作品以母親節(jié)和老鼠為題材,來表現(xiàn)母子情深。壺蓋的花生寓意多子多福,長生不老,長命百歲之意;壺身以方形為主,方方正正,寓意做人要剛正不阿;壺把的如意,寓意吉祥如意。

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  紫砂-泥繪·花瓶·春曉江南

  設(shè)計(jì)人、制作人:潘晨

  本作品以一對紫砂花瓶為泥繪載體,兩瓶均是一面繪畫江南美景,一面寫詩作賦,詩與畫章法布局運(yùn)籌帷幄,繪畫用色濃淡相宜,書法俊秀飄逸,情景交融,兩相呼應(yīng),讓人身臨其境。

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  紫砂-井竹

  設(shè)計(jì)人、制作人:周鑫

  本作品取材生活常見的井和竹筐,二者都是中國特有的,極具中國傳統(tǒng)文化意蘊(yùn)?!熬钡姆栆饬x是家國故園,“竹”文化是我國獨(dú)有的文化脈絡(luò)之一。

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  紫砂-光明提梁

  設(shè)計(jì)人、制作人:鄒成程

  本作品以大海上的燈塔為靈感,壺身圈圈波浪如海面,海上燈塔為大家指引方向,帶來光明。

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  紫砂-半碩

  設(shè)計(jì)人、制作人:劉曉惠

  本作品共設(shè)一壺、貳杯兩碟五件套,套件以南瓜為題材,壺身共設(shè)六棱瓜腹。作品圓潤溫和,線條優(yōu)美自然,寓意含蓄。

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  紫砂香薰-鳳凰于飛

  設(shè)計(jì)人、制作人:彭秀云

  本作品由鼎爐和普通香爐組成。鏤空部分采用了鳳凰于飛的形態(tài),旁邊輔以祥云、如意元素,表達(dá)美好的祝福和期盼。爐身飽滿圓潤,線條流暢。

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  紫砂-蔓如

  設(shè)計(jì)人、制作人:金雪萍

  此壺以葫蘆為原型,葫蘆,寓意多子多福,福祿之意。

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  紫砂-金英陶香

  設(shè)計(jì)人、制作人:徐曲

  本作品源自詩句“陶菊香秾亦合羞”,為茶香菊紋陶藝融合一器。采用紫砂與紅木結(jié)合制作而成,紅木執(zhí)把契合人體工程學(xué),手感舒適。

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  紫砂-獎杯

  設(shè)計(jì)人、制作人:徐燕

  此壺以獎杯為題材,線條流暢,整體既大氣又不失莊嚴(yán)。上細(xì)中粗下細(xì),壺底略收,壺嘴、壺把及壺身的上半部分都加以筋紋裝飾,將獎杯的形與意完美詮釋——既體現(xiàn)了獎杯本身自帶的一種榮譽(yù)感,也將中華民族奮勇爭先、勇爭榮耀的傳統(tǒng)美德表達(dá)得淋漓盡致。

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  紫砂-天籟禪音

  設(shè)計(jì)人、制作人:唐伯琴

  人舞花前月下,音飄九霄云外。此壺壺身浮雕制作一朵盛開的花朵,壺蓋采用飄逸飛天造型,惟妙惟肖。此外,蓮花狀的壺承,淋漓盡致地展現(xiàn)了清靜雅致的禪意。

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  紫砂-六方笑櫻

  設(shè)計(jì)人、制作人:許林亞

  本作品以經(jīng)典器型笑櫻壺為原型,并在此基礎(chǔ)上進(jìn)行創(chuàng)新。整體沉穩(wěn)敦厚,端莊大氣。彎流壺嘴,曲張有度,銜接精湛無痕,出水利落迅猛。壺身為六方位形,弧線與棱角的結(jié)合堪稱剛?cè)岵?jì),棱線絲絲入扣,剛毅而不失柔美。

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  紫砂(套)-月影婆娑

  設(shè)計(jì)人、制作人:徐飛

  此壺由一壺一杯一壺承組成。統(tǒng)一以優(yōu)質(zhì)拼紫泥為原料,整套壺如一幅畫:風(fēng)吹樹動葉飄揚(yáng),樹枝壺蓋鈕狀若注目遠(yuǎn)眺的雅人。

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  紫砂-釋卷壺

  設(shè)計(jì)人、制作人:唐朝軍

  此壺選用黃龍山底槽青制作而成。整體造型設(shè)計(jì)新穎,別具一格。壺身呈梯形狀,壺正面像中式窗戶,奎面裝飾可以多變。壺蓋呈長方形,加以古代書卷裝飾。

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  紫砂-和·向提梁套壺

  設(shè)計(jì)人、制作人:談燕華

  本作品以“和”為主題,意在以紫砂為媒介歌頌和平年代。

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  紫砂-四方牛蓋提梁

  設(shè)計(jì)人、制作人:趙歡歡

  此壺采用底槽清全手工制作而成,造型古樸大氣。壺型方正,四條棱線清晰分明,寓意善惡分明;壺蓋借鑒了傳統(tǒng)牛蓋設(shè)計(jì),采用牛鼻孔式鏤空結(jié)構(gòu),為此壺增添了趣味。

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  紫砂(套壺)-虛懷若谷

  設(shè)計(jì)人、制作人:劉蓉萍

  本作品清新文雅,大氣雅致。竹段造型,虬曲有力,高風(fēng)亮節(jié)。壺把處生出一小枝,枝頭上飾以竹葉,飄逸靈動,卡蓋嚴(yán)絲合縫,吻合完美。

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  紫砂-六方君玉

  設(shè)計(jì)人:莊玉林

  制作人:陳依群

  本作品以老紫泥為原料,壺身六方,身型上豐下斂。壺肩平坦,壺頸挺立頂起壺口;三彎流、正耳把,皆是六棱設(shè)計(jì),與壺身相呼應(yīng)。整器以傳統(tǒng)的形制,加之精細(xì)的工藝,方非一式,圓不相一,藝術(shù)感極強(qiáng)。

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  建水紫陶-年輪套裝

  設(shè)計(jì)人:代敏

  制作人:楊聰

  單位:建水縣云水山澗紫陶工作室

  “年輪”,是樹木生長留下的痕跡,也是時(shí)間的印記,鐫刻著點(diǎn)滴記憶。本作品借助建水紫陶泥料的特性,手工拉坯成型,再通過建水紫陶的打磨工藝,呈現(xiàn)出特殊的質(zhì)感效果。

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  建水紫陶-茶緣情深

  設(shè)計(jì)人、制作人:楊曙

  單位:木易陶品

  作品以建水特有的白色陶泥為原料,再以建水紫陶特有的裝飾彩泥刻填,造型新穎獨(dú)特,畫面優(yōu)雅大氣,是品茶雅玩的高品質(zhì)茶具。

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  建水紫陶-秋荷殘香

  設(shè)計(jì)人:楊春麗

  制作人:馬云亮、馬欄

  單位:云南省建水縣春麗陶藝工作室

  作品取用建水境內(nèi)的天然陶土精制而成。作品以秋天殘荷留香的景色為裝飾主題。雖頹枝葉敗,卻散發(fā)著淡淡的憂郁之美,或殘缺、或斑駁。萬物有情,已染黃的荷葉,烙上了秋的印跡,散發(fā)著濃濃的寫意味道,它們是秋的使者,是一種美,一種生活態(tài)度,生活味道。

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  建水紫陶-遠(yuǎn)香

  設(shè)計(jì)人、制作人:何建

  單位:紅河州堆錦堂陶藝有限公司

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  建水紫陶-便是人間好時(shí)節(jié)

  設(shè)計(jì)人、制作人:李鑫

  單位:紅河州堆錦堂陶藝有限公司

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  建水紫陶-茶承

  設(shè)計(jì)人、制作人:徐榮洪

  單位:建水縣榮洪陶然苑

  本作品采用建水獨(dú)具特色的泥料制作而成。作品追求簡潔、完整的形態(tài)與鮮明的功能性,沒有明顯的直線角,具有強(qiáng)烈的現(xiàn)代造型特征。茶承不受配套的限制,可配合小巧精致型茶具使用。

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  建盞-宋式點(diǎn)茶三件套

  設(shè)計(jì)人、制作人:倪秉霞

  單位:福建省中絳文化傳播有限公司

  作品采用傳統(tǒng)兔毫紋理來表現(xiàn)器物的線條。點(diǎn)茶盞深斗束口碗,實(shí)用性強(qiáng)且美觀,茶托采用大盤四平八穩(wěn),六瓣瓜棱執(zhí)壺注水,典雅實(shí)用。

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  建盞-傳統(tǒng)銀毫·撇口盞

  設(shè)計(jì)人、制作人:葉有興

  單位:南平市建陽區(qū)文天建盞陶瓷有限公司

  入窯一色,出窯萬彩。每只建盞都是獨(dú)一無二的藝術(shù)品,建盞的美在于它獨(dú)特的個性,雖然制作工藝不變,但制作出的器具外觀花紋卻千變?nèi)f化。

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  建盞-夢祺·茶趣

  設(shè)計(jì)人、制作人:溫其龍

  單位:溫其龍

  本作品是一套工夫茶具,由三才碗、公道杯和三個品茗杯組成。茶具造型多樣復(fù)雜,燒制難度極高。茶具足周施半釉,灰褐色的礦物質(zhì)鐵胎底展現(xiàn)作品厚重沉穩(wěn)、精致。釉面呈鷓鴣斑花紋,由碗底自然擴(kuò)散延伸至口緣,紋飾縝密細(xì)膩,微妙多變,非常精美。

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  建盞-夢祺·花器

  設(shè)計(jì)人、制作人:葉義云

  單位:葉義云

  本作品屬于傳統(tǒng)器型,燒制難度極高?;液稚牡V物質(zhì)鐵胎底展現(xiàn)作品厚重沉穩(wěn)、精致,彰顯了純手拉坯的成熟與獨(dú)特技藝,足見作者獨(dú)具匠心。釉面呈青黑黃相間的兔毫花紋由口緣自然擴(kuò)散延伸至瓶底,紋飾縝密細(xì)膩,微妙多變,器形釉面光澤如玉,?;Ч黠@。

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  不銹鋼-恒福新鮮泡

  設(shè)計(jì)人、制作人:徐結(jié)根

  單位:恒福茶文化股份有限公司

  這不是保溫杯,這是移動便攜工夫茶杯!杯身采用304不銹鋼等食品級材料,安全可靠,提升每一次喝茶體驗(yàn);杯底使用硅膠材防滑設(shè)計(jì),讓杯子放置更穩(wěn);茶倉精密陶瓷閥門,密封優(yōu)良不漏水;無論是辦公、休閑、差旅還是運(yùn)動,都可以隨時(shí)隨地享受一杯現(xiàn)泡的好茶。

  以茶會友,品茶之芬芳

  以器會友,探壺里乾坤

  “鼎承杯”第六屆深圳國際茶器原創(chuàng)設(shè)計(jì)大賽

  將在2021深圳茶博會上舉行

  敬請關(guān)注!

有一點(diǎn)普洱茶香的加州陽光

普洱茶漂洋過海,從一種文化走向另一種文化,帶著東方的氣息落在了加州的陽光里。完全可以不講一句茶的故事,只是品,苦、香、甘、潤……總是人類相通的感覺。

此文成于數(shù)年前,不知“隱峰”現(xiàn)在的狀況如何?那個“無電子產(chǎn)品”的約定還在繼續(xù)執(zhí)行嗎?讀到這里,也忍不住將其視為遠(yuǎn)隔山海的知音了。

記懷特夫婦的加州普洱茶館
大衛(wèi)懷特是美國一位受人尊敬的茶商,我來分享一下他的海外茶館的零售價(jià)格和他獨(dú)特的營銷手段。懷特夫婦一生都與茶結(jié)緣:妻子瑪瑞麗在市集上賣了很多年茶,夫婦二人還成立過一個名叫“Chaikhana茶文化”的基金會。一次偶然的機(jī)會懷特體驗(yàn)了在舊金山華人圈中赫赫有名的茶人王明義(音)“秘密茶修”,來到了云南。遂終在加州圣克魯茲成立了Hidden Peak隱峰茶舍。在云南茶旅中,懷特了解了生普和熟普的制作過程,而普洱茶也順理成章地成為了隱峰的代名詞。人們慕名來訪,體驗(yàn)普洱的美妙,漸漸形成一個圈子。茶舍設(shè)有吧臺,客人可以品鑒當(dāng)年的生普,也能嘗到陳年老茶。吧臺也是結(jié)賬之處。除了普洱以外,茶舍還供應(yīng)紅茶、綠茶、白茶、烏龍茶、有機(jī)花草茶。和紅酒類似,越稀有的茶品價(jià)格就越貴。舉幾個例子,70年代的勐海中茶生普的價(jià)格是425美金,2007年的大益7572熟茶的價(jià)格是19美金,兩葉紅茶的價(jià)格是6.5美金,綠茶價(jià)格是9美金,頂級銀針的價(jià)格是7美金,本山烏龍5.5美金,老樹芽苞9.5美金,菊花茶則是3.5美金。
客人可以選擇四種方式品茶,分別是一杯(玻璃杯)、一壺(內(nèi)置不銹鋼濾網(wǎng)的茶壺)、一蓋碗和功夫茶套裝,其中茶藝師會協(xié)助客人泡功夫茶。一杯茶的價(jià)格是1.99美金,其它三種按照茶葉的價(jià)格單列在茶單上;如果是幾位客人同時(shí)點(diǎn)的功夫茶,除了第一杯以外,每一杯再算5美金。茶單之外店里還供應(yīng)小食,例如“辣味玉米炸餅”(4.5美金)和“堅(jiān)果焦糖餅”(5.95美金)。懷特有意不提供含蒜蔥的食品,以保持品茶時(shí)不受調(diào)味品的影響。茶客散坐在茶舍的各處以及戶外的涼傘下,喝功夫茶的茶客坐在精美的茶臺前。懷特說有時(shí)候茶臺賣得比茶葉還好些。
從10克的大福熟茶(4美金)到250克的班禪生普(500美金),店里售賣各種各樣價(jià)位和數(shù)量的茶,還有豐富的茶道配件(包括一些古董),古玩、書畫擺件等等。每隔一周的周日,懷特都會舉辦關(guān)于茶藝的講座,演示功夫茶藝。當(dāng)問起來員工培訓(xùn),懷特出人意料地說他這里并沒有一套固定的培訓(xùn)教材,“有對茶的求知欲是我最看重的,進(jìn)來后我會因材施教”。他和新員工強(qiáng)調(diào),如果客人問的問題你不知道答案,不要緊張,不要覺得一定要知道和茶相關(guān)的方方面面??梢栽诘昀锏臅姓艺掖鸢?,不斷學(xué)習(xí)。懷特鼓勵店員把茶客當(dāng)作來做客的朋友,而不僅僅是前來消費(fèi)的客人。
隱峰茶舍的特色還在于賓客需要遵守“無電子設(shè)備”的約定。手機(jī)、音樂播放器、平板、筆記本均不允許帶入。在店內(nèi)輕聲播放的背景音樂都是從黑膠唱片播放的。唯一例外的科技產(chǎn)品是在收銀處,刷卡或電子支付費(fèi)用。雖然這個規(guī)定有點(diǎn)虐心,尤其茶舍是位于硅谷的后花園,但反而被大家尊重和感激。懷特把這叫作“電子排毒”,認(rèn)為在未來這樣的收斂休息將會越來越必要和被需求。但是這里不需要像圖書館一樣止語。茶客們可以輕聲交談,小孩子也可以進(jìn)來。懷特還補(bǔ)充說,隱峰將為兩位在這里相識的新人舉行婚禮。在茶舍網(wǎng)站上寫道(是的,隱峰也是有網(wǎng)站的):“人們在這里相遇、分享、談話、品茶、讀書、玩?!皇亲岆娮赢a(chǎn)品擁有優(yōu)先權(quán)。我們面對彼此而不是機(jī)器呼吸著,這樣多好?!?

作者介紹:

白大熊,又名丹博爾頓,任雙月刊《STiR茶和咖啡》雜志(泰國)執(zhí)行主編,周報(bào)《世界茶新聞》網(wǎng)(紐約)主編,季刊《茶之旅》雜志(加拿大)主編三職。報(bào)道國際各大茶博會和研討會并給出行業(yè)趨勢分析,為茶品牌高管、個體零售商及美國格理集團(tuán)(Gerson Lehrman Group)金融機(jī)構(gòu)提供咨詢服務(wù)。

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看熊貓,喝雅茶在雅安,感受春意從一杯蒙山茶開始!

3月27日

第二十屆蒙頂山茶文化旅游節(jié)

在名山區(qū)吳理真廣場拉開帷幕

得天獨(dú)厚的自然生態(tài)條件

讓雅安成為了世界茶文化的發(fā)源地

茶文明的發(fā)祥地

春日已至,春茶可約

邀你來雅安,赴一場春茶邀約

#1

- 南方有嘉木,“名山”出好茶 -

2000多年前的西漢時(shí)期,茶祖吳理真在蒙頂山上種下七株茶樹,成就了雅安的百萬畝茶園。

在雅安開啟尋茶之旅,有兩樣茶一定得品嘗一番。一是蒙頂山茶,二是藏茶。

? 千年貢茶, 皇家專享茶葉

蒙頂山茶自唐玄宗天寶元年開始,宋、元、明、清,五朝皆為皇室第一貢茶,一千二百多年間歲歲入宮、年年進(jìn)貢,從未間斷。

以蒙頂甘露為代表,包括蒙頂黃芽、蒙頂石花、萬春銀葉、玉葉長春五種代表性茶品。

而蒙山茶傳統(tǒng)制作技藝,也作為中國傳統(tǒng)制茶技藝及其習(xí)俗的重要組成部分,被列為人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

經(jīng)過“紅鍋殺青、先高后低、三炒三揉”等14道工序,方可完成火與葉的交融蛻變,形成色、香、味、形兼具的正宗蒙頂山茶。

一杯入喉,清香縈繞,淡雅清韻、沁人肺腑,讓人根本不能拒絕。

? 千年古茶, 中國藏茶之鄉(xiāng)

圖源 | 四川雅安藏茶

雅安是川藏茶馬古道的起點(diǎn),全國最大的藏茶生產(chǎn)基地,雅安的藏茶(南路邊茶)距今已有1300余年歷史,可以說是千年古茶。

紅、濃、陳、醇是雅安藏茶的四大特點(diǎn)。

不苦不澀、越陳越香,喜愛品茶的朋友們,一定要來嘗嘗~

#2

- 在萬畝茶園尋文化之根 -

品完春茶,也適合開啟一趟世界茶源尋根之旅。

行走在古老的茶園里,讓歷史與自然的氣息,在每一口茶味中回蕩。

? 蒙頂山景區(qū)

春日蒙頂,上萬畝茶樹在春風(fēng)中隨風(fēng)搖曳,你可以穿上一身“采茶套裝”,跟著采茶師傅們在茶園間穿梭、采摘。

指尖輕觸嫩芽,享受這里最簡單但卻萬分淳樸的樂趣。

再欣賞一番蒙山派茶技“龍行十八式”的非遺表演。

看表演者手持80-100厘米長嘴銅壺,讓銅壺在身上自如旋轉(zhuǎn)、上下翻騰,還能將銅壺中的水準(zhǔn)確無誤地注入茶杯之中,滴水不漏。

在表演者剛?cè)岵?jì)、由心而發(fā)的一招一式中,被帶入空靈縹緲、超然忘我的茶藝境界,豈不美哉!

? 牛碾坪萬畝觀光茶園

牛碾坪萬畝觀光茶園是四川唯一的國家級茶樹良種繁育場、西南最大的茶樹基因庫,成排的茶樹彰顯出春天的綠意。

在茶園中,一人一簍,聽采摘的清脆聲,在茶山中感受茶的溫柔詩意。

? 紅草坪萬畝觀光茶園

紅草坪景區(qū)是國家3A級旅游景區(qū),擁有1.2萬畝生態(tài)茶葉基地。

在這里可以放心做個安心的旅行者,采摘新鮮茶葉,親手制作一壺明前春茶,騎行追尋散落在茶園里的慢時(shí)光。

? 中國藏茶村

在以藏茶為魂的中國藏茶村,感悟藏茶的千年韻味,品讀千秋藏茶歷史。

#3

- 趁興而行,吃喝玩樂 -

人間三月有幸事,除了品茶,雅安還有這些好耍地值得推薦↓

? 碧峰峽景區(qū)

到全國唯一以熊貓文化為核心的國家5A級旅游景區(qū)碧峰峽,與大熊貓“香香”及大熊貓“貝貝”親密互動,體驗(yàn)親子研學(xué)的樂趣。

? 龍蒼溝森林公園

到龍蒼溝看滿樹白鴿展翅欲飛,聽植物活化石珙桐傳遞出的和平音符,享受健康“森”呼吸。

? 神木壘

到神仙玩耍的地方磽磧藏寨·神木壘體驗(yàn)原始森林與藏族風(fēng)情完美結(jié)合,欣賞國家級非遺多聲部民歌。

除此之外

雅安美食也是一絕

準(zhǔn)備好了嗎

接受美食暴擊

? 名山羊肉湯

圖源:印象雅安

? 千佛菌

? 鹵鵝

? 砂鍋雅魚

看熊貓,喝雅茶

在雅安,感受春意

從一杯蒙山茶開始!

(本圖文來源:四川文旅廳 載請注明出處,如有侵權(quán),請聯(lián)系刪除。)

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