1900 年前后，或許是關(guān)于普洱茶的一些說(shuō)法和詞語(yǔ)有著強(qiáng)烈的新鮮感，不斷影響其在西方國(guó)家的傳播，盡管當(dāng)時(shí)很多西方人認(rèn)為普洱茶不太適合他們的口味，但普洱茶仍然在西方“出盡了風(fēng)頭”。
1859 年，是英國(guó)皇家植物園邱園建園100 周年，這年，一位叫洛克哈特的英國(guó)人向邱園捐贈(zèng)了普洱茶散茶。就在上一年，洛克哈特還為它捐贈(zèng)了普洱茶種子。
1879 年，一位叫弗萊爾的人再一次向邱園捐贈(zèng)了普洱茶種子和普洱茶方茶、圓茶。1889 年，在云貴川任職的 F.S.A. 伯恩給邱園寫(xiě)了普洱茶報(bào)告。
1899 年，在思茅海關(guān)任職的弗雷德·凱瑞和他的上司 A·甘斯臘以及其他一些在中國(guó)的英國(guó)人，如 H.R. 戴維斯等，先后在英國(guó)發(fā)表文章，詳細(xì)地介紹了普洱地區(qū)的政治、經(jīng)濟(jì)、文化、民族、物產(chǎn)、茶山等情況。
在 1889 年伯恩法官給邱園和外交部寫(xiě)的報(bào)告中提到，攸樂(lè)過(guò)去曾經(jīng)屬于倚邦，后來(lái)變成了一位本地土著頭領(lǐng)的私產(chǎn)，由于頭領(lǐng)將姑娘嫁給了車(chē)?yán)镄克?也就是西雙版納最大的土司)，他就將攸樂(lè)作為嫁妝送給了車(chē)?yán)镄克尽?/p>
這很好地解釋了為什么人們對(duì)六大茶山有很多種說(shuō)法，其中清早期是有攸樂(lè)山的，清中期則沒(méi)有了攸樂(lè)山，到了清后期，關(guān)于六大茶山到底是哪幾座山則變得眾說(shuō)紛紜。
伯恩在思茅時(shí)，曾到距離思茅四分之三英里的路營(yíng)看過(guò)杜文秀起義失敗后當(dāng)?shù)匦掖娴?12 英尺高的大茶樹(shù)，還到當(dāng)?shù)赜忻牟枨f“新春雷號(hào)”(疑為“雷永豐號(hào)”，因該號(hào)老板名叫雷逢春，外國(guó)人用“新春雷”一詞意譯，方便記憶。該茶莊位于后來(lái)的思茅海關(guān)隔壁)參觀了七子餅茶的制做方法，并詳細(xì)記錄了七子餅的重量(9 兩)、拼配比例(4 個(gè)料)、各原料來(lái)源地、價(jià)格、銷(xiāo)售地、普洱茶的總產(chǎn)量、藏銷(xiāo)茶等信息。關(guān)于當(dāng)時(shí)進(jìn)藏普洱茶的情況，甘斯臘在另一篇文章中也對(duì)重量方面做了介紹：每筒普洱茶七圓，重兩斤(約合今1200 克)，一筐茶 24 筒，重 48 斤，一匹騾子可以馱兩筐，也就是茶凈重 96 斤，加上包裝的竹筐重 4 斤，總重 100 斤。
英國(guó)人關(guān)于普洱茶較為清晰具體的報(bào)告，應(yīng)是后來(lái)被收入《 思茅海關(guān)十年報(bào)告·1897~1901》的為 1900 年巴黎世博會(huì)普洱茶展品所附的說(shuō)明書(shū)，該文全文如下(康春華譯)：“普洱茶全部產(chǎn)自中國(guó)的撣邦(指今西雙版納一帶傣族土司統(tǒng)治地區(qū))，不過(guò)，由于他們名義上隸屬普洱府，所以統(tǒng)稱(chēng)普洱茶。通常在云南消費(fèi)，也有相當(dāng)多的普洱茶運(yùn)往西藏和中國(guó)其他省份。1898 年經(jīng)蒙自出口到東京(指越南)的普洱茶有 1300 擔(dān)，不過(guò)，據(jù)稱(chēng)其中 350 擔(dān)轉(zhuǎn)往香港。
普洱茶進(jìn)軍中國(guó)的每一個(gè)省份，由于它遠(yuǎn)離出產(chǎn)地，被當(dāng)作一種奢侈品，而非一種普通飲料，人們相信它具有藥用價(jià)值。人們甚至把它當(dāng)作飯后的消化輔助而抿上幾口。普洱茶由于加工不細(xì)致，有一股霉味，無(wú)法契合普通外國(guó)人的口味。
事實(shí)上，除了在將云南與法屬老撾分隔開(kāi)的層層山巒之外，野生茶葉不在中國(guó)或日本的其他地方生長(zhǎng)，由此推斷，這一帶極有可能是茶葉的原生地。
茶葉種植出現(xiàn)在湄公河以東的倚邦和易武，以及該河西邊的猛海和猛往地區(qū)。我們沒(méi)有可靠的統(tǒng)計(jì)數(shù)字，不過(guò)可能在每年 4 萬(wàn)擔(dān)左右，倚邦和易武產(chǎn) 1 萬(wàn)擔(dān)，猛海和猛往3 萬(wàn)擔(dān)。
倚邦和易武的茶葉種植完全依賴(lài)漢人。茶苗來(lái)自育種，植株非常小時(shí)，得成排地移植到山坡上，山坡已經(jīng)提前除去了一切草木。土壤保持松軟，不時(shí)地除草，不過(guò)，不需要為茶苗做別的什么。茶樹(shù)平均能長(zhǎng)到 7 英尺高，10 英尺、12 英尺甚至 15 英尺的茶樹(shù)也是常見(jiàn)的。(1 英尺 =12 英寸 =0.3048 米 15 英尺 =4.57 米)倚邦和易武采摘茶葉的季節(jié)開(kāi)始于 3 月底左右。頭等茶葉稱(chēng)為生芽，是柔軟的渾身長(zhǎng)著茸茸細(xì)毛的芽，只能采到一小點(diǎn)。這種品質(zhì)的茶葉最受推崇，大部分被細(xì)心保存，有些最終要呈奉到北京，作為皇宮貢茶的一部分。其他品質(zhì)的茶有熟芽、尖子等，僅僅就是生長(zhǎng)期長(zhǎng)點(diǎn)的葉子，根據(jù)其大小、色澤和采摘時(shí)間而加以區(qū)分。
這幾種茶葉采摘后按以下方法焙制：
首先用手工把葉子揉成團(tuán)，再倒入一個(gè)大鐵鍋，用文火烘焙 20 分鐘左右，然后撈出，在竹席上攤開(kāi)，用陽(yáng)光晾曬，偶爾翻動(dòng)一下，顛一顛，等徹底晾干后再交給婦女和姑娘們分揀，除掉其中的茶梗和花。
在湄公河以西的猛海和猛往地區(qū)，茶葉種植屬于撣人(傣族)和阿卡人(愛(ài)尼人)，他們種植茶葉所費(fèi)的精力要比倚邦和易武的漢人少得多。土地沒(méi)有清理干凈，在大樹(shù)的遮蔽之下，茶苗幾乎像野生的。撣人一直等到葉子成熟后才采摘，故而只能采摘兩道。第一道茶葉叫細(xì)茶，即‘好茶’;第二道叫‘粗茶’，即粗劣之茶，這是農(nóng)戶(hù)唯一認(rèn)可的兩種茶葉。經(jīng)過(guò)粗枝大葉的加工后，把松散的干茶出售給商販，商販將其運(yùn)到思茅、威遠(yuǎn)(今景谷)、大理和其他市場(chǎng)，在這些市場(chǎng)分揀，壓成茶餅，打包出售。
到這里，只說(shuō)到農(nóng)戶(hù)茶葉的品種，至于他們的名稱(chēng)則是不計(jì)其數(shù)的，根據(jù)采摘的時(shí)間甚至是產(chǎn)茶地的某座山而得名，使書(shū)籍和官方報(bào)告等材料中提到的普洱茶概念異?；靵y。出售的茶葉是將不同品質(zhì)的茶葉混合而來(lái)，茶葉到了思茅、倚邦、易武等地的茶商手上時(shí)，只認(rèn)可 3 種。這 3 種是由農(nóng)戶(hù)茶葉按不同比例混兌而成。
為方便運(yùn)輸，散茶按以下簡(jiǎn)單方法制成茶餅或茶球：將茶葉按比例兌和后倒入盛有少量水的鐵鍋中，讓茶葉軟化，易于定型。當(dāng)茶葉浸泡完全后，抓起幾把塞進(jìn)一塊布中，揉壓成球狀，再在球的外面加上一些含有部分絲狀生芽的優(yōu)等茶葉，再壓上一塊重石搓實(shí)、壓平。
用這種方法生產(chǎn)出在全國(guó)各地出售的平整的圓形茶餅。茶球采用同一方法制作，不過(guò)不需要用重石壓制。方形茶餅是用木頭模具定形，是貢茶和禮茶的一種。7 個(gè)茶球或茶餅用竹葉包裹成一筒，然后將茶筒放入板條箱中，用騾子運(yùn)到各地市場(chǎng)。當(dāng)然可以在思茅購(gòu)買(mǎi)到符合個(gè)人口味的農(nóng)戶(hù)混合茶，但是，這些特殊的混合茶在市場(chǎng)上看不見(jiàn)。
農(nóng)戶(hù)茶按產(chǎn)茶區(qū)的地名分為好幾種，通常區(qū)分如下：
頭等，生芽，每擔(dān)平均價(jià)格 70~80 兩。
二等，熟芽，每擔(dān)平均價(jià)格 45~50 兩。
三等，尖子，每擔(dān)平均價(jià)格 20~30 兩。
四等，梭邊，每擔(dān)平均價(jià)格 15~16 兩。
五等，底茶，每擔(dān)平均價(jià)格 12~13 兩。
六等，高品，每擔(dān)平均價(jià)格 6~7 兩。
前文提到，商業(yè)上把普洱茶壓成茶餅之后，思茅市場(chǎng)上的茶葉通常分為 3 種，即：
頭等，細(xì)茶，餅狀，每擔(dān)平均價(jià)格 16~18 兩。
二等，粗茶，餅狀，每擔(dān)平均價(jià)格 12~14 兩。
三等，古宗茶，球狀。這是一種商業(yè)價(jià)值低的茶葉，專(zhuān)門(mén)加工出售給西藏古宗部族，他們每年帶著大隊(duì)騾馬來(lái)到思茅，特意購(gòu)買(mǎi)這種茶葉赴西藏售賣(mài)，每擔(dān)平均價(jià)格 9~10 兩。
還有幾種特殊的茶葉，名稱(chēng)如下：
①禮茶。品質(zhì)優(yōu)良，方餅狀，模仿貢茶。
②貢茶。方餅狀，用每年作為貢品從倚邦和易武呈送廳衙門(mén)的散茶加工而成，從思茅送到省城，再經(jīng)過(guò)一番包裝打扮后，呈送北京。
③茶膏。在廳衙門(mén)加工制成后送到北京皇宮。其加工方法是，用沸水煎熬進(jìn)貢茶葉，過(guò)濾一遍后，再次熬煮，直到剩下固體黏性物，其韌性足夠用刀切成小立方餅，然后呈遞云南府，在那里包裝，準(zhǔn)備送往北京。
關(guān)于這份說(shuō)明書(shū)的內(nèi)容，筆者有幾點(diǎn)思考想與大家分享。一是英國(guó)人、法國(guó)人很早就承認(rèn)茶葉的原生地在云南，只是這種聲音沒(méi)有被中國(guó)的茶業(yè)從業(yè)者所知曉;二是進(jìn)貢給北京的散芽茶應(yīng)該是“生芽”;三是英國(guó)海關(guān)官員對(duì)普洱茶加工工藝順序的介紹應(yīng)該是有誤的，揉捻工藝應(yīng)在炒制工藝之后;四是文中提及的云南府應(yīng)該是地域名稱(chēng)而不是衙門(mén)，因?yàn)樨暡璁?dāng)時(shí)是由云貴總督衙門(mén)進(jìn)貢的，云南府級(jí)別不夠;五是關(guān)于翻譯和其對(duì)傳播影響的問(wèn)題，在英文原文中，有許多奇怪的名詞如“hsi cha”“ping-lao”“chin-tuan”“mao-chien”“paichien”“so pien”等，對(duì)于準(zhǔn)確理解和翻譯有很大難度，也間接影響著傳播的內(nèi)容;六是從文中可推測(cè)，那個(gè)時(shí)代的勐海沒(méi)有壓制緊壓茶的茶莊，當(dāng)時(shí)勐海茶葉產(chǎn)量雖然較大，質(zhì)量卻被當(dāng)時(shí)人認(rèn)為是低端產(chǎn)品;最后是關(guān)于文中提到用水煮軟化茶葉的方法，其合理性有待考究，有可能是海關(guān)官員的記錄有誤，或是翻譯方面等問(wèn)題。
綜上所述，在 19 世紀(jì)末，以英國(guó)和法國(guó)為代表的西方國(guó)家都不斷有人關(guān)注著普洱茶，但由于它的復(fù)雜性，西方人對(duì)它更多的是好奇，真正理解普洱茶的幾乎沒(méi)有，他們對(duì)普洱茶的概括是粗糙的，如女王御前顧問(wèn)潑賴(lài)費(fèi)爾(Playfair)說(shuō)普洱茶是助消化的良藥，但不能多飲，多飲則病;戴維斯將軍說(shuō)思茅茶不適合外國(guó)人的口味……但不可否認(rèn)的是，他們基本認(rèn)可云南是茶樹(shù)的原生地，但這一觀點(diǎn)并未被后起的中國(guó)的茶葉學(xué)者所了解，導(dǎo)致從 20 世紀(jì) 20 年代開(kāi)始，我們陷入了一個(gè)茶葉原生地到底在哪里的長(zhǎng)期焦慮之中。直到抗戰(zhàn)時(shí)期中茶公司退居西南五省，我們才發(fā)現(xiàn)成片的野生大茶樹(shù)，成林的大葉種茶正在云南廣袤的土地上野蠻生長(zhǎng)，多年的爭(zhēng)論也有了答案。
原文刊載《普洱》雜志
2021年12月刊
作者|楊凱
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大家好，我是茶不多先生，
一個(gè)有點(diǎn)點(diǎn)騷的普洱人。
友情提示：
本文篇幅近3500字，宜為睡前讀物或者私人時(shí)間讀物
彩蛋還在
· 本人筆墨實(shí)屬辣眼，故由夫人代筆，但是內(nèi)容確是由我編寫(xiě)的
不同于大長(zhǎng)蟲(chóng)的陰寒與驚悚，在我國(guó)的漢字文化中，帶有“馬”字的正面成語(yǔ)可能是生肖里面最多的，不勝枚舉。尤其是每一次馬年的春晚上，都會(huì)變成一場(chǎng)大型的成語(yǔ)秀，不同于龍的高高在上，虎的兇猛狂野，馬，是一種相對(duì)溫順的動(dòng)物，但又不乏鏗鏘有力，我認(rèn)為，馬更符合傳統(tǒng)的中國(guó)人形象。
之前說(shuō)到蛇餅毫無(wú)亮點(diǎn)，這個(gè)結(jié)論僅僅是在生肖系列中，放到整個(gè)大益產(chǎn)品線中，還是對(duì)得起臻品的名號(hào)，再不濟(jì)，蛇餅也能確保生肖的下限，稱(chēng)之為生肖系列的守門(mén)員也不為過(guò)。蛇餅的「不走心」，我認(rèn)為不排除是為了成就馬餅的可能性，回到時(shí)間線上，我們不難發(fā)現(xiàn)兩款產(chǎn)品都是在同一年發(fā)布的。理論上來(lái)說(shuō)，應(yīng)該是同時(shí)規(guī)劃的兩款產(chǎn)品，也許，大益認(rèn)為與其讓人們的期待值從0上升到100，不如試著從-100上升到+100，200分的落差，雙倍的快樂(lè)。因此，我們看到馬餅發(fā)布前后的諸多動(dòng)作。
馬餅是史上最早的一款生肖產(chǎn)品，前無(wú)古人，后無(wú)來(lái)者
馬餅是唯一拍攝了宣傳片的，前無(wú)古人，后面有沒(méi)有來(lái)者我還沒(méi)查到
馬餅第一次推出了兩款產(chǎn)品，前無(wú)古人，后有來(lái)者
第一次線下9個(gè)城市舉行了一場(chǎng)公益拍賣(mài)會(huì)，前無(wú)古人，后無(wú)來(lái)者
版面來(lái)看，馬餅的設(shè)計(jì)也是創(chuàng)新的，寥寥幾筆的筆鋒勾勒出的駿馬形象，讓人眼前一亮，加上貫穿馬身的鉆石光斑，將自身的貴族氣展現(xiàn)的淋漓盡致。朽葉黃的大底更是脫離了傳統(tǒng)的中國(guó)風(fēng)大紅大紫的喜慶審美。而800g的珍藏版馬餅，雖然保留了整體的設(shè)計(jì)風(fēng)格，但是由于分量更足，面積更大，顯得更加大氣，那場(chǎng)面，絲毫不壓于第一次看到蘋(píng)果6plus的心態(tài)。
馬餅的設(shè)計(jì)，可以說(shuō)是生肖系列從迎合人們的審美，過(guò)度到引導(dǎo)人們的審美。無(wú)論是橫向比較同年其他品牌的馬餅還是縱向比較大益自己歷年的生肖產(chǎn)品，英雄駿馬在版面上來(lái)看，都可以說(shuō)是一個(gè)超脫時(shí)代設(shè)計(jì)。不得不說(shuō)，大益的內(nèi)部團(tuán)隊(duì)的整體審美提高了。
原料用回了勐海大樹(shù)茶，算是眾望所歸，并且經(jīng)過(guò)3-5年時(shí)光自然醇化，此舉也讓蛇餅成為14年前唯一的一款瀾滄江大樹(shù)茶，當(dāng)然，后面的猴餅也用了一樣的原料。馬餅特藏版更采用了傳統(tǒng)手工石磨技藝加工而成，配以大益首款茶品配套定制紀(jì)念郵票，極具紀(jì)念價(jià)值。
以上每一個(gè)環(huán)節(jié)的革新，都是用錢(qián)砸出來(lái)的成果，但羊毛是出羊身上的，一系列的大手筆，最終體現(xiàn)在價(jià)格上，但是配貨價(jià)便破天荒的翻了一倍有余，標(biāo)準(zhǔn)版與珍藏版分別來(lái)到了7480元與6160元。有幸在網(wǎng)上查到了相關(guān)配貨的信息，標(biāo)準(zhǔn)版英雄駿馬，標(biāo)準(zhǔn)店可配4件，形象店可配8件。珍藏版好像是眾生平等，標(biāo)配一件，具體信息未找到，如有錯(cuò)誤還望指正。
馬餅發(fā)布前的2013年，有一個(gè)非常有意思的現(xiàn)象，將近十年的大益產(chǎn)品拉出來(lái)，在2020年的今天，每年保底都會(huì)有一款產(chǎn)品，價(jià)格突破10萬(wàn)，或者突破過(guò)10萬(wàn)。但2013年獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷，沒(méi)有一款產(chǎn)品跑到6位數(shù)，甚至邁過(guò)8萬(wàn)這個(gè)門(mén)檻的，有且僅有早春?jiǎn)棠疽豢睢Ｇ闆r雷同的2015年，云起目前價(jià)格卡在9萬(wàn)，但是這款產(chǎn)品是從14萬(wàn)下來(lái)的。2013年，是人們心中的崩盤(pán)前夕，屬于「最后的瘋狂」范疇，因此，我們可以片面認(rèn)為，2013年是普洱的小年，或者說(shuō)大益的小年。
· 截止發(fā)稿前的13年四大天王，截圖源自東和
2013年開(kāi)始，有一個(gè)好消息，隨著互聯(lián)網(wǎng)的飛速發(fā)展，各大平臺(tái)開(kāi)始完善明星產(chǎn)品的價(jià)格走勢(shì)，因此，馬餅從問(wèn)世至今，也有了一條清晰明朗的行情表。
馬餅標(biāo)準(zhǔn)版(上)珍藏版(下)走勢(shì)· 截圖源自東和
相比前面提到的早春?jiǎn)棠荆で嗟脑掝}性應(yīng)該更強(qiáng)，作為一款極富爭(zhēng)議的產(chǎn)品，名字是真的好聽(tīng)。本是繪畫(huà)用的顏料，在唐代詩(shī)人陳子昂作品中，便有「山水丹青雜，煙云紫翠浮」，算是詩(shī)中有畫(huà)，畫(huà)中有詩(shī)的典范。而回到大益的產(chǎn)品中，丹青是大益“輕發(fā)酵”技術(shù)的處女作，就口感來(lái)看，有回甘，苦澀味顯，香氣甜香，帶醇濃，湯色紅濃明亮，明顯的生熟兼而有之，喜歡它的人吹上了天，Awsome!Amazing!贊不絕口。不喜歡它的人紛紛表示什么玩意兒，日了狗了，恨不得塞回工廠里重新加工。它注定能吸引一部分人，也會(huì)被更多人所摒棄，所以它是普洱這一小眾行業(yè)里面的小眾產(chǎn)品，但這么多年過(guò)去了，輕發(fā)酵還在，因此，我認(rèn)為這也是從迎合用戶(hù)過(guò)度到引導(dǎo)用戶(hù)的嘗試。
回看2013年的大益產(chǎn)品布局，平庸是真平庸，但是平庸的好處，便是門(mén)檻不高。那一年的普洱班，在大益同學(xué)的帶領(lǐng)下，幾乎復(fù)刻了07年的炒茶盛世，當(dāng)然，主要還是炒大益。你說(shuō)你是普通茶商，那你就一檔口老板，但你要是表示自己玩大益的，你就是期貨操盤(pán)手，喝茶品茗間，決勝千里之外，整個(gè)身子骨都不一樣了。這一年，賣(mài)茶葉的不一定能賺，但是玩大益絕對(duì)不會(huì)虧。反映在每一個(gè)茶人的臉上，人人面如桃花，慈眉善目。鄰里和藹可親，噓寒問(wèn)暖，市場(chǎng)儼然步入了社會(huì)主義高級(jí)階段。但凡你在市場(chǎng)遇見(jiàn)的那些阿姨，普遍都是「阿姨我不想努力了」的那種阿姨。
不僅僅是芳村，這群阿姨在云南也同樣存在，有數(shù)據(jù)顯示，2013年普洱老茶風(fēng)頭之勁可謂“一時(shí)無(wú)兩”，一改往常平穩(wěn)向上的態(tài)勢(shì)，呈45度角“發(fā)射線”’飆升。往年年均升值幅度在10%-30%之間。但是2013年僅半年的時(shí)間，價(jià)格普遍飆升30%以上，個(gè)別內(nèi)質(zhì)特別優(yōu)秀的品種，升值幅度更是達(dá)到50%。新茶方面，臺(tái)地茶普遍漲幅為20%-30%，古樹(shù)茶的漲幅則在50%以上，名山茶更是倍漲。
回顧13年前，普洱圈近十年的行情，即使有07年崩盤(pán)事件的影響，但是部分普洱老茶的升值幅度依舊超過(guò)1000倍，跑贏了股票、房產(chǎn)、藝術(shù)品等所有投資品種。有數(shù)據(jù)指出，以勐海茶廠出品的普洱老茶“大白菜”系列為例，由十年前的10余元/片(357克)，飆升至13年10000+/片(357克)，價(jià)翻千倍。這么一看，所謂的崩盤(pán)，更多還是對(duì)自身的抗風(fēng)險(xiǎn)能力產(chǎn)生了誤會(huì)，而導(dǎo)致的個(gè)人崩盤(pán)，就市場(chǎng)而言，不過(guò)只是一場(chǎng)階段性的回調(diào)。哪怕這個(gè)階段有點(diǎn)長(zhǎng)，覆蓋面有點(diǎn)廣。有些人還沒(méi)見(jiàn)到曙光，便倒在了黎明。市場(chǎng)從來(lái)都沒(méi)有崩盤(pán)，崩的是自己。有些朋友，維持一天的早中晚三餐都能導(dǎo)致個(gè)人資金崩盤(pán)三次，你還跟他扯個(gè)賈斯丁 · 比伯兒?
2013年，吳總寫(xiě)了一年的博客，但是發(fā)現(xiàn)反響并不是很好，博文閱讀量跟茶不多先生在全網(wǎng)的閱讀量差不多，對(duì)于我而言，能夠有幸與集團(tuán)掌門(mén)人處于同一個(gè)水平線，是讓我堅(jiān)持創(chuàng)作的動(dòng)力，但是對(duì)于吳老板來(lái)說(shuō)，與這就是一種恥辱了。另外隨著智能手機(jī)的發(fā)展，加速了互聯(lián)網(wǎng)的「碎片化」進(jìn)程，吳老板的分享平臺(tái)，也逐步向微博靠攏。
人設(shè)方面，雖然指掌大益集團(tuán)這樣體量的企業(yè)，但我認(rèn)為吳老板內(nèi)心深處，自我認(rèn)知還是一名「文藝中年」，旨在成為一名傳播茶文化的使者，不爭(zhēng)不搶?zhuān)诔蔀闋栍菸以p的商場(chǎng)中，化身一股清流，用淺顯易懂的文字，覓一方知音那種。為此，我翻遍了吳總2013年全年的微博，可以拍著胸脯告訴大家，吳老板并沒(méi)有過(guò)多宣傳自身的產(chǎn)品，年初的蛇餅，吳老板用一條微博帶過(guò)，年尾的馬餅，吳老板微博都懶得發(fā)了，吳老板，這tm可是雙倍快樂(lè)的馬餅啊!
對(duì)于很多熱衷炒茶的朋友，吳老板告訴大家：
也揭示了普洱茶漲價(jià)的原因是炒作和炒作帶來(lái)的副作用。風(fēng)險(xiǎn)與機(jī)遇總是并存的。
蛇餅上市前晚，吳老板分享的一本書(shū)的讀后感。
馬餅上市當(dāng)天，吳老板宣傳著自家的基金會(huì)。
以上總總，可以再次佐證，吳老板在微博上，或者說(shuō)互聯(lián)網(wǎng)上給自己豎立的人設(shè)，更多是傾向于文化的傳播，而非唯利是圖的商人形象。因此，我們有理由猜測(cè)，吳老板指掌的大益，已經(jīng)脫離了商業(yè)買(mǎi)賣(mài)這類(lèi)低級(jí)趣味，更像一個(gè)將軍，沉迷于戰(zhàn)場(chǎng)上的列陣布局，排兵布陣，活成了13年眾多茶人心目中，幻想的自己。品牌大起大落，皆在掌握。當(dāng)茶人茶商還在第一層為了生活與物質(zhì)奔波的時(shí)候，2013年的吳老板可能跑到了第五層。
2013年還有一件事可以嗶嗶下，云南迎來(lái)了兩位貴賓——馬云、李連杰兩人攜手，先后拜訪了景邁、南糯山兩座古茶園，他們此行的目的誰(shuí)也不清楚，當(dāng)時(shí)大家都以為馬云可能會(huì)進(jìn)入普洱茶行業(yè)，這還了得，一時(shí)流言四起，謠言紛飛，馬家普洱，不得鑲個(gè)金邊裱起來(lái)的那種?
“正當(dāng)所有人都激動(dòng)不已的時(shí)候，兩人就回去了。。。
正當(dāng)所有人覺(jué)得馬老板不過(guò)走馬觀花走走過(guò)場(chǎng)，兩人的普洱產(chǎn)品發(fā)布了。。。
正當(dāng)所有人覺(jué)得普洱行業(yè)迎來(lái)強(qiáng)力推手即將變天，兩人再也沒(méi)聊過(guò)普洱了。。。
大佬就是這樣，反復(fù)教育刁民，塞翁失馬，焉知非福的道理，日常煎熬著普通人，常年處于冰火兩重天的境地。
馬老板的這款普洱叫「茶禪一味」，分生熟餅，當(dāng)時(shí)發(fā)售價(jià)為2999元一餅(357克)的，配貨……是沒(méi)有配貨的，就這個(gè)價(jià)格，依然一餅難求。原料什么的，我就不知道了，但是有了馬老板的名號(hào)，原料其實(shí)也不那么重要了。
馬餅后面的故事大家都知道了，07年的動(dòng)蕩，史稱(chēng)，「普洱崩盤(pán)了」，那么馬餅后的14年，史稱(chēng)，「普洱又崩盤(pán)了」。但是按照時(shí)間線來(lái)看，今天還講不到那里，我們就留著下次再聊。
————彩蛋————
首先非常感謝您可以看到這里，任何人。
12月20日拜讀了星茶匯的文章《生肖“牛餅”——前來(lái)覲見(jiàn)》，整篇文章行云流水，短小精悍，不足千字的篇幅，竟然也掛上了7張配圖，實(shí)乃楷模。但是第二張圖表數(shù)據(jù)與本人之前的推文《【大益生肖史(一)】重溫「瑞虎呈祥」，走出個(gè)虎虎生威?》存在高度雷同。當(dāng)然，數(shù)據(jù)源于網(wǎng)絡(luò)，理論上來(lái)說(shuō)，我能找到的數(shù)據(jù)，貴平臺(tái)也是可以找到的，但我并不認(rèn)為你能找到和我一模一樣的數(shù)據(jù)，因?yàn)榻刂贡疚耐扑颓?，此表格依舊處于信息完善階段，所以，有些數(shù)據(jù)是我編的。
因此，我有充分的理由懷疑，貴平臺(tái)可能是站在一個(gè)500萬(wàn)注冊(cè)資金的有限公司高度，用著自己平均四位數(shù)閱讀量的公眾號(hào)以「原創(chuàng)」的名義在赤裸裸的抄襲一個(gè)由個(gè)人運(yùn)營(yíng)的，剛起步不到半年的，利用上班時(shí)間劃水創(chuàng)作的，平均閱讀不足400的，提前注明不接受轉(zhuǎn)載的，滄海還虧了不少錢(qián)的……小公眾號(hào)的一張圖?
作為一個(gè)內(nèi)容創(chuàng)作者，這種剽竊讓我倍感不適。在我承認(rèn)您是「真的牛批」同時(shí)，本人也第一時(shí)間發(fā)了朋友圈，并且向騰訊方面提交了侵權(quán)投訴，但是奈何個(gè)人聲勢(shì)不足，朋友圈很快就刷沒(méi)了，侵權(quán)認(rèn)證也需要時(shí)間等待結(jié)果(后面會(huì)公知)，故決定在貴平臺(tái)方主動(dòng)與本人協(xié)商處理這件事之前，我會(huì)在后續(xù)的生肖系列中每篇都掛出本文的彩蛋內(nèi)容，以供周知。
另外，貴平臺(tái)復(fù)制過(guò)去的版本還有三個(gè)錯(cuò)別字，對(duì)應(yīng)，不是對(duì)于，凰后，不是鳳后，善美祥羊，不是善美喜羊。作為平臺(tái)方，我認(rèn)為這是不該犯的低級(jí)錯(cuò)誤。同為文字工作者，看到實(shí)屬辣眼。這里我已經(jīng)做好了貴平臺(tái)的水印，并且會(huì)放在后續(xù)文章的圖表配圖上。
致星茶匯的公眾號(hào)作者，您可在聊天界面回復(fù)“我想白嫖”即可獲得當(dāng)天推文的圖表內(nèi)容，并且已打上了星茶匯的專(zhuān)屬水印。我保證，這些內(nèi)容是授權(quán)給貴平臺(tái)的，并且，確保內(nèi)容不會(huì)有錯(cuò)別字。
不謝。
注：
【大益生肖史】屬于【大益茶史】的番外篇，旨在以生肖作為線索記錄大益近十年的戰(zhàn)略操作與布局，借古鑒今。
陳升號(hào)“青餅”選用布朗山大樹(shù)原料，精心拼配，古法壓制而成；因原料產(chǎn)區(qū)海拔均在1800米以上，常年云霧繚繞，故此茶韻味曠元、雋永，頗讓人難以忘懷。那么陳升號(hào)2013年霸王青餅價(jià)格多少錢(qián)？
2013年霸王青餅價(jià)格
2013年霸王青餅精選布朗山大樹(shù)茶茶青為原料，經(jīng)匠心工藝精制而成，具有茶氣剛烈，茶底厚實(shí)，重喉韻。茶湯入喉，便有霸道苦味在喉頭打轉(zhuǎn)，舌底鳴泉，回甘較好。十余泡后，仍然茶味十足等品質(zhì)特點(diǎn)。2013年霸王青餅400克/餅，7餅/提，42餅/件。據(jù)編者查詢(xún)，2018年8月此茶價(jià)格為900元左右一餅400克，2020年10月初，編者查詢(xún)價(jià)格為1300元左右一餅。普洱茶具有越陳越香的品質(zhì)特點(diǎn)，隨著年份的增長(zhǎng)，價(jià)格也會(huì)有所漲幅。以上價(jià)格僅供茶友參考，具體交易價(jià)格請(qǐng)以商家、店鋪價(jià)格為準(zhǔn)。
陳升號(hào)霸王青餅怎么樣
陳升號(hào)——霸王青餅，一款將大將風(fēng)范表現(xiàn)得淋漓精致的產(chǎn)品。此茶茶氣剛烈，重喉韻，絲絲苦在后頭打轉(zhuǎn)，韻深厚，十泡有余香，余韻不絕，可謂是氣吞山河，有大將風(fēng)范豪放有力，品飲者均感其霸氣十足，故稱(chēng)“霸王”。項(xiàng)羽張揚(yáng)的個(gè)性、霸氣的內(nèi)質(zhì)，傳奇的人生以及率真的性情，兩者有著諸多相似。
此茶屬陳升茶業(yè)標(biāo)桿延續(xù)代表性產(chǎn)品，今年乃第六年制推，深受資深茶人之青睞，具有很高的專(zhuān)業(yè)評(píng)價(jià)并屢獲嘉獎(jiǎng)。
2009年西雙版納州政府茶葉產(chǎn)業(yè)辦公室、州茶葉協(xié)會(huì)和省內(nèi)有關(guān)專(zhuān)家對(duì)陳升號(hào)普洱茶產(chǎn)品進(jìn)行品質(zhì)鑒評(píng)，“霸王青餅”評(píng)為西雙版納州優(yōu)質(zhì)茶。
2011年，“霸王青餅”榮獲云香杯名優(yōu)普洱茶國(guó)際評(píng)比金獎(jiǎng)
2011年霸王青餅及其余6款產(chǎn)品被云南省檔案館作為云南省名牌普洱茶實(shí)物檔案永久收藏
2013年，在第二屆中國(guó)茶文化精品博覽會(huì)“精品普洱，勐海茶王”杯中，“霸王青餅”榮獲金獎(jiǎng)
此茶選用布朗山大樹(shù)茶為原料，精心拼配，沿用古法壓制而成，條索緊結(jié)肥壯、色澤鮮潤(rùn)，白毫顯露，自然散發(fā)出大樹(shù)茶的無(wú)窮氣韻。因原料產(chǎn)區(qū)海拔均在1800米以上，常年云霧繚繞，故韻味曠元、雋永，頗讓人難以忘懷。
取5克，品飲此茶，醇厚之中更顯剛勁之氣，獨(dú)有的苦感，迅猛干脆。持久的回甘，粘稠細(xì)潤(rùn)的湯水，亦如百戰(zhàn)沙場(chǎng)的將軍，厚重、沉穩(wěn)、霸氣凜然?？酀u漸化作的甜，甘漸漸散去的淡，一杯一杯，一縷一縷。
飲用新茶色香味俱全，茶氣霸道；久藏后品飲，清醇正氣之特點(diǎn)完美顯現(xiàn)。無(wú)論新茶陳茶都各有其風(fēng)味，特別適合于喜歡飲用濃茶之人士，滿(mǎn)足老茶人追好茶的需求，是一款值得品茗及收藏的好茶。
霸王霸歸何處，且飲這盞馥郁。愿陳升號(hào)這款強(qiáng)大的“霸王青餅”與您為伴，一起經(jīng)歷歲月的洗禮，帶給您勃勃雄心并遂您宏愿！
