景邁古樹七子餅

2009年景邁古粗七子餅

一、茶品信息

品牌：芒嘎拉古茶

品名：云南七子餅（熟茶）

年份：2017年

規(guī)格：357克/餅，7餅/筒，42餅/件

包裝及干茶測評】：這款茶包裝中規(guī)中矩，打開包裝能聞到較濃郁的糯香和一股腥甜味兒，這種腥甜不濃重不過分也不令人生厭，可能是這款茶的特色吧，無倉味兒，無堆味兒，也無其他不良?xì)馕秲海桓刹钘l索粗壯有少量金芽，茶餅規(guī)整壓制緊實(shí)，撬開可見內(nèi)外用料一致，見下圖：?

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二、測評人簡介

性別：男

年齡：30

普洱茶齡：11個月

品飲過的熟普】：大益7572（1702），大益V93（2017），信茂堂坤磚熟茶（2016），下關(guān)黃標(biāo)銷法沱（2018），吉普號元熟503（2018），楊普號依止（2015），潤元昌景邁豐韻（2018），七彩云南新七彩印象（2018），及部分私家熟茶。

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三、試飲測評

【日期】：2019年3月11日（上午9:00-11:30）

【坐標(biāo)】：大連

【天氣】：陰，0 ~ 10 C°

【水質(zhì)】：飲用水

【水溫】：90-95 C°

【茶具】：180ml陶壺（每次出湯量120-130ml），130ml水晶品茗杯，350目茶漏，見下圖：

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1、 茶餅撬開后干醒兩天，取茶8g，聞干茶糯香帶甜，無不良?xì)馕秲?，見下圖：

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2、洗茶一遍（5秒出湯），濕醒5分鐘，濕茶有糯香并帶有一絲腥甜味兒，無堆味兒。

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前段：1-4泡（5-10秒出湯）。

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第1泡茶湯明亮呈琥珀色，聞湯有微弱糯香和腥甜味兒，湯有一定粘稠度，入口順滑，無苦感，隨后口腔迅速回甘并帶有生津感，杯底有少量茶沉。?

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第2泡濃度增加，入口順滑有粘稠感，有苦感但不強(qiáng)烈，回甘生津都比較明顯，杯底有少量茶沉。

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第3泡濃度不減，入口順滑有粘稠感，苦感增強(qiáng)集中于喉部和上頜，回甘和生津有一定留存度，杯底茶沉比之前有所增加。

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第4泡濃度與前一泡相當(dāng)，苦感減弱，生津徐徐伴著回甘，杯底有少量茶沉，聞茶底仍有淡淡的糯甜香，見下圖：

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3、中段：

5-8泡（10-20秒出湯）。

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第5泡茶湯濃度略降，無苦味兒，茶湯入口有微弱糯香，口腔中有生津回甘且能持續(xù)一小會兒。

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第6泡入口有微弱糯香，有生津和回甘且能持續(xù)一小會兒。

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第7泡茶湯仍有一定厚度，入口甜潤有微弱糯香，有生津回甘但不強(qiáng)烈且持續(xù)時間不那么長了。

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第8泡茶湯濃度降低，口感略薄，香氣弱，有少許的生津回甘，此時聞茶底香氣已經(jīng)淡了很多，見下圖：

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4、后段：

9-10泡（30秒-1分鐘出湯），11-12泡（悶泡3分鐘）。

第9泡，茶湯入口甜潤，仍有少許生津與回甘，只是停留時間短暫，香氣微弱，杯底可見少許茶沉。

第10、11泡入口潤滑，口感寡淡了不少，仍有少許甜意。

第12泡入口潤滑，略有水味兒，回甘已不明顯，見下圖：

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5、茶底見下圖：?

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四、總結(jié)

2017年芒嘎拉古茶云南七子餅精選布朗山古樹純料春茶發(fā)酵而成，茶湯明亮潤滑粘稠度好，糯香中略帶腥甜，回甘生津明顯且持久，耐泡度很不錯，在中段后期依然能夠保持比較好的濃度和口感，尾段的甜潤口感也很討喜，整體用料應(yīng)該還是很不錯的。

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喝普洱茶近一年時間，剛開始對于熟普喝不出太多滋味兒來，現(xiàn)在基本上能喝出回甘來了，感覺自己的品茶能力有了一點(diǎn)提升，對于熟普的認(rèn)知和喜愛程度也在不斷增加，再接再厲吧。

作為新人，喝過的茶不多，對于各種口感的感受和描述還有很多不足的地方，希望我的測評能夠幫助大家，也希望和大家多多交流，謝謝。

? ? 隨著近年來普洱老茶的不斷被挖掘，因而導(dǎo)致具有性價比的好茶越來越少，并且價格越來越貴，讓不少茶友失去尋茶的信心。在此，我們要隆重介紹下關(guān)普洱茶。

　　歷經(jīng)近半個多世紀(jì)的耕耘，下關(guān)茶的銷售足跡遍布了祖國的大江南北，塞外邊疆，為各族人民的健康生活提供了必要保障。由此可見，全國的普洱茶消耗量中下關(guān)普洱茶一直排在前列是不爭的事實(shí)。

　　下關(guān)沱茶一直是“物美價廉”、"性價比高"的代名詞，因而造就了它產(chǎn)品極高的升值空間，某些茶品甚至出現(xiàn)了很高的價格洼地，下關(guān)茶秉承百年傳統(tǒng)的工藝，高品質(zhì)的原料，造就了它極致的口感，喜歡喝到最性價比老茶的茶友，那么請耐心看完以下介紹吧！

　　下關(guān)普洱茶買賣投資熱線：13925003407

　　今天我們一起來細(xì)數(shù)已經(jīng)絕版了的下關(guān)野生（生態(tài)老樹）系列：

　　一、2004年下關(guān)野生七子餅茶泡餅

　　【規(guī)格】357克/餅/盒

　　【價格】2004年市場價格：35元/餅

　　2017年市場價格：1800元/餅

　　2021年市場價格：4600元/餅

　　18年期間，升值35倍

　　【特點(diǎn)】第一款野生泡餅，2004年至2011年（2009年至2011年，包裝棉紙由原來的“下關(guān)野生七子餅”變更為“下關(guān)老樹生態(tài)餅茶”）沿用相同的包裝風(fēng)格重量等。均采用當(dāng)年的云南大葉種野生喬木型（上百年野生老茶樹）曬青春茶為原料，用下關(guān)傳統(tǒng)工藝揉茶

　　二、2005年下關(guān)野生沱茶

　　【規(guī)格】250克/沱/盒

　　【價格】2005年市場價格：35元/沱

　　2017年市場價格：420元/沱

　　2021年市場價格：800元/沱

　　17年期間，升值35倍

　　【特點(diǎn)】第一款下關(guān)野生系列的沱茶，自2005年至2007年都沿用相同的包裝風(fēng)格，重量等。選料均采用當(dāng)年的云南大葉種野生喬木型（上百年野生老茶樹）曬青春茶為原料，用下關(guān)傳統(tǒng)工藝揉茶。

　　三、2005年下關(guān)野生七子餅茶泡餅

　　

　　【規(guī)格】357克/餅/盒

　　【價格】2005年市場價格：48元/餅

　　2017年市場價格：525元/餅

　　2021年市場價格：1200元/餅

　　17年期間，升值25倍

　　【特點(diǎn)】沿用2004年包裝風(fēng)格和重量等。以優(yōu)質(zhì)云南大葉種野生喬木型（上百年野生老茶樹）曬青春茶為原料，用傳統(tǒng)工藝揉茶，并經(jīng)大理點(diǎn)蒼山天然泉水燒制的蒸汽蒸壓精工制作。沱型緊結(jié)端正，色澤烏潤，白毫滿披。沖泡后湯色橙黃明亮，香氣馥郁純正，滋味醇厚回甘。均時至今日變成一款不錯的中期茶

　　四、2006年下關(guān)野生沱茶

　　

　　【規(guī)格】250g/沱/盒

　　【價格】2006年市場價格：50元/沱

　　2017年市場價格：345元/沱

　　2021年市場價格：550元/沱

　　15年期間，升值10倍

　　【特點(diǎn)】沿用2005年沱茶的包裝設(shè)計(jì)，原料與2005年的產(chǎn)地相同，均選擇春茶，茶香濃郁，甘醇可口，韻趣優(yōu)雅，回味悠長。外形上與種植茶最大的區(qū)別是每一芽茶有魚葉數(shù)片，加工后為金黃色，另外芽葉都不帶白毫。

　　五、2006年下關(guān)野生七子餅泡餅

　　【規(guī)格】357克/餅

　　【價格】2006年市場價格：68元/餅

　　2017年市場價格：?480元/餅

　　2021年市場價格：900元/餅

　　15年期間，升值13倍

　　【特點(diǎn)】選用瀾滄江沿岸原始森林中樹齡千年以上野生喬木早春茶為原料精制而成。本茶采收后經(jīng)殺青、揉捻、曬干、分級后高溫蒸壓而成，儲存越陳越香。泡飲該茶餅是一次從視覺到溴覺再到味覺的全面享受，其湯色鮮亮紅潤，聞之滿室清香，飲之滋味醇厚，口中回甘，其亦可以醒酒，消食化痰，清味生津。

　　六、2007年下關(guān)野生沱茶

　　【規(guī)格】?250克/沱/盒

　　【價格】2007年市場價格：50元/沱

　　2017年市場價格：270元/沱

　　2021年市場價格：950元/沱

　　15年期間，升值19倍

　　【特點(diǎn)】06-07年期間，是普洱茶最為瘋狂的一年，但是這個系列仍然保持50元的價格出售，可謂是“性價比極高”。這款茶含有一般種值茶所不含的營養(yǎng)成份，因而茶香濃郁，甘醇可口，韻趣優(yōu)雅，回味悠長，堪稱茶中珍品。外形上與種植茶最大的區(qū)別是每一芽茶有魚葉數(shù)片，加工后為金黃色，另外芽葉都不帶白毫。

　　七、2009年下關(guān)生態(tài)老樹沱茶

　　【規(guī)格】250克/沱

　　【價格】2009年市場價格：35元/沱

　　2017年市場價格：?225元/沱

　　2021年市場價格：650元/沱

　　14年期間，升值18?倍

　　【特點(diǎn)】2009年這款茶友重大的改變，包裝重新設(shè)計(jì)，選料則是采用當(dāng)年的瀾滄江兩岸原始森林中的生態(tài)茶樹。選料有所提升，滋味比之前的系列有所提升。仍然保持物美價廉。

　　八、2009年下關(guān)生態(tài)老樹泡餅

　　【規(guī)格】357克/餅/盒

　　【價格】2009年市場價格：150元/餅

　　2017年市場價格：??345元/餅

　　2021年市場價格：780元/餅

　　2年期間，升值5倍

　　【特點(diǎn)】與2009年沱茶相同的選料，但是不同的壓制方法。更改了包裝上的字體，有原來的“下關(guān)野生七子餅茶”變成了“下關(guān)生態(tài)老樹餅茶”

　　九、2010年下關(guān)生態(tài)老樹沱

　　【規(guī)格】250克/沱

　　【價格】2010年市場價格：120元/沱

　　2017年市場價格：300元/沱

　　2021年市場價格：530元/沱

　　11年期間，升值4.4倍

　　【特點(diǎn)】下關(guān)生態(tài)老樹沱原料取自瀾滄江兩岸原始森林中的生態(tài)茶樹上，2010年，公司對生態(tài)茶進(jìn)行了原料調(diào)整，用高檔原料一次拼配制作，頭底一致。該茶與茶園茶在外形、內(nèi)質(zhì)上都有很大的區(qū)別，和之前的系列區(qū)別也很大。

　　十、2010年下關(guān)生態(tài)老樹（鐵餅）

　　【規(guī)格】357克/餅/盒

　　【價格】2010年市場價格：160元/餅

　　2017年市場價格：390元/餅

　　2021年市場價格：690元/餅

　　11年期間，升值4.3倍

　　【特點(diǎn)】和與往不同，這一年沒有將泡餅改為更為緊壓的鐵餅。鐵餅和沱茶壓制，這兩項(xiàng)其實(shí)都是下關(guān)茶廠技術(shù)最為成熟的壓制技術(shù)。原料取自瀾滄江兩岸原始森林中的生態(tài)茶樹上，這年，公司對生態(tài)茶進(jìn)行了原料調(diào)整，用高檔原料一次拼配制作，頭底一致。該茶與茶園茶在外形、內(nèi)質(zhì)上都有很大的區(qū)別，和之前的系列區(qū)別也很大。

　　十一、2011年下關(guān)生態(tài)老樹沱茶

　　【規(guī)格】100克/盒/沱

　　【價格】2011年市場價格：30元/沱

　　2014年市場價格：72元/沱

　　2021年市場價格：230元/沱

　　10年期間，升值7.6倍

　　【特點(diǎn)】2011年下關(guān)茶廠出品生態(tài)老樹沱茶。改用100克/盒?100盒/件，下關(guān)沱茶(生)以優(yōu)質(zhì)云南大葉種曬青毛茶為原料，經(jīng)點(diǎn)蒼山天然泉水形成蒸汽蒸壓而成。外形緊結(jié)，呈碗臼狀，厚薄適度、均勻，色澤烏潤，顯毫，香氣清純馥郁，沖泡后湯色橙黃明亮，滋味醇爽回甘；飲之明目清心，提神養(yǎng)顏。

　　十二、2011年下關(guān)生態(tài)老樹餅茶（泡餅）

　　【規(guī)格】357克/盒

　　【價格】2011年市場價格：100元/餅

　　2017年市場價格：210元/餅

　　2021年市場價格：450元/餅

　　10年期間，升值4.5倍

　　【特點(diǎn)】本產(chǎn)品由于含有一般種值茶所不含的營養(yǎng)成份，因而茶香濃郁，甘醇可口，韻趣優(yōu)雅，回味悠長，堪稱茶中珍品。外形上與種植茶最大的區(qū)別是每一芽茶有魚葉數(shù)片，加工后為金黃色，另外芽葉都不帶白毫。

　　十三、2012年下關(guān)生態(tài)老樹沱茶

　　【規(guī)格】?250克/沱/盒

　　【價格】2012年市場價格：50元/沱

　　2017年市場價格：120元/沱

　　2021年市場價格：380元/沱

　　9年期間，升值7.6倍

　　【特點(diǎn)】生態(tài)老樹茶在本產(chǎn)品取料于世界茶葉原產(chǎn)地區(qū)域--瀾滄江沿岸。鮮葉生長于云南高原原始森林中的生態(tài)茶樹上，遠(yuǎn)離人類居住區(qū)，無任何污染，通過我廠選進(jìn)工藝制造，品質(zhì)上乘、風(fēng)格獨(dú)特。經(jīng)中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所檢測符合有機(jī)茶標(biāo)準(zhǔn)。

　　這款茶系列在2013年也悄然淡出市場，原因在于這兩年的原料大漲，無法以物美價廉的方式生產(chǎn)，成為了絕版經(jīng)典?？v觀這款茶系列，剛推出市場的時候都是價格較低（30元-100元）的茶葉，而且加上下關(guān)百年傳承工藝，百年的品牌，也是深受茶友的喜愛。當(dāng)然現(xiàn)在購買的話要以相對之前較高的價格，但是老茶就是這樣，喝一片這世界就少一片，喝一沱這世界少一沱，誰叫他絕版了呢？且喝且珍惜！

　　十四、2011年輝煌餅-高山老樹餅茶

　　【規(guī)格】?357克/餅

　　【價格】2011年市場價格：?180元/餅

　　2017年市場價格：?350元/餅

　　2021年市場價格：660元/餅

　　10年期間，升值3.6倍

　　【特點(diǎn)】2011年下關(guān)茶廠出品的高山老樹餅茶?輝煌,選用原生態(tài)喬木老茶樹鮮葉，經(jīng)殺青，揉捻，曬干，經(jīng)百年下關(guān)緊?壓茶加工技藝壓制而成?。此茶松緊適度，白毫顯露，香氣清純，其葉肉厚實(shí)，條索肥壯，色澤油潤，形?似滿月，香氣濃郁持久，滋味鮮爽醇厚回甘.

　　十五、2010年輝煌沱

　　【規(guī)格】100克/沱

　　【價格】2010年市場價格：35元/沱

　　2017年市場價格：120元/沱

　　2021年市場價格：260元/沱

　　11年期間，升值7.4倍

　　【特點(diǎn)】“下關(guān)風(fēng)，上關(guān)花，蒼山雪，洱海月”不僅是大理風(fēng)光的寫照，還為下關(guān)沱茶的生產(chǎn)提供了良的自然生態(tài)環(huán)境。位于茶馬古道要沖的下關(guān)沱茶(集團(tuán))公司憑借下關(guān)沱茶百年歷史的傳統(tǒng)加工工藝芑，精制出名滿天下的天然飲品----下關(guān)沱茶。

　　十六、2013年下關(guān)螃蟹腳鐵餅

　　【規(guī)格】357克/餅

　　【價格】2013年市場價格：280元/餅

　　2017年市場價格：360元/餅

　　2021年市場價格：780元/餅

　　8年期間，升值2.7倍

　　【特點(diǎn)】螃蟹腳生長在千年古茶樹林，與森林混生在一起，衍生出獨(dú)有的螃蟹腳，天然生態(tài)。并且長年成長在古樹之上，吸取古樹和天地之精華，產(chǎn)量極為稀少?！绑π纺_”為多生年草本，形狀像小珊瑚，因寄生枝桿節(jié)狀帶毫，故此被當(dāng)?shù)厝顺蔀椤绑π纺_”據(jù)醫(yī)學(xué)專家考證“螃蟹腳”其性寒涼，味微酸，飲之后回甘爽甜，具有清熱解毒，健胃消食，清膽利尿，降低血脂、血壓，對治療宿食內(nèi)小便赤熱等有明顯療效。常飲可防止血管硬化，消除疲勞，延年益壽。

　　十七、13年下關(guān)生態(tài)老樹青餅

　　【規(guī)格】357克/餅/盒

　　【價格】?2013年市場價格：??130元/餅

　　2017年市場價格：??350元/餅

　　2021年市場價格：630元/餅

　　7年期間，升值4.8倍

　　十八、2014年下關(guān)騰飛鐵餅

　　【規(guī)格】357克/餅

　　【價格】2014年市場價格：498元/餅

　　2017年市場價格：690元/餅

　　2021年市場價格：1100元/餅

　　7年期間，升值2.2倍

　　【特點(diǎn)】精選景邁山和布朗山喬木茶為原料，經(jīng)下關(guān)百年制茶技藝精心拼配、制作。景邁茶具有強(qiáng)烈的山野氣韻，蘭花香更是景邁茶獨(dú)有之香，這種香氣濃郁、持久，而布朗山茶具有非凡茶氣：其特性‘苦強(qiáng)澀弱’，是眾多普洱茶人追求的境界。下關(guān)騰飛鐵餅融合兩個茶區(qū)原料，有布朗山茶的‘霸氣’：獨(dú)特的苦、回甘快的特征，又有瀾滄景邁山茶的自然之‘韻’山野自然氣息，且持久濃郁、香甜。自然健康，口感豐富，滋味醇正香甜，每一道茶都有不同層次的感受，是品飲與收藏的佳品。