8月15日下午，閩茶海絲行專場推介會及系列活動在香港會議展覽中心舉辦（李永貴 攝）
作為“清新福建?多彩閩茶”2019年閩茶海絲行香港站系列活動之一，8月15日下午，閩茶海絲行專場推介會及系列活動在香港會議展覽中心舉辦。本次推介會涵蓋福建省茶葉代表企業(yè)推介、“閩茶文化展示中心”授牌儀式、項目簽約儀式等環(huán)節(jié)，旨在促進福建茶文化在世界各地的傳播推廣。
福建省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副廳長陳明旺；福建省旅游發(fā)展集團有限公司董事長、華閩（集團）有限公司董事長陳揚標；香港中國企業(yè)協(xié)會副總裁金萍；中聯(lián)辦經(jīng)濟部副巡視員楊文明；香港福建社團聯(lián)會榮譽主席林廣兆；全國政協(xié)委員、香港福建社團聯(lián)會副主席劉與量；香港貿(mào)易發(fā)展局展覽市場拓展總監(jiān)溫少文；華閩（集團）有限公司總經(jīng)理丁炳華，以及香港福建社團聯(lián)會、駐港中資企業(yè)、香港中華出入口商會、全港各區(qū)工商聯(lián)、港九茶葉商會、福建省茶葉企業(yè)代表、境內(nèi)外媒體代表等300多人出席本次推介會。
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福建省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副廳長陳明旺在閩茶海絲行專場推介會上致辭（李永貴 攝）
“中國是茶的故鄉(xiāng)，是茶文化的發(fā)祥地，是世界最大的產(chǎn)茶國。如果把中國茶葉漫長的發(fā)展歷程當作一幅畫卷，那么，福建就是畫卷中最為絢麗的篇章?！?/p>
推介會現(xiàn)場，福建省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副廳長陳明旺介紹說，福建茶歷史悠久，源于漢、興于唐、盛于宋；福建茶名品薈萃，烏龍茶、紅茶、白茶和花茶等茶類均發(fā)源于福建，安溪鐵觀音、武夷巖茶、福鼎白茶、正山小種、坦洋工夫、福州茉莉花茶，名揚天下，蜚聲海外；福建茶品質(zhì)優(yōu)異，獨特的種植條件、豐富的茶葉品種，精湛的制茶技藝，收獲了“閩中茶品天下高”的美譽。
陳明旺表示，值此2019香港國際茶展開幕之際，福建省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳來港舉辦閩茶海絲行香港站活動，旨在借助香港作為國際金融、貿(mào)易、航運中心的重要地位，推動福建茶企與國際采購商加強經(jīng)貿(mào)合作、茶文化交流，并以香港為中心輻射全球茶葉消費市場，促進福建茶文化在世界各地的傳播推廣。
香港貿(mào)易發(fā)展局展覽市場拓展總監(jiān)溫少文在閩茶海絲行專場推介會上致辭（李永貴 攝）
香港貿(mào)易發(fā)展局展覽市場拓展總監(jiān)溫少文表示，香港國際茶展已經(jīng)成為亞洲區(qū)內(nèi)最專業(yè)的茶葉展會之一。今年，共吸引253家來自9個國家及地區(qū)的參展商參與，與來自世界各地的專業(yè)買家接觸洽談。福建是全國著名的產(chǎn)茶大省，茶葉作為福建七大優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)之一，在福建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中的地位不可替代。很高興，今年有超過50家的閩茶企業(yè)參加本屆香港國際茶展，讓世界各地的買家有機會品嘗到福建好茶。同時，香港作為福建主要的外來投資來源地，也希望閩茶能通過香港國際茶展的平臺走出去。香港商界也可以把握福建的發(fā)展機遇，雙方互相借鑒，融合發(fā)展。
據(jù)了解，為促進福建與“一帶一路”沿線國家和地區(qū)的茶葉經(jīng)貿(mào)合作與茶文化交流，2016年以來，在福建省委、省政府的高度重視下，福建省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳成功舉辦了6站閩茶海絲行活動，赴歐洲（德國、波蘭、捷克、英國、西班牙、法國、希臘、俄羅斯、匈牙利）、亞洲（新加坡、馬來西亞、印度尼西亞、哈薩克斯坦）等13個國家和香港特別行政區(qū)開展茶葉經(jīng)貿(mào)合作與茶文化交流，有效展示了福建茶葉品種多、品質(zhì)好、品牌強的優(yōu)勢。據(jù)統(tǒng)計，期間，共簽訂合同33億元，在重要國家（地區(qū)）設(shè)立12個閩茶文化推廣中心。今年是閩茶海絲行第二次走進香港，希望通過更深層次的交流與溝通，讓更多香港同胞了解福建茶葉，與更多香港商業(yè)機構(gòu)、貿(mào)易伙伴建立密切聯(lián)系，實現(xiàn)互利共贏。
推介會當日，為讓來賓們進一步了解多彩閩茶的歷史，主辦方特別邀請到了安溪鐵觀音、福州茉莉花茶、福鼎白茶、武夷紅茶等福建省茶葉代表企業(yè)上臺推介福建特色茶葉。
華祥苑茶業(yè)股份有限公司華祥苑副董事長肖文德在閩茶海絲行專場推介會上分享《大國外交茶敘中的中國茶故事》 （李永貴 攝）
作為烏龍茶代表企業(yè)，華祥苑茶業(yè)股份有限公司副董事長肖文德在推介時，與大家分享了《大國外交茶敘中的中國茶故事》，希望大家能夠通過一杯傳統(tǒng)正宗的中國茶，品味“和而不同，美美與共”的東方智慧。
肖文德表示，茶是中華文化的載體和東方價值觀的代言。福建省十分重視福建茶的推廣與發(fā)展，我們很欣喜地看到中國茶已經(jīng)落地到許多國家的使領(lǐng)館，成為中國連接世界的載體。我們感恩偉大的中華傳統(tǒng)文化，因為它讓茶成為我們這個民族的精神代言和品味象征。據(jù)稱，中國茶的走紅源于品質(zhì)的把控。截至目前，華祥苑在中國主要茶品類原產(chǎn)地布局了8座茶莊園。
福建春倫集團有限公司董事長傅天龍在閩茶海絲行專場推介會上介紹了福州茉莉花茶的歷史（李永貴 攝）
作為福州茉莉花的代表企業(yè)，福建春倫集團有限公司董事長傅天龍在推介時介紹了福州茉莉花茶的歷史、文化遺產(chǎn)傳承、春倫歷史延革等內(nèi)容。傅天龍介紹說，福州茉莉花茶起源于西漢，是一種包容性很強的茶葉，目前已經(jīng)成為世界級名片。
福建品品香茶業(yè)有限公司董事長林振傳在閩茶海絲行專場推介會上介紹了白茶的定義與品種（李永貴 攝）
作為福鼎白茶的代表企業(yè)，福建品品香茶業(yè)有限公司董事長林振傳在推介時介紹了白茶的定義與品種。林振傳表示，白茶是最原始、最簡單，也是最健康的茶，福建福鼎、政和、建陽是白茶的源產(chǎn)地。白茶作為特種茶出口世界發(fā)達國家，深受高端人士青睞。據(jù)稱，白茶類似中國傳統(tǒng)的中藥制作工藝，在制作過程中保留茶中的活性酶、黃酮等有利于人體健康的有效成分，有降火消炎、抗氧化、美容美白、平衡血糖等功效。而且，隨著儲存年份的增長，白茶的口感、香氣、保健功效更佳。
福建正山堂茶業(yè)有限責任公司副總經(jīng)理江舒云在閩茶海絲行專場推介會上介紹了福建紅茶的制作工藝（李永貴 攝）
作為武夷紅茶代表企業(yè)，福建正山堂茶業(yè)有限責任公司副總經(jīng)理江舒云在推介時介紹了福建紅茶的制作工藝，以及正山小種、金駿眉等福建紅茶產(chǎn)品的誕生故事及品質(zhì)特征。
自古以來，茶葉就是中國與海上絲綢之路沿線國家和地區(qū)經(jīng)貿(mào)往來的重要商品，茶文化也成為中華文明傳播于世界的載體與紐帶。1610年，福建武夷紅茶始運歐洲，在英國等西歐國家上流社會流行后，很快傳遍歐洲和世界許多地方，引領(lǐng)了全球性的飲茶風尚。18世紀，從武夷山下梅村為起點至俄羅斯恰克圖的萬里茶路，成為繼絲綢之路之后中歐之間最重要的陸路貿(mào)易通道，被譽為偉大的“世紀動脈”。
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推介會現(xiàn)場，福建省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳與華閩投資集團公司舉行“閩茶文化展示中心”授牌儀式。（李永貴 攝）
福建是海上絲綢之路的起點，被列入21世紀海上絲綢之路建設(shè)核心區(qū)。香港是福建重要的茶葉出口地區(qū)， 2018年福建茶葉出口香港金額達1.1億美元，約占福建茶葉出口的三分之一，比增74%。為進一步宣傳推介福建茶產(chǎn)業(yè)與茶品牌，推介會現(xiàn)場，福建省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳與華閩投資集團公司舉行“閩茶文化展示中心”授牌儀式。至此，華閩投資集團有限公司將作為閩茶在香港的常年銷售和展示窗口，促進閩茶文化的對外交流。
據(jù)了解，華閩集團與福建茶產(chǎn)業(yè)的合作歷史悠久，早在上個世紀八十年代，集團旗下的有關(guān)貿(mào)易企業(yè)主營福建茶葉轉(zhuǎn)口貿(mào)易，產(chǎn)品遠銷世界各地。今天國際貿(mào)易仍然是重組后的省旅游集團六大核心業(yè)務(wù)板塊之一，集團旗下的福建旅游貿(mào)易實業(yè)有限公司，年出口額超兩億美元，在省內(nèi)流通型外貿(mào)企業(yè)中名列前茅。此番，在華閩投資集團設(shè)立“閩茶文化展示中心”，設(shè)置福建知名茶企樣品柜，展示品牌茶葉及茶衍生產(chǎn)品、宣傳資料等，并擇機成立閩茶推廣專家委員會，負責閩茶文化產(chǎn)品的策劃和頂層設(shè)計，將進一步促進閩茶在香港地區(qū)的展示。
華閩（集團）有限公司總經(jīng)理丁炳華致辭（李永貴 攝）
華閩（集團）有限公司總經(jīng)理丁炳華表示，通過本次推介交流活動，在省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳的支持和幫助下，華閩集團希望能與福建各品牌茶企攜手，在茶葉貿(mào)易及創(chuàng)新茶產(chǎn)品開發(fā)方面建立合作關(guān)系，促進福建與香港的茶葉經(jīng)貿(mào)與茶文化交流，并通過香港加快閩茶走向‘一帶一路’沿線國家，實現(xiàn)互利共贏，為福建省產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級和閩港融合發(fā)展、為福建高質(zhì)量發(fā)展落實趕超做出積極的貢獻。
以茶為媒，以茶會友，以茶言商，以茶傳道。去年香港專場推介會的開展為閩港兩地茶葉貿(mào)易友好合作奠定了良好開端。今年，借助第十一屆香港國際茶展契機，福建茶葉企業(yè)與香港茶葉貿(mào)易企業(yè)再次進行貿(mào)易洽談，積極促成項目合作。
茶企進行項目簽約（李永貴 攝）
在推介會現(xiàn)場，華祥苑茶業(yè)股份有限公司與奧農(nóng)有限公司、福建茶葉進出口公司與思錀有限公司、福建譽達茶業(yè)有限公司與華山茶業(yè)貿(mào)易公司、福建正山堂有限公司與長嘉集團有限公司、福建洲源貿(mào)易有限公司與合同會社華穗、福建省安溪縣素全茶葉研究所與山崎投資有限公司、福建省湖山堂茶業(yè)有限公司與香港斯華特國際集團有限公司、安溪縣龍涓內(nèi)灶茶葉專業(yè)合作社聯(lián)合社與益廣發(fā)展有限公司、福建省安溪縣華源茶業(yè)有限公司與瑞豐德永集團分別簽訂合作協(xié)議。
據(jù)主辦方初步統(tǒng)計，“清新福建·多彩閩茶”2019年閩茶海絲行香港站系列活動期間，福建茶企共簽訂3.8億元人民幣意向合同。?
值得一提的是，為了盡可能地達到精準推介的效果，主辦方還特別在推介會前后分別針對高端精英及青年才俊舉辦兩場專場活動。
參展茶企向香港青年才俊推介福州茉莉花茶（李永貴 攝）
其中，高端精英專場活動以推介中高端品牌茶為主，結(jié)合茶藝表演、嘉賓品茗等方式，向嘉賓們一一介紹我福建不同類型的茶葉特點和最佳沖泡方法，以期引領(lǐng)香港茶葉消費潮流，打響福建省茶葉品牌。
“以前對閩茶的認識大多局限于紅茶方面，今天通過現(xiàn)場展示的方式，讓我對閩茶的品類及沖泡方法有了一個更直觀、全面的的了解，我想以后我會嘗試消費更多品類的閩茶。”?高端精英專場活動參與者林先生表示。
香港高端精英及青年才俊一同品茗（李永貴 ?攝）
不同于高端精英專場活動，青年才俊專場活動則由華祥苑、八馬、品品香、春倫等福建代表茶企負責人親自沖泡適合青年人口味的茶葉，讓參與嘉賓親自體驗不同品類閩茶的沖泡和品鑒。期間，穿插中西融合、傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代生活結(jié)合的茶藝表演，為香港青年精英提供全新的沉浸式茶事體驗。
“將茶文化與茶道、茶香、茶器、茶花、茶藝、茶人茶事等元素結(jié)合，這是我們喜聞樂見的一種推介方式，也能讓促使我們更主動地去了解福建茶葉及茶文化。”青年才俊專場活動參與者黃先生表示。
“福建茶葉品類繁多，擁有深厚的歷史積淀和文化內(nèi)涵。本次專場活動希望通過茶文化與現(xiàn)代美好生活、現(xiàn)代文化創(chuàng)意的完美融合，向香港青年精英推介福建茶葉及茶文化，并引導香港青年通過品茶、論茶等洗心滌煩、陶冶情操，營造清靜恬淡的慢生活氛圍?！敝鬓k方坦言，青年是祖國的希望、民族的希望。以“茶”為媒，將進一步推動閩港青年在經(jīng)濟、文化、貿(mào)易、投資等方面的合作交流，同時提高香港年輕一代對祖國文化的認同感。
圖文來源于“中國網(wǎng)海峽頻道”，如有疑問或不應(yīng)無償使用，請聯(lián)系刪除。
產(chǎn)業(yè)發(fā)展
福建13家茶企入選《行動方案》首批農(nóng)業(yè)企業(yè)名單
根據(jù)《中共福建省委辦公廳 福建省人民政府辦公廳關(guān)于印發(fā)<實施一二三產(chǎn)業(yè)“百千”增產(chǎn)增效行動方案>的通知》（閩委辦〔2020〕12號，以下簡稱《行動方案》）要求，4月29日，福建省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳印發(fā)《行動方案》第一批農(nóng)業(yè)企業(yè)名單（102家，協(xié)調(diào)服務(wù)單位另行下達）。
其中，福建春倫集團有限公司、福州福民茶葉有限公司、閩榕茶業(yè)有限公司、福建滿堂香茶業(yè)股份有限公司、華祥苑茶業(yè)股份有限公司、廈門茶葉進出口有限公司、安溪茶葉批發(fā)市場開發(fā)有限公司、福建八馬茶業(yè)有限公司、福建安溪鐵觀音集團股份有限公司、漳州天福茶業(yè)有限公司、福建武夷山國家級自然保護區(qū)正山茶業(yè)有限公司、武夷星茶業(yè)有限公司、福建品品香茶業(yè)有限公司等13家茶企上榜。
來源：福建省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳
寧德市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心正式掛牌
5月6日，寧德市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局正式搬遷揭牌，新址位于寧德市蕉城區(qū)閩東西路8號。同時，寧德市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心也于當日正式掛牌。據(jù)了解，寧德市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心前身為成立于1989年的寧德市茶業(yè)管理局，主要致力于宣傳推廣寧德茶產(chǎn)業(yè)，普及茶葉生產(chǎn)技術(shù)及成果，推介寧德茶葉品牌形象。
來源：寧德茶天下
研究動態(tài)
烏龍茶國際標準獲得ISO立項
2020年1月-4月，由中國負責召集研制的烏龍茶國際標準項目在ISO(國際標準化組織)開展新工作項目立項在線投票，并順利通過投票成功獲得立項。
據(jù)了解，烏龍茶國際標準工作組由福建省ISO注冊專家、福建農(nóng)林大學孫威江教授擔任組長，中國、英國、日本、斯里蘭卡等8個國家的26名專家共同組成。自成立以來，工作組一共收集全球烏龍茶產(chǎn)銷區(qū)420份烏龍茶樣品，檢測分析獲得約6000份相關(guān)數(shù)據(jù)，現(xiàn)已明確烏龍茶定義、工藝及基本特征，初步完成了國際標準工作組草案的編制工作。
來源：福建市場監(jiān)管
湖南安化：2020年安化黑毛茶實物標準樣制作完成
為做好今年春茶生產(chǎn)，近日由安化縣茶旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心監(jiān)制，安化縣茶業(yè)協(xié)會制作的安化黑毛茶實物標準樣及《2020年安化黑毛茶實物標準樣制作說明》已制作完成，并已安排向各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府和縣內(nèi)“安化黑茶”證明商標授權(quán)企業(yè)免費發(fā)放一套。
據(jù)披露，實物標準樣按照實際生產(chǎn)使用的特級、一級、二級、三級劃分，共制作10種標準樣。其中，大葉種黑毛茶標準樣5種：特級、一級二等、二級五等、三級七等、三級九等；大葉種清茶標準樣2種：二級、三級；中小葉種黑毛茶標準樣3種：一級、二級、三級。
來源：安化縣茶業(yè)協(xié)會
品牌活動
福建武夷山：公益淘寶直播助農(nóng)，銷量超200萬
5月1日，一場“云游武夷山，喝杯武夷茶”大型公益淘寶助農(nóng)直播正式開播，集中推介“武夷山水”品牌，持續(xù)戰(zhàn)“疫”助農(nóng)“新模式”。
活動現(xiàn)場，武夷山市副市長劉鎧維代言“五夫白蓮”農(nóng)特產(chǎn)品，連線明星龔蓓苾，扶持推廣武夷山茶葉、農(nóng)土特產(chǎn)等產(chǎn)品的帶貨銷售，助力武夷山水文化的推廣宣傳。據(jù)悉，開播二十分鐘觀看人數(shù)達到11萬人，點贊破50萬次。
武夷山市文體旅局、商務(wù)局等部門負責人以及制茶大師、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)領(lǐng)導也紛紛參與其中，為武夷山特產(chǎn)帶貨直播，其中含手制巖茶、金駿眉、大紅袍等茶葉產(chǎn)品。從下午1點到晚上7點30分，觀看人數(shù)峰值74.67萬觀眾，點贊數(shù)100.3萬次，成交數(shù)5085單，引導成交總金額超過215萬元。
來源：武夷山新聞
湘西永順：多名縣領(lǐng)導“組團直播”，為農(nóng)產(chǎn)品代言
5月6日，快手全國“百城縣長攜手助農(nóng)”永順直播帶貨專場在湘西州永順縣芙蓉鎮(zhèn)舉行。湘西自治州商務(wù)局副局長符衛(wèi)興、湘西自治州供銷聯(lián)社理事會主任符啟銀等出席活動，并走訪直播間與粉絲互動。永順縣委常委、宣傳部長樊未，縣委常委、縣人武部政委彭誠，縣委常委、副縣長李家健，縣委常委、副縣長尚軍輝，副縣長向海軍，副縣級干部趙野等分別在第一、二現(xiàn)場出席活動，為永順莓茶及其他農(nóng)產(chǎn)品代言。
整場直播活動，引來1300萬網(wǎng)友圍觀，千余份大禮包被網(wǎng)友秒殺一空，成交逾30萬元。
來源：瀟湘晨報
湖南長沙：“五一”假期接待游客4萬人次，旅游綜合收入321萬元
“五一”小長假期間，被譽為全國“最美茶香小鎮(zhèn)”的長沙縣金井鎮(zhèn)在做好疫情防控工作前提下，打出組合拳，旅游市場再創(chuàng)佳績。據(jù)統(tǒng)計，該鎮(zhèn)共接待游客4萬人次，旅游綜合收入321萬元，游客流量相較于清明假期有了明顯提高。
據(jù)悉，為吸引更多游客來長沙縣游玩，早在3月長沙縣便投入了4300萬元用于支持文旅業(yè)發(fā)展。在此基礎(chǔ)上，金井鎮(zhèn)推出“引客入金”系列動作，助力鎮(zhèn)域內(nèi)文旅企業(yè)復工復產(chǎn)。
來源：長沙晚報
福建云霄：建造泮坑共享茶廠，創(chuàng)新制茶設(shè)備共享模式
連日來，在和平鄉(xiāng)的泮坑社區(qū)共享茶廠，“新茶農(nóng)”采茶、制茶，茶香彌散的茶廠大院內(nèi)。今年初以來，和平鄉(xiāng)齊聚一心共制“清茶香”，創(chuàng)新制茶設(shè)備共享模式，其中，投資500多萬建造泮坑共享茶廠。目前，該茶廠已完成驗收，處于試運行階段，預計日生產(chǎn)毛茶500斤。
云霄縣和平鄉(xiāng)以“紅區(qū)、青茶、黃果、綠蔬、古樓、藍天”為發(fā)展理念，積極謀劃鄉(xiāng)域發(fā)展藍圖，多措并舉護住田間茶農(nóng)的“茶罐子”，重點突出“老茶香”，巧思玩轉(zhuǎn)“新茶趣”，奏響鄉(xiāng)村振興曲。
來源：云霄縣融媒體中心
編輯 / 黃 欣
責編 / 汪長福
12月30日，首屆中國茶葉交易會在福州市啟幕。這場茶葉交易盛會以交易為核心，創(chuàng)全國先例。首屆中國茶葉交易會緣何“花落”福州？12月29日，記者采訪了海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會副會長，福建農(nóng)林大學兼職教授、碩士生導師賴曉東。在他看來，福州是全國茶葉市場的風向標。
△福州晚報
賴曉東從事茶行業(yè)觀察十余年，從2021年開始每年編撰發(fā)布一本《中國茶商業(yè)白皮書》，從銷售、市場、新式茶飲、消費者調(diào)查、品牌等角度，解析中國茶行業(yè)的發(fā)展，助力中國茶業(yè)全面振興。在不久前舉辦的首屆中國茶葉交易會“三茶統(tǒng)籌”發(fā)展高峰論壇上，他作為嘉賓為福州茉莉花茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展建言獻策。
自古以來，中國人就開始種茶、采茶、制茶和飲茶，發(fā)展出綠茶、白茶、黃茶、烏龍茶、紅茶、黑茶六大茶類及花茶等再加工茶。福建省是眾所周知的全國產(chǎn)茶大省，是世界烏龍茶、紅茶、白茶、茉莉花茶的發(fā)源地，2021年福建省茶園平均單產(chǎn)量、全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值、茶葉進出口額等多項指標均居全國首位。作為福建的省會城市，福州在發(fā)展茶葉生產(chǎn)、茶葉貿(mào)易上有著獨特優(yōu)勢。
“福州毗鄰主要茶產(chǎn)區(qū)，由于發(fā)達的海上貿(mào)易和水路交通，是‘海上絲綢之路’的最早端點和轉(zhuǎn)運港之一，也是盛極一時的‘世界茶港’；又以獨特的自然環(huán)境和窨制工藝，成為世界茉莉花茶的發(fā)源地。”賴曉東說，悠久的茶葉貿(mào)易歷史和厚重的茶文化，決定了福州在全國乃至世界茶葉市場上的獨特地位。
盡管“世界茶港”繁盛不如往日，但福州依舊是我國重要的茶葉集散地和交易中心。五里亭茶葉批發(fā)市場是福州規(guī)模最大的茶交易場所，30多年來深度輻射北京、上海、山東、廣東等著名茶葉市場，年交易量近20億元。
△福州五里亭茶葉批發(fā)市場
“福州大街小巷還有許許多多的茶葉商鋪、批發(fā)市場、茶館等，密度在全國首屈一指。經(jīng)過我們初步統(tǒng)計，僅鼓樓區(qū)就有400多家有名號茶葉店鋪。”賴曉東說，不僅如此，福州、福建的茶商已遍布全國，甚至在全國占據(jù)主導地位。而福州茶葉市場是福建各產(chǎn)茶區(qū)拓展省外市場的一扇窗口，各地名茶爭相“斗艷”，一旦一種茶在福州市場“熱”起來，就會在全國刮起流行風。茉莉花茶、鐵觀音、金駿眉、大紅袍等省內(nèi)名茶，在省外市場能打開銷路，福州茶葉市場起到風向標的作用。因此，福州市場一直是茶商的“必爭之地”，天福、八馬、華祥苑、日春、武夷星、春倫等全國茶葉知名企業(yè)，也借助福州市場走向全國、打響品牌。
據(jù)介紹，以武夷巖茶為例，雖然武夷巖茶位列中國十大名茶，但在全國市場上的占有率和知名度相較其他名茶較低。直到2015年前后，“牛肉”“馬肉”在福州市場的走紅，才真正將武夷巖茶的熱度上升到新的高度，并由此在全國各地培養(yǎng)了一大批巖茶的忠實消費者。近年來，受到廣大巖茶玩家推崇的各種花名的肉桂、老樅水仙等的流行趨勢也均由福州向外擴散。
“在新消費時代背景下，福州茶飲領(lǐng)域出現(xiàn)了眾多‘新寵’，諸如袋泡茶、新式速溶茶等，俘獲了許多年輕消費者。福州本土茶企也加了創(chuàng)新賽道，如春倫集團打造了‘ITEAMO’新茶飲品牌等，新茶飲未來將成為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新趨勢。”賴曉東說。
眼下，福州正在重振“世界茶港”雄風。賴曉東認為，首屆中國茶交會就是一個很好的契機，能夠讓全國茶葉主產(chǎn)區(qū)的茶葉區(qū)域品牌、龍頭企業(yè)，茶產(chǎn)業(yè)上、中、下游企業(yè)齊聚福州，聚焦產(chǎn)銷對接，共同搭建合作共贏平臺。
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