隨著湖南黑茶的風(fēng)生水起，已經(jīng)有很大的一部分人開始嘗試飲用湖南黑茶。但由于黑茶的品類較多，很多消費(fèi)者對黑茶的選購及品鑒存在不少的疑問。
在此，小編特整理關(guān)于黑茶的選購及品鑒知識。當(dāng)然，平時多飲黑茶，時間長了，積累的經(jīng)驗多了，才能真正成為一個行家。
泡好黑茶、講好黑茶，并能引導(dǎo)消費(fèi)者充分享受品飲黑茶的無尚樂趣，主要是三看、三聞、三品、三回味。
一看干茶的外觀形狀，在觀賞金花茯磚時可借助專用放大鏡。
二看茶湯的色澤，可借鑒法國鑒賞紅酒的方法，把裝著黑茶茶湯的玻璃杯，對著光內(nèi)傾45度，仔細(xì)欣賞黑茶茶湯晶亮紅艷的美妙湯色。
三看葉底的整碎度、柔韌度和色澤。禪洱茯茶是一種全發(fā)酵茶，屬黑茶珍品。采用優(yōu)質(zhì)山地茶葉為原料，將傳統(tǒng)工藝結(jié)合現(xiàn)代科技加工而成。產(chǎn)品外觀為磚形，色澤黑潤；磚內(nèi)金花（冠突散囊菌）茂盛。
一聞茶香的純度，看是否夾雜有異味。
二聞黑茶特有的本香，要注意引導(dǎo)客人去體驗開湯后開闊上揚(yáng)的茶香、溫柔純和的陳香或迷人的“菌花香”。
三聞香氣的持久性。聞茶香，可借助瓷質(zhì)公道杯。瓷質(zhì)內(nèi)壁易掛香，公道杯肚大口小，聚香飽滿，這樣可更細(xì)膩地感悟到黑茶那妙不可言的茶香。禪洱茯茶開湯后湯色橙亮至紅亮。
一品黑茶入口之初獨(dú)特的刺激感。
二品黑茶甜而不膩的醇和感。
三品優(yōu)質(zhì)黑茶在四泡之后顯露出的太和之氣和柔順的化境。禪洱茯茶菌花香濃郁，經(jīng)久耐泡。假以時日，品質(zhì)更加，風(fēng)味更醇。
長期飲用，消食、暖胃、減肥、降脂效果顯著。
舌本回味甘甜，滿口生津；口腔回味甘醇，齒頰留香；喉底回味甘爽，心曠神怡。茯茶滋味醇厚，香氣純正。
與其他茶葉相比，茯茶的挑選更為困難?！坝械牟枞~能散稱，可觀其形，聞其味，但茯茶都進(jìn)行了預(yù)包裝，打開包裝才能夠判斷?！?/p>
盡管有預(yù)包裝，但還是有辦法鑒別茯茶的優(yōu)劣：其一，用手掂掂茯茶的重量，優(yōu)質(zhì)茯茶分量較沉，劣質(zhì)茯茶較輕；其二，用手扭動茯茶，優(yōu)質(zhì)茯茶不易松散，劣質(zhì)茯茶則較為松散；其三，用手觸摸茯茶的外形，優(yōu)質(zhì)茯茶四角分明，平整且規(guī)則，而劣質(zhì)茯茶缺角，或者厚薄不一。
此外，打開包裝后，優(yōu)質(zhì)茯茶色澤黑褐或黃褐，原料含梗適當(dāng)，含夾雜物低于國家標(biāo)準(zhǔn)，并且金花（即特有的冠突散囊菌）茂盛、醇厚耐泡。反之，劣質(zhì)茯茶雜色較多，含梗量太多，含夾雜物也高于國家標(biāo)準(zhǔn)或數(shù)多量大，至于金花，劣質(zhì)茯茶有少許，有的還有雜霉，沖泡后，劣質(zhì)茯茶甚至無茶味。
在初步接觸黑茶的消費(fèi)者，建議選購正規(guī)廠家、有QS標(biāo)記的的品牌茶葉。
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鄉(xiāng)村振興 五彩茶香
茶博盛況
9月5日，2022第十四屆湖南茶業(yè)博覽會在湖南國際會展中心(芒果館)完美收官。本屆茶博會主題為“鄉(xiāng)村振興 五彩茶香”，重點(diǎn)推介“三湘四水 五彩湘茶”推動湘茶高質(zhì)量發(fā)展，助力鄉(xiāng)村振興。本屆茶博會除開幕式圍繞“江華苦茶”主旨推介“瑤都貢茶 江華苦茶”、“江華苦茶 瑤山好茶”外，展會期間還開展了安化黑茶、湖南紅茶、桑植白茶三大省域區(qū)域公用品牌推介，選樹了一批對我省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展特別是推進(jìn)千億湘茶進(jìn)程中成績顯著的杰出湖南茶人代表;表彰了在茶旅融合助力鄉(xiāng)村振興進(jìn)程中做出突出貢獻(xiàn)的十大示范縣(市、區(qū))、十佳標(biāo)桿企業(yè)和十佳景區(qū);評選出一批優(yōu)秀的“湘派茶館”典型。
◎領(lǐng)導(dǎo)啟動開幕式
◎出席開幕式領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓
◎展館圖
◎江華苦茶展位
◎現(xiàn)場人流絡(luò)繹不絕
本屆湖南茶博會以創(chuàng)新、時尚、年輕的呈現(xiàn)風(fēng)格配合線上線下相結(jié)合的推介方式給全國的愛茶人帶來了一場色香味俱全的五彩湘茶盛宴以豐富多彩的普及、宣傳、推介活動為依托，全力打造一場湖南茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技的主題“盛宴”。在宏大的展會主題和創(chuàng)新的表達(dá)方式雙重因素推動下，本次茶博會在數(shù)據(jù)呈現(xiàn)上再創(chuàng)新高，人氣、成效均為全國茶葉專業(yè)展位居前列。
據(jù)組委會統(tǒng)計，在為期4天的展會期間，吸引觀展、參會人員達(dá)15萬人次，1600家參展企業(yè)現(xiàn)場成交總額達(dá)2.68億元，網(wǎng)上茶博、觀眾點(diǎn)擊參與數(shù)量達(dá)16218萬人次，交易額達(dá)2570萬元。展會活動經(jīng)貿(mào)簽訂意向性茶葉購銷訂單達(dá)17.8億元。
領(lǐng)導(dǎo)關(guān)懷
本屆茶博會是由省供銷合作總社牽頭，會同省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、湖南省發(fā)改委、湖南省工信廳、湖南省鄉(xiāng)村振興局等相關(guān)省直部門，聯(lián)合民革湖南省委、湖南省工商業(yè)聯(lián)合會、中國國際商會湖南商會、湖南日報報業(yè)集團(tuán)、永州市人民政府等單位共同主辦，由湖南省茶業(yè)協(xié)會、湖南省茶葉學(xué)會、湖南省茶葉品牌建設(shè)促進(jìn)會、湖南省紅茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進(jìn)會、湖南省茶文化研究會、湖南省黑茶商會、湖南日報全媒體發(fā)展有限公司、江華瑤族自治縣人民政府 、永州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、永州市供銷合作聯(lián)社、長沙仁創(chuàng)會展有限公司等單位聯(lián)合承辦，并于9月2日至5日在湖南國際會展中心芒果館成功舉辦并取得圓滿成功。
活動集錦
本屆茶博會還組織舉辦2022湖南茶葉“茶三十”頒獎典禮、2022第十四屆茶祖神農(nóng)杯名優(yōu)茶頒獎典禮、湖南杰出茶人選樹總結(jié)頒獎盛典、中國茶葉南北對話暨五彩湘茶(湖南紅茶)產(chǎn)銷對接會、《中國茶全書·湖南卷》首發(fā)儀式、安化黑茶高質(zhì)量發(fā)展新聞發(fā)布會、“江華苦茶杯”《愛上紅茶戀上你》“湖南紅茶”主題歌演唱挑戰(zhàn)賽、桑植白茶推介會、硒有慈利五彩茶品牌推介會、小茶人逛大茶博、五彩湘茶版圖展位尋寶拼圖、首批湘派茶館授牌儀式暨星級湘派茶館頒獎盛典、“江華苦茶杯”湖南紅茶線上推介暨網(wǎng)紅帶貨直播、我的新化我的茶、《五彩湘茶·茶湘五味》帶貨直播、常寧塔山茶推介會、【瀟湘九賦賀茶博】常德茶館茶企獻(xiàn)禮2022湖南茶博會、京東9.2百名會員選茶狂歡趴、琴簫和鳴·品茗飄香——西湖夜雨茶簫舍雅集、珍品老茶·芬芳馥郁——貢馥茶業(yè)藏級福鼎老白茶尊享會、千名主保量合作--直播星火計劃、茶香古韻·翰墨生香——湖南省少兒書法大賽、中華花藝現(xiàn)場分享會、時光慢走·茶護(hù)膚分享會、“茶博杯”最受消費(fèi)者喜愛的茗星茶館頒獎典禮、茶酒融合·酒商選茶大會暨酒鬼酒·湘西黃金茶簽約儀式、“江華苦茶杯”湖南紅茶線上推介暨網(wǎng)紅現(xiàn)場帶貨直播等60多場豐富多彩的宣傳、推介、普及茶品牌、茶文化、茶知識系列活動。
據(jù)組委會介紹，為促進(jìn)湖南茶業(yè)博覽會再上新臺階，主辦方精心策劃了展會內(nèi)容。在開幕式上，以院士宣傳、民族表演等形式推介“江華苦茶”，中國國際茶文化研究會授予江華“中國蜜香紅茶之鄉(xiāng)”等;推出茶道劇《五彩湘茶 共話明天》，以全新視角與形象呈現(xiàn)湖湘熱土孕育的“五彩湘茶”魅力。
精彩亮點(diǎn)
◎展館現(xiàn)場人氣爆棚
“鄉(xiāng)村振興，產(chǎn)業(yè)興旺”、“品牌強(qiáng)農(nóng)”的戰(zhàn)略決策在本屆茶博會上得到充分展現(xiàn)，“瀟湘茶、湖南紅茶、安化黑茶、岳陽黃茶、桑植白茶”五大省域公用品牌集中亮相，“三湘四水五彩茶“宣傳片亮相茶博。江華苦茶、新化紅茶、長沙綠茶、湘西黃金茶、古丈毛尖、十八洞黃金茶、張家界莓茶、永順莓茶、南岳云霧、常德紅茶、株洲紅茶、郴州福茶、邵陽紅、碣灘茶、石門銀峰、慈利五彩茶等區(qū)域特色公用品牌整體參展。本屆茶博會，展位面積達(dá)25000平方米，標(biāo)準(zhǔn)展位1300個，特裝展位120個，全省共有58個茶葉主產(chǎn)縣組團(tuán)、300多家企業(yè)參展。同期參展的還有來自全國各地的50個代表團(tuán)、1300家企業(yè)，吸引了云南、福建、浙江、江西等地品牌組團(tuán)參展，同時還邀請了全國各地的50個代表團(tuán)、5000多位客商參會。本次茶博會參會人次達(dá)到15萬人次，其中省外茶葉客商5000多人，同時發(fā)動組織了長沙、常德、郴州等地區(qū)的酒店、金融等行業(yè)采購團(tuán)到會采購，規(guī)模、規(guī)格、檔次、水平在今年創(chuàng)下全國茶業(yè)專業(yè)展會之最。
◎全省大巴接送專業(yè)觀眾、采購商
通過形式多樣的宣傳方式推介五彩湘茶，強(qiáng)化宣傳氛圍營造，在長沙市主干道、樓宇、繁華地段、高鐵、地鐵、新媒體加大了茶博會硬廣宣傳，新增了50多臺全省大巴接送專業(yè)觀眾、采購商，新增地鐵廣告，新增了全市路燈道旗廣告1000多處，新增株洲湘潭戶外公交站臺燈箱廣告30多處，同時與湖南衛(wèi)視、湖南經(jīng)視、風(fēng)芒、湖南公共頻道、湖南日報、新湖南、新華網(wǎng)、中新社、紅網(wǎng)、大湘網(wǎng)、茶頻道、瀟湘晨報、三湘都市報、搜狐網(wǎng)·湖南等100多家新聞媒體的對接與合作，加之比鄰廣電、世界之窗等，給展會增加了自然客流，擴(kuò)大了茶博會人氣、影響，有效地促進(jìn)了現(xiàn)場銷售。
◎現(xiàn)場直播帶貨
在當(dāng)前新冠疫情防控常態(tài)化條件下，本屆茶博會通過茶文化主播直播帶貨、網(wǎng)上茶博宣傳推介茶品牌、茶產(chǎn)品，加大網(wǎng)上營銷，以“五彩湘茶·茶香五味”直播間，“湖南紅茶”現(xiàn)場直播平臺、湘西茶網(wǎng)直播間、湘報嚴(yán)選直播間及參展企業(yè)抖音號、微信視頻號直播銷售為業(yè)態(tài)創(chuàng)新營銷亮點(diǎn)，借以網(wǎng)絡(luò)直播等方式，全方位多角度的為參展商品宣傳、造勢，為展商謀取最大化的收益，也極大的增加了年輕群體的參與度。作為茶行業(yè)標(biāo)桿和文化IP，湖南茶業(yè)博覽會在理念創(chuàng)新、展館創(chuàng)新、形式創(chuàng)新等方面有極大的提升。
媒體報道
展會期間積極與新華社、中新社、光明日報、中國商報、中華工商時報、農(nóng)民日報、中華合作時報茶周刊、中國食品報、中國食品安全報、湖南日報、湖南衛(wèi)視、湖南經(jīng)視、茶業(yè)周刊、湖南公共頻道、長沙新聞頻道、湖南廣播電視臺茶頻道、湖南人民廣播電臺、長沙晚報、瀟湘晨報、三湘都市報、湖南工人報、《茶道》湖南、香港商報、香港經(jīng)濟(jì)導(dǎo)報、人民網(wǎng)、新浪網(wǎng)、搜狐網(wǎng)、紅網(wǎng)、新湖南、騰訊大湘網(wǎng)、湖南茶網(wǎng)、《湖南茶業(yè)》雜志、湖南在線、中國發(fā)展報道網(wǎng)等近100家中央、省級和市縣新聞媒體合作，開展相關(guān)系列宣傳。在“新湖南”及“紅網(wǎng)茶頻道”開辟 “茶博會專欄”，報道200余篇，均閱讀量6萬，湖南日報經(jīng)濟(jì)視野、湖南衛(wèi)視、湖南經(jīng)視聚集報導(dǎo)茶博十余篇，推出重點(diǎn)轉(zhuǎn)新聞報導(dǎo)100余家網(wǎng)媒的轉(zhuǎn)載，發(fā)稿1000余篇次，相關(guān)點(diǎn)擊量超過了3000萬人次，抖音話題1.5億， 微博話題6336萬，有效擴(kuò)大了影響力，吸引市民參會、觀展，促進(jìn)展會現(xiàn)場銷售、產(chǎn)銷對接、簽約與銷售。
“不忘初心，砥礪前行”。湖南茶人將按照省委、省政府實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的決策部署，將產(chǎn)業(yè)發(fā)展和精鄉(xiāng)村振興結(jié)合起來，充分發(fā)揮湖南多茶類優(yōu)勢，“圍繞鄉(xiāng)村振興·五彩茶香“這一主題加大品牌宣傳和市場拓展，繼續(xù)組織辦好“湖南茶業(yè)博覽會”，不斷提升辦會水平，提升辦會效果，同時號召全省茶人種好茶、做好茶、賣好茶、喝好茶，講好湘茶故事，詮釋推介好 “五彩湘茶”，共同書寫五彩湘茶燦爛輝煌的明天，共同推進(jìn)我省茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量可持續(xù)發(fā)展，助力鄉(xiāng)村振興。
來源：湖南茶業(yè)
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鄉(xiāng)村振興 五彩茶香
12月13日，2021第十三屆湖南茶業(yè)博覽會在湖南國際會展中心(芒果館)完美收官。站在兩個“一百年”的交匯點(diǎn)、站在國家鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略和十四五規(guī)劃的開局之年，在新冠疫情防控常態(tài)化的現(xiàn)狀下，2021年第十三屆湖南茶業(yè)博覽會雖然遲到，但并未缺席!本屆茶博會主題為“鄉(xiāng)村振興 五彩茶香”，重點(diǎn)推介“三湘四水 五彩湘茶”以推動湘茶高質(zhì)量發(fā)展，助力鄉(xiāng)村振興。開展了瀟湘茶、湖南紅茶、桑植白茶三大省域區(qū)域公用品牌推介會，謳歌表彰了在脫貧攻堅、鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略中做出突出貢獻(xiàn)的先進(jìn)縣市、領(lǐng)軍企業(yè)和領(lǐng)跑品牌，彰顯了湘茶人的社會責(zé)任和五彩湘茶的文化魅力。同時，本屆茶博會還圍繞了主題推介品牌新化紅茶，展開了“世遺之地，湖紅之源，源來如此，新化紅茶;紫鵑之顛，月光之下， 渠江之源，蚩尤故里，新化紅茶“的宣傳展示與推介。創(chuàng)新、時尚的呈現(xiàn)風(fēng)格配合線上線下相結(jié)合的推介方式給全國的愛茶人帶來了一場色香味俱全的五彩湘茶饕餮盛宴。在宏大的展會主題和創(chuàng)新的表達(dá)方式雙重因素推動下，本次茶博會在數(shù)據(jù)呈現(xiàn)上再創(chuàng)新高，人氣、成效均為全國茶葉專業(yè)展位居前列。
△圖 | 開幕式啟動儀式現(xiàn)場
△圖 | 現(xiàn)場人氣爆棚
本屆茶博會是由省供銷合作總社牽頭，會同省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、湖南省發(fā)改委、湖南省工信廳、湖南省鄉(xiāng)村振興局等相關(guān)省直部門，聯(lián)合民革湖南省委、湖南省工商業(yè)聯(lián)合會、中國國際商會湖南商會、湖南日報報業(yè)集團(tuán)、婁底市人民政府等單位共同主辦，由湖南省茶業(yè)協(xié)會、湖南省茶葉學(xué)會、湖南省大湘西茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進(jìn)會、湖南省紅茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進(jìn)會、湖南省茶文化促進(jìn)會、湖南省黑茶商會、湖南日報全媒體發(fā)展有限公司、新化縣人民政府 、婁底市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、長沙仁創(chuàng)會展有限公司等單位聯(lián)合承辦，并于12月10日至13日在湖南國際會展中心芒果館成功舉辦并取得圓滿成功。
為了促進(jìn)湖南茶業(yè)博覽會再上的新臺階，組委會經(jīng)過精心策劃，在開幕式上以院士推介、開場秀民俗表演和情景劇雅集推介等形式隆重推介了“新化紅茶”;同時，隆重推出了湘茶史詩級情景劇“湘茶百年”，以情景再現(xiàn)的方式回顧展示了1921、1979、2000以及2021四個重要?dú)v史時間結(jié)點(diǎn)，湘茶人披荊斬棘、改革創(chuàng)新、奮發(fā)圖強(qiáng)和不忘初心的奮進(jìn)精神，彰顯湘茶人擔(dān)當(dāng)和責(zé)任的同時也以一種特別的方式向百年正青春的中國共產(chǎn)黨致敬。會上首創(chuàng)發(fā)布了“三湘四水 五彩茶香”五彩湘茶品牌茶地圖，對湘茶區(qū)域公用品牌、地區(qū)特色品牌及產(chǎn)品進(jìn)行了歸納和介紹。
同時，本屆茶博會還組織舉辦湖南茶葉“茶三十”頒獎典禮，舉行了“湖南紅茶”第四批授權(quán)使用企業(yè)授牌儀式”，“茶祖神農(nóng)杯名優(yōu)茶頒獎儀式”，“器韻中華瀟湘福器—茶器文化與茶業(yè)品牌發(fā)展方略”專題講座、“三湘四水 五彩茶香”短視頻征集大賽頒獎典禮暨百名茶文化主播逛茶博、湖南紅茶之歌MTV大獎賽、小茶人逛大茶博、“茶鋪四姐妹”推介五彩湘茶、五彩湘茶茶葉版圖尋寶拼圖、時光慢走科學(xué)護(hù)膚講座、大合藝術(shù)民族舞、荷韻軒----少兒茶藝、唐風(fēng)宋韻·一盞千年、“茗星耀星城·人氣王茗星茶館”頒獎典禮、“茗星耀星城·茗星產(chǎn)品金獎”頒獎典禮等30多場豐富多彩的宣傳、推介、普及茶品牌、茶文化、茶知識系列活動。
“鄉(xiāng)村振興，產(chǎn)業(yè)興旺”、“品牌強(qiáng)農(nóng)”的戰(zhàn)略決策在本屆茶博會上得到充分展現(xiàn)，“瀟湘茶、湖南紅茶、安化黑茶、岳陽黃茶、桑植白茶”五大省域公用品牌集中亮相，“三湘四水五彩茶“宣傳片亮相茶博。新化紅茶、長沙綠茶、湘西黃金茶、古丈毛尖、十八洞黃金茶、張家界莓茶、永順莓茶、南岳云霧、常德紅茶、株洲紅茶、郴州福茶、邵陽紅、碣灘茶、石門銀峰”等區(qū)域特色公用品牌整體參展。全省共有40個茶葉主產(chǎn)縣組團(tuán)、200多家企業(yè)參展。同期參展的還有來自全國各地的50個代表團(tuán)、1000家企業(yè)，吸引了云南、福建、浙江、江西等地品牌組團(tuán)參展，同時還邀請了全國各地的50個代表團(tuán)、5000多位客商參會。本次茶博會參會人次達(dá)到8.2萬人次，其中省外茶葉客商5000多人，并發(fā)動組織了長沙、常德、郴州等地區(qū)的酒店、金融等行業(yè)采購團(tuán)到會采購，規(guī)模、規(guī)格、檔次、水平在今年創(chuàng)下全國茶業(yè)專業(yè)展會之最。
同時，創(chuàng)新、時尚、形式多樣的宣傳推介五彩湘茶，強(qiáng)化宣傳氛圍營造，在長沙市主干道、樓宇、繁華地段、高鐵、地鐵、新媒體加大了硬廣宣傳，新增了50多臺全省大巴接送專業(yè)觀眾、采購商，新增地鐵廣告，新增了全市路燈道旗廣告1000多處，新增株洲湘潭戶外公交站臺燈箱廣告30多處，同時與與央視7套農(nóng)業(yè)頻道、央視2套財經(jīng)頻道、中國經(jīng)濟(jì)周刊、湖南衛(wèi)視、湖南經(jīng)視、風(fēng)芒、湖南公共頻道、湖南日報、新湖南、新華網(wǎng)、中新社、紅網(wǎng)、大湘網(wǎng)、茶頻道、瀟湘晨報、三湘都市報、搜狐網(wǎng)·湖南等100多家媒體的對接與合作，加之比鄰廣電、世界之窗等，給展會增加了自然客流，擴(kuò)大了茶博會人氣、影響，有效地促進(jìn)了現(xiàn)場銷售。
據(jù)組委會統(tǒng)計，在為期4天的展會期間，吸引觀展、參會人員達(dá)8.2萬人次，1100家參展企業(yè)現(xiàn)場成交總額達(dá)1.27億元，網(wǎng)上茶博、觀眾點(diǎn)擊參與數(shù)量達(dá)17218萬人次，交易額達(dá)8319萬元。展會活動經(jīng)貿(mào)簽約3.23億元，簽訂意向性茶葉購銷訂單達(dá)11億元。
在當(dāng)前新冠疫情防控常態(tài)化條件下，本屆茶博會通過茶文化主播直播帶貨、網(wǎng)上茶博、雙十二網(wǎng)上促銷活動，宣傳推介茶品牌、茶產(chǎn)品，加大網(wǎng)上營銷，網(wǎng)上茶博、茶頻道茶博微商城，抖音號、微信號直播銷售為業(yè)態(tài)創(chuàng)新營銷亮點(diǎn)，實現(xiàn)線下活動精彩紛呈，帶人氣，線上宣傳推介，茶文化主播帶貨、網(wǎng)上茶博、微商城出成效的良好效果。聚焦宣傳，在“新湖南”開辟的“茶博會專欄”報道150余篇，均閱讀量6萬，湖南日報經(jīng)濟(jì)視野報導(dǎo)5篇，湖南衛(wèi)視、湖南經(jīng)視聚集報導(dǎo)茶博，推出重點(diǎn)轉(zhuǎn)報導(dǎo)6篇，茶頻道推出的《茶博大中國》專題76個、《茶界會客廳》專場16場、《茶聞天下》稿件50條、《倩倩直播間》1期，100余家網(wǎng)媒的轉(zhuǎn)載，發(fā)稿1000余篇，相關(guān)點(diǎn)擊量超過了3000萬人次，抖音話題1億， 微博話題6258萬，有效擴(kuò)大了影響力，吸引市民參會、觀展，促進(jìn)展會現(xiàn)場銷售、產(chǎn)銷對接、簽約與銷售。本屆茶博會主題為“鄉(xiāng)村振興 五彩茶香”，重點(diǎn)推介“三湘四水 五彩湘茶”以推動湘茶高質(zhì)量發(fā)展，助力鄉(xiāng)村振興。開展了瀟湘茶、湖南紅茶、桑植白茶三大省域區(qū)域公用品牌推介會，謳歌表彰了在脫貧攻堅、鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略中做出突出貢獻(xiàn)的先進(jìn)縣市、領(lǐng)軍企業(yè)和領(lǐng)跑品牌，彰顯了湘茶人的社會責(zé)任和五彩湘茶的文化魅力。同時，本屆茶博會還圍繞了主題推介品牌新化紅茶，展開了“世遺之地，湖紅之源，源來如此，新化紅茶;紫鵑之顛，月光之下， 渠江之源，蚩尤故里，新化紅茶“的宣傳展示與推介。茶博會亮點(diǎn)紛呈，首發(fā)五彩湘茶區(qū)域公用品牌地圖，首推"三湘四水五彩茶”宣傳片，分四大篇章演譯《湘茶百年》，進(jìn)行了“三湘四水五彩湘茶”短視頻大賽，保留發(fā)展“茶文化主播逛茶博”、“小茶人逛大茶博”、趣味性、文化性的“五彩湘茶”尋寶拼圖，湖南省茶業(yè)協(xié)會職業(yè)技能培訓(xùn)首批合作單位授牌，茶香茶博，盛世茶香，成效突出，為全國茶葉專業(yè)展創(chuàng)新、人氣、成效位居前列。
致敬先輩，“湘茶百年”致敬展茶業(yè)湘軍榮光
“湘茶百年”情景劇，湘茶人慶祝“中國共產(chǎn)黨成立100周年”。1921年中國共產(chǎn)黨成立到2021年建黨百年，100年的時間看五彩湘茶的發(fā)展，情景劇四個篇章：第一篇章浴火重生(《1921-1949浴火重生》湖南茶從全國第一到蕭條(國破家何在));第二篇章崢嶸歲月《1949-1978 》(新中國成立、產(chǎn)業(yè)崛起，日新月異，為建設(shè)新中國貢獻(xiàn)茶業(yè)力量);第三篇章披荊斬棘《1979-2021 披荊斬棘》(改革開放，融入世界，市場挑戰(zhàn)，披荊斬棘);第四篇章茶香盛世《2000—》(飛速發(fā)展、產(chǎn)業(yè)復(fù)興，茶香盛世，湘茶未來，未來可期)。
繼往開來 “湘茶尋寶” 引流壯茶業(yè)湘軍實力
將五彩湘茶版圖以14個市州為單位分成14個版圖碎片散點(diǎn)分布在各個展位之上，逛展人通過互動對暗號“鄉(xiāng)村振興、五彩茶香”的形式隨機(jī)獲取版圖碎片，湊齊14個版圖碎片并成功拼湊成五彩湘茶版圖后，可前往組委會獲取精美茶禮一份。這樣一種時尚有趣的互動方式，吸引了大量年輕人和青少年前來逛展，推動了更多年輕人了解湘茶，愛上湘茶。
以“弘揚(yáng)中國茶文化，傳播茶知識，培養(yǎng)小茶人”為宗旨的“小茶人逛大茶博”活動在茶博會現(xiàn)場為小茶人設(shè)置了專門的區(qū)域和趣味游戲，小茶人拿出小茶人蓋章手冊，按照指引路線找到蓋章點(diǎn)，現(xiàn)場進(jìn)行茶知識問答并蓋章領(lǐng)，集滿章子后兌換茶禮，得到了眾多小茶人的熱烈追捧。
腳踏實地 “五彩湘茶”斗艷現(xiàn)湖湘好茶本色
“瀟湘茶、湖南紅茶、安化黑茶、岳陽黃茶、桑植白茶”五大省域公用品牌集中登臺，“三湘四水五彩茶“宣傳片亮相茶博。新化紅茶、長沙綠茶、湘西黃金茶、古丈毛尖、十八洞黃金茶、張家界莓茶、永順莓茶、南岳云霧、常德紅茶、株洲紅茶、郴州福茶、邵陽紅、碣灘茶、石門銀峰”等區(qū)域特色公用品牌整體參展，共展出省內(nèi)40個茶葉主產(chǎn)縣團(tuán)、200多家企業(yè)。茶博會圍繞“鄉(xiāng)村振興 五彩茶香”主題，重點(diǎn)推介“三湘四水 五彩湘茶”，開展了瀟湘茶、桑植白茶兩大省域區(qū)域公用品牌推介會，并舉辦“湖南紅茶之歌”MTV大獎賽，將“花蜜香·甘鮮味”唱響星城。同時謳歌表彰了在一批脫貧攻堅、鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略中做出突出貢獻(xiàn)的先進(jìn)縣市、領(lǐng)軍企業(yè)和領(lǐng)跑品牌，彰顯了湘茶人的社會責(zé)任和五彩湘茶的文化魅力。圍繞展會主題還推介了品牌新化紅茶，展開了“世遺之地，湖紅之源，源來如此，新化紅茶;紫鵑之顛，月光之下， 渠江之源，蚩尤故里，新化紅茶“的宣傳展示與推介。創(chuàng)新、時尚的呈現(xiàn)風(fēng)格配合線上線下相結(jié)合的推介方式給全國的愛茶人帶來了一場色香味俱全的五彩湘茶饕餮盛宴。
創(chuàng)新轉(zhuǎn)型 “線上線下”攜手助“五彩湘茶”名揚(yáng)
開展“三湘四水·五彩茶香”短視頻征集活動，并在展會上進(jìn)行頒獎，對表現(xiàn)優(yōu)秀的“湘茶推薦官”們及其優(yōu)秀作品予以表彰、宣傳，鼓勵更多茶人朋友、愛茶人士為五彩湘茶發(fā)聲。對首批獲得“湖南省茶業(yè)協(xié)會職業(yè)技能培訓(xùn)”資質(zhì)的湖南商務(wù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院等10個單位進(jìn)行了授牌，助推茶業(yè)湘軍職業(yè)技能強(qiáng)化，專業(yè)水平提升。舉辦“2021茗星耀星城·茗星茶館”評選、頒獎，為“五彩湘茶”落地推廣夯實基礎(chǔ)。招募100名茶文化主播走進(jìn)茶博會，用他們手上的鏡頭記錄和展示了五彩湘茶的靚麗底色，同時茶頻道四大主持人坐鎮(zhèn)五彩湘茶直播間，對談湘茶行業(yè)翹楚，共話湘茶璀璨未來。整個茶文化主播逛茶博的活動持續(xù)兩天，平均每人總直播時長超過16個小時，累計觀看人次17218萬，交易額達(dá)8319萬元。他們以互聯(lián)網(wǎng)為媒介，以手機(jī)為窗口，將本屆茶博會的亮點(diǎn)和湘茶的魅力展示給全國的愛茶人，促進(jìn)了全國各地的愛茶人了解茶博會，愛上湖南茶。
從2021湖南茶葉“三十”和“茶祖神農(nóng)杯”名優(yōu)茶評選開始至茶博會展期，我們與新華社、中新社、光明日報、中國商報、中華工商時報、農(nóng)民日報、中華合作時報茶周刊、中國食品報、中國食品安全報、湖南日報、湖南衛(wèi)視、湖南經(jīng)視、茶業(yè)周刊、湖南公共頻道、長沙頻道、湖南廣播電視臺茶頻道、湖南人民廣播電臺、長沙晚報、瀟湘晨報、三湘都市報、湖南工人報、《茶道》湖南、香港商報、香港經(jīng)濟(jì)導(dǎo)報、人民網(wǎng)、新浪網(wǎng)、搜狐網(wǎng)、紅網(wǎng)、新湖南、騰訊大湘網(wǎng)、湖南茶網(wǎng)、《湖南茶業(yè)》雜志、湖南在線、中國發(fā)展報道網(wǎng)等近100家中央、省級和市縣媒體合作，開展相關(guān)系列宣傳。聚焦宣傳，在“新湖南”開辟的“茶博會專欄”報道150余篇，均閱讀量6萬，湖南日報經(jīng)濟(jì)視野報導(dǎo)5篇，湖南衛(wèi)視、湖南經(jīng)視聚集報導(dǎo)茶博，推出重點(diǎn)轉(zhuǎn)報導(dǎo)6篇，茶頻道推出的《茶博大中國》專題76個、《茶界會客廳》專場16場、《茶聞天下》稿件50條、《倩倩直播間》1期，100余家網(wǎng)媒的轉(zhuǎn)載，發(fā)稿1000余篇，相關(guān)點(diǎn)擊量超過了3000萬人次，抖音話題1億， 微博話題6258萬，有效擴(kuò)大了影響力，吸引市民參會、觀展，促進(jìn)展會現(xiàn)場銷售、產(chǎn)銷對接、簽約與銷售。
“不忘初心，牢記使命”。湖南茶人將按照省委、省政府實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的決策部署，將產(chǎn)業(yè)發(fā)展和精鄉(xiāng)村振興結(jié)合起來，充分發(fā)揮湖南多茶類優(yōu)勢，“圍繞鄉(xiāng)村振興·五彩茶香“這一主題加大品牌宣傳和市場拓展，繼續(xù)組織辦好“湖南茶業(yè)博覽會”。不斷提升辦會水平，提升辦會效果，為提升我省茶葉產(chǎn)業(yè)市場競爭力與綜合效益，促進(jìn)湘茶持續(xù)高質(zhì)量發(fā)展和茶文化繁榮，為建設(shè)富饒美麗幸福新湖南做出新的積極貢獻(xiàn)。
來源：湖南茶業(yè)
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