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景邁茶山古茶園

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西雙版納為何有那么多的古茶山、古茶園?

普洱茶二百年前已名重天下,那么它當時最大的產(chǎn)地在哪里?答案可以定下,有古茶園作證,有老茶號為據(jù),在西雙版納(車里宣慰司)。

云南省茶科所有資料表明,直到1950年西雙版納還有10萬畝明、清時期的古茶園,這已是清末普洱茶衰退后,茶園毀壞不少后的數(shù)字。這10萬畝古茶園就是明、清時期普洱茶的原料基地,貢京城、送西蕃、鋪東南亞、銷英、法都是靠這個大倉源(六大茶山有幾十個老茶號加工這10萬畝茶園的原料),沒有這10萬畝茶園作基石作資本,普洱茶用什么去展示歷史,用什么去鋪蓋國內(nèi)外市場,又如何能在清代輝煌一百多年?名重天下、譽滿天下不是一個抽象的概念,它含有歷史積淀,更含有規(guī)模與量的數(shù)標在內(nèi)。

西雙版納為何有那么多的古茶山、古茶園,這些古茶山、古茶園是如形成的,是山民們自發(fā)種的,還是受指令所種?這些大茶山、古茶園又形成于何時?這些一直是個謎。筆者近幾年圍繞這個謎一直在查尋史料,作實地考察。

依據(jù)《明史》《明·滇志》及謝肇制明朝末寫的文章來分析,明代西雙版納應(yīng)該實施過大規(guī)模長時期種茶的計劃。為了獲得更準確、更真實的材料、依據(jù),筆者幾年來對西雙版納瀾滄江兩岸的古茶山、古茶園、古村寨進行了比較全面、深入的考察、走訪,特別對邊境線上所有有古茶園的村寨作了細察,從中發(fā)現(xiàn)了一個驚人的現(xiàn)象,所有古茶園包括五百年以上的古茶園竟如人種的一般,沒有哪一塊連到境外去,有的地方邊境線就是一條小溪流,溪溝的兩側(cè)都有哈尼族寨或布朗族寨,奇怪的是,西雙版納一側(cè)的寨子有大面古茶園。茶園,而境外一側(cè)的寨子則不見古茶樹,這種布局與現(xiàn)象讓我堅信,它不是自然之障,而是人之所為。

讓我們來順著邊境線看古茶園,看古人為我們留下來的解題鑰匙。

景洪市大勐籠鎮(zhèn)南部與緬甸接壤,邊境線旁有個勐宋村委員會,這里與緬甸相距僅幾公里,兩邊山林相接,田壟相連,國境線兩邊都有哈尼族寨,中國一側(cè)的勐宋現(xiàn)還有古茶園5千多畝,四五百年的古茶樹占了大半,奇怪的是僅一溝之隔的緬甸一側(cè)就沒有古茶園,緬甸那邊同樣是哈尼族寨子,兩邊哈尼族還同宗同源,兩邊寨子相距幾公里為何緬甸的哈尼族就不種茶?勐海布朗山鄉(xiāng)的曼糯布朗族寨,與緬甸的村寨雞犬相聞,曼糯有很多古茶園,而對面緬甸布朗族村寨卻沒有古茶園,布朗族是西雙版納最早種茶的民族,為什么他們遷到緬甸就不種茶了呢?勐海的巴達、西定也與緬甸接壤,巴達、西定所有的布朗族村寨都有古茶園,而一河之隔的緬甸一側(cè)的布朗族寨子就沒有古茶園。與勐??h緊連的瀾滄縣的景邁、芒景,二百年前屬車里宣慰司管轄,景邁、芒景的古茶園連為一片現(xiàn)還保存有畝以上,芒景為布朗族寨離緬甸僅半天路,兩邊村寨相望,村民同為布朗族,奇怪的是這邊山屬中國有萬畝古茶園,對面山屬緬甸就沒有古茶園。

一樣的山脈,一樣的土壤,一樣的民族,為什么國境線兩側(cè)會有完全不同的情形?中國一側(cè)的西雙版納有10萬畝古茶園,與西雙版納山水相連的緬甸一側(cè)為什么就不種茶了呢?這種情形顯然不是自然之障,而是人為造成。

透過這層現(xiàn)象,一個久藏的歷史畫面顯露出來了,一個長久的不解之謎有了答案將茶葉作為一個大產(chǎn)業(yè)來發(fā)展號召山區(qū)各民族村村寨寨種茶,曾是西雙版納車里宣慰司從明代開始推行的項指令性計劃,明代是西雙版納15個大茶山基本形成的年代(包括瀾滄縣景邁茶山在內(nèi),景邁茶山二百年前屬車里宣慰司管轄)

清末普洱茶衰退后西雙版納的古茶園毀損不少,但至1950年時西雙版納還有10萬畝古茶園,今天保存下來的還有5萬畝左右,倘若有國內(nèi)外茶葉專家愿意對這5萬畝古茶逐片鑒定檢測,我在此預言,這5萬畝人工栽培型古茶園至少有一車里宣慰使用的儀仗旗(上、下)半為明代所種。

筆者這樣定論的依據(jù)是什么,依據(jù)又從何而來。

今天當我們看完西雙版納州的古茶園,再看明代有關(guān)西雙版納(車里)的文獻、史籍,再對照中國歷史地圖云南分冊(云南省圖書館有藏本)便會發(fā)現(xiàn)西雙版納現(xiàn)存的古茶園不折不扣的全在明代車里宣慰司的轄地上。

西雙版納州今天南部的國境線與明代車里宣慰司管轄的地域線大致相同,元代和明代今老撾、緬甸、泰國北部靠近西雙版納一側(cè)的大片土地曾屬中國中央朝廷管轄,明洪武十七年(1384年)至明永樂二年(1404年)明朝廷將其劃分成老撾宣慰司、八百宣慰司、木邦宣慰司、緬甸宣慰司,這幾個宣慰司與車里宣慰司相圍相連。

明朝正統(tǒng)初年(公元1436年左右)靠近今今德宏臨滄的麓川宣慰司叛亂,波及木邦、八百、緬甸、老撾等幾個宣慰司,以后幾十年這幾個邊境宣慰司政局動蕩,戰(zhàn)火連年,到明嘉靖中期(140年左右)麓川、木邦、八百、緬甸、老撾等幾個宣慰司脫離了明朝廷的管轄,在這場叛亂中,只有車里宣慰司一直歸順明朝廷,沒有卷入叛亂,車里宣慰司管轄的地盤基本保住沒有喪失,到清光緒初變化都不太大(1895年兩烏土地被割,車里轄地才被減去一大片)。

正由于今勐海、景洪南部的邊境線與六百年前車里宣慰司轄地南部邊緣線大致相同,因而勐海、景洪南部邊境線旁各古村寨現(xiàn)存的上萬畝古茶園就為我們傳遞了一個歷史信息,六百年前邊境六個宣慰司只有車里宣慰司在大力發(fā)展茶葉,這就是為什么今天邊境線上一溝之隔的兩個相同民族的寨子,一邊有古茶園,一邊無古茶園的原因所在。依據(jù)茶園分布情況,我們還可以斷定,明代車里宣慰司轄地上的每個山寨都在種茶,今西雙版納州山區(qū)凡四百年以上的古村寨都有古茶園,凡有千畝以上古茶園的地方附近都有四百年以上的古村寨便可證明這一點(這個情況筆者過實地調(diào)查,七年來考察過的村寨超過200個)。

西雙版納州的少數(shù)民族一千年前已在人工種茶毫無疑問(最早種茶的布朗族在勐海山區(qū)定居已有1400多年),南糯山、布朗山、勐宋山留下很多八百年以上的人工栽培型古茶樹便可證實這點。但將茶葉作為一個大產(chǎn)業(yè)來發(fā)展,村村寨寨種、上萬畝的種應(yīng)該是從明代開始,這種產(chǎn)業(yè)發(fā)展行為有其歷史背景和原因。

本文節(jié)選自詹英佩《普洱茶原產(chǎn)地西雙版納》

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西雙版納為何有那么多的古茶山、古茶園?

普洱茶二百年前已名重天下,那么它當時最大的產(chǎn)地在哪里?答案可以定下,有古茶園作證,有老茶號為據(jù),在西雙版納(車里宣慰司)。

云南省茶科所有資料表明,直到1950年西雙版納還有10萬畝明、清時期的古茶園,這已是清末普洱茶衰退后,茶園毀壞不少后的數(shù)字。這10萬畝古茶園就是明、清時期普洱茶的原料基地,貢京城、送西蕃、鋪東南亞、銷英、法都是靠這個大倉源(六大茶山有幾十個老茶號加工這10萬畝茶園的原料),沒有這10萬畝茶園作基石作資本,普洱茶用什么去展示歷史,用什么去鋪蓋國內(nèi)外市場,又如何能在清代輝煌一百多年?名重天下、譽滿天下不是一個抽象的概念,它含有歷史積淀,更含有規(guī)模與量的數(shù)標在內(nèi)。

西雙版納為何有那么多的古茶山、古茶園,這些古茶山、古茶園是如形成的,是山民們自發(fā)種的,還是受指令所種?這些大茶山、古茶園又形成于何時?這些一直是個謎。筆者近幾年圍繞這個謎一直在查尋史料,作實地考察。

依據(jù)《明史》《明·滇志》及謝肇制明朝末寫的文章來分析,明代西雙版納應(yīng)該實施過大規(guī)模長時期種茶的計劃。為了獲得更準確、更真實的材料、依據(jù),筆者幾年來對西雙版納瀾滄江兩岸的古茶山、古茶園、古村寨進行了比較全面、深入的考察、走訪,特別對邊境線上所有有古茶園的村寨作了細察,從中發(fā)現(xiàn)了一個驚人的現(xiàn)象,所有古茶園包括五百年以上的古茶園竟如人種的一般,沒有哪一塊連到境外去,有的地方邊境線就是一條小溪流,溪溝的兩側(cè)都有哈尼族寨或布朗族寨,奇怪的是,西雙版納一側(cè)的寨子有大面古茶園。茶園,而境外一側(cè)的寨子則不見古茶樹,這種布局與現(xiàn)象讓我堅信,它不是自然之障,而是人之所為。

讓我們來順著邊境線看古茶園,看古人為我們留下來的解題鑰匙。

景洪市大勐籠鎮(zhèn)南部與緬甸接壤,邊境線旁有個勐宋村委員會,這里與緬甸相距僅幾公里,兩邊山林相接,田壟相連,國境線兩邊都有哈尼族寨,中國一側(cè)的勐宋現(xiàn)還有古茶園5千多畝,四五百年的古茶樹占了大半,奇怪的是僅一溝之隔的緬甸一側(cè)就沒有古茶園,緬甸那邊同樣是哈尼族寨子,兩邊哈尼族還同宗同源,兩邊寨子相距幾公里為何緬甸的哈尼族就不種茶?勐海布朗山鄉(xiāng)的曼糯布朗族寨,與緬甸的村寨雞犬相聞,曼糯有很多古茶園,而對面緬甸布朗族村寨卻沒有古茶園,布朗族是西雙版納最早種茶的民族,為什么他們遷到緬甸就不種茶了呢?勐海的巴達、西定也與緬甸接壤,巴達、西定所有的布朗族村寨都有古茶園,而一河之隔的緬甸一側(cè)的布朗族寨子就沒有古茶園。與勐海縣緊連的瀾滄縣的景邁、芒景,二百年前屬車里宣慰司管轄,景邁、芒景的古茶園連為一片現(xiàn)還保存有畝以上,芒景為布朗族寨離緬甸僅半天路,兩邊村寨相望,村民同為布朗族,奇怪的是這邊山屬中國有萬畝古茶園,對面山屬緬甸就沒有古茶園。

一樣的山脈,一樣的土壤,一樣的民族,為什么國境線兩側(cè)會有完全不同的情形?中國一側(cè)的西雙版納有10萬畝古茶園,與西雙版納山水相連的緬甸一側(cè)為什么就不種茶了呢?這種情形顯然不是自然之障,而是人為造成。

透過這層現(xiàn)象,一個久藏的歷史畫面顯露出來了,一個長久的不解之謎有了答案將茶葉作為一個大產(chǎn)業(yè)來發(fā)展號召山區(qū)各民族村村寨寨種茶,曾是西雙版納車里宣慰司從明代開始推行的項指令性計劃,明代是西雙版納15個大茶山基本形成的年代(包括瀾滄縣景邁茶山在內(nèi),景邁茶山二百年前屬車里宣慰司管轄)

清末普洱茶衰退后西雙版納的古茶園毀損不少,但至1950年時西雙版納還有10萬畝古茶園,今天保存下來的還有5萬畝左右,倘若有國內(nèi)外茶葉專家愿意對這5萬畝古茶逐片鑒定檢測,我在此預言,這5萬畝人工栽培型古茶園至少有一車里宣慰使用的儀仗旗(上、下)半為明代所種。

筆者這樣定論的依據(jù)是什么,依據(jù)又從何而來。

今天當我們看完西雙版納州的古茶園,再看明代有關(guān)西雙版納(車里)的文獻、史籍,再對照中國歷史地圖云南分冊(云南省圖書館有藏本)便會發(fā)現(xiàn)西雙版納現(xiàn)存的古茶園不折不扣的全在明代車里宣慰司的轄地上。

西雙版納州今天南部的國境線與明代車里宣慰司管轄的地域線大致相同,元代和明代今老撾、緬甸、泰國北部靠近西雙版納一側(cè)的大片土地曾屬中國中央朝廷管轄,明洪武十七年(1384年)至明永樂二年(1404年)明朝廷將其劃分成老撾宣慰司、八百宣慰司、木邦宣慰司、緬甸宣慰司,這幾個宣慰司與車里宣慰司相圍相連。

明朝正統(tǒng)初年(公元1436年左右)靠近今今德宏臨滄的麓川宣慰司叛亂,波及木邦、八百、緬甸、老撾等幾個宣慰司,以后幾十年這幾個邊境宣慰司政局動蕩,戰(zhàn)火連年,到明嘉靖中期(140年左右)麓川、木邦、八百、緬甸、老撾等幾個宣慰司脫離了明朝廷的管轄,在這場叛亂中,只有車里宣慰司一直歸順明朝廷,沒有卷入叛亂,車里宣慰司管轄的地盤基本保住沒有喪失,到清光緒初變化都不太大(1895年兩烏土地被割,車里轄地才被減去一大片)。

正由于今勐海、景洪南部的邊境線與六百年前車里宣慰司轄地南部邊緣線大致相同,因而勐海、景洪南部邊境線旁各古村寨現(xiàn)存的上萬畝古茶園就為我們傳遞了一個歷史信息,六百年前邊境六個宣慰司只有車里宣慰司在大力發(fā)展茶葉,這就是為什么今天邊境線上一溝之隔的兩個相同民族的寨子,一邊有古茶園,一邊無古茶園的原因所在。依據(jù)茶園分布情況,我們還可以斷定,明代車里宣慰司轄地上的每個山寨都在種茶,今西雙版納州山區(qū)凡四百年以上的古村寨都有古茶園,凡有千畝以上古茶園的地方附近都有四百年以上的古村寨便可證明這一點(這個情況筆者過實地調(diào)查,七年來考察過的村寨超過200個)。

西雙版納州的少數(shù)民族一千年前已在人工種茶毫無疑問(最早種茶的布朗族在勐海山區(qū)定居已有1400多年),南糯山、布朗山、勐宋山留下很多八百年以上的人工栽培型古茶樹便可證實這點。但將茶葉作為一個大產(chǎn)業(yè)來發(fā)展,村村寨寨種、上萬畝的種應(yīng)該是從明代開始,這種產(chǎn)業(yè)發(fā)展行為有其歷史背景和原因。

本文節(jié)選自詹英佩《普洱茶原產(chǎn)地西雙版納》

【景邁1號】源于世界唯一“申遺”古茶山。甄選景邁單株,蘭香彌漫韻味悠長。



雋秀雅致,清心玉映用來形容景邁很是貼切清雅的蘭香,柔甜的口感,不疾不徐

一方水土滋養(yǎng)著這片土地,這里群山環(huán)抱,山巒疊翠,山川秀美,南朗河(南臘河)和南門河在山谷中緩緩流淌,景邁山屬亞熱帶山地季風氣候,干濕季節(jié)分明,雨量充沛,土壤肥沃,原始森林環(huán)境優(yōu)美。


景邁山,世界非物質(zhì)文化產(chǎn)地
有茶樹自然博物館之美譽,一草一木皆有靈魂




臻選單株級古樹純料·匠心制作

天韻古茶【景邁1號】單株級古樹茶,原料選自天韻古茶基地的景邁山核心大平掌古樹產(chǎn)區(qū),挑選600棵單株級古樹茶為原料,延續(xù)傳統(tǒng)制茶工藝加工而成,形成茶品鮮明的品質(zhì)特點,不僅保證了原料純粹,同時也提高了古樹茶的品質(zhì)和后期轉(zhuǎn)化價值。

|山野之氣濃郁·蘭花蜜香高揚|


景邁古樹內(nèi)質(zhì)豐富,景邁茶湯細膩、順滑、回甘持久。山野之氣濃郁,具有獨特高揚的蘭花蜜香。景邁古樹茶干茶香,湯香,杯底留香“三香”充分體現(xiàn),是云南“高香型”山頭茶的代表。


強勁的香氣融于茶湯,與濃厚飽滿的醇甜滋味交相輝映,順滑咽下便充斥著整個鼻息間,茶香縈繞久久未散,淡雅而浪漫。回甘迅速出現(xiàn),濃烈而持久,滿口生津綿延。


|出品信息|

數(shù)量有限,珍藏首選


天韻古茶【景邁1號】,景邁單株古樹高端代表作,總量出品1888餅,可售件數(shù)50件,每人限購一件。(12件天韻古茶決定入庫珍藏)

規(guī)格:200g/餅?30餅/件


景邁山是位于中國云南省的西南邊陲,在普洱市瀾滄拉祜自治縣惠民鄉(xiāng),東鄰西雙版納勐海縣,西鄰緬甸,是西雙版納、普洱與緬甸的交界處。


海拔1000~1700米,年降水量1800毫米,景邁山古茶園有茶葉總面積5.1萬畝,其中古茶園2.8萬畝,采摘面積1.64萬畝,是世界上面積最大保存最完整的栽培型古茶園,坐擁“千年萬畝古茶園”之譽,聞名遐邇的富東邦崴千年古茶林便源于此。


“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”的景邁古茶山保留著最原始的自然環(huán)境,四季氣候溫和,夏無酷暑,冬無嚴寒,有利于茶葉內(nèi)在物質(zhì)的聚合;植被為山地常綠闊葉林,生態(tài)保護非常完整;土壤為沙粒赤紅壤,富含各種微量元素,透水、透氣性好,是高品質(zhì)茶葉生長的黃金區(qū)域。


(景邁特有的螃蟹腳)


景邁山的茶樹沒有經(jīng)過人為矮化,外形上都顯得滄桑凝重、飽經(jīng)風霜。茶樹的枝干上寄生了很多苔蘚、石斛等附生物,其中有一種俗稱“螃蟹腳”的多年生草本寄生植物,具有降三高、軟化血管、清膽利尿、暖胃等功效,成為景邁山古茶之外又一大招牌產(chǎn)品,市場價居然比古茶還要貴。

云南景邁山古茶林文化景觀

被國務(wù)院批準為中國2022年正式申遺項目


國內(nèi)外專家學者稱景邁山古茶林是:

人類茶文化史上的奇跡”

“世界茶文化歷史自然博物館”

“茶葉天然林下種植方式的起源地”

“人類農(nóng)耕文明的奇觀”


景邁山是著名的“六大”普洱茶山之一,山上生長著目前世界上所發(fā)現(xiàn)的保存比較完整的千年萬畝栽培型古茶林。千百年來,世代生活在這里的各民族與茶相生相伴,普洱景邁山古茶林文化遺產(chǎn)區(qū)包含了景邁山古茶園、古村落最為集中的區(qū)域,申報世界文化遺產(chǎn)總面積177公里,涉及15個村落。


2月2日,普洱市政府主要負責人在普洱市“兩會”上作政府工作報告中提出,景邁山古茶林文化景觀已被國務(wù)院批準為中國2022年正式申報世界文化遺產(chǎn)項目,申遺相關(guān)文本已經(jīng)送交聯(lián)合國教科文組織。



景邁山,是關(guān)于普洱茶最神圣的一個地方,千年風土地貌,造就了獨有甜韻及正統(tǒng)蘭香,口感在新茶時期就已明顯。它的香:蘭香,君子的味道、儒雅的味道。因為它的甜,淡雅的甜,你會從此迷上這個味道!而存放一年以上,干茶隨著時間的變化發(fā)生蛻變,無論香韻、濃度、還是厚度、杯香和香甜度等,屆時均有驚艷轉(zhuǎn)化,相信后期陳華有更優(yōu)表現(xiàn)。



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