? 云山縹緲,霧海升騰
奇松異景,天然巧成
醉美河川,國畫山水
黃山茶鄉(xiāng),譽滿中華
黃山市地處安徽省南部
是全國650多個城市中為數(shù)不多的
同時擁有山水、人文、生態(tài)等資源的城市之一
悠久的歷史,璀璨的文化
秀美的風(fēng)光,良好的生態(tài)
豐厚的物產(chǎn),凸顯的區(qū)位
……
賦予黃山這方水土
無窮的神奇與魅力
“人間多少佳山水,獨許黃山勝太華”
遐邇聞名的黃山
位于黃山市境內(nèi)
以其“五絕三瀑”的奇景
和厚重的徽文化蜚聲海內(nèi)外
被譽為“天下第一奇山”
“黃山山水美如畫,好山好水育徽茶”
中國,是茶的故鄉(xiāng)
自古以來
黃山便是這片茶香四溢的土地上
最熠熠閃光的主要茶區(qū)之一
黃山茶葉歷史悠久,品類豐富
祁門紅茶、屯溪綠茶
黃山毛峰、太平猴魁
……
紅綠相襯,金獎疊加
在中國十大極品名茶中
黃山茶葉占比多成
太平猴魁
黃山的“名山·名水·名茶”
巧妙碰撞、相映成輝
孕育出博大精深的
黃山茶文化
大美黃山·“茗”震天下
5月5日-7日
2021中國(黃山)茶業(yè)發(fā)展大會
暨全國名優(yōu)紅綠茶展示展銷會
將在黃山區(qū)日月廣場隆重舉行
屆時,名山好水,極品佳茗
誠邀共享
2021中國(黃山)茶業(yè)發(fā)展大會暨全國名優(yōu)紅綠茶展示展銷會由安徽省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、黃山市人民政府主辦,黃山區(qū)人民政府、黃山市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、黃山供銷集團承辦,杭州華巨臣西博文化創(chuàng)意有限公司協(xié)辦,并獲得黃山市茶葉行業(yè)協(xié)會、?黃山區(qū)茶業(yè)協(xié)會、黃山市猴坑茶業(yè)有限公司、黃山華綠園生物科技有限公司、黃山六百里猴魁茶業(yè)有限公司的大力支持。
大會集合政府、協(xié)會、茶商茶企等多方面力量,認真落實習(xí)近平總書記關(guān)于“把茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技這篇文章做好”、“讓茶產(chǎn)業(yè)成為鄉(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè)”的重要指示。通過深度挖掘黃山茶文化歷史,展示黃山茶區(qū)生態(tài)優(yōu)勢,搭建茶文化傳播、茶產(chǎn)品展示、貿(mào)易交流一站式平臺,打造茶文旅深度融合發(fā)展新模式等舉措,聚焦傳統(tǒng)名茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,發(fā)揮傳統(tǒng)名茶產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢,助推黃山茶產(chǎn)業(yè)新時期高質(zhì)量發(fā)展,力求為實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興做出更多貢獻。
本次大會圍繞黃山的茶文化、茶歷史、茶產(chǎn)業(yè)、茶特色和本地民俗,以“大美黃山·慕“茗”而來”???“大美黃山·提“茗”金榜”??“大美黃山·揚“茗”四?!?“大美黃山·馳“茗”中外”為主題開展一系列特色茶事活動。
大美黃山·慕“茗”而來
“五岳歸來不看山,黃山歸來不看岳”。大美黃山,絕美景點無數(shù),自古以來,便是無數(shù)人的首選旅游勝地。
本次大會,除了可以免費游覽天下第一灣“洞天灣景區(qū)”、神秘的大峽谷“芙蓉谷景區(qū)”等景點,感受大美黃山,國畫山水外;還可以走進“茶王”——太平猴魁的發(fā)源地“猴坑村”,感受得天獨厚的生態(tài)環(huán)境,了解博大精深的歷史文化,細品舉世聞名的太平猴魁;更規(guī)劃多條旅游線路,深入毛峰集團、六百里茶葉公司、華綠園公司等全國優(yōu)質(zhì)茶企產(chǎn)茶基地,親自體驗采茶制茶的樂趣。
?猴坑村
大美黃山·提“茗”金榜
“千年徽茶文化,醉美人文徽州”。一葉佳茗傳承古今,凝聚徽茶千百年形成的傳統(tǒng)制茶技藝。
為了能更好地展示徽茶制作技藝的歷史文化魅力,本次大會特別舉辦“太平猴魁手工制茶技藝大賽·非遺傳承展示”專項活動。在古老的三口鎮(zhèn)燕窩里民宿集群古建筑中,為您展示地道的黃山茶制作工藝,給您帶來沉浸式的茶旅體驗。
大美黃山·揚“茗”四海
頭部大咖齊聚,唱響“中國茶界???產(chǎn)業(yè)文化最強音”。為弘揚中華茶文化,增進大家對徽茶文化的了解,大會期間,將舉行高規(guī)格徽茶品鑒會。
作為大會的一大亮點活動,本次品鑒會特邀多位茶行業(yè)專家以及多位茶界頭部大咖親臨現(xiàn)場,與你共享舌尖上的徽茶,品味徽茶文化的無限魅力。
大美黃山·馳“茗”中外
靈秀黃山,生態(tài)好茶;佳茗薈萃,群競芳華。本次大會將打造安徽“茶源直供”最大“引進來+走出去”茶葉展示展銷會。
展示展銷會設(shè)黃山名優(yōu)茶展區(qū)、全國名優(yōu)紅綠茶展區(qū)和茶器、茶機械、茶包裝等配套展區(qū)。屆時,太平猴魁、黃山毛峰、祁門紅茶以及來自全國的眾多傳統(tǒng)名茶將悉數(shù)展出;高端茶器、智能茶機械和創(chuàng)意茶包裝等亦是應(yīng)有盡有。
游美麗山水,品黃山茶香。5月5日-7日,2021中國(黃山)茶業(yè)發(fā)展大會暨全國名優(yōu)紅綠茶展示展銷會,名優(yōu)好茶悉數(shù)亮相,系列活動異彩紛呈。更多福利,更多精彩,大美黃山,期待您的到來!
黃山毛峰是中國十大名茶之一,屬于綠茶。產(chǎn)于安徽省黃山(徽州)一帶,所以又稱徽茶。每年清明谷雨,選摘良種茶樹“黃山種”、“黃山大葉種”等的初展肥壯嫩芽,手工炒制,該茶外形微卷,狀似雀舌,綠中泛黃,銀毫顯露,且?guī)в薪瘘S色魚葉(俗稱黃金片)。
黃山毛峰采摘時間
黃山毛峰的采摘時間主要集中在4月份,如果當(dāng)年天氣狀況比較的話,三月底就可以開始采摘了。不過一般黃山毛峰的采摘要等到茶園中有10-15%的新梢。新梢太少,能采摘的量比較少,而且需要來來回回不停的采摘,這樣太麻煩。
每一年的4月5日清明節(jié),新茶通常在清明節(jié)前一個星期到10多天的時候會陸陸續(xù)續(xù)上市,當(dāng)然這個還需要看具體的主產(chǎn)區(qū)及天氣情況,要是天氣寒冷,下雨天占多數(shù),那茶葉生長的就慢,會推遲上市時間。
2022年黃山毛峰頭春茶參考價格
特級黃山毛峰:一般市場上的售價為600元-1500元一斤,當(dāng)然還有的商家賣到2000元以上。
一級黃山毛峰:一般市場上的售價為300-400元一斤。
二級黃山毛峰:一般市場上的售價為150-300元一斤。
三級黃山毛峰:一般市場上的售價為100-150元一斤。
與西湖龍井等綠茶的價格相比,黃山毛峰茶的價格相對便宜一點。至于黃山毛峰的價格,就看黃山毛峰的檔次了。黃山毛峰分為六個等級:特級一等、特級二等、特級三等和一級、二級、三級。黃山毛峰等級極為講究,特級黃山毛峰是由一芽一葉兩葉初展的鮮葉做成的,質(zhì)量好,白毫顯,分量重。一至三級黃山毛峰鮮葉采摘標準為一芽一葉,一芽二葉初展和一芽二、三葉初展葉。
黃山毛峰的等級
黃山毛峰等級的劃分主要有幾個因素,分別是采摘時間、芽頭大小、茶葉品質(zhì)等。
特級黃山毛峰:一芽一葉嫩葉初展,采摘于清明前后。芽頭肥壯均齊,鋒顯毫隱,色澤嫩綠光潤,沖泡之后湯色黃綠、清澈,香氣馥郁,滋味鮮爽醇甘。
一級黃山毛峰:一芽一葉嫩葉開展、一芽二葉嫩葉初展,采摘于谷雨前后。干茶芽葉微卷,白毫顯盛,色澤綠黃,沖泡之后香氣鮮嫩,滋味鮮醇略甘。
二級黃山毛峰:一芽二葉嫩葉開展、一芽三葉嫩葉初展,采摘于谷雨前后。干茶芽葉微卷,白毫明顯,色澤綠這,沖泡之后,香氣清高,滋味鮮醇爽口。
三級黃山毛峰:一芽一葉、二葉、三葉嫩葉開展,采摘于谷雨前后。干茶芽葉肥大,色澤尚綠,沖泡之后,湯色黃綠,香氣高香,滋味醇厚。
黃山毛峰品質(zhì)特點
該茶外形微卷,狀似雀舌,綠中泛黃,銀毫顯露,且?guī)в薪瘘S色魚葉(俗稱黃金片)。入杯沖泡霧氣結(jié)頂,湯色清碧微黃,葉底黃綠有活力,滋味醇甘,香氣如蘭,韻味深長。
以上的價格是2022年黃山毛峰頭春茶價格情況,以上的數(shù)據(jù)不一定都是準確,精準的,僅供大家參考,如果有不靠譜的地方,請看到的網(wǎng)友聯(lián)系我們指正,如果您是茶農(nóng)、茶商、茶廠或者是品牌方掌握2022年春茶的最新價格,可以通過關(guān)注【中國普洱茶網(wǎng):puercn88】微信公眾號或者添加個人微信號(zhencha100)聯(lián)系我們,也可以在文章底部評論,同時也可以下載【茶友網(wǎng)APP】第一時間查看2022年春茶價格行情動態(tài)情況。我們會根據(jù)大家提供的價格信息及時更新,讓大家第一時間了解今年的春茶的真實價格情況!
黃山南麓,地杰人靈。孕育了雋永的徽文化,以及濃韻徽茶的代表——黃山毛峰。
初飲清高淡雅
再飲則濃厚綿長
猶如君子之交
層層遞進
越飲越有味
黃山毛峰和一個家族的世代情緣
關(guān)于黃山毛峰淵源的各種傳說中,謝正安作為黃山毛峰的創(chuàng)制人這一說法,是目前廣為流傳且較為得到共識的一種。他不僅是位杰出的茶商,還是位杰出的制茶師。
當(dāng)時,出身茶葉世家的謝正安意識到,要在名茶環(huán)繞、商埠林立的上海立足,既要有個好招牌,更要手中有極品名茶。最終,“形似雀舌,芽尖似峰,白毫披身”的黃山毛峰,應(yīng)運而生。
不同于當(dāng)時炒青為主的江南綠茶,純烘青制法的黃山毛峰,保持了這方水土滋養(yǎng)下的茶葉淡淡的蘭花香,再加上獨特的外形、飽滿的滋味,讓人耳目一新。黃山毛峰,至此一炮而紅。
不過,1910年謝正安去世后,創(chuàng)辦的茶業(yè)品牌“謝裕大”在大時代背景下漸漸走向了沉寂。但僅僅只是沉寂而已,家族未斷,傳承未斷。一杯毛峰百年飄香,浮浮沉沉六代人,也決定了謝一平的人生。
從茶人到茶商,“謝裕大”的品牌光復(fù)之路
謝一平從茶校畢業(yè)后,立即進入茶葉公司,加入茶業(yè)“第一線”。專業(yè)過硬的謝一平先是做了對綜合素養(yǎng)要求相當(dāng)高的品茶員,之后又做了營銷員,開始了解市場。
90年代初,已過而立之年的謝一平,已經(jīng)打磨得日漸成熟。抱著不同于其他常人的抱負,謝一平“下?!绷?,創(chuàng)立了漕溪茶廠。
漕溪(今徽州區(qū)富溪鄉(xiāng)漕溪村),地處北緯30.1度。這里是黃山毛峰傳奇開始的地方,也是謝氏家族世世代代的根源所在地。今天上海的“漕溪路”,據(jù)說就是因當(dāng)年出身歙縣漕溪的“謝裕大茶行”所得名。
生在漕溪的謝一平,對產(chǎn)地?zé)o比熟稔。哪里的鮮葉質(zhì)量好,什么時候天氣適合采摘,他都特別清楚。漸漸,他基本上將主要核心產(chǎn)地的毛峰都控制在了手中。
得益于祖?zhèn)鞯墓に?,出眾的品質(zhì),謝一平非常順利地完成了幾宗規(guī)模不小的買賣,漕溪茶廠也在當(dāng)?shù)亟⑵鹆酥取?/span>
經(jīng)過十幾年的耕耘,謝一平帶領(lǐng)的漕溪茶廠成為了當(dāng)?shù)佚堫^企業(yè)。2006年,謝一平獲得了家族長輩的認可,光復(fù)“謝裕大”的品牌。
“世家”傳承,謝一平監(jiān)制黃山毛峰
如果要精選一杯春季辦公室最宜飄香的口糧綠茶,這款由謝一平監(jiān)制的“世家”黃山毛峰,當(dāng)毫無異議地中選。
這盞黃山毛峰,來自黃山富溪鄉(xiāng)海拔600米左右的高山茶園,于雨前采摘肥壯厚實的鮮嫩芽葉。與蔽日的森林作伴,與陡峭的懸崖共生,經(jīng)年飲霧汲露,飽含遠方山野的清爽氣息。
核心產(chǎn)地、原生態(tài)茶、特級標準、大師監(jiān)制,這樣一款黃山毛峰,無需重金購買,也無需苛刻的沖泡條件。
眾籌回報
黃山毛峰·雨前茶(特三)
預(yù)計采摘時間:4月初
預(yù)計發(fā)貨時間:4月中下旬
眾籌價:168元/100g