在中國,飲茶是一種文化,更是一種習(xí)慣。越來越多的科學(xué)研究表明,飲茶所帶來的保健功效,超過很多保健品,甚至不輸給藥!
近日外交部長王毅在出席會議時公開表示,自己每天都喝普洱茶,還夸贊普洱茶不影響晚上睡覺,而且對胃非常有好處。
這普洱茶就是黑茶中的一種,但有如此功效的,不只有普洱。茶的種類有很多,但它們都有很好的保健功效,真可以說是一種茶、一種藥!
茶葉
茶葉,就是那些從茶樹上采摘下葉子,經(jīng)過各種加工處理后的成品;主要分黑、白、黃、綠、紅、青六種類。
黑茶:降脂驅(qū)寒,堪比阿司匹林
代表:云南普洱茶、湖南茯磚茶、廣西六堡茶、湖北青磚茶以及四川邊茶等。
很多人只知道保護心腦血管要喝綠茶,但是卻不知道綠茶性寒,而很多中老年朋友多少都有些陽虛,所以如果再長久喝綠茶又不注意補陽的話,很容易顧此失彼,對身體健康造成不良影響。
和綠茶相比,黑茶不僅可以降脂、保護心血管,還可以祛寒護胃。
綠茶:抗氧化性最好,堪比抗癌藥
代表:西湖龍井、黃山毛峰、洞庭碧螺春、太平猴魁、英德綠茶等。
綠茶性寒,是非發(fā)酵茶,也因此它的抗氧化性最好。綠茶中的兒茶素等多酚類化合物被公認為是綠茶中對健康有益的關(guān)鍵成分,具有多種保健功能,包括預(yù)防癌癥、改善心血管健康、減肥、防輻射等。
綠茶還是維生素種類最多、含量最豐富的茶類。從現(xiàn)有的文獻報道來看,與其他茶類相比,綠茶的抗癌功效較好。
多項研究表明,綠茶能降低乳腺、前列腺、肺、口腔、膀胱、結(jié)腸、胃、胰腺等多部位腫瘤發(fā)生的機率。
白茶:解毒退燒、控血糖,堪比降糖藥
代表:白毫茶。
糖尿病病人最適合喝的茶當屬白茶,因為白茶所含的茶多酚和茶多糖,這兩種控制人體血糖上升的有用物質(zhì),比其他種類的茶葉要多。
國外醫(yī)學(xué)研究證明,長期飲用白茶可以顯著提高人體內(nèi)酯酶活性,促進脂肪分解代謝,有效控制胰島素分泌量,延緩葡萄糖的腸吸收,分解體內(nèi)血液中多余的糖分,促進血糖平衡。
白茶還有防暑、解毒、治牙痛等作用。尤其是陳年的銀針白毫,還可以幫助麻疹患兒退燒,效果甚至比退燒藥還要好。
此外,白茶也具有較好的抗輻射效果,在美國和歐洲地區(qū)白茶提取物被用于臉部護膚品的開發(fā)。
紅茶:暖胃養(yǎng)陽,堪比護心藥
代表:英紅九號、祁門紅茶、正山小種等。
紅茶性溫,可養(yǎng)陽氣。紅茶中的茶多酚氧化產(chǎn)物還能夠促進人體消化,養(yǎng)胃和胃。
因為是發(fā)酵茶,茶多酚在氧化酶的作用下發(fā)生酶促氧化反應(yīng),含量減少了,所以對胃部的刺激性也隨之減小了,特別適合中老年人群、胃寒不適的人飲用。
茶黃素是紅茶中最主要的功能性成分。大量醫(yī)學(xué)研究表明,飲用紅茶可以同時調(diào)節(jié)人體動脈中低密度脂蛋白和高密度脂蛋白的含量,從而降低心血管疾病的發(fā)生概率。
茶黃素還可抗氧化、抗癌、預(yù)防慢性炎癥和肥胖。從現(xiàn)有的文獻報道來看,與其他茶類相比,一般紅茶預(yù)防心血管疾病的功效較好。
青茶:清熱潤燥,堪比減肥藥
代表:鐵觀音、凍頂烏龍。
烏龍茶又名青茶,其性平,能清除體內(nèi)積熱,特別適合夏秋兩季飲用,可緩解夏干秋燥。
陳年的烏龍茶,會出現(xiàn)令人愉悅的果酸,有疏肝理氣的功效。從一些相關(guān)的文獻報道來看,與其他茶類相比,烏龍茶在減肥方面效果較好。
花茶
花茶是用各種曬干的花泡制的茶飲?;ú璺N類繁多,一種花就是一種茶,一種花就是一種功效,可以單獨用,還可以幾種花搭配在一起來用。這里介紹一些常見、好用的花茶。
玫瑰花
理氣疏肝、活血化瘀。適用于乳房脹痛、月經(jīng)量少、行經(jīng)腹痛、面部色斑、情志抑郁等癥狀。每天1杯玫瑰花茶,不僅可以祛除面部色斑,還能緩解壓抑郁悶的心情。
菊花
疏風清熱、明目解毒。適用于眼睛干澀、目赤腫痛、疔瘡腫毒、面部痤瘡、脫發(fā)多屑,感冒發(fā)熱等癥狀。每天1杯菊花茶,不僅可以緩解眼睛干澀、酸癢,還能消除痘痘、改善皮膚水油平衡。
紅花
活血化瘀、養(yǎng)血補血。適用于經(jīng)閉停經(jīng)、經(jīng)行腹痛、皮膚枯黃、面部色斑、產(chǎn)后腹痛、卵巢囊腫等癥狀。每天1杯紅花茶,不僅可以促進血液流通、排出代謝廢物,還能緩解經(jīng)期疼痛、預(yù)防卵巢疾病。
茉莉花
化濕和中、美白肌膚。適用于脾胃濕阻、瀉痢腹痛、困倦乏力、昏昏欲睡、面部色斑等癥狀。每天1杯茉莉花茶,不僅可以祛濕止瀉,還能改善精力精神、美白皮膚。
百合花
潤肺止咳、安神解郁。適用于失眠多夢、心煩易怒、健忘疑病、情志憂郁、肺熱咳嗽等癥狀。每天1杯百合花茶,不僅可以潤肺止咳,還能改善睡眠、緩解各種情緒問題。
金銀花
清熱解毒、降火消炎。適用于風熱感冒、咽喉腫痛、咳嗽痰黃、面部痤瘡、口渴心煩等癥狀。每天1杯金銀花茶,不僅可以清熱解毒、預(yù)防感冒,還能改善咽喉腫痛、上火發(fā)炎等問題。
藥茶
藥茶,顧名思義,就是用中藥泡制的更有針對性效果的茶。像丹參、當歸、黃芪、枸杞等等這些藥材就是我們最為熟悉的常用來泡茶的中藥。
但既然是藥茶,就有兩點特別重要:
一是要對癥,因為藥茶是對應(yīng)疾病的,不能讓一個血壓本來就低的人喝降血壓的茶;
二是講究藥材的配伍,這個道理和喝湯藥是一個道理,搭配要相生而不相克。
所以,今天我們就請了一些資深醫(yī)師,就我們中老年朋友關(guān)心的心腦血管疾病,配制幾種專門針對這類疾病的藥茶!
參脈茶
適合氣陰兩虛證的朋友飲用,常表現(xiàn)為胸悶、氣短、口干、乏力,平時可以常喝生脈茶。一些經(jīng)常熬夜的工作黨也可以在熬夜后喝一喝生脈茶,補充能量,緩解疲勞。
將人參 8 g,麥冬 10 g,五味子 15 g,沸水沖泡,代茶飲服。
三七紅景天茶
對于有胸部隱痛、氣短乏力、口舌色暗癥狀的氣虛血瘀證的朋友,可以用常喝三七紅景天茶來預(yù)防和緩解這些癥狀,還可以抗氧化、促進代謝廢物排出,延緩衰老。
三七粉 3 g,紅景天 6 g,丹參 10 g,生黃芪 20 g,沸水沖泡,日常代茶喝。
首烏荷葉茶
首烏荷葉茶適用于形體肥胖、嗜食油膩、大便干結(jié)的痰濕證朋友。常喝首烏荷葉茶,可以減肥、去油膩、治便秘,讓你身體遠離笨重更輕盈。
何首烏 10 g,荷葉 8 g,決明子 15 g,絞股藍 6 g,沸水沖泡,代茶飲。
生地麥東茶
可養(yǎng)陰生津、益氣養(yǎng)心、清熱涼血。有助于改善心肌營養(yǎng)、提高心肌耐缺氧能力、緩解胸悶癥狀,還能降低心絞痛的發(fā)作次數(shù)。夏天流汗多,可以多喝生地麥冬茶,補充津液、滋陰潤燥。
袋泡茶,即是將一定量的茶葉包裝在特制的過濾袋里,每袋用于沖泡一杯茶湯的飲茶方式。飲用時,連同紙袋一起放在茶杯中沖泡,飲畢即將紙袋取出拋棄,既方便又衛(wèi)生,這種方式特別適用于習(xí)慣飲用紅碎茶的地區(qū)。隨著人們對于快捷生活方式的追求加劇,目前袋泡茶不僅僅適用于紅茶,很多茶都采用了袋泡茶的包裝方式。
一.茶包的出現(xiàn)
在國內(nèi),上海茶葉進出口公司于1964年開始生產(chǎn)袋泡茶,并于后來建立了袋泡茶和小包裝茶專門加工廠—第三茶廠;之后,廣東等地茶葉進出口公司和不少茶葉生產(chǎn)廠家相繼建立了各自的袋泡茶生產(chǎn)基地。1992-1993年,立頓紅茶自南而北風行全國,由此掀起中國的袋泡茶熱潮,年輕人都以喝立頓為時髦,一時大小店家、賓館飯店都是“立頓紅茶”。一時間國內(nèi)如雨后春筍般冒出了許多袋泡茶廠家,袋泡茶包裝機、茶葉濾紙十分走俏。但后來,國內(nèi)出現(xiàn)了袋泡茶內(nèi)放置低劣廉價茶品的現(xiàn)象,袋泡茶又逐漸被市場所淘汰。近幾年,隨著生活節(jié)奏的加快,人們在追求便捷的生活方式,袋泡茶又重新回到人們的實現(xiàn)里。京東投資的因味茶、小米旗下的平仄等一些針對年輕人的茶葉品牌大都采用了袋泡茶形式。
而在一些袋泡茶的加工過程中,很多條形茶都是需要切碎的,一方面是條形茶的體積較大會占據(jù)較大的空間,而將其切碎空間則占據(jù)的更?。涣硪环皆诩庸ご莶钑r,茶葉的下料口是很小的,如果不將其切碎會造成堵塞或者每個茶包袋的質(zhì)量不均勻,從而影響到品飲。因此,在將茶葉裝入茶包之前,條索比較大的茶葉會故意將其切碎,從而保證每個茶包的質(zhì)量和物料配比均衡。
濾紙茶包
無紡布茶包
玉米纖維茶包
四.目前市場流行的袋泡茶品類
那么,在目前市場上袋泡茶有哪些受歡迎的品類呢?這就得從袋泡茶的應(yīng)用場景說起,袋泡茶一般是年輕群體或者辦公室群體購買居多,而這些消費群體會選擇的購買方式便是淘寶、京東等電商渠道。除此之外,因為沖泡方便,袋泡茶也常見于酒店中。
值的一提的是,有部分酒店用茶是根據(jù)地域來的,有朋友就說到在英德住酒店時,酒店里的茶是英德紅茶;而在云南住酒店時,大多數(shù)則是普洱沱茶;安徽的朋友則表示在安徽部分酒店用的是太平猴魁。
在京東上面也是以淘寶的三個派系為主,但相對于淘寶而言,立頓、川寧、迪爾瑪等國外牌品更受歡迎。
玫瑰紅茶袋泡茶
桂圓紅棗袋泡茶
陳皮普洱袋泡茶
很多人喜歡在飯后泡上一壺濃厚的茶,覺得這樣既可以解膩,又可以起到清洗口腔的作用,其實,茶還有一個作用,那就是減肥。接下來小編就為大家介紹茶對減肥的作用和效果吧。
茶真的有減肥作用嗎?
在日本、法國等地,我國出產(chǎn)的“普洱茶”及福建的“烏龍茶”特別受歡迎。實驗表明,肥胖者每天飲用三杯普洱茶,一個月之后,血脂下降,體重減輕,因而被法國女郎稱之為“刮油茶”。而烏龍茶在日本則被稱為“健美減肥藥”
什么茶的減肥效果好?
普洱茶
普洱茶,我想很多朋友都是知道的,但是普洱茶是有很多的減肥效果的,其實普洱茶也是黑茶中的一種,普洱茶在喝的時候最好是剛剛泡好的,這樣堅持每天喝上1升的話,持續(xù)下去,我相信你是一定可以減肥成功的。
菊花茶
在辦公室的女性白領(lǐng)們,喝菊花茶是一種很不錯的選擇,在菊花中含有很多消毒的物質(zhì)存在的,那么對于我們身體都是有很多的排毒效果,這樣在減肥過程中也是很好的輔助作用。
荷葉茶
荷葉茶這種茶很多人都聽說過吧,荷葉茶是可以讓人精神氣爽的,有利于改變我們的面色的。在選擇荷葉茶來瘦身減肥的話,其實要注意的還是挺多的,喝荷葉茶最好是在空腹喝的,而且在泡制的時候可以使用濃泡為好。
烏龍茶
烏龍茶中是沒有維他命c存在的,但是在烏龍茶中有很多的鐵、鈣等礦物質(zhì)的,每天我們可以飯前飯后喝一杯,堅持喝烏龍茶是可以對于減肥很有效果。
吉姆奈瑪茶
吉姆奈瑪茶這種茶在喝到體內(nèi)之后是很好的抑制糖分的吸收的,吉姆奈瑪茶對于我們的減肥主要是一種預(yù)防的作用,當然吉姆奈瑪茶也是可以對于糖尿病都有很好的效果。
杜仲茶
對于杜仲茶是我之前沒有聽說過的,但是杜仲茶是一種很好的減肥佳品,在杜仲茶含有的成分是可以有效的讓我們體內(nèi)熱量消耗很快的。另外,杜仲茶還是可以預(yù)防衰老的。