涇渭茯茶能存幾年

一次是在新疆一家當(dāng)?shù)厝顺Ｈサ牟宛^內(nèi)，我們正好遇到了一場維吾爾族同胞的聚會，豐盛的宴席上，孩子們多在吃水果和甜品，大人們在大口吃肉，而幾位老人卻只是淺嘗了幾口菜后，就拿起桌上的馕慢慢掰碎，并放進剛泡好的一大碗茯磚茶里，等馕因為水分變得軟和了，再連馕帶茶的喝下去。

另一次是和西安朋友去本地一家老字號清真餐館時，我們剛一入座就有一壺茶水送上，其湯色紅中帶黃，滋味醇厚，帶點茯磚特有的煙香，一問服務(wù)員說上的茶就是茯磚，他們家已經(jīng)用了好多年了，專門用來化解牛羊肉等大葷的肥膩。

新疆，西安，都不是人們傳統(tǒng)認知中的茶葉消費地區(qū)，但茶葉卻早已融入當(dāng)?shù)厝说纳钪?，成了名副其實的“柴米油鹽醬醋茶”，這種潛移默化的飲茶習(xí)慣，絕不是一朝一夕就能形成的，也揭示了西北地區(qū)人民飲茶的兩大特點：以“茶”化“食”，“品”“飲”皆存。

這次的“茶城見聞錄”專題，陸離就從在西北茶城的見聞?wù)f開來，聊聊西安和新疆的茶業(yè)發(fā)展與特點。

西安金康路茶葉市場

曾經(jīng)的西安（長安），不僅是絲綢之路的核心城市，也是茶馬古道中的重要節(jié)點，而如今的西安，不僅是一帶一路和隴海蘭新鐵路沿線中發(fā)展最好的中心城市，也是西北地區(qū)每年茶葉交易額最大的批發(fā)市場之一。

（注：目前學(xué)界普遍認為“茶馬古道”始于唐朝的“茶馬互市”政策，其包含原本的蜀身毒道、古西域道、唐蕃古道等民間商貿(mào)古道、以及曾由中原政權(quán)直接管理經(jīng)營的陜甘茶馬古道、康藏荼馬古道、滇川茶馬古道等等，是一條與絲綢之路交叉并行，且存在諸多聯(lián)系的古代運輸大動脈。）

與其他城市的茶城大都始于城市核心，后因城市規(guī)劃問題多次遷移的情況不同，西安最早興起的，以及如今規(guī)模最大的茶葉市場，都位于東郊新城區(qū)的金康路一帶，本地朋友說這一規(guī)劃可追溯至唐朝時期，當(dāng)時長安城的貿(mào)易集市都設(shè)在城池的東、西兩邊，東市則是首都最繁華的市場，如今的“買東西”一詞正來源于這里。

而現(xiàn)代意義上的西安茶葉市場興起，則要追溯到20世紀(jì)90年代末，當(dāng)時內(nèi)地的茶葉市場規(guī)模都很小，大多不具備誕生專業(yè)茶城的條件，而西安也是如此，其第一個茶葉街就位于金康路附近，嚴(yán)格來說，是在如今的“義烏中國小商品市場西安分市場”的一條小巷內(nèi)。

到了2003年，當(dāng)?shù)卣畬⑦@條茶葉街整合進義烏小商品市場里面，和日用品批發(fā)擠在一個狹小的區(qū)域內(nèi)，隨后西安的茶商和茶店也開始往茶葉一條街所在的金康路聚集，到2006年，西安第一個專業(yè)茶城“西安茶葉茶具批發(fā)市場”也落址金康路，并迅速發(fā)展為整個西北市場規(guī)模最大的茶葉市場。

前期規(guī)劃的初見成效，也讓當(dāng)?shù)卣哟罅藢鹂德凡枋械墓芾砹Χ?，?008年的金康路街道大整改，設(shè)立“金康路茶文化街管理辦公室”；到2012年金康路茶市所在的新城區(qū)成功取得“中國國際第十二屆茶文化研討會”，尚屬北方首例；到2015年的茶葉熱時，西安迅速落地的30多座大小茶城；再到近年來西安城區(qū)各處散落的各種特色茶城，如裝潢豪華，定位高端的華東國際茶城、文創(chuàng)考究，氛圍感好的金康路茶室等等，這些都見證著西安茶市的發(fā)展和當(dāng)?shù)卣呐Α?

如今，以金康路為核心的范圍內(nèi)，散落著金康路茶葉文化一條街，義烏中國小商品城、西安茶葉茶具批發(fā)市場、西北國際茶城、華東國際茶城、高德茶城、平利茶城、普洱茶倉等大大小小的專業(yè)茶城，而整個金康路茶葉市場已有1500多家茶店，茶葉年交易額在數(shù)十億左右，數(shù)量居全國第三，西北第一，體量上僅次于廣州芳村和北京馬連道，成績斐然。

從茯磚花茶到沱茶普洱

陜西作為西北地區(qū)的傳統(tǒng)茶葉消費市場，主要消費的則是茉莉花茶，青磚，茯磚等等，而在這次的西安之行中，朋友還專門送了我一盒以陜南地區(qū)的茶葉為原料的本地品牌“涇渭茯茶”，并介紹到得益于地方地府的大力推廣，以及當(dāng)?shù)厝藢Ρ就疗髽I(yè)的認同感，其在本地茶市可謂是異軍突起，也從側(cè)面說明了西北茶友們對茯茶的喜愛。

普洱茶在西安的發(fā)展歷程，與其他北方城市比較相似，2005年“馬幫進京”前，普洱茶在西安乃至整個西北地區(qū)，都只是一個非常冷門的品類，而得益于馬幫進京對沿途的各個城市產(chǎn)生的深遠認知影響，普洱茶在北方慢慢發(fā)展了起來，08年以后的古樹純料之風(fēng)又為其添磚加瓦，逐漸形成了如今普洱茶在北方格局。

不過，在西安的一眾普洱茶中，也有一個很特殊的存在——下關(guān)沱茶，在建國以前，來自云南大理的頂級大商號“永昌祥”就曾通過茶馬古道與絲綢之路，將數(shù)以萬計的沱茶運送到陜西、甘肅、青海等西北地區(qū)進行銷售，雖然那時的人們還不知道沱茶就是普洱茶類里的一種，但品飲沱茶的風(fēng)氣已經(jīng)傳開。

1956年三大改造結(jié)束后，茶葉生產(chǎn)被納入統(tǒng)一收購，計劃分配的統(tǒng)購統(tǒng)銷體制，為了保證西北地區(qū)的沱茶供應(yīng)品質(zhì)與數(shù)量，下關(guān)茶廠專門研發(fā)了滋味醇厚濃郁，經(jīng)久耐泡，性價比高的甲級沱茶，此后數(shù)十年中，下關(guān)甲沱和下關(guān)邊銷茶一同，成為了西北人們最熟悉也最喜愛的茶葉品種之一。

到了20世紀(jì)80年代末，在茶業(yè)改制和市場開放的背景下，為適應(yīng)新的市場需求，下關(guān)茶廠還研發(fā)了專供甘肅、蘭州等西北地區(qū)的“春尖”散茶，迅速獲得了當(dāng)?shù)厥袌龅臍g迎，巔峰時期的年銷量可達一千多噸，在那些年的市場銷路非常好。

80年代末下關(guān)春尖散茶

據(jù)本地一位老資歷下關(guān)沱茶經(jīng)銷商朋友所說，直到2004年下半年以前，西北市場的普洱茶品牌中，只有下關(guān)沱茶能在本地扎得住根，而直到今天，整個西安城里至少有30多家下關(guān)沱茶專營店，其扎根之深，市場之廣，可見一斑。

普洱茶在新疆的發(fā)展

此前在走訪新疆茶市時，陸離了解到新疆目前約有1500多家茶葉門店，而省會烏魯木齊就占據(jù)了近千家，其中大部分則集中在新疆最大的茶葉批發(fā)零售集散地——烏魯木齊“爐院街茶葉一條街”，其余的則分布在華凌商貿(mào)城、美居茶葉市場，以及散落在城區(qū)各地。

新疆爐院茶城

其余的數(shù)百家茶葉店分布，以庫爾勒、克拉瑪依、昌吉、伊寧、喀什、阿克蘇等人口稠密的地州市居多，而哈密、吐魯番、阿勒泰、博樂、和田等地則分布較少。

如今，隨著新疆經(jīng)濟的不斷發(fā)展，當(dāng)?shù)厝藗兊纳钏揭泊蟠筇岣?，茶葉種類也極大豐富，當(dāng)?shù)夭枞~市場潮流也變得較其他地區(qū)快得多，先是茉莉花茶和綠茶的短暫流行，后是鐵觀音和大紅袍的曇花一現(xiàn)，最近幾年，普洱生茶和普洱熟茶則成為了新疆最受青睞的品種之一，市場份額在快速擴大。

在走訪過程中，同行的一位朋友還提出了一個有趣的問題：新疆普洱茶市場前景這么好，又有著消脂解膩等健康剛需，未來有沒有可能像陜西的“涇渭茯茶”一樣，發(fā)展出新疆人自己做的普洱茶品牌？

這個問題看似簡單，實則不好回答，一方面，新疆茶葉市場的普洱茶門店基本都是加盟代理形式，別說本土品牌，就連云南籍的茶商都沒幾個，品牌市場相對真空，是個不錯的時期，

但另一方面，與“涇渭茯茶”能以陜南茶葉為原料制作的情況不同，國標(biāo)規(guī)定普洱茶只能在云南省內(nèi)采料生產(chǎn)，如今云南的茶山產(chǎn)地渠道，市場貨源等格局都已基本定型，初來乍到的新疆茶商即使去了茶山，恐怕也很難拿到話語權(quán)，創(chuàng)業(yè)風(fēng)險會比較大。

普洱茶在北方的機遇

看到這里，有茶友可能有疑問：普洱茶作為一種在內(nèi)地興起不過數(shù)十年的品種，為什么能迅速在北方落地生根，甚至有趕超此前也曾在北方爆火的茉莉花茶，鐵觀音的態(tài)勢？

在陸離看來，除了普洱茶自身的無限可能與產(chǎn)業(yè)發(fā)展外，北方，尤其是西北地區(qū)飲茶偏好的轉(zhuǎn)變，正是人們自發(fā)追求膳食平衡的結(jié)果。

西北地區(qū)，有很多省份都是吃牛羊肉的清真大省，飲食結(jié)構(gòu)偏向重口味，油膩和多脂，而且這里的氣候很難生長植物，蔬菜匱乏，在過去，茶葉就是攝取必需維生素和膳食纖維的重要來源。

自從唐代首創(chuàng)唐代茶馬互市以來，專供邊疆少數(shù)民族飲用的“邊銷茶”，就是當(dāng)?shù)厝松钪胁豢苫蛉钡囊徊糠侄斩枵沁呬N茶中“解牛羊毒“功能強大的一種飲品，這一特性在清朝更是被發(fā)揚光大，成為游牧民族出身的滿族人消食解膩的健康飲品。

直到上世紀(jì)末，隨著的經(jīng)濟迅速發(fā)展，以往難得一見的大魚大肉成為了餐桌上的?？?，各地區(qū)人民的膳食結(jié)構(gòu)，都得到了極大的改善。然而隨著肉類在飲食比重中的增加，不健康的飲食習(xí)慣也逐漸蔓延，國人從營養(yǎng)不良到營養(yǎng)過剩，各類富貴病開始出現(xiàn)，成為了人們的一大健康威脅。

而北方各省的情況則更為嚴(yán)峻，比如當(dāng)?shù)夭惋嫎I(yè)總結(jié)出的“一咸、二辣、三油大”的飲食習(xí)慣，“拼酒文化”，“南茶北酒”，“燒烤文化”等等，恰恰是在這個時候，在去油膩、解牛羊毒、刮腸通泄功效卓越的普洱茶，開始在北方地區(qū)流行，并迅速占據(jù)一席之地，這與北方人飲食習(xí)慣的需要不無關(guān)系。

總之，無論是傳統(tǒng)的茯磚沱茶，茶城茶市，還是新興的普洱古樹茶，茶空間，茶服茶器，西安已然形成了匯聚全國各地各類茶葉，輻射整個西北地區(qū)的完善茶產(chǎn)業(yè)鏈，而普洱茶的興起，無疑為其帶來了更多活力和無限可能。

愿南北茶葉市場的聯(lián)系更加緊密，愿普洱茶的明天越來越好。

來源：陸離茶寮，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除

No1，中茶（27款121份）

2015年中茶普洱班章古樹生茶357克   8800元/餅

評測者：菩提浮葉

報告：《霸而不蠻，陳韻悠長》

地址：http://www.bilinxueyuan.cn/paicha/reports/5334/

【總體湯色橙黃透亮油潤，湯香濃郁，掛杯蜜香。茶湯醇厚順滑，苦顯澀輕，整體力度霸氣奔放但不野蠻，飽滿度和層次感表現(xiàn)不錯，陳香蜜韻在隨泡次力度線性上升被感知，中段的力度表現(xiàn)的爆發(fā)力很不錯，后段線性下降依然有力，無陡崖下降。生津和回甘清晰，喉韻開闊下沉，持續(xù)悠長。亮點：轉(zhuǎn)化非常好陳香蜜韻明顯，沒有異雜味表現(xiàn)，湯體醇厚有力，氣韻十足，茶湯口感飽滿度和層次感好，韻感開闊下沉，耐泡度優(yōu)秀。這款茶的轉(zhuǎn)化是非常驚艷的，對比自己存的六年期的茶而言，無論是轉(zhuǎn)化、口感、香氣呈現(xiàn)等都是兩個檔次，可見這款茶在當(dāng)初選料之時應(yīng)該是有過比較深層次的思考的，而且并不是當(dāng)年的新料，較多的應(yīng)該采用了老料，使得整體的口感更多的偏向于醇厚深沉，讓班章的霸氣更加厚重而不野蠻肆意。】

No2，吉普號（22款94份）

2021年吉普號2022版吉熟503熟茶357克試用  1070元/餅

評測者：茶碎末

報告：《如米湯樣稠厚甘醇，如絲綢般細膩柔滑》

地址：http://www.bilinxueyuan.cn/paicha/reports/5576/

【香氣特別的純正優(yōu)雅馥郁，沒有一點的堆味，沒有熟茶的燥感，香氣像被提純過濾過一樣。茶湯甘醇如米湯樣稠厚，茶湯細膩如絲綢般柔滑。喉部甘潤，胃部暖暖，全身舒坦如沐冬日暖陽。不愧是吉普號扛把子的嘜號，獲獎無數(shù)，實至名歸。顛覆了我對熟茶的認知。】

No3，正皓（17款53份）

2020年正皓茶刮風(fēng)寨生茶357克  1880元/餅

評測者：李凌

報告：《媲美班章稱帝后，香高韻遠皓風(fēng)隨》

地址：http://www.bilinxueyuan.cn/paicha/reports/5377/

【該茶選料精優(yōu)，工藝精良。茶質(zhì)內(nèi)涵豐富，柔中帶剛?？酀p微，綿柔甜潤，氣韻悠長，層次豐富。甜醇飽滿中含蜜香，柔滑細膩中藏茶氣。湯質(zhì)細膩柔滑，滋味平衡協(xié)調(diào)，喉韻綿延悠長。耐泡度好，茶湯表現(xiàn)平穩(wěn)?，F(xiàn)飲表現(xiàn)不俗，后期轉(zhuǎn)化更值得期待。宜品宜藏，且喝且珍惜。】

No4，八角亭（16款78份）

2020年八角亭班章大樹茶生茶357克  3280元/餅

評測者：青山巍峨

報告：《顏美、質(zhì)勝、韻高的拳頭產(chǎn)品》

地址：http://www.bilinxueyuan.cn/paicha/reports/4497/

【此款班章大樹七子餅茶，精選班章明前頭春大樹優(yōu)質(zhì)茶菁為原料，自然、顯野韻、內(nèi)質(zhì)豐富而鮮醇。包裝設(shè)計精致典雅亮麗，名副其實的顏美、質(zhì)勝、韻高的拳頭產(chǎn)品。蘭香濃郁、鮮醇。茶湯金黃明亮，色澤艷麗，有霸氣濃郁的山野氣韻，苦味剛烈而入口閃化，回甘生津迅速、持久、協(xié)調(diào)。隨之而來的是飽滿的口腔留存感和悠遠舒爽的喉韻。葉底葉片肥嫩顯強革感，茶梗柔韌肥碩高彈性可拔絲，有“藕斷絲連”狀。耐泡度高。盡顯班章茶地道的獨有風(fēng)味特征?！?/p>

No5，云章（16款73份）

2020年云章迎新納福熟茶357克  630元/餅

評測者：茶語清香

報告：《木質(zhì)香入湯，持久耐泡》

地址：http://www.bilinxueyuan.cn/paicha/reports/4984/

【茶餅干凈整潔，芽頭肥碩完整，餅面清晰。茶湯整體呈血紅色，油潤光澤，無堆味。茶湯入口醇厚順滑，無焦苦味，生津回甘明顯。葉底油潤，富有彈性，芽頭肥碩完整，用料不錯。后期希望有更好的表現(xiàn)?！?/p>

No6，貴閣茶業(yè)（16款56份）

2018年貴閣茶業(yè)刮風(fēng)寨生茶357克  3660元/餅

評測者：木華哥

報告：《茶甘酒美汲貴閣，魚肥稻香飄滿城》

地址：http://www.bilinxueyuan.cn/paicha/reports/5597/

【根據(jù)之前我喝過的一些刮風(fēng)寨的口感，我個人更傾向于原料來自于“茶王樹”茶山。茶王樹的茶在市面上還是比較稀少的，主要表現(xiàn)為茶湯油潤通透，橙黃干凈，內(nèi)含的物質(zhì)比較豐富;茶湯滋味飽滿，苦澀易化，茶氣非常足，有明顯的山野氣息，喉韻明顯。

茶友們津津樂道的“班章為王易武為后”的要訣，說明了易武的茶素以香揚水柔著稱，而刮風(fēng)寨更以陰柔見長。細細品啜，甜醇中夾帶著天然濃郁的蜜香，柔滑細膩中裹藏著強勁卻內(nèi)斂的茶氣，苦澀并含蓄。喉韻綿延悠長，沁心入腹，使人有安穩(wěn)、充實、舒順的滿足感。

外行喝回甘，內(nèi)行喝喉韻。刮風(fēng)寨特點就在于“入口”，入口就能讓你感受到原始森林的粗獷與博大，和絲絲的滑潤細膩。滿身輕利，神清智明。所謂好茶，一片足矣;一泡耐人尋味，再喝念念不忘;嘗之在口，賞之在心;生活的味道，如夢如茶?！?

No7，興海茶業(yè)（15款101份）

2021年興海茶業(yè)御品老班章生茶357克  7999元/餅

評測者：歌頌者

報告：《霸而剛中二兩柔為君沉醉又何妨》

地址：http://www.bilinxueyuan.cn/paicha/reports/5393/

【2021年興海茶業(yè)御品老班章生茶，云南大葉種為原料，傳承古老制茶手藝，現(xiàn)代化精準(zhǔn)定位，茶人匠心，歲月中合成一餅餅茶，把一縷縷茶香，送至愛茶人心中。茶湯金黃油亮，入口苦味迷離，湯汁醇厚霸口，生津汩汩，回甘迅猛有力，蜜蘭果香和花蜜香溶織，甜潤的喉韻讓人不適想起制茶的匠人精神。啜一口茶，慢慢咽下，舌尖的苦澀在馥郁的香氣中一掠而過，取而代之的是落在心里的一份恬淡，甜潤和一絲清鮮?！?

No8，涇渭茯茶（13款73份）

2018年涇渭茯茶厚茯磚茶黑茶2700克  4500元/餅

評測者：泥泥

報告：《古厚舒和、圓融樸厚》

地址：http://www.bilinxueyuan.cn/paicha/reports/5342/

【厚茯選用的原料，來自北緯三十二度茶區(qū)，是自然形態(tài)下中國最北緣的茶區(qū)，主料是紫硒地帶的百年老茶樹，是涇渭茯茶嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，精心筑制的形似秦磚、胸滿金花、身帶"五連環(huán)"印章的傳承數(shù)百年的中國味道。厚茯湯色橙紅，光澤流轉(zhuǎn)，霞光璀璨。入口呈現(xiàn)濃郁的樟香、優(yōu)雅的藥香、沉醉迷人的菌花香，并兼顧了上揚的香氣與沉郁的底香于一身，且菌花香極具深度與穿透力。扎實的厚度，夾雜著如蜂蜜般的甜美底蘊，擁有醇厚濃強的口感，滑順柔和的質(zhì)地，舒心的悠長回甘，以及甘甜清爽的徐徐生津，豐饒奢華。渾厚的醇厚度與蜂蜜般的甜美形成了鮮明的對比，鐵骨中有柔性，自然之中有包容的氣象，茯韻意蘊悠長，帶來直擊心底深處的悠韻與歡喜?！?

No9，益木堂（13款17份）

2019年益木堂江外正山那卡生茶357克  1460元/餅

評測者：歲月靜好

報告：《江左、江左，頗費思量與琢磨》

地址：http://www.bilinxueyuan.cn/paicha/reports/5728/

【這款茶以香稱絕。花香高揚高雅，但蜜香很淡很輕，幾不可察。(干茶有蜜香)它是以木香與花粉香，還有一絲絲紅薯香做底，外逸時又銜著隱隱蘭韻，雖說這蘭韻持續(xù)時間不長，但世間清品至蘭極!襯托點綴，畫龍點睛，恰到好處。說香沉入水，我們很多時候都是敷衍世故之詞。但這款茶不是，是真正的香透肌骨，香沉聚團。從一水起，便香湯一體，無需熱身。而這種狀態(tài)一直持續(xù)到九水。結(jié)合豐潤稠密的湯體，細滑細膩的口感，悠長綿遠的回甘，如泠泠七弦般的生津，多層次立體感、水窮云起般的甜，淋漓盡致地展現(xiàn)了它的韻致精深，茶質(zhì)豐厚，風(fēng)骨挺立。大成之飲，實至名歸!】

No10，老爺說不將就（12款105份）

2020年老爺說不將就不將就系列彎弓生茶200克  3100元/餅

評測者：一生清閑

報告：《至柔至美，回味無窮》

地址：http://www.bilinxueyuan.cn/paicha/reports/4715/

【老爺說不將就-彎弓用料上等，多以獨芽、一芽一葉及一芽二葉為主，試飲總體呈現(xiàn)綿綢順滑，湯色金黃透亮，十分靚麗，第二道便可感受到湯香一體，入口第一感為柔，第二感為稠，生津回甘明顯，舌根及喉部回甜明顯，持續(xù)時間長，讓人忍不住再品一杯?！?

彩蛋：

年度最貴試用茶品：2015年中茶普洱班章古樹生茶357克  8800元/餅

年度最經(jīng)濟試用茶品：2017年普秀甲級沱茶生茶100克  10元/沱

7月21日下午，第十六屆西安茶博會新聞發(fā)布會在西安金花大酒店花園宴會廳順利召開。發(fā)布會現(xiàn)場，組委會向社會各界匯報本屆茶博會的籌備情況，揭開展會的序幕！

本屆茶博會由陜西省供銷合作總社主辦，陜西省茶業(yè)協(xié)會、西安蒼山華博會展有限公司、深圳市華巨臣國際會展集團有限公司承辦，并獲得了陜西省農(nóng)村信用合作社聯(lián)合社的大力支持。

陜西省供銷合作總社經(jīng)濟發(fā)展處四級調(diào)研員張偉先生在發(fā)布會上介紹道，本屆茶博會具有五大亮點：一是進一步釋放消費潛力；二是數(shù)字化加持；三是活動多元化；四是多地展團齊聚；五是產(chǎn)業(yè)聯(lián)動，跨界融合。希望借這一次盛會的契機，擦亮“陜茶”金字招牌，拓寬“陜茶”銷售渠道，幫助更多陜西中小企業(yè)更好更快的完成品牌建設(shè)和推廣工作，讓茶農(nóng)增收致富，讓更多陜茶品牌走進千家萬戶。

陜西省供銷合作總社經(jīng)濟發(fā)展處四級調(diào)研員張偉先生致辭

深圳市華巨臣投資控股集團副總裁楊文明先生匯報了本屆茶博會籌備情況：一是圍繞“專業(yè)化、品牌化、市場化、信息化”的辦展理念，全面升級茶博會“配置”；充分調(diào)動行業(yè)資源，發(fā)揮展會營銷品牌、開拓市場、投資合作、產(chǎn)業(yè)帶動的平臺效應(yīng)，全力激發(fā)西部地區(qū)的茶葉消費潛力；二是展會展覽規(guī)模達30000㎡，設(shè)置國際標(biāo)準(zhǔn)展位1400個，強勢集結(jié)全國800余家品牌茶企，匯聚數(shù)十萬件佳茗雅，打造西北地區(qū)茶葉貿(mào)易風(fēng)向標(biāo)；三是組織策劃一列集科普、趣味、悠閑、典雅、競技于一體的高規(guī)格茶事活動，為陜西茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展賦能。

深圳市華巨臣投資控股集團副總裁楊文明先生致辭

陜西省茶業(yè)協(xié)會副會長王力軍先生談到，陜西省茶業(yè)協(xié)會本著服務(wù)行業(yè)、服務(wù)社會的宗旨，積極組織開展茶文化交流、學(xué)術(shù)研討、人才培訓(xùn)、宣傳促銷等活動，為陜西茶葉產(chǎn)業(yè)及茶文化的發(fā)展做出貢獻。陜西省茶業(yè)協(xié)會通過開展2021年度陜西省茶行業(yè)‘咸陽茯茶杯’“十佳”推選活動，充分發(fā)揮協(xié)會作為行業(yè)組織的橋梁紐帶作用，體現(xiàn)茶產(chǎn)業(yè)市場經(jīng)濟主體地位。

陜西省茶業(yè)協(xié)會副會長王力軍先生致辭

咸陽市供銷社黨組書記、主任蒙群女士在致辭中談到，今年咸陽茯茶展團共有32家咸陽茯茶企業(yè)參展，參展家數(shù)為歷屆之最。共設(shè)兩個展銷專區(qū)，面積500余平方米，帶來產(chǎn)品近千種，包括茯茶及其衍生品。希望借力茶博會的平臺，向全國各地遠道而來的茶界朋友、兄弟省市，積極推廣咸陽茯茶公共品牌。

咸陽市供銷社黨組書記、主任蒙群女士致辭

本屆茶博會還有哪些亮點？讓我們先一睹為快！

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政企聯(lián)動，助力茶產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展

政企多方聯(lián)動將是本屆茶博會的一大亮點。西安茶博會作為陜西省人民政府批準(zhǔn)保留的節(jié)慶展會項目、西安會展行業(yè)重點扶持的品牌例行展會，現(xiàn)已成為西部地區(qū)茶行業(yè)最重要的文化、商貿(mào)交流活動。

本屆茶博會以“促進茶葉流通，助力鄉(xiāng)村振興”為主題，充分發(fā)揮西安茶博會平臺資源優(yōu)勢，與陜西獨特的茶文化資源深度結(jié)合，做足“陜茶+”文章，打造陜茶特色，推動陜茶品牌建設(shè)，加快推進“茶+文化”“茶+旅游”“茶+金融”等融合發(fā)展模式，助力鄉(xiāng)村全面振興。通過展覽、品鑒、推介等多種形式，擴寬陜茶銷售渠道，打響茶葉區(qū)域公共品牌，同時帶領(lǐng)各地好茶走出大山，開拓西北茶葉市場，促進陜茶與全國茶產(chǎn)業(yè)交流發(fā)展經(jīng)驗，帶領(lǐng)各產(chǎn)區(qū)茶農(nóng)增收致富！

展會將匯集商洛展團、銅川展團、咸陽展團、漢中西鄉(xiāng)展團等陜西本土展團，全方位展示陜西茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展成就，將“漢中仙毫”、“安康富硒茶”、“咸陽茯茶”、“秦嶺泉茗”等多個全國知名的陜茶品牌推向全國。此外，華巨臣還利用多層次服務(wù)平臺的資源優(yōu)勢，積極聯(lián)動福建省商務(wù)廳、黃山市黃山區(qū)、南平市建陽區(qū)等政府組團參展。

其中，建陽展團將在本屆茶博會上舉辦2022福建·建陽小白茶文化推廣周。帶來展示展銷、小白茶專場推介、茶事展演等精彩活動，打造“茶博會+推廣周”雙品牌輸出模式，助推建陽小白茶品牌建設(shè)，提升“建陽小白茶”市場影響力。

精品薈萃，樹立西北地區(qū)茶葉貿(mào)易風(fēng)向標(biāo)典范

西安是我國茶文化的形成地和發(fā)源地，也是西北地區(qū)重要茶葉集散地，是中國茶通過絲綢之路經(jīng)濟帶走向世界的重要窗口。

本屆茶博會將充分發(fā)揮西安黃金地理優(yōu)勢，聚焦茶經(jīng)濟發(fā)展，展覽面積達30000㎡，開設(shè)1400個標(biāo)準(zhǔn)展位，規(guī)劃供銷茶葉展區(qū)、中華品牌館、全國名茶區(qū)、普洱/黑茶展區(qū)、白茶展區(qū)、老茶一條街、港澳臺展區(qū)、茶具展區(qū)、紫砂展區(qū)等九大展區(qū)，強勢集結(jié)全國各地800余家品牌企業(yè)，匯聚數(shù)十萬件名茶雅器，打造一場高規(guī)格、專業(yè)化的行業(yè)信息交流，展覽展銷的品牌盛會。

展會品類豐富多樣，薈萃全國茶產(chǎn)業(yè)鏈精品，彰顯西北地區(qū)茶葉貿(mào)易風(fēng)向標(biāo)典范。品牌茶企匯聚一堂，傳統(tǒng)茶與新式茶同臺展示，精品熱品與春茶新品應(yīng)有盡有，盡展華茶魅力；茶器名企、紫砂大師攜帶匠心之作驚艷亮相，展示茶器發(fā)展新風(fēng)尚，盡顯雅器美學(xué)。

普洱茶：勐庫戎氏、昌泰、斗記、勐傣、冰島印象、滇南古韻、老曼峨、古茗道軒、味茗堂、凝聚力、普作號、鹿巖號、七彩朗韻、芊蕁號、云鑫源、秀優(yōu)、弘明、雪山老茶林、古茗坊、普香門第、初級號、鹿巖普洱、壁魁普洱

柑普茶：老皮柑普、歲月陳皮、德定福、瑞柑昌、上廣皮、公多皮、阿甘先生、品貢王、甘云號

黑茶：涇渭茯茶、北極宮、涇河茯茶、蔓子茯茶、涇水緣、茯澤園、盛灃達、易昌茗、鼎盛祥、秦御、涇茯世家、涇水緣、秦商、百富、福興堂、涇順源、延壽宮、優(yōu)之美、茯興源、煜盛茗、涇福熙、縣長茯茶、榮掌柜、幾于道、安泰、仙喜、右任故里、裕興重、涇昌盛、康煜、涇芳

綠茶：鵬翔茶業(yè)、南山茶業(yè)、巴山蕎園、絲茶之路、漢中草堂、黔品記、郎山香茗、何盛號、九歲、巴山春雨、神猴、蒲溪、綿山里牌、皇禮坑

青茶：孝文家茶·鶴鶴有茗、賦茶別院、珍仙巖、巖雅軒、帝界、周湖茶廠、曲溪、穗心園、欣偲單叢、溪山若蘭、錦天

紅茶：天之紅，叁仟二、壽氏巖

白茶：建陽小白茶、白塔山、天地和、華祥苑·鼎存、璧魁、鹿巖、杰龍、古悅、玉鼎堂、點溪、益壽村、冠眾山、鼎榮祥、巖坪、鼎榮興、大姥號、傅竹白茶、閩溪口、凈土禪茶

黃茶：天臺黃茶

養(yǎng)生茶：沁虹源、徽甄堂、田香本色、小界霉、滕之戀

老茶一條街：尚品陳老白茶、潮益茶業(yè)、普香居，普園春、金容老白茶、宏鑫六堡茶、締造茶業(yè)、

組團：商洛展團、銅川展團、咸陽展團、漢中西鄉(xiāng)展團、福建商業(yè)廳、黃山市黃山區(qū)展團、福建·建陽展團

紫砂陶瓷：海派紫砂、史志鵬、史小鵬、范麗靜、姜建榮、張余娟、徐芳、李艷茹、戴麗花

茶器具&工藝品：建陽建盞、古歌元作、朋濤窯、道道一壺、一鼎香、汝瓷張、銅話、運增窯、艾灸、臻堂、泓生、柯衛(wèi)國、鈞興、凡悟、

國際&港澳臺：福茂、曜臺、竹山、覺德

其他：善智茶服

健康飲茶，掀起多元化消費新潮

5月8日，陜西省人民政府辦公廳出臺《陜西省進一步激發(fā)消費活力，促進消費增長三年行動方案（2022-2024年）》。為積極響應(yīng)“消費促進七大行動計劃”，進一步激發(fā)消費活力，提高消費品質(zhì)，釋放消費潛力，組委會將聯(lián)動各大品牌茶企，終南山泉、順豐速運、紅星軟香酥、順豐同城、途虎汽車、蘇寧易購等商場/購物中心、新能源汽車以及西安老字號等各行業(yè)領(lǐng)航者，在相關(guān)政策的支持下共同打造“美好生活消費季”活動。

“好茶飄香?美好時光”·美好生活消費季活動，各具特色的飲茶場景體驗、健康時尚的產(chǎn)品展銷、多元融合的茶文化展演，以積極健康美好的生活方式——飲茶掀起消費新潮。屆時，買家、觀眾等不僅可以通過展會把握新品趨勢，了解行業(yè)需求，體驗中國傳統(tǒng)茶文化的魅力，還可以享受到滿減優(yōu)惠、充值返點、購物券兌換、限時抽獎等豐富多樣的活動。

時值中秋佳節(jié)采購季臨近，華巨臣還將聚合平臺資源優(yōu)勢，聯(lián)動線上線下雙渠道，重點邀約全國的茶相關(guān)企業(yè)、經(jīng)銷代理商、終端集采等行業(yè)買家共赴行業(yè)盛會，深化產(chǎn)銷雙方的交融互通，助力茶企精準(zhǔn)對接、資訊獲取、趨勢洞察，全力打造專業(yè)化、市場化、精品化的中秋茶禮定制、經(jīng)銷、采購一站式平臺。

精彩茶事，彰顯古都文化新魅力

本屆茶博會將聚焦陜西本土文化，融合文明古都與現(xiàn)代都市的古典、雅趣、時尚，匯聚古代華夏文明與現(xiàn)代東方文化精粹，舉辦近20場精彩的雅集茶事活動，不斷升級優(yōu)化品牌IP活動，以茶為媒，齊聚茶界茗人，為古都西安的茶文化注入新活力，彰顯陜茶新魅力。

2021年度陜西省茶行業(yè)‘咸陽茯茶杯’“十佳”推選活動頒獎典禮

2021年度陜西省茶行業(yè)‘咸陽茯茶杯’“十佳”推選活動頒獎典禮評選十佳，表彰先進！本次活動評選2021年度陜西茶行業(yè)“十佳”，將在展會現(xiàn)場對陜西“十佳茶企”、陜西“十佳特別貢獻企業(yè)”、陜西“十佳最美茶園”、陜西“十佳茶品牌”、陜西“十佳茶旅融合示范鎮(zhèn)”、陜西“十佳制茶工匠”、陜西“十佳青年茶人”進行頒獎。

第二屆西部新式茶調(diào)飲大賽

助力陜西農(nóng)產(chǎn)業(yè)及新茶飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展，提升新式茶調(diào)飲在西部影響力，打造西部最專業(yè)新式茶調(diào)飲賽事，多角度創(chuàng)新茶調(diào)飲新力量，加強行業(yè)多渠道、多形式、多角度的交流與對話，促成上下游企業(yè)規(guī)?；献?；本次賽事更創(chuàng)新性地融入了露營市集，突破傳統(tǒng)，聯(lián)動跨界，以全新的形式讓此次大賽在新式茶調(diào)飲屆獨具一格。

本屆茶博會將以「漢唐博物」為主題打造西安茶美學(xué)體驗空間，重現(xiàn)漢唐時期文人雅士的生活方式，共尋長安風(fēng)華。組委會將攜手西安多位文化專家、藝術(shù)家推出8場茶文化美學(xué)體驗課。此外還有藝術(shù)展演、香事雅集、花藝美學(xué)、宋代點茶、新式茶調(diào)飲、金繕修瓷等豐富多彩的雅集活動! 

7月28日-31日

第十六屆西安茶博會

西安國際會展中心（浐灞）

共同品味與感受陜茶的獨特魅力

共享一場全新啟航的“西安茶博會”！