今日，由中國茶葉流通協(xié)會主辦，中茶湖南安化第一茶廠有限公司、中國茶葉流通協(xié)會團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)委員會承辦的“冠突散囊菌紅茶團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)審查會”在湖南中茶茶業(yè)有限公司成功舉辦。
中國茶葉流通協(xié)會副秘書長申衛(wèi)偉，湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室主任黃建安，湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)系副教授李適，中茶科技（北京）有限公司總經(jīng)理李頌，湖南中茶茶業(yè)有限公司副總經(jīng)理王偉，陜西蒼山秦茶集團(tuán)有限公司副總經(jīng)理胡歆，山東元正茶業(yè)有限責(zé)任公司副總經(jīng)理錢曉剛，山東元正茶業(yè)有限責(zé)任公司副總經(jīng)理裴曉霞，四川省茶業(yè)集團(tuán)股份有限公司技術(shù)總監(jiān)蔡紅兵，中國茶葉流通協(xié)會產(chǎn)業(yè)發(fā)展部二級主管張瑜，湖南省茶葉研究所研究員鄭紅發(fā)，國茶工匠·中國制茶大師、中茶湖南安化第一茶廠有限公司研督員姚呈祥，中茶湖南安化第一茶廠有限公司質(zhì)量安全管理部副經(jīng)理張樟等眾多領(lǐng)導(dǎo)嘉賓參與本次審查會。
專家組經(jīng)過近三個(gè)小時(shí)的逐項(xiàng)審議討論，對冠突散囊菌紅茶各品類使用原料、生產(chǎn)加工、感官品質(zhì)以及理化指標(biāo)等內(nèi)容進(jìn)行科學(xué)、嚴(yán)格的定義和要求。
元正冠突散囊菌紅茶團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)于2020年8月15日發(fā)起倡議，最終于2020年10月獲準(zhǔn)立項(xiàng)，元正茶業(yè)有限公司與中茶湖南安化第一茶廠有限公司共同參與本標(biāo)準(zhǔn)的起草，并于同年12月份成立起草小組。
眾所周知，冠突散囊菌紅茶是一款將冠突散囊菌與紅茶相結(jié)合的科技紅茶，是不同于傳統(tǒng)紅茶的新品類，是傳統(tǒng)紅茶的延伸與創(chuàng)新，同時(shí)也擁有更加廣闊的發(fā)展前景和擴(kuò)展空間。
有約束才有進(jìn)步，有標(biāo)準(zhǔn)才有規(guī)范。冠突散囊菌紅茶團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的確立，在促進(jìn)行業(yè)健康發(fā)展，規(guī)范市場正常秩序，提高產(chǎn)品品質(zhì)和消費(fèi)水平，為各級質(zhì)量安全監(jiān)管部門依法監(jiān)管和執(zhí)法提供法律可依等方面，具有十分重要的意義，這不僅是對冠突散囊菌紅茶品質(zhì)的保證，更是對其健康長遠(yuǎn)發(fā)展的保障。
9月7日，第十屆湖南省茶業(yè)博覽會(以下簡稱“湖南茶博會”)在長沙紅星國際會展中心隆重開幕。湖南中茶茶業(yè)有限公司攜旗下中茶安化黑茶、猴王花茶經(jīng)典產(chǎn)品亮相，在金秋為星城人民送來絲絲涼爽，也送來縷縷茶香。
“茶祖在湖南，茶源始三湘，茶為國飲，湖南為先”。湖南擁有深厚的茶文化歷史底蘊(yùn)和適宜的產(chǎn)茶生態(tài)環(huán)境，是我國茶葉的主要產(chǎn)區(qū)。自2009年首屆湖南茶博會在長沙成功舉辦以來，迄今已在湖南、江蘇、湖北等多地留下了往年九屆的腳印與身影。
2018第十屆湖南茶博會，展位面積3萬平方米、2000多個(gè)展位。其中，瀟湘綠茶、湖南紅茶、安化黑茶、岳陽黃茶、桑植白茶等五大湘茶區(qū)域品牌茶，將整體大規(guī)模出展，集中展示和推介“三湘四水五彩茶”的湘茶特色。同時(shí)全省近30個(gè)茶葉主產(chǎn)縣組團(tuán)、200家企業(yè)參展參會。今年還吸引來自全國各地的40個(gè)代表團(tuán)，近1000家企業(yè)參展參會，規(guī)模超前。
湖南中茶一直以來積極參與全球各地展會，南到馬來西亞、香港，北到俄羅斯；東到日本、韓國，西至新疆、中亞；中茶猴王花茶的迷人芬芳在全國各地彌漫，中茶安化黑茶的地道風(fēng)味隨著各類展會滋潤著全球各地消費(fèi)者。今年湖南茶博會在家門口舉辦，湖南中茶盛裝出席，以地道好茶回饋家鄉(xiāng)消費(fèi)者。
茶博會期間，組織開展了“2018湖南茶葉千億產(chǎn)業(yè)‘十強(qiáng)縣’、‘十強(qiáng)企業(yè)’和‘十大創(chuàng)新產(chǎn)品’宣傳展示與頒獎(jiǎng)”、“‘茶祖神農(nóng)杯’名優(yōu)茶評選與頒獎(jiǎng)”及其品鑒推介會等一系列茶事、茶文化活動，精彩不斷。
作為國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，湖南中茶不僅將2018湖南茶葉“千億產(chǎn)業(yè)十強(qiáng)企業(yè)”獎(jiǎng)牌收入囊中，更在2018第十屆湖南茶博會"茶祖神農(nóng)杯"名優(yōu)茶評選中獨(dú)占鰲頭，公司選送的中茶牌·傳世湖紅、中茶小金花、陳韻金磚、中茶金猴王甄選茉莉花茶分別榮獲2018第十屆湖南茶博會"茶祖神農(nóng)杯"名優(yōu)茶評比紅茶、黑茶、特種茶類金獎(jiǎng)，繼香港國際名茶比賽包攬前三甲之后，湖南中茶一舉斬獲4項(xiàng)金獎(jiǎng)，再次以優(yōu)厚品質(zhì)向消費(fèi)者證明，國飲中茶，值得信賴。
更多精彩，就在長沙紅星國際會展中心。
金獎(jiǎng)產(chǎn)品：傳世湖紅
金獎(jiǎng)產(chǎn)品：陳韻金磚
金獎(jiǎng)產(chǎn)品：中茶小金花
金獎(jiǎng)產(chǎn)品：中茶金猴王甄選茉莉花茶
時(shí)間：9月7-10日
地點(diǎn)：長沙紅星國際會展中心
展位號：T68
君子之交淡如水，清茶一杯品人生。9月7日，2018年第十屆湖南茶業(yè)博覽會茶君子文化高峰論壇在長沙舉行，論壇以“君子德，茶之魂；君子道，茶之品；君子茶，茶之尊”為主題，湖南茶界學(xué)者、專家、茶企及茶文化愛好者齊聚一堂，共賞湖湘君子好茶，共論“茶君子文化”。
湖南中茶茶業(yè)有限公司副總經(jīng)理于猛發(fā)表演講
湖南中茶茶業(yè)有限公司副總經(jīng)理于猛出席論壇并發(fā)表演講，以中糧集團(tuán)“忠良文化”助力論壇。他表示：“于企業(yè)而言，就是以品格為本，遵循法律法規(guī)、嚴(yán)守邊界紅線，以德致遠(yuǎn)、見賢思齊；就是以品質(zhì)取勝，堅(jiān)持做良心茶、放心茶、用心茶；就是以品牌引領(lǐng)，鑄湘茶君子品牌，堅(jiān)決抵制“假、冒、偽、劣”，履行責(zé)任，彰顯擔(dān)當(dāng)。”
多年來，湖南中茶茶業(yè)有限公司堅(jiān)持以“忠于國計(jì)、良于民生”為己任，以“品牌、品質(zhì)、品格”為核心的中糧文化作為指引，以中國茶葉新文化十條為守則，堅(jiān)持品牌引領(lǐng)，著力打造“中茶安化黑茶”、“猴王”、“沙漠之舟”三大品牌，以誠信塑品牌、以品質(zhì)立品牌、以服務(wù)強(qiáng)品牌。以品格興湘茶君子之風(fēng)，以品質(zhì)維湘茶君子之譽(yù)，以品牌為湘茶君子之榮，就是我們企業(yè)踐行君子文化的最好體現(xiàn)。
君子，是中華民族的優(yōu)秀人格標(biāo)識和基因，她蕰含著中華民族深層的價(jià)值理念和精神追求，是培育和踐行社會主義核心價(jià)值觀不竭的思想之根和文化之源。
茶，與君子品性天然相牽，茶文化與君子文化一脈相承。君子之道乃樹人齊家治國之道，更是經(jīng)商之道。新時(shí)代新征程、振興湖湘茶業(yè)，需要大力傳承弘揚(yáng)君子文化。
活動現(xiàn)場，湖南省君子文化研究會、湖南省茶葉協(xié)會，與所有志同道合之單位、企業(yè)及茶文化愛好者，共同發(fā)起成立“湘茶君子誠信聯(lián)盟”，向全社會發(fā)出湘茶君子誠信聯(lián)盟倡議，倡導(dǎo)大家行動起來，弘揚(yáng)君子文化，傳承華夏文明，立中華君子國風(fēng)，揚(yáng)核心價(jià)值正氣，以茶君子品格，振興湘茶產(chǎn)業(yè)，助力民族偉大復(fù)興！
