近日，劉仲華院士在《以新質(zhì)生產(chǎn)力推進(jìn)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)跨越發(fā)展》一文中明確指出：要讓科技創(chuàng)新與農(nóng)業(yè)創(chuàng)新深度融合，以新質(zhì)生產(chǎn)力推進(jìn)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)跨越發(fā)展。重點(diǎn)聚焦生物種業(yè)創(chuàng)新，把現(xiàn)代前沿生物技術(shù)、人工智能、大數(shù)據(jù)、智能裝備等新技術(shù)新裝備融入農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)中。在吸取傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)技藝精髓的基礎(chǔ)上，融入現(xiàn)代技術(shù)與裝備，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的機(jī)械化、自動(dòng)化、智能化、標(biāo)準(zhǔn)化，提升我國主要農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)水平和國際市場成本競爭力。融合的關(guān)鍵是強(qiáng)化企業(yè)科技創(chuàng)新主體地位，需要政府、行業(yè)集聚資源，重點(diǎn)培育農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。高等院校和科研院所也要主動(dòng)與龍頭企業(yè)聯(lián)合，共同組建產(chǎn)學(xué)研一體化的創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)，不斷提升企業(yè)創(chuàng)新能力，共同承擔(dān)國家科技創(chuàng)新計(jì)劃，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)學(xué)研深度融合發(fā)展。農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新的目標(biāo)就是要讓創(chuàng)新成果服務(wù)于我國農(nóng)業(yè)、農(nóng)村和農(nóng)民，要高度重視科技成果轉(zhuǎn)化應(yīng)用，促進(jìn)創(chuàng)新成果服務(wù)于我國農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
湖南省九獅寨高山茶業(yè)有限責(zé)任公司榮獲“2024湖南茶葉新質(zhì)生產(chǎn)力十大領(lǐng)軍企業(yè)”榮譽(yù)，這一殊榮是對九獅寨在茶產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域積極踐行新質(zhì)生產(chǎn)力理念的高度認(rèn)可。
湖南省九獅寨高山茶業(yè)有限責(zé)任公司成立于2005年8月，注冊資金為2000萬元，是一家集茶葉種植、加工、科研、銷售、研學(xué)、茶文化傳播，融產(chǎn)供銷、貿(mào)工農(nóng)于一體的省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。
公司依托平江縣地理區(qū)位優(yōu)勢，深耕高山有機(jī)茶基地建設(shè)，踐行“綠水青山就是金山銀山”發(fā)展理念，堅(jiān)持生態(tài)優(yōu)先健康至上發(fā)展之路。至今，公司自有高山茶園面積近6000余畝，茶園海拔均在1000米以上，全自動(dòng)有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)線3條，旗下產(chǎn)品連續(xù)16年通過國家有機(jī)食品認(rèn)證。
九獅寨茶葉“香高”“味醇”“回甘”，標(biāo)桿產(chǎn)品“連云黃大袍”“連云金針”“知恩黃茶”多次獲得全國斗茶大賽金獎(jiǎng)。2015年“九獅寨”商標(biāo)被評為“中國馳名商標(biāo)”，2022年被評為湖南省“十佳茶旅融合標(biāo)桿企業(yè)”，2023年被評為全國“茶業(yè)百強(qiáng)龍頭企業(yè)”，“國家高新技術(shù)企業(yè)”，全國“年度重點(diǎn)茶企”。2024年獲得湖南茶葉新質(zhì)生產(chǎn)力“十大領(lǐng)軍企業(yè)”。
九獅寨以貫徹落實(shí)五彩湘茶產(chǎn)業(yè)集群建設(shè)、弘揚(yáng)岳陽黃茶文化、振興千年平江茶產(chǎn)業(yè)為己任，同時(shí)發(fā)揮省龍頭企業(yè)輻射帶動(dòng)作用，直接解決就業(yè)3000人/年（含季節(jié)工）。同時(shí)，與周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)茶農(nóng)建立3萬余畝聯(lián)營茶園基地，解決當(dāng)?shù)剞r(nóng)民及農(nóng)民合作社、家庭農(nóng)場的就業(yè)、種植加工技術(shù)、銷售等難題。
近年來公司大力推進(jìn)茶旅融合發(fā)展，建設(shè)有連云山九獅寨茶旅山莊、萬里茶道平江段博物館、課外課研學(xué)實(shí)踐教育基地、泊頭村紅色文化教育基地等。
未來，公司將進(jìn)一步帶動(dòng)更多農(nóng)戶參與高山茶種植，以推動(dòng)平江茶產(chǎn)業(yè)升級和可持續(xù)發(fā)展，并構(gòu)建“茶、旅、研”融合的多元化經(jīng)營模式，帶動(dòng)更多茶農(nóng)增收致富，立志將“九獅寨”品牌沖出國門，推向世界。
在新質(zhì)生產(chǎn)力的探索之路上，九獅寨已然邁出堅(jiān)實(shí)步伐，并取得顯著成果。同時(shí)，九獅寨也正以新質(zhì)生產(chǎn)力為導(dǎo)向，朝著未來的目標(biāo)奮力前行。
一、智能有機(jī)種植管理九獅寨積極引入物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，在茶園安裝傳感器和監(jiān)控設(shè)備，實(shí)時(shí)監(jiān)測土壤濕度、溫度、酸堿度、空氣以及病蟲害等情況。通過大數(shù)據(jù)分析，實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)管理和病蟲害防治，極大提高了茶葉的產(chǎn)量和品質(zhì)。這一舉措與劉仲華院士提出的科技創(chuàng)新融入農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的理念高度契合，為傳統(tǒng)茶園向智能化有機(jī)茶園轉(zhuǎn)變奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
二、數(shù)字化加工質(zhì)控公司現(xiàn)有全自動(dòng)茶葉加工生產(chǎn)線3條，采用數(shù)字化控制技術(shù)，確保加工過程標(biāo)準(zhǔn)化、精細(xì)化。從鮮葉采摘到成品包裝，每一個(gè)環(huán)節(jié)都嚴(yán)格按照質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行操作，保證了產(chǎn)品的穩(wěn)定性和一致性。同時(shí)，建立完善的質(zhì)量追溯系統(tǒng)，消費(fèi)者可以通過掃描產(chǎn)品二維碼，了解茶葉的種植、加工、檢測等全過程信息，增強(qiáng)了消費(fèi)者對產(chǎn)品的信任度。
三、電商新媒體營銷我們緊跟時(shí)代步伐，積極拓展電商渠道，與各大電商平臺合作，開設(shè)了京東、淘寶、抖音、阿里國際站等官方旗艦店，將優(yōu)質(zhì)的平江高山有機(jī)茶產(chǎn)品推向全國乃至全球市場。通過線上銷售，打破了傳統(tǒng)銷售模式的地域限制，提高了市場占有率。同時(shí)，我們建設(shè)有茶園直播間、利用新媒體平臺進(jìn)行場景式品牌推廣和營銷，通過微信公眾號、視頻號、抖音等平臺，發(fā)布茶園生態(tài)環(huán)境、茶葉知識、茶文化故事、產(chǎn)品評測等內(nèi)容，吸引了大量粉絲關(guān)注，提升了品牌知名度和美譽(yù)度。
四、科技創(chuàng)新研發(fā)九獅寨與湖南省農(nóng)業(yè)大學(xué)、湖南省茶科所等高校及科研院所建立了長期合作關(guān)系，共同開展茶葉種植和加工技術(shù)的研究與創(chuàng)新。在創(chuàng)新方面，積極探索適合高山茶葉生長的優(yōu)良品種，將現(xiàn)代前沿生物技術(shù)融入茶葉種植中。同時(shí)，注重產(chǎn)品的研發(fā)創(chuàng)新，研發(fā)出了一系列具有特色的產(chǎn)品，如連云黃大袍、連云金針等岳陽黃茶產(chǎn)品，滿足了不同消費(fèi)者的需求。在產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)上也不斷創(chuàng)新，采用有機(jī)環(huán)保、時(shí)尚的包裝材料，結(jié)合當(dāng)?shù)匚幕?，打造出具有?dú)特品牌形象的產(chǎn)品包裝，提高了產(chǎn)品的附加值。
未來，九獅寨將繼續(xù)以新質(zhì)生產(chǎn)力為引領(lǐng)，不斷提升企業(yè)創(chuàng)新能力和核心競爭力。持續(xù)加大技術(shù)研發(fā)投入，引進(jìn)更先進(jìn)的種植、加工和檢測設(shè)備，提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量。加強(qiáng)國內(nèi)外市場的調(diào)研與分析，開發(fā)適銷對路的產(chǎn)品，拓展市場份額。加強(qiáng)與上下游企業(yè)的合作，建立穩(wěn)定的供應(yīng)鏈體系，實(shí)現(xiàn)資源共享和優(yōu)勢互補(bǔ)。積極參與行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的制定和修訂，推動(dòng)岳陽茶葉產(chǎn)業(yè)的規(guī)范化和標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展。繼續(xù)踐行有機(jī)生態(tài)發(fā)展理念，加強(qiáng)茶園生態(tài)環(huán)境保護(hù)，為消費(fèi)者提供更加健康、安全的有機(jī)茶葉產(chǎn)品。積極參與公益事業(yè)，助力鄉(xiāng)村振興，帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收致富，實(shí)現(xiàn)企業(yè)與社會(huì)的共同發(fā)展。
湖南省九獅寨高山茶業(yè)有限責(zé)任公司在新質(zhì)生產(chǎn)力的驅(qū)動(dòng)下，正朝著現(xiàn)代化、智能化、綠色化的方向邁進(jìn)，為推動(dòng)岳陽茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展和可持續(xù)發(fā)展貢獻(xiàn)著自己的力量。
來源：九獅寨高山茶業(yè) 余毅 ，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除
為弘揚(yáng)中國黃茶文化，加快推進(jìn)中國黃茶產(chǎn)業(yè)，努力促進(jìn)我國黃茶產(chǎn)業(yè)全面復(fù)興，倡導(dǎo)匠心做茶，提升市場黃茶競爭力。4月23日，2022 中華茶祖節(jié)組委會(huì)、中國茶葉流通協(xié)會(huì)黃茶專業(yè)委員會(huì)、中國黃茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟等單位聯(lián)合發(fā)文，決定主辦2022 年“九獅寨杯”中國黃茶斗茶大賽。本次斗茶大賽由湖南省茶業(yè)協(xié)會(huì)、湖南省茶葉學(xué)會(huì)、岳陽市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、岳陽市茶葉協(xié)會(huì)聯(lián)合承辦，并于5 月 19 日，在湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室舉行專家評審會(huì)，由中國工程院院士、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授劉仲華領(lǐng)銜組成的專家組，按照黃芽茶、黃小茶、黃大茶、緊壓黃茶、“黃化品種黃茶”等 5 個(gè)類別，依據(jù)《GB/T21726-2018 黃茶》國家標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行密碼感官審評。
本次大賽從4月23日發(fā)文開始，共收到全國黃茶產(chǎn)區(qū)6省68家黃茶生產(chǎn)企業(yè)共計(jì)81個(gè)黃茶參賽樣品。分別為黃大茶13個(gè)、黃小茶26個(gè)、 黃芽茶30個(gè)、緊壓黃茶11個(gè)、品種黃茶1個(gè)。
本次大賽審評由中國工程院院士、湖南農(nóng)大教授劉仲華任審評專家組組長，湖南省茶葉學(xué)會(huì)理事長、湖南農(nóng)大教授蕭力爭，湖南省茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專家包小村，湖南農(nóng)大教授黃建安，湖南省茶業(yè)協(xié)會(huì)秘書長王準(zhǔn)，岳陽市茶葉協(xié)會(huì)副會(huì)長陳奇志等出任審評專家。
經(jīng)過專家組對參評樣品外形、湯色、滋味、香氣、葉底等五個(gè)方面的嚴(yán)格審評后，最后統(tǒng)計(jì)得出共有 62 個(gè)參評樣品獲獎(jiǎng)，其中特別金獎(jiǎng) 22 個(gè)、金獎(jiǎng) 33 個(gè)、銀獎(jiǎng) 12 個(gè)。
劉仲華院士曾總結(jié)黃茶“降糖、潤肺、養(yǎng)顏、養(yǎng)胃”的四大主要保健養(yǎng)生功效。黃茶是六大茶類中屬輕發(fā)酵茶，歷史久遠(yuǎn)，香純醇厚，屬小種茶類，分為黃芽茶、黃小茶、黃大茶和緊壓黃茶。獨(dú)特的 “悶黃”工序造就了黃茶“黃湯黃葉、滋味甘醇”的特殊品質(zhì)。
近年，隨著民眾消費(fèi)水平的提升和對健康的認(rèn)識，以及中國黃茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟的成立，全國黃茶抱團(tuán)發(fā)展，各黃茶產(chǎn)區(qū)不斷發(fā)力，市場份額和知名度不斷提升，黃茶逐漸走入尋常百姓家，深受民眾喜愛。
來源：湖南茶業(yè)
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盛夏之時(shí)，登上連云山之巔，極目遠(yuǎn)眺，千山翠綠，層層茶樹在其間如指紋般延伸開來;微風(fēng)掠過，陣陣茶香沁人心脾。
這里是湖南九獅寨高山茶業(yè)有限責(zé)任公司的高山茶基地，也是市民們休閑避暑的打卡勝地。
▲坐落在群山間的九獅寨連云山莊 左觀奇攝
近年來，九獅寨茶業(yè)在縣委、縣政府及相關(guān)部門的領(lǐng)導(dǎo)和支持下，發(fā)揮生態(tài)資源優(yōu)勢，打造高山有機(jī)品牌，推動(dòng)一二三產(chǎn)融合發(fā)展，從一家瀕臨倒閉的茶廠到省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，從單一茶業(yè)到茶旅一體化融合發(fā)展，走出了一條“以茶興旅 以旅興茶”的陽光大道，寫下了“一片葉子富裕一方百姓”的生動(dòng)注腳。
高海拔、高品質(zhì)，陣陣茶香出連云
自古高山出好茶。在連云山森林公園約海拔1200余米處，湖南九獅寨高山茶業(yè)有限責(zé)任公司開發(fā)了千余畝山地茶園。適宜植物生長的北緯30度、年降雨量2300毫米的云遮霧繞、充沛的負(fù)氧離子和“生于爛石”的土壤條件，無一不是孕育九獅寨高山茶的自然精粹。
“我們選擇1000米以上的山地，不使用化肥、農(nóng)藥、除草劑，完全按有機(jī)茶栽培管理技術(shù)規(guī)程種植?！本弄{寨高山茶業(yè)董事長余煥新介紹。
▲九獅寨連云山茶園
▲九獅寨福壽山茶園
余煥新說，北緯30度附近，1000米以上高山茶，在全國也只有幾五萬畝。這是九獅寨的獨(dú)特資源。但怎么讓資源變現(xiàn)，讓‘酒香飄出巷子’，是個(gè)大課題。
2005年，原本從事建筑行業(yè)的余煥新回到故鄉(xiāng)傳承茶業(yè)，將一個(gè)瀕臨倒閉的茶廠盤活，發(fā)展成今天以種植、生產(chǎn)、加工名優(yōu)茶、高山有機(jī)茶為主，開發(fā)觀光休閑農(nóng)業(yè)為輔的省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。
▲連云金針
▲九獅寨高山有機(jī)紅茶
對于當(dāng)前的茶葉市場，余煥新有著自己獨(dú)到的見解：“純粹的做茶，很難突圍。要做大做強(qiáng)，得靠文化、旅游賦能?！?/p>
平江具有豐富的紅色、生態(tài)和文化旅游資源，是全國首批“國家全域旅游示范區(qū)”創(chuàng)建縣，這為茶葉一二三產(chǎn)融合發(fā)展提供了廣闊的市場。
九獅寨茶園基地主要位于福壽山、連云山，福壽山是國家級風(fēng)景名勝區(qū)，連云山的漂流、純溪小鎮(zhèn)等享譽(yù)省內(nèi)外，這讓茶旅融合有了十足的“底氣”。
自2014年起，九獅寨茶業(yè)采用集茶種植加工、文化展示、度假養(yǎng)生為一體的開發(fā)模式，打造出岳陽市首個(gè)集茶園定制與管理、茶文化體驗(yàn)與交流、吃住玩游購?qiáng)蕿橐惑w，一二三產(chǎn)融合的鄉(xiāng)村茶園綜合體——連云山莊。
通過以旅帶茶，更多的人了解了九獅寨，愛上了九獅寨高山茶。九獅寨高山茶加快步子走出大山，產(chǎn)業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)出一派欣欣向榮之勢。
森林氧吧、避暑勝地，道道風(fēng)景醉人心
卿云爛兮，糺縵縵兮。日月光華，旦復(fù)旦兮。
臨近傍晚，九獅寨茶莊門外掛著一路的燈籠，紅得熱烈，像是一種指引，在引領(lǐng)著你去觀賞，引領(lǐng)你走入這棟樓閣。這棟古風(fēng)建筑散落在夕陽下、云霧里、茶山間、花海中，與自然景觀融為一體，猶如世外桃源、人間仙境。
▲九獅寨連云山莊 左觀奇攝
從茶莊徒步十余分鐘，便可到達(dá)觀景臺，此處雖處于修葺階段，卻仍可以俯瞰連云山萬千景色，遠(yuǎn)處平江縣城盡覽眼底，晚霞旖旎，涼風(fēng)習(xí)習(xí)，美不勝收。
“在海拔1000米左右的連云山茶莊，負(fù)氧離子約每平方厘米3000個(gè);在海拔1500的茶園，負(fù)氧離子可達(dá)到10000個(gè)以上。夏天最熱的時(shí)候，山上不需要空調(diào)、電扇，到了晚上還要添衣服呢!”一位外地茶客主動(dòng)向我們推薦起了九獅寨，他每年夏天都要來這里避暑休閑。
走進(jìn)山莊茶廊，五顏六色的帳篷一字排開，三五好友在涼亭里品茶、談天，孩子們搖著吊床，在一旁打鬧嬉戲。一位游客告訴我們，前幾天他們一家就住在這里，白天帶家人在附近的純溪小鎮(zhèn)溯溪、沱龍峽漂流，晚上在山莊看云海日落出，真的愜意，都不想走了。
▲茶園觀云海日落
“九獅寨茶莊過去只對茶友們開放，今年六月份開始正式對外營業(yè)。三個(gè)月不到，三產(chǎn)收入已達(dá)到600萬元，”余煥新說，“跳出茶葉做茶葉，空間更大?！?/p>
目前，山莊正在打造全新的茶旅融合項(xiàng)目，將在茶園里修建可容納300多頂帳篷的露營基地、茶屋、酒吧等各項(xiàng)設(shè)施，沿溪修建別具風(fēng)情的木屋。喜靜的朋友可在茶莊小院養(yǎng)生休憩;年輕的朋友可在茶園里泡吧，露營。各有各的空間、各有各的欣喜。
此外，山莊特色產(chǎn)品小店也在籌備中，九獅寨小罐茶、平江土特產(chǎn)、本地水果等即將上架，游客們可在這里選擇合適的伴手禮。
▲游客采茶歡樂多
以茶興旅，九獅寨茶莊正成為連云山旅游版圖中一道新的靚麗風(fēng)景，為平江“全域旅游”賦予更多的暢想。
旅帶茶、茶興旅，村村寨寨展笑顏
從安定下高速到九獅寨茶莊，車輛川流不息，沿路擺滿了小攤，老百姓賣水果、溯溪裝備、特色小吃，小生意做得紅火。
過去幾年，在脫貧攻堅(jiān)的戰(zhàn)場上，九獅寨茶業(yè)爭當(dāng)排頭兵，到2018年已幫助全縣8330人走出貧困;邁向鄉(xiāng)村振興，九獅寨以茶旅融合書寫惠民新篇——
山莊聯(lián)動(dòng)連云山漂流、沱龍峽漂流、純溪小鎮(zhèn)、萬畝連云竹海、五星高山水庫、連云山森林康養(yǎng)中心等景點(diǎn)景區(qū)，吸引了越來越多的游客資源，讓“綠礦”綻放了新枝。當(dāng)?shù)卦∶癯陨狭恕吧鷳B(tài)旅游飯”，在茶莊就業(yè)務(wù)工，自己開辦特色餐飲、民宿……“農(nóng)家樂+民宿”也逐漸成為當(dāng)?shù)刂赂辉鍪盏男滦透幻癞a(chǎn)業(yè)。
▲農(nóng)戶采茶忙
目前，九獅寨茶業(yè)自有高山茶基地5000畝，合作基地13000余畝，年產(chǎn)值超過2億。除連云山莊外，公司還在長田村打造了茶旅研學(xué)基地、建設(shè)了茶馬古道平江段展廳，在縣城建設(shè)了1000多平米的黃茶體驗(yàn)館。
▲2021年岳陽名優(yōu)茶評選活動(dòng)在九獅寨舉行
“接下來，我們將專注于產(chǎn)品渠道建設(shè)、公司內(nèi)部管理、九獅寨品牌推介，運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)思維，在更大的版圖上、更長的產(chǎn)業(yè)中，將茶文旅的道路越走越寬，越走越好?！庇酂ㄐ滦判臐M滿。
▲九獅寨高山茶業(yè)董事長余煥新借力短視頻推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展以為農(nóng)之心，謀利農(nóng)之事。
九獅寨高山茶業(yè)正走在“三產(chǎn)融合”的大道上，用一杯杯沁脾好茶，一道道醉美風(fēng)景，努力繪就著茶旅融合的新畫卷!(文/王珊 吳汶奕 本文圖片除署名外均由九獅寨高山茶業(yè)有限責(zé)任公司提供)
原標(biāo)題：
【2022湖南茶葉鄉(xiāng)村振興“十佳茶旅融合標(biāo)桿企業(yè)”】風(fēng)過連云茶飄香——看湖南九獅寨高山茶業(yè)如何書寫茶旅新篇
來源：湖南茶業(yè)
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