貴州普安，寓意“普天之下，蕓蕓眾生，平安生息”，位于貴州省西南部烏蒙山區(qū)，黔西南布依族苗族自治州北部。
1980年，在普安與晴隆交界的云頭大山筍家箐發(fā)現(xiàn)的茶籽化石，經(jīng)中國科學(xué)院南京地質(zhì)古生物研究所鑒定，確定是世界迄今為止唯一一顆四球茶茶籽化石，距今已有100萬年以上。
普安是中國古茶樹之鄉(xiāng)，也是世界茶源地之一，青山鎮(zhèn)處于茶樹源產(chǎn)地中心，當(dāng)?shù)氐乃那虿铇涫鞘澜缫寻l(fā)現(xiàn)的最古老、最大的古茶樹，也是世界最大的野生四球古茶樹群居地，擁有2萬多株千年樹齡的古茶樹。因此，普安被中國茶葉流通協(xié)會授予“中國古茶樹之鄉(xiāng)”的稱號，普安的四球茶也被譽為“可以喝的活化石”。
高山云霧出好茶
普安地處烏蒙山脈黔西南高原山地的茶區(qū)，是貴州省較早引種云南大葉種的茶區(qū)之一。這里有著優(yōu)越的植茶環(huán)境：高海拔、低緯度、寡日照、多云霧、土壤有機質(zhì)含量豐富，有著種植高山生態(tài)茶的絕佳優(yōu)勢。
高海拔與寡日照避免了茶葉中生成過多茶多酚而苦澀味重;高山的低溫讓茶樹生長速度減慢，有更多的時間積累營養(yǎng);云霧為茶樹提供了足夠的濕度，而肥沃的土壤令茶樹生長得更為茁壯，使茶葉內(nèi)含物質(zhì)豐富。
上世紀(jì)八十年代，普安縣就依托得天獨厚的自然生態(tài)條件建起了江西坡萬畝茶場，引種云南大葉種茶樹，在普安“高山云霧”的獨特地理氣候涵養(yǎng)下，它適應(yīng)了新的生長環(huán)境，內(nèi)質(zhì)發(fā)生了一定的變化，又得益于山河歲月的積淀，滋味愈加濃厚、甘醇，形成富有普安特色的茶樹古韻。
多彩民族茶香情
普安居住著大量的少數(shù)民族，聚居于此的布依族與苗族同胞如紅茶般淳樸而熱情。豐富多彩的少數(shù)民族茶文化亦是普安茶文化的一大特色。
2015年，正山堂與普安進行了緊密合作，實現(xiàn)了資源與技術(shù)的嫁接，達(dá)到優(yōu)勢互補、互利雙贏的目的。
2017年正山堂運用正宗的金駿眉工藝和原生態(tài)普安大葉種茶青單芽，開發(fā)出如晨曦云錦般美妙的大葉種里金駿眉——正山堂·普安紅。
在駿眉工藝的不斷雕琢下，普安誕生不少廣為市場認(rèn)可的好茶。其中，正山堂·普安紅·青山古樹紅茶便是其中典型。
正山堂·普安紅·青山古樹紅茶，原料產(chǎn)自貴州省黔西南布依族自治州普安縣境內(nèi)海拔1700米至1950米的群山茂林間。這里地勢高、水分足、多云霧、寡日曬，是茶樹生長的好地方。同時，正山堂·普安紅·青山古樹紅茶的產(chǎn)地也是世界最古老野生茶樹——四球古樹的繁衍之地。
正山堂·普安紅·青山古樹紅茶干茶條索肥壯勻整，色澤烏潤油亮;湯色金黃透亮有光澤，輕嗅有花果蜜香交融，更帶蘭花幽香;入口鮮爽、順滑，回甘明顯。
包裝設(shè)計上一罐一泡，包裝精致且方便攜帶。外以高端木質(zhì)烤漆禮盒為基，內(nèi)襯獨立金屬罐，品位、質(zhì)感極佳，是商務(wù)、訪友的禮贈臻選。
正山堂·普安紅·青山古樹紅茶蘊藉世界茶源古風(fēng)，傳承正山堂四百余年的紅茶文化與制茶技藝，結(jié)合金駿眉創(chuàng)新工藝，融合傳統(tǒng)古法，由經(jīng)驗豐富的制茶師虔心敬制，于這個歷史厚重、地利人和的沃土之上蘊育而發(fā)，讓每一片來自中國古茶樹之鄉(xiāng)的珍稀大葉種茶葉，在適宜的溫度、恰好的力度、精準(zhǔn)的時間里盡情釋放，呈自然原味。這不僅為廣大愛茶者帶來了醇香滋味，更將普安茶農(nóng)帶向致富之路。
茶里意味，越品越深。一杯大葉種里金駿眉，集普安四時風(fēng)華，融古樹茶韻，涵正山堂駿眉創(chuàng)新工藝，每一口都是珍貴的味蕾體驗，每一片都是極致的精彩。
山奇水秀含醇韻，爾雅茶香敬友人。匠心制茶百余年，真心真品出真味。
11月15~18日，好茶倉邀請平臺內(nèi)加盟商及采購商前往武夷山探訪核心供應(yīng)商產(chǎn)地，見證當(dāng)?shù)仄放茝S家的茶園生態(tài)、制茶精神、文化風(fēng)貌與地理美景，以茗邀約，開啟武夷巖茶尋味之旅。
今天小編將帶領(lǐng)大家提前了解位于桐木關(guān)深處的福建省著名品牌——山爾堂。
武夷秘境桐木關(guān)，世界紅茶發(fā)源地
山爾堂的采茶及制茶基地位于武夷山市桐木關(guān)深處的江墩小組，這里是武夷山國家級自然保護區(qū)的核心地帶，也是正山小種的發(fā)源地，這里的紅茶早在18世紀(jì)便傳到歐洲，成為英國皇家貢茶，被譽為“世界紅茶發(fā)源地”。
山爾堂的茶園為世代祖?zhèn)?，現(xiàn)擁有1800余畝高海拔茶山，海拔800～1500米，年降水量達(dá)2300毫米以上,相對濕度80～85％，大氣中的二氧化碳含量僅為0.026%，春夏之間終日云霧繚繞，高山云霧使得桐木關(guān)正山小種紅茶成為品質(zhì)紅茶的代表，芳名蜚聲茶界。
為了保護桐木關(guān)的茶種生態(tài)及制茶古法，桐木關(guān)拒絕國際友人進入，對待外來游客亦是非請勿入。在這里種茶的每戶人都是土生土長的村民，而山爾堂品牌創(chuàng)始人張美林更是武夷山正山小種紅茶傳承人。家族世代以茶為生，世代承襲古老的傳統(tǒng)工藝，流傳至張美林先生這一代，經(jīng)他總結(jié)前人經(jīng)驗及現(xiàn)代理念，得出了一套“萎凋、揉捻、發(fā)酵、過紅、復(fù)揉、熏焙、復(fù)火”的制茶工藝。
桐木關(guān)傳統(tǒng)紅茶最大的特色就是松木熏香，使用四層木屋——青樓進行特別熏制。相傳明末清初戰(zhàn)亂時有一支軍隊過境桐木，宿在新采摘的鮮葉上，使得茶葉無法及時制作。茶農(nóng)為挽回?fù)p失，采取易燃松木加溫烘干。這批茶葉竟意外獨得熏煙香及桂圓味大受歡迎，從此大家爭相效仿制作，而小種紅茶也成為世界紅茶的鼻祖。
山爾堂品牌內(nèi)涵，國禮品質(zhì)制茶
山爾堂采茶女采春茶
山爾堂品牌最大的特點即是“真誠”。
“真”為貨真價實，真心真味。山爾堂年產(chǎn)原生態(tài)茶15萬余斤，從茶葉農(nóng)殘檢測、制作到出品，嚴(yán)格按照國際質(zhì)量管理體系執(zhí)行，獲得國家原產(chǎn)地保護認(rèn)證及食品質(zhì)量安全生產(chǎn)認(rèn)證，集茶葉育種、植茶、加工、銷售、科研及茶文化傳播為一體，將茶葉真味傳給千家萬戶。
山爾堂于7月19日公布的價格表
“誠”則為誠信經(jīng)營，開誠布公。今年7月19日，武夷山市誠信促進會茶業(yè)分會召開會議，包括山爾堂在內(nèi)的“十佳”誠信茶企集體公布茶企的價格體系，接受社會監(jiān)督，示范引導(dǎo)消費者明明白白購買放心茶。
山爾堂以致力于打造“中國優(yōu)質(zhì)歷史名茶制造商”為愿景，以“國禮茶”的品質(zhì)要求為定位，以“真心，真品，真味”為己任，構(gòu)建老字號的現(xiàn)代化企業(yè)發(fā)展之路。 品牌產(chǎn)出的紅茶、烏龍茶和綠茶系列產(chǎn)品在眾多大型茶事活動茗茶評比中屢獲好評，其中金駿眉、老樅正山小種、正山小種野茶、大紅袍、水仙、肉桂等武夷紅茶、武夷巖茶產(chǎn)品遠(yuǎn)銷海外多國。
招牌茶品宴客，漫品紅茶珍味
山爾紅：花果香氣高長，滋味醇厚，桐木關(guān)紅茶產(chǎn)區(qū)
干茶：條索肥實，色澤烏潤，緊結(jié)、勻整，桐木高山氣息濃郁，輕聞之下透著淡淡花香；
湯色：金黃透亮，滋味醇厚，湯色清澈且金黃透亮，耐沖泡，花果香氣高長，滋味醇厚，鮮活甘甜，飲后回甘；
葉底：葉底完全舒展，顏色鮮活，軟嫩勻整，甘、香、鮮、亮。
老樅正山小種：來自大山深處煙熏味的老樅正山小種，桐木關(guān)江墩紅茶產(chǎn)區(qū)，采摘一芽兩葉，傳統(tǒng)制茶工藝桂圓香味所在地青樓。
干茶：條索肥實、色澤烏潤、干香顯著、沁人心脾。
茶湯：桐木高山氣息顯，湯色橙黃明亮，香氣高長，帶松煙香，桂圓味，色澤絢麗；葉底：有著歲月雋永的韻味，葉底亮麗舒展，凈無碎末，色呈古銅，軟嫩勻整
正山小種野茶：青苔味明顯，高山野韻十足，桐木關(guān)紅茶產(chǎn)區(qū)，茶山土質(zhì)為砂礫巖結(jié)構(gòu)，茶樹自然生長于茶山之中，中年云霧繚繞，一年只采春季茶青，萎凋、揉捻、發(fā)酵、過紅鍋、烘干等16道匠心工藝。
從上山采摘的那一刻起，一步一個腳印，只為制作更好的山爾紅茶。
干茶：條索肥實，色澤烏潤，緊結(jié)、勻整，桐木高山氣息濃郁，青苔味明顯，高山野韻十足；
茶湯：金黃透亮，滋味醇厚，湯色橙黃明亮，湯面顯金圈，廢水耐泡度強。入口滋味醇厚、鮮活、甘甜，喉韻悠長，齒頰留香明顯，回味純爽，青苔味明顯，高山野韻十足；
葉底：軟嫩勻整，色呈古銅，葉底舒展恣意，色澤嫩紅軟亮，色呈古銅，七泡后茶香依舊
武夷山金駿眉：金駿眉作為紅茶中稀貴品質(zhì)代名詞，稀在其原料的珍貴，采自武夷山自然保護區(qū)內(nèi)的高山，小種新鮮茶芽，半斤金駿眉就需數(shù)萬顆芽頭，貴在茶師與工藝，經(jīng)由制茶師以傳承四百余年的紅茶文化與傳統(tǒng)工藝改進制成；
全芽精焙，保留全發(fā)酵紅茶特色的高山樅韻，充盈了新技藝激發(fā)的天然蘭花香果香、喉韻悠長口感暢順甘美，天地的能量化作百轉(zhuǎn)千回的滋味。
茶干：創(chuàng)新工藝堅守品質(zhì)，彰顯金駿眉的身份。干茶條索細(xì)小緊秀，色澤為金黃黑相間，細(xì)看金黃色的為茶的絨毛、嫩芽，干茶有著桐木原始保護區(qū)的特殊香氣，創(chuàng)新工藝，純正香味；
茶湯：湯色和口感是昭告天下的霸氣，湯色金黃澄澈，晶瑩剔透掛金圈，感官上已是入口醇厚，滋味鮮活甘爽，喉韻悠長，沁人心脾，仿佛令人置身于原始森林之中。
葉底：耐泡耐存，千錘百煉經(jīng)得起考驗。葉底亮麗舒展，秀挺鮮活，凈無碎末色呈古銅，是歲月雋永的韻味，12泡后，口感依然飽滿甘甜。
在本次茶山行活動中，好茶倉加盟商代表將在山爾堂渠道負(fù)責(zé)人的帶領(lǐng)下，參觀總公司“武夷山市綠洲茶業(yè)有限公司”旗下各產(chǎn)業(yè)，包括茶文化體驗館、武夷山竹業(yè)網(wǎng)、酒廠等地，深入了解企業(yè)經(jīng)營理念及模式。
創(chuàng)文化第三屆養(yǎng)壺大賽暨壺友見面會邀請通知
一年一屆的養(yǎng)壺大賽，將天南地北的壺友們聚在一起，有的人來了又走，有的人始終在，相逢即是緣，我們想給大家創(chuàng)造一些故事，供以后回憶。
今年的養(yǎng)壺大賽暨壺友見面會，定于武夷山，我們來一場說走就走的茶山之旅。
上屆壺友見面會現(xiàn)場一覽
時間安排
預(yù)計2019年5月初，具體依據(jù)巖茶開采時間
行程安排——茶山之旅
Day1 壺友從各地到達(dá)，夜宿武夷山水莊別墅
（幽然雅致的環(huán)境、低調(diào)奢華的裝飾、高端大氣的設(shè)施，全套服務(wù)全套配備，極致享受?。?/span>
Day2 深度探秘武夷山九曲十八溪，品正巖正坑肉桂水仙，親眼見證武夷山各大名茶原產(chǎn)地。皆為頂級山場，山場主人陪游
主要爆點（以下所列幾款武夷山茶，參與壺友皆可品嘗）：
1、牛欄坑肉桂
“牛肉”，是愛茶者對武夷山牛欄坑肉桂的愛稱。肉桂，是武夷巖茶三大代表中的一種。牛欄坑，是武夷巖茶核心產(chǎn)區(qū)“三坑兩澗”中的牛欄坑?！芭Ｈ狻币詡鹘y(tǒng)古法炭焙工藝制作，以“霸道高香”俘虜了眾多老茶客的心，為肉桂中的上品，可持續(xù)十泡味韻不減。由于它的香氣滋味似桂皮香，所以得名“肉桂”。肉桂茶被發(fā)現(xiàn)至今已有一百多年歷史，已經(jīng)成為武夷巖茶的當(dāng)家名角。
牛欄坑為何出極品好茶：
牛欄坑能夠出產(chǎn)如此好茶，與其獨特的地質(zhì)環(huán)境有關(guān)。當(dāng)?shù)匾粭l東西向河流，被南北向的流香澗攔腰切穿，形成了獨特的自然環(huán)境。牛欄坑澗谷土質(zhì)肥沃，日照較短，為茶樹的生長提供了良好的環(huán)境，成為武夷巖茶的重要產(chǎn)區(qū)。
“牛肉”產(chǎn)量有限，尤其是高品質(zhì)“牛肉”產(chǎn)量更是有限。因為，當(dāng)?shù)夭铇浞N植量有限，最佳采摘時間也非常短，僅有3至4天。每年采摘時節(jié)，采茶姑娘就會早早到達(dá)，一旦采摘到標(biāo)準(zhǔn)數(shù)量，就要迅速下山，開始制作，絲毫耽誤不得。
肉桂的生產(chǎn)環(huán)節(jié)，要嚴(yán)格采取傳統(tǒng)炭火焙茶的“文火慢燉”技巧，讓“牛肉”的香氣在最后環(huán)節(jié)完美收官。前期還要配置良好的通風(fēng)、加溫、加濕、除濕設(shè)備，且每個環(huán)節(jié)都要由制茶師傅手工完成。
2、馬頭巖肉桂
背景故事：“馬頭巖”品牌得名于武夷山三十六峰之一馬頭巖，系武夷巖茶核心正巖產(chǎn)區(qū)。建國不久，元老涂仁興由地區(qū)派到崇安縣任茶葉專職干部，對茶葉品質(zhì)的追求始終放在首位。品牌創(chuàng)始人涂勝健先生延承了其父質(zhì)樸茶人品格與陸拾余年的專業(yè)積累，始終堅持古法制作技藝，并不斷創(chuàng)新，使得“馬頭巖”品牌在眾多茶葉品牌中脫穎而出，受到廣泛關(guān)注和好評。
3、九龍窠肉桂
背景故事：九龍窠為茶葉名叢“大紅袍”原生地，通往天心巖的一條深長峽谷，峽谷兩側(cè)峭壁連綿，逶迤起伏，形如九條龍。人們遂把峽谷喻之為游龍的窠穴，故名。九龍之間呈現(xiàn)一座頂部略呈圓形的小峰巒，稱為龍珠，故又稱九龍戲珠。九龍窠到處都是叢叢簇簇的名叢，號稱為茶樹的王國。往東可至天心巖，巖下有武夷山最大的佛教寺院永樂禪寺。
4、慧苑坑百年老樅
三坑兩澗中區(qū)域最大的山場就數(shù)慧苑坑，慧苑坑位于玉柱峰北麓，是武夷山巖茶產(chǎn)區(qū)中核心地帶。慧苑坑整個山場是個較為寬闊的一個坑，四周山巖林立，將它圍成一個盆地。盆地的氣候一向與眾不同，慧苑坑日照短，霧氣濃厚。慧苑坑茶產(chǎn)量居是三坑兩澗之冠，最值得一提的當(dāng)屬慧苑的肉桂。濃稠幽甜，又因地理位置特殊，霸氣十足，濃稠度顆粒感極佳，且坑澗氣息非常的明顯。
當(dāng)晚住宿武夷山水莊別墅
Day3 參觀桐木關(guān)國家自然保護區(qū)
品茶：正山小種、金駿眉、高山野茶
這片國家級自然保護區(qū)是中國東南大陸現(xiàn)存面積最大、保存最完整的中亞熱帶森林生態(tài)系統(tǒng)，森林覆蓋率為96.3%，是閩江上游主要溪流的發(fā)源地；
作為正山小種唯一的核心產(chǎn)區(qū)，它用一杯滋味流傳最為廣泛的茶葉，扛起了世界紅茶夢。
桐木茶旅之行除了帶你走尋常桐木的茶游學(xué)路線，到自然保護區(qū)賞景玩水逗猴之外，還將帶你深入保護區(qū)深山腹地，去看看在荒野森林里的野生茶的野放生長。
當(dāng)晚住宿金駿眉山莊
現(xiàn)場壺藝表演
全程有紫砂藝人陪同出行，由周英、陳亞等藝人進行現(xiàn)場制壺，向各位展示全手、半手制壺的流程，并解答壺友們的疑惑。
壺友們亦可親自參與體驗制壺，在我們藝人的指導(dǎo)下制作紫砂小件，我們提供免費燒制，以供壺友留作紀(jì)念。
特色餐飲
武夷山的美景秀麗壯觀，是世界生物多樣性保存最完好的地方，這里的食材也吸取了自然之精華，各種野生菌、野菜、清水魚……制作出的美食讓人愛不釋口，絕對讓吃貨們不虛此行。我們常說，了解武夷山這個城市，從美味開始，由茶貫穿始終。而我們的責(zé)任就是帶你將各類的美食讓你吃個遍（這里有用整只鵝抹上特制香料煙熏而成的嵐谷熏鵝、鮮美的稻花魚、非常地道的武夷山鹵味、“菇中之王”紅菇……）
活動費用
敬告：我公司不從本次行程賺取任何差價，作為發(fā)起人，對參與養(yǎng)壺大賽的壺友我們盡主人之誼，承擔(dān)食宿。但謝絕白食，有意向隨游者還請費用自理。
1、參與養(yǎng)壺大賽，購買養(yǎng)壺大賽指定用壺者，全程免費
（注意：因過年期間停窯、不便燒制，統(tǒng)一定為2月底交貨，以保公平公正，每位參賽壺友均有2個月左右的泡養(yǎng)時間。）
養(yǎng)壺大賽指定用壺——水平壺
價格：2800元/把
周英全手制、文心刻繪，經(jīng)典器型。
巖茶專用定制壺。由王仕平、査俊等經(jīng)驗老道的藝人與高級評茶師共同設(shè)計，精確到容量、流把的角度等，層層把控?？此坪唵?，卻是經(jīng)歷多次篩選和淘汰，經(jīng)過養(yǎng)壺實驗、否決掉十幾把作品后，一致通過的最終版。
創(chuàng)文化自煉極品大紅袍，收縮率約28%，200噸朱泥出1噸大紅袍，可見其珍稀，制作難、成品率低。多次燒成，結(jié)晶度高，不奪茶香、無熟湯氣。
壺身刻繪由我公司特邀知名美院陶瓷專業(yè)畢業(yè)設(shè)計師設(shè)計，刻字選用《二十四詩品典雅》中“白云初晴，幽鳥相逐”，天空剛剛放晴，鳥兒在空中追逐，一片風(fēng)輕云淡，恬靜美好；刻繪與文字呼應(yīng)，蕭條的樹木長出新枝，一只鳥兒落于枝頭，暗示著春天的生機和希望。文心陶刻，必屬精品。畫面右上角落章“瀾谷”，由創(chuàng)文化高端品牌——瀾谷造器出品。
2、其他隨游者，全程1800/人（包含住宿、餐飲等）
以下為住宿標(biāo)準(zhǔn)參考價，壺友可自行核算
養(yǎng)壺大賽：現(xiàn)場評比
茶歇之余，進行養(yǎng)壺大賽的評比，由眾壺友公開進行投票，評選出前3名。
獎項及禮品設(shè)置：
第一名獎品：王仕平（人稱“扁壺王”、紫砂壺四小龍之徒）全手制紫砂壺一把！
第二名獎品：林輝（中國傳統(tǒng)工藝美術(shù)大師周汝平之師弟，早年隨周汝平研究老壺，精于博古鑒賞，壺藝突出，業(yè)界翹楚）全手制紫砂壺一把！
第三名獎品：査俊（深受壺友認(rèn)可的中青年全手實力派藝人！作品量少、但必屬精品）全手制紫砂壺一把！
本屆養(yǎng)壺大賽紀(jì)念壺：所有參與養(yǎng)壺大賽的壺友皆可獲贈90屆一廠老藝人錢培芬手制井欄一把，如下圖
報名時間
2019年1月17日——2019年1月31日，為方便我公司進行全程食宿及接待安排，請各位盡早確定，提交參與人數(shù)。
