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經(jīng)典老黑茶

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新品上市:中茶老黑茶:老茶薈萃,豈止好喝

“存新茶,喝老茶”,是黑茶愛好者的共識(shí),但要藏一批好茶等它慢慢變老又蠻耗費(fèi)時(shí)間和心力。

想喝點(diǎn)品質(zhì)好的老黑茶,又等不及讓它慢慢陳化轉(zhuǎn)化?中茶老黑茶為您排憂解難。8年陳老黑茶,4大經(jīng)典品類,1種新風(fēng)尚,老茶薈萃,豈止好喝!

8年陳老茶

中茶老黑茶精選8年陳老黑茶為原料,茶品在中茶安化第一茶廠專業(yè)倉儲(chǔ)環(huán)境下自然陳化,內(nèi)質(zhì)緩慢轉(zhuǎn)化升華;漫長而煎熬的等待環(huán)節(jié),我們?yōu)槟銏?jiān)守,你要做的,就是靜享8年時(shí)光釀就的陳醇好味。

4大經(jīng)典品類

安化黑茶包括“三磚三尖一花卷”,品類豐富,形態(tài)多樣。中茶老黑茶精選8年陳散狀茯茶、湘尖茶、千兩茶、黑磚茶,一茶囊括安化黑茶4大經(jīng)典品類,陳醇滋味,一舉盡享。

茯磚:橙紅透亮,菌花香濃郁、帶陳香,滋味醇厚。

天尖:橙紅,淡雅松香、帶陳香,滋味濃醇。

黑磚:橙紅,香氣醇正、帶陳香,滋味醇和。

千兩:橙紅明亮,香氣醇正、帶陳香,滋味甜醇。

1種新風(fēng)尚

中茶老黑茶包裝采用環(huán)保木盒,外飾銅錢形氣孔,利于后期存放,經(jīng)典古樸的原木配色,送禮新風(fēng)尚,典藏、自飲兩相宜;將傳統(tǒng)磚柱形態(tài)的茶品人工解散為便捷易泡的小塊,喝起來更省心。

產(chǎn)品名稱:中茶老黑茶

老茶薈萃,豈止好喝

貨號(hào):HT7117

規(guī)格:250g/盒×4盒/提×3提/箱

(隨箱配4罐品鑒裝)

包裝形式:鋁箔袋+紙盒+木盒+紙箱

發(fā)行數(shù)量:3000提

零售價(jià):1980元/提

【了解】藏茶是最經(jīng)典的黑茶

目前通常所說的茶葉主要分為六類,分別是綠茶、紅茶、黃茶、白茶、青茶(烏龍茶)和黑茶。藏茶(南路邊茶)屬于最經(jīng)典的黑茶,它的顏色呈深褐色,又是全發(fā)酵茶,是目前世界上制作工藝最為復(fù)雜的“黑茶”(五大工序下有多達(dá)三十二道以上工藝)。黑茶包涵的品種大致如下:

四川邊茶:康磚、金尖、方包茶、古團(tuán)茶、百兩茶、紅白茶、馬茶、烏茶、川茯磚茶。

湖南黑茶:湖南黑毛茶、湘尖、花磚、茯磚、黑磚、千兩茶。

湖北黑茶:老青茶、青磚茶。

廣西黑茶:六堡茶。

云南黑茶:緊茶、餅茶、方茶、普洱散茶、普洱沱茶。

六類茶中凡發(fā)酵茶多數(shù)歸為黑茶類和紅茶類,其他茶類為未發(fā)酵茶或者微發(fā)酵茶。而紅茶的“根”也是黑茶(紅茶,英文為Black tea / 英文Black:黑),滿清時(shí)期黑茶大量傳播到南亞、西亞和歐洲,當(dāng)?shù)匾蛳矚g在茶中添加香料而成為今天的紅茶,如武夷山的“正山小種”紅茶,就是由松枝熏焙而成,歐洲人還喜歡用秦皮熏制的發(fā)酵茶,所以紅茶類是從黑茶演變出來的,在東方多數(shù)有品茶歷史的國度,還是比較喜歡原汁原味的發(fā)酵黑茶。

千百年來生活在 2500 --5000米高原的藏民族主要就是因?yàn)橐恢憋嬘貌夭瓒獬擞捎诟吆毖?、?qiáng)輻射、高油脂高蛋白等單一食物結(jié)構(gòu)所帶來的危害,日常解決了廣譜維生素和膳食纖維素的補(bǔ)充,事實(shí)證明,傳統(tǒng)藏茶與人類的生存和健康憂戚相關(guān),是高原民族的“生命之茶”。

品藏分享:歷史上幾乎所有的茶葉都曾經(jīng)到達(dá)過藏區(qū),但經(jīng)過數(shù)百年的生存淘汰后,一個(gè)上百萬人的民族卻唯獨(dú)選擇了“藏茶”。現(xiàn)代人活動(dòng)量少了,高蛋白、高脂肪、高熱量飲食多了,隨之而來的代謝性疾病增多,聲、光、電、波在都市的泛濫給都市帶來無形的強(qiáng)大輻射源,飲食和外環(huán)境已使都市人的追求進(jìn)入了高原的仆拙原始生活狀態(tài),如果常飲藏茶,可以解決很大一部分“都市病”問題。

安化黑茶為何會(huì)越陳越香?這款老黑茶給你答案

常聽茶友說“存新茶,喝老茶”,

“安化黑茶,越陳越香”……

安化黑茶為何會(huì)越陳越香?

陳化于安化黑茶的品質(zhì)風(fēng)味又有何影響?

安化黑茶陳化“干貨知識(shí)”來襲,

強(qiáng)烈建議收藏!

安化黑茶為何會(huì)越陳越香?

安化黑茶越陳越香,是因?yàn)槠渚哂泻蟀l(fā)酵(陳化)的特性。在存放過程中,由于微生物作用、濕熱作用、自動(dòng)氧化作用等綜合因素的影響,茶品內(nèi)含物成分發(fā)生一系列變化,從而使安化黑茶品質(zhì)風(fēng)味得以提高。


影響安化黑茶陳化品質(zhì)的因素有哪些?

黑茶陳化后的品質(zhì)表現(xiàn)與原料品質(zhì)、環(huán)境條件及貯存時(shí)間等多方面因素有關(guān),好的原料、好的工藝、在適宜的環(huán)境下保存適當(dāng)?shù)臅r(shí)間,才能成就黑茶“越陳越香”的品質(zhì)特征。

安化黑茶宜在什么樣的環(huán)境陳放?

安化黑茶的陳放環(huán)境要求清潔干燥、無異味、無污染、無毒害,有條件的建議選擇專業(yè)化的倉儲(chǔ)環(huán)境,日常家庭存儲(chǔ)的話要注意避開廚房、陽臺(tái)、冰箱等地。

安化黑茶陳放多久為宜?

安化黑茶最佳陳放年份與原料等級(jí)和品質(zhì)、加工制作工藝水平、成品茶品質(zhì)特點(diǎn),陳放環(huán)境等因素均有關(guān)。最佳保藏年份因茶、因保藏條件而異。


陳化對(duì)安化黑茶品質(zhì)風(fēng)味有何影響?

安化黑茶在貯存較長時(shí)間后,其品質(zhì)會(huì)發(fā)生奇妙的轉(zhuǎn)化,其內(nèi)含成分(多酚類物質(zhì)、茶黃素與咖啡堿、氨基酸和蛋白質(zhì)等)發(fā)生了緩慢而又復(fù)雜的變化。通常而言湯色逐漸變深、由橙黃逐漸向橙紅方向轉(zhuǎn)變,茶湯也變得晶瑩剔透,滋味較之新茶更醇和,更甜潤。


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歲月雕刻,時(shí)光之味,

品質(zhì)老黑茶,遇見便是緣分。

中茶老黑茶,老茶薈萃,豈止好喝!


隨箱配

4罐品鑒裝

8年陳黑茶,4大經(jīng)典品類,1種新風(fēng)尚。

即將重磅上市,敬請(qǐng)期待。

注:1、2摘自伍湘安《中國安化黑茶·下》湖南科學(xué)技術(shù)出版社

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