湖南省金霞公司

“我是在大山里長(zhǎng)大的孩子，內(nèi)心深處的根始終還留在這些大山?！闭驹诤蠌埣医缡杏蓝▍^(qū)白馬山山頂眺望，“80后”劉超將梯田成片的莓茶基地盡收眼底，挎著背簍的村民們正忙碌著采茶。

金鳳位于雪峰山脈中段的新化縣西陲，紅軍長(zhǎng)征時(shí)紅二方面軍曾在此駐扎，為婁底、懷化、益陽三市交界地，與溆浦、安化兩縣毗鄰。這重重大山中，人煙稀少，出入都得翻山越嶺。

金鳳的土地總面積113平方公里，轄金鳳、大灣、大通、光輝、魏家、坳坪、陽雀、巖山灣、架橋、馬路、筍芽、竹林、鳳凰、堯?yàn)?、命田、鐵爐、滑板、雪溪、九龍山、大坪、坪油等二十一個(gè)自然村，茶葉等自然資源十分豐富，開發(fā)潛力巨大。金鳳的山林面積占國(guó)土總面積的百分之八十五，為茶葉的生長(zhǎng)提供了很好的前提條件。

新化女人似茶，新化紅茶如江南女子般含蓄、柔情，既有新化雪峰山脈的淳厚，又有高山流水的清新，還有一絲梅山蠻勁的繞纏。著名新化籍女作家謝冰瑩在她的《小橋流水人家》曰：“沿著溪岸向東行，還有一座長(zhǎng)石橋，那是通到茶山去的。我曾經(jīng)隨著采茶女上山摘過茶葉，我喜歡欣賞茶樹下面紫色的野花和黃色的野菌。至今一看到茶樹，腦海里立刻會(huì)浮現(xiàn)出當(dāng)時(shí)的情景來?！毙禄礁琛毒床韪琛吩疲骸案呱綆X上有好水，云霧山中有好茶，好井水，泡濃茶，既打口干又好呷，看完風(fēng)景嗚哇嗚耶，我送包茶葉嗚哇給你帶回家?！?/p>

金鳳產(chǎn)茶歷史悠久，唐代就有茶樹生長(zhǎng)和采茶的記載。五代馬殷時(shí)期，金鳳的茶已通商旅，這些民茶由官運(yùn)往唐、襄、郢、復(fù)州、河南等地銷售，列為馬殷換取軍馬和軍費(fèi)的資源。宋神宗熙寧五年，章悙開發(fā)梅山，新化置縣，實(shí)際是掠奪茶葉作為軍需物資，在資江中游設(shè)立博藝場(chǎng)吸納茶葉，供蠻人生活的鹽巴、大米等。金鳳已有貢茶的雛形和一定的茶葉產(chǎn)量，全部集中到邵州，與新化其他地方的茶葉一起完成宋代朝廷規(guī)定繳納的茶品。南宋及元代二百余年間，國(guó)家征收茶農(nóng)的茶租，茶商的茶稅奇重，茶葉生產(chǎn)、貿(mào)易衰落，金鳳的茶葉產(chǎn)量卻沒有減少。

明代，全國(guó)茶樹的種植、生產(chǎn)，茶葉的貿(mào)易逐漸恢復(fù)。洪武二十四年，朱元璋規(guī)定新化縣進(jìn)貢茶十八斤芽茶，并代替資江上游的邵陽縣、武岡州準(zhǔn)備貢茶。金鳳也是新化進(jìn)貢十八斤芽茶和代辦邵陽縣二十斤、武岡州二十四斤芽茶的產(chǎn)地之一。洪武末年，新化金鳳巖山灣村已經(jīng)有用干發(fā)酵做老紅茶的記載，產(chǎn)量雖然不多，會(huì)做的茶農(nóng)已經(jīng)有一定的人群基礎(chǔ)。明代嘉靖年間編修的《新化縣志》記載，永樂年間，新化知縣肖岐、蔣英教導(dǎo)新化人民種茶、開辟茶園，新化進(jìn)入茶樹人工栽培時(shí)代，金鳳開始栽培茶樹、開辟茶園，進(jìn)行大面積人工種植，茶葉產(chǎn)量大增。當(dāng)時(shí)，新化縣、邵陽縣、武岡州年產(chǎn)茶葉一萬擔(dān)，新化縣是其主力。明世宗嘉靖二十二年，朝廷在新化蘇溪巡檢司建立茶稅官?gòu)d一所，額定歲收茶稅銀三千兩，按《明史茶法》隆慶年間規(guī)定實(shí)際每年納稅茶葉達(dá)九千擔(dān)，年產(chǎn)茶量當(dāng)在一萬擔(dān)以上。新化的商茶順資水下運(yùn)至蘇溪關(guān)納稅，再運(yùn)往北方各省銷售;明末農(nóng)民起義峰起，急需補(bǔ)充馬匹，將蘇溪關(guān)納稅的商茶調(diào)往甘肅補(bǔ)官茶不足。茶葉課稅苛刻，新化嘉靖時(shí)期進(jìn)士鄒廷望有《茶稅論》一篇，他認(rèn)為茶稅過重，茶價(jià)低導(dǎo)致商困民不利，得到了當(dāng)時(shí)的官吏重視。

清代道光八年，新化縣蘇溪關(guān)納稅商茶一萬余擔(dān)，全部運(yùn)往西北銷售。咸豐四年(1854)，廣東商人來新化傳播濕發(fā)酵采制紅茶的技法，并經(jīng)陸路、水陸的茶馬古道運(yùn)往廣州、上海，銷到歐美國(guó)家。咸豐六年，厘金分局在新化設(shè)分二卡，抽收紅茶厘金。商販將毛茶原料運(yùn)至安化加工成箱，以“安化茶”名義運(yùn)往銷售口岸。光緒年間，新化年產(chǎn)紅茶4600擔(dān)，約四十六萬斤。咸豐十一年，漢口開放為對(duì)外商埠，英、俄等國(guó)商人在漢口設(shè)立洋行收購(gòu)紅茶，新化紅茶多集中于漢口外銷，一部分運(yùn)往廣州、上海、恰克圖等地出口。湘鄉(xiāng)縣沙塘鄉(xiāng)朱紫桂在永豐及湖南各地設(shè)立封君茶莊收茶、加工、裝箱紅茶，安化縣有封君茶莊分號(hào)，新化縣有封君茶莊的收購(gòu)點(diǎn)，運(yùn)至漢口賣給外商?！肚灏揞愨n》中《朱紫桂業(yè)茶致富》載：“湘鄉(xiāng)朱紫桂，初赤貧，讀書村塾，三月而輟，以樵采營(yíng)生。成童，執(zhí)爨于米肆，甚勤。巨商劉某委之司店事，尤干練。越數(shù)年，以所得薪資紅利自設(shè)一肆，積千余金，遂業(yè)紅茶，歲盈萬金。時(shí)同治丁卯也。紫桂既小康，即以少失學(xué)為憾，而補(bǔ)讀。既而逐歲貿(mào)茶，集資近百萬，湘皋、漢滸，幾無不知有朱紫桂名矣。”按1871年《英國(guó)領(lǐng)事商務(wù)報(bào)告》等稱:“湖南湖北兩省茶葉的種植擴(kuò)張很快，較十年前幾乎增加了百分之五十”，以后還在繼續(xù)擴(kuò)大，面積迅速增加。光緒初年，湖南紅茶出口達(dá)到驚人的高峰，每年九十萬箱以上(271670噸)，其中安化三十五至四十萬箱，新化、武崗紅茶包括在安化茶內(nèi)?！缎禄琛份d，新化最盛時(shí)期產(chǎn)紅茶三萬擔(dān)，王彥調(diào)查的只是新化的主要產(chǎn)茶區(qū)，還有土橋、兩下江、洋溪、筱溪、小南山、張家沖土居、毛易鋪、謝澤山等次要產(chǎn)茶區(qū)四的千余擔(dān)茶葉未計(jì)入其內(nèi)。

1915年，新化寶大隆紅茶在巴拿馬萬國(guó)博覽會(huì)獲金獎(jiǎng)。民國(guó)十九年(1930)，新化商人曾碩甫組織茶商在楊木州興建有寶泰隆、豐記、寶聚祥、富華、裕慶、光華、富潤(rùn)、寶記等八家茶商號(hào)的聯(lián)營(yíng)茶廠，精制紅茶16300擔(dān)。其中光華即劉光華，為劉家吉蘊(yùn)公的第二十六代子孫，即柳葉眉茶業(yè)董事長(zhǎng)劉國(guó)仲的前輩，帶領(lǐng)金鳳人做紅茶。國(guó)民政府在西城埠成立茶公所，征收茶稅、管理茶事。民國(guó)十七年至三十二年，新化縣茶園面積有三至七萬畝，年產(chǎn)10000—35000擔(dān)。民國(guó)二十二年，新化制紅茶23286箱。民國(guó)二十三年，新化制紅茶12143箱。民國(guó)二十八年至三十年，新化縣二十余鄉(xiāng)中有十七個(gè)鄉(xiāng)種茶和產(chǎn)茶，主要產(chǎn)茶鄉(xiāng)是中和、永安、遵義、鎮(zhèn)梅，年產(chǎn)約12000擔(dān);其次是平山、羅江、鵝塘、古塘等鄉(xiāng)，年產(chǎn)量約9000擔(dān);第三是禮智、太和、四教、鎮(zhèn)資鄉(xiāng)等，年產(chǎn)量約6000擔(dān);第四是安集、大陂、蜈赤、吉黃等鄉(xiāng)，年產(chǎn)約3000擔(dān)，以上共計(jì)30000擔(dān)。金鳳屬于鎮(zhèn)西鄉(xiāng)，當(dāng)時(shí)的產(chǎn)量稍差。從品質(zhì)上看，楊木州、龍珠山、爐觀、洋溪、沙江、土橋(潘橋)等地品質(zhì)較佳。民國(guó)三十七年，新化產(chǎn)茶一萬擔(dān)，發(fā)放貸款二十萬元。

1950年，中國(guó)茶葉公司在新化建立中國(guó)紅茶廠，將精制紅茶出口，后改為湖南省新化茶廠。1951年，發(fā)放貸款和稻谷扶助茶農(nóng)恢復(fù)生產(chǎn)，茶葉生產(chǎn)量增加到21000余擔(dān)，收購(gòu)量達(dá)到17613擔(dān)。1953年，在縣財(cái)經(jīng)辦領(lǐng)導(dǎo)下由農(nóng)建科、縣糧局、縣供銷社、新化茶廠成立新化縣統(tǒng)購(gòu)辦公室領(lǐng)導(dǎo)茶葉等特產(chǎn)的發(fā)展與統(tǒng)購(gòu)統(tǒng)銷。1955年，在縣農(nóng)村工作部的領(lǐng)導(dǎo)下成立茶葉辦公室，領(lǐng)導(dǎo)茶葉生產(chǎn)發(fā)展。1957年，新化縣試制紅碎茶成功。1979年，在新化設(shè)立湖南省爐觀茶葉研究所，主要從事功夫紅茶、紅碎茶生產(chǎn)研究，其紅茶生產(chǎn)工藝獲外貿(mào)部三等獎(jiǎng)。1980年代，新化茶園面積十萬畝，村村有茶場(chǎng)、家家做茶葉，年產(chǎn)功夫紅茶、紅碎茶3000多噸，其紅茶產(chǎn)品先后被湖南省外貿(mào)局、國(guó)家外貿(mào)部、商業(yè)部評(píng)為優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，享譽(yù)全國(guó)。新化縣紅茶產(chǎn)品出口到英國(guó)、新西蘭、美國(guó)、埃及、俄羅斯及東歐國(guó)家和地區(qū)，出口創(chuàng)匯占全縣34.6%。1989年，新化縣精制紅茶2737噸，產(chǎn)值1539萬元。金鳳的紅茶產(chǎn)量非常多，并有金鳳紅碎茶廠，各個(gè)村落所在區(qū)域都有茶園分布，生產(chǎn)和銷售茶葉成為了金鳳人民的主要收入來源之一。曾堯?yàn)炒瀣F(xiàn)金鳳村的戴哲瓊老人曾帶領(lǐng)三個(gè)村民小組做茶，年產(chǎn)二十多擔(dān);曾巖山灣村現(xiàn)竹林村的李為善老人一戶年產(chǎn)三十擔(dān)紅茶，全村年產(chǎn)三十擔(dān)的茶農(nóng)達(dá)三十余戶。金鳳歷年是縣內(nèi)的產(chǎn)茶、制茶重鎮(zhèn)。

新化茶葉品種甚豐，主要是中小葉型群體種，占全縣茶園面積的百分之九十以上。野生型野生茶多為小喬木，樹姿高挺，荒野幾十年的茶樹高達(dá)三米以上。新化從明代開始茶葉的栽培，大葉型有筍芽巖茶、槎溪大葉、關(guān)王大葉、先進(jìn)大葉;中葉型有荊竹群體、先進(jìn)群體、留山嶺群體、奉家群體等;小葉型主要有安化群體和地方品種。新化境內(nèi)現(xiàn)存的野生種茶種主要分布在大熊山、金鳳、貓面山等地，其中大葉種有大熊山大葉、貓面山大葉、竹林大葉，中葉種有大熊山中葉。金鳳屬于竹林大葉，相當(dāng)于栽培茶的中小葉種，茶芽經(jīng)過太陽日曬后，多為紫色芽莖和葉片，即我們俗說的紫鵑。栽培型野生茶以灌木或小喬木居多，樹枝多開展或半開展，樹高一點(diǎn)五至三米，因?yàn)橛腥斯す芾?，茶葉產(chǎn)生變異較少，在同一茶區(qū)中，約有二三種變異茶種。嫩葉多銀毫，葉緣細(xì)銳齒，半展未開支三級(jí)芽三至五厘米，成葉長(zhǎng)可達(dá)六至十五厘米，葉身較喬木薄，毛茶顏色多呈深綠或黃綠色。主副葉脈明顯。茶性較野生型強(qiáng)烈而品質(zhì)相當(dāng)，香氣較揚(yáng)，口感較野生型茶略薄而剛烈。坊間所認(rèn)為的栽培型野生茶，多為民國(guó)初年以后或是建國(guó)后種植而野化的茶園茶，即常說的野化茶。

金鳳群山環(huán)繞，山嵐起伏，崇山峻嶺，谷幽林深，溪河廣布，常見潺潺流水的溪澗和山山油綠的竹林。多層疊加造就獨(dú)特的山地氣候，常年草蔥樹郁，四季鳥語花香。承蒙天地的恩寵與厚愛，翠藍(lán)的樹葉更加蒼勁挺拔，生機(jī)無限的千年古松與星羅棋布、盎然勃發(fā)的竹林交相輝映。異質(zhì)性強(qiáng)、兼容多元、豐富多彩的峰巒有棱，蔓披綠紗，隨風(fēng)飄舞，如幻如夢(mèng);水似有靈，婉轉(zhuǎn)縈回，清波碧浪，柔情依依。村莊錯(cuò)落有致地點(diǎn)綴在翠綠之中，群山擁翠，浪影松濤，山美水美，更讓人目不暇接而流連忘返。

時(shí)值初春，陰晴雨霧，櫻花芳華，櫻枝動(dòng)艷，藻灼輝芳，緗葉花蕾，紅花已發(fā)。漫山櫻花，絢如云霞，極盡熱烈，堯?yàn)成骄?，四面麗景，美景驚艷，爭(zhēng)斗不休，紅白交映，懸于枝頭，微風(fēng)搖曳，布滿浪漫，花瓣揚(yáng)起，亭亭玉立，自在悠閑，不爭(zhēng)不搶，身姿綽約。一櫻凋零，鋪滿路徑，賞心悅目，宛如仙境。櫻花樹下，春光十里，遇此實(shí)境，一見傾心，念念難忘。

攜帶愜意的心情走在茶叢中，看正在積聚力量的茶芽與花海相得益彰，那陣陣春風(fēng)拂過，飛花如雪，白櫻勝霜，粉櫻如霞，紛紛揚(yáng)揚(yáng)地落到身上。滿眼茶芽初綻放，開始動(dòng)人，雖有寒凍，結(jié)局可愛，心馳神往，亦能感受到茶湯在口腔里舞動(dòng)的美好青春，追溯著茶芽的行跡。

采茶人的到來，打破了山的寂寥。她行至山巔，山靈來迎，云山霧海，仙人之境。茶樹錯(cuò)落散生于次生林中，采茶人要尋覓、挑選、采摘、投簍。林下茶芽正壯，茶人歡喜采摘。邊走邊采，竹簍漸沉，滿簍的綠意綻開了唇角的淺笑。

金鳳保存了很多老茶樹和茶文化，他們視茶為生活的享受、養(yǎng)生的良藥、友誼的紐帶、文明的象征，彰顯著人民享受自然的智慧與才能。金鳳作家山珍的《梅山茶韻》云：“正月采茶是新年，背起糞肥進(jìn)茶園。雪花卷得北風(fēng)起，吹落眼淚滴腮邊。二月采茶茶發(fā)芽，早進(jìn)茶園摘細(xì)茶。只望今年茶價(jià)好，鹽不欠賬米不賒。在春風(fēng)的引誘下，茶樹們將溫情嫩綠成一劍劍細(xì)芽，羞答答地躲在每一片老葉的腳邊，盡情吸吮著陽光和雨露。三月采茶是清明，摘罷茶來繡手巾。右邊繡起采茶女，左邊繡起作田人。陽光開始為茶樹補(bǔ)鈣，硬挺挺的茶芽在茶樹上靚麗著自己的青春和風(fēng)采。妹妹在茶園里穿來穿去，閃電般的身子把過往的清風(fēng)撞得踉踉蹌蹌，又將鳥雀的歌聲攪得七零八碎。”新化山歌《采茶歌》：“正月采茶是新年，剝出茶種點(diǎn)茶園，點(diǎn)完茶畬十二畝，梳妝打扮去拜年，二月采茶茶發(fā)芽，織個(gè)背簍采春茶，左手織對(duì)陽雀叫，右手織雙蝶采花。三月采茶是清明，姐妹雙雙繡圍裙。兩邊繡起茶花朵，中間繡起采茶人。四月采茶正當(dāng)最，又采茶來又插秧，采得茶來秧又老，插得田來茶又貴。五月采茶是端陽，茶蔸腳下惡蛇盤。紙剪大錢祭土地，吩咐惡蛇斟地方。六月采茶熱難當(dāng)，楊梅樹下好乘涼，芭蕉葉子當(dāng)蒲扇，口吃楊梅甜又酸。”

民國(guó)三十八年，劉助培之子道實(shí)出生在新化鎮(zhèn)西鄉(xiāng)的堯?yàn)?，即現(xiàn)在的金鳳鄉(xiāng)金鳳村堯?yàn)彻珗@，也是柳葉眉系列紅茶的茶園中心基地。那年湖南解放，父母又給他取名國(guó)仲，意思是國(guó)家重生，即有新中國(guó)的意思。那年，戴家生了一個(gè)女兒，取名玉玲，后改為玉林。

劉家自劉國(guó)仲的祖父劉華球于清代咸豐八年就出生在堯?yàn)场⑿帐甲嬖疵鞴珵閳虻鄣诰抛?，?jīng)過歷史的洗禮，擴(kuò)展到全國(guó)各地。劉華球的祖先一百三十祖吉蘊(yùn)公隨父文斌公于宋神宗元豐八年由江西遷徙到新化坪底，稱為坪底劉氏。后來有一支遷徙到金鳳山，把自己的住地稱為堯?yàn)?，意思是堯九子劉氏子孫生活的一塊地方。發(fā)展到劉華球時(shí)，已經(jīng)是坪底劉氏第三十代。

堯?yàn)匙詣⑷A球記事起就是茶園，劉家茶園分為四片，大約六十余畝;周邊還有魏定元家有二十畝茶園。自從粵商在湘鄉(xiāng)、安化、新化傳授濕發(fā)酵紅茶即英式紅茶的制作方法，劉家就從事紅茶的制作。到光緒二十五年左右，漢口成為通商口岸，收購(gòu)紅茶的商人就來到漢口。新化人用毛板船從水上運(yùn)輸茶葉，在毛板船底層放木材和竹子，在最上層放茶葉。開始主要用蔑籮和布叉袋盛裝，遇到下雨和毛板船下灘破碎落水，茶葉就會(huì)打濕浸水。長(zhǎng)期隨父親跟船去漢口的劉助培發(fā)現(xiàn)這個(gè)問題，他一直在想辦法，最后是就地取材，用農(nóng)村殺豬后遺棄的豬尿泡為材料，去油、吹開、干燥等工序，等茶葉制好干燥后用土紙包裹起來，再套上吹開的豬尿泡，扎住豬尿泡的口子就不會(huì)淋濕和泡水了。就這一小小的防務(wù)措施在漢口的收茶界激起巨大波瀾，只要是華球公的紅茶，就會(huì)有固定的幾家商號(hào)搶著收購(gòu)。金鳳當(dāng)?shù)氐牟柁r(nóng)也紛紛把自己的茶葉整理央求華球公運(yùn)到漢口去出售。華球公用砸火機(jī)的方式標(biāo)注木材以及各家的茶葉袋，方便出售和結(jié)算。

劉國(guó)仲五六歲的時(shí)候，已經(jīng)非常勤快了，可以幫著爸爸媽媽做些家務(wù)。有年谷雨時(shí)節(jié)，父母忙于上山采茶，劉國(guó)仲與同伴們玩耍，在山上采了一些蘑菇，帶回家清洗干凈就做成菜，等父母回來吃。父母非常高興，當(dāng)看到端上來的是毒蘑菇，父親非常生氣，認(rèn)真的教育他區(qū)分可食用蘑菇和毒蘑菇，并告訴他“神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之”的故事，告訴他茶可以解百毒、可以救命，劉國(guó)仲聽得非常認(rèn)真，開始對(duì)茶事極有興趣。

六歲，劉國(guó)仲讀私塾，先生叫劉神組，高度近視。最先教他們習(xí)蒙學(xué)《三字經(jīng)》和《買賣交易》，半年后開筆，劉國(guó)仲寫了第一篇作文，只有三十二個(gè)字，其中就有“茶，采茶，采好茶?！毕壬x了非常高興，特意批了紅圈，把他的作文給其父劉助培看，劉助培半開玩笑的說：“我還擔(dān)心他以后只能去殺豬做個(gè)屠戶，這樣對(duì)茶感興趣，以后可能是做茶的農(nóng)民。”一年半私塾后，劉國(guó)仲就進(jìn)入洋學(xué)堂，讀完初中，進(jìn)入生產(chǎn)隊(duì)。他父親去世，劉國(guó)仲還只有七十七斤半，挖土勞動(dòng)手無縛雞之力，他會(huì)寫些材料，算數(shù)也快，生產(chǎn)隊(duì)就安排他記工分，采茶時(shí)節(jié)做茶。生產(chǎn)隊(duì)給劉國(guó)仲計(jì)一百個(gè)工，白天還可以繼續(xù)去學(xué)校讀書學(xué)習(xí)。劉國(guó)仲就繼續(xù)讀高中，與他玩得特別好的劉新邀是金鳳茶站站長(zhǎng)劉化行的侄孫子，劉化行非常喜歡劉國(guó)仲的文化好，也喜歡他來家里玩。劉化行把收購(gòu)來的金鳳茶分為三等，一等最高價(jià)，二等三等價(jià)格依次降低。劉國(guó)仲那年十七歲，常得到劉化行特許，允許他上樓參觀茶倉(cāng)，他常與這位劉爺爺交流茶葉栽培、種植、采摘、制作的技術(shù)，劉化行見劉國(guó)仲好學(xué)，就把他收購(gòu)茶葉的訣竅和茶葉等級(jí)劃分的標(biāo)準(zhǔn)告訴他，還讓他參與茶葉收購(gòu)的實(shí)踐工作，并且邀請(qǐng)他幫忙精選茶葉。劉國(guó)仲他們堯?yàn)成a(chǎn)隊(duì)的隊(duì)長(zhǎng)見他與劉化行的關(guān)系很特別，邀請(qǐng)他到生產(chǎn)隊(duì)指導(dǎo)茶葉篩選，并在劉化行收購(gòu)時(shí)賣個(gè)好價(jià)錢。

戴玉林的母親一年采三次茶做三次茶，清明一次，谷雨一次，谷雨后一次，年年如此。清明茶全部賣掉，收茶人不需泡湯必出高價(jià);谷雨茶照賣，留一點(diǎn)點(diǎn)敬地王菩薩;她只喝谷雨后茶，而且只喝陳茶。這第三次的谷雨后茶茶形粗梗大葉，做出來的看相不好。這株茶清明時(shí)期采制為頭道茶，谷雨時(shí)期采制的為二道茶，谷雨后采制的為三道茶。金鳳農(nóng)人有俗語云：一道苦，二道澀，三道四道實(shí)有味。谷雨后茶常放置在第三層的閣樓的糧倉(cāng)里，保存兩年或者三年，喝前用溫水沖洗陳倉(cāng)味，再焙至干。把有提梁的粗陶茶壺洗干凈，不留滑膩、茶渣，沖燙后投入焙好的茶葉，燒水的大鐵鍋常年不能沾油腥，水燒至二沸倒入陶壺。一壺可以管自家人兼過往路人一天的量，杯具就是一只大瓷碗，也叫大碗茶，夏天喝清涼甜潤(rùn)解渴，冬天喝不冷不熱，體感自然，咕咚兩碗不脹肚，喝完暖暖生津，腋下清風(fēng)。

劉國(guó)仲妻弟即戴玉林的親弟弟戴前寬曾是金鳳紅碎茶廠廠長(zhǎng)，任期是1987—1989年。戴前寬對(duì)茶特別珍愛，制茶時(shí)節(jié)，常通宵在加工廠，為了防偷盜，長(zhǎng)居工廠，幾乎不歸家。在制茶技術(shù)上獨(dú)樹一幟，在他主導(dǎo)下生產(chǎn)的紅碎茶顆粒勻齊，色澤油量烏黑，滋濃味強(qiáng)，湯色紅艷，為高檔二號(hào)紅碎茶。湖南省內(nèi)，現(xiàn)居長(zhǎng)沙的很多老茶人猶記當(dāng)時(shí)金鳳紅茶的優(yōu)良品質(zhì)，做出口茶拼配時(shí)，金鳳紅茶是上等拼配料。這之前的金鳳紅碎茶廠廠長(zhǎng)戴光榮，任期是1984—1986年，也是金鳳卓越的制茶人。改革開放以來，金鳳生產(chǎn)的茶葉由于品牌開發(fā)和知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)等方面沒有與時(shí)俱進(jìn)。金鳳紅碎茶廠在20世紀(jì)90年代末破產(chǎn)，金鳳的茶葉產(chǎn)業(yè)陷入了低谷。

劉家和戴家在此后的每年，還在清明、谷雨時(shí)做茶，他們從采摘到制茶都是精益求精，做自己的手工茶。受條件限制，產(chǎn)量不多，一般為自飲和饋贈(zèng)親朋好友的禮品，更多的是為每年來看望劉國(guó)仲和戴玉林老師的學(xué)生備禮，學(xué)生對(duì)他們做的茶情有獨(dú)鐘，有些同學(xué)不能親自去劉家，特別叮囑同學(xué)去劉家?guī)Р枞~。很多學(xué)生建言：這么好的茶，應(yīng)該流傳更廣，讓更多有緣人來分享。劉國(guó)仲就順道而為，想自己的茶產(chǎn)量不多，沒有經(jīng)營(yíng)壓力，對(duì)自己的茶品質(zhì)量有信心，嘗試著開展運(yùn)營(yíng)。想通過平時(shí)的交往結(jié)識(shí)有緣人幫襯其傳播、營(yíng)銷。

2012年，從小善于品茶和制茶的劉國(guó)仲看到家鄉(xiāng)的茶葉產(chǎn)業(yè)落后于人，心里很不是滋味，決心急起直追，實(shí)現(xiàn)后發(fā)趕超。他發(fā)動(dòng)親朋好友籌資近1000萬元，組建新化縣國(guó)仲茶業(yè)有限公司，在堯?yàn)炒搴０?000米的地段復(fù)墾和撂荒三十多年的茶園基地，完成水、電、路、辦公場(chǎng)所等基礎(chǔ)建設(shè)和茶園墾復(fù)，向百歲老人戴哲瓊老先生和茶葉專業(yè)戶李為善老人學(xué)習(xí)制茶方法和技巧，秉承他們獨(dú)特的制茶工藝，研制開發(fā)出“柳葉眉”高山野紅系列產(chǎn)品，完成了工商登記和產(chǎn)品“柳葉眉”商標(biāo)注冊(cè)，并向湖南省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局申請(qǐng)辦理生產(chǎn)許可證。想重振二十世紀(jì)八九十年代紅茶偉業(yè)，振興新化鄉(xiāng)鎮(zhèn)茶企，帶動(dòng)金鳳廣大農(nóng)戶脫貧致富。

2014年，劉國(guó)仲把堯?yàn)尺@片老茶園確定為新化縣國(guó)仲茶業(yè)有限公司的核心產(chǎn)地，定名為柳葉眉中心基地，另名為堯?yàn)彻珗@。主要生產(chǎn)柳葉眉系列紅茶。并兼顧采摘七星伴月山、筆架山、九龍山、鳳凰界、瓜祿山等地的撂荒茶。這些茶園的海拔均超過一千米，冰凍期超過一百天，茶樹病蟲害少，芽葉嫩厚。2014年三月，新化縣國(guó)仲茶業(yè)有限公司和湖南中醫(yī)藥大學(xué)藥學(xué)院對(duì)口成立了柳葉眉高山野生態(tài)紅茶技術(shù)交流中心，為保障柳葉眉“原生態(tài)、最自然”的品質(zhì)，制定了茶葉種植加工技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，適時(shí)監(jiān)測(cè)中心基地光溫水肥的變化，對(duì)茶園施行原始看護(hù)，科學(xué)檢測(cè)。實(shí)驗(yàn)分析，柳葉眉紅茶茶多酚、氨基酸、黃酮類等內(nèi)含物顯著高于市場(chǎng)紅茶類;農(nóng)殘為零，達(dá)到歐盟衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。五月，新化縣國(guó)仲茶業(yè)有限公司獲得經(jīng)湖南省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局批準(zhǔn)全國(guó)工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證。成立了金鳳鄉(xiāng)有機(jī)茶種植專業(yè)合作社，發(fā)展金鳳鄉(xiāng)四十二個(gè)茶葉種植大戶為社員。

新化縣國(guó)仲茶業(yè)有限公司注重茶樹的種植和栽培，2014年對(duì)堯?yàn)尺@片老茶園進(jìn)行去雜木后臺(tái)刈處理，讓其煥發(fā)新的生命力。茶園四周全是山，常年云霧繚繞，山高林密中，茶葉加快了蒸騰，形成芳香油。光照射時(shí)間短，空氣濕度大，茶樹生長(zhǎng)緩慢，茶葉長(zhǎng)得葉肉厚實(shí)又很柔軟，增加果膠質(zhì)的含量。高山爛石堆中的土壤土層深厚通氣性好，酸堿度適宜，樹林落葉為茶樹提供優(yōu)良天然肥料，增加茶葉的天然養(yǎng)分。茶園錯(cuò)落在竹林之中、花樹之間、溪澗之傍，茶樹物競(jìng)天擇，絕無人工呵護(hù)。竹影婆娑、櫻花爭(zhēng)相競(jìng)放，山、水、茶、花、竹和人構(gòu)成的一個(gè)完整的生命共同體。遇上晴天，站在茶園高處，聽山泉淙淙，觀云浪濤濤，聞茶香陣陣，看仙霧裊裊，在這鶯啼茶濤的翠綠環(huán)境中遠(yuǎn)離喧囂，心情靜好，人生的美好莫過于此。

柳葉眉的制作工藝師傅為世代祖?zhèn)鳎瑥V初公第十七代，光華公第二十六代，劉國(guó)仲第三十二代。在科技飛速發(fā)展的時(shí)代下，堅(jiān)持獨(dú)特技藝創(chuàng)新，秉承傳統(tǒng)又講究茶道自然。柳葉眉紅茶的鮮葉全部實(shí)行手工采摘，集中在每年四月一日至六月一日期間采制，不同海拔高度和樹篼生長(zhǎng)分布嚴(yán)格分門別類。湖南《金鷹報(bào)》有公書的《慕上柳葉眉》云，老尖(劉國(guó)仲綽號(hào))對(duì)采茶確是很講究，下雨天不采茶,多云間睛也不采茶，往往在清晨冒著露水時(shí)開始采摘，這時(shí)茶葉好象薇蕨開始抽發(fā)的嫩芽一樣柔嫩。在仙霧裊裊中，這樣的采茶很是詩(shī)意。我想，老尖一定是讀過陸羽先生的《茶經(jīng)》，采茶方法就如“若薇蕨始抽抽，凌露采焉，茶之芽者,發(fā)于叢薄之上”的再現(xiàn)。由采茶師根據(jù)歷代貢茶的原型純手工采摘，挑揀出雜草和腐葉。采摘來的鮮葉要經(jīng)過精挑細(xì)選之后才實(shí)施萎凋。秉承獨(dú)特的制茶工藝，制成工藝中分、篩、剔、火、曬等各道工序均不著地，不含沙土粉塵，緊、撩、焙、曬、裝等過程不添加任何物質(zhì)，力求天人合一的純手工工藝，摒棄香精香料成分，確保其香天然、其味自然。一直到開杯品茗，均講究天然自然無污染。

柳葉眉的條索緊結(jié)勻稱，色澤烏黑潤(rùn)澤，氣質(zhì)高貴優(yōu)雅。還來不及開泡，隱隱的茶香如鄉(xiāng)野的春風(fēng)撲面而來，挑逗著茶客的嗅覺，仿佛聞到了山野的氣息。小壺沖泡，湯色橙黃明亮，葉片紅黃相間，能真正品嘗到活、甘、清、香，茶香中夾雜幽幽花香。茶底如蓮心，肥壯油潤(rùn)。入口清雅，無苦無澀，爽滑潤(rùn)喉，回味很是清新，我仿佛喝到了山泉的叮咚，野櫻的花香,蘭草的悠然。蓋碗沖泡，湯紅亮艷麗，滋味醇和，香氣清雅馥郁，鮮爽醇厚，有得天獨(dú)厚的自然稟賦。

柳葉眉旗下有金豪、金灣、金旗等紅茶系列。

金豪為柳葉眉的仙姿玉色，清明前采摘，選取一芽一葉，半機(jī)械化打造，貢茶工藝，條形緊秀，金色毛茸密布，茶香中夾雜幽幽花香，湯色明黃清澈，分杯時(shí)淡淡金暈繚繞，入口清雅，無苦無澀，爽滑潤(rùn)喉，回味清新，茶底如蓮心，肥壯油潤(rùn)，葉底舒展呈古銅色，芽尖俊秀靚麗，像與輕風(fēng)嬉戲，當(dāng)觸碰到她卻又悄然溜走，失落時(shí)又輕撫你肩，茶葉黃黑相間，條索緊致，白毫密被，茶香、果香伴著甜香，香濃宜人，茶湯瀅瀅泛光，入口甜潤(rùn)絲滑，回味空靈，茶底修長(zhǎng)如柳葉，猶如漫步春風(fēng)沉醉的夜晚，對(duì)影成雙，甜雅花香，一切恰好。

金灣為柳葉眉的名嬡美姝，谷雨時(shí)采摘，選取持嫩性好的長(zhǎng)梗，帶一芽三、四葉，半機(jī)械化打造，貢茶工藝，貌似彎月，湯色橙紅靚麗，恰似一灣粼粼金光，茶底紅潤(rùn)豐碩，醇厚甘滑，回味延綿。

金旗為柳葉眉的俠士風(fēng)流，谷雨前采摘，選取一芽二、三葉，條索粗壯，茶湯橙紅透徹，其香清清，其味百千。

金湖為柳葉眉的國(guó)色天香，清明后谷雨前采摘，選取一芽二、三葉，半機(jī)械化打造，貢茶工藝，烘焙獨(dú)特，有焦香氣息和家鄉(xiāng)情懷，其香氣如湖水般深幽沉厚而得名，茶湯橙黃透亮，焦香馥郁綿長(zhǎng)，口感濃烈飽滿，回味悠揚(yáng)，久泡味不絕，茶底頎長(zhǎng)健美，好似獨(dú)坐湖邊，看一片樹葉飄零，泛起圈圈漣漪。

金源為柳葉眉的黑壯奔放，谷雨后采摘，選取一芽三、四葉，茶香優(yōu)雅芬芳，湯色橙紅明亮，入口甘甜爽滑，回味清涼，茶底肥厚壯實(shí)，恰如夏日午后泛舟，尋一隅蔭涼。

銀湖為柳葉眉的秋水伊人，谷雨時(shí)采摘，選取一芽二、三葉，經(jīng)野生金銀花花蕾窨制而成。茶香攜著花香，清新淡雅，茶湯黃綠剔透，甘爽舒暢。

2014年11月17日至24日，中國(guó)中部(湖南)國(guó)際農(nóng)博會(huì)在長(zhǎng)沙紅星國(guó)際會(huì)展中心舉行。新化縣國(guó)仲茶業(yè)有限公司的“柳葉眉”紅茶摘得本屆農(nóng)博會(huì)金獎(jiǎng)產(chǎn)品的榮譽(yù)稱號(hào)。梅山四維居士《題國(guó)仲兄創(chuàng)制之茗茶——柳葉眉》有云：“出自天然遠(yuǎn)俗塵，雪峰山脈扎云根。形涵瓊玉三分質(zhì)，神蘊(yùn)芝蘭一縷魂。素雅常招仙客賞，清純倍受士人尊。七杯飲罷風(fēng)生腋，名韁利鎖安足論?！薄段鹘隆て穭?guó)仲兄高山野紅》：“匯聚山川靈秀，凝成天地精華。雪峰云霧毓奇葩，陸羽聞之返駕。雀舌養(yǎng)顏稱最，金豪益壽尤佳。清風(fēng)明月品新芽，隱隱風(fēng)生腋下?！?/p>

2015年5月，新化縣國(guó)仲茶業(yè)有限公司成立“柳葉眉”獎(jiǎng)學(xué)金。每年，劉國(guó)仲和戴玉林都要在金鳳鄉(xiāng)中心學(xué)校為品學(xué)兼優(yōu)的學(xué)子頒發(fā)“柳葉眉”獎(jiǎng)學(xué)金和榮譽(yù)證書。

2017年5月，新化縣國(guó)仲茶業(yè)有限公司成為湖南省農(nóng)業(yè)委員會(huì)“2017年湖南省農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)價(jià)值提升行動(dòng)試點(diǎn)單位”。提出深耕細(xì)作茶主題，以柳葉眉中心基地為載體，融合地理和歷史人文，創(chuàng)新發(fā)展當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)，提高本土居民生活文化水平為己任，致力將堯?yàn)郴卮蛟斐筛挥袧庥舨栉幕徒瘌P特色旅游的堯?yàn)彻珗@。并追求“天地人心”為和諧，天即天然之成，自然之作，純天然有機(jī)自然之品;地即源自高山之巔的野生產(chǎn)地，絕無污染的純粹生境;人即秉承貢茶工藝，秉承好善為茶，獨(dú)創(chuàng)于一律之外的茶品之人;心即寧缺毋濫的苛嚴(yán)標(biāo)準(zhǔn)，精益求純的手造之美，用心做茶，慈心為茶。

柳葉眉從金鳳飛出去，來到北京、上海、南京、廣州、長(zhǎng)沙等國(guó)內(nèi)一線城市，廣受愛茶人的歡迎，并給遠(yuǎn)在美國(guó)、德國(guó)的游子捎去家鄉(xiāng)的味道。

劉國(guó)仲開始培養(yǎng)第三代茶人，教育他們采茶、制茶，說制茶要從娃娃抓起。并在茶馬古道上的老茶亭處建了一棟住房，即現(xiàn)在居住地，成了劉國(guó)仲的藏茗閣。劉國(guó)仲還是喜歡守在他的堯?yàn)忱喜鑸@，建一竹樓，泡一壺茶，看疊嶂層峰、看云開霧散。也許，他在守望一葉茶，也許，他在等待一個(gè)人。

【摘自2019年12月《吃茶去》雜志(總第72期);作者：巴陵(湖南長(zhǎng)沙)，系中國(guó)作家協(xié)會(huì)會(huì)員、中國(guó)散文學(xué)會(huì)會(huì)員、中國(guó)科普作家協(xié)會(huì)會(huì)員。著有茶文化隨筆集《尋茶問道》《尋茶筆記》《黑茶軍團(tuán)的崛起(湖南黑茶、廣西六堡茶、云南普洱茶、湖北洞茶、福建武夷山茶五卷)》《新化之茶》《婁底全茶書》《中國(guó)普洱茶品鑒報(bào)告》《中國(guó)紅茶品鑒報(bào)告》等】

12月2日下午，第五屆中華茶奧會(huì)閉幕。

第五屆中華茶奧會(huì)

本屆茶奧會(huì)的宗旨

這次盛會(huì)，被稱為＂中華茶奧會(huì)的升級(jí)版＂，也就是：3．0版。杭州龍塢茶鎮(zhèn)，成為中華茶奧會(huì)的永久主辦地。

選手入場(chǎng)

在閉幕式上，頒發(fā)了45枚金牌、71枚銀牌和119枚銅牌，獎(jiǎng)牌總數(shù)達(dá)235枚。之所以有這么多獎(jiǎng)牌，是因?yàn)閰①愡x手遍及10來個(gè)國(guó)家、1500來人，在八個(gè)場(chǎng)館進(jìn)行了三天的角逐，成為當(dāng)今茶文化的最大賽亊。

頒獎(jiǎng)瞬間

“茶說家”演講大賽

【社會(huì)組】

金獎(jiǎng)（1名）

徐黃濤

銀獎(jiǎng)（2名）

敬賢

張小雷

銅獎(jiǎng)（3名）

吳偉唯

朱姍姍

紀(jì)本飛

【學(xué)生組】

金獎(jiǎng)（1名）

吳貽鍇

銀獎(jiǎng)（2名）

李騫

王宇

銅獎(jiǎng)（3名）

臧丹晴

寧雪

高元祖

茶服設(shè)計(jì)賽

金獎(jiǎng)（1名）

紅廬

銀獎(jiǎng)（2名）

子如自制

月印池

銅獎(jiǎng)（3名）

章凡

唐頤潔

愛蓮說

茶服比賽

“茶+”調(diào)飲賽

【產(chǎn)品組】

金獎(jiǎng)（1名）

鄭堅(jiān)豐《仲夏夜之夢(mèng)》

銀獎(jiǎng)（2名）

蔣遠(yuǎn)靚《飲露》

潘天貽《茶咖攻略》

銅獎(jiǎng)（3名）

吳鈐云、王齊方《白雪茶姬》

顧川燕《紫云英》

蘇琦《青夢(mèng)》

【個(gè)人賽】

金獎(jiǎng)（1名）

董燕茹? 《醉染胭脂》

銀獎(jiǎng)（2名）

杜欣怡? 《虹落茶池》

鄭煬凡 《昨日晴空》

銅獎(jiǎng)（3名）

鐘振嘯《百香果荔枝烏龍》

黃楓秋 《秋茉》

宋怡 《一如少年》

【團(tuán)體賽】

金獎(jiǎng)

張澤芳 等?

銀獎(jiǎng)

?梁琛 等

張楠 等

?銅獎(jiǎng)

陳丹恬 等

夏安藝 等

陸庭怡 等

茶+調(diào)飲賽

“茶席與茶空間設(shè)計(jì)賽”

金獎(jiǎng)（1名）

應(yīng)國(guó)宏

銀獎(jiǎng)（2名）

黃曉濛

王肅政

銅獎(jiǎng)（3名）

王芳

宋敏敏、江秀金

金波

“茶品鑒及沏泡技藝競(jìng)賽”

【綠茶組】

金獎(jiǎng)（1名）

常熟市虞景茶業(yè)有限公司——白碧螺

銀獎(jiǎng)（2名）

杭州古森茶業(yè)有限公司“梵熹”——西湖龍井

浙江天瑞貿(mào)易有限公司——天也翠珠

銅獎(jiǎng)（3名）

安康龍寨富硒茶業(yè)開發(fā)有限公司——龍寨茗芽

岳西縣飴蘭茶業(yè)有限公司——岳西翠蘭

安吉至申茶業(yè)——安吉白茶

【紅茶組】

金獎(jiǎng)（2名）

桃源縣君和野茶開發(fā)有限公司——桃源紅茶.君和云領(lǐng)1028

杭州亨達(dá)茶業(yè)技術(shù)開發(fā)公司——古樹紅茶

銀獎(jiǎng)（4名）

溧陽市一壺春茶業(yè)有限公司——得天牌巖紅

紹興柯橋寺山茶業(yè)有限公司——阿曉問茶蜜紅

蘭溪市千年甘露軒茶莊——古樹紅茶

浙江嘉茗科技有限公司——賽過初戀.天姥紅茶

銅獎(jiǎng)（6名）

貴州苗嶺醉美人茶業(yè)有限公司——“醉美人”紅茶??

紫金縣龍窩鎮(zhèn)松坑茶場(chǎng)——松坑紅茶??

湖南省香木海茶業(yè)有限公司——芙蓉山紅茶

安化縣洢水四保生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司——大葉種紅茶二級(jí)

漢中尚禾農(nóng)業(yè)科技有限公司——紅茶：緋流芳

紹興柯橋寺山茶業(yè)有限公司——天一工夫寺山紅

【普洱生茶組】

金獎(jiǎng)（1名）

鎮(zhèn)沅千家寨印象農(nóng)產(chǎn)品莊園有限公司——普洱百年古樹生茶

銀獎(jiǎng)（2名）

深圳市相期以茶文化發(fā)展有限公司——普洱生茶：易武

勐海順興茶業(yè)有限公司——普洱生茶：冰島地界

銅獎(jiǎng)（3名）

杭州市祥益茶業(yè)有限公司——普洱生茶：賀開古樹

云南省景洪市妙音禪茶廠——普洱生茶：布朗??

杭州千甌雪茶葉有限公司——普洱生茶：雪山仙子

【烏龍茶組】

金獎(jiǎng)（2名）

武夷山唐家生碧璽茶業(yè)科技有限公司——碧熹巖茶

潮州市獅頭茶葉實(shí)業(yè)有限公司——烏崠東方紅

銀獎(jiǎng)（4名）

粗石茶園——草蘭香單叢??

武夷山茶話溪游茶業(yè)有限公司——大紅袍

北京華蘭香茶行——天祿巖老樹水仙

建甌市小青廠——矮腳烏龍

銅獎(jiǎng)（6名）

草木制葉（廈門）生態(tài)科技有限公司——武夷大紅袍??

草木制葉（廈門）生態(tài)科技有限公司——武夷山慧苑坑石乳

北京華蘭香茶行——百年野化水仙（92.46分）??

永春縣法云云端生態(tài)茶業(yè)有限公司——百年單株水仙??

佛山市南海普云天茶莊——東方美人??

粗石茶園——蜜蘭香單叢

【白茶組】

金獎(jiǎng)（2名）

Topotea舍予茶院（澳大利亞——白毫銀針

蘇州藝皇茶業(yè)——牡丹王

銀獎(jiǎng)（4名）

福鼎市鼎垚茶業(yè)有限公司——白牡丹

福建福鼎東南白茶進(jìn)出口有限公司——2018“多奇牌”白牡丹

福鼎一末茶業(yè)有限公司——白牡丹

福鼎市山之語茶業(yè)有限公司——白牡丹

銅獎(jiǎng)（6名）

福鼎佳人香茗——牡丹王

福鼎谷萊豐茶業(yè)——白牡丹

杭州藝韻茶業(yè)有限公司——白牡丹

福建福鼎東南白茶進(jìn)出口有限公司——2018“多奇牌”白毫銀針

福鼎市集韻茶業(yè)有限公司——白牡丹

福鼎谷萊豐茶業(yè)——華茶一號(hào)牡丹

【黃茶組】

金獎(jiǎng)（1名）

霍山縣吉慶茶葉專業(yè)合作社——霍山黃芽

銀獎(jiǎng)（2名）

霍山茗歆茶葉有限公司——霍山黃小茶

德清莫干山黃芽茶業(yè)有限公司——“云鶴牌”莫干黃芽（鳩坑）

銅獎(jiǎng)（3名）

霍山縣大俠茶業(yè)有限公司——黃大俠牌2號(hào)黃芽茶

德清莫干山黃芽茶業(yè)有限公司——“云鶴牌”莫干黃芽（中黃一號(hào)）

霍山縣吉慶茶葉專業(yè)合作社——霍山黃大茶 ?

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【黑茶組】

金獎(jiǎng)（2名）

湖南省香木海茶業(yè)有限公司——芙蓉茯

廣西賀州市四季茶文化學(xué)堂——六堡茶

銀獎(jiǎng)（3名）

安化縣洢水四保生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司——安化黑茶:手筑茯磚

安化梅山人農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司——梅山五郎福茯磚茶

廣東省汕頭市泰裕茶行——2003年熟餅

銅獎(jiǎng)（5名）

安化縣洢水四保生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司——安化黑茶:花卷茶

湖南省香木海茶業(yè)有限公司——芙蓉千兩

蘭溪市千年甘露軒茶莊——普洱熟茶（儒茶）

湖南省香木海茶業(yè)有限公司——芙蓉天尖

長(zhǎng)沙上府茶葉有限公司——尋味?金旺茯 ???

【鑒茶組金獎(jiǎng)】

金獎(jiǎng)（2名）

王少婕 浙江旅游職業(yè)學(xué)院

鄭秋月 浙江旅游職業(yè)學(xué)院??

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【沖泡組金獎(jiǎng)】

金獎(jiǎng)（2名）

吳超園 南京福盛緣茗茶

黃晨 浙江旅游職業(yè)學(xué)院

【鑒茶與沖泡技藝】

金獎(jiǎng)

梁曉玲?杭州柔潤(rùn)茶葉有限公司?

銀獎(jiǎng)

曹婷婷?杭州湖畔居茶樓

王少婕?浙江旅游職業(yè)學(xué)院

趙悅伶?浙江大學(xué)

銅獎(jiǎng)?
陳嗣英?個(gè)人
楊藝影?浙江藍(lán)城恒匯科技發(fā)展有限公司?
袁雪?個(gè)人?
黎攀?浙江大學(xué)?
田苗?敬和然

“仿宋茗戰(zhàn)”

【老年組】

金獎(jiǎng)（1名）
葉水娟

銀獎(jiǎng)（2名）
徐軍
王熾英

??

銅獎(jiǎng)（3名）
金錦妹
王瑜
趙錦華

??

【外賓組】?
金獎(jiǎng)（1名）
安智恩

銀獎(jiǎng)（2名）?
戴樂
Gabriella

銅獎(jiǎng)（3名）
BAHMAMADOU BIILO
NGAMBOULO NISIGERWAIS
OVCHARENKO IGOR

【青年組】
金獎(jiǎng)（1名）?
沈欣宇

銀獎(jiǎng)（2名）
任旭明
牟苗苗

銅獎(jiǎng)（3名）
馬可盈
李和穎
徐璐苑

【少兒組】
金獎(jiǎng)（1名）
錢璟林

銀獎(jiǎng)（2名）?
潘王昊?
王洋婕

銅獎(jiǎng)（3名）
宋一豪?
沈金婷
樊梁均尚

仿宋茗戰(zhàn)＂比賽

“茶藝大賽——品飲茶藝比賽”

【學(xué)生組】

楊瑩 金獎(jiǎng)（綠茶）
瞿加妮 銀獎(jiǎng)（綠茶）
張又科 銅獎(jiǎng)（綠茶）

??

何伊麗 金獎(jiǎng)（紅茶）
蔣緬龍 銀獎(jiǎng)（紅茶）
何洋 銅獎(jiǎng)（紅茶）

彭宇軒 金獎(jiǎng)（烏龍茶）
臧丹晴 銀獎(jiǎng)（烏龍茶）
林卡娜 銅獎(jiǎng)（烏龍茶）

陳露 金獎(jiǎng)(白茶）
林慧珍 銀獎(jiǎng)（白茶）
鐘鄺詩(shī)怡 銅獎(jiǎng)（白茶）

江澤林 金獎(jiǎng)（黑茶）
張蕊 銀獎(jiǎng)（黑茶）
陳青青 銅獎(jiǎng)（黑茶）

李文茜 金獎(jiǎng)（黃茶）
章蓉斐 銀獎(jiǎng)（黃茶）
馬美霞 銅獎(jiǎng)（黃茶）

少兒茶藝比賽

【社會(huì)組】
祝欣怡 金獎(jiǎng)（綠茶）
高凌飛 銀獎(jiǎng)（綠茶）
紀(jì)本飛 銅獎(jiǎng)（綠茶）

??

羽月梅 金獎(jiǎng)（紅茶）
陳小春 銀獎(jiǎng)（紅茶）
李起風(fēng) 銅獎(jiǎng)（紅茶）

??

金愛妹 金獎(jiǎng)（烏龍茶）
付玲玲 銀獎(jiǎng)（烏龍茶）
黃漫 銅獎(jiǎng)（烏龍茶）

??

梁晉菡 金獎(jiǎng)（白茶）
方思萍 銀獎(jiǎng)（白茶）
張言 銅獎(jiǎng)（白茶）

??

梁培琳 金獎(jiǎng)（黑茶）
居怡蕓 銀獎(jiǎng)（黑茶）
鐘育 銅獎(jiǎng)（黑茶）

夏海菲 金獎(jiǎng)（黃茶）
俞東曉 銀獎(jiǎng)（黃茶）

李孟霞 銅獎(jiǎng)（黃茶）

【學(xué)生組】?

楊瑩 金獎(jiǎng)（綠茶）
瞿加妮 銀獎(jiǎng)（綠茶）
張又科 銅獎(jiǎng)（綠茶）

何伊麗 金獎(jiǎng)（紅茶）
蔣緬龍 銀獎(jiǎng)（紅茶）
何洋 銅獎(jiǎng)（紅茶）

??

彭宇軒 金獎(jiǎng)（烏龍茶）
臧丹晴 銀獎(jiǎng)（烏龍茶）
林卡娜 銅獎(jiǎng)（烏龍茶）

??

陳露 金獎(jiǎng)(白茶）
林慧珍 銀獎(jiǎng)（白茶）
鐘鄺詩(shī)怡 銅獎(jiǎng)（白茶）

江澤林 金獎(jiǎng)（黑茶）
張蕊 銀獎(jiǎng)（黑茶）
陳青青 銅獎(jiǎng)（黑茶）

李文茜 金獎(jiǎng)（黃茶）
章蓉斐 銀獎(jiǎng)（黃茶）
馬美霞 銅獎(jiǎng)（黃茶）

??

【社會(huì)組】
祝欣怡 金獎(jiǎng)（綠茶）
高凌飛 銀獎(jiǎng)（綠茶）
紀(jì)本飛 銅獎(jiǎng)（綠茶）

??

羽月梅 金獎(jiǎng)（紅茶）
陳小春 銀獎(jiǎng)（紅茶）
李起風(fēng) 銅獎(jiǎng)（紅茶）

??

金愛妹 金獎(jiǎng)（烏龍茶）
付玲玲 銀獎(jiǎng)（烏龍茶）
黃漫 銅獎(jiǎng)（烏龍茶）

??

梁晉菡 金獎(jiǎng)（白茶）
方思萍 銀獎(jiǎng)（白茶）
張言 銅獎(jiǎng)（白茶）

??

梁培琳 金獎(jiǎng)（黑茶）
居怡蕓 銀獎(jiǎng)（黑茶）
鐘育 銅獎(jiǎng)（黑茶）

夏海菲 金獎(jiǎng)（黃茶）
俞東曉 銀獎(jiǎng)（黃茶）
李孟霞 銅獎(jiǎng)（黃茶）

“茶藝大賽——?jiǎng)?chuàng)新茶藝個(gè)人組賽”

金獎(jiǎng)

鐘平

銀獎(jiǎng)

張蕊

楊芳芳

銅獎(jiǎng)

朱儀敏鈺

臧海燕

“茶藝大賽——?jiǎng)?chuàng)新茶藝團(tuán)體組賽”

金獎(jiǎng)

《芳華》

選手：董星媛、張盛凱、董燕茹、海睿、鄭煬凡

銀獎(jiǎng)

《70.80.90》

選手：高琳珊、白檸茵、楊穎

《無時(shí)無刻》

選手：楊一帆、肖燕、周旋

銅獎(jiǎng)

《茶路》

選手：德力格爾、任潔、畢偉波、王詩(shī)語、王馨輝、李靜

《天遼地寧?遼江盛情》

選手：臧丹晴、張蕊、王宇、寧雪

《城市味道》

選手：黃小倩、沈雨凡、楊穎、沈韻煒、何伊麗

創(chuàng)新茶藝團(tuán)體賽

“中茶博杯”茶具設(shè)計(jì)賽

金獎(jiǎng)（6名）

《跡》作者：胡夢(mèng)秋

《梅子初青》作者：金逸瑞

《孤舟伴山水》作者：葉思文

《茶器·青韻》作者：卓鑫偉

《茗砂四貼》作者：吳芝娟

《錐子》作者：高申

銀獎(jiǎng)（12名）

《自在》作者：呂易潔

《喝彩豐收》作者：張海平

《青茶》作者：王武

《蕉葉印象》作者：婁愷

《靜謐》作者：徐思亮

《武夷茶器——公道自然》作者：楊義東

《山水之語》作者：吳錫飛

《流光》作者：高申

《男閨蜜》作者：高申

《流動(dòng)的篇章》作者：明伊

《琺瑯彩花瓶》作者：九山窯

《青花柴窯》作者：九山窯

銅獎(jiǎng)（18名）

《茶韻》作者：黃友斌

《仲秋》作者：李釗

《祥云蓋碗》作者：劉旭棟

《圍》作者：唐銘陽

《小鳥快客杯》作者：吳躍棟

《乘風(fēng)破浪》作者：張海平

《陶泥綠》作者：高申

《蓮臺(tái)參茶》作者：林萍

《佛·座蓮壺》作者：吳昉

《白霜》作者：婁愷

《山云瓷雨》作者：王佳鈺

《湖影吉祥馬蹄式蓋碗》作者：陳鋒

《水月壺》作者：造青

《葵口蓋碗三件套》作者：金鑫

《風(fēng)盉》作者：李超

《天地大觀》作者：孫天舒

《紅釉白彩》作者：九山窯

《靜水流深》作者：張海平

優(yōu)勝獎(jiǎng)（28名）

《宋式白茶泡碗》作者：鄭少華

《山水之間》作者：田棟升

《無形·道融》作者：汪斌

《傲骨錚錚》作者：孫天舒

《自在壺》作者：造青

《長(zhǎng)樂壺》作者：造青

《諧和茶語》作者：徐星

《蓮·盞》作者：陳沈玲

《兄弟》作者：楊尚成

《理想生活》作者：徐星

《湖影吉祥共融茶盞式蓋碗》作者：陳鋒

《一縷芳香》作者：羅詩(shī)彬

《武夷茶器——返璞歸真》作者：楊義東

《凝碧》作者：高申

《疏影》作者：明伊

《舞韻》作者：高申

《節(jié)節(jié)高升》作者：孫天舒

《石梅》作者：吳芝娟

《窯變》作者：高申

《奶白牽牛花》作者：明伊

《一抹蘭》作者：明伊

《雷錘柴燒》作者：九山窯

《對(duì)弈》作者：高申

《綠野仙蹤》作者：明伊

《秋冬季節(jié)》作者：高申

《蒙古茶酒杯》作者：九山窯

《樹下風(fēng)流》作者：九山窯

《高足拉紋窯變》作者：九山窯

茶具設(shè)計(jì)賽

創(chuàng)新茶藝團(tuán)體賽，是最受關(guān)注的賽事之一。其評(píng)判方面，廣泛涉及主題創(chuàng)意、場(chǎng)景設(shè)計(jì)、茶葉茶品、茶具茶器、表現(xiàn)技法、音樂背景、服裝飾具、插花香道、解說文辭、整體表現(xiàn)等，充分體現(xiàn)出綜合藝術(shù)的特色。

創(chuàng)新茶藝團(tuán)體賽裁判

（從左到右：李勁芳、余悅、周智修、賈泓麗、

戎新宇）

裁判們認(rèn)真工作

創(chuàng)新茶藝團(tuán)體賽的決賽，＂悅讀茶書會(huì)＂分三次進(jìn)行了直播?，F(xiàn)在，整體奉獻(xiàn)給大家。希望大家看一看，想一想，寫一寫，集中思考：

＂創(chuàng)新茶藝＂應(yīng)該新在何處？

＂創(chuàng)新茶藝＂如何進(jìn)行編創(chuàng)？

＂創(chuàng)新茶藝＂未來如何發(fā)展？

我們將把您的文章在公眾號(hào)發(fā)布，讓您的真知灼見廣為傳播！

天黑了，比賽依然一絲不茍

三次直播，按照順序觀看，才能了解中華茶奧會(huì)創(chuàng)新茶藝團(tuán)體賽全貌！

第一段

第二段

第三段

按順序掃碼，依次觀看直播回放

了解全貌，才得盛況！得實(shí)況，才能有真知；得真實(shí)，才能作比較；有比較，才能知差異；有差別，才能辨高低；有高下，才能促發(fā)展！

比賽場(chǎng)地，人氣旺盛