原 中國(guó)普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級(jí),更名為「茶友網(wǎng)」

湖南湘益牌茯磚

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【茗邊聚焦】四輪驅(qū)動(dòng)下的湖南千億茶產(chǎn)業(yè)系列報(bào)道(十二):六十年湘益

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如果要在湖南省茶企中選一家茯茶代表性企業(yè),那么,無(wú)論是從歷史傳承,還是創(chuàng)新改革,亦或是技術(shù)支持方面,湘益茯茶始終是無(wú)法繞開(kāi)的。

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當(dāng)夢(mèng)想照在斑駁陸離的老茶廠的墻壁上,“以質(zhì)量求生存”的字樣,宣示了湘益六十年的艱苦卓絕;當(dāng)茶葉埋進(jìn)黑暗干燥的國(guó)家邊銷茶原料儲(chǔ)備庫(kù)里,飄散出來(lái)的陣陣茶香,提醒我們這是湘益六十年的蕩氣回腸;當(dāng)“金花”問(wèn)世的那一瞬間,宣告打破被陜西涇陽(yáng)壟斷的茯茶發(fā)花技術(shù)局面時(shí),開(kāi)啟了湘益六十年的風(fēng)雨無(wú)悔。

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或許,我們現(xiàn)在知道益陽(yáng)的茯茶如雷貫耳,但是在業(yè)內(nèi)一直流傳著這樣一句話:茯茶,始于涇陽(yáng),續(xù)于安化,盛于益陽(yáng)。

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曾經(jīng)的茯茶是作為邊銷邊疆少數(shù)民族地區(qū)的茶。

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湖南省曾是三大產(chǎn)茶?。ㄕ?、皖、湘)之一,茶葉資源豐富,生產(chǎn)條件優(yōu)厚,為滿足西部特別是西藏、青海、甘肅少數(shù)民族的需求,湖南省將做好的黑茶運(yùn)至陜西并建立倉(cāng)庫(kù)存放,再由政府收購(gòu)后進(jìn)行定點(diǎn)分配。至抗戰(zhàn)爆發(fā),湘陜通道被切斷,原先大量的散茶被滯銷,湖南人民在1939年成功研制出了黑磚茶,解決了滯銷難題,可以說(shuō),此舉開(kāi)辟了湖南黑茶緊壓茶的歷史新紀(jì)元。機(jī)緣巧合,黑磚茶在涇陽(yáng)存放后出現(xiàn)了冠突散囊菌,也就是我們傳統(tǒng)所說(shuō)的“金花”,又以其獨(dú)特的口感深得西北民族的喜愛(ài)。后來(lái),為了在原料產(chǎn)地湖南安化直接取材,減少生產(chǎn)成本,降低消費(fèi)者成本,1953年人們?cè)陂_(kāi)始黑磚茶的基礎(chǔ)上研制茯磚。幾經(jīng)努力,卻沒(méi)有發(fā)花,涇陽(yáng)的老師傅就斷言:湖南不能做茯茶。

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頂著沒(méi)有涇陽(yáng)的師傅,沒(méi)有陜西的氣候,沒(méi)有涇渭水(涇陽(yáng)師傅斷言湖南不能做茯茶的依據(jù))的“三無(wú)”條件,湖南人以不服輸?shù)男拍睿c專家、科研機(jī)構(gòu)的多次探討,在多位生物學(xué)專家的幫助下,經(jīng)過(guò)兩年的努力,于1956-1957年間能夠讓茶葉穩(wěn)定發(fā)花,這打破了湖南不能做茯茶的斷言。1957年,安化黑茶廠又實(shí)現(xiàn)了從手工制作向機(jī)械化壓制的突破。1958年,由于安化的交通蔽塞,科研水平落后等原因,國(guó)家供銷總社決定把安化黑茶廠搬遷至北臨資江、南靠329國(guó)道的水陸交匯處,也就是今天湖南省益陽(yáng)茶廠的老廠址。同年,陜西所有的黑茶廠都停產(chǎn),新疆、甘肅、青海三省的茯茶再一次交由益陽(yáng)全權(quán)供應(yīng)。這一次,湖南打了一場(chǎng)茯茶翻身仗!既保質(zhì)保量滿足了西北的需求,又穩(wěn)定了內(nèi)部團(tuán)結(jié),益陽(yáng)茶廠可以說(shuō)是功不可沒(méi)。

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自1958年建廠至今,湖南益陽(yáng)茶廠已經(jīng)走過(guò)60個(gè)年頭。經(jīng)過(guò)80年代的市場(chǎng)亂象而屹立不倒,湘益足以成為茯茶之中的佼佼者。在風(fēng)口浪尖里長(zhǎng)盛不衰,在輿論倒戈中砥礪前行,這便是60年老企業(yè)的氣勢(shì)與氣度,也是60年的積淀與積累。

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據(jù)益陽(yáng)茶廠副總經(jīng)理,國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)黑茶制作技藝(茯磚茶制作技藝)代表性傳承人劉杏益介紹,在80年代末的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)下,湖南黑茶遭受重大打擊,由于假冒偽劣產(chǎn)品大量充斥市場(chǎng),很多鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)在抽查結(jié)果中由于不合格而紛紛倒閉,這是黑茶之殤。但是益陽(yáng)茶廠一直堅(jiān)持以質(zhì)量為上,滿足邊疆需求,是當(dāng)時(shí)市場(chǎng)抽查中唯一一家合格的企業(yè)。

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或許,我們可以在益陽(yáng)老茶廠的墻壁上那剝落褪色的紅色上找到當(dāng)年的印記——“以質(zhì)量求生存”,這是一種向死而生的吶喊,也是一種時(shí)刻堅(jiān)守品質(zhì)的自我提醒。經(jīng)過(guò)這場(chǎng)行業(yè)風(fēng)波,益陽(yáng)茶廠靠著質(zhì)量,不僅沒(méi)有倒下,反而還收獲了大批忠實(shí)粉絲。

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“我們益陽(yáng)茶廠的謀身之本就是高質(zhì)低價(jià),做老百姓茶,做良心茶?!眲⑿右嫒缡钦f(shuō)道。

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六十年堅(jiān)守不易,要想在時(shí)代的洪流中繼續(xù)前進(jìn),就必須創(chuàng)新改革。

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益陽(yáng)茶廠確實(shí)做到了,跟緊時(shí)代步伐,并敢為人先,作為老企業(yè),不固步自封,就是最大的優(yōu)勢(shì)。

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劉杏益提到,80年代的茯磚茶都是2公斤一塊的磚,為了迎合內(nèi)地市場(chǎng)的消費(fèi)者,益陽(yáng)黑茶廠率先于1985-1986年間開(kāi)發(fā)了方便消費(fèi)者的百靈健美茶,這是最早的區(qū)別于磚茶的黑茶袋泡茶,可以說(shuō)是引領(lǐng)了一個(gè)行業(yè)的發(fā)展業(yè)態(tài)。1998年開(kāi)發(fā)了高級(jí)茯茶,并將商標(biāo)由“中茶”牌更改為“湘益”牌;2000年開(kāi)發(fā)了茯茶飲料;2002年開(kāi)發(fā)了金湘益;2005年開(kāi)發(fā)了一品茯茶;2007年,益陽(yáng)茶廠體制改革,成立湖南省益陽(yáng)茯茶發(fā)展有限公司,后更名為“湖南省益陽(yáng)茶廠股份有限公司”……

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這其中,尤以2005年的一品茯茶為標(biāo)志,被視為是益陽(yáng)茶廠里程碑式的一項(xiàng)創(chuàng)新措施。它開(kāi)創(chuàng)了以高檔黑毛茶為原料,按傳統(tǒng)工藝進(jìn)行壓制、發(fā)花的茯茶先河。這種用高等級(jí)原料開(kāi)發(fā)的高級(jí)產(chǎn)品迅速改變了原有的邊銷茶模式,順利打進(jìn)內(nèi)地市場(chǎng)并得到消費(fèi)者的青睞,可以說(shuō),這一創(chuàng)新產(chǎn)品在湖南黑茶近十年由邊銷到內(nèi)地發(fā)展市場(chǎng)的過(guò)程中起到了決定性作用。

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據(jù)益陽(yáng)茶業(yè)局局長(zhǎng)李建國(guó)介紹,益陽(yáng)茶廠股份有限公司在近幾年的發(fā)展中不斷注入年輕力量,并與科研院所、機(jī)構(gòu)建立良好的關(guān)系,成立了博士工作站,呈現(xiàn)出良好的增長(zhǎng)態(tài)勢(shì),用八個(gè)字總結(jié)就是“后勁很足,前景廣闊?!?/span>

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采訪間隙,我們看到益陽(yáng)市茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展辦公室副主任朱澤邦帶領(lǐng)巴基斯坦參贊們參觀益陽(yáng)茶葉有限公司。朱主任對(duì)外賓們介紹時(shí)的那一份自信,那一種頭頭是道的氣場(chǎng),我們?cè)跄懿幌氲剑缃褴虿璧幕馃嵋约八浅尸F(xiàn)出美好的未來(lái)藍(lán)圖呢?

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星星之火,可以燎原。六十年的以質(zhì)取勝,六十年的三代傳承,六十年的活力無(wú)限。

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回看曾經(jīng)的益陽(yáng)茶廠,是星火,是源頭,是湖南黑茶萌芽的拓荒者;

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昂揚(yáng)今日的湘益茯茶,是燎原之勢(shì),是繼往開(kāi)來(lái),是湖南茯茶發(fā)展的開(kāi)拓者;

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展望未來(lái)的非遺茯茶,是驀然回首的感動(dòng),是不忘初心的夢(mèng)想,是中國(guó)茯茶騰飛的領(lǐng)導(dǎo)者!

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湘益茯茶佛山陳村秋季茶博會(huì)T16展位,恭候您品鑒選購(gòu)


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公司簡(jiǎn)介:

湖南省益陽(yáng)茶廠有限公司,創(chuàng)建于1958年,系國(guó)家民委、財(cái)政部等國(guó)家部委定點(diǎn)的、全國(guó)最大的茯磚茶生產(chǎn)廠家、全國(guó)最大的茯磚茶原料代儲(chǔ)企業(yè),湖南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、省高新技術(shù)企業(yè),省創(chuàng)新型企業(yè)。

主要產(chǎn)品為“湘益”牌系列茯磚茶,質(zhì)量穩(wěn)定,品質(zhì)優(yōu)良,在國(guó)內(nèi)同行業(yè)中處于領(lǐng)先地位;公司年生產(chǎn)能力為1.8萬(wàn)噸,年均產(chǎn)銷量8000噸以上。公司品牌及產(chǎn)品擁有中國(guó)馳名商標(biāo)、中國(guó)黑茶(茯磚)標(biāo)志性品牌、中國(guó)世博十大名茶、全國(guó)十大暢銷邊銷茶品牌、湖南茶葉十大暢銷品牌、全國(guó)民族貿(mào)易和民族特需商品生產(chǎn)百?gòu)?qiáng)企業(yè)等榮譽(yù)稱號(hào)。

公司以“弘揚(yáng)茯茶文化,引導(dǎo)健康消費(fèi);提升發(fā)展平臺(tái),引領(lǐng)行業(yè)權(quán)威”為企業(yè)使命,弘揚(yáng)“團(tuán)結(jié)、求實(shí)、優(yōu)質(zhì)、創(chuàng)新”的企業(yè)精神,全力打造中國(guó)黑茶產(chǎn)業(yè)航母。



品牌優(yōu)勢(shì)一:歷史積淀與文化底蘊(yùn)優(yōu)勢(shì)


?1958年安化第二茶廠整體遷建到益陽(yáng),成立湖南省益陽(yáng)茶廠,自建廠開(kāi)始61年來(lái)專注茯茶生產(chǎn)加工。1958年,創(chuàng)制了第一片機(jī)制茯磚茶,改變了手筑茯磚茶幾百年的歷史。機(jī)制茯磚茶在保證質(zhì)量的同時(shí)更能批量生產(chǎn),以保證西北少數(shù)民族的生活需求,自此茯磚茶的生產(chǎn)重任落在益陽(yáng)茶廠并生產(chǎn)至今。

?1973年,湖南省益陽(yáng)茶廠創(chuàng)制 了第一片特制茯磚茶,從此成為整個(gè)行業(yè)的經(jīng)典產(chǎn)品。


?2005年,湖南省益陽(yáng)茶廠研發(fā)出中高檔系列茯磚茶(一品茯茶、極品茯茶、湘益茯茶),改變了自古茯磚茶只以邊銷茶為主的格局,全面進(jìn)入內(nèi)銷市場(chǎng),開(kāi)辟湖南黑茶全面興盛的新紀(jì)元。


品牌優(yōu)勢(shì)二:原料收購(gòu)與儲(chǔ)存醇化優(yōu)勢(shì)


?61年來(lái)企業(yè)與湖南黑茶核心產(chǎn)區(qū)長(zhǎng)期形成的、穩(wěn)定的原料加工基地是湘益茯茶優(yōu)質(zhì)黑毛茶原料供給的充分保障,是成就湘益茯茶品質(zhì)的獨(dú)有優(yōu)勢(shì)資源之一。

?萬(wàn)噸級(jí)國(guó)家黑毛茶原料儲(chǔ)備庫(kù)全行業(yè)首屈一指,黑毛茶在建成逾半個(gè)世紀(jì)的原料老倉(cāng)中須二年以上的醇化期保障是成就湘益茯茶獨(dú)特品質(zhì)的重要基礎(chǔ)。



品牌優(yōu)勢(shì)三:“湘益”正宗技藝傳承與品質(zhì)基因優(yōu)勢(shì)


??上世紀(jì)1958年湖南省安化第二茶廠整體遷建至益陽(yáng)成立湖南省益陽(yáng)茶廠,企業(yè)擁有正宗的茯茶生產(chǎn)加工原班從業(yè)精英。


?行業(yè)內(nèi)唯有本企業(yè)自建廠至今(61年)從未間斷生產(chǎn),不可復(fù)制的“湘益”金花酵庫(kù)中冠突散囊菌”(俗稱“金花”)菌落生態(tài)成熟、完整,成就了無(wú)法仿制的湘益茯茶品質(zhì)基因。



圖為:61年專一不間斷用于茯茶發(fā)花的“金花酵庫(kù)”,61年來(lái)其酵庫(kù)形成穩(wěn)定、純正的微生物菌群是其他企業(yè)不所具備的。


品牌優(yōu)勢(shì)四:人才與創(chuàng)新優(yōu)勢(shì)


?在祖輩、父輩的培養(yǎng)下,企業(yè)擁有眾多高學(xué)歷的“廠二代、廠三代”傳承團(tuán)隊(duì),這是湘益茯茶傳承與發(fā)展的核心優(yōu)勢(shì)。

?2015年,湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)博士科研工作站落戶湖南省益陽(yáng)茶廠有限公司,企業(yè)擁有業(yè)內(nèi)無(wú)可匹及的產(chǎn)品研發(fā)創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)來(lái)延續(xù)“湘益”品牌的傳奇。


圖為:首個(gè)湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)博士科研工作站落戶湖南省益陽(yáng)茶廠有限公司


?2017年,公司與中國(guó)科學(xué)院院士、湖南大學(xué)副校長(zhǎng)譚蔚泓共建的院士專家工作站被湖南省科學(xué)技術(shù)廳、湖南省科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)認(rèn)定為湖南省院士專家工作站。



品牌優(yōu)勢(shì)五:權(quán)威的行業(yè)認(rèn)同優(yōu)勢(shì)


自上世紀(jì)1958年建廠至今,企業(yè)一直是國(guó)家定點(diǎn)的邊銷茶生產(chǎn)供給主要保障單位。

1988年,湖南省益陽(yáng)茶廠受邀參與茯磚茶品類的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)制定。




?2008年,益陽(yáng)茯磚茶制作技藝被例入國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,并認(rèn)定湖南省益陽(yáng)茶廠有限公司為技藝唯一傳承保護(hù)單位。



?2013年,湖南省益陽(yáng)茶廠有限公司被中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)評(píng)為中國(guó)黑茶領(lǐng)導(dǎo)品牌。


?2016年,湖南省益陽(yáng)茶廠有限公司榮獲國(guó)家科技進(jìn)步獎(jiǎng)。



?2018年,益陽(yáng)茶廠有限公司60周年暨湘益茯茶4.0智能化生產(chǎn)線開(kāi)機(jī)啟動(dòng)儀式在益陽(yáng)茶廠有限公司隆重舉辦,湘益茯茶4.0智能化生產(chǎn)線正式啟動(dòng)將使益陽(yáng)茶廠擁有更強(qiáng)大的生產(chǎn)能力、更安全、規(guī)?;默F(xiàn)代茯茶加工技術(shù)體系,公司的品牌形象和品牌優(yōu)勢(shì)提升到一個(gè)新的高度,大大增強(qiáng)了公司的核心競(jìng)爭(zhēng)力。

湘益茯茶4.0智能化生產(chǎn)線正式啟動(dòng)

?2000年以來(lái),從企業(yè)走出去的幾乎所有生產(chǎn)技術(shù)人員都被業(yè)內(nèi)其他規(guī)模企業(yè)爭(zhēng)相高薪聘請(qǐng),期待能生產(chǎn)出具有“湘益味”的茯茶產(chǎn)品,這本身就是一種行業(yè)的認(rèn)同與榮光。


?當(dāng)今茶屆學(xué)科領(lǐng)軍人物、潛心研究茯茶的湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、博士生導(dǎo)師劉仲華先生多年來(lái)針對(duì)茯茶的成份分析與健康功效研究均是采用公司生產(chǎn)的的“湘益”茯茶。(引自:2015年9月,茯茶湘益味認(rèn)定峰會(huì))


?隨著黑茶產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展,公司在穩(wěn)定和鞏固西北傳統(tǒng)市場(chǎng)、保障邊銷茶供應(yīng)的基礎(chǔ)上,大力拓展了以北京、長(zhǎng)沙、廣州、上海、濟(jì)南、蘇州、重慶、西安為中心的國(guó)內(nèi)市場(chǎng),同時(shí),積極開(kāi)拓以日本、韓國(guó)、香港、臺(tái)灣、俄羅斯、中亞、英國(guó)、美國(guó)等國(guó)家和地區(qū)為中心的新興國(guó)際市場(chǎng)。目前,公司在傳統(tǒng)銷售模式基礎(chǔ)上,開(kāi)通了電子商務(wù)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷渠道,形成了一個(gè)以益陽(yáng)為中心、線上線下互補(bǔ)、覆蓋全國(guó)通達(dá)海外的多層次營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)模式。

湘益茯茶攜新品“臻藏版·萬(wàn)里挑一”亮相央視一套!

【臻藏版?萬(wàn)里挑一】亮相央視一套

6月17日上午9點(diǎn)

湘益牌【臻藏版?萬(wàn)里挑一】宣傳廣告正式登陸央視一套

與全國(guó)廣大觀眾見(jiàn)面!

宣傳片在央視一套播出后

在行業(yè)內(nèi)引起強(qiáng)烈的反響

大家紛紛為國(guó)營(yíng)品牌"湘益茯茶"點(diǎn)贊

為【臻藏版?萬(wàn)里挑一】的品質(zhì)叫好!

作為湘益荒山野料茶中最經(jīng)典、最為廣大茶友津津樂(lè)道的茶品,?萬(wàn)里挑一?系列產(chǎn)品早已成為現(xiàn)象級(jí)產(chǎn)品。2022年【尊享版?萬(wàn)里挑一】更是在上市幾天后就被“洗劫”一空。

如今,【臻藏版?萬(wàn)里挑一】亮相央視一套后,在萬(wàn)眾期待中正式上市!帶著歲月的醇香,回饋廣大消費(fèi)者的支持和厚愛(ài)。

產(chǎn)地奇

原始次森林六步溪孕育的荒山野料

六步溪位于湖南?安化,地處北緯28°茶葉黃金種植地帶,是雪峰山北部唯一一塊保存完好的原始次森林。得天獨(dú)厚的自然環(huán)境也成就了六步溪所產(chǎn)之茶在茯茶中的傳奇。

【臻藏版?萬(wàn)里挑一】正是取材于此!擁有眾多資深茶客所追求的茯茶極致口感。

原料優(yōu)

10年干倉(cāng)藏養(yǎng)出的馥郁陳香

從原料采摘、制作到成品篩選,每一個(gè)環(huán)節(jié)都精益求精。

【臻藏版?萬(wàn)里挑一】便是從國(guó)家萬(wàn)噸茯磚茶原料儲(chǔ)備庫(kù)——湘益原料1號(hào)庫(kù)中精挑細(xì)選出200擔(dān)荒山原料制作

在成品制作之前,黑毛茶就已在湘益原料儲(chǔ)備庫(kù)中專業(yè)藏養(yǎng)陳化10年,歷經(jīng)3000多天的發(fā)酵,倉(cāng)內(nèi)豐富的微生物菌群與黑毛茶不斷作用發(fā)酵,茶葉內(nèi)含物質(zhì)轉(zhuǎn)化均呈黃金比例。

工藝精

非遺大師精工巧琢出的醇厚滋味

除了頂級(jí)荒野原料的基因優(yōu)勢(shì),工藝上更是錦上添花。

【臻藏版?萬(wàn)里挑一】由國(guó)家級(jí)非遺茯磚茶制作技藝代表性傳承人劉杏益大師全程工藝把控。

秉承著對(duì)工藝的創(chuàng)新和不斷優(yōu)化,無(wú)論是備料、拼配、內(nèi)質(zhì)審評(píng),還是壓制等工藝環(huán)節(jié)都嚴(yán)格把控。老料的厚重與荒山野料的輕靈經(jīng)過(guò)劉大師的“精工巧琢”逐漸融合,呈現(xiàn)出醇滑細(xì)膩的野韻芬芳。

而1號(hào)金花酵庫(kù)純凈菌種搖籃的淬煉升華,也讓茶品品質(zhì)拾階而上。

茶磚平整,棱角分明;磚內(nèi)金花滿布,具有濃郁的菌花香,陳香和甜香;湯色橙紅明亮,入口醇厚順滑,回甘持久,時(shí)間釀出的醇厚與陳香在這一杯中盡顯!

存量少

限量10001片帶來(lái)的稀缺屬性

嚴(yán)苛的選料、精湛的技術(shù)和專業(yè)的倉(cāng)儲(chǔ),成就了【臻藏版?萬(wàn)里挑一】無(wú)可復(fù)制的品質(zhì)基因,也帶來(lái)了極高的收藏價(jià)值。

全球限量發(fā)售10001片,每片配置擁有獨(dú)立編號(hào)的收藏證書(shū)和一元紙幣,茶品、外盒、證書(shū)、紙幣編號(hào)統(tǒng)一,集投資性、收藏性、品飲性于一身,是不可多得的收藏級(jí)佳品。

天生好原料,契合了萬(wàn)里挑一獨(dú)一無(wú)二的品質(zhì)基因;

十余載傳承,見(jiàn)證了國(guó)營(yíng)老茶廠傳播萬(wàn)里茶路精神的大企擔(dān)當(dāng)!

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