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中國四大名陶各有何特色?
1953年,江蘇宜興紫砂、廣西欽州坭興陶、云南建水紫陶、重慶榮昌陶以其悠久的歷史,卓然不凡的陶瓷品相和深厚的文化內(nèi)涵,被國家輕工部命名為“中國四大名陶”。
本文將從歷史沿革、燒制工藝、泥料特點、裝飾風格、主要器型、傳承情況等角度,介紹這四大名陶。
江蘇宜興紫砂
01
歷史沿革
宜興制陶的起源可上溯到春秋時代的越國大夫范蠡,已有2400多年的歷史。從明武宗正德年間以來紫砂開始制成壺,名家輩出,500年間不斷有精品傳世。
在這期間,主要有六個主要發(fā)展階段:
第一階段:北宋中期到明代萬歷年間,這時期作品多為自然形的樹癭壺,代表人物有金沙寺僧,供春。
▲紫砂代表人物 供春
第二階段:萬歷年間到明代末年,這時期名家輩出,壺式千姿百態(tài),代表人物有時大彬,徐友泉。
▲紫砂代表人物 時大彬
第三階段:清朝康熙年間到乾隆晚期,這時期自然壺型受到歡迎,同時較為注意壺面的裝飾,代表人物有陳鳴遠。
▲紫砂代表人物 陳鳴遠(南瓜壺)
第四階段:清朝嘉慶到光緒年間,此時出現(xiàn)了在壺上篆刻書畫的風尚,代表人物有陳曼生和楊彭年。
▲紫砂代表人物 陳曼生、楊彭年(曼生十八式)
第五階段:19世紀末到20世紀中葉,紫砂壺生產(chǎn)更為商業(yè)化,藝術性高的壺有所減少,但也不乏佳作,代表人物有程壽珍,馮桂林。
▲紫砂代表人物 程壽珍(掇球)
第六階段:20世紀中葉至今,即現(xiàn)當代,新的品種日益增多,仿古和創(chuàng)新兼?zhèn)?,代表人物有顧景舟,蔣蓉等。
▲紫砂代表人物 蔣蓉(牡丹壺)
▲紫砂代表人物 顧景舟(僧帽壺)
02
燒制工藝
紫砂壺礦石原料經(jīng)天然風化,破碎,碾細,篩選,練泥,陳腐。然后把泥塊打成厚薄平均的泥片,再把各個部件粘在一起,然后進行表面精加工,有些還要加一些裝飾,如貼花、繪畫、刻字等。
▲紫砂壺制作(全手工)
▲紫砂壺燒制(推板窯)
做好的紫砂壺陰干后用煤氣窯或電窯進行燒制(也有柴燒),紫砂器燒成后還需整口,有的還會包銅、金銀絲鑲嵌等工序裝飾。
03
泥料特點
紫砂壺的泥原料,為紫泥、綠泥、紅泥和團泥四大類,而無論本色,燒成之后你,表面光挺之中含有小顆粒狀的變化,表現(xiàn)出一種砂質效果,使其具有質樸高雅的質感,故稱為「紫砂」。
紫砂有雙層氣孔的布局,才使得紫砂壺有較高的氣孔密度和吸水率,對茶汁有較好的吸附作用,使得紫砂壺有隔夜不餿,既不奪茶香,又有保味功效,無熟湯氣的特點。
紫砂可塑性好,本身不需要加配其它原料就能單獨成型,成型后不需要施釉,用的時間越久,它就會發(fā)黯然之光的包漿。
04
裝飾風格
紫砂陶的裝飾方法多種多樣。除了最常使用的陶刻之外,還有彩繪、鑲嵌、貼花、調砂、泥繪、琺瑯彩等等
▲梅樁壺制作(貼梅花)
05
主要器型
紫砂以壺最常見,比較經(jīng)典的器型有供春壺、石瓢壺、仿古壺、掇球壺、井欄壺、提璧壺等。
紫砂壺成型工藝以全手工、半手工為主,全手工的拍打成型是其亮點之處。手拉、機車、灌漿三種方式因制出之壺失去了紫砂原有的特征,不被認可。
06
傳承情況
◆ 非遺傳承:
2006年5月20日,宜興紫砂陶制作技藝列入第一批「國家級非物質文化遺產(chǎn)名錄」
◆拍賣行情:
宜興紫砂壺是近年熱門收藏的門類之一,拍賣的多是以名家制作的紫砂壺為主,千萬級拍賣品不在少數(shù),如顧景舟制作的松鼠葡萄十頭套組茶具在2015年以將近9000萬的拍賣價成交。
廣西欽州坭興陶
01
歷史沿革
根據(jù)欽州的史志記載,欽州的陶器發(fā)明于唐以前,到了唐朝而愈加精致。
民國九年(公元1920年),在欽州城東平心村發(fā)現(xiàn)唐代刺史寧道務墓志銘陶碑,這是坭興陶雛形的最早記錄。
02
燒制工藝
坭興陶以廣西欽州市欽江東西兩岸特有紫紅陶土為原料,將東泥封閉存放,西泥取回后經(jīng)過四至六個月以上的日照、雨淋使其碎散、溶解、氧化,達到風化狀態(tài),再經(jīng)過碎土,按一定比例混合,制成陶器坯料。東泥軟為肉,西泥硬為骨,骨肉得以相互支撐并經(jīng)過坭興陶燒制技藝燒制后形成坭興陶。
03
泥料特點
坭興陶無釉無彩,在1150°C以上高溫燒制過程后窯變產(chǎn)生“自然陶彩”是其一大亮點。
廣西欽州坭興陶
04
裝飾風格
坭興陶土質奇特,在裝飾藝術上采用傳統(tǒng)雕塑技法,以刻、紋、印的方式形成視覺及藝術效果。
坭興陶歷代傳人都具有較高的民族文化素養(yǎng),善于將民族文化元素,如民族風情、歷史傳說、民族服飾、圖騰崇拜等,運用于造型、裝飾等的創(chuàng)作中,使廣西陶器更顯古樸的神韻。
廣西欽州坭興陶
05
主要器型
坭興陶產(chǎn)品?類型豐富多彩,包括煙?斗、茶壺、花瓶、文房?用品等。
06
傳承情況
◆ 非遺傳承:
2008年,坭興陶燒制技藝被國務院批準為第二批「國家級非物質文化遺產(chǎn)名錄」
◆拍賣行情:
欽州窯是受宜興紫砂影響較深的地方窯址之一,其陶器傳世品較少,在器形分類上,欽州陶器與宜興紫砂幾近無差,其拍賣最高價上限不高。
半月壺山水壺
云南建水紫陶
01
歷史沿革
據(jù)現(xiàn)有史料和實物考證,建水紫陶產(chǎn)生于清代,始于道光年間,是在明代粗陶生產(chǎn)昌盛的基礎上發(fā)展起來。
在建水陶瓷發(fā)展史上,曾有“宋有青瓷、元有青花、明有粗陶、清有紫陶”之說。
02
燒制工藝
將取自建水境內(nèi)特有的紫、白、青、黃、五花等五種陶土原料按制陶要求進行配比,制成膏狀泥,密封放置于遮陽處陳腐。接著用陶車手工拉坯成型,在濕坯狀態(tài)下,用毛筆和墨汁等工具,手工直接在濕坯表面進行寫繪裝飾。然后進行雕刻和填泥,最后在1120℃~1180℃高溫下一次燒成。
03
泥料特點
建水紫陶陶泥取自境內(nèi)五彩山,紅泥陶呈色以紫紅、黑、紅黑相間為主,白泥陶呈色以乳白為主
因為陶泥含鐵量高,使成器硬度高,強度大,表面富有金屬質感,叩擊有金石之聲。
經(jīng)無釉磨光,精工細磨拋光,質地細膩,光亮如鏡。有“堅如鐵、明如水、潤如玉、聲如磬”之譽。
04
裝飾風格
建水陶以書畫鏤刻、彩泥鑲填為主要手段。
05
主要器型
建水紫陶生產(chǎn)之初,主要生產(chǎn)煙斗、茶具、花瓶、筆筒、印盒、燭臺等物件,造型大多古樸典雅,別具一格;
至清朝光緒年間開始生產(chǎn)一種用于燉雞的造型獨特的“楊林鍋”,即新中國成立后曾大量生產(chǎn)的汽鍋紫陶汽鍋
重慶榮昌陶
01
歷史沿革
榮昌陶器已有800年的歷史。
“安富場五里長,排列泥精列成行”、“前山礦子后山炭,中間窯燒陶罐罐”,這些從宋、清代就開始流傳的民謠栩栩如生地描繪出當時榮昌生產(chǎn)陶器的規(guī)模和銷售的盛況。
02
燒制工藝
重慶榮昌陶生產(chǎn)工藝包括選泥、曬泥、碾泥、攪泥、過漿、踩泥、揉泥、制坯、晾坯、打磨、刻花、上釉、打磨、裝窯、點窯、熏窯、燒窯、觀窯、閉窯、出窯、檢驗等二十多道工序。
03
泥料特點
榮昌陶土蘊藏豐富,泥色為紅色和白色,紅泥含鐵量高,白泥主要含三氧化二鋁、二氧化硅和少量的鐵。
04
裝飾風格
榮昌陶屬于傳統(tǒng)工藝,造型上主要以人物和動物為主
明清時期盛行刻花和色釉,在陶器上出現(xiàn)大量的纏枝紋,這和當時花鳥畫的流行是有很大的聯(lián)系的。
建國后,榮昌陶器繼續(xù)發(fā)展,開始結合當代工藝技術,盛產(chǎn)花釉。裝飾以化妝土刻花為特點,有刻線和剔花兩種,紋飾質樸自然。
05
主要器型
榮昌陶產(chǎn)品包括各類日用品(蒸缽、鼓子、茶具、酒具、飯確、痰孟)和鑒賞品十余種和煙具,產(chǎn)品分"泥精貨"與"秘子貨"兩大類
06
傳承情況
◆ 非遺傳承:
2010年,榮昌陶制作技藝入選國家級非物質文化遺產(chǎn)名錄。
◆拍賣行情:
暫無
在以前信息溝通不便利時,四大名陶間的交流有限。它們各自相對獨立地成長,最終形成了截然不同的陶性。然而今天,它們之間的交流越來越緊密。
每一種陶器當然都有各自的優(yōu)點和缺陷,我們常說學習是“取其精華,去其糟粕”,如今,在造型美感上,三大陶都在努力汲取紫砂之長,也被越來越多人所喜愛。
來源:紫砂壺
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| 態(tài)度
? ? ? ?一個陽光、清風恰到好處的時候,在有繁花的枝頭之下擺上一張窄小的茶桌,桌上幾只汝窯的青色茶杯、一只身披棕紅色光芒的紫砂壺,桌旁有一只紅泥小火爐,爐上坐著鑄鐵茶壺,正在冒著熱氣。
? ? ? ?不知過了多久,茶壺低調地嗡嗡作響,將其從火爐上挪開,倒入紫砂壺里。第一道茶不能飲,以洗為目的。明代馮可賓在《界茶箋》中說,烹茶之前,"先用上品泉水滌烹器,務鮮務潔;次以熱水滌茶葉。"洗茶之水,帶著一身生埃,落入桌邊的建水之內(nèi)。
? ? ? ?建水,來自日本的稱呼,它形似大碗,有渾圓的肚囊,寬散的口沿,一般是陶瓷質地,專門用來收容洗茶、洗茶具的水,國人更習慣稱它為茶洗。
| 物語
? ? ? ?茶人通常會準備三個建水,一正二副,正建用來浸泡茶杯,副建一個用來浸泡沖罐,一個用來盛放廢水與味盡的茶葉。茶杯與沖罐需要在熱水中浸泡一會,驅走它們身上的寒意,方能封存茶水最好的味道。
? ? ? ?建水向來有多種款式,有深有淺,有的分為上下兩層,一層上有小孔,可以放茶杯,熱水沸騰直接倒在茶杯上,洗杯的水順勢落入二層的深甌里。如今的建水更是脫離了古老的碗狀,變成了長方形,依舊分為兩層,一層由竹子或陶瓷打造,上面均勻分布著小孔或長條的縫隙,下面是或深或淺的托盤。水滿八成,就要倒一次。
? ? ? ?想來古人是實用主義者,又偏偏十分浪漫。建水擺在桌旁,免去了洗茶、洗杯時要離席的勞苦,心跳平穩(wěn),安寧的節(jié)奏也未被打破,這是實用。而建水外形多變,有山水附在周身,有光澤籠罩,看上去不比茶杯、茶壺遜色,體現(xiàn)的是茶人的品味,同時也為廢水找到了一個唯美的歸宿,浪漫至極。
| 茶說
? ? ? ?茶洗過之后,便是第一壺可入口的茶水。茶水落入杯中,混著花香、蜜香與唇舌相會,滑膩膩順著食管落入胃里,暖意從內(nèi)彌漫,感染了身邊的所有事物。
? ? ? ?偶有風來,吹落幾片花朵,落在茶水里,落在建水里,這一道茶席,便多了兒分姿色。他日回想起來,最美的光景都是伴著一種香甜,不自覺露出微笑。
促使你選擇建水紫陶的理由一定有很多吧?比如:
一、建水紫陶是健康的陶
建水紫陶的原料由當?shù)夭杉奈宸N天然泥料配兌而成,原料儲量充足,品質優(yōu)良;同時,配兌好的泥料中含有人體所需的鐵、鈉、鈣等元素,天然健康。
二、建水紫陶是全手工的陶
從鎮(zhèn)漿制泥到最后的燒制打磨,六大工藝流程,若干小工序,無一不是通過一雙雙匠人的手去完成。所以,幾乎每一款做了刻填裝飾的建水紫陶都有且只有一件,別的行業(yè)苦苦追求的“唯一”,反而是建水紫陶最普通的特征。
三、建水紫陶是承載傳統(tǒng)文化的陶
詩書畫印、篆隸行楷,山水、人物、花鳥、瓜果,金石銘文、名家碑帖、唐詩宋詞......古人創(chuàng)造并代代相傳的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,都可以裝飾在紫陶上,繼續(xù)傳承下去。
四、建水紫陶是充滿匠人個性的陶
傳統(tǒng)文化之外,所有匠人自己鐘愛的領域都可以反映在紫陶上。經(jīng)典動漫、禪意小彌,一只蝴蝶、一片葉子,一句歌詞、暖心雞湯......將它們移到一件件紫陶上,成為自己專屬的愛物。
五、建水紫陶是有獨特制作工藝的陶
建水紫陶特有的陰刻陽填工藝,將裝飾的書畫與陶坯融合為一個整體,互為映襯,互相彰顯。無釉磨光工藝將粗糙的火皮除去,呈現(xiàn)溫潤光亮的質感,提升了建水紫陶的整體品質?!皻堎N”作為其特有的裝飾形式,將獨特的殘缺美呈現(xiàn)在紫陶作品上,使得紫陶作品內(nèi)涵更加豐富。
六、建水紫陶是質樸淡雅的陶
建水紫陶將書畫藝術運用到陶瓷裝飾中,借書畫來表現(xiàn)紫陶的藝術魅力?!皾衽鞑誓嗫烫钛b飾,天然卵石打磨拋光”,其獨特的制作工藝,純潔淡雅,自然質樸,給人以優(yōu)美單純的意境,被喻為“文化雅陶”。
七、建水紫陶是有悠久歷史的陶
建水紫陶始于明末清初,至今已有四百余年的歷史,其傳統(tǒng)龍窯燒制的歷史更是在千年以上。至今仍然保存有完整的傳統(tǒng)龍窯,并用于燒制現(xiàn)在的紫陶作品。
八、建水紫陶是有“身份”的陶
1953年,建水紫陶被國家輕工部列為中國四大名陶之一;2008年,建水紫陶燒制技藝入選第二批國家級非物質文化遺產(chǎn)名錄;2016年,建水紫陶被正式批準為國家地理標志產(chǎn)品。
九、建水紫陶是適合送禮的陶
送壺與“送?!敝C音,一把建水紫陶茶壺寓意給別人送去好福氣;建水紫陶作為以書畫刻填裝飾為特色的一種文化雅陶,也代表了送禮雙方的文化修養(yǎng)和內(nèi)涵;飲茶富有禪意,也起到很好的養(yǎng)生作用,送親朋一套天然健康的建水紫陶茶具,也寓意著對他們的健康祝福。
十、建水紫陶是適合收藏的陶
且不說每一件有裝飾的紫陶作品都是唯一,建水紫陶獨有的濕坯書畫、陰刻陽填裝飾工藝,吸引了很多書畫名家的參與。各種藝術思想在紫陶上碰撞,若得收藏,不僅可以賞玩,亦有很好的經(jīng)濟價值。