極茶精致茶禮

　　茶為國飲，千百年來承載著人們對于美好生活的向往與祝福。

　　佳節(jié)贈茶，不僅是親朋團(tuán)聚、傳遞祝福、表達(dá)感情的媒介，也是祝福他人與健康的美好祈愿，更是文化與品味的美好見證。

　　庚子歲末，新春佳節(jié)即將臨近。正皓茶精選新年特別贈禮茶單，以心意為首選，輕松挑選心意好禮，讓廣大茶友都能歡暢皓茶，共享新春團(tuán)圓時刻！

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　　布朗紅

　　布朗山的優(yōu)質(zhì)自然與生態(tài)條件，為茶友提供品味醇正的高山好料奠定了堅實基礎(chǔ)，【布朗紅】精選勐海布朗山境內(nèi)高海拔茶區(qū)大樹喬木茶為原料，經(jīng)傳統(tǒng)工藝過程精制而成。

　　干茶披金戴毫，條索肥壯緊結(jié)，茶湯金黃透亮，果香醇厚甜潤，回甘強(qiáng)勁且持久。

　　以“中國紅”做主色調(diào)，時尚更大氣，送禮大氣好寓意，是款不可多得的紅茶皓禮。

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　　皓茶禮（熟茶）

　　國之紅艷，帶來鮮艷且喜慶的感覺，封面燙金插畫的祥云則寓意著吉祥如意，幸福美滿，整體包裝高端大氣。

　　精選云南大葉種曬青毛茶為原料，結(jié)合正皓“竹筐離地發(fā)酵創(chuàng)新工藝”制作而成。干茶條索均勻完整，緊結(jié)壯實，色澤烏潤帶寶光。湯色紅艷透亮，茶湯入口順滑，甜潤回甘迅速持久。

　　一份兩罐裝，好事成雙，好茶好禮雙重到位。帶給你驚喜的同時，也為你帶來了健康飲茶的生活習(xí)慣與態(tài)度。

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　　正之韻

　　味之正則韻之出，韻之揚(yáng)則茶之香。以時尚捷便口感多樣化的特性，迎合大眾口味，走向年輕化，追求簡約、自由和隨性的生活態(tài)度。

　　分為紅、生、熟等三款茶品，精選勐海高海山大樹茶為原料，匠人之心追求更高品質(zhì)，茶韻多樣、品質(zhì)優(yōu)異，以簡單的生活方式為需求，以樸素的理念為導(dǎo)向，開啟時尚生活新風(fēng)潮。

　　設(shè)計時尚大方、多樣茶品豐富口感，顛覆您對新春茶禮的固有印象，以創(chuàng)意傳遞最真摯的心意。

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　　鴻福

　　以中國紅為產(chǎn)品的主色基調(diào)，配以時尚前端的銀系色，福字圖紋配以祥云、波浪等中國傳統(tǒng)元素相結(jié)合，具有很濃郁的民族底蘊(yùn)及節(jié)日特色。

　　精選云南勐海高山優(yōu)質(zhì)大樹茶為原料，多道古法工序匠心制作而成，湯色橙紅明亮，花蜜香悠然，茶湯入口之后，柔和順滑、甜柔醇和的口感體驗。

圖片描述

　　“集時尚與健康兼具的一款茶品，配上精美的禮袋包裝搭配，整體風(fēng)格時尚喜慶，是新春佳節(jié)送禮的好選擇。

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　　鴻運(yùn)來

　　滇紅茶因其品質(zhì)優(yōu)異，無論外形、顏色、香氣還是品飲起來的味道上看，其都是茶葉中一流的，受到市場的歡迎。

　　打開的是吉祥，看到的是鴻運(yùn)?！绝欉\(yùn)來】嚴(yán)格按照一芽一葉標(biāo)準(zhǔn)，以大樹春茶為原料，內(nèi)含物質(zhì)豐富，條索肥壯緊結(jié)、金毫滿披。

　　香氣馥郁、純正高甜、焦糖香顯；湯色橙紅明亮；滋味香甜醇正、韻味足，一款采摘難度高且產(chǎn)量稀少的紅茶。

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　　錦繡鴻運(yùn)

　　鳳慶縣是世界著名的滇紅之鄉(xiāng)，具有"高山云霧產(chǎn)好茶"的得天獨(dú)厚的自然條件，世界上發(fā)現(xiàn)的最古老最粗大的栽培型古茶樹“錦繡茶祖”就位于鳳慶縣內(nèi)。

　　【錦繡鴻運(yùn)】優(yōu)選茶區(qū)精粹，精制而成的茶品。條索緊細(xì)挺直，色澤烏黑油潤，茶湯過喉如絲綢般甜柔順滑，掛杯香持久留存。是款獨(dú)具山林風(fēng)味的高端野韻紅茶。

　　寓為“錦繡前程，鴻運(yùn)當(dāng)頭”，以大氣得體的禮盒包裝呈現(xiàn)，意為廣大的茶友們送上最真摯的祝福，成就您佳節(jié)茶禮的好選擇！

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　　一泡而紅

　　采用中國京劇傳統(tǒng)元素紅色臉譜，象征忠勇、正義、耿直，秉承著正皓“正本清源，皓氣明心”的品牌經(jīng)營理念，致力于讓正皓茶香飄九州，助力茶文化傳承源遠(yuǎn)流長。

　　完整的原葉置入袋中，滿滿的健康與陽光，精選云南大葉種，看得到原料的單泡茶，精致簡約的單泡裝設(shè)計，小餅圓整，金毫顯露，條索分明，便攜輕巧又顯品質(zhì)。

　　禮盒外觀精致奪目、茶品口感舒心，色澤潤亮，香氣濃郁。實屬送禮佳選。

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　　風(fēng)羽驚鴻

　　翩若驚鴻，婉若游龍。秾纖得中，修短合度。以至嫩之芽葉，經(jīng)正皓茶人匠心制作而成，茶葉條索完整，品質(zhì)高端，色澤油潤光亮，并伴有千絲紅磷。

　　茶湯清澈透亮，如玲瓏琥珀潔凈無暇，細(xì)細(xì)品味，仿佛置身于山間田野之中，感受大自然的純韻魅力。

　　茶禮本質(zhì)是為我們向他人寄托情感之物，2019風(fēng)羽驚鴻紅茶禮盒，以經(jīng)典之紅傳遞新春之情！

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　　厚禮

　　禮尚往來，重義重禮，誠心厚禮于古往今來都寓意了吉慶祥和，一份經(jīng)得起時光考驗的茶禮—正皓“厚禮”，既厚且重，最能表達(dá)你對親朋好友的尊貴敬意。

　　陳香更顯濃郁，氣韻也更強(qiáng)烈，茶湯清澈透亮，其滋味之飽滿，韻味之深厚，即時是在萬千普洱熟茶之中，也能憑借著獨(dú)特的口感從中脫穎而出。

　　暨新春佳節(jié)之際，正皓茶業(yè)為你誠意推薦這款性價比極高的茶禮，足2019克普洱熟茶磚，送親友或是贈領(lǐng)導(dǎo)，都十分得體。

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　　小柒茶

　　時尚美觀小柒茶，好飲簡約不費(fèi)事，七克一泡為基調(diào)，不用掰，不用撬，用手輕輕一撕，茶與水的碰撞，茶香彌漫，只需要一首詩的時間，讓愛茶的你即使出門在外也能輕松品好茶。

　　【小柒茶】優(yōu)選云南高海拔原生態(tài)茶樹鮮葉嫩芽，條索完整粗壯，獨(dú)立茶葉袋泡茶，裝滿了健康與陽光，小小一袋可以反復(fù)沖泡一整天，簡單又不失品位。

　　開啟您的簡約喝茶之旅，盒形時尚、簡約雅致、設(shè)計精巧、攜帶方便，隨時隨地，泡出一杯舒心的小柒茶。

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　　正皓紅

　　集時尚、健康與高品質(zhì)兼具的一款茶品。香甜柔潤，氣韻悠長，品嘗過便難以忘懷，因正皓紅獨(dú)有的韻味是種無法抵擋的誘惑。

　　條索緊實肥壯，金毫滿布，湯色紅艷帶金圈，口感自然溫潤，如絲綢般順滑，香氣甜香濃郁，很是濃醇誘人，泡上一杯香甜紅茶，讓身體在紅茶的悠長回味中得到放松。

　　為其送去這份正皓紅茶禮，替您傳達(dá)心中那滿滿的祝福之意！

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　　大班章

　　源于正宗大班章茶區(qū)為原料產(chǎn)地，正皓大班章是以老班章為首,以班盆、廣別老寨、新班章、壩卡囡、巴卡竜、老曼峨、衛(wèi)東、曼諾、曼新竜、章家三隊等老寨的早春大樹茶拼配而成，優(yōu)越的地理環(huán)境使其保留了最具原生態(tài)的精髓，盤踞在深山幽谷的茶樹已臻化境,致甘致醇的口感表現(xiàn)得淋漓盡致。

　　純正講究，工藝嚴(yán)謹(jǐn)，每一道工藝都嚴(yán)密把守，既有著老班章的濃釅霸氣，又有著具有穿透力的獨(dú)特香韻，甘而不澀，蕩氣回腸，沁人心脾；濃釅霸氣，極致體驗沖擊舌尖，香氣馥郁，強(qiáng)勁香韻沁人心脾。

　　包裝高端大氣，既有茶的質(zhì)樸原色，又顯得大方得體；茶中王者，散發(fā)濃濃關(guān)懷情意而又不失禮節(jié)。佳節(jié)送茶，送的更是文化與品位，一盒好茶勢必讓對方刮目相看。

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　　致匠心

　　“工匠精神”是一個人的積極的意識形態(tài)總結(jié)。它既是一種平凡的體現(xiàn)，亦是一種偉大的升華。其平凡，在于無論任何人，無論何時，無論何地，只要心所想，工匠精神便可始。

　　一款由中國工匠精神傳播先行者—付守永與竹筐離地發(fā)酵工藝創(chuàng)新者—潘堅強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合打造的茶品。精選勐海高山優(yōu)質(zhì)大樹茶為原料，經(jīng)匠心工藝制作而成，陳香濃郁，氣韻強(qiáng)烈，茶湯紅艷明亮，其滋味之飽滿，韻味之深厚，在萬千熟茶之中脫穎而出。

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　　“致匠心”是一款獨(dú)具產(chǎn)品特色的茶，它的真味讓許多茶友都留下了深刻的印象，佳節(jié)送禮之好選！

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　　好泡普

　　好泡普的包裝版面采用中國京劇傳統(tǒng)元素黑色臉譜，寓意剛正不阿、威武有力、正直就正宗，持不忘初心的心態(tài)，受一而止，恪守正道，匠心打造的一款別有千秋的茶品。

　　【好泡普】精選勐海曬青毛茶為原料，融入正皓茶特色—竹筐離地發(fā)酵的工藝，完整條索壓制成7克小餅，獨(dú)立小泡裝承載著健康與陽光，滿足了老茶客隨時隨地開泡，也促進(jìn)年輕人對茶品的喜愛。

　　一款非常具有傳統(tǒng)文化韻味的時尚袋泡茶，以古匯今，讓更多好茶人感受傳統(tǒng)京戲之魅力。

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　　皇庭金磚

　　傳承經(jīng)典，締造好茶。正皓竹筐離地發(fā)酵工藝的經(jīng)典熟茶代表作。采用“金磚”概念，源于故宮金鑾殿，觀之其色如金，擊之其聲如金。

　　踏破鐵鞋，尋盡百家，只為在勐海茶區(qū)找出最優(yōu)質(zhì)大葉種曬青毛茶為原料，選用經(jīng)檢測內(nèi)含礦物質(zhì)豐富的山泉水發(fā)酵，傳承經(jīng)典的竹筐離地發(fā)酵工藝，每一個步驟都匠心打造，只為呈現(xiàn)一杯完美熟茶。

　　茶湯口感鮮活，富有彈性，茶味無與倫比。且精選勐海著名香竹編織成竹筐，使茶中略帶一絲絲竹的清香，令人清心愉悅，具有傳奇特色的高端精品熟茶。

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　　傣家竹筒茶

　　竹無俗韻，茗有奇香。竹與梅、蘭、菊并稱為“四君子”茶從山中來，攜圣潔與靈氣，歷經(jīng)萬千磨礪，方得見水，是飲中君子。君子之交，淡如水。

　　【傣家竹筒茶】采摘細(xì)嫩的一芽二三葉，經(jīng)殺青，揉捻等工序后，裝入特制的嫩香竹筒內(nèi)進(jìn)行烤茶工序。待竹筒軟化，再次填充茶葉，多次循環(huán)，使茶與竹更好的契合在一起。

　　茶條索盤結(jié)緊致。輕嗅，香氣純凈，馥郁悠揚(yáng)。茶湯色澤橙黃透亮，滋味飽滿醇厚，甘甜氣息濃郁。是一款品甘甜順滑，觀古風(fēng)十足的藝術(shù)皓茶品。

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　　匠心物語

　　匠心物語豐富的茶品理念滿足了大眾多樣口味，為大家?guī)睚堉椴瓒Y非凡新體驗，以四種盒面上的突顯性區(qū)分生與熟、白與紅四款茶品，整體畫面設(shè)計感簡約復(fù)古，精致美觀。

　　以玲瓏精致的龍珠裝呈現(xiàn)，每顆一小盒，如金沙巧克力包裝，雙層保護(hù)，匠心是細(xì)心，以精研的技術(shù)工藝與產(chǎn)品精益求精的態(tài)度認(rèn)真對待，細(xì)微之處彰顯非凡品質(zhì)，讓快節(jié)奏生活的人們也能在百忙中浸泡在茶湯里重生。

　　好茶樂選購，關(guān)愛帶回家，分享給親朋好友，匠心物語，新春佳節(jié)的首選好茶！

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　　開門紅

　　“開門紅”—正皓茶業(yè)運(yùn)營總部落成紀(jì)念茶，是為慶賀勐海正皓茶業(yè)有限公司運(yùn)營總部（廣州）落成，全球限量發(fā)售6666餅，每一餅均有唯一的產(chǎn)品編號和收藏證，極具紀(jì)念與收藏價值。

　　精心挑選勐海茶區(qū)優(yōu)質(zhì)的喬木大樹春茶原料特制而成，天生天養(yǎng)的自然環(huán)境，締造了惹人心醉的綠色飲品，是大自然的饋贈與正皓團(tuán)隊的精益求精的追求。

　　茶品香氣馥郁高揚(yáng)，入口勁道飽滿，醇厚濃強(qiáng)，好茶品會說話，歲月流逝味更佳。

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　　高端禮盒

　　為了迎合茶友需求，正皓茶在設(shè)計與選材方面反復(fù)打磨，推出高端定制全系列餅茶通用禮盒，為您佳節(jié)送禮提供更輕便時尚的茶品選擇！

　　設(shè)計采用靚麗飽滿的中國紅為底色，搭配勐海茶韻特色元素線條勾勒，以傳遞千年茶源之文化，彰顯送禮者的格調(diào)與品味！

　　新春佳節(jié)，無論是在家和家人團(tuán)聚，還是外出走親訪友，都需要備好茶禮，閑話家常時泡上一壺好茶，其樂融融年味更濃。

　　贈好禮傳心意，品皓茶暖人心。正皓茶在此提前祝您新春快樂、萬事如意、闔家歡樂！

       茶界泰斗

　　茶界泰斗張?zhí)旄Ｏ壬Q辰110周年

　　2019年9月16日（農(nóng)歷8月18日）

　　茶界泰斗張?zhí)旄Ｏ壬Q辰110周年

　　張老為中國茶業(yè)發(fā)展貢獻(xiàn)一生

　　他因胸懷天下，得以從容走過人生百年，更培育出“儉清和靜”的國茶精神，當(dāng)之無愧的茶界傳奇！

　　茶壽

　　108歲，張老用一生的壽數(shù)寫完一個圓滿的“茶”字，中華人雅稱的“茶壽”。

　　自古以來，老人長壽都有雅稱。具體地說：60歲稱為花甲之年；70歲稱為古稀之年；80、90歲稱為耄耋之年；壽得3位數(shù)100歲的稱為期頤之年。人們?yōu)殚L壽老人祝壽，還有喜、米、白、茶壽之說：喜壽指77歲，草書喜字看似七十七。米壽指88歲，因“米”字看似八十八。白壽指99歲，“百”字少一橫為“白”字。

　　茶壽指108歲，“茶”字的草頭代表二十，下面有八和十，一撇一捺又是一個八，加在一起就是108歲。

　　張老曾說：“經(jīng)常喝茶可以長壽，我就是活標(biāo)本，從青年到老年，我沒有一天不喝茶、談茶、研究茶。一只腳進(jìn)了茶界就再也拔不出來，能夠興茶富民就是我人生最大的意義和價值！”

　　他用畢生精力總結(jié)中國茶道四字真言：“儉清和靜”！這四個字是他晚年對中國茶禮的理解和概括，如今已經(jīng)被茶界廣泛推崇。

　　“儉清和靜”凝聚了中國傳統(tǒng)文化中的高尚品行和處世哲學(xué)：茶尚儉，勤儉樸素；茶貴清，清正廉明；茶導(dǎo)和，和衷共濟(jì)；茶致靜，寧靜致遠(yuǎn)！

　　棄醫(yī)從茶：“一個茶葉界的小學(xué)生”

　　1910年，張?zhí)旄３錾谏虾Ｒ粦舾Ｖ菁拿t(yī)家庭。翌年，父母帶著他遷回故鄉(xiāng)福州，并開辦了遂生堂西醫(yī)局。張?zhí)旄＝?jīng)歷過“九一八”事變，參加過抗日宣傳活動。在這樣一個動蕩不安的年代，他看到祖國農(nóng)業(yè)落后，人民缺衣少吃，家鄉(xiāng)福建三大特產(chǎn)之一的茶葉衰敗不堪，決心報考農(nóng)校，振興祖國的農(nóng)業(yè)茶業(yè)。張?zhí)旄男√熨Y聰穎。1929年，他先在福建協(xié)和大學(xué)修完一年的基礎(chǔ)課程后，20歲便以第一名成績轉(zhuǎn)入南京金陵大學(xué)農(nóng)學(xué)院深造。從此，他與茶結(jié)下了不解之緣。

　　張?zhí)旄?932年從金陵大學(xué)畢業(yè)后的80多年里致力于茶葉教育、生產(chǎn)、科研和茶文化傳播工作。他見證了100年來中國茶葉的興衰，并且直接參與了復(fù)興中國茶葉的偉大歷史進(jìn)程，被尊稱為中國“茶學(xué)界泰斗”。

　　張?zhí)旄Ｗ屩袊枞~重新走向輝煌，可他卻謙虛地稱自己是“一個茶葉界的小學(xué)生”?！拔业囊簧?，永遠(yuǎn)是學(xué)生，愿在有生之年，同大家一起，立足于解決福建茶葉生產(chǎn)中的現(xiàn)實問題。要深入實踐，從源頭創(chuàng)新、打基礎(chǔ)做起，望能群策群力做出成績，報效祖國和人民?！睆埨先缡钦f道。

　　一生事茶：奔騰不息的“中國心”

　　1935年，他在福建福安創(chuàng)辦了福建省第一所茶葉科研所，并創(chuàng)辦了福安茶校，為國家培養(yǎng)和輸送了一批茶業(yè)技術(shù)骨干。

　　上世紀(jì)30年代初，福建在全國屬于落后地區(qū)，但有著豐富的茶資源，張?zhí)旄M懷理想來到當(dāng)時的福州協(xié)和大學(xué)任教并開始籌辦茶葉改良農(nóng)場。中國一直是沿用古老的用腳揉捻茶葉的制茶方法，張?zhí)旄Ｔ吹饺毡緢蠹埳峡d中國茶農(nóng)頭上拖著長辮，裸著上身，赤腳揉茶的照片，加以嘲弄。憤怒之極，張?zhí)旄Ａ⒅靖淖冞@種被嘲笑的落后生產(chǎn)方式。1941年，他研制成功我國第一臺適合茶農(nóng)和小型茶葉加工企業(yè)使用的手推式揉茶機(jī)，改變了烏龍茶“看天做青、靠天吃飯”的落后工藝。

　　風(fēng)雨滄桑近百年，在張?zhí)旄３粫邕_(dá)的外表里，跳動著一顆奔騰不息的“中國心”。張?zhí)旄Ｉ硐菽婢持?，依然堅守在茶葉生產(chǎn)的崗位上，幾乎走遍福建全省所有的茶區(qū)，寫下了大量有價值的總結(jié)、研究和考證等資料。親自示范推廣高標(biāo)準(zhǔn)新茶園的建立——梯層茶園表土回溝條墾法。他退職不退休，四處奔波在省內(nèi)外主持茶王賽評審活動，利用各種場合宣揚(yáng)茶文化，獨(dú)尊“以茶為國飲”，提倡“中國茶禮”，為的是國人養(yǎng)生健身，牽掛的是中華民族素質(zhì)的增強(qiáng)。

　　中國茶禮：“儉、清、和、靜”

　　張?zhí)旄＞C合中國茶圣唐朝陸羽《茶經(jīng)》所提的“茶最益精行儉德之人”和宋徽宗趙佶《大觀茶論》所提的“致清導(dǎo)和”、“韻高致靜”，提出以“儉、清、和、靜”為內(nèi)涵的中國茶禮。他認(rèn)為這四個字凝聚了中國傳統(tǒng)文化中的高尚品行和處世哲學(xué)?！皟€清和靜”這四個字是他晚年對中國茶禮的理解和概括，如今已經(jīng)被茶界廣泛推崇。

　　雖已百歲高齡，卻仍然忙得不亦樂乎：他無數(shù)次被聘請擔(dān)任全國、全省各種名優(yōu)茶鑒評會主評。評茶時，他絕對不會第一個發(fā)言，因為他的意見會影響別人的評價。他曾說：“那樣對參加比賽的人不公平?！睙嶂杂谕茝V茶文化、呼吁茶葉產(chǎn)業(yè)化。張老每日在家中接待訪客，處理天南海北茶友的電話、信件，雖不常去茶山、茶市，可關(guān)于茶葉的最新動向他卻能娓娓道來。直到晚上，他才有一點時間坐下來寫寫東西，把與茶有關(guān)的經(jīng)驗和感悟用文字留下來。

　　健康之道：晨起飲清茶一杯

　　為了中國的茶葉，張?zhí)旄Ｒ簧荚诜e極奔走。正如他在百歲華誕慶典上的發(fā)言中，謙虛地說：時至今天，張老仍然堅持養(yǎng)成的良好習(xí)慣，黎明即起，清茶一杯，晨練“國粹”，再聽一段新聞廣播或瀏覽報紙，接著進(jìn)早膳，然后又邁著矯健的步伐投入新一天的各項茶事活動。

　　對于茶與長壽的關(guān)系，張老笑說：“一天到晚喝茶的人就像我這樣?！弊鳛椤叭f病之藥”，張老每天起床之后都要喝一大杯茶，加上平日從全國各地來的茶友，不論是政府高官還是山間茶農(nóng)，張老都用清茶迎客。常年下來，張老一天差不多要喝茶百盅，而且品種多樣。

　　此外，他依舊保持良好的生活習(xí)慣：固定的作息時間，一日三餐粗茶淡飯，配以些許水果。同時，他也強(qiáng)調(diào)自己總結(jié)的養(yǎng)生學(xué)“一足五忘”，即知足常樂，忘形、忘勞、忘懷、忘情、忘年。

　　張?zhí)旄：啔v

　　1910年8月18日 生于上海

　　1911年 一家三口遷回故土福州

　　1916-1922年 就讀于福州宮巷私立塾本小學(xué)

　　1923-1927年 就讀于福州格致中學(xué)

　　1928年 轉(zhuǎn)學(xué)于上海持志中學(xué)

　　1929—1930年 在福建協(xié)和大學(xué)學(xué)習(xí)，并畢業(yè)

　　1930—1932年 福建協(xié)和大學(xué)助教

　　1934—1935年 赴日本與中國臺灣省考察茶業(yè)

　　1935—1939年 福建省立福安農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)校校長兼福建省建設(shè)廳福安茶葉改良場場長

　　1940—1942年 福建示范茶廠廠長兼蘇皖技藝?？茖W(xué)校副教授

　　1942—1946年 福建協(xié)和大學(xué)副教授、教授兼附屬高級職業(yè)學(xué)院校長

　　1949—1950年 福建省人民政府農(nóng)業(yè)廳崇安茶廠廠長

　　1950—1952年 中國茶葉公司福建省公司技術(shù)科長

　　1952—1956年 福建省農(nóng)業(yè)廳茶葉改進(jìn)處、特產(chǎn)處茶葉科科長、副處長、享受教授級待遇

　　1956—1957年 福建省茶葉學(xué)會第一屆理事會會長

　　1980—1981年 退休、因病修養(yǎng)

　　1982—1989年 福建農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所技術(shù)顧問，主持烏龍茶作青工藝與設(shè)備研究

　　1989—2017年 福建省茶葉學(xué)會名譽(yù)會長

　　2017年6月4日 仙逝，享年108歲

　　張?zhí)旄Ｏ壬L期從事茶葉教育、生產(chǎn)和科研工作。

　　他創(chuàng)辦福建省第一所茶校和第一個茶業(yè)改良場。

　　他設(shè)計、創(chuàng)造中國第一臺手推揉茶機(jī)，結(jié)束了中國茶農(nóng)千百年來用腳揉茶的歷史。

　　他率先引進(jìn)日本萎調(diào)機(jī)、揉捻機(jī)、解塊機(jī)、干燥機(jī)等全套制造紅茶的機(jī)械設(shè)備，讓制茶業(yè)從人工制茶過渡到機(jī)械制茶。

　　他在培養(yǎng)出來的茶葉專業(yè)人才為中國茶業(yè)發(fā)展做出卓越貢獻(xiàn)。

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　　茶界泰斗《紀(jì)念茶界泰斗張?zhí)旄Ｏ壬Q辰110周年》

中國茶文化博大精深、淵遠(yuǎn)流長，宋代點茶是其中璀璨的明珠，具有非常重要的歷史意義和文化意義。宋代是中國茶文化的鼎盛時期，上至王公大臣、文人僧侶，下至商賈紳士、黎民百姓，無不以飲茶為時尚，飲茶之法以點茶為主。在文心書院山長宋聯(lián)可博士的刻苦鉆研、努力推廣下，終在2019年1月，成功將宋代點茶列入潤州區(qū)第三批區(qū)級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄項目名單。2019年4月，聯(lián)合國前秘書長、博鰲亞洲論壇理事長潘基文會見中華非遺技藝代表宋聯(lián)可博士，見到其研制的茶粉與點茶用具后，鼓勵非遺宋代點茶登上各類展演舞臺、特別是國際舞臺。此后，宋聯(lián)可博士帶領(lǐng)眾弟子開始在各類舞臺上通過展演宣傳宋代點茶，全國工商聯(lián)原副主席莊聰生、江蘇省婦聯(lián)主席張彤、中央電視臺著名主持人向琳等在觀看表演后，都紛紛點贊，鼓勵非遺宋代點茶走向更大舞臺。在第二屆“一帶一路”國際合作高峰論壇期間，宋代點茶走上了歡迎貴賓德國前總統(tǒng)、全球中小企業(yè)聯(lián)盟主席克里斯蒂安·武爾夫的舞臺。

非遺宋代點茶在國際舞臺上頻頻亮相后，引起了社會的高度關(guān)注，此后海量的保護(hù)工作全線鋪開。為了讓更多立愿傳承與弘揚(yáng)中華茶文化的志士參與到各個領(lǐng)域的工作中，在4月16日第五批拜師儀式結(jié)束后，不得不破例在兩個月不到的6月7日舉行了第六批拜師儀式。為什么選擇在這一天?這一天不僅是中國傳統(tǒng)端午佳節(jié)，同時也是集宋代點茶法之大成的《大觀茶論》作者宋徽宗趙佶的生日。

己亥端午非遺宋代點茶拜師儀式共有22位弟子拜師，其中1位入室弟子、7位入門弟子、13位記名弟子和1位小小弟子。這次拜師儀式選擇在鎮(zhèn)江市中心八佰伴舉行，是想讓這里川流不息的市民了解與見證這場莊重的傳統(tǒng)拜師儀式。蜂擁而至的市民，在鬧市之中都自覺地屏息靜氣，被這場充滿使命感、神圣感的拜師儀式深深感染。儀式結(jié)束，市民紛紛追問宋代點茶傳承工作，并表示支持與欽佩。

為了讓大眾了解宋代點茶、弘揚(yáng)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，當(dāng)天，還再現(xiàn)宋代點茶、展演傳統(tǒng)文化節(jié)目、提供端午民俗體驗、組織公益奉茶。本次“宋代點茶，粽情端午”活動，不僅讓廣大市民了解了非遺宋代點茶，還讓百姓體驗了傳統(tǒng)民俗，感受到了暖暖的情意。

宋聯(lián)可博士攜帶9名入門弟子和1名小小弟子展演非遺宋代點茶，不僅再現(xiàn)了宋代點茶的場景與技藝，還融入了林籟泉韻的茶歌、行云流水的茶拳。這臺節(jié)目不僅新穎精彩，更是讓市民欣賞到了宋代碎茶、碾茶、羅茶、置茶、點茶、奉茶的全過程。市民表示，不僅是生動地了解到了宋代點茶，更是感受到了有深厚文化底蘊(yùn)的中華茶精神。

宋聯(lián)可博士帶眾弟子展演宋代點茶

端午當(dāng)天，宋聯(lián)可博士的眾弟子還給市民奉上了一系列精彩的文藝節(jié)目。文心書院的雅怡、號雨、號云、號慧在《禮儀之邦》的樂曲中翩翩起舞，號雨手持一柄油紙傘唱起了婉轉(zhuǎn)動聽的《知否知否》，金潤武道總教練曰勇指導(dǎo)徒孫們展演了虎虎生威的中華武術(shù)，箏聲悠揚(yáng)古箏工作室的資深老師號元指導(dǎo)徒弟徒孫古箏演奏《戰(zhàn)臺風(fēng)》和《瀏陽河》。

雅怡、號雨、號云、號慧舞蹈

曰勇指導(dǎo)中華武術(shù)展演

曰元指導(dǎo)古箏演奏

為了讓大家體驗傳統(tǒng)端午節(jié)民俗，鎮(zhèn)江文旅集團(tuán)的文心書院在人來人往的出入口為市民栓五色絲線、編掛蛋兜、做香囊、畫額。弟子號鳳、號琦、號云、號瑩、號倩、號慧耐心地向市民解釋傳統(tǒng)習(xí)俗，并教授如何DIY傳統(tǒng)的端午小禮物。

號琦等為孩子送上端午祝福

號云等引導(dǎo)市民體驗端午傳統(tǒng)活動

鎮(zhèn)江市文心青少年公益服務(wù)中心也在川流不息的路口擺放公益茶桌，弟子號華帶領(lǐng)弟子號蘭、號沈、號新、號琴、號明、曰青、曰蓉及其他公益茶人，為路人們奉上特別的端午茶，并積極地普及非遺宋代點茶。

號明等為路人公益奉茶

號蘭、號沈等向市民宣傳宋代點茶

本次在八佰伴舉行拜師儀式、文藝展演、民俗體驗、公益奉茶活動，正是為了讓更多的鎮(zhèn)江市民認(rèn)識、了解到非遺宋代點茶，通過展示加演繹、臺前與幕后、定期與非定期的宣傳方式，讓更多的人感受到非遺宋代點茶的魅力同時培養(yǎng)出愛中華文化、樂于奉獻(xiàn)的點茶茶人，向全國乃至世界推廣宋代點茶，通過傳統(tǒng)技藝培養(yǎng)致清導(dǎo)和的點茶精神。

古之大家韓愈說過“古之學(xué)者必有師。師者，所以傳道授業(yè)解惑也?！边@場莊重而又極具儀式感的拜師禮，不僅是對中國傳統(tǒng)師道文化的弘揚(yáng)，更是對非遺傳統(tǒng)茶文化培養(yǎng)重視的體現(xiàn)。 相信，在宋聯(lián)可博士的帶領(lǐng)下，定能不忘初心，傳承與弘揚(yáng)非遺宋代點茶技藝!(攝影：號偉)