湖南華來(lái)安化黑茶

10月28日下午，第二十四屆中國(guó)中部（湖南）農(nóng)業(yè)博覽會(huì)“安化黑茶”專場(chǎng)推介會(huì)在長(zhǎng)沙國(guó)際會(huì)展中心成功舉辦。省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳二級(jí)巡視員龍志剛、安化縣人民政府副縣長(zhǎng)楊正華出席并致辭。茶界專家學(xué)者、相關(guān)部門(mén)單位和企業(yè)代表200余人參加。

  

  

  

  

綠意盎然的山水美景，一望無(wú)際的茶園碧海，獨(dú)具茶文化特色的文化建筑，還有一陣陣似有若無(wú)的黑茶香彌漫在空氣中。行人之間的問(wèn)候，多是一句“恰(喝)茶客(去)哦”。這，是安化黑茶特色小鎮(zhèn)的初秋之景。

從人口外流的落后鄉(xiāng)鎮(zhèn)，到如今響當(dāng)當(dāng)?shù)摹邦佒敌℃?zhèn)”，安化的蛻變，得益于一杯暖暖的黑茶。也是通過(guò)這杯黑茶，安化同步實(shí)現(xiàn)了“一二三產(chǎn)業(yè)融合、茶旅文康融合、產(chǎn)城融合”發(fā)展的神來(lái)之筆。今天，安化已成為全國(guó)聞名的茶鄉(xiāng)，茶旅融合發(fā)展的示范區(qū)。

“2006年以來(lái)，安化堅(jiān)持生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展，將茶旅產(chǎn)業(yè)確定為富民強(qiáng)縣主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，不斷挖掘特色資源，深度推進(jìn)“茶”為基礎(chǔ)、“旅”為媒介、“文”為內(nèi)涵、“體”為活力、“康”為延伸的融合發(fā)展新模式，打造了一批特色鮮明的網(wǎng)紅打卡地”。安化縣委書(shū)記石錄明對(duì)安化茶旅文體康融合發(fā)展如數(shù)家珍。

江南鎮(zhèn)鄉(xiāng)村振興基地

安化黑茶 傳承千年好味道

安化黑茶源于秦、興于唐、盛于宋，是中國(guó)六大茶類之一，國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，生產(chǎn)全過(guò)程包含20多道工序;是中華文明的傳統(tǒng)瑰寶，中華民族智慧的結(jié)晶。

作為當(dāng)?shù)氐闹еa(chǎn)業(yè)，安化縣舉全域之力把安化黑茶產(chǎn)業(yè)作為富民強(qiáng)縣的支柱產(chǎn)業(yè)來(lái)打造。2007年至2021年，安化茶園面積從10.9萬(wàn)畝發(fā)展到36萬(wàn)畝，茶葉加工企業(yè)從20家增長(zhǎng)到200余家。2021年，安化實(shí)現(xiàn)茶葉加工量8.5萬(wàn)噸，綜合產(chǎn)值230億元。安化黑茶獲得海關(guān)總署進(jìn)出口商品編碼，拿到走向世界的通行證，成為湖南唯一進(jìn)入“中歐100﹢100”地理標(biāo)志產(chǎn)品互認(rèn)互保名單的地標(biāo)產(chǎn)品。

作為當(dāng)?shù)氐凝堫^企業(yè)，湖南華萊立足黑茶產(chǎn)業(yè)，積極發(fā)揮龍頭企業(yè)的帶動(dòng)和引領(lǐng)作用，始終圍繞“做大、做強(qiáng)、做優(yōu)”的發(fā)展方向，用開(kāi)放的思維看待世界茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展需求，以創(chuàng)新的方式帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)邁向科技化、標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化、規(guī)?；?、品牌化。

湖南華萊把茶樹(shù)種植定義為第一生產(chǎn)車間，相關(guān)茶園是安化縣綠色防控示范茶園，由中國(guó)工程院院士陳宗懋團(tuán)隊(duì)全程技術(shù)指導(dǎo)。目前，湖南華萊已先后建成江南、水龍、葉子等多個(gè)高標(biāo)準(zhǔn)的有機(jī)生態(tài)茶園，茶園面積3萬(wàn)余畝。生產(chǎn)環(huán)節(jié)，湖南華萊引進(jìn)先進(jìn)的高科技生產(chǎn)工藝和數(shù)字化智能管理模式，利用精密、優(yōu)良的專業(yè)設(shè)備，確保了生產(chǎn)的規(guī)模化、自動(dòng)化、智能化、清潔化，真正做到效率與質(zhì)量兼得。公司還先后建成了兩個(gè)符合國(guó)家藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范的十萬(wàn)級(jí)凈化車間，獲得了GMP認(rèn)證，以制藥的標(biāo)準(zhǔn)制茶。

“產(chǎn)品質(zhì)量是湖南華萊產(chǎn)業(yè)發(fā)展的生命線，我們始終將維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益當(dāng)作頭等大事來(lái)抓，用心做好每一款產(chǎn)品。”湖南華萊副總經(jīng)理曾衛(wèi)軍說(shuō)，“從一片葉，到一杯茶，科技貫穿于湖南華萊全產(chǎn)業(yè)鏈，品質(zhì)保證貫穿于生產(chǎn)全過(guò)程，我們從源頭抓起，確保為消費(fèi)者提供的每一杯茶都是經(jīng)得起考驗(yàn)的”。

科技興茶 創(chuàng)新引領(lǐng)新潮流

隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)和科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,中國(guó)的茶產(chǎn)業(yè)也由第一產(chǎn)業(yè)向第二產(chǎn)業(yè)(茶飲料、速溶茶等茶葉深加工產(chǎn)業(yè))和第三產(chǎn)業(yè)(茶文化、茶旅游等)方向延伸擴(kuò)展。安化黑茶產(chǎn)業(yè),緊跟國(guó)家政策,積極把握行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)，用科技為產(chǎn)業(yè)發(fā)展賦能。安化著力打造綠色生態(tài)有機(jī)茶園，做好綠色黑茶;著力打造現(xiàn)代化茶葉加工企業(yè)，做出健康黑茶;著力打造安化世界黑茶中心，做成世界知名黑茶;著力打造湘中全域旅游康養(yǎng)休閑目的地，做大茶旅康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)。2022年年初,中國(guó)工程院院士、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)術(shù)委員會(huì)主任劉仲華教授在接受媒體訪談時(shí)曾表示：“安化黑茶有很深的底蘊(yùn)，想要助力安化黑茶‘走出去’，就要依托科技與文化的融合。”

作為行業(yè)發(fā)展的引領(lǐng)者，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)湖南華萊始終踐行科技興茶的產(chǎn)業(yè)發(fā)展理念。2015年5月,湖南華萊與湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)系簽訂了聯(lián)合建設(shè)“湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)博士工作站”和“國(guó)家教育部茶學(xué)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室技術(shù)示范基地”協(xié)議;2019年7月，以國(guó)際一流水準(zhǔn)為標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)的湖南華萊產(chǎn)品研發(fā)中心(質(zhì)量檢測(cè)中心)正式掛牌啟用;2021年3月，中國(guó)工程院劉仲華院士工作站在萬(wàn)隆黑茶產(chǎn)業(yè)園正式揭牌成立;2022年4月，劉仲華院士專家工作站獲評(píng)2021年度湖南省模范院士專家工作站。

“我們會(huì)不斷加大科研力度，深入研究安化黑茶的各種有效成分，探索這些元素在將來(lái)發(fā)展的多種可能。目前，我們已研發(fā)生產(chǎn)出速溶黑茶、袋泡黑茶、黑茶日化用品，牙膏、洗發(fā)水、沐浴露、護(hù)膚品等;現(xiàn)階段，我們還在進(jìn)一步加大研發(fā)力度，開(kāi)發(fā)一系列具有國(guó)際特色的高香黑茶、花香黑茶、超微黑茶粉等新產(chǎn)品”，華萊產(chǎn)品研發(fā)中心主任賀軍輝博士娓娓道來(lái)，“華萊非常重視科研的投入，每年都投入大量的人力、財(cái)力進(jìn)行產(chǎn)品的科研，科技研發(fā)高峰時(shí)年投入的資金在4000-5000萬(wàn)元，主要用于新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)，高科技技術(shù)成果的應(yīng)用研發(fā)”。

據(jù)了解，至今為止，華萊已擁有43項(xiàng)專利技術(shù)，公司將專利技術(shù)應(yīng)用到生產(chǎn)技術(shù)中，圍繞著專利產(chǎn)品來(lái)做茶來(lái)研發(fā)創(chuàng)新產(chǎn)品，專利產(chǎn)品及應(yīng)用技術(shù)產(chǎn)品已占據(jù)到了華萊總銷售額的70%以上。

產(chǎn)品研發(fā)中心

劉仲華、陳宗懋一行在華萊做黑茶質(zhì)量交流

黑茶小鎮(zhèn) 24小時(shí)健康茶生活

因?yàn)橐黄~，有了一個(gè)大產(chǎn)業(yè)，因?yàn)橐粋€(gè)產(chǎn)業(yè)，帶動(dòng)了縣域經(jīng)濟(jì)的全面發(fā)展。作為茶界“明星”，安化黑茶于近幾年取得的發(fā)展吸引著無(wú)數(shù)愛(ài)茶人的目光。2019年5月，在浙江杭州舉行的第三屆中國(guó)國(guó)際茶葉博覽會(huì)上，安化黑茶應(yīng)邀參展，與浙江省安吉縣、福建省安溪縣作為具有標(biāo)桿意義的中國(guó)產(chǎn)茶縣代表被重點(diǎn)推薦，更被茶學(xué)專家定位為“三安”模式進(jìn)行研究，安化黑茶再次迎來(lái)它的“高光時(shí)刻”。

在此大環(huán)境下，安化不斷優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局、調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、轉(zhuǎn)變生產(chǎn)方式，以“黑茶﹢”的思路開(kāi)展跨界融合，著力推進(jìn)創(chuàng)新激發(fā)產(chǎn)業(yè)新活力，以“茶為基礎(chǔ)、旅為媒介、文為內(nèi)涵、體為活力、康為延伸”的茶旅文體康融合發(fā)展新模式，讓黑茶產(chǎn)業(yè)鏈條更長(zhǎng)。

2018年3月，安化縣政府與湖南華萊生物科技有限公司簽訂《安化黑茶特色小鎮(zhèn)項(xiàng)目建設(shè)合作協(xié)議》，計(jì)劃用5年左右的時(shí)間，投入100億元資金，以資江水域及兩岸10個(gè)行政村規(guī)劃布局“一江四區(qū)，十里畫(huà)廊”，發(fā)展一個(gè)茶產(chǎn)業(yè)鏈完整、文化體驗(yàn)獨(dú)特、茶旅文康深度融合的特色小鎮(zhèn)，年產(chǎn)黑茶5萬(wàn)噸，年接待游客1000萬(wàn)人次，年綜合產(chǎn)值100億元以上。

“來(lái)安化，必須感受一下我們安化黑茶24小時(shí)茶生活，喝的是黑茶，吃的是茶食，走的是茶道，賞的是茶故事”，好客的安化人熱情地歡迎著全國(guó)游客。而在安化黑茶特色小鎮(zhèn)的核心區(qū)域，便可以全面感受。

在安化黑茶國(guó)家農(nóng)業(yè)現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)園展示館，黑茶產(chǎn)業(yè)故事全面收羅其中。從黑茶的前世今生、到今天的產(chǎn)業(yè)布局，從傳統(tǒng)的茶園管理、到今天的數(shù)字化發(fā)展，從最初的發(fā)展、到成為今天鄉(xiāng)村振興的主角，黑茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的故事，可以一覽無(wú)余。

在萬(wàn)隆黑茶產(chǎn)業(yè)園，可以全面地感受安化黑茶生產(chǎn)制作的全過(guò)程。傳統(tǒng)的制茶工藝，現(xiàn)代化的制茶車間，符合國(guó)家藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范的十萬(wàn)級(jí)凈化車間，以及采用國(guó)際領(lǐng)先標(biāo)準(zhǔn)打造的黑茶質(zhì)量檢測(cè)中心，都是安化黑茶出好茶的基礎(chǔ)保證?！　≡谌A萊茶學(xué)院，可以深入了解茶文化，學(xué)習(xí)茶道、花道、香道;在萬(wàn)隆國(guó)家五星級(jí)茶館，可以欣賞茶藝、品飲陳年黑茶，品嘗特色茶食、茶點(diǎn);在中華茶文化館和華萊科技館，可以感受茶文化，了解本土龍頭茶企的發(fā)展歷程，感受安化黑茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展變遷。

在萬(wàn)隆廣場(chǎng)周邊，可以入住當(dāng)?shù)孛袼蓿蕾p小鎮(zhèn)夜景;可以享受獨(dú)特的冰磧巖溫泉，放松身心;可以品嘗地道安化美食，休閑購(gòu)物兩不誤。2022年5月，大型實(shí)景舞臺(tái)劇《天下茶道》正式在湖南安化天下黑茶大劇院拉開(kāi)帷幕，馬幫帶著安化黑茶由安化啟程一步步踏出了茶馬古道，那段千百年前發(fā)生的故事呈現(xiàn)在觀眾眼前，為游客與茶友奉上了一場(chǎng)視覺(jué)饕餮盛宴。

“茶旅文體康融合，譜寫(xiě)秀美安化新篇章”。今年9月，2022年益陽(yáng)市文旅融合發(fā)展大會(huì)將在安化召開(kāi)，來(lái)自全國(guó)、全省的游客將來(lái)安化，感受安化的24小時(shí)健康茶生活，好客的安化人民正伸出熱情的雙手，歡迎全國(guó)愛(ài)茶人來(lái)安化感受安化之美、黑茶之趣。石錄明表示：安化將緊緊圍繞“益山益水·益美益陽(yáng)”主題，緊扣“天下黑茶·神韻安化”資源稟賦，延展“茶旅文體康”融合發(fā)展思路，提升“24小時(shí)健康茶生活”旅游品牌。開(kāi)放、創(chuàng)新、秀美、富饒、幸福的新安化，正吸引著無(wú)數(shù)前來(lái)安化尋茶的愛(ài)茶之人。

萬(wàn)隆黑茶產(chǎn)業(yè)園

萬(wàn)隆產(chǎn)業(yè)園大門(mén)

千兩茶晾曬廠

(來(lái)源：中國(guó)質(zhì)量報(bào))

如涉及版權(quán)問(wèn)題請(qǐng)聯(lián)系刪除

　　產(chǎn)業(yè)扶貧是指以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以經(jīng)濟(jì)效益為中心，以產(chǎn)業(yè)發(fā)展為杠桿的扶貧開(kāi)發(fā)過(guò)程，是促進(jìn)貧困地區(qū)發(fā)展、增加貧困農(nóng)戶收入的有效途徑，是扶貧開(kāi)發(fā)的戰(zhàn)略重點(diǎn)和主要任務(wù)。產(chǎn)業(yè)扶貧是一種內(nèi)生發(fā)展機(jī)制，目的在于促進(jìn)貧困個(gè)體(家庭)與貧困區(qū)域協(xié)同發(fā)展，根植發(fā)展基因，激活發(fā)展動(dòng)力，阻斷貧困發(fā)生的動(dòng)因。

　　湖南華萊生物科技有限公司(以下簡(jiǎn)稱“湖南華萊”)通過(guò)在“產(chǎn)業(yè)扶貧”領(lǐng)域進(jìn)行長(zhǎng)期實(shí)踐，對(duì)安化縣內(nèi)各個(gè)貧困鄉(xiāng)鎮(zhèn)致貧因素進(jìn)行系統(tǒng)總結(jié)，并結(jié)合自身特點(diǎn)，對(duì)企業(yè)生產(chǎn)和運(yùn)營(yíng)的全部環(huán)節(jié)進(jìn)行梳理，篩選出能夠致使貧困戶參與其中的6大領(lǐng)域：選址、供應(yīng)鏈/原材料、生產(chǎn)和制造流程、產(chǎn)品、交通、員工就業(yè)。在此基礎(chǔ)上，湖南華萊建立精準(zhǔn)扶貧項(xiàng)目管理體系，并以此開(kāi)展全產(chǎn)業(yè)鏈覆蓋的精準(zhǔn)扶貧項(xiàng)目推進(jìn)。　　

　　一、企業(yè)簡(jiǎn)介

　　湖南華萊生物科技有限公司創(chuàng)立于2007年，是一家集茶葉種植、黑茶生產(chǎn)銷售、接待服務(wù)、文化傳播及食品保健品研發(fā)生產(chǎn)于一體的現(xiàn)代化高科技企業(yè)，也是安化縣唯一一家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)。近年來(lái)，公司積極響應(yīng)黨中央號(hào)召，依托安化黑茶特色產(chǎn)業(yè)，圍繞“四跟四走”產(chǎn)業(yè)扶貧思路，扎實(shí)推進(jìn)產(chǎn)業(yè)扶貧。截止至目前，湖南華萊已建成湖南華萊冷市黑茶產(chǎn)業(yè)園、萬(wàn)隆黑茶產(chǎn)業(yè)園、3萬(wàn)畝有機(jī)生態(tài)茶園、葉子基地等多個(gè)高標(biāo)準(zhǔn)、高規(guī)格的茶葉種植加工基地，形成了集種苗繁育、種植、科研、加工、銷售于一體的完備產(chǎn)業(yè)鏈，年生產(chǎn)銷售黑茶達(dá)5.5萬(wàn)噸。

　　自2017年以來(lái)，公司采取“委托幫扶+股份合作幫扶”的方式，幫扶安化縣內(nèi)6049名建檔立卡貧困人口。公司安排長(zhǎng)期就業(yè)人員4000余人，惠及土地流轉(zhuǎn)的農(nóng)民、茶農(nóng)及茶葉生產(chǎn)相關(guān)人員9.67萬(wàn)人，其中貧困農(nóng)戶2.32萬(wàn)人，為推動(dòng)安化經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展、助力安化鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略做出了突出貢獻(xiàn)，在產(chǎn)業(yè)扶貧方面取得了顯著成效。

　　二、以茶為媒，打造扶貧產(chǎn)業(yè)鏈

　　(一)設(shè)立扶貧基地、扶貧車間，打造產(chǎn)業(yè)扶貧主陣地

　　在開(kāi)展扶貧工作過(guò)程中，建立一套完整的長(zhǎng)效機(jī)制，讓貧困農(nóng)戶長(zhǎng)期受益。公司專門(mén)設(shè)立產(chǎn)業(yè)扶貧基地——湖南華萊江南茶園基地。全部招聘附近貧困農(nóng)民負(fù)責(zé)種植，采用有機(jī)肥替代化肥，杜絕使用農(nóng)藥，通過(guò)科學(xué)種植，每畝增產(chǎn)干茶3kg，增收120元，通過(guò)土地流轉(zhuǎn)的方式，使貧困農(nóng)戶直接受益。公司還專門(mén)設(shè)立了“扶貧車間”，主要進(jìn)行“富民茶”—茯磚茶包裝，全部采用棉質(zhì)包裝材料，天然環(huán)保、透光，實(shí)行手工包裝。通過(guò)招聘附近建檔立卡的貧困戶，技術(shù)培訓(xùn)上崗，使他們就地由農(nóng)民轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)工人，徹底擺脫了貧困的面貌，成為公司深度扶貧的前沿陣地。同時(shí)，公司還專門(mén)量身定制了一款“富民茶”——茯磚茶。公司每銷售一片富民茶，將提取5元用于湖南華萊產(chǎn)業(yè)扶貧項(xiàng)目，可直接幫扶貧困戶，幫助政府更快推進(jìn)精準(zhǔn)扶貧工作。目前，富民茶每年可銷售60多萬(wàn)片。“小小一片磚，濃濃華萊情?！?/p>

　　(二)開(kāi)展技術(shù)培訓(xùn)，充當(dāng)產(chǎn)業(yè)扶貧的生力軍

　　“授人以魚(yú)，不如授人以漁?！惫咎貏e注重專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)，著力提高貧困農(nóng)戶自主脫貧能力，逐漸走出了一條變“輸血功能”為“造血功能”的扶貧捷徑。三年來(lái)，共培訓(xùn)城鄉(xiāng)困難家庭勞動(dòng)力3980人，安排就業(yè)4000人，為全縣經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型發(fā)展，城鄉(xiāng)困難群眾脫貧解困做出了較大的貢獻(xiàn)。一是摸清底子，明確培訓(xùn)對(duì)象。公司通過(guò)走村串戶，摸底調(diào)查，掌握了大量的建檔立卡貧困農(nóng)戶的第一手情況，向18個(gè)村612戶3018人發(fā)出了免費(fèi)培訓(xùn)通知。二是邀請(qǐng)專家，開(kāi)展集中培訓(xùn)。公司利用“國(guó)家教育部茶學(xué)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室技術(shù)示范基地”和“湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)博士工作站”的優(yōu)勢(shì)，先后3次在公司所屬葉子茶廠舉辦黑茶種植培管技術(shù)集中培訓(xùn)，邀請(qǐng)中國(guó)茶學(xué)界泰斗、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)博士生導(dǎo)師施兆鵬教授，“安化黑茶金花之父”、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)劉仲華教授等專家為貧困農(nóng)戶上課。三是全程跟蹤，提供咨詢服務(wù)。集中培訓(xùn)后，由專家實(shí)行全程跟蹤服務(wù)，受訓(xùn)農(nóng)戶在生產(chǎn)過(guò)程中一旦遇到技術(shù)難題，可隨時(shí)向?qū)＜易稍儭?duì)于種植培管成功的大戶，定期召開(kāi)現(xiàn)場(chǎng)推廣會(huì)，組織其他貧困農(nóng)戶觀摩學(xué)習(xí)，鼓勵(lì)他們做大做強(qiáng)扶貧產(chǎn)業(yè)，實(shí)現(xiàn)貧困家庭短期脫貧和長(zhǎng)期致富的目標(biāo)。四是精心探索，創(chuàng)新扶貧模式。為最大限度地讓以貧困戶為主的茶農(nóng)收益，公司大力推行“龍頭企業(yè)+合作社+基地+農(nóng)戶”的訂單農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)方式，負(fù)責(zé)定點(diǎn)收購(gòu)鮮葉，從根本上解決了茶農(nóng)賣茶難的問(wèn)題。同時(shí)，茶農(nóng)在參與整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈中，可實(shí)現(xiàn)“三次就業(yè)，三次獲益”：在茶葉種植培管環(huán)節(jié)實(shí)現(xiàn)第一次就業(yè);鮮葉的采摘、黑毛茶初制加工均由茶農(nóng)主導(dǎo)完成，每天采摘鮮葉的收入有70-120元，黑毛茶的加工增值能達(dá)到6-8元/公斤，這就為茶農(nóng)提供了大量第二次就業(yè)機(jī)會(huì);農(nóng)閑期間，農(nóng)民還可以到茶企從事制茶、包裝、撿梗、銷售等工作，實(shí)現(xiàn)第三次就業(yè)。保證了茶農(nóng)穩(wěn)定就業(yè)，全年創(chuàng)收，脫貧致富。　　

　　(三)實(shí)施委托扶貧，當(dāng)好產(chǎn)業(yè)扶貧的主力軍

　　公司高端發(fā)力，通過(guò)產(chǎn)業(yè)扶貧強(qiáng)力推進(jìn)，以期達(dá)到整體脫貧的效果。一是上下聯(lián)動(dòng)，形成扶貧合力。與安化縣人民政府簽訂了《重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)扶貧項(xiàng)目委托扶貧備忘錄》，主動(dòng)承擔(dān)幫扶冷市鎮(zhèn)、羊角塘鎮(zhèn)、龍?zhí)拎l(xiāng)、江南鎮(zhèn)、大福鎮(zhèn)、高明鄉(xiāng)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)2萬(wàn)名建檔立卡貧困戶脫貧致富的任務(wù)，縣政府給予2000元/人的產(chǎn)業(yè)扶持資金，1—5萬(wàn)元/戶的小額信貸支持。緩解了“一戶一產(chǎn)業(yè)工人”培養(yǎng)工作和扶貧資金的壓力。二是與農(nóng)戶互動(dòng)，形成扶貧動(dòng)力。項(xiàng)目一期投資6300萬(wàn)，扶持建設(shè)有機(jī)高標(biāo)準(zhǔn)茶園8000畝，并提供相關(guān)技術(shù)培訓(xùn)與病蟲(chóng)害防治技術(shù)以及完善在安化縣內(nèi)茶業(yè)產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、采購(gòu)設(shè)備，在安化縣內(nèi)多個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)設(shè)立鮮葉收購(gòu)點(diǎn)。采用“龍頭企業(yè)+合作社+基地+農(nóng)戶”的經(jīng)營(yíng)模式，實(shí)行“5個(gè)統(tǒng)一”“3個(gè)免費(fèi)”，即統(tǒng)一規(guī)劃布局、統(tǒng)一提供茶樹(shù)種苗、統(tǒng)一技術(shù)培訓(xùn)和指導(dǎo)、統(tǒng)一種植保險(xiǎn)、統(tǒng)一保價(jià)回收、免費(fèi)提供種植培管技術(shù)培訓(xùn)，聯(lián)合帶動(dòng)6049名貧困家庭就業(yè)和脫貧致富。農(nóng)戶只負(fù)責(zé)承擔(dān)具體的種植任務(wù)，屬于零風(fēng)險(xiǎn)經(jīng)營(yíng)，積極性自然高漲。三是靠項(xiàng)目帶動(dòng)，形成扶貧活力。項(xiàng)目解決了300人長(zhǎng)期就業(yè)，涉及土地流轉(zhuǎn)農(nóng)民及茶葉生產(chǎn)相關(guān)人員5萬(wàn)人，其中貧困農(nóng)戶2萬(wàn)人。同時(shí)項(xiàng)目覆蓋范圍內(nèi)，安排茶園管理人員50名，人均工資3.6萬(wàn)元/年。這樣，不僅帶動(dòng)茶葉種植戶整體脫貧，還產(chǎn)生了疊加效應(yīng)。

　　(四)出真招，見(jiàn)實(shí)效，讓產(chǎn)業(yè)扶貧開(kāi)花結(jié)果

　　近年來(lái)，湖南華萊的種種努力，為推動(dòng)安化精準(zhǔn)扶貧工作按下了快進(jìn)鍵，華萊已成為社會(huì)公認(rèn)的產(chǎn)業(yè)扶貧的代名詞。一是大力開(kāi)展就業(yè)扶貧。目前，公司直接安排就業(yè)4000余人，其中貧困人口1000人，年工資逾1億元;帶動(dòng)種植、加工、包裝、物流、銷售等相關(guān)產(chǎn)業(yè)間接就業(yè)9.67萬(wàn)人，其中貧困戶2.32萬(wàn)人，間接收入逾5億元。二是結(jié)對(duì)幫扶貧困村。2018年8月8日，公司與江南鎮(zhèn)聯(lián)盟村簽訂產(chǎn)業(yè)幫扶協(xié)議，公司將通過(guò)發(fā)揮企業(yè)帶動(dòng)優(yōu)勢(shì)，結(jié)合江南鎮(zhèn)聯(lián)盟村自身優(yōu)勢(shì)，在3年內(nèi)，將安化縣江南鎮(zhèn)聯(lián)盟村打造成為脫貧攻堅(jiān)的示范區(qū)，茶旅融合發(fā)展的示范區(qū)。2018年，公司助力東坪鎮(zhèn)百選村鄉(xiāng)村振興工作，計(jì)劃出資100萬(wàn)元幫助該村公用設(shè)施建設(shè)，截止至目前該款項(xiàng)已全部落實(shí)，用于該村入村干道擴(kuò)寬綠化、衛(wèi)生環(huán)境治理、百選茶村樓牌建設(shè)當(dāng)中。三是傾力打造特色小鎮(zhèn)。2017年9月，公司與安化縣人民政府簽約“安化黑茶特色小鎮(zhèn)”建設(shè)項(xiàng)目，在未來(lái)3-5年間，投資近百億元，打造一個(gè)集黑茶研發(fā)、茶園風(fēng)光、黑茶文化、黑茶交易、水上運(yùn)動(dòng)、養(yǎng)生健身、全域旅游于一體的“安化黑茶特色小鎮(zhèn)”。項(xiàng)目建成后，將為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民提供上萬(wàn)個(gè)就業(yè)崗位，幫助更多的人脫貧致富。　　

　　三、以產(chǎn)業(yè)發(fā)展，促穩(wěn)定脫貧

　　與貧困戶建立緊密的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，確保貧困戶長(zhǎng)期穩(wěn)定脫貧。

　　(一)提供長(zhǎng)期的務(wù)工就業(yè)崗位

　　湖南華萊在發(fā)展黑茶產(chǎn)業(yè)的同時(shí)，帶動(dòng)種植、加工、包裝、物流、旅游、銷售等全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，通過(guò)各種途徑，把貧困戶納入到產(chǎn)業(yè)鏈條中來(lái)，與湖南華萊建立緊密的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，湖南華萊最大限度為貧困戶提供務(wù)工就業(yè)崗位，增加貧困戶的收入，為貧困戶長(zhǎng)久穩(wěn)定脫貧奠定基礎(chǔ)。

　　(二)長(zhǎng)期保護(hù)價(jià)收購(gòu)貧困戶的農(nóng)產(chǎn)品

　　同駐村幫扶工作隊(duì)和結(jié)對(duì)幫扶責(zé)任人為貧困戶量身定制產(chǎn)業(yè)發(fā)展計(jì)劃，湖南華萊給貧困戶的分紅，督促貧困戶除一部分用于消費(fèi)外，其它部分要用于產(chǎn)業(yè)發(fā)展。湖南華萊采取“龍頭企業(yè)+合作社+基地+農(nóng)戶”模式，引導(dǎo)扶持貧困戶建好自己的產(chǎn)業(yè)基地，定期保護(hù)價(jià)收購(gòu)貧困戶的農(nóng)產(chǎn)品，保證貧困戶的農(nóng)產(chǎn)品有銷路，并擁有長(zhǎng)期穩(wěn)固的收入來(lái)源。

　　(三)開(kāi)展大規(guī)模的技術(shù)培訓(xùn)和業(yè)務(wù)指導(dǎo)

　　湖南華萊在所地鄉(xiāng)鎮(zhèn)和村定期開(kāi)展大規(guī)模的技術(shù)培訓(xùn)和業(yè)務(wù)指導(dǎo)，切實(shí)讓貧困戶掌握技術(shù)，把產(chǎn)業(yè)基地發(fā)展好，同時(shí)受訓(xùn)農(nóng)戶在生產(chǎn)過(guò)程中一旦遇到技術(shù)難題，可隨時(shí)向公司咨詢。對(duì)于種植培管成功的大戶，將組織其他貧困農(nóng)戶觀摩學(xué)習(xí)，鼓勵(lì)他們做大做強(qiáng)扶貧產(chǎn)業(yè)，實(shí)現(xiàn)貧困家庭短期脫貧和長(zhǎng)期致富的目標(biāo)。

　　(四)通過(guò)多途徑增加貧困戶的收入

　　在開(kāi)展扶貧工作過(guò)程中，湖南華萊建立一套完整的長(zhǎng)效機(jī)制，讓貧困農(nóng)戶在項(xiàng)目幫扶期過(guò)后，仍然能夠長(zhǎng)期受益。如通過(guò)土地流轉(zhuǎn)，打造扶貧基地、扶貧車間、扶貧產(chǎn)品等方面使貧困農(nóng)戶直接受益。同時(shí)湖南華萊傾力打造特色小鎮(zhèn)。通過(guò)加大投資力度，打造一個(gè)集黑茶研發(fā)、茶園風(fēng)光、黑茶文化、黑茶交易、水上運(yùn)動(dòng)、養(yǎng)生健身、全域旅游于一體的“安化黑茶特色小鎮(zhèn)”。項(xiàng)目將利益聯(lián)結(jié)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民特別是貧困戶，幫助他們脫貧致富。

　　四、產(chǎn)業(yè)扶貧，顯成效

　　目前，湖南華萊已成功建設(shè)“扶貧基地”，打造“扶貧車間”，建立“扶貧生產(chǎn)線”，為扶貧工作量身定做“富民茶”。其中扶貧基地使400戶貧困農(nóng)民直接受益;扶貧車間則為121名建檔立卡貧困農(nóng)民提供了固定工作崗位，個(gè)人年收入達(dá)4.2萬(wàn)元;扶貧產(chǎn)品則從銷售的每一片“富民茶”中提取5元用于湖南華萊產(chǎn)業(yè)扶貧項(xiàng)目，可直接幫扶貧困戶，幫助政府更快推進(jìn)精準(zhǔn)扶貧工作。同時(shí)，還通過(guò)委托幫扶、股份幫扶的形式，推行“龍頭企業(yè)+合作社+基地+農(nóng)戶”模式，以免費(fèi)為貧困農(nóng)戶提供茶苗、農(nóng)資和技術(shù)服務(wù)，實(shí)行保護(hù)價(jià)收購(gòu)鮮葉等措施，積極助力縣內(nèi)2萬(wàn)建檔立卡貧困戶脫貧致富。2017年，公司向市工商聯(lián)捐資500萬(wàn)元，全部用于各級(jí)各部扶貧點(diǎn)實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)幫扶;2018年，公司選取安化縣江南鎮(zhèn)聯(lián)盟村作為千企幫千村的直接幫扶對(duì)象，計(jì)劃用兩年左右的時(shí)間，將該村打造成為“脫貧攻堅(jiān)的示范點(diǎn)”、“茶旅融合發(fā)展的示范點(diǎn)”。2018年，公司助力東坪鎮(zhèn)百選村脫貧攻堅(jiān)工作，計(jì)劃出資100萬(wàn)元幫助該村公用設(shè)施建設(shè)，截止至目前，該款項(xiàng)已全部落實(shí)，用于該村入村干道擴(kuò)寬綠化、衛(wèi)生環(huán)境治理、百選茶村樓牌建設(shè)當(dāng)中。

　　截止至目前，湖南華萊年產(chǎn)銷黑茶5.5萬(wàn)噸，累計(jì)上繳國(guó)家稅收逾10億元，累計(jì)捐資社會(huì)公益事業(yè)近6億元，安排長(zhǎng)期穩(wěn)定就業(yè)人員4000余人，年工資總額逾1.5億元;帶動(dòng)種植、加工、包裝、物流銷售等相關(guān)產(chǎn)業(yè)間接就業(yè)9.67萬(wàn)人，其中貧困農(nóng)戶2.32萬(wàn)人，間接收入逾5億元。同時(shí)還帶動(dòng)了產(chǎn)業(yè)鏈上的廣告、印刷、餐飲、住宿、旅游、交通運(yùn)輸?shù)汝P(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，創(chuàng)造出大量衍生就業(yè)機(jī)會(huì)，相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈就業(yè)人員已逾20萬(wàn)人。

　　2019年，湖南華萊重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)扶貧范圍已覆蓋至安化縣內(nèi)的8個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，47個(gè)村，幫扶總?cè)藬?shù)達(dá)6049位，其中有15個(gè)貧困村、4571名建檔立卡貧困戶在幫扶之下順利脫貧。

　　五、湖南華萊產(chǎn)業(yè)扶貧的實(shí)踐啟示

　　(一)壯大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)結(jié)構(gòu)調(diào)整

　　一是促進(jìn)安化黑茶傳統(tǒng)支柱產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)。湖南華萊在推進(jìn)產(chǎn)業(yè)扶貧工作的基礎(chǔ)是發(fā)展自身，從而帶動(dòng)整個(gè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，通過(guò)對(duì)茶葉生產(chǎn)基地規(guī)模進(jìn)一步擴(kuò)大，引導(dǎo)農(nóng)民、貧困戶加入產(chǎn)業(yè)線上，實(shí)現(xiàn)龍頭企業(yè)、合作社、基地、農(nóng)戶的有機(jī)結(jié)合，促進(jìn)茶葉生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化發(fā)展。二是引導(dǎo)山區(qū)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型。通過(guò)龍頭企業(yè)的示范帶動(dòng)作用，讓越來(lái)越多的貧困農(nóng)戶真實(shí)地感覺(jué)到新品種、新科技、新農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式在山區(qū)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)應(yīng)用中帶來(lái)的高額回報(bào)，進(jìn)而解放思想，促進(jìn)山區(qū)資源優(yōu)化配置，實(shí)現(xiàn)由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向高效農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型。

　　(二)改善產(chǎn)業(yè)鏈條，加快農(nóng)產(chǎn)品流動(dòng)、流通、轉(zhuǎn)化及標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；a(chǎn)分析

　　通過(guò)發(fā)展“龍頭企業(yè)+合作社+基地+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化模式，應(yīng)用和推廣整合茶葉生產(chǎn)中分散的資源，形成一個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈，實(shí)行利益共享、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)的利益共同體，實(shí)現(xiàn)企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社、農(nóng)戶的共贏。在發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)，建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)方面，具有重大的戰(zhàn)略意義。

　　(三)保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，提升農(nóng)產(chǎn)品科技含量的作用

　　加大對(duì)茶葉新品種、新技術(shù)的引進(jìn)、示范、推廣，使品種和技術(shù)兩個(gè)方面的科技進(jìn)步作用在茶葉生產(chǎn)中得到明顯體現(xiàn)。通過(guò)進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)和技術(shù)指導(dǎo)，引導(dǎo)農(nóng)民按照有機(jī)產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施生產(chǎn)，從而提升產(chǎn)品科技含量，提高茶葉質(zhì)量。

　　(來(lái)源：人民訪談)