原 中國普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級,更名為「茶友網(wǎng)」

建陽一品狀元茶葉

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2019年茶界之最,鑫隆茗董事長許宏明主持獲獎茶王的品鑒會

歡呼吧!

鼓掌吧!

廈門又一大盛事落幕啦!

就是它


“海堤”杯第八屆海峽兩岸茶文化季

暨兩岸春茶茶王擂臺賽頒獎活動

圓!滿!收!官!

7月28日,“海堤杯”第八屆海峽兩岸茶文化季暨兩岸春茶茶王擂臺賽(以下簡稱“茶王賽”)頒獎活動在廈門舉行。

近千茶商、茶農、茶企代表、茶葉愛好者與專家學者,齊聚帝元維多利亞酒店。兩岸13個茶樣問鼎本屆“茶王賽”最高獎——“茶王”稱號,其中,大陸的“茶王”12個、臺灣茶“茶王”1個。


現(xiàn)場圖片


蒞臨頒獎活動的嘉賓分別有:海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會副會長、福建省水利廳原廳長楊志英,福建省文化廳原副廳長莊晏成,海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會副會長黃國才,冠名商中茶廈門公司負責人、常務副總經(jīng)理陳志雄,臺灣阿里山茶葉生產(chǎn)合作社創(chuàng)會理事長林育丞,海峽導報社社長、福建日報廈門記者站站長林世雄,海峽導報社副總編吳建忠,大田縣茶業(yè)局局長陳益存,海滄區(qū)石室書院負責人柯晶婷,泉州茶文化研究會會長陳文山,福建省收藏家協(xié)會副會長丁建南,泉州茶文化研究會秘書長汪速清,臺灣阿里山茶葉生產(chǎn)合作社郭雅淳,臺灣兩岸實業(yè)有限公司董事會主席、鉑之爵主持學院榮譽院長吳序儂,臺灣新住民黨副主席暨芊秀,臺灣云林縣政府顧問郭庚輝,臺商協(xié)會思明區(qū)總干事陳村金,福建省水仙茶聯(lián)盟主席楊廷生。



據(jù)介紹,本屆“茶王賽”于今年3月份開始茶葉征集,參賽品種分為烏龍茶、紅茶、綠茶、白茶、黑茶和黃茶六大類。大陸與臺灣兩個賽區(qū)共4000多個茶樣參賽,其中臺灣茶樣超過1000個,規(guī)模為歷年之最。值得一提的是,今年6月份,主辦方專門率團隊走進臺灣尋找優(yōu)質茶樣,來自臺灣的茶樣,不僅有阿里山茶產(chǎn)區(qū),臺北、臺中、高雄、苗栗、臺南、嘉義等地也積極送樣參賽。


7月9日至11日,兩岸十幾位專家在廈門石室禪院中的石室書院對茶樣進行審評。經(jīng)過嚴格的“盲評”,最終評出6大類、20多個專項的“茶王”、金獎、銀獎和優(yōu)質獎。


鑫隆茗董事長許宏明主持獲獎茶王的品鑒會



海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會副會長楊志英在頒獎活動中表示,今年獲獎的茶王能夠享受主辦方提供的一系列優(yōu)惠政策。他們參加今年的“98茶博會”將獲得展位費補貼。同時主辦方也透露,第八屆海峽兩岸茶文化季暨兩岸秋茶茶王擂臺賽,將在“98茶博會”期間啟動。


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主辦方還在本屆參賽茶獲評的“茶王”中進行抽獎,武夷山瑤珍茶葉有限公司的水仙“茶王”劉芳成為“幸運者”,將參加由海峽導報主辦的“海峽兩岸中秋博餅王中王決賽”。



本屆茶王賽由海峽導報攜手海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會、福建日報社、臺灣阿里山茶葉生產(chǎn)合作社、臺灣中華茶聯(lián)、泉州茶文化研究會、廈門茶葉協(xié)(學)會主辦,中華名茶網(wǎng)、福建省收藏家協(xié)會、福建水仙茶聯(lián)盟、華夏酒報、大田縣茶業(yè)協(xié)會、安溪龍涓鄉(xiāng)錢塘村茶業(yè)技術協(xié)會等20多個組織協(xié)辦。

嘉賓致辭

活動現(xiàn)場

來了很多重磅嘉賓

對于這場活動

他們是這么說的——


海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會副會長、原福建水利廳廳長楊志英:


兩岸茶界互補長短,合作空間廣


茶是國藝,茶葉是聯(lián)結兩岸的重要載體。通過茶葉合作,可以增加兩岸人民的情誼,共同推進茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。兩岸可以互補長短,合作空間廣闊。我們希望通過兩岸茶界的深入交流與合作,不斷提高茶葉的加工技術水平和產(chǎn)品質量,帶領培育優(yōu)質品牌和龍頭茶企,促進兩岸茶產(chǎn)業(yè)高效可持續(xù)發(fā)展。



海峽導報社社長、廈門海峽導報發(fā)展有限公司董事長、總經(jīng)理,福建日報廈門記者站站長林世雄:


“幕后英雄”的辛勞,成就專業(yè)比賽


今天我們歡聚一堂,共同見證第八屆海峽兩岸茶文化季暨兩岸春茶茶王擂臺賽頒獎典禮。我記得去年我講過三個“最”:我們茶文化季是“最廣泛”的,去年有13個省,今年則增加到15個??;第二是“最專業(yè)”,邀請了十幾個全國頂級的茶專家;第三是影響“最深刻”,本屆“茶王”評比的三天,累積有三千多萬視頻瀏覽量。


我想講幾件事來表達我對“茶王賽”的感受,今年茶樣征集從三月開始,六月份截止后,還有人給我打電話說“沒趕上”。我只能說“明年趕早”,說明參與情況真的非常踴躍。也有人想“通融”獎項,但茶樣收來后就編號封存,全程“盲評”,連工作人員都不知道是哪家的茶,足以說明比賽公正公平公開?!安柰踬悺币搽x不開各方的支持,今年我們首次將茶葉評選搬到海滄石室書院舉辦,石室書院派出六十幾個志愿者、12部車,并購買了大量無影燈支持活動。茶半香初董事長陳春芬把自己的店關了,連一個小時2000元的茶藝表演也不接單,帶著員工來支持“茶王賽,并且連續(xù)十幾天來支持活動,多天為了活動只睡4個小時。正是這些“幕后英雄”付出的辛勞,點點滴滴,成就了專業(yè)的比賽。


以茶為緣,以茶為媒,海峽導報希望通過“茶王賽”的平臺來架設橋梁。未來我們將進一步走進茶商、走進茶企、走進茶產(chǎn)業(yè)基地,拓展茶產(chǎn)業(yè)鏈和茶旅線路。組織茶商走“一帶一路”、走東南亞。希望兩岸茶商茶企們,繼續(xù)支持海峽兩岸茶文化季。



冠名商中茶廈門公司負責人、常務副總經(jīng)理陳志雄:


“茶王賽”是兩岸茶界交流重要平臺


閩臺有著深厚的“五緣”關系,地緣相近、血緣相親、文緣相承、商緣相連、法緣相循。簡而言之,就是“兩岸一家親”。從2017年開始,作為世界500強中糧集團旗下的國有企業(yè),中茶廈門公司就開始贊助冠名海峽兩岸茶文化季暨兩岸茶王擂臺賽。


海峽兩岸茶文化季暨兩岸茶王擂臺賽作為兩岸茶葉界的重要交流平臺,對于促進兩岸茶文化、茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展起到極大的促進作用,在海峽兩岸影響極大。作為活動冠名商,“海堤”茶也希望能同各位商家一起,營造積極有序的茶葉市場環(huán)境,為消費者提供更多安全健康高品質的茶葉產(chǎn)品。



臺灣阿里山茶葉生產(chǎn)合作社理事主席林育丞:


茶葉為媒的橋梁要架得更高更遠

海峽兩岸茶文化季暨兩岸茶王擂臺賽辦了八屆,需要“永續(xù)經(jīng)營”下去。這個以茶葉為媒的兩岸橋梁,不僅要架起來,還要架得更高更遠,讓兩岸茶界在技術層面能有更深的交流。

相關新聞

“茶王”火熱競拍 最高拍得9.8萬元


茶王賽頒獎活動中,“茶王”拍賣環(huán)節(jié),歷來都是備受矚目,本屆茶王賽的拍賣會更是盛況空前。當天的頒獎現(xiàn)場,各界愛茶人士齊聚一堂,共襄盛舉。茶王拍賣中,各路競拍者你來我往,一爭高下,拍賣現(xiàn)場氣氛熱烈。

各茶王均高價成交:這次李功耀送樣參賽奪得的大紅袍茶王的茶樣50克,被人以9800元拍走;大田縣瑞邊龍茶廠陳大顯參賽獲得金獎的大田美人茶的50克茶樣,被人以9.8萬元拍走;大田縣奇韜鎮(zhèn)岬頂山生態(tài)茶業(yè)專業(yè)合作社參賽獲得大田高山紅茶茶王的茶樣50克,被人以9.8萬元競拍走;夷安大紅袍許珠娜參賽獲得巖茶肉桂茶王的茶樣50克,被人以2萬元拍走;平和縣豐留香茶葉商行張其榮參賽獲得白芽奇蘭茶王的50克茶樣,被人以2萬元拍走;福鼎市太姥禪心茶業(yè)有限公司雷祖植參賽獲得白牡丹茶王的茶樣50克,被人以9800元拍走;十三制茶王俊杰參賽送樣獲得的臺灣茶茶王50克,被人以2萬元拍走。


大有智薈在現(xiàn)場進行茶藝表演



獲獎茶王感言


武夷巖茶大紅袍茶王(李功耀)

這是行業(yè)的高水平盛事,我們新一代的茶人希望通過斗茶賽,將我們的好茶呈現(xiàn)給大家,也希望通過這個平臺讓大家認識我們百年瑤珍號?!艾幷涮枴笔加谇宄螒c年間,至今已經(jīng)有200個年頭了。這次很幸運,我與夫人榮獲了“瑤珍夫妻雙茶王”,被稱為巖茶界的“神雕俠侶”。


武夷巖茶肉桂茶王(許珠娜)

武夷獨特的山水和氣候環(huán)境孕育了肉桂干茶。感謝主辦方,感謝各大媒體對賽事以及武夷巖茶的關注。參賽的作品都是今年的精髓,用心栽培出來的結果,要用心去呵護,用心去感受。參賽作品就像自己培養(yǎng)的孩子一樣,希望它們是優(yōu)秀的。


白芽奇蘭茶王(張齊榮)

我從事茶行業(yè)有30年了,從2017年開始陸陸續(xù)續(xù)參加了一些類似的比賽,第六屆海峽兩岸茶王擂臺賽獲金獎等等。我覺得也是上天在眷顧我們,我一直堅持做這一個品種的茶,堅持傳統(tǒng)的做法,堅持我們獨特的味道。



大田美人茶(陳大顯)

1994年臺灣同胞來我們這邊辦了兩個茶廠,當時家兄在跟著學,也時常帶上我。那時起我便萌生了對茶的興趣,2009年我全心全意投入到茶里去。一開始接觸的是鐵觀音,2014年接觸到美人茶,第二年,鄰里就拿我的茶樣去比賽,結果還獲了獎,自此對自家的茶葉的品質十分自信,開始研究怎么將茶做得更好,很多親友也加入進來。


白牡丹茶王(雷祖植)

我們是畬族,從小就伴著茶山長大,這邊的山脈是太姥山麓的延伸,特定的地域、氣候,十分適合福鼎大毫茶的生長。我從2003年開始接觸茶業(yè),2014年開始專門研究白牡丹等級的茶,這次帶來的茶樣是我6年研究的心血。這次榮獲“茶王”稱號,也是對我們付出的一種肯定。


大田高山紅茶茶王大田縣奇韜鎮(zhèn)岬頂山生態(tài)茶業(yè)專業(yè)合作社

茶王都是地道的大田特產(chǎn),通過多年的積累才能夠得到茶王。另外,通過海峽導報這個平臺,我們拍得9.8萬元的高價,我們一定不負消費者所望,爭取制作出更多的茶王。讓兩岸的愛茶人士都能夠前往大田享受開心喝茶的感受。

臺灣茶茶王十三制茶王俊杰

“茶王賽”給了茶農學習的平臺。今年獲得臺灣茶“茶王”的“十三制茶”負責人王俊杰,來自臺灣阿里山石棹茶區(qū)。他的家族從1981年就開始專注制作臺灣高山烏龍茶,傳到他已經(jīng)是第三代。此前“十三制茶”多次參加“茶王賽”,今年終獲殊榮,王俊杰表示“很開心、很榮幸”,也頗為自信地表示,自家茶葉“氣味清香高雅,滋味鮮爽甘醇。”

太棒了??!

一起來為這些"茶王"們

瘋狂打call吧!

接下來,重頭戲!

經(jīng)過激烈比拼

7月9-11日

專家評審的公平?jīng)Q選

六大茶類“茶王”獲獎名單

公!布!啦!

臺灣茶


茶王

TW106十三制茶


金獎

TW109祥元茗茶

TW101懿鼎茶業(yè)


銀獎

TW113祥元茗茶

TW123恒誠農場

TW115福建漳平生富農場發(fā)展有限公司


優(yōu)質獎

TW103淳之韻茶業(yè)

TW129臺茶聯(lián)合國際企業(yè)有限公司

TW107祥元茗茶

TW126張慈靜

TW110祥元茗茶

TW125張慈靜

TW112祥元茗茶

TW114福建漳平椿億農場發(fā)展有限公司

TW116福建漳平生富農場發(fā)展有限公司

TW117谷堤茶業(yè)

TW118名山正大

TW119茶博士綜合農場有限公司

TW120茶博士綜合農場有限公司

TW121茶博士綜合農場有限公司

TW122茶博士綜合農場有限公司

TW124依然茶業(yè)

TW108祥元茗茶

TW127林飄楓

TW128南靖乾龍茶葉事業(yè)合作社

TW111祥元茗茶

TW130恒誠農場

TW131臺灣茶研有限公司

TW105淳之韻茶業(yè)


綠茶


金獎

L120江西會昌縣莊溪茶業(yè)專業(yè)合作社


銀獎

L118杭州徑山五峰茶業(yè)有限公司

L106江西省本無塵茶業(yè)有限公司


優(yōu)質獎

L111武平縣新礤春茶葉責任公司

L113武平縣新礤春茶葉責任公司

L122貴州省丹寨縣三泉茶業(yè)有限公司


美人茶


金獎

DF119大田縣瑞邊龍茶廠

DF111大田縣奇韜岬頂茶廠


銀獎

DF110大田縣岬頂峰茶業(yè)研究所

DF117大田縣瑞邊龍茶廠

DF118福建省象山巖茶業(yè)有限公司


優(yōu)質獎

DF105云頂筑巢茶莊園東方美人茶

DF113心平茶廠

DF106芯仙茗堂東方美人茶?

DF109大田縣奇韜鎮(zhèn)岬頂生態(tài)茶業(yè)專業(yè)合作社

DF108大田縣岬頂峰茶業(yè)有限公司

DF114大田縣屏山鄉(xiāng)云霧生態(tài)茶葉專業(yè)合作社

DF115大田縣濟陽鄉(xiāng)上豐村廣宣茶廠

DF104云南茗日苑茶葉有限公司東方美人茶

DF121臺灣茶馥飄鄉(xiāng)制茶廠東方美人茶


清香鐵觀音


金獎

QT112感德高牌合作社

QT127港益茶葉有限公司


銀獎

QT110燦記傳承

QT119工鈦一品

QT121新春香韻茶業(yè)


優(yōu)質獎

QT109感德禎清香茶業(yè)有限公司

QT113好韻來茗茶

QT123鑫隆茗茶業(yè)

QT125泉州八閩茶業(yè)

QT126泉州翁山茶業(yè)


濃香鐵觀音


茶王

NT203泰宗味茶業(yè)


金獎

NT174肖朝遠

NT201泰宗味茶業(yè)

NT204泰宗味茶業(yè)


銀獎

NT121知茗山房

NT130日榮香韻茶業(yè)

NT131劉春霞

NT156肖全龍

NT177秋香韻茶業(yè)

NT202泰宗味茶業(yè)


優(yōu)質獎

NT158谷駿蕓山

NT181秋濃茗茶

NT168陳玉珍

NT141李智遠茶業(yè)

NT169肖齊鋒

NT176王堅忍

NT124李建勤

NT191敏月鴻茶業(yè)有限公司

NT193泉州八閩茶業(yè)

NT153廈門鈺祺茗茶業(yè)有限公司

NT120廈門市錦龍韻茶廠

NT133詹國珍

NT170安溪縣穎香馨茶葉專業(yè)合作社

NT175老磨功夫茶

NT178世信茶行

NT196洪陽花

NT199林月生

NT132春禮人茶行

NT152金恒峰茶葉合作社

NT162新春香韻茶業(yè)


巖茶大紅袍


茶王

YH245李功耀


金獎

YH257夷安大紅袍

YH119建陽天地和茶葉專業(yè)合作社

YH175楊冬蘋

YH186武夷山鄉(xiāng)巴佬巖茶廠

YH263武夷山武味茶業(yè)

YH243武夷山瑤珍茶業(yè)有限公司


銀獎

YH267武夷山蘭袍茶業(yè)貿易有限公司

YH261武夷山巖樂茶業(yè)有限公司

YH273武夷山巖天下有限公司

YH188武夷山普祥茶業(yè)

YH138武夷山正茗茶業(yè)

YH128建陽天地和茶葉專業(yè)合作社

YH137武夷山望山巖茶廠

YH202溪呱茶業(yè)

YH201茗探茶業(yè)


優(yōu)質獎

YH109武夷山奇夏生態(tài)茶業(yè)有限公司

YH250武夷山市貢樅生態(tài)茶葉有限公司

YH190武夷山市利客隆巖茶廠

YH210武夷山市千幽茶業(yè)有限公司

YH281林自然

YH147廈門新景茗茶

YH247劉芳

YH206葫呱巖茶廠

YH183柏匯茶業(yè)

YH278武夷山棵比茶業(yè)有限公司

YH277葉偉峰

YH232眾品緣茗茶

YH251武夷山朱氏功夫茶業(yè)

YH265武夷山文珠茶業(yè)

YH274武夷山夷泡狀元茶業(yè)

YH238武夷山金奇茶葉有限公司

YH181武夷山大千茶業(yè)有限公司

YH171武夷牛欄坊

YH105建甌市鴻韻茶業(yè)

YH140王志浩

YH170武夷山市山水巖茶廠

YH104建甌市玉山緣生態(tài)農業(yè)發(fā)展有限公司

YH168武夷山市半落巖茶廠

YH249武夷山陸羽興紅巖茶廠

YH135福建武夷天地和生態(tài)茶業(yè)有限公司

YH145武夷山市明昌茶廠

YH151思無暇茶葉

YH205廈門恬溢茶業(yè)有限公司 林竹珠

YH184肖全龍

YH259武夷山夷泡狀元茶業(yè)

YH218武夷山市紅山堂茶葉

YH174付明霞

YH246廈門茶古興茶業(yè)有限公司

YH162武夷山市忠恕合儒文化傳播有限責任公司


巖茶肉桂


茶王

YG212夷安大紅袍


金獎

YG113福建秋藝茶行

YG130王建平

YG182武益坊茶業(yè)

YG204武夷山人人茶業(yè)有限公司


銀獎

YG223活水泉茶業(yè)

YG211廈門泰尚穎貿易有限公司

YG157孫華寧

YG137九曲隆嘉巖茶廠

YG181武夷山市喬興巖茶廠

YG217一祥茶業(yè)


優(yōu)質獎

YG190方繁林

YG165武夷山鄉(xiāng)巴佬巖茶廠

YG146星古茗茶廠

YG210吳火平

YG218一祥茶業(yè)

YG194浦城縣大王山生態(tài)家庭農場

YG197建甌市沁園春巖茶廠

YG184福建環(huán)興堂生態(tài)茶業(yè)有限公司

YG112方發(fā)松

YG189日泰茶業(yè)有限公司

YG185武夷山市茂林修竹茶葉店

YG109武夷山奇夏生態(tài)茶業(yè)有限公司

YG160品百山巖茶業(yè)

YG167武夷山靜修堂茶莊

YG172輝翔茶業(yè)

YG188占崇陽

YG226武夷山棵比茶業(yè)有限公司

YG187彭蔚赟

YG161詹朱祥

YG131武夷山市三月珍茗茶坊

YG102林清戀

YG151武夷山大千茶業(yè)有限公司

YG228武夷山市慧巖百茗茶業(yè)有限公司

YG205元會國茶

YG158孫華寧

YG123韻之閩茶葉店


巖茶水仙


茶王

YS199武夷山瑤珍茶業(yè)有限公司?


金獎

YS143武夷山清木人生態(tài)茶業(yè)有限公司 游杰

YS177武夷山市茶發(fā)芽茶業(yè)有限公司

YS190武夷山巖樂茶業(yè)有限公司

YS117晟鑫茶葉


銀獎

YS136江燕燕

YS137九曲隆嘉巖茶廠

YS158武夷山普祥茶業(yè)

YS172廈門恬溢茶業(yè)有限公司 林竹珠

YS188茗探

YS195武夷山陸羽興紅巖茶廠


優(yōu)質獎

YS110武夷山湘煜巖茶廠

YS105建甌市鴻韻茶業(yè)

YS149余國亮

YS162武夷山市國勝生態(tài)茶廠

YS181武夷山茂林修竹茶葉店

YS209積瑞祥茶業(yè)

YS147福建省建甌市富源茶廠

YS122交椅山茶業(yè)有限公司

YS126廈門新景茗茶

YS106建甌市鴻韻茶業(yè)

YS165谷駿蕓山

YS146江慶豐

YS144付明霞

YS150和是茶業(yè)

YS192活水泉茶業(yè)

YS204武夷山棵比茶業(yè)有限公司

YS207奇茗巖茶廠

YS175建甌市百年烏龍茶廠

YS132巖岑生態(tài)茶葉

YS128望香來巖茶

YS113福建武夷天地和生態(tài)茶業(yè)有限公司

YS124巖樹茶業(yè)


白芽奇蘭


茶王

BY269平和縣豐留香茶葉商行


金獎

BY216平和縣茗狀元茶葉經(jīng)營部

BY185平和縣皇源茶葉有限公司

BY151春章茶業(yè)

BY153建彬茶行

BY275漳州匯春秋茶行

BY276平和縣天睿茶葉商行


銀獎

BY111平和縣奇蘭山茗茶

BY126天富茶莊

BY113漳州薌城區(qū)心歡茶葉店

BY174平和縣云山達岑家庭農場

BY293平和縣漳南茶葉經(jīng)營部

BY221平和縣老燦茶葉店

BY289福建省平和縣彭巖山茶廠

BY244平和縣奇躍茶業(yè)

BY280平和縣閩畬茗茶

BY197平和縣天露茶廠

BY213平和縣陽奇茶廠

BY291平和縣奇香茶葉經(jīng)營部

BY148漳州御勝貿有限公司

BY180漳州市坤松茶業(yè)有限公司

BY290廈門恬溢茶業(yè)有限公司 林竹珠

BY266正尖山茗茶

BY193龍海市石碼天富茶莊

BY209平和縣彭臻茶業(yè)


優(yōu)質獎

BY104平和天一茶業(yè)

BY236平和縣利農電子商務有限公司

BY107立耿茶葉

BY171平和縣石降塘茶業(yè)

BY136平和縣福頂山茶葉專業(yè)合作社

BY122平和縣久居茗茶茶行

BY128福建名峰商貿有限公司

BY140平和縣舍香茶業(yè)

BY183漳州市蘭語茶業(yè)有限公司

BY226御琯茗茶

BY204坤松閩南味

BY157雅好茶業(yè)

BY208漳州市閩芹山茶業(yè)有限公司

BY265平和縣正尖山家庭農場

BY134平和九徽茶業(yè)有限公司

BY177漳州玉露食品科技股份有限公司

BY267漳州正尖山茶業(yè)

BY137平和縣福頂山茶葉專業(yè)合作社

BY294平和縣漳南茶葉經(jīng)營部

BY222平和縣老燦茶葉店

BY225平和閩鑫白芽奇蘭茶總廠

BY258嘉木奇葩茶業(yè)

BY239平和縣楊家茶業(yè)

BY272平和縣豐留香茶葉商行

BY252平和縣康莊茶業(yè)

BY254平和縣醇蘭茶業(yè)

BY124漳州皇蘭茶業(yè)有限公司

BY186水香韻厚

BY247平和縣白葉塘茶葉專業(yè)合作社

BY212平和縣逸香福茶葉加工廠

BY211廈門玉壺緣茶葉有限公司?

BY282平和縣華韻茶葉經(jīng)營部

BY162平和縣季達茶葉專業(yè)合作社

BY145漳州市毅龍農產(chǎn)品有限公司

BY187平和縣至和茶業(yè)

BY243漳州御蘭馨生態(tài)茶業(yè)有限公司

BY165平和縣季達茶葉專業(yè)合作社


大田高山紅茶


茶王

DH128大田縣奇韜鎮(zhèn)岬頂山生態(tài)茶業(yè)專業(yè)合作社


金獎

DH147朝陽茶廠

DH167大田縣草木緣茶業(yè)有限公司


銀獎

DH136大田縣靜美人茶葉店

DH137大田縣允宣茶業(yè)有限公司

DH110大田縣岬頂峰茶業(yè)有限公司


優(yōu)質獎

DH123大田橋都茶廠

DH121吳山鄉(xiāng)科山村榮旺茶廠

DH102大田縣西坑茶葉專業(yè)合作社

DH153大田縣大寨山茶廠

DH112大田縣岬頂茶廠

DH132御茗茶業(yè)

DH151大田縣瑞邊龍茶廠

DH152大田縣星宇茶葉專業(yè)合作社

DH111大田縣岬頂峰茶業(yè)研究所

DH105福建逢元茶業(yè)有限公司

DH107仙友茶業(yè)

DH116大田縣桉坑農場

DH160大田縣星宇茶葉專業(yè)合作社

DH157福建南方天山生態(tài)農業(yè)有限公司


漳平水仙


茶王

ZP195大鴻茶業(yè)


金獎

ZP159朱美菊

ZP153漳平市茗鼎茶業(yè)有限公司

ZP129聰穎茶廠

ZP123林新木


銀獎

ZP201閩龍仙茶業(yè)

ZP158林新科茶廠

ZP120珠仙茶場

ZP179龍巖市兮品緣農業(yè)發(fā)展有限公司

ZP155創(chuàng)新茗茶

ZP210中村有味道家庭農場

ZP143華祺園茶業(yè)

ZP108陳啟光


優(yōu)質獎

ZP164林顯福

ZP186東然茶園

ZP206御品茗茶

ZP218活水泉茶業(yè)

ZP161林龍承

ZP165何王壽

ZP185名青茶鋪有限公司

ZP147峰韻茶廠

ZP215陳福廣

ZP112梁新彩

ZP140新羅區(qū)老前輩茶葉店

ZP177漳平市仙茗茶坊

ZP202南山家庭農場

ZP200沈達銘

ZP116陳甘宗

ZP110中輝茶場?

ZP182云虹茗香茶葉店

ZP133炳清水仙茶廠

ZP130成銘家庭農場

ZP134漳平市昱謙日用品商店

ZP166漳平市珊紅茶業(yè)經(jīng)營部

ZP188漳平市德枝茶業(yè)有限公司

ZP199漳平市友珍茶行

ZP109蘭淑輝


紅茶


茶王H199茗探茶業(yè)


金獎

H198茗探茶業(yè)

H201茗探茶業(yè)

H245眾品緣茗茶

H214福建安溪詠梅茶葉專業(yè)合作社


銀獎

H217茗博坊茶業(yè)

H185周寧縣裕坤大鴻圖茶葉有限公司

H181廈門茗博坊茶業(yè)有限公司

H203溪呱茶業(yè)

H162意肆茶空間

H143大恒益茶業(yè)


優(yōu)質獎

H211廈門市大南山茶業(yè)有限公司

H218茗博坊茶業(yè)

H226廊峰韻

H232葉偉雙

H150武夷山國勝生態(tài)茶廠

H155一山一道

H240武夷山棵比茶業(yè)有限公司

H241武夷山天勤生態(tài)茶廠

H184湘西宏英茶葉合作社

H179廊韻紅

H151武夷山國勝生態(tài)茶廠

H184湘西宏英茶葉合作社

H123福州市晉安區(qū)亦茗茶莊

H154一山一道

H147壽寧縣茗瑞茶業(yè)有限公司

H153一山一道

H234谷駿蕓山

H146茗記于心

H196谷駿蕓山

H188李淑鳳

H195武夷山若惜茶葉

H227武夷山市家忠茶業(yè)

H221康溪茶業(yè)

H148廈門溪東灣茶業(yè)

H129武夷山巖天下茶葉有限公司

H180廈門茗博坊茶業(yè)有限公司

H133茶唐傳祺茶業(yè)有限公司

H135唐茶御飲牌紅茶

H220芯仙茗堂

H168福建一杯春茶業(yè)有限公司

H183保靖縣黃金村黃金單樅茶葉合作社

H212廈門市大南山茶業(yè)有限公司

H192文師傅茶葉


廣東普洱

茶王

GSP113云南勐海鴻中鴻茶廠


金獎

GSP115云南和氏壁茶業(yè)有限公司

GSP135王志偉


銀獎

GSP134王碧娟

GSP102御茗香茶業(yè)

GSP143柯達海


優(yōu)質獎

GSP116楊沛基

GSP109楊朝麗

GSP131肖麗珠

GSP132王文良

GSP139劉建海

GSP110正園茶業(yè)貿易有限公司

GSP130陳文宇

GSP133王榕江

GSP137劉建德

GSP138劉亞川

GSP144陳火生

GSP147馬雄芝

GSP148劉金榮

GSP127陳火生


生普

茶王

SP117三春緣


金獎

GSP160昊志號

GSP163廣州天德茶業(yè)有限公司


銀獎

SP107廈門醇沁茶莊李麗紅

SP114三春緣

GSP157天德茶業(yè)


優(yōu)質獎

SP124探茗

SP112云南景福祥茶業(yè)有限公司

SP119品津閣

SP118品津閣

SP115三春緣

SP110云南景福祥茶業(yè)有限公司

GSP158昊志號

GSP159昊志號

SP109云南景福祥茶業(yè)有限公司

SP120福建茗人棠茶業(yè)

SP121樸茗如真茶業(yè)

SP123芯仙古茶

SP104迦百農

SP106廈門醇沁茶莊李麗紅

GSP161廣州天德茶業(yè)有限公司


佛手

金獎

FS128永春縣天馬巖茶葉專業(yè)合作社


銀獎

FS102萬福韻茶業(yè)

FS108龍霞山茶葉專業(yè)合作社


優(yōu)質獎

FS115永春春興茶廠

FS116永春蘇坑秀明茶廠

FS117瓊都茶行

FS119好享來茶行


白牡丹

茶王

B163福鼎市太姥禪心茶業(yè)有限公司


金獎

B146寧德市南嶺農業(yè)有限公司

B154積慶流香


銀獎

B104福建順茗道茶業(yè)有限公司

B175福鼎市譽帆茶業(yè)有限公司

B206周寧縣裕坤大鴻圖茶葉有限公司


優(yōu)質獎

B136福鼎國南茶業(yè)有限公司

B174寧德市初心堂茶業(yè)有限公司

B112福鼎市西坑孔家茶業(yè)有限公司

B153福鼎市桷農茶業(yè)有限公司

B123福鼎市春宸茶業(yè)

B132福鼎閩六都茶業(yè)有限公司

B150福建省福鼎市一葉九鼎茶業(yè)有限公司

B172福鼎市鹿野苑生態(tài)白茶有限公司

B118寧德市益元茶業(yè)有限公司

B131福建公大瑞科茶業(yè)有限公司

B109福鼎市福瑞揚茶業(yè)有限公司

B221劉冬紅

B139福建省福鼎市董氏茶業(yè)有限公司

B182福鼎市長惜茶業(yè)有限公司

B126政和縣世發(fā)茶廠


白毫銀針

茶王

B120福建鼎白茶業(yè)有限公司


金獎

B137福鼎國南茶業(yè)有限公司

B183福建名茶茶業(yè)有限公司


銀獎

B199福鼎市閩翁茶業(yè)有限公司

B138福建省福鼎市董氏茶業(yè)有限公司

B184福建天湖茶業(yè)有限公司


優(yōu)質獎

B180福建奇古枝茶業(yè)有限公司

B149福建省福鼎市一葉九鼎茶業(yè)有限公司

B143福鼎潤古今白茶有限公司

B230三善水

B215廈門市大南山茶業(yè)有限公司

B217福鼎市長惜茶業(yè)有限公司

B179福建奇古枝茶業(yè)有限公司

B148福建福鼎市順緣茶業(yè)有限公司


壽眉

優(yōu)質獎

B144福建周鼎興茶業(yè)有限公司

B168寧德市叁拾叁茶業(yè)有限公司

B169寧德市叁拾叁茶業(yè)有限公司


黃茶


優(yōu)質獎

HC102平陽縣雪韻茶業(yè)有限公司


黑茶


優(yōu)質獎

HE101湖南省白沙溪茶廠股份有限公司


永春水仙


優(yōu)質獎

YCS101施華章

YCS102施華章


熟普


優(yōu)質獎

SU102廈門金鎰號茶文化有限公司

SU101廈門金鎰號茶文化有限公司

SU103云南景福祥茶業(yè)有限公司

海峽導報記者 林靜嫻 林毅彬 吳語

實習生 莊鈞淯? 王鵬? 黃彤 /文 ? 沈威/圖

做足特色 強化生態(tài)——重振松溪小白茶雄風

世界白茶在中國,中國白茶在福建。福建白茶主要產(chǎn)自福鼎、政和、松溪和建陽。但時至今日,放眼全國,松溪和建陽白茶知之者甚少。尤其是松溪縣,頭戴“中國名茶之鄉(xiāng)”光環(huán),世人更多將其列為綠茶和紅茶產(chǎn)區(qū),而不知其在白茶的創(chuàng)制、發(fā)展史上也曾占有重要一席。特別是松溪與相鄰的建陽漳墩,更是最早制作小白茶的區(qū)域。由于茶葉結構調整變化和松溪人內斂寡言,而逐漸被世人所遺忘和忽略。

站在當前全國白茶市場的份額瞭望,福鼎獨占鰲頭,占據(jù)80%強。政和奮力追趕,也分得一塊蛋糕。而松溪作為當年白茶四大主力之一,蟄伏已久,該是重振雄風、再顯身手的時候了。

松溪茶文化歷史積淀深厚。茶業(yè)是松溪的傳統(tǒng)主導產(chǎn)業(yè),茶農勤于耕作,用心制茶,培養(yǎng)了一代代茶師。松溪是白茶原產(chǎn)地之一,又是小白茶最多的集中區(qū)。1962年,全縣白茶總產(chǎn)量占全省18%,超過福鼎、政和,位列全省第二。1980年,松溪茶葉單產(chǎn)奪得全省第一,榮膺“福建省茶葉狀元縣”稱號。1981年,全省茶葉現(xiàn)場會在松溪召開,時任省委書記項南用“南有安溪,北有松溪”之詞,贊譽全省茶葉兩大標兵。往昔榮光,激勵今人。我們要加強宣傳推廣,全面提振信心和知曉率。一是走出去,通過政府搭臺、企業(yè)唱戲的方式,積極參加茶博會、推介會、交易會,在有影響力的新聞媒體投入宣傳廣告,同時充分運用網(wǎng)絡新媒體、自媒體等,推介松溪小白茶。二是請進來,通過舉辦斗茶賽、品茶招待會,開通茶鄉(xiāng)游、茶事體驗等旅游專線,講好茶故事,宣傳推廣松溪茶文化。

特色品牌,魅力獨特。松溪是“小白茶”的發(fā)源地之一,境內尚種植3.2萬畝小種菜茶,是全省種植菜茶面積“第一縣”。福鼎、政和兩縣經(jīng)過多年更新改種,小菜茶所剩不多,建陽也僅有漳墩尚存一些菜茶園,于是采自菜茶所制的小白茶便成為松溪的特產(chǎn)?!八上瞬琛逼焚|優(yōu)良,2009年被列入省級優(yōu)異種質資源保護名錄,用其所制的松溪小白茶以香清爽、味醇厚、覺變化、耐久泡的特質,深受海內外消費者的青睞。中茶福建公司最大的小白茶基地就在松溪,擁有生態(tài)茶園2400畝,年產(chǎn)優(yōu)質小白茶150噸,所產(chǎn)蝴蝶牌貢眉、壽眉是中茶公司老字號名優(yōu)拳頭產(chǎn)品。松溪縣已向國家總局申報注冊“松溪小白茶”地理標志證明商標,抓緊制訂松溪小白茶的地方產(chǎn)品質量標準,完善產(chǎn)品分級標準,強化質量可追溯管理,建立“一品一碼”全過程追溯體系,加快申請地理標志產(chǎn)品保護,注冊打造區(qū)域公用品牌。

“國飲”茶葉難以離開人們的日常生活,食品安全自然成為第一要素。松溪縣是閩北首個國家級生態(tài)縣,資源稟賦好,環(huán)境優(yōu)越,極其適合茶樹生長。全縣現(xiàn)有茶園10.5萬畝,通過綠色食品認證茶園4.5萬畝,獲得美國N0P、歐盟EU等國際有機認證茶園6100畝,是全國綠色食品原料(茶葉)標準化生產(chǎn)基地縣。下一步要繼續(xù)按照“生態(tài)化、規(guī)范化、標準化”的要求,全面推進生態(tài)茶園建設,保護優(yōu)化特有原生樹種,改良茶園土壤結構。推行綠色防控技術,做好茶園無公害管理,推廣使用生物農藥和生物有機肥料。開展標準化、清潔化生產(chǎn)和可追溯體系建設。出臺獎勵政策,支持和鼓勵茶企、茶農開展茶山綠色有機認證,計劃用5年時間完成全部茶園綠色認證,打造全域生態(tài)有機茶。

建立健全“政府引導、市場主導、各方參與、三產(chǎn)聯(lián)動”的茶產(chǎn)業(yè)管理發(fā)展機制,在做大做強本土企業(yè)的同時,開展產(chǎn)業(yè)鏈招商。探索茶地流轉、托管、土地股份合作等新模式,實行“公司+合作社+基地+農戶”的模式,積極撬動金融資本和社會資金投入茶產(chǎn)業(yè),促進技術、人才、項目、資金、管理等要素向茶產(chǎn)業(yè)集聚,引進、培育幾家實力強的龍頭企業(yè)。加強營銷,運用好互聯(lián)網(wǎng)線上渠道,發(fā)揮松溪全省電商強縣平臺,拓展占領網(wǎng)上銷售空間;發(fā)揮全國各地現(xiàn)有2000多家松溪籍茶莊、批發(fā)部、商店及從事茶葉流通8000余人的優(yōu)勢,搶占北京、天津、山東、河北、東北三省等市場,恢復傳統(tǒng)的港澳地區(qū)及東南亞出口市場,重點拓展日本、北美、歐盟等國家地區(qū)市場,實現(xiàn)松溪小白茶的全面復蘇?!耙划a(chǎn)接二連三”融合發(fā)展,利用松溪良好的生態(tài)和優(yōu)美的自然環(huán)境以及深厚的文化積淀,打造A級茶旅景區(qū)和精品旅游線路,推進茶鄉(xiāng)生態(tài)游、體驗游、美食游、文化游,提檔升級茶產(chǎn)業(yè)。


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南平:牢記囑托 全力打造全國“三茶”統(tǒng)籌發(fā)展先行區(qū)

立冬剛過,南平市茶產(chǎn)業(yè)迎來盛事連連——第四屆海絲茶文化論壇于15日開幕;第十五屆海峽兩岸茶業(yè)博覽會將于16日舉行。


茶葉,是南平的生態(tài)優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè),也是鄉(xiāng)村振興、百姓致富的“金葉”。

2021年3月,習近平總書記來閩考察,走進武夷山星村鎮(zhèn)燕子窠生態(tài)茶園,察看春茶長勢,了解茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況。他強調,要統(tǒng)籌做好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技這篇大文章,堅持綠色發(fā)展方向,強化品牌意識,優(yōu)化營銷流通環(huán)境,打牢鄉(xiāng)村振興的產(chǎn)業(yè)基礎。要深入推進科技特派員制度,讓廣大科技特派員把論文寫在田野大地上。

南平市牢記囑托,深入貫徹落實習近平總書記來閩考察重要講話精神,按照省委“深學爭優(yōu)、敢為爭先、實干爭效”行動部署要求,創(chuàng)新提出“五增”行動目標,充分發(fā)揮“三茶”統(tǒng)籌發(fā)展理念首提地優(yōu)勢,以感恩之心、奮進之力、實干之行,全力打造全國茶文化茶產(chǎn)業(yè)茶科技統(tǒng)籌發(fā)展先行區(qū),相關工作取得一定成效。

至2022年底,南平全市茶園面積68萬畝、毛茶總產(chǎn)量9萬噸、毛茶總產(chǎn)值49億元,規(guī)上茶葉加工企業(yè)93家、規(guī)上茶葉加工產(chǎn)值108.2億元、同比增長9.8%,全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達到410.5億元、較2020年增長了25.6%,占全省1/4。


武夷山燕子窠生態(tài)茶園

強化理念高位推動“三茶”統(tǒng)籌

閩北出好茶。遍布全域的68萬畝茶園,是大自然賦予閩北人民的寶貴財富。如何把這一資源財富保護好、發(fā)展好,考驗著當?shù)厝说闹腔邸?

近年來,南平市深入貫徹落實習近平總書記來閩考察時關于“三茶”統(tǒng)籌發(fā)展的重要指示精神,牢固樹立“三茶”統(tǒng)籌發(fā)展理念,把一片“葉”作為全市重點打造的生態(tài)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)之一,全力打造全國“三茶”統(tǒng)籌發(fā)展先行區(qū)。

但是,統(tǒng)籌做好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技這篇大文章,是一個系統(tǒng)工程,涉及范圍廣、部門多,如何推動?這就需要從頂層設計著手,從組織協(xié)調、產(chǎn)業(yè)政策方面高位推動。

為強化全市“三茶”統(tǒng)籌發(fā)展的推動力度,南平市委成立“三茶”統(tǒng)籌工作專班、市政府成立統(tǒng)籌“三茶”高質量發(fā)展工作小組,南平市農業(yè)農村局首次設立茶業(yè)管理科、三茶發(fā)展中心和茶葉研究室,并制定《南平市統(tǒng)籌“茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技”高質量發(fā)展的意見》,明確了南平市“三茶”統(tǒng)籌發(fā)展的目標任務。

今年南平市委1號文件《關于做好2023年全面推進鄉(xiāng)村振興重點工作的實施意見》中,明確將實施“三茶”統(tǒng)籌發(fā)展行動作為鄉(xiāng)村振興的十大行動之一,并聚焦茶空間、茶交中心、茶博苑、茶莊園、茶博會等專項重點工作,研究制定了《南平市發(fā)展武夷山水·茶空間經(jīng)濟行動方案》《大力推進南平市茶莊園建設的實施意見》《關于成立福建武夷國際茶葉交易中心籌建工作專班的通知》等相關實施意見及扶持政策。

為進一步強化協(xié)作推動,南平將全市“三茶”統(tǒng)籌發(fā)展工作納入省委“三爭”行動考評,并對重點任務實行“三化五定”閉環(huán)管理;南平市政府分管領導定期組織召開專題會議,統(tǒng)籌推動重點任務、協(xié)調解決存在問題;南平市農業(yè)農村局每月刊發(fā)《南平市“三茶”工作簡報》,及時通報每月重點工作進展,形成全市“三茶”統(tǒng)籌工作比學趕超濃厚氛圍。

扶持好產(chǎn)業(yè),需要好政策。南平市本級財政每年統(tǒng)籌整合資金1200萬元,設立“三茶”融合鄉(xiāng)村振興資金。各產(chǎn)茶重點縣也制定“三茶”統(tǒng)籌發(fā)展政策,比如,建甌、松溪、政和明確縣本級財政每年籌集1000萬元作為“三茶”專項資金。同時,發(fā)揮“三茶”統(tǒng)籌理念首提地優(yōu)勢,兩年來共爭取上級涉茶資金4.49億元,成功創(chuàng)建了1個國家優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群(武夷巖茶)、1個國家數(shù)字農業(yè)(茶葉)創(chuàng)新應用基地(武夷山)、3個省級現(xiàn)代農業(yè)(茶葉)產(chǎn)業(yè)園(光澤、政和、松溪)、1個省級農業(yè)(茶葉)產(chǎn)業(yè)強鎮(zhèn)(政和縣鐵山鎮(zhèn))、26個茶葉類省級“一村一品”專業(yè)村等。


北苑宋式點茶

文化賦魂打造茶文化交流示范區(qū)

品茶,更是品文化。閩北茶文化源遠流長、內涵豐富。保護好發(fā)展好茶文化,就是鑄牢漫山茶園的“根”與“魂”。

近年來,南平市大力推動茶文化保護傳承工作,系統(tǒng)做好100個茶文化文保單位、48個非遺項目的保護工作,取得碩果累累——

武夷巖茶(大紅袍)制作技藝入選世界非物質文化遺產(chǎn)代表作名錄;成功創(chuàng)建建甌北苑御焙和建陽建窯等2個省級茶文化類考古遺址公園;福建武夷巖茶文化系統(tǒng)成功入選第七批“中國重要農業(yè)文化遺產(chǎn)”名單……

南平還積極推動“萬里茶道”申遺,組織編制《北苑御焙遺址保護規(guī)劃》,扎實推進國家級考古遺址公園創(chuàng)建;加快推動“1+N”茶主題博物館建設,武夷山茶廉文化館、溪谷留香茶書院、北苑貢茶文化中心、隆合茶方志館等22個茶主題博物館先后建成開館,中華茶博苑、燕子窠“三茶”統(tǒng)籌展示館、中國白茶博物館按序時進度推進。

茶文化,除了強有力保護,還要創(chuàng)新性發(fā)展。南平挖掘提煉閩北茶文化資源,全市上下組織編創(chuàng)了《南平茶志》《畫說圖解武夷山水一壺茶讀本》《建陽小白茶》《解惑政和白茶》《松溪茶志》《北苑郵冊》等一批茶主題文藝作品,大力推動“茶神”張三公、武夷狀元紅袍娃、云根宋徽宗、松溪福寶等IP文創(chuàng)產(chǎn)品開發(fā)。在“兩微一抖”、喜馬拉雅等自媒體平臺上線播放《這就是武夷茶》等閩北茶文化故事宣傳短視頻400余個。

為講好南平茶文化故事,南平各地成功舉辦中國(武夷)“三茶”統(tǒng)籌發(fā)展高峰會、中國武夷紅茶國際交流會、中國白茶大會、南平市茶文化茶產(chǎn)業(yè)國際交流合作研討會等茶事活動50余場,持續(xù)豐富“喊山祭茶”特色茶文化活動內容,開展高品質的民間斗茶賽,讓南平茶有聲有色、有體有韻。

發(fā)展好,還要“走出去”。借助武夷巖茶、茶百戲等14次助力國家重大外交活動的市場效應,南平市大力推進茶業(yè)國際交流合作。精心創(chuàng)制《南平好茶·世界共享》《閩山閩水三茶興·一枝一葉總關情,中國·南平好茶等您來》等3支國際宣傳廣告于央視CCTV1投放,積極參與“閩茶海絲行”“福茶驛站”活動,在新加坡、馬來西亞、韓國等地設立大紅袍推廣中心,創(chuàng)新開展國際茶文化推廣志愿者項目,吸引全球40多個國家超15萬人了解推崇中國(武夷)茶文化。

在文化引領之下,南平還蹚出一條茶文旅深度融合之路。當?shù)夭粩嘭S富和提煉茶歷史文化資源,從單一茶葉營銷向茶文化、茶旅游觀光綜合營銷轉變。依托武夷山雙世遺和國家公園“金字招牌”,創(chuàng)優(yōu)文旅場景,提升100家茶主題酒店民宿,推出茶宴茶膳、茶鄉(xiāng)療愈、山盟海誓、圍爐冰茶、點茶非遺體驗、喊山體驗官、星空營地等年輕化、時尚化旅游產(chǎn)品;創(chuàng)新休閑業(yè)態(tài),打造6座最佳茶莊園、30個大眾茶館、122個武夷山水·茶空間;形成“住有茶宿、吃有茶宴、行有茶徑、泡有茶湯、賞有茶戲、學有茶藝”的茶文旅融合體系。


武夷山市桃淵茗茶葉科學研究所有限公司智能化罐裝茶生產(chǎn)車間

科技賦能打造茶科技創(chuàng)新先行區(qū)

冬日里,在武夷山首個生態(tài)茶園試點村興田鎮(zhèn)南岸村,茶樹叢中的白色小盒子引人注目。這是“以蟲治蟲”的綠色武器。

據(jù)介紹,當?shù)匾搿耙韵x治蟲”技術,通過在茶樹間培育七星瓢蟲等益蟲,以生物手段防治害蟲,茶園生態(tài)環(huán)境進一步改善。

像這樣的綠色生態(tài)茶園,南平已建成48.42萬畝。南平市在全國率先提出綠色生態(tài)茶園建設標準,目前綠色生態(tài)茶園約占全市茶園總面積的71.21%,打造綠色生態(tài)茶園示范基地30個、評選出首批南平市“最美綠色生態(tài)茶園”10個,燕子窠綠色生態(tài)茶園基地列入國家“三茶”統(tǒng)籌綜合標準化示范區(qū)項目。全市茶葉類綠色食品累計認證總量達到152個,同時大力推動全國綠色食品(茶葉)原料標準化生產(chǎn)基地創(chuàng)建工作,目前松溪縣已成功創(chuàng)建,武夷山、政和、建陽、邵武、光澤正在積極推進創(chuàng)建前期工作。

有好茶園,還要有優(yōu)質的茶樹種質資源。兩年來,南平市大力推進中國武夷山茶樹種質資源圃等“1+N”種質資源圃建設,積極參與《全球茶樹遺傳資源安全保存策略研究》項目,與全球8個國家一道為世界茶樹種質資源提供基礎性服務?!鞍啄档ぁ薄敖鸶P?號”“金福星2號”“天福星1號”“矮腳烏龍”等5個烏龍茶茶樹新品種獲得農業(yè)農村部國家品種登記,74份茶樹種質資源品種被保存到國家種質資源庫,28個茶樹種質資源圃納入省級保護,全市茶樹良種覆蓋率達98%。


非遺技藝傳承人、正高農藝師、南平市科技特派員劉國英正在制茶。

在提升茶園和品種的同時,南平市還深入推進茶葉科學研究,成功舉辦了中國(南平)茶科學家論壇、茶學青年科學家論壇,發(fā)布了由劉仲華、王浩等院士團隊研究編著的“武夷巖茶”“水資源”“松溪九龍大白茶”等3個白皮書;新制定《烏龍茶-定義和基本要求》《武夷巖茶沖泡與品鑒茶具》等國際性、國家級茶產(chǎn)業(yè)新標準25項;大力推進武夷紅茶、政和白茶的茶器皿標準制定;開發(fā)出全國首個數(shù)字化烏龍茶智能做青系統(tǒng)“茶小智”,推廣建成茶葉智能化生產(chǎn)線50條。同時,深化中科院、中茶所、清華大學、北京大學等高校科研機構合作,探索智能化采茶、無人機運茶、茶葉搖青機器人、數(shù)字化類炭焙茶葉提香等,實施低嘌呤茶啤酒、茶飲料、百年蔗茶餅干、茶酵素及專用茶點開發(fā),全市茶產(chǎn)業(yè)自主創(chuàng)新能力和核心競爭力不斷提升。

科技特派員制度,發(fā)源于南平。茶產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展,離不開茶“科特派”制度的重要作用。南平市圍繞“茶產(chǎn)業(yè)鏈”布局“茶科技”創(chuàng)新鏈目標,推動營生態(tài)、建載體、強服務協(xié)同發(fā)力。聯(lián)合福建省科技廳先后組建成立福建省茶產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)應用與智能化重點實驗室、福建省茶科技研究院、大武夷茶產(chǎn)業(yè)技術研究院,創(chuàng)建2家福建省茶科技研究院分中心,獲批涉茶類省級科技孵化器1家,國家、省級星創(chuàng)天地3家,省、市級眾創(chuàng)空間27家。累計選認市級科特派225人、鄉(xiāng)土人才78人、精準匹配對接117個團隊,以科技賦能助力茶產(chǎn)業(yè)、茶文化創(chuàng)新發(fā)展。一批茶科技項目先后獲得中央、福建省中科院STS計劃和福建省高校產(chǎn)學合作科技計劃項目支持,服務二三產(chǎn)業(yè)的科特派占比達到39%,科技對茶業(yè)增長貢獻率提高到60%以上,實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)協(xié)調發(fā)展和效益提升。


福建武夷國際茶葉交易中心

產(chǎn)業(yè)融合打造茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展集聚區(qū)

做香一片“葉”,需要建圈強鏈。

近年來,南平市統(tǒng)籌用好武夷巖茶優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群、現(xiàn)代農業(yè)產(chǎn)業(yè)園、農業(yè)產(chǎn)業(yè)強鎮(zhèn)等專項資金,實施87個總投資超124億元的補鏈延鏈項目,其中華祥苑正巖廣場、八馬茶業(yè)武夷山生態(tài)工業(yè)園等35個項目順利建成投產(chǎn)。引導企業(yè)創(chuàng)新利益聯(lián)結機制、做大做強,培育省級及以上茶葉類龍頭企業(yè)48家、產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體11家;創(chuàng)建了1個國家現(xiàn)代農業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈標準化示范基地(武夷星),打造了武夷山市、建甌市、政和縣、松溪縣、光澤縣5個“全國茶業(yè)百強縣域”及36個茶業(yè)強鎮(zhèn)強村,形成茶產(chǎn)業(yè)“圈狀”發(fā)展新格局。

產(chǎn)出好茶,還要優(yōu)化營銷流通。南平聚焦激發(fā)各類市場主體活力,首個國家級茶產(chǎn)業(yè)計量測試中心,全省首個具備交易所業(yè)務功能的茶葉交易平臺“福建武夷國際茶葉交易中心”先后獲批籌建,線上打造了武夷山抖音、快手、三簡茶界等一批全國、全省服務規(guī)模最大的茶產(chǎn)品電商直播基地,孵化涉茶電商超2萬家、年網(wǎng)絡零售額超100億元;線下建成中國白茶城、中國福茶倉等茶業(yè)綜合體,成功舉辦南平好茶進福州等營銷活動、累計助農售茶超20萬斤,推出優(yōu)質平價的“武夷山水·星級標準茶”由武夷山水公司專營。鼓勵企業(yè)借助“福茶驛站”積極開拓海外市場,如龍壇茶業(yè)2022年出口綠茶5736噸、出口額3.2億元,連續(xù)六年蟬聯(lián)全省綠茶類企業(yè)出口量總冠軍。


第二屆南平市“萬斤好茶等您來”現(xiàn)場交易會

值得一提的是,南平市農業(yè)農村局連續(xù)兩年舉辦“萬斤好茶等您來”現(xiàn)場交易會,進一步強化品牌建設,優(yōu)化流通營銷環(huán)境,為茶企、茶農、茶商之間搭建一個公開、透明的交易平臺,受到了廣大茶企、茶農的認可。

撫育做強區(qū)域品牌方面,近年來南平市深入開展國家級茶產(chǎn)業(yè)品牌集群培育,著力打造一批“走得出、叫得響、立得住”的茶葉品牌。武夷山市成功創(chuàng)建全國首個綜合類國家地理標志產(chǎn)品保護示范區(qū),目前全市擁有茶葉類商標4.9萬個,其中中國十大茶葉區(qū)域公用品牌1個、中國馳名商標8個、國家地理標志證明商標30個、中歐地理標志保護協(xié)定商標7個、農業(yè)品牌精品培育名單1個,武夷巖茶、武夷紅茶、東峰矮腳烏龍、北苑貢茶、政和白茶、政和工夫等6個品牌榮登2023中國區(qū)域品牌(地理標志)價值百強榜,數(shù)量居全省首位!其中武夷巖茶品牌價值730.13億元,連續(xù)7年位列中國茶葉類品牌價值第2名;“武夷山水”區(qū)域公用品牌連續(xù)四年榮登中國區(qū)域農業(yè)品牌影響力排行榜第3名。

此外,南平市還強化茶葉市場監(jiān)管,組織開展規(guī)范標簽標識、凈化茶葉市場秩序、“一茶一盞”等專項整治行動,兩年來共歸納整理茶葉“花名”近700條,叫停使用12條不規(guī)范“花名”;銷毀不規(guī)范標簽標識包裝1萬多個,組織69家茶葉包裝、印刷企業(yè)開展新包裝法培訓;嚴厲打擊查處假冒偽劣茶葉產(chǎn)品案件240多起,罰沒600余萬元,有效維護好南平茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展環(huán)境。

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