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詳實(shí)的考古學(xué)資料證明，7000多年前，宜興就農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)，農(nóng)業(yè)文化和制陶技藝名聞中華。先秦時(shí)期，吳越文化在此交匯，宜興先人們?yōu)閰窃轿幕陌l(fā)展作出了積極的貢獻(xiàn)。唐代肅宗時(shí)起『陽(yáng)羨貢茶』名冠全國(guó)。宋代以后，學(xué)人輩出，文風(fēng)昌盛，成為江南文化的重要組成部分。在宜興的文化積淀中，陶瓷藝術(shù)，特別是以紫砂壺為代表的紫砂陶藝和紫砂文化在國(guó)內(nèi)外久負(fù)盛名，成為中國(guó)傳統(tǒng)工藝美術(shù)中的一朵燦爛奇葩。正是在這種民族的地域的文化背景下，宜興以手工成型為主的紫砂陶藝，作為地方特色的傳統(tǒng)工藝和由此產(chǎn)生的紫砂文化，融合了宜興7000多年的陶瓷文化和幾千年的茶文化累積，融合了太湖地區(qū)其它民間工藝文化成果，形成了別具特色的民族民間文化遺產(chǎn)，為中國(guó)傳統(tǒng)工藝美術(shù)以及中國(guó)傳統(tǒng)文化藝術(shù)的發(fā)展作出了重要的貢獻(xiàn)。
世間萬物，都有其起源、成長(zhǎng)、發(fā)展的演變歷程，有其成因的內(nèi)在動(dòng)因。紫砂同樣也有其起源、成長(zhǎng)、發(fā)展的演變過程及其種種條件和內(nèi)在動(dòng)因。紫砂壺藝、紫砂文化之所以在宜興起源、發(fā)展，歸納起來主要是因?yàn)橛幸韵轮T多綜合因素催生而成的：
一是宜興歷史悠久，人文薈萃，是江南富庶的魚米之鄉(xiāng)，文化底蘊(yùn)深厚。
二是山林、土壤、氣候適宜，上天恩賜，得天獨(dú)厚。
三是茶與茶文化積淀久遠(yuǎn)，山泉清洌，物華天寶。
四是7000多年的制陶歷史，獨(dú)一無二的紫砂泥。
五是勤勞智慧的宜興人。
六是文人參與，騷人墨客紛至。如此種種，使紫砂壺藝、紫砂文化產(chǎn)生發(fā)展，成為古老東方民族藝苑中一顆璀璨的明珠。
每日一壺
國(guó)家級(jí)工藝美術(shù)師
現(xiàn)受聘于宜興市陽(yáng)羨茗壺紫砂研究所高級(jí)工藝美術(shù)師
陶刻藝術(shù)總監(jiān)
當(dāng)代優(yōu)秀青年陶藝家，受家庭的影響，他自幼喜歡書畫藝術(shù)與收藏，更鐘情于宜興的紫砂藝術(shù)。從藝以來一直醉心于紫砂藝術(shù)的創(chuàng)作與研究。他善于通過塑造紫砂形體藝術(shù)來表達(dá)自己強(qiáng)烈的情感個(gè)性，對(duì)紫砂賦予時(shí)代的氣息。他的作品簡(jiǎn)約大氣，充滿古樸雅致的味道又融入時(shí)代的創(chuàng)新元素。在作品的選料上極為嚴(yán)格與茍刻，他視紫砂泥料為紫砂壺的生命。在紫砂作品的裝飾上他繼承了文人壺的清晰脈胳，深受到廣大藏家追捧。作品多次獲獎(jiǎng)并被國(guó)內(nèi)諸多機(jī)構(gòu)收藏。其中『拈花一笑壺』榮獲第十五屆中國(guó)（國(guó)家級(jí)）工藝美術(shù)大師精品博覽會(huì)金獎(jiǎng).
從五百年前的明代開始，宜興丁蜀這個(gè)江南小鎮(zhèn)的空氣中，到處都彌散著紫砂匠人們叮叮當(dāng)當(dāng)捶打泥片的聲音，這富于節(jié)奏的聲音從來沒有中斷過。
在這叮當(dāng)?shù)穆曇糁校婚T手藝就這樣生生不息地延續(xù)著，兩個(gè)家族聲名鵲起，光耀千秋，他們是邵氏家族與陳氏家族。
邵氏家族
邵氏家族的紫砂器制作歷史，發(fā)軔于明代末期，歷經(jīng)整個(gè)清代至民國(guó)，經(jīng)久不衰。
明末清初，即涌現(xiàn)出邵文金、邵文銀、邵蓋等翹楚。邵文金又名亨祥、邵文銀又名亨裕，都為時(shí)大彬的弟子。邵文金，仿時(shí)大彬漢方獨(dú)絕，為士大夫所珍愛。
▲邵亨?？?笠帽壺 ?臺(tái)灣鴻禧美術(shù)館藏
整個(gè)清代，更是名家輩出，燦若星辰。清初期的邵旭茂、邵玉亭；清中后期的邵大亨、邵友蘭、邵二泉、邵春元、邵景南、邵友廷；清末民初的邵全章等。
邵玉亭、邵友蘭、邵二泉等還專為宮廷制過壺。顧景舟大師的制壺啟蒙，就來自他的祖母邵氏。
▲邵友蘭 紫砂詩(shī)句溫壺 ?故宮博物院藏
在這些名家中，最著名的就是邵大亨，是繼陳鳴遠(yuǎn)之后的一代宗匠。特別是造型簡(jiǎn)潔的作品，最能體現(xiàn)他高超的制壺技藝，讓人嘆為觀止。
▲邵大亨 德鐘
▲邵大亨 魚化龍
陳氏家族
陳氏家族能夠流芳紫砂陶藝史，不僅僅是因?yàn)橛幸晃宦暶@赫的陳鳴遠(yuǎn)，而是源于由歷代陳氏名工構(gòu)筑的一冊(cè)“無雙譜”。
▲《砂壺選粹》著錄陳用卿款調(diào)砂壺
▲陳子畦制紫砂盤螭龍水呈
陳用卿、陳德卿、陳子畦、陳鳴遠(yuǎn)、陳漢文、陳伯芳、陳礪成、陳殷尚等這些耳熟能詳?shù)臅r(shí)代佼佼者，都在紫砂陶輝煌的發(fā)展歷程中，演奏出屬于自己、屬于家族的詠嘆調(diào)。
▲陳漢文制鴛鴦形水洗
▲陳伯芳 風(fēng)卷葵
▲陳殷尚 菱花式壺
陳氏家族從明末至乾隆可謂是群星閃耀、目不暇接。這樣的精彩紛呈似乎到了清中期卻戛然而止，唯有查閱到清末民初的陳光明，其他再無陳氏名手，不能不說是一種莫大的遺憾。
▲陳光明 段泥光明石瓢壺
紫砂茶具帶給人們的不僅僅是它作為器具的屬性，更多的是一種文化上的積累和沉淀，是一種精神國(guó)度的構(gòu)建和延續(xù)。持一把精致的紫砂壺，品一杯上好的茗茶，于江南煙雨中品百年風(fēng)流，悟一世禪機(jī)，豈不快哉!關(guān)于江南文化的內(nèi)核，我們或許能從歷史留給我們的這樣一個(gè)版圖的各個(gè)角落感觸一二。關(guān)于江南文化對(duì)江南人潛移默化的熏陶，我們或許能從販夫走卒的點(diǎn)滴生活里、從小橋流水的屋檐下窺見一斑。而宜興紫砂壺，無疑是江南文化一個(gè)很好的載體和濃縮。
紫砂雖小，卻壺通大道。人們?cè)谧非笪镔|(zhì)生活的同時(shí)也需要精神世界的建構(gòu)。紫砂壺的存在，使人們有了一個(gè)養(yǎng)氣的媒介。一塊紫泥，在點(diǎn)石成金的巧思里，承繼著文人風(fēng)雅，流轉(zhuǎn)著世代交替，同時(shí)也將人類的才情融捏握于寸土之間。壺中天地大，這天地是排除一切物質(zhì)、利益、私欲之外的另一種境界，集儒釋道三家之精華，包含了人們對(duì)自我、對(duì)自然、對(duì)人生以及對(duì)世界的思索和感悟。于繁雜世事中，覓得一處沉靜的心靈空間。自古茗壺似名人，壺的風(fēng)格與古代文人雅士一樣，各有千秋而絕不雷同，造就了一副秀麗的畫卷。其實(shí)不為人所知的是，紫砂茶具除了文化的傳承之外，還有的就是獨(dú)特的十大益處。
1. 紫砂茶具獨(dú)特的十大益處之一：“宜興茗壺，以粗砂制之，正取砂無土氣耳”又“茶壺以砂者為上，蓋既不奪香又無熟湯氣，故用以泡茶不失原味，色、香、味皆蘊(yùn)”，上述為古人總結(jié)的心得，易言之，以紫砂壺來泡茶，只要充分掌握茶性與水溫，當(dāng)可泡出“聚香含淑”、“香不渙散”的好茶，比起其它材質(zhì)茶壺，其茶味愈發(fā)醇郁芳香。
2.紫砂茶具獨(dú)特的十大益處之二： 紫砂壺“注茶越宿，暑月不餿”，茶汁不易霉餿變質(zhì)，且不易起膩苔，所以清洗容易，不費(fèi)周章。值得一提的是，此處所指的“暑月不餿”，即夏日隔夜亦不餿，雖然就茶道而言，理應(yīng)“旋淪旋啜”、“宜傾竭即滌去停渣”，即隨泡隨飲，事畢即清除茶渣，但現(xiàn)代人生活繁忙，將茶渣留于壺中數(shù)日亦是常事。對(duì)此，清人吳騫記載了他的洗壺妙方?“壺宿雜氣，滿貯沸湯，傾，即沒冷水中，亦急出，冷水瀉之，元?dú)鈴?fù)矣?！弊x者不妨一試。
3. 紫砂茶具獨(dú)特的十大益處之三：紫砂陶是一種介于陶和瓷之間，屬于半燒結(jié)的精細(xì)茶器，具有持殊的雙氣孔結(jié)構(gòu)，透氣性極佳且不滲漏。由于這種特性，所以它能吸收茶汁，壺經(jīng)久用，自然能于內(nèi)壁累積出“銹(茶山)”，此時(shí)即使不置茶，葉，單以沸水沖入亦能泡出淡淡的茶香來。(也由此可知“一壺不事二茶”的原因)。
4.紫砂茶具獨(dú)特的十大益處之四： 紫砂茶具使用越久，不但壺身光澤越加光潤(rùn)，而且據(jù)《陽(yáng)羨茗壺系》載“壺經(jīng)久用，滌拭日加，自發(fā)然之光，入手可鑒”，此即指常用干布摩拭，更顯氣韻溫潤(rùn)，這也正是國(guó)人熱衷的“養(yǎng)壺”。
5.紫砂茶具獨(dú)特的十大益處之五： 紫砂器具有耐熱性能，冷熱急變性佳，寒天臘月即使注入沸水，也不易因溫度遽變而脹裂。(朱泥壺或壺身有暗傷者，另當(dāng)別論。)
6.紫砂茶具獨(dú)特的十大益處之六： 紫砂砂質(zhì)傳熱緩慢，執(zhí)用時(shí)較不易燙手，且性耐烹燒，可放在溫火上燉煮，所以用紫砂制成的紫砂鍋十分受到人們的歡迎。此外，紫砂因傳熱慢，所以保溫亦較持久，此點(diǎn)對(duì)于半發(fā)酵茶而言，更是一項(xiàng)難得的特點(diǎn)。
7. 紫砂茶具獨(dú)特的十大益處之七：紫砂土具有良好的可塑性及延展性，配合以特殊且精準(zhǔn)的制壺技藝，所以成品口蓋嚴(yán)密，縫隙極少，減少了含霉菌的空氣流向壺內(nèi)的管首，相對(duì)延長(zhǎng)了茶湯變質(zhì)的時(shí)間，有益人體健康。
8.紫砂茶具獨(dú)特的十大益處之八：砂泥色多采，且多不上釉，透過歷代藝人的巧手妙思，便能變幻出種種繽紛斑斕的色澤、紋飾來，加深了它的藝術(shù)品特性。
9. 紫砂茶具獨(dú)特的十大益處之九：紫砂泥的可塑性高，雖不利于灌漿成型，但其成型技法變化萬千，不像手拉坯等輪轉(zhuǎn)成型法，只限于同心圓范圍，所以紫砂器在造型上的品種之多，堪稱舉世第一。
10.紫砂茶具獨(dú)特的十大益處之十：紫砂茶具透過「茶」，與文人雅士結(jié)緣，并進(jìn)而吸引到許多畫家、詩(shī)人在壺身題詩(shī)、作畫，寓情寫意，此舉使得紫砂器的藝術(shù)性與人文性，得到進(jìn)一步提升。
圖文：君點(diǎn)紫砂（訂閱號(hào)：紫砂壺茶葉茶具館）編輯整理于網(wǎng)絡(luò)，來源網(wǎng)絡(luò)。如因作品內(nèi)容、圖片問題，我們會(huì)及時(shí)更正。發(fā)布、回復(fù)的一切內(nèi)容作為分享、研討之用，內(nèi)容僅供參考，請(qǐng)茶友們多提寶貴建議。轉(zhuǎn)載請(qǐng)聯(lián)系我們授權(quán)并注明出處。君點(diǎn)紫砂感謝茶友們!
