金駿眉茶湯渾濁

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金駿眉茶葉的好壞鑒別方法

　　金駿眉由于比較珍貴且高質(zhì)量，價格通常比較昂貴，所以大家在選購的時候一定要注意一些，如果無法確定茶葉是否正品，建議不要購買。正宗的金駿眉價格低于1000元以上的茶葉通常都是假的。其實金駿眉已經(jīng)成為一種代名詞，購買金駿眉的時候，選擇正宗的桐木關(guān)金駿眉肯定是價格不菲的，如果從自身經(jīng)濟能力來購買的話，外山或者其他好材料做的金駿眉也是不錯的選擇。

　　金駿眉茶葉的好壞鑒別方法

　　1、觀外形

　　首先，可以通過觀外形來鑒別金駿眉茶葉的好壞，具體來說就是觀察一下其干茶形狀。那么金駿眉是一種比較奇特的茶，它的茶芽身骨較小，所以制成的干茶在外形上比較細瘦和緊實。金駿眉的外形還有一個特點，那就是干茶微微有點卷曲，并且卷曲的幅度比較大，因為金駿眉是由純手工揉捻制作而成的。

　　2、觀顏色

　　其次，可以通過觀顏色來鑒別金駿眉茶葉的好壞，也就是說觀察一下其干茶色澤。而說到金駿眉的顏色，市場上很多人都認為金駿眉干茶的顏色是全金黃色的，其實不然。干的金駿眉茶色澤呈金黃、褐色、銀色、黑色四色相間的狀態(tài)，并非全金黃色。葉底的顏色則以呈現(xiàn)古銅色為上品，紅褐色為次品。

　　3、觀茶湯

　　再次，可以通過觀茶湯來鑒別金駿眉茶葉的好壞，也就是說觀察一下茶湯色澤狀態(tài)。那么觀察茶湯是不可缺少的一步。金駿眉經(jīng)過開水沖泡后，茶湯一般是呈琥珀色、晶瑩剔透的狀態(tài)，茶湯橙黃、清澈、明亮的為上品金駿眉，茶湯呈紅色、渾濁、暗調(diào)的為次品。任何一種好茶的茶湯都不會呈現(xiàn)渾濁不清的狀態(tài)，因此觀察茶湯便能得知茶葉的品質(zhì)。

　　4、聞茶香

　　最后，可以通過聞茶香來鑒別金駿眉茶葉的好壞，也就是說仔細嗅聞一下茶葉的香氣。那么正宗的金駿眉干茶都會帶有一股花果香的明快和茶葉的清甜，這種感覺沁人心脾;劣質(zhì)或者假冒的金駿眉茶會有焦糖味。用開水沖泡后，好的金駿眉會散發(fā)蜜糖香氣，悠揚持久;假冒或者劣質(zhì)的金駿眉香氣渾濁，容易消散。

　　金駿眉作為一款創(chuàng)新型紅茶，有著如此優(yōu)異的品質(zhì)，在制作方面也是不容易的，其制作也需要很多道工序。每道工序制作復雜，工期長久，并全由師傅手工來完成。因此，即便是有著幾十年制茶經(jīng)驗的老師傅，也是精心謹慎，不敢怠慢。而如果制作過程中不小心有所破壞，其成本驟增，相應(yīng)的金駿眉茶葉價格也就更高了。

　　到了成品的金駿眉，其不管是外形還是香氣都是非常的優(yōu)秀的。因其外型緊秀，色澤金黃，間雜黑褐，圓而挺直，葉身完整。經(jīng)沖泡后湯色明亮，滋味甜醇，有濃郁的果香氣味，而深受大眾喜愛。因此購買者愈多，而金駿眉的價格也隨之上漲。再加之其包裝精美，品格高雅，又為金駿眉的價格提升不少。

　　市面上的金駿眉還是需要看看外觀顏色分辨下的，其有黃芽頭、黑芽頭、黃黑相間的芽頭。首先要知道一件事，好的金駿眉是黃黑相間的，不是金色的，因此黃芽頭金駿眉基本不算是好茶，價格300以下，而黃黑相間的性價比高的，500以上會比較好，而正宗的武夷山桐木關(guān)金駿眉價格則會更高，3000-10000左右吧，具體還要看品質(zhì)，所以不同追求的人，可以選擇適合自己的金駿眉。

金駿眉茶葉的好壞鑒別方法

　　金駿眉茶是紅茶中的一個分支，起源于市桐木村，武夷山，福建省。同時，金駿眉是茶中的珍品，也是非常稀有的茶葉。外形小巧緊湊，配以金黃色的茶毛，湯色金黃，味道宜人。然而，金駿眉市場上有很多假冒偽劣商品，所以在購買時要注意區(qū)分好壞。那么，金駿眉認為好還是壞？讓我們仔細看看。

　　金駿眉茶葉的好壞鑒別方法
　　1、觀外形
　　首先，可以通過觀外形來鑒別金駿眉茶葉的好壞，具體來說就是觀察一下其干茶形狀。那么金駿眉是一種比較奇特的茶，它的茶芽身骨較小，所以制成的干茶在外形上比較細瘦和緊實。金駿眉的外形還有一個特點，那就是干茶微微有點卷曲，并且卷曲的幅度比較大，因為金駿眉是由純手工揉捻制作而成的。

　　2、觀顏色
　　其次，可以通過觀顏色來鑒別金駿眉茶葉的好壞，也就是說觀察一下其干茶色澤。而說到金駿眉的顏色，市場上很多人都認為金駿眉干茶的顏色是全金黃色的，其實不然。干的金駿眉茶色澤呈金黃、褐色、銀色、黑色四色相間的狀態(tài)，并非全金黃色。葉底的顏色則以呈現(xiàn)古銅色為上品，紅褐色為次品。
　　3、觀茶湯
　　再次，可以通過觀茶湯來鑒別金駿眉茶葉的好壞，也就是說觀察一下茶湯色澤狀態(tài)。那么觀察茶湯是不可缺少的一步。金駿眉經(jīng)過開水沖泡后，茶湯一般是呈琥珀色、晶瑩剔透的狀態(tài)，茶湯橙黃、清澈、明亮的為上品金駿眉，茶湯呈紅色、渾濁、暗調(diào)的為次品。任何一種好茶的茶湯都不會呈現(xiàn)渾濁不清的狀態(tài)，因此觀察茶湯便能得知茶葉的品質(zhì)。

　　4、聞茶香
　　最后，可以通過聞茶香來鑒別金駿眉茶葉的好壞，也就是說仔細嗅聞一下茶葉的香氣。那么正宗的金駿眉干茶都會帶有一股花果香的明快和茶葉的清甜，這種感覺沁人心脾；劣質(zhì)或者假冒的金駿眉茶會有焦糖味。用開水沖泡后，好的金駿眉會散發(fā)蜜糖香氣，悠揚持久；假冒或者劣質(zhì)的金駿眉香氣渾濁，容易消散。
　　真正的金駿眉條索緊結(jié)纖細，圓而挺直，有鋒苗，身骨重，勻整。香氣特別，干茶香氣清香；熱湯香氣清爽純正；溫湯（45℃左右）熟香細膩；冷湯清和幽雅，清高持久。無論熱品冷飲皆綿順滑口，極具“清、和、醇、厚、香”的特點。

金駿眉春茶上市了

懂茶帝，邀請專業(yè)人士為茶友答疑解惑。我們的原則是：不忽悠，不賣弄，不惡意攻擊，不刻意美化，只是客觀、中立地回答您的問題。即使是一些沒有標準答案的問題，我們也會盡量做到客觀。

4月17日，金駿眉春茶上市了。上市當天，正山堂在北京舉辦了2019首泡金駿眉品鑒會，帶有金駿眉創(chuàng)始者江元勛先生親筆簽名的正山堂2019首罐金駿眉春茶被開罐品鑒。

正山堂2019頭罐金駿眉

金駿眉，是2005年由正山堂團隊在傳承四百余年的紅茶文化與制作技藝基礎(chǔ)上，通過創(chuàng)新融合，研發(fā)制作而成。而金駿眉之所以名貴，是因為它采制的原料是來自武夷山自然保護區(qū)內(nèi)（也就是我們所說的正山）海拔1200-1500米的原生態(tài)高山，一年一次，只采春芽，由老茶師精制而成。