金佛茶價格

為了促進茶產業(yè)高質量發(fā)展，加快推進鄉(xiāng)村振興，區(qū)人大常委會連續(xù)多年將茶產業(yè)發(fā)展情況納入監(jiān)督議題，始終堅持圍繞中心，服務大局，發(fā)揮職能優(yōu)勢，積極開展相關調研，提出意見建議，持續(xù)發(fā)力助推茶產業(yè)高質量發(fā)展。

謀發(fā)展專題調研找問題

近年來，我區(qū)茶產業(yè)發(fā)展迅速，南川大樹茶、金佛玉翠等飄香海內外，品牌知名度明顯提升，產業(yè)規(guī)模不斷壯大。在全區(qū)茶產業(yè)整體呈現(xiàn)欣欣向榮姿態(tài)的同時，也面臨缺乏產品研發(fā)人員、技術人員和茶旅融合有待提升、茶文化挖掘、茶元素嵌入不足等問題，制約著茶葉產業(yè)鏈發(fā)展。

如何延長茶葉產業(yè)鏈，進一步提升深加工技術，助力我區(qū)茶葉產業(yè)高質量發(fā)展？長期以來，都是區(qū)人大常委會關注的課題。2023年3—5月，區(qū)人大常委會調研組深入到乾豐、興隆、德隆等15個鎮(zhèn)街實地調研了全區(qū)茶葉產業(yè)鏈發(fā)展情況，走進各大茶企，了解產品生產、質量把控、品牌打造、市場拓展等情況，召集鎮(zhèn)街分管領導、茶業(yè)負責人、種茶大戶座談并充分聽取了各方意見。

“茶葉名牌不多，知名度不高，市場占有率、知曉率較低。”

“鮮葉利用率較低，70%的茶葉企業(yè)不愿加工夏秋茶，造成茶葉資源浪費?！?

“企業(yè)缺乏產品研發(fā)人員，指導茶葉實用技術人才偏少?！?

在深入實地調研、廣泛聽取意見建議的基礎上，區(qū)人大常委會充分發(fā)揮監(jiān)督作用和代表優(yōu)勢，針對突出問題提出了意見建議，加快推進我區(qū)茶葉產業(yè)高質量發(fā)展，推動茶葉產業(yè)鏈延鏈補鏈強鏈。

2023年，我區(qū)改造提升茶葉基地5000畝，預計年末產量達4695.6噸，較2022年同比增長4.12%，干毛茶產值45158.6萬元，同比增長5.02%，茶業(yè)綜合產值實現(xiàn)11億元。

拓思路外出“取經”學經驗

區(qū)人大常委會對全區(qū)茶葉產業(yè)發(fā)展的關注從未停止。4月，區(qū)人大常委會組織考察組前往秀山自治縣學習茶產業(yè)發(fā)展先進經驗，通過實地參觀，了解品牌打造、茶葉標準化生產、茶文化建設、市場拓展等方面的情況，借鑒先進經驗，積極探索茶產業(yè)發(fā)展路徑。

從市農業(yè)技術推廣總站資料來看，秀山茶園面積18.3萬畝，綜合產值14.1億元，是全市夏秋茶加工重點縣，茶園面積和加工能力均居全市首位。經過數(shù)據(jù)分析對比發(fā)現(xiàn)，我區(qū)除了面積、產量能排在前三外，在夏秋茶深加工、品牌附加值等方面需要繼續(xù)提升。

南川是國內悠久的茶樹發(fā)源地之一，宜茶條件優(yōu)越，茶樹資源豐富，產茶歷史悠久，但大多數(shù)茶企只做現(xiàn)在市場上價格比較高的明前茶，導致鮮葉利用率較低，造成茶農損失較大，從而影響了企業(yè)、合作社、種植大戶發(fā)展茶業(yè)的信心。

2023年，重慶古道茶業(yè)加大夏秋茶加工力度，與區(qū)內多家茶葉種植業(yè)主簽訂全年鮮葉收購合同，將采摘時間從明前茶延伸到夏秋茶，畝均鮮葉產值能夠從2000元提升到5000—10000元，既充分提高茶資源利用率，也帶動了茶企茶農增收。

利長遠助力產業(yè)促提升

近年來，我區(qū)依托生態(tài)優(yōu)勢持續(xù)建設，不斷擴大茶葉產業(yè)，兩大區(qū)域公用品牌——“南川大樹茶”和“南川金佛玉翠茶”，均獲農產品地理標志認證，先后榮獲“特色魅力茶鄉(xiāng)”“全國重點產茶縣”等稱號和全國茶鄉(xiāng)旅游精品線路，茶產業(yè)已成為我區(qū)最具規(guī)模、最具特色、最具可持續(xù)發(fā)展的產業(yè)。

在品牌營銷擴大影響力方面，南川大樹茶獲農產品地理標志證明商標，成為重慶茶葉三大品牌之一，入列2023中國茶葉區(qū)域公用品牌影響力指數(shù)名單；金山紅大樹功夫紅茶獲得“金芽獎”在內的國內多項桂冠，連續(xù)兩年獲評重慶十佳茶葉品牌；金佛玉翠茶先后奪得國際國內大獎30余項。

在科研創(chuàng)新增添產業(yè)動能方面，充分發(fā)揮國家茶葉重點實驗室、重慶市茶產業(yè)技術創(chuàng)新團隊科技支撐作用，深入開展南川大樹茶組培育種、良種選育、綠色種植、功能功效研究、精深加工等技術攻關；西南大學組建南川茶技術創(chuàng)新團隊，開展南川大樹茶資源調查、收集、保存和品種選育，在種植生產南川大樹紅茶、大樹白茶和大樹生普等方面進行了技術創(chuàng)新和適制性研究；市農科院茶葉研究所牽頭制定并頒布南川大樹茶地方標準和團體標準。

在多元融合拓寬發(fā)展路徑方面，我區(qū)以“大金佛山178環(huán)山趣駕”休閑、觀光、體驗游持續(xù)升溫為契機，大力開發(fā)集茶葉采摘、茶葉加工、茶藝表演和旅游購茶為一體的特色茶莊游、生態(tài)觀光游和休閑體驗游，已打造休閑觀光體驗式茶園20個，德隆鎮(zhèn)茶樹村的“人工種植起源地展示中心”也已對外開放展示。（陳蕗穎）

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重慶地處北緯三十度的黃金產茶帶，是世界茶樹原產地和世界茶文化的發(fā)祥地，產茶歷史悠久可追溯到3000年以前。南川地處巴渝之南，與黔北接壤，平均海拔750至900米，擁有獨特的冬暖春早立體生態(tài)氣候。自上世紀80年代以來，茶葉一直被列入南川區(qū)優(yōu)勢特色產業(yè)優(yōu)先發(fā)展。

圖為南川乾豐茶葉基地。趙志攝

“南川種茶歷史悠久，那片山上的老茶樹就是明證。”60歲的吳興國和茶葉打了30多年交道。他所言“老茶樹”，指的是在世界自然遺產地金佛山生長，樹齡達2700多年，被掛牌保護起來的金佛山野生大茶樹。這17000多株野生大茶樹與南川境內12.55萬畝標準茶園一起，見證了南川茶產業(yè)這30多年間的起起落落，更是當?shù)夭柁r脫貧致富的希望，帶動著當?shù)剜l(xiāng)村振興建設。

圖為制茶工人查看"大樹茶”殺青情況。王毅攝

“我們把產業(yè)增效、農民增收作為南川茶葉產業(yè)發(fā)展的目標?！蹦洗▍^(qū)人民政府副區(qū)長胡光模稱，圍繞這一目標，“十三五”期間，南川區(qū)以政府為引導、企業(yè)為主體，注重品牌引領、科技支撐，以金佛山古樹茶保護與開發(fā)為依托，堅持市場化運作，擴大基地規(guī)模，強化精深加工，推進“茶旅融合”，全面推行品牌營銷戰(zhàn)略。同時，以“金佛玉翠茶”“南川大樹茶”兩大品牌建設為基礎，加快推進國家茶葉產業(yè)標準化示范區(qū)和重慶市茶產業(yè)綜合示范區(qū)建設。預估2022年，南川全區(qū)茶葉產量5000噸，茶葉銷售收入4.5億元(人民幣，下同)，茶葉綜合產值達到10億多元，茶葉從業(yè)人員達到5萬人。

擦亮地理標志“金字招牌”促產業(yè)發(fā)展助農民增收

2012年8月，經原農業(yè)部批準，“南川大樹茶”獲得農產品地理標志登記。2019年，“南川大樹茶”獲準實施農業(yè)農村部地理標志農產品保護工程。在特色農產品品牌發(fā)展之路上，“南川大樹茶”無疑是當?shù)仄放婆d農、品牌惠農的一個縮影，亦逐漸成為當?shù)禺a業(yè)興旺的點“金”之筆。

培育和發(fā)展地標產品是發(fā)展區(qū)域特色農業(yè)的重要手段，是培育區(qū)域特色經濟、實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的長遠之計。南川區(qū)委農業(yè)農村工委副書記胡彬介紹，近年來，南川區(qū)以此為契機，多角度全產業(yè)鏈發(fā)力，不斷擦亮地理標志農產品這塊“金字招牌”，帶動產業(yè)發(fā)展、農民增收致富。

作為特有地方茶樹品種資源，如何保護性開發(fā)，推動大樹茶產業(yè)發(fā)展，成為擺在南川茶人面前的重要課題。南川區(qū)特色產業(yè)發(fā)展中心主任李偉介紹，南川區(qū)依托現(xiàn)代化農業(yè)產業(yè)技術體系，加強與科研院所、有關企業(yè)合作，積極培育特色優(yōu)質品種，強化技術研究，形成生長、栽培、管理、加工相配套的標準化技術體系，為大樹茶產業(yè)化發(fā)展提供強有力的技術支撐。同時促進精深加工技術、衍生產品的研發(fā)，實現(xiàn)品種多元化、工藝精深化和效益規(guī)?；?。

在南川區(qū)德隆鎮(zhèn)“南川大樹茶”仿野生栽培基地，村民唐澤海的房前屋后皆被茶樹環(huán)繞。以前，大樹茶長在深山無人識，村民僅將茶葉采摘下來熬油茶喝，可謂守著“寶貝”過窮日子。

“現(xiàn)在不同了，按照這樣的標準采收和制作，我們種出的茶都有統(tǒng)一的‘國字號’身份——‘南川大樹茶’，品質也有明顯提升?！碧茲珊１硎荆缃癫枞~賣得出去，價格也可觀，村里的年輕人看到發(fā)展希望，紛紛加入到壯大茶產業(yè)的行列中。老唐的兒子便是其中一員。種了大半輩子茶，這樣的變化讓唐澤海對日子充滿希望。

盡管當?shù)夭枞瞬簧?，但小?guī)模、小農戶現(xiàn)象也比較突出。如何促進小農戶茶葉生產和現(xiàn)代茶業(yè)發(fā)展有機銜接，為產業(yè)發(fā)展注入活力？當?shù)亟o出的答案是，大力培育新型經營主體，充分建立產業(yè)與農戶的利益聯(lián)結機制，組建村聯(lián)合社，充分吸納小農戶茶葉生產者、家庭農場為村聯(lián)合體成員，通過農村“三變”試點改革和財政補助資金股權化改革成果的推廣，發(fā)展壯大集體經濟組織。

此外，南川區(qū)還積極延伸產業(yè)鏈條，促進茶旅融合發(fā)展。規(guī)劃布局建設與茶旅游相融合的景觀；鼓勵支持建設以“南川大樹茶”為載體的農家樂，推廣茶家樂發(fā)展茶園模式等。力爭2025年底，新建茶家樂20家，打造茶旅融合觀光點20個，旅游收入及茶產品零售產值達到2億元。

完成特色產業(yè)提檔升級激活鄉(xiāng)村振興新動能

未來走怎么樣的路？怎么走？成了南川茶產業(yè)的新命題?！爱a業(yè)提檔升級是實現(xiàn)鞏固脫貧攻堅成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接的重要一環(huán)?！蹦洗▍^(qū)人民政府副區(qū)長胡光模說，“十四五”期間，“南川大樹茶”全產業(yè)鏈發(fā)展將作為全區(qū)重點工作之一。當?shù)貙猿肿呔G色生態(tài)發(fā)展之路，立足資源優(yōu)勢，推動產業(yè)升級，以“品種、品質、品牌”和標準化生產為抓手，突出品牌打造和領軍龍頭企業(yè)培育，全面賦能南川全區(qū)大樹茶產業(yè)高質高效發(fā)展。

具體來說，即做強產業(yè)鏈前端。保護好南川大樹茶古茶樹資源，以古茶樹群落的優(yōu)良樹種選育、純化、繁育為重點，強化優(yōu)良品種供應能力、示范引領、種苗監(jiān)管，夯實產業(yè)基礎。

做優(yōu)產業(yè)鏈中端。以提質增效為重點，突出技術標準化，加快山地茶園機械化、智能化發(fā)展速度，大力推廣化肥農藥雙減、茶園有機質提升等高效提質技術，推動產業(yè)轉型升級。

做牢產業(yè)鏈后端。以加工提升、品牌打造、農文旅融合為重點，突出“南川大樹茶”區(qū)域公用品牌打造，大力培育龍頭企業(yè)，以工夫紅茶、功能性茶粉、農文旅融合民宿等為突破口，打造南川大樹茶加工、旅游產業(yè)集鎮(zhèn)，延伸產業(yè)鏈條。

根據(jù)規(guī)劃，到2025年，重慶南川將達到2萬畝“南川大樹茶”種植規(guī)模；力爭在“十四五”末，全產業(yè)鏈產值超過10億元。至此，轉型發(fā)展、鄉(xiāng)村振興，以南川大樹茶為主的南川經作產業(yè)已有清晰的發(fā)展之路帶領南川人走向鄉(xiāng)村振興。

來源：中國新聞網

作者：陳秋杏

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