金駿眉是產(chǎn)自著名武夷山的一種紅茶，更是我國小種紅茶的頂級品，優(yōu)質(zhì)的金駿眉確實非常的好喝，其清香飄逸，茶香獨特，甘甜醇厚，得到很多人的青睞。但是喝茶的話，我們要講究根據(jù)季節(jié)和時間來選擇，這樣飲茶對身體也會更加的好。那么金駿眉什么時候喝最好呢?
金駿眉什么時候喝最好?
1、喝金駿眉的最佳季節(jié)
如果是從一年四季中而言的話，金駿眉可以根據(jù)其茶性來定看何時飲用最佳。那么由于金駿眉是紅茶，而紅茶茶性溫和，有暖胃的作用。以季節(jié)來說，最適合喝紅茶的季節(jié)是冬季。因為紅茶中含有豐富的蛋白質(zhì)、糖份、鉀元素、抗氧化物質(zhì)等，能夠增強人體抵抗寒冷的能力，有效增加心臟血液的循環(huán)，有很好的暖胃、養(yǎng)胃作用。因此，喝金駿眉的話，更適宜的季節(jié)自然是冬季。
2、喝金駿眉的最佳時間
如果是從一天中的時間而言的話，金駿眉則可以根據(jù)其茶的功效作用來定何時飲用最佳。那么以一天中的時間來說，飯前或者是飯后的一個小時，飲用金駿眉是最佳的時間。在飯前一個小時喝金駿眉，有助于增加腸胃的蠕動，保護腸胃，增加食欲。而在飯后一個小時喝金駿眉，則能幫助消化，去除體內(nèi)的油膩物質(zhì)，還能起到減肥的作用。
金駿眉沖泡方法
1、醒茶醒茶主要是喚醒茶葉的香氣。具體操作就是用開水直接燙洗功夫蓋碗后，將干茶投入燙熱的蓋碗，然后蓋上蓋子晃動讓蓋碗內(nèi)壁的熱量激發(fā)金駿眉的香氣，然后開蓋就可以味道一股清晰的令人愉悅的自然的花蜜香。
2、注水直接將95度左右的水沿著蓋碗的內(nèi)壁緩緩注入，并讓蓋碗中的茶隨水翻滾起來激發(fā)金駿眉的香氣。請一定用純凈水沖泡，請一定用純凈水沖泡，請一定用純凈水沖泡!重要的事情說三遍。(市場上的礦泉水大都是過濾水加礦物質(zhì)，自來水里面有漂白粉，都硬度太高，泡出的茶湯都有一定程度的酸堿反應(yīng)，所以茶湯渾濁、暗淡，久置甚至?xí)l(fā)青)。
3、時間沖泡金駿眉要快進快出，一般頭泡金駿眉3-5秒出水，后面逐次增加時間，以茶湯金黃澄亮為準(zhǔn)(就像淺蛋黃或者色拉油的顏色一樣)，然后快速導(dǎo)入公道杯或者其他茶具直接飲用(注意一定要把茶湯倒干凈)。
關(guān)于沖泡金駿眉的提示：好的金駿眉頭泡茶刮掉蓋碗上的漂浮物可以直接飲用，非天然的金駿眉第一泡可以倒掉。金駿眉官網(wǎng)提供的高山原味蜜香金駿眉95-100℃的水沖泡也是金黃澄亮自然花果蜜香，劣質(zhì)金駿眉要用90℃或者80℃以下的水沖泡，否則又濃又紅一股地瓜味道甚至?xí)酀?/p>
金駿眉沖泡要快進快出，講究茶湯金黃澄亮最佳口感的時候飲用，紫砂壺嘴小，最佳口感出湯的時候前面茶湯正好后面就偏濃了，所以沖泡金駿眉不宜用紫砂壺。沒有條件用白瓷蓋碗沖泡的，請一定不能像泡綠茶一樣隨便抓一把金駿眉扔到杯子里一直泡，這樣肯定越到后面越難喝，如果沒有條件用白瓷蓋碗沖泡，只要保證喝到嘴里的茶湯金都是黃澄亮基本就沒問題，慢慢琢磨對比沖泡每個人都可以泡出香甜可口、蜜香馥郁的金駿眉。
春節(jié)剛過，我們不得不從歡喜、熱鬧、團聚的氛圍中回到了現(xiàn)實中來，繞了個小圈，又繼續(xù)面對繁忙的工作以及瑣碎的生活。不由得感嘆一下，美好的時光總是那么的容易流逝。明明知道時光易逝，春節(jié)匆匆的相聚真的要好好把握，您的春節(jié)是怎么過的呢？有沒有和家人一起好好地享受喝茶時光呢？
茶道君今年春節(jié)最開心的事情是大年初一和家人一起喝茶談心，可以悄悄地告訴你，泡的是我僅有的唯一的一泡金駿眉。當(dāng)?shù)弥痱E眉的真實價格后，爸爸拿出了他用二十分之一價格買來的口糧“金駿眉”對比著喝。當(dāng)然，這是沒有可比性的，相差的是正宗與不正宗的巨大鴻溝。
說起金駿眉，很多人都知道，而且很多茶友都說自己喝過。然而，你真的喝過嗎？
在市面上，金駿眉聲名顯赫，紅茶中的金駿眉相當(dāng)于紅酒中的拉菲，白酒中的茅臺，包包里面的愛馬仕。經(jīng)典的東西總是人們爭相模仿的對象，經(jīng)典的茶也是如此。
若不是某茶葉品牌的專賣店，金駿眉成了普通茶葉店的必備茶品，滿大街的金駿眉，其品質(zhì)參差不齊，價格從幾十到幾萬元不等。你喝過的金駿眉貨真價實嗎？
價格高的東西不一定是真的，價格低的東西幾乎都是貨不對版的。正宗的金駿眉在正常渠道購買要數(shù)千到上萬元，面世至今其價格從沒有大幅度下降過。
這就有一個疑問了，
為什么金駿眉的價格會居高不下呢？
金駿眉產(chǎn)于武夷山桐木關(guān)，是一種新創(chuàng)紅茶。2005年以前，桐木關(guān)的紅茶只有正山小種。正山小種作為紅茶的鼻祖，卻并沒有得到國人的重視，在很多人看來，正山小種只不過是中國紅茶的一種品類罷了。早在20世紀(jì)80年代，正山小種供過于求，價格低廉，生產(chǎn)工藝一度瀕臨失傳。長期以來產(chǎn)量多效益低，沒有打得響的頂級茶，價格上沒有優(yōu)勢。
為了解決沒有價格優(yōu)勢的現(xiàn)狀，桐木關(guān)的幾個制茶師傅組成了一個研發(fā)小組，按照專家的指導(dǎo)開始試驗，在正山小種傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上研發(fā)出了由單芽制作而成的頂級紅茶——金駿眉。這看似普通的幾萬顆茶芽打破紅茶價格低的局限，2008年，金駿眉正式量產(chǎn)面市，定價8800元/斤。
當(dāng)然，金駿眉價格居高不下離不開原料的優(yōu)質(zhì)以及工藝的細(xì)致繁雜。
金駿眉的鮮葉原料是以武夷山市星村鎮(zhèn)桐木關(guān)為中心的武夷山國家級自然保護區(qū) 565 平方公里內(nèi)的高山茶樹單芽，只采摘頭春茶芽。地域和季節(jié)的限制以及只采單芽的采摘要求注定了茶葉產(chǎn)量稀少，而且一斤茶葉需要人工采摘八萬顆芽頭，極其花費人力，人工成本高，這也是價格降不下來的原因之一。
金駿眉的工藝是正山小種的改良創(chuàng)新。傳統(tǒng)正山小種的加工工藝是采摘—萎凋—揉捻—發(fā)酵—過紅鍋—復(fù)揉—煙熏—復(fù)焙，金駿眉基本上沿襲了正山小種的工序，但是把“松煙萎凋”改成了日光萎凋或室內(nèi)自然萎凋，“松煙熏焙”變成了手工炭焙或者電焙烘干。在發(fā)酵工藝上，金駿眉采用的是增氧、加溫、懸掛式發(fā)酵技術(shù)。工藝的細(xì)致與繁雜更是其價格居高不下的重要因素。
其實春節(jié)喝什么茶一點都不重要，最重要的一家人整整齊齊在一起。不過好茶最配良辰好景，在團圓的新春佳節(jié)里一杯“湯色金黃，湯中帶甘，甘里透香”的金駿眉足以溫暖整個己亥年。
文中圖片源自網(wǎng)絡(luò)
喝茶有益健康，尤其是長期堅持喝茶，但這是建立在“合理飲茶”的基礎(chǔ)之上的。
好好喝茶、喝好茶，也是有講究的，要因人、因時、因場合而異。
01
?喝茶，要因人而異?
茶不在貴，適合就好。
有的人喝了烏龍茶睡不著，有的人不喝茶睡不著，有的人喝綠茶胃就受不了，而有的人就沒事，因此選茶須得因人而異。
中醫(yī)上，人體質(zhì)有熱寒之別，茶葉經(jīng)過了不同的制作工藝也有涼溫之分，因此什么體質(zhì)喝什么茶也就有講究了。
一般來講，體質(zhì)正常者喝茶一般無妨，但對部分群體來講，選茶可稍作選擇。
綠茶、新白茶、輕發(fā)酵烏龍茶屬于涼性茶，例如黃山毛峰、西湖龍井、鳳凰單叢茶等。
重發(fā)酵的烏龍茶則屬于中性茶，如武夷巖茶、濃香鐵觀音等。
紅茶、熟普則屬于溫性茶，如祁門紅茶、滇紅、金駿眉、正山小種等。
而像生普、白茶則伴隨自然發(fā)酵的進行，其涼性會逐漸趨于平和。
喝茶因人而異。
有抽煙喝酒習(xí)慣，容易上火、熱氣及體型較胖的人，一般屬于燥熱體質(zhì)者，應(yīng)喝涼性茶。
腸胃虛寒，平時吃苦瓜、西瓜便覺得不適、體質(zhì)較虛弱的人，一般屬于虛寒體質(zhì)者，應(yīng)喝中性或者溫性茶。
老年人因調(diào)理功能下降，比較適合紅茶及普洱茶。
02
?喝茶，要因時而異?
喝茶要看季節(jié)。一般而言，四季飲茶各有不同。
春飲花茶，夏飲綠茶，秋飲青茶（烏龍茶），冬飲紅茶。
其道理在于，春暖花開，人飲花茶，可以幫助散發(fā)冬天里積存在人體的寒氣，其濃郁的香氣，還能有助于人體陽氣的生發(fā)。
炎炎夏日，多飲綠茶、白茶或生普，有益于解暑降燥、清涼心神。
秋天講究平和，青茶不寒不熱，有助于解秋燥，生津平氣。
而寒冷的冬季，紅潤怡人的紅茶、甘醇滑糯的熟普，以及醇厚甘甜的老白茶，恰能驅(qū)散濕寒，暖身又暖心。
每天喝茶時，也可以看時間。
清晨空腹時不宜飲濃茶。
上午喝紅茶較好。因為紅茶可促進體內(nèi)的血液循環(huán)，同時還有助于祛除體內(nèi)的寒氣，讓大腦的供血充足。
午餐小憩后，一杯清茶，即可幫助調(diào)節(jié)情緒、恢復(fù)體力。此時喝點綠茶或白茶，可以幫助緩解肝火、清肝膽熱。
而到三、四點時，來一杯烏龍茶，配上幾塊可口點心，能緩解工作疲憊、補充體力、提升效率。
晚上喝茶，要喝淡一點，喝發(fā)酵程度高一些的茶。比如全發(fā)酵的熟普，對人體腸胃的刺激性低一些，對睡眠影響小，還可以幫助消化。
喝茶，還要看身體狀態(tài)的即時變化。
當(dāng)身體狀態(tài)良好時，自然更容易享受到喝好茶帶來的“喉吻潤”、“破孤悶”、“發(fā)輕汗”、“肌骨清”、“兩腋習(xí)習(xí)清風(fēng)生”的感受。
而當(dāng)健康狀態(tài)不佳時，對于喝茶時間以及喝什么茶，要有一定的考慮。
比如處于經(jīng)期、孕期、產(chǎn)期的女性朋友適合飲少量淡茶。
患有神經(jīng)衰弱的人，不要在臨睡前飲茶。
脾胃虛寒者，不要飲濃茶，尤其是綠茶。
在服用中藥，補鐵藥物，抗生素類、抗菌類藥物，抗痛風(fēng)藥，助消化酶藥物，鎮(zhèn)靜安神類藥物等藥物期間，應(yīng)避開飲茶時間。（具體應(yīng)咨詢專科醫(yī)生）
03
?喝茶，要因場合而異?
茶為國飲，上至政要會晤、商界大會，下至親友聚會、日常休閑，喝茶都適合。
但喝茶也有場合方面的講究，不同的目的、不同的活動內(nèi)容，喝什么茶、怎么喝茶，都有要注意的事項。
比如商務(wù)會談的場合。
會客主方要提前考慮好選什么茶來泡飲，這就需要提前斟酌客方情況：綠白黃青黑紅，客人們是否有所偏好？泡大宗普通茶還是要上名品茶？泡濃還是泡淡？等等諸如此類。
而在大量飲酒的聚會場合，其實不適宜喝茶。
因為酒精與茶葉生物堿的雙重刺激性，邊飲酒邊喝茶，會加重醉酒癥狀。
職場辦公場合中，喝什么茶自然可以根據(jù)個人喜好來，但怎么喝就需要注意了。
選擇簡單方便的茶具，對水質(zhì)、水溫要求不嚴(yán)格的茶葉種類，以及不影響他人工作的喝茶舉動……這些都是辦公場合喝茶時要留心的。
外出旅行也是。旅途舟車勞頓，一杯清香滋潤的好茶有助放松身心，更好地享受風(fēng)景。
但外出旅行講究便捷，茶具、茶葉大包小包，自然不合適。
所以，快客杯、三件杯，便攜小包裝式或者袋泡茶，以及小茶包，才更適宜。
還有家庭美食聚會的時候。
飽餐美味佳肴之后，喝點熱茶有助消化和去油膩，但要注意餐后一小時再飲茶，選擇茶性溫和的茶類，比如紅茶、普洱熟茶等，茶湯醇和，同時對腸胃刺激小。
總的來說，喝茶很好，但我們倡導(dǎo)合理飲茶、科學(xué)喝茶，這樣才能更好地享受有滋有味的健康茶生活。
