湖南易道茶業(yè)有限公司

3月23日，全國評茶員職業(yè)技能競賽總決賽落下帷幕。中國工程院院士、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授劉仲華應(yīng)邀出席閉幕式并致辭。

湖南選手湖南中茶茶業(yè)有限公司龍善明榮獲單項(xiàng)賽一等獎(jiǎng)，長沙市慢修茶文化有限公司羅依斯榮獲單項(xiàng)賽優(yōu)秀獎(jiǎng)。

湖南省供銷合作總社副主任張軍為大賽三等獎(jiǎng)獲得者頒獎(jiǎng)。

為搭建國家級茶產(chǎn)業(yè)技能人才交流和選拔平臺，集中展示茶產(chǎn)業(yè)職業(yè)技能人才的別樣風(fēng)采，3月21日-23日，第三屆“武夷山杯”全國評茶員職業(yè)技能競賽總決賽在福建省武夷山市隆重舉行。此次大賽由中華全國供銷合作總社職業(yè)技能鑒定指導(dǎo)中心和中國就業(yè)培訓(xùn)技術(shù)指導(dǎo)中心主辦，福建省武夷山市人民政府承辦，福建省供銷合作社協(xié)辦。

中華全國供銷合作總社監(jiān)事會副主任蘇澤文，中華全國供銷合作總社科教社團(tuán)部部長李殿平，中華全國供銷合作總社職業(yè)技能鑒定指導(dǎo)中心主任楊榮，湖南省供銷合作總社理事會副主任張軍、湖南省供銷合作總社科教處處長劉娟、湖南省茶葉集團(tuán)股份有限公司副總經(jīng)理崔勝伏等領(lǐng)導(dǎo)、評委、參賽選手、新聞媒體代表約200人出席開幕式。湖南省代表團(tuán)派出了龍善明、羅依斯、梅其微三位優(yōu)秀選手參賽。

開幕式上，蘇澤文代表主辦單位領(lǐng)導(dǎo)首先致辭。他表示，在習(xí)近平總書記提出“三茶”統(tǒng)籌重要指示兩周年之際，在武夷山市舉辦全國評茶員職業(yè)技能競賽總決賽具有十分重要的意義。這是深入貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記重要指示精神的實(shí)際行動，是進(jìn)一步推進(jìn)“武夷山三茶統(tǒng)籌先行示范區(qū)”建設(shè)的具體實(shí)踐，是供銷合作社系統(tǒng)踐行為農(nóng)服務(wù)宗旨、助力茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要舉措。他希望，大賽能夠充分發(fā)揮在構(gòu)建人才培養(yǎng)體系、創(chuàng)新人才選拔機(jī)制等方面的重要作用，通過樹立評茶技能職業(yè)標(biāo)桿和榜樣，凝聚起推動茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的強(qiáng)大合力，促進(jìn)行業(yè)經(jīng)營者和社會各界共同參與、協(xié)同發(fā)展、共享未來。

裁判代表湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)系教授黃建安和參賽選手代表謝忠良先后宣誓，表示要以“公平、公正、公開”的原則和認(rèn)真拼搏的態(tài)度，奉獻(xiàn)一場專業(yè)、精彩的賽事。

作為評茶領(lǐng)域最高規(guī)格的專業(yè)賽事，為提高比賽的科學(xué)性和嚴(yán)謹(jǐn)性，組委會邀請福建農(nóng)林大學(xué)教授郭雅玲擔(dān)任裁判組組長。大賽設(shè)置了12位裁判員，3位督導(dǎo)，3位仲裁員。中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究院原培訓(xùn)與信息中心主任、國家一級評茶師趙玉香，湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)教授黃建安，江蘇省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳研究員張定等國內(nèi)各大茶學(xué)高校著名教授、科研院所或茶企管理部門的資深專家均在其中。可以說，此次大賽是一場專業(yè)背景強(qiáng)大、實(shí)力雄厚、基礎(chǔ)扎實(shí)、專業(yè)性極強(qiáng)的職業(yè)技能大賽。

大賽裁判組組長郭雅玲告訴媒體記者，此次大賽分為全能賽、單項(xiàng)賽兩個(gè)項(xiàng)目，采取理論知識考試和現(xiàn)場技能操作考核相結(jié)合的比賽形式。理論考試采取閉卷考試，涉及茶葉感官審評方法、制茶學(xué)等相關(guān)內(nèi)容。技能操作包含茶形辨識、香味排序、品質(zhì)審定、對樣評茶、茶品設(shè)計(jì)5大模塊。

據(jù)大賽組委會介紹，總決賽為個(gè)人賽，由一人單獨(dú)完成。其中，單項(xiàng)賽競賽為審評單一茶類，單項(xiàng)賽個(gè)人成績等于20%理論考試成績+80%技能操作成績。單項(xiàng)賽個(gè)人獎(jiǎng)設(shè)一等獎(jiǎng)3名、二等獎(jiǎng)5名、三等獎(jiǎng)9名，優(yōu)秀獎(jiǎng)若干名。

全能賽要求選手審評六大茶類。全能賽個(gè)人總成績等于全能賽初賽個(gè)人成績+全能賽決賽個(gè)人成績。全能賽個(gè)人獎(jiǎng)設(shè)特等獎(jiǎng)3名、一等獎(jiǎng)3名、二等獎(jiǎng)5名，三等獎(jiǎng)9名、優(yōu)秀獎(jiǎng)若干。獲得全能賽前3名的選手，中華全國供銷合作總社職業(yè)技能鑒定指導(dǎo)中心將報(bào)請人力資源和社會保障部批準(zhǔn)，授予“全國技術(shù)能手”榮譽(yù)稱號。

第三屆“武夷山杯”

全國評茶員職業(yè)技能競賽

總決賽獲獎(jiǎng)選手名單

全能賽

特等獎(jiǎng)

游鴻婷 浙江杭州湖畔居茶樓有限責(zé)任公司

楊化高 河北元春茶業(yè)銷售有限公司

王俊琛 上海任好生物科技有限公司

一等獎(jiǎng)

葉慧琳 廣東珠海市技師學(xué)院

張寅菲 山東威海山里人家生態(tài)環(huán)境科技有限公司

廖 雍 江西上饒市蒂固茶業(yè)有限公司

二等獎(jiǎng)

奉紅瓊 貴陽學(xué)院生物與環(huán)境工程學(xué)院

楊 菊 江西良心號茶業(yè)有限公司

易耀偉 福建省安溪茶葉職業(yè)技術(shù)學(xué)校

朱 燕 廣西南寧市盛泰祥茶行

陳常生 山東立茗緣茶業(yè)有限公司

三等獎(jiǎng)

魏 群 云門天成深圳茶文化傳播有限公司

羅文文 浙江金華市經(jīng)濟(jì)特產(chǎn)技術(shù)推廣站

劉海林 上海藝海祥麟茶業(yè)有限公司

張秀如 上海舍一茶葉有限公司

盧 玲 貴州經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院

楊 娣 貴州銅仁貴茶茶業(yè)股份有限公司

范林舒 云南中茶茶業(yè)有限公司

劉 玲 廈門茶葉進(jìn)出口有限公司

周曉英 四川省貿(mào)易學(xué)校

優(yōu)秀獎(jiǎng)

周國弘 福建省福鼎市周先生茶業(yè)有限公司

侯蘇娜 江蘇省蘇州那山好茶貿(mào)易有限公司

黃 娟 安徽省黃山市茗品行茶業(yè)有限公司

何 鑫 重慶廣播電視大學(xué)經(jīng)貿(mào)學(xué)院

陳泠兒 江西浮梁茶文化研究院

儲盛亞 安徽金寨縣響洪甸六安瓜片專業(yè)合作社聯(lián)合社

鮑王棟 浙江武義熟水茶業(yè)有限公司

菊曉呂 云南中茶茶業(yè)有限公司

林藝生 內(nèi)蒙古呼和浩特市玉泉區(qū)溪茶園茶業(yè)

黃 坤 湖北利川市茗道茶業(yè)有限公司

滕美蕓 廣西梧州六堡茶股份有限公司

周 薇 哈爾濱葉嘉文化傳媒有限公司

馮少青 廣州市荔灣區(qū)龍灣天之葉茶行

王 花 河北滄州明鋒食品銷售中心

劉 寧 南京市雨花臺區(qū)白沙溪茶葉專賣店

郭煒鋒 成都夏春秋茶文化傳播有限公司

黃燕華 拾光音(武漢)文化創(chuàng)意有限公司

郁紅亞 江蘇無錫市沐蘭椿商貿(mào)有限公司

董鐵麗 河北省廊坊市茶行業(yè)協(xié)會

劉漢焱 廣西南亞熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所

王祥森 四川省旺蒼職業(yè)中學(xué)

黃 薇 安徽省黃山市茗品行茶業(yè)有限公司

單項(xiàng)賽

一等獎(jiǎng)

陳思肜 福建省茶葉質(zhì)量檢測與技術(shù)推廣中心

龍善明 湖南中茶茶業(yè)有限公司

金火珠 福建茶葉進(jìn)出口有限責(zé)任公司

二等獎(jiǎng)

黃 坤 湖北省利川市茗道茶業(yè)有限公司

何 流 南寧市盛泰祥茶行

馬仕嫻 深圳市澄懷和悅茶文化有限公司

謝清怡 北京長溪茶業(yè)有限公司

黃燕華 拾光音(武漢)文化創(chuàng)意有限公司

三等獎(jiǎng)

馬燕玲 貴州茶先樂茶文化有限責(zé)任公司

吳 瑤 安徽國潤茶業(yè)有限公司

嚴(yán)慧芬 浙江旅游職業(yè)學(xué)院

陳麗敏 景德鎮(zhèn)藝術(shù)職業(yè)大學(xué)文化教育學(xué)院

方 翔 福建茶葉進(jìn)出口有限責(zé)任公司

彭 斐 上海緣誕茶業(yè)有限公司

趙 戩 沈陽北方茶城隆福茶莊

張媛媛 四川省遂寧市開發(fā)區(qū)會商茶社

周 奎 四川宜賓頂心壩茶葉有限公司

優(yōu)秀獎(jiǎng)

羅依斯 長沙市慢修茶文化有限公司

陳立君 河北省秦皇島潤厚商貿(mào)有限責(zé)任公司

謝忠良 貴州銅仁貴茶茶業(yè)股份有限公司

路 玲 上海云翼市容環(huán)境衛(wèi)生服務(wù)有限公司

韓艷娜 湖北省茶業(yè)集團(tuán)股份有限公司

張 瑩 重慶市農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所

俞貴珍 江西婺源縣源頭文化廣場紅茗茶吧

喻 俊 貴州經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院

林智雯 深圳瀞心茶文化傳播發(fā)展有限公司

平函瑋 河北省安國市錦鯉茶舍

葉俊女 浙江省麗水市松陽艷陽天茶行

來源：湖南茶業(yè)

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品八仙云霧茶 悟人生沉浮事

—平利縣八仙云霧茶業(yè)有限公司董事長羅顯春

“八仙云霧"，一個(gè)奪人浮想聯(lián)翩的“仙鏡” 。八仙云霧茶，原名“八仙茶”，產(chǎn)于陜南平利縣八仙鎮(zhèn)鴉河一帶，因?yàn)檫@里常年云霧繚繞，故而得名。那么，這里是怎樣的一個(gè)“仙境”?

古老傳說 為“八仙云霧”蒙上神秘面紗

“入山無處不飛翠，八仙云霧百里香”。八仙鎮(zhèn)，位居陜西省安康市平利縣巴山主脊，這里群峰矗立，氣勢磅礴。古時(shí)傳說，鐵拐李、呂洞賓、張果老等八仙云游四海時(shí)，被巴山深處幽靜奇異的風(fēng)光所迷戀，曾留步于此。至今在八仙鎮(zhèn)與嵐皋縣接壤的神仙臺之頂，還存有漢鐘離與鐵拐李的棋陣遺跡。后來在這座山脊深處，荒無人跡的茫茫原始森林中，發(fā)現(xiàn)一個(gè)大屋，屋內(nèi)還有野炊的痕跡。它的周圍古木參 天，樹上留有8位仙人的大名，“八仙”地名由此而得。

再說平利縣，平利縣位于陜、鄂、渝三省市交界處，屬亞熱帶，濕潤季風(fēng)氣候區(qū)，這里被稱為“女媧故里”，又是一個(gè)仙氣滿滿，令人想往的地方。早在唐代，平利就是歷史悠久的茶鄉(xiāng)，更是全國八大茶區(qū)之一。

八仙云霧茶的主產(chǎn)地——八仙鎮(zhèn)鴉河一帶，但是，原來 這里并不產(chǎn)茶。相傳300多年前，清康熙年間，移民張氏由湖南帶來茶種，種在鴉河村磨子溝。由于這里氣候適宜，茶樹生長繁茂，茶香襲人，茶葉品質(zhì)極好，不幾年就被人們栽遍 了東山西溝。新中國建立后，又不斷發(fā)展，時(shí)至今日，現(xiàn)有茶園20000余畝，無論總產(chǎn)和單產(chǎn)，均居全縣11個(gè)產(chǎn)茶基地 鄉(xiāng)之首。

因?yàn)橐テ嚼h八仙云霧茶業(yè)有限公司采訪，想象著神話傳說“八仙過海"里的八位仙人，騰云駕霧來到平利巴山中，尋一處清新雅致之所，品茗、下棋、賞月、聊天，靜看云卷云舒的悠然自得，竟不禁有些期待早日成行。

走進(jìn)平利 採尋“八仙云霧”茶

平利縣八仙云霧茶業(yè)有限公司，主 要出品的八仙云霧茶葉，就種植在松鴉鄉(xiāng)海拔1200-1600米的大巴山里。作為陜西省省級重點(diǎn)龍頭企業(yè)，該公司自有茶園基地820畝，流轉(zhuǎn)茶園面積1020畝， 輻射帶動鴉河茶園面積20000余畝， 5289平米的辦公及廠房面積中，就有蒸 汽熱殺青清潔化名優(yōu)茶加工生產(chǎn)線兩條，產(chǎn)品覆蓋八仙云霧綠茶、八仙云霧毛尖、八仙云霧紅茶、八仙云霧黑茶和八仙苦養(yǎng)綠茶、富硒香茶、絞股藍(lán)、蜂 蜜和其他農(nóng)產(chǎn)品分揀中心，僅冷藏庫就達(dá)3000立方米

是怎樣的一個(gè)人物讓“八仙云霧茶”聞名遐邇?又是怎樣的一段歷程鑄就了它的輝煌?帶著疑問，我們駆車數(shù)百公里，一路翻山越嶺，經(jīng)市過鄉(xiāng)，在一個(gè)冬日暖陽的下午尋訪到平利縣八仙云霧茶業(yè)有限公司。

八仙云霧茶業(yè)有限公司，就座落于平利縣八仙鎮(zhèn)獅坪街洞賓南路。“八仙 鎮(zhèn)”、“洞賓路”，連地址都迷漫著一 股仙氣兒。不知不覺中，來到了它的面前。一進(jìn)門，滿墻的貧困戶幫扶信息， 一下子把我從想象中拉回，讓人以為到了某個(gè)政府辦公室。墻上“勇?lián)鐣?zé)任，聚力產(chǎn)業(yè)幫扶”幾個(gè)醒目大字告訴我們，這里的確是八仙云霧茶業(yè)有限公 司在八仙鎮(zhèn)的辦公室，公司掌門人羅顯春接待了我們。

羅顯春，溫文而雅、爽朗干練，是初見時(shí)給人的印象。滿口純正的平利口音，證明他是一個(gè)地道的平利“土著”。短暫的寒暄過后，羅顯春就和我們聊起茶來。談起茶，羅顯春如數(shù)家珍，從茶葉的種植、制作，到茶葉的經(jīng)營、銷售;從接手茶葉公司，到上門收茶、與貧困戶打交道、做朋友的種種歷程……讓我們隨著他的講解，思緒起起落落，浮浮沉沉。

茶事，把我們?nèi)伺c門外的喧鬧隔絕開來，他的做茶歷程可謂跌宕起伏， 一波三折啊!

供銷社改革 羅顯春臨危受命

說起羅顯春的“八仙云霧茶”，這還得從他的經(jīng)歷說起。羅顯春的人生真是多姿多彩，做茶葉前他干過售貨員、 出納、會計(jì)、副主任、主任，妥妥一個(gè)真正從基層走出的干部。

上世紀(jì)八十年代末期，羅顯春所任職的八仙供銷社已嚴(yán)重虧損，面臨改制。在誰也不看好、誰也不愿接手的情況下，時(shí)任副主任的羅顯春被上級任命為供銷社主任，命他把改制進(jìn)行下去。

經(jīng)過兩年地不懈努力，他力挽狂瀾，大刀闊斧，圓滿完成了八仙供銷社的改制任務(wù)。結(jié)果是，供銷社由原來的一百多人到最后剩下四人留守代購蠶繭維持基本生活，加上羅顯春這個(gè)主任， 共五人。

在工作生活進(jìn)入了慢節(jié)奏后，羅顯春又帶領(lǐng)著幾個(gè)職工，對八仙的市場和行情做了全面的實(shí)地考察和分析。他們從八仙的當(dāng)?shù)赝撂禺a(chǎn)入手，幾年下來， 供銷社生機(jī)再現(xiàn)，效益得到很大提高。

茶廠成立 羅顯春再挑重任

就在一次為供銷社外出釆購?fù)局校?羅顯春碰到了時(shí)任八仙鎮(zhèn)鎮(zhèn)長。無聊的旅途中，鎮(zhèn)長和他聊起了八仙的經(jīng)濟(jì)發(fā)展以及八仙的茶葉。對八仙茶葉早有想法的羅顯春和鎮(zhèn)長侃侃而談，聊了一路。下車的時(shí)候，鎮(zhèn)長告訴他：“烏金鄉(xiāng)并到鎮(zhèn)上來了，原烏金鄉(xiāng)上的茶葉廠也并過來了，你去當(dāng)個(gè)廠長吧!我看你行!”沒想到第二天一大早，一份任命文件就送到了羅顯春的手里，任命他擔(dān)任八仙名茶開發(fā)公司經(jīng) 理。

當(dāng)時(shí)，羅顯春的妻子吳傳蘭看到這個(gè)紅頭文件，不禁淚眼婆娑，當(dāng)時(shí)也是這么一個(gè)紅頭文件，讓羅顯春當(dāng)上了供銷社主任，結(jié)果是往事不堪回首?，F(xiàn)在羅顯春又拿回來一個(gè)紅頭文件，這讓她不由地?fù)?dān)心起來?？墒橇_顯春安慰妻子：“上一次是解體一個(gè)單位，這一次是要籌建一個(gè)單位，不是一回事?！?/p>

天將降大任于斯人也，必將苦其心志，勞其筋骨。2004年，羅顯春又一次走馬上任，任職八仙名茶開發(fā)公司經(jīng)理。然而，此次任職，成為了他人生的一個(gè)拐點(diǎn)，也是他與茶結(jié)緣，開啟茶事之旅的起點(diǎn)。

首戰(zhàn)告捷正宗“八仙云霧”茶新鮮出爐

如果說供銷社的改制是做“減法” 的話，那么重建八仙名茶開發(fā)公司就是要做“加法” 了。八仙名茶開發(fā)公司，成立于上世紀(jì)八十年代，制作的 “八仙云霧茶”在1987年獲得了國家級金獎(jiǎng)，但由于經(jīng)營不善，公司幾易領(lǐng)導(dǎo)，到羅顯春手里時(shí)，已是“四無公司”：無廠房、無基地、無機(jī)械、無資金，一切要從零開始。

又是一個(gè)“爛攤子”，又是一次 “創(chuàng)業(yè)史”;再一次考驗(yàn)，再一次的煎熬，擺在羅顯春的面前。天生就有股子掘勁兒的羅顯春，決定再拼一把，他先從茶葉的加工入手。要加工茶葉，就要有廠房車間、技術(shù)人員、制茶設(shè)備，這些從哪里來?

只要你想做事，一切皆有可能。在鴉河的一所小學(xué)校里，羅顯春找到了一間房子，做為辦公室和包裝車間，又在房屋外面，自已搭了一個(gè)大一點(diǎn)的偏廈做加工車間。

隨后，羅顯春去找制茶技師張科范。張科范是最早的制茶技工之一，曾在原茶葉專家劉成浩的指導(dǎo)下，系統(tǒng)學(xué)習(xí)過制茶技藝，還炒制了參與國家評比的“八仙云霧茶”評比樣茶，并獲得了金獎(jiǎng)。由于原本就認(rèn)識，又了解彼此的為人，羅顯春真誠相邀，張科范便欣然答應(yīng)。就這樣，一個(gè)熱衷制茶的茶技師與一個(gè)想做事情的實(shí)干家，完美結(jié)合， 聯(lián)手搞事了。

技術(shù)有了張科范，只剩配備機(jī)械了。經(jīng)了解，制茶三件套置齊，最少得兩萬塊。沒錢怎么辦?雖然很努力地在親戚處千挪萬借，也沒有湊夠，只好去銀行貸了三萬元，購回了制茶設(shè)備。

春茶開釆前，一個(gè)茶葉加工廠的簡易裝備與人馬安排就緒。羅顯春、張科范和工人們就馬不停蹄地開始大干起來。而羅顯春則一邊督促著連夜安裝調(diào)試機(jī)器，一邊親自到茶園收購鮮葉。收購鮮葉可是制葉的重要環(huán)節(jié)。

羅顯春知道茶農(nóng)們關(guān)注的是價(jià)格和結(jié)款問題。他就天天去收購鮮葉。價(jià)格按鮮葉質(zhì)量等級定價(jià)，最重要的是結(jié)現(xiàn)金。由于很多茶葉收購者都有拖欠茶款的情況，尤其是鮮葉收購，拖欠更為嚴(yán)重。因?yàn)槭掷镉匈J款買設(shè)備后的余錢， 他現(xiàn)收現(xiàn)結(jié)，首批鮮葉收購就收到了近五百斤。

茶葉收購上來，就馬不停蹄地讓人連夜炒制，干了一個(gè)通宵。在人們還沒從睡夢中清醒時(shí)，第一批鮮葉成茶了。成功與否，在此一舉了。

數(shù)十天的辛苦與勞作，換成眼前青翠碧透的茶湯，香氣氤氤，沁人心脾。羅顯春和張科范不敢相信自己的眼，望著裊裊升騰的熱氣，呆在了那里：“這就是’云霧茶'?”直到幾個(gè)圍觀等候的茶農(nóng)端杯品嘗后，臉上露出了驚喜的神情，齊道：“好茶!的確是我們“八仙云霧”茶的味道?！睆埧品豆怀鍪植环玻焕⑹菂⑴c過炒制金獎(jiǎng)茶樣的技師。羅顯春一直緊蹦的心終于放下，數(shù)日的艱苦卓絕，今日修成正果，這神圣而又令人敬畏的茶湯就是“八仙云霧”茶。

那一年春天，羅顯春的茶葉加工廠 幾乎收購了鴉河大部分的鮮葉。

發(fā)現(xiàn)冒牌? “八仙云零”路在何方

經(jīng)過幾年的發(fā)展，八仙名茶開發(fā)公司逐漸走入正軌，已開始面向市場銷售，業(yè)績還算不錯(cuò)。當(dāng)時(shí)的平利縣八仙名茶開發(fā)公司，隸屬于平利縣女媧茶葉有限責(zé)任公司，按照縣上相關(guān)部門的要求，羅顯春的八仙名茶開發(fā)公司雖然生產(chǎn)八仙云霧茶，但必須要統(tǒng)一在平利縣女媧茶葉有限責(zé)任公司的管理之下，打造女媧品牌，統(tǒng)一包裝，統(tǒng)一宣傳，統(tǒng)一 參加展銷。

2007年，安康市舉辦了一個(gè)茶葉展銷會，羅顯春接到通知，也去參加。在展銷會上，八仙名茶開發(fā)公司以女媧牌展銷了自己的八仙云霧茶。就在展銷會即將結(jié)束時(shí)，羅顯春離開自己的展銷攤位，向別處走走，他發(fā)現(xiàn)在臨近漢江邊的一個(gè)門店上，赫然掛著“八仙云霧 茶”的大牌子。為一探究竟。羅顯春沒有吭聲，心想，他們并不是真正的八仙云霧茶，怎么可以掛“八仙云霧茶”的牌子呢?經(jīng)過一翻攀談，店家告訴他：“八仙云霧茶品質(zhì)好，是新創(chuàng)名茶，打 “八仙云霧”的牌子，茶好賣?！边@讓羅顯春的內(nèi)心受到了極大的震動，“李逵”還沒有出來，“李鬼”就已經(jīng)上街。八仙云霧茶，該怎么走?成了他心中揮之不去的隱痛。

明確身份 公司獨(dú)立創(chuàng)建黨支部

回來后，羅顯春幾宿沒睡好覺。經(jīng)過深思熟慮后，羅顯春決定到省城西安去見見世面。在弟弟的引薦下， 他認(rèn)識了德福茶莊的老板和來茶莊喝茶的兩位客人。茶莊老板是福建人，對于茶樹知識的豐富積累，讓羅顯春驚詫不已：一個(gè)賣茶人卻對種茶之事如此了解。而兩位茶客，不但喜茶，還對茶葉的生長環(huán)境及沖泡技巧，都講得頭頭是道。他們談起“八仙云霧茶”，更讓制 茶人羅顯春目瞪口呆。他沒有想到自已 做的“八仙云霧茶”，竟沒有別人了解得多。羅顯春很受觸動。

兩次外出，兩回受挫，羅顯春對 “八仙云霧”茶原有的那點(diǎn)自信，一下子沉到了谷底。一不做二不休，從西安返回后，羅顯春做的第一件事，就是從 平利縣女媧茶葉有限責(zé)任公司里脫離出來，成立自己獨(dú)立的公司。2008年5 月，經(jīng)過相關(guān)手續(xù)，羅顯春將以前公司 牌子換成了 “平利縣八仙云霧茶業(yè)有限 公司”,他出任董事長兼總經(jīng)理。

2010年8月，羅顯平又以他的公司為中心，成立了八仙非公有制經(jīng)濟(jì)聯(lián)合支 部，羅顯春擔(dān)任了支部書記。羅顯春堅(jiān)持在企業(yè)里，成立了黨支部，他認(rèn)為有了核心組織，更利于企業(yè)的管理與人心的凝聚。

注冊品牌讓“八仙云霧”回家

新公司成立后，羅顯春要做的另一件大事就是注冊“八仙云霧茶”品牌，以獲得品牌保護(hù)。但是傳來的消息，給他澆了一盆冷水，“八仙云霧茶”已被湖北一家公司搶先注冊。經(jīng)過多方了解和詢問，他得知湖北的公司注冊了 “八仙云霧”商標(biāo)，卻好多年沒有用。相關(guān)部門的工作人員告訴他，你要想注冊“八仙云霧”，只有等他們在規(guī) 定的年限內(nèi)沒有使用，你才可以再搶注。

雖然心急如焚，但畢竟看到了希望，羅顯春開始了漫長的等待，這一等又是兩年。兩年里他沒閑著，不但為 “八仙云霧”搶注做了準(zhǔn)備，而且也為搶注成功后做準(zhǔn)備。他先讓人重新設(shè)計(jì)了商標(biāo)圖案，充實(shí)了注冊資料，然后又分別到湖北、四川、福建、廣東等地考察，開發(fā)新產(chǎn)品，還自我加強(qiáng)學(xué)習(xí)植茶，制茶，品茶和評茶。

功夫不負(fù)有心人，2013年，羅顯春終于成功搶注了 “八仙云霧”商標(biāo)。捧回商標(biāo)注冊證時(shí)，羅顯春百感交集，一切的努力都沒有白費(fèi)，終于如愿以償了, “八仙云霧”真正地回家了。

真是好事多磨，一波三折。就在他們商標(biāo)注冊成功之后，貴州也出了個(gè) “八仙云霧”茶。由于“八仙云霧”成了搶手的牌子，中國十大種名茶，陜西十大名茶，都有“八仙云霧”。雖然羅顯春有品牌注冊證書加持，但“八仙云霧”茶的品牌推廣和業(yè)務(wù)銷售仍然受到重創(chuàng)。當(dāng)時(shí)理虧的貴州商家想花30萬購 買“八仙云霧”這個(gè)商標(biāo)，羅顯春堅(jiān)決婉拒：“別說30萬，300萬都不行。”

創(chuàng)新發(fā)展 為企業(yè)打開銷路

經(jīng)過一翻折騰，羅顯春再次陷入思考：品牌注冊成功，如何將“八仙云霧”做強(qiáng)做大?在實(shí)踐中守住品牌，在 制作中堅(jiān)持品質(zhì)，這是擴(kuò)大規(guī)模和創(chuàng)新發(fā)展的重要前提。

他明白，對于產(chǎn)品，品牌是外衣， 品質(zhì)才是內(nèi)在。為了堅(jiān)守茶葉品質(zhì)這個(gè)內(nèi)在，他們得罪過親戚，拒絕過茶葉大戶，婉拒過地方官員。為了收到好茶， 羅顯春帶領(lǐng)工作人員主動到茶農(nóng)家里， 到茶園地頭，講茶樹栽培、茶園管理， 讓茶農(nóng)意識到質(zhì)量的重要性。只有質(zhì)量保證了，才能年年有收入。

同時(shí)，在企業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展上，羅顯春也從未停止過研制新品的腳步。他研制出的“八仙苦養(yǎng)綠茶”，首次落戶平利。在茶葉的創(chuàng)新上，不僅有“八仙云霧”綠茶，還研制出了的“八仙云霧” 紅茶、“八仙云霧”黑茶，讓公司生產(chǎn)的茶葉全年有售，不辜負(fù)每一個(gè)季節(jié)， 不浪費(fèi)每一片茶葉。而且，他還研制開發(fā)出多種平利土特產(chǎn)，搞起了多種經(jīng)營，如苞谷花、天星米塊塊糖、野竹筍、天蒜等幾十項(xiàng)，通過微商，遠(yuǎn)銷全國。

2011年，“八仙云霧”系列茶葉在陜西省第二屆茶葉文化節(jié)和中國深圳國際茶葉博覽會上分別獲得銀獎(jiǎng)。

“產(chǎn)業(yè)扶貧 帶動村民致富

在羅顯春的經(jīng)營管理下，“八仙云霧”茶，細(xì)細(xì)品味，回味悠長，一股淡香中透著一絲苦澀，它的口感受到茶客們的追捧。但是，在八仙鎮(zhèn)種植“八仙云霧”這個(gè)金字招牌茶的茶農(nóng)們，卻過著和茶一樣清苦的生活。這是讓羅顯春常常會思量，總是放不下的一個(gè)問題。

從供銷社到“八仙云霧茶”，羅顯春走得步履維艱，卻也鏗鏘有力。以前他是帶領(lǐng)幾個(gè)人創(chuàng)業(yè)，現(xiàn)在他要帶領(lǐng)一群人致富。

隨著茶葉銷量的增加，也帶動了不少周邊農(nóng)戶，特別是貧困戶種茶的熱情與積極性。自推廣產(chǎn)業(yè)扶貧政策以來,

羅顯春公司已幫扶的貧困戶達(dá)190多 戶，計(jì)600多人，覆蓋周圍六、七個(gè)村 子。企業(yè)發(fā)展了，就要帶動貧困戶脫貧，這是企業(yè)的責(zé)任，更是羅顯春這個(gè)老黨員堅(jiān)持在做的事情。公司成立之初，建立非公有制黨支部，這時(shí)都起到了作用：黨員先行。

每戶家庭是個(gè)什么情況，羅顯春都門兒清。辦公室墻上和二樓擺放的貧困戶資料，都是他和他的小伙伴們一家一 家跑出來的。由于每個(gè)貧困戶都得法人代表親自到場，拍合影照片、留存影像資料等，所以，羅顯春更是一戶都不能落。

然后，根據(jù)實(shí)際調(diào)査結(jié)果，為有的農(nóng)戶派技術(shù)員做現(xiàn)場指導(dǎo)和培訓(xùn)，為有的農(nóng)戶提供種子、化肥等生產(chǎn)資料。他體恤茶農(nóng)疾苦，急他們之所急，想他們這所想的這些做法，溫暖了貧困戶們的心，打動了許多人，他們感覺到：這個(gè)羅顯春是真的在為我們著想。

贈人玫瑰手留余香。產(chǎn)業(yè)扶貧，讓企業(yè)與貧困戶都嘗到了甜頭，貧困戶學(xué)了技能，增加了收入;企業(yè)勞務(wù)用工也更加方便，不用到處找尋。而且農(nóng)戶的土地流轉(zhuǎn)，也可為企業(yè)服務(wù)?，F(xiàn)在，這 190多戶從叫法上也改為了 “脫貧戶”。羅顯春這樣的愛心企業(yè)也被政府冠以“精英主體”的好聽的稱號。就這樣，茶產(chǎn)業(yè)的規(guī)模做起來了，茶農(nóng)們的日子也好了起來。

羅顯春說："現(xiàn)在的企業(yè)經(jīng)營不能單打獨(dú)斗，企業(yè)的發(fā)展離不開政府的好的政策，更離不開老百姓的支持。我們幫扶了貧困戶，他們就和我們走到一起了。心想到了一起，還有什么事情做不好。何況扶貧工作做得好，政府也是有獎(jiǎng)勵(lì)的。”

如今，平利八仙云霧茶業(yè)有限公司，已從當(dāng)初的5人，發(fā)展到20余人，帶動季節(jié)用工60人;茶產(chǎn)量亦從起步時(shí)不到1噸，到現(xiàn)在已達(dá)100多噸;現(xiàn)在公司已擁有獨(dú)立的高山茶葉基地三個(gè)，標(biāo)準(zhǔn)化茶葉加工廠兩座，辦公及體驗(yàn)店六處，苦養(yǎng)種植基地3000多畝，利用土地流轉(zhuǎn)合作經(jīng)營茶園3600多畝，與龍門村、靛坪村、鴉河口村、正陽河村等地農(nóng)戶簽訂了農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)協(xié)議近300余份， 帶動農(nóng)戶產(chǎn)業(yè)發(fā)展近二百戶。僅茶葉一項(xiàng)，人均收入就達(dá)1600余元，現(xiàn)在越來越多的農(nóng)戶和合作社希望與他們合作， 或供貨，或聯(lián)營。目前，羅顯春的八仙云霧茶業(yè)公司，已走到了全縣的前列。

總書記來了 陜西茶葉大放溢彩

2020年4月21日上午，習(xí)近平總書記到陜西省平利縣考察脫貧攻堅(jiān)工作。在老縣鎮(zhèn)蔣家坪村茶園，總書記邊走邊稱贊這里生態(tài)好、環(huán)境好、空氣好，并在茶園與茶農(nóng)親切交談?？倳浬钋橹赋觯骸耙虿柚赂唬虿枧d業(yè)，把茶葉這個(gè)產(chǎn)業(yè)做好?！豹q如一支強(qiáng)心劑，讓平利茶人為之激動和振奮，陜西平利及平利茶已跳入國人的面前。

羅顯春，做為平利茶人，也是備受鼓舞，他告訴記者：“千百年來，第一 次有國家最高領(lǐng)導(dǎo)人來到平利，讓人無比喜悅與振奮!我們要把平利茶做好， 努力研發(fā)新品，在質(zhì)量技術(shù)上把好關(guān)， 把陜西平利茶向全國、全世界推廣，讓人們愛上喝茶，喝平利茶，喝“八仙云霧”茶!

近幾年來，“八仙云霧茶”的銷售份額也從平利輻射安康、西安，乃至全國各地。羅顯春也與時(shí)俱進(jìn)，通過門店 銷售和電商平臺，線下、線上相結(jié)合的經(jīng)營模式，大大提高了銷量。“八仙云霧”還以良好的農(nóng)業(yè)規(guī)范和質(zhì)量品質(zhì)，獲取了國際歐盟質(zhì)量認(rèn)證、茶葉有機(jī)認(rèn)證，為產(chǎn)品進(jìn)入國際市場取得了通行證。

人生如茶 茶如人生

平利縣光照適度，土壤松透，土質(zhì)肥沃，是茶樹生長的良鄉(xiāng)沃土，具有 “高山云霧出好茶”的優(yōu)勢?！鞍讼稍旗F茶”正是汲取了這一優(yōu)勢，葉質(zhì)柔嫩，色澤翠綠、口感醇厚。這里的山、 這里的水，更是造就了羅顯春的堅(jiān)毅與果敢的個(gè)性，不懈努力，拼搏奮進(jìn)。

自羅顯春接手茶葉公司后，不僅是做"加法”,更是做“乘法”，讓“八仙云霧”茶的“含金量”更高，使它在品質(zhì)、品牌、發(fā)展和規(guī)模上呈幾何級地增長。不但推動了平利縣的經(jīng)濟(jì)發(fā)展， 還造服了一方百姓。小小的茶葉，傾注了羅顯春半生的心血。

羅顯春就像一個(gè)陀螺，不知倦怠。此時(shí)，他已啟動了2022年的規(guī)劃：主戰(zhàn)場部分轉(zhuǎn)移，開啟出口業(yè)務(wù)，主要針對是非洲、東南亞等國家。羅顯春吿訴我們：縣上現(xiàn)在對出口獎(jiǎng)勵(lì)也是比較多的，他有信心把這一塊兒做好。

此時(shí)此刻，羅顯春正以睿智與執(zhí)著的精神，帶領(lǐng)著他的團(tuán)隊(duì)，把“八仙云霧”茶推向一個(gè)又一個(gè)輝煌的巔峰與高光時(shí)刻。習(xí)總書記在平利關(guān)于茶產(chǎn)業(yè)的講話，一直激勵(lì)著當(dāng)代茶人羅顯春在做茶的道路上不斷向前、向前……

羅顯春做茶的歷程和眼前的“八仙 云霧”茶，不禁令人感慨：茶如人生， 人生如茶!舌尖上的“八仙云霧”茶, 甘甜舒爽，沁人心脾!那碧綠的葉片， 那淡淡的清香，那升騰的霧氣，使人心 神具安，心靈愉悅!人生百味盡在其中啊!

來源：陜西省茶業(yè)協(xié)會

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6月26—28日，“中茶杯”第十二屆國際鼎承茶王賽春季賽茶樣審評環(huán)節(jié)在位于杭州的中國茶葉學(xué)會和位于昆明的云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所同時(shí)舉行。由茶行業(yè)一批知名權(quán)威專家組成的審評專家組，分別在云南昆明、浙江杭州對全國范圍內(nèi)各茶企選送來綠茶、紅茶、白茶、烏龍茶、黑茶、黃茶、普洱茶、特種茶、再加工茶等多類型茶葉樣品進(jìn)行審評鑒定。在激烈的角逐之下，經(jīng)過嚴(yán)苛審評，優(yōu)中選優(yōu)，“茶王”正式誕生!

本次茶王賽由中國茶葉學(xué)會作為指導(dǎo)單位，由云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所、廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所、四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所、深圳市茶文化促進(jìn)會、深圳市華巨臣國際會展集團(tuán)有限公司主辦。

昆明審評專家組。

杭州審評專家組。

鼎承茶王賽春季賽于3月29日正式啟動，覆蓋六大茶類，輻射全國18個(gè)產(chǎn)茶區(qū)，吸引了320余家企業(yè)報(bào)名參賽，收集了600多個(gè)審評茶樣，規(guī)模較往年增長114%，再創(chuàng)新高。其中紅茶、綠茶尤甚，占收樣總量的55%左右。此外，大賽以密碼審評的方式(審評前統(tǒng)一編號)，從茶樣條索、色澤、勻凈度、香氣、湯色、滋味、葉底等各個(gè)方面，對茶葉樣品進(jìn)行專業(yè)審評。

據(jù)了解，“中茶杯”被譽(yù)為“中國茶界奧斯卡”;“鼎承茶王賽”，是華巨臣傾平臺之力打造的賽事品牌，是茶行業(yè)最具專業(yè)性的高規(guī)格標(biāo)桿賽事?！爸胁璞迸c“鼎承茶王賽”強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，優(yōu)勢疊加，以最權(quán)威的機(jī)構(gòu)、最專業(yè)的審評、最嚴(yán)格的檢測、最強(qiáng)勢的宣傳，打造茶行業(yè)頂尖年度評選賽事，樹立行業(yè)茶葉審評標(biāo)桿。十一年深耕，“中茶杯”國際鼎承茶王賽影響力輻射全國18個(gè)產(chǎn)茶省71個(gè)縣市。

大賽秉承“公平、公正、科學(xué)、嚴(yán)謹(jǐn)”的原則，匯聚行業(yè)頂尖之力，選拔優(yōu)質(zhì)茶葉，力求以賽為媒，弘揚(yáng)工匠精神，精化產(chǎn)業(yè)市場，樹立產(chǎn)業(yè)標(biāo)桿，指引市場消費(fèi)，推動茶產(chǎn)業(yè)良性發(fā)展!

“年度茶王”究竟花落誰家?獲獎(jiǎng)茶品又有哪些呢?接下來我們?yōu)榇蠹乙灰唤視?排名順序不分先后。

黑茶組

特別金獎(jiǎng)

廣西村姑茶業(yè)有限公司

村姑16103

廣西橫縣芊茗閣茶業(yè)有限公司

芊茗閣牌花香六堡茶

金獎(jiǎng)

廣西橫縣芊茗閣茶業(yè)有限公司

芊茗閣牌參香六堡茶

梧州市天譽(yù)茶業(yè)有限公司

熹譽(yù)牌—T19103六堡茶

祁門縣祁名順輝茶葉專業(yè)合作

蘆溪安茶

廣西凌云一尖茶業(yè)有限公司

尖牌凌云白毫茶六堡茶散茶

廣西梧州芙葉茶葉股份有限公司

芙葉 F2201

廣西村姑茶業(yè)有限公司

村姑六堡原種明前茶

廣西梧州茶船古道陳茶有限公司

花香六堡 0202花香

黃茶組

特別金獎(jiǎng)

湖北山精石液茶業(yè)有限公司

楚希牌遠(yuǎn)安黃茶

宜昌鹿林茗苑生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司

古苑金貢—傳統(tǒng)工藝黃茶

遠(yuǎn)安縣晟茗茶業(yè)有限責(zé)任公司

山南晟茗牌遠(yuǎn)安黃茶

金獎(jiǎng)

遠(yuǎn)安縣鑫鹿投資開發(fā)有限公司

遠(yuǎn)安黃茶

廣東鴻雁茶業(yè)有限公司

鴻雁牌英葟黃茶

遠(yuǎn)安縣晟茗茶業(yè)有限責(zé)任公司

山南晟茗牌遠(yuǎn)安黃茶(黃金芽黃茶工藝)

遠(yuǎn)安縣晟茗茶業(yè)有限責(zé)任公司

山南晟茗牌遠(yuǎn)安黃茶(御金香黃茶工藝)

特種茶

特別金獎(jiǎng)

廣東橘香齋大健康產(chǎn)業(yè)股份有限公司

陳李濟(jì)—八年陳皮白茶茶餅

江門市新會區(qū)泓康農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司

僑津/僑彤

金獎(jiǎng)

云南潤土茶業(yè)有限公司

潤土 陳皮熟茶龍珠

汕尾市釋茶居文化傳播有限公司

金花普洱生茶磚

江門市粵寶堂茶業(yè)有限公司

粵寶堂2017年東甲圈枝陳皮二紅皮(八年樹)

云南潤土茶業(yè)有限公司

貢聘號 白珍珠陳皮白茶龍珠

深圳市天行健綠色食品有限公司

冠飲山國天馬大紅柑普洱茶

江門市新會區(qū)騰雨陳皮茶業(yè)有限公司

騰雨古茶陳皮白茶

再加工組

金獎(jiǎng)

霞浦縣梨花草堂農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社

梨花草堂茉莉銀針王

出品：中華合作時(shí)報(bào)·茶周刊全媒體

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