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經(jīng)典58的價格

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茶友日飲記:滇紅1號、經(jīng)典58,親民巔峰制作

  茶友日飲記︱茶友評「滇紅1號」為“必備紅茶”,親民,不只是說說

  滇紅1號:經(jīng)典58,親民巔峰制作。

  以下是茶友@茶顏觀色@暮楓@果然好茶@海個盤對滇紅1號的評價。

  @茶顏觀色

  包裝簡評:

  包裝簡約大氣,質(zhì)樸自然,也還有一條緊環(huán)帶,設(shè)計精妙,但個人覺得有個棉內(nèi)袋會好點,這樣更安全且防潮。

  沖泡過程:

  第1泡:滿。湯色淺紅透亮;淡淡花果香氣,一口含在嘴里片刻,領(lǐng)略甘味,滿嘴是茶。

  第2泡:香。湯色紅潤透亮更深;花果香馥郁,香而不膩;口感順滑。

  第4泡:濃。湯色有種蔗糖色的感覺;茶香豐富;口感順滑,濃而通透。

  第6泡:鮮。湯色和滋味慢慢回歸平和,鮮爽甘甜,果郁香猶在,口感溫和平滑。

  第8泡:真。淡淡的花果香若隱若現(xiàn),滋味鮮爽。茶湯雖淡情猶在,真真切切值得玩味的一款茶,這款茶給到這個價格真算實惠了。

  總評:

  滇紅1號整體協(xié)調(diào)性非常好,給我最明顯的感覺是香,甜。尤其是它的蜜香,非常喜歡,茶湯也很清澈;很好的一款口糧茶,性價比也高;小小建議,包裝上如果加個內(nèi)袋,再做張明信片,介紹這款茶亦或文化類的東西就更完美了,檔次也上去了;非常不錯的一款茶,喜歡紅茶的必備。

  @暮楓

  干茶評測:

  打開包裝后可見干茶十分緊實且條索完整。

  沖泡過程:

  第1泡:此時茶葉的香味撲鼻而來,其中包含了濃郁的焦糖香、花香、果香和甜香。品嘗后香氣濃高持久,滋味濃烈而醇爽,茶湯紅濃色艷,色澤黃紅鮮明,條形壯實,色澤烏紅而光澤。

  第2泡:入口仍然甘甜,顏色明亮,稍淺一些。

  多次沖泡后:回甘強(qiáng)烈,茶氣已經(jīng)不怎么明顯了,顏色也淺了一些,但舌下有生津的現(xiàn)象,韻味減弱了一些。

  葉底:

  葉底紅褐色明顯,油潤有光澤。

  總評:

  此款茶茶香四溢且香味持久,湯色清亮且純凈,金黃紅艷明亮,口感鮮爽醇和,茶葉色澤明亮且茶葉十分鮮嫩,確實是一款好茶!

  @果然好茶

  總評:

  其實這茶比較簡單,幾句話就還可以說完的,但我喜歡把自己的一些觀點、標(biāo)準(zhǔn)也說一下,這樣就有一個對比,反而是一些比較主觀的“感受”說得很少,因為個人的感受是不具代表性的,喝茶一定要自己喝過再去談?wù)撨@茶的滋味。

  最后說一下這茶,日常喝還是不錯的。

  @海個盤

  總評:

  湯色透亮,入口甘甜,紅薯香濃郁,回甘緩慢悠長。是個可入手的口糧茶。

  注:茶友實拍圖片在視頻里面

  原文章:源于新茶網(wǎng)

從調(diào)飲到清飲,“滇紅1號”的前世今生

網(wǎng)絡(luò)大單品“滇紅1號”上市一個多禮拜了,正在云南茶界最大的獨(dú)立商城茶窩網(wǎng)上熱賣。有朋友好奇的問,“滇紅1號”能火多久?

我回答說,“滇紅1號”并不是一個生命周期很短的流行產(chǎn)品,而是一款有著悠久歷史傳承的經(jīng)典產(chǎn)品,是1958年研制的經(jīng)典滇紅工夫茶工藝在當(dāng)代的最新傳承。其在蒲門茶業(yè)規(guī)劃的“大滇紅”產(chǎn)業(yè)體系中,肩負(fù)著開啟滇紅茶大消費(fèi)時代之重任,意欲打造成老百姓日常消費(fèi)口糧茶的現(xiàn)象級茶品。

滇紅茶的“7572”,從歷史深處走來……

普洱茶有7542、7572、7581等長盛不衰的經(jīng)典茶品。在某種程度上,“滇紅1號”就是滇紅領(lǐng)域的7572。就像7572是經(jīng)典口糧級熟茶的代表一樣,“滇紅1號”是特級滇紅這種擁有無數(shù)擁躉之高品質(zhì)滇紅口糧茶的代表。其經(jīng)歷了將近60年的洗禮,是歷代滇紅茶人的集體工藝智慧結(jié)晶,是歷史深處的一種經(jīng)典記憶,并以與時俱進(jìn)的姿態(tài),為當(dāng)前大消費(fèi)時代獻(xiàn)上一款高品質(zhì)的平價消費(fèi)茶品。

我們終將老去,有些經(jīng)典記憶穿越時空,從建國初期走來,走到計劃經(jīng)濟(jì)熱火朝天的外銷紅茶市場,又走進(jìn)改革開放的春天,通過借鑒名優(yōu)綠茶、金駿眉的做法,打開了滇紅內(nèi)銷市場,成為了銷量最大的一款滇紅口糧茶?,F(xiàn)在,其緊緊團(tuán)結(jié)在“大滇紅”產(chǎn)業(yè)的旗幟下,學(xué)習(xí)普洱茶產(chǎn)業(yè)的一些經(jīng)典做法,對“理條特級滇紅”進(jìn)行創(chuàng)新,在選料、初制與倉儲上大幅度提升其品質(zhì),從而迎合當(dāng)前消費(fèi)升級觀念的興起,憑借更高的品質(zhì)、實惠的價格,走向更遠(yuǎn)的遠(yuǎn)方……

這款茶就是“滇紅1號”!

筆者將之放在滇紅產(chǎn)業(yè)從調(diào)飲時代向清飲時代邁進(jìn)的時代背景下,以消費(fèi)市場變遷與滇紅工藝嬗變?yōu)橹骶€,來揭示其的前世今生,以期能為“大滇紅”產(chǎn)業(yè)的發(fā)展帶來一些源自民間觀察之啟示。

“理條特級滇紅”蘊(yùn)藏的產(chǎn)業(yè)發(fā)展密碼

我們先將“滇紅1號”這個名字放在一旁,看看這款經(jīng)典茶品的本質(zhì),其屬于滇紅工夫紅茶中的“理條特級紅茶”。

展望過去,這款茶之所以成為經(jīng)典,很大程度上是源于“理條”二字。

因為,1958年研制的滇紅經(jīng)典工夫紅茶工藝,是針對外銷市場進(jìn)行研發(fā)的。其雖然在海外市場上揚(yáng)名立萬,斬將封神,贏得了頂級名茶之聲譽(yù),卻很難贏得國人之歡心。不是滇紅茶工藝不好,而是其傳統(tǒng)制程是滿足國外調(diào)飲茶市場的。適合做調(diào)飲茶的滇紅茶,自然很難打開以清飲為主的國內(nèi)市場,長期以來滇紅國內(nèi)主銷區(qū)長期局限于東北等地,很難成為盛行于神州大地之茶品。

這個困局在2003年被打破,一幫銳意創(chuàng)新的新生代茶人通過借鑒名優(yōu)綠茶的做法,對傳統(tǒng)滇紅茶工藝進(jìn)行改良,使特級滇紅成為一款適合國人清飲習(xí)慣的高品質(zhì)茶,從而打開了國內(nèi)名優(yōu)滇紅的市場,理條特級滇紅也紅遍了大江南北,成為高品質(zhì)滇紅口糧茶的代理詞。

其改進(jìn)主要源自口感與外形兩方面,即口感適合清飲,外形完整好看。

傳統(tǒng)滇紅以“濃強(qiáng)鮮”而著稱,特別適合加奶調(diào)飲,因此深受“老外”青睞。國人喝茶,要慢慢“品”,一泡泡的喝,喝每一泡的滋味和變化,故講究茶葉耐泡。而“老外”喝茶,追求方便快捷,要茶葉一沖泡,馬上釋放濃強(qiáng)的滋味與香氣。為迎合海外主流紅茶人口的喝茶習(xí)慣,傳統(tǒng)滇紅制程一直在快速釋放茶味上下工夫,不但要求揉捻時間長,揉得重,發(fā)酵深,而且將完整的芽葉切碎,以利于發(fā)酵環(huán)節(jié)充分氧化,以及沖泡時增加與水的接觸面,從而迅速釋放茶味。還有重要的一點是,傳統(tǒng)滇紅制程對初制不太講究,將主要精力放在精制環(huán)節(jié),通過分級拼配來提升與穩(wěn)定品質(zhì),并降低成本。

這樣一來,傳統(tǒng)滇紅的特點就是:

一、輕初制,強(qiáng)調(diào)精制;

二、芽葉短碎,條索不完整;

三、都為分級拼配茶;

四、濃強(qiáng)鮮,快速釋放茶味。

這顯然不符合國人的口感與審美觀念。因此,“理條特級滇紅茶”的出現(xiàn),是援引名優(yōu)綠茶的一些經(jīng)典做法,對傳統(tǒng)滇紅的一次重大創(chuàng)新,使之符合國內(nèi)的清飲市場。其創(chuàng)新在于:

首先在口感上,味道要“清”,適合分次沖泡,每一泡都具有獨(dú)特的品鑒審美價值,非常耐泡。

其次在外形上,改變了傳統(tǒng)滇紅短碎的特點,精選一芽一葉鮮葉進(jìn)行做形加工,從始至終保持芽葉的完整性,而且通過理條讓芽葉更加挺直漂亮。泡開后茶葉完整如初。

最后,其重視初制,沒有傳統(tǒng)滇紅茶的分級拼配環(huán)節(jié)。其首開滇紅“不分級特形茶”之先河。

故,按照以上創(chuàng)新要點進(jìn)行加工的“理條特級滇紅”,完全具備名優(yōu)茶之特質(zhì):從干茶外形看,它條索完整緊直、苗峰秀麗、色澤烏潤、芽毫特顯;從湯色口感來說,它內(nèi)質(zhì)湯色紅艷清亮、滋味醇甘、香氣馥郁。

滇紅1號:開啟滇紅清飲茶的2.0時代

如果說,理條特級滇紅開啟了滇紅茶的清飲時代。那么在其基礎(chǔ)上進(jìn)行創(chuàng)新的“滇紅1號”,則是清飲時代的2.0茶品。

蒲門茶業(yè)借鑒普洱茶原料、初制與倉儲之革命,來打造品質(zhì)供應(yīng)鏈。

普洱茶的興起,將原料、初制與倉儲環(huán)節(jié)提到了全所未有的高度。要做出好茶,“原料是基礎(chǔ),工藝是關(guān)鍵,倉儲是升華”。原料要找古樹料與生態(tài)料;工藝方面對初制空前重視,因為初制沒做好,后面的精制再牛B也是白搭;加工好的茶只是半成品,要放在專業(yè)倉庫里接受時間的洗禮,慢慢變成成熟茶品,也因此年份茶體系得以構(gòu)建。近年來,古樹紅、野生紅、曬紅、年份紅的出現(xiàn),無疑是學(xué)習(xí)普洱茶玩法之產(chǎn)物,古樹紅、野生紅強(qiáng)調(diào)的是原料與初制工藝,而曬紅與年份紅強(qiáng)調(diào)的是通過工藝革新,讓滇紅也能越陳越香,其的出現(xiàn)喻示著紅茶也能大規(guī)模倉儲陳化。

“滇紅1號”的品質(zhì)把控跟古樹紅、野生紅一樣,也遵循狠抓原料、初制與倉儲三大環(huán)節(jié),從而整體提升了這一傳統(tǒng)特級工夫紅茶的品質(zhì)。

故,滇紅1號,堪稱傳承58年工藝的巔峰之作!

“滇紅1號”從本質(zhì)上屬于理條特級工夫滇紅。特級工夫滇紅,傳承1958年經(jīng)典滇紅工藝,又在2003年借鑒名優(yōu)綠茶的一些做法,在外形上進(jìn)行理條等改良。但“滇紅1號”跟市面上一般的理條特級工夫滇紅最大的區(qū)別是,其不僅傳承1958年經(jīng)典工藝,借鑒名優(yōu)綠茶做外形,還是市場上首款強(qiáng)調(diào)“原料、初制與后發(fā)酵”的工夫紅茶,從而將特級工夫紅茶的品質(zhì)提到全新的高度。

滇紅1號制作核心密碼:一大傳承,三大創(chuàng)新

一大傳承:

傳承58年經(jīng)典工夫紅茶工藝

三大創(chuàng)新:

原料是基礎(chǔ):精選生態(tài)茶園高品質(zhì)芽葉

工藝是關(guān)鍵:用精細(xì)化的初制工藝進(jìn)行加工

倉儲是升華:工藝改良,可以越陳越香的工夫紅茶

文/白馬非馬

請上帝喝茶工作室出品

滇紅紅茶價格?什么牌子茶葉好?

正品滇紅茶多少錢一斤

滇紅的味道是什么樣的?我這么喝著有點果香味,而且還點點酸的感覺?云。

滇紅具有滋味濃醇,香氣馥郁,回味悠長的口味特點。優(yōu)質(zhì)紅茶的干茶有甘香,沖泡后會有甜醇的愉快香氣,次品茶和劣質(zhì)茶則不明顯或夾雜異味。帶有嚴(yán)重的煙焦、酸餿、陳味、霉味、日曬味及其他異味者,尤其是受到農(nóng)藥、化肥污染的,稱之為劣質(zhì)茶。。

祁門紅茶特點:高檔祁紅外形條索緊細(xì)苗秀,色澤烏潤,沖泡后茶湯紅濃,香氣清新芬芳馥郁持久,有明顯的甜香,有時帶有玫瑰花香,祁紅的這種特有的香味,被國外不少消費(fèi)者稱之為“祁門香”。 祁紅給人的好感不像小種和滇紅來的那么快,剛開始會覺得。

你好 滇紅的品飲多以加糖加奶調(diào)和飲用為主,加奶后香氣依然濃烈。沖泡后的滇紅茶湯紅艷明亮,高檔滇紅,茶湯與茶杯接觸處常顯金圈,冷卻后立即出現(xiàn)乳凝狀的冷后渾現(xiàn)象,冷后渾早出現(xiàn)者是質(zhì)優(yōu)的表現(xiàn)。 滇紅工夫茶中,品質(zhì)最優(yōu)的是”滇紅特級禮茶”。

中國最好的紅茶排名是怎樣的

南國公主有機(jī)茶1000元左右一公斤。

現(xiàn)在“中國紅”呀很多款式,有的是形像味不像的,有的是形像味略像的,真正的中國紅價格都是三四千以上的,我以前經(jīng)常買過喝,都買到過假的。后來在網(wǎng)上試著又找了一家,他們家的中國紅到是真的,價格也不太貴,包裝漂亮還可以送禮。這店是淘寶網(wǎng)。

可以 最好在天貓上買 這個假貨基本沒有不過以防萬一吧 經(jīng)典58確實不錯 買特級的 每個葉片都很完整 看起來很漂亮 味道也好 沒有苦澀味 只有甘甜和香味

請問大家,云南滇紅茶要怎么辨別?價格多少一斤?

截止到2020年2月9日,滇紅茶的價格大致在每斤80元~2000元不等,具體需要根據(jù)實際的滇紅茶品質(zhì)、產(chǎn)地來決定價格的高低。 滇紅茶在一年之中有著不同的采制時間,茶葉的品質(zhì)在不同時期也有所差別。一般的情況下春茶會比夏秋茶來得好。對于滇紅茶來說。

滇紅紅茶價格

女生喝紅茶的功能好多

女性喝紅茶的好處很多!對于女性所飲用的茶水來說,一般都是建議飲用紅茶的,因為女性飲用紅茶的好處是比較多的,下面就去詳細(xì)的看一下。

女性喝紅茶的好處包括以下的幾點:

1、抗衰老

紅茶的功效之一就是可以清除身體之內(nèi)的自由基。讓女性朋友可以有效抗老。但是,紅茶要是加入奶,它的清除自由基的功效就會消失。

2、暖胃、降血脂

女性最適合喝紅茶,因為紅茶刺激性弱,較為平緩溫和,還有暖胃的功效。和綠茶相比,紅茶更適合在晚間飲用。紅茶還具有不俗的降血脂、預(yù)防感冒的功效。包括紅茶在內(nèi)的所有茶品都含有豐富的黃酮類物質(zhì),其可以有效減少婦女患骨質(zhì)疏松癥的危險。

3、改善膚色

中醫(yī)認(rèn)為,紅茶溫和、兼容性好,可以適當(dāng)加入牛奶、玫瑰花、蜂蜜等。印度學(xué)者認(rèn)為,紅茶加奶之后清除自由基能力就會大大降低,但總的抗氧化能力會有提高,女性喝紅茶的時候,可以適當(dāng)加一些棗,不但能夠養(yǎng)顏美容,還可改善膚色。

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紅茶作用不亞于綠茶 且更有益于心臟養(yǎng)生

眾所周知,喝綠茶對人體健康有著很好的保健作用,它有助于預(yù)防心臟病復(fù)發(fā),可以減少病毒和細(xì)菌的傳染性,對于預(yù)防前列腺癌、乳腺癌、胃癌和結(jié)腸癌有著重要的作用。實在,紅茶的功效也是不遜于綠茶的,并且紅茶更有益于心臟健康。

美國政府資助了150多項關(guān)于綠茶和紅茶及其化學(xué)成分的研究,研究結(jié)果表明,綠茶和紅茶中的抗氧化劑可以徹底破壞癌細(xì)胞中化學(xué)物質(zhì)的傳播路徑。波士頓貝斯以色列女執(zhí)事醫(yī)療中央血管流行病學(xué)主任墨里-密特爾曼醫(yī)生說:“紅茶與綠茶的功效大致相稱,但是紅茶的抗氧化劑比綠茶復(fù)雜得多,尤其是對心臟更是有益”。

美國醫(yī)師協(xié)會發(fā)表了一份調(diào)查講演,該調(diào)查對497名男性、540名女性進(jìn)行了10年以上的跟蹤,講演指出飲用紅茶的人骨骼強(qiáng)壯,紅茶中的多酚類 (綠茶中也有)有按捺破壞骨細(xì)胞物質(zhì)的活力,假如在紅茶中加上檸檬,那么強(qiáng)壯骨骼的效果更強(qiáng),此外,在紅茶中也可加上各種生果,并且都能起協(xié)同作用。



茶葉品牌哪個比較好

好茶很多,但是要看標(biāo)準(zhǔn),品牌茶推薦暖莘茶,喝好茶,選暖莘,好茶暖心。



暖莘茶:

一葉好茶來之不易,從種茶,管茶,采茶,挑茶,炒茶,制茶,在不斷找產(chǎn)地,選標(biāo)準(zhǔn),尋好茶這包含了初心夢想旅途中的艱辛汗水,包含了幾代人,一輩茶人的心血和用心,我們不生產(chǎn)茶,我們只設(shè)計茶,尋一葉中國好茶,標(biāo)準(zhǔn)化,規(guī)?;瑥?fù)制化以降低好茶的成本,為消費(fèi)者提供一葉好。

暖莘茶以堅持一葉好茶,暖一片人心的理念:以為大眾尋找中國好茶為宗旨,對茶我們堅持四不原則:

1.非原產(chǎn)地不選2.非原生態(tài)不選3.非高標(biāo)準(zhǔn)不選4.非好口感不選

因此并非每一葉茶都叫暖莘茶。夢想起航,十年三千六百五十個日夜,一百二多萬公里,環(huán)繞中國六十圈,萬里苦尋,品茶無數(shù),只為尋找一葉中國好茶,敬您一杯暖莘茶,好茶才暖心。




暖莘茶對產(chǎn)品提出了更高的要求,比如在原有工藝上,每個環(huán)節(jié)有提出了更高的標(biāo)準(zhǔn),有些行業(yè)工序,這里要經(jīng)過兩次以上的篩選或檢核以確保在高品質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)上,在二次以上提高,因此暖莘茶品質(zhì)是比較值得肯定的。

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