蠻磚茶山是古六大茶山之一。位于云南省西雙版納州勐臘縣的倚邦、革登、曼撒、易武四座茶山之間。蠻磚古茶山包括蠻林和蠻磚等地。
蠻磚茶歷史悠久，清朝阮?！镀斩栌洝分杏涊d：“普洱茶名遍。味最釅，京師尤重之?！薄暗飘a(chǎn)攸樂、革登、倚邦、莽枝、蠻磚、曼撒六大茶山，而倚邦、蠻磚者味最勝?！?/p>
蠻磚茶山東接易武，北連倚邦，居于古六大茶山的中央位置，蠻磚茶山東接易武，北連倚邦，現(xiàn)在遺留下來的、其茶樹圍超過100厘米的古茶樹很多。
明朝末年至清朝末年，蠻磚茶山的茶葉集散地和中心大鎮(zhèn)在今曼莊村，蠻磚的興衰歷史都記在這里。經(jīng)過歲月變遷，蠻磚茶區(qū)如今還保存有一些古茶園，其中一部分茶園保存相對完整，茶樹生長較好、密度較高，茶樹的樹齡都在300年以上。
蠻磚茶區(qū)是古六大茶山現(xiàn)今保存的較好的一座茶山，茶林不規(guī)則的散布在原始密林中，經(jīng)幾代茶農(nóng)的精心管理，至今仍年產(chǎn)茶葉萬擔(dān)以上。
蠻磚茶山現(xiàn)狀：
老茶園茶樹保存較多，不少老茶園的茶樹密度能夠達到相距1-2米就有一株的密度。
生態(tài)環(huán)境好，很多老茶園都處于山間林下。
蠻磚茶區(qū)的茶樹未進行矮化改造，保持著喬木特征。
沒有過度采摘，枝葉茂盛，長勢杰出。
近幾年來，古樹茶風(fēng)頭之勁無出其右，茶葉漲價了，茶農(nóng)自然高興，有需求就有市場，很多古茶山都存在過度采摘現(xiàn)象，包括景邁和易武等茶區(qū)，近幾年茶質(zhì)都有所下降，湯水偏薄，蠻磚最大的好處是由于認識的人少，至今還沒有出現(xiàn)過度采摘這個現(xiàn)象，所以目前蠻磚的古樹茶還保持著一定水平。
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對于普洱茶來說，好原料才能造就好茶，原料決定了普洱茶的“質(zhì)”，也決定了其口感風(fēng)格。
而原料的品質(zhì)和滋味則由生長環(huán)境決定，這也是普洱茶常有“一山一味”之說的原因，普洱茶的山頭特色多表現(xiàn)生茶上，其實在熟茶上亦是。
用不同山頭原料發(fā)酵的熟茶，品種和生長環(huán)境不同，干茶、口感、葉底都會有所不同，在相同的純熟且穩(wěn)定發(fā)酵工藝下表現(xiàn)得尤為明顯。
最近即將上市的景邁豐韻便是一款名山純料（景邁產(chǎn)區(qū)）發(fā)酵的熟茶，它的特點是香氣獨特、有清爽木質(zhì)香，口感香濃甜潤，和布朗茶相比，滋味沒那么“厚”，稍淡但有一定稠度，留口性較好，刺激性小，整體很豐富。
毫無疑問，不管是生茶還是熟茶，不同山頭會塑造普洱茶不同的口感風(fēng)格，形成各自產(chǎn)區(qū)獨有的魅力，吸引各自的擁躉者。作為愛茶之人，了解各茶區(qū)的生長環(huán)境，能為我們更好地喝懂不同產(chǎn)區(qū)普洱茶打下基礎(chǔ)。接下來讓我們一起走進普洱茶四大產(chǎn)區(qū)，探尋名山山頭的風(fēng)采?！ ?/p>
普洱茶有三大主流產(chǎn)區(qū)：西雙版納茶區(qū)、臨滄茶區(qū)、普洱茶區(qū)，市場上的普洱茶絕大多數(shù)原料都采摘自這三大茶區(qū)；而少部分則來自另一大產(chǎn)區(qū)保山。
西雙版納茶區(qū)，是潤元昌茶廠所在產(chǎn)區(qū)，地理環(huán)境氣候非常適宜孕育普洱茶，也是普洱茶生產(chǎn)歷史最悠久的地方，下屬縣勐海歷來有“大葉種茶故鄉(xiāng)”的美譽，也被尊稱為普洱茶的原產(chǎn)地。
西雙版納下屬產(chǎn)普洱茶最大兩個區(qū)域是勐海和勐臘。
勐海茶區(qū)比較有代表性的區(qū)域有：布朗山、南糯山、勐宋、巴達、賀開、帕沙；勐臘茶區(qū)比較有代表性的則有：易武、倚邦、蠻磚、莽枝、革登。
潤元昌在深耕布朗茶山普洱茶之外，也慢慢滲透一些特色產(chǎn)區(qū)，并針對各產(chǎn)區(qū)茶樹的特性，研發(fā)相應(yīng)的特色產(chǎn)品，以讓消費者基于布朗山普洱茶的了解下也更多地體驗、認識、了解其他產(chǎn)區(qū)普洱茶。
西雙版納產(chǎn)區(qū)中，布朗山的普洱茶從規(guī)模和產(chǎn)品的影響力都要比別的地區(qū)大一些，布朗山匯集了眾多頂級山頭，包括老班章、新班章、老曼峨、壩卡囡、壩卡竜、賀開、班盆等，口感風(fēng)格濃強霸氣，所出產(chǎn)的茶品廣受高端普洱茶市場消費者和收藏客的青睞。
西雙版納茶總體特點是：茶性強，香氣高揚，滋味濃厚、苦澀強。當(dāng)然，這只是個初步的大區(qū)特點，普洱茶地域性強，具體到山頭會有出入，要考慮到海拔氣候等各種因素，山頭之間相差很大，像易武、勐宋相對淡柔，班章、老曼峨等則表現(xiàn)為刺激性強，生津回甘快。
臨滄茶區(qū)，區(qū)域主要集中在滄源、雙江、鳳慶、云縣等地，是非常重要的普洱茶產(chǎn)茶區(qū)，茶園大多分布在海拔1500-2000米之間，馴化栽培古茶樹歷史悠久，茶樹資源十分豐富，是云南省生物多樣性最富集的區(qū)域之一，是古茶樹遺產(chǎn)存量最大、最具代表性的地區(qū)之一。
臨滄茶區(qū)聲名在外的普洱茶產(chǎn)區(qū)主要有冰島、大雪山、懂過、壩糯等，它們都隸屬于雙江縣，同時，臨翔縣的昔歸也是名產(chǎn)區(qū)。
臨滄茶和西雙版納茶相比，整體表現(xiàn)苦弱澀強，水質(zhì)稍硬，湯質(zhì)剛強，口感較窄，香型特殊，刺激性稍高。
普洱茶區(qū)，普洱市下屬縣都有生產(chǎn)茶葉，其中以景東、景谷、瀾滄、江城等地為主要生產(chǎn)縣市。普洱市森林覆蓋率達63%，有哀牢山和無量山兩大山系，林海浩瀚，有“綠海明珠”之稱。
普洱茶區(qū)最具有代表性的是景邁古茶區(qū)，景邁茶區(qū)有連綿成片的古茶園，具有上千年種植歷史，均為栽培型古茶園，樹齡非常大，幾百年的古茶樹在這里隨處可見。
除景邁外，普洱古茶區(qū)比較出名的茶區(qū)還有邦崴、景谷、鎮(zhèn)沅、江城等。
普洱茶區(qū)相對版納茶區(qū)香味好、口感淡，口感清甜，苦弱澀較明顯。
保山產(chǎn)區(qū)，位于云南省西南部，外與緬甸山水相連，內(nèi)與大理、臨滄、怒江、德宏四州市毗鄰，在云南四個主要產(chǎn)茶區(qū)中，緯度最高、平均海拔最高、氣溫最低、雨量最少。
轄區(qū)保山市、昌寧、騰沖、龍陵、施甸等地，都有大面積的茶葉生產(chǎn)。
保山擁有悠久的種茶歷史，茶樹資源豐富，被有關(guān)專家譽為“茶樹品種資源寶庫”。不過，與普洱茶其他三大產(chǎn)區(qū)相比，保山所生產(chǎn)的普洱茶普遍不受重視。
保山目前還沒有形成著名普洱茶山品牌系列，也沒有廣而知之的“一山一味”的品飲風(fēng)格，口感上，具有濃郁且典型的熟果香；滋味醇和澀顯。
“一方水土養(yǎng)一方茶”，不同產(chǎn)區(qū)的普洱茶具有各自獨特的滋味，是由茶區(qū)所在地地理氣候環(huán)境決定的。只有當(dāng)對茶區(qū)有了充分的了解之后，才能更加容易地了解自己所喝的茶，這也是潤元昌研發(fā)團隊長期駐守茶山的原因——摸透所有產(chǎn)區(qū)的茶葉特性，持續(xù)不斷地推出大家喜聞樂見的好茶。
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