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金駿眉做假

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高級金駿眉多少錢一斤?金駿眉武夷紅茶多少錢一斤?

高級金駿眉多少錢一斤?金駿眉武夷紅茶多少錢一斤?說到金駿眉,很多茶友都認識,可是要買到好的金駿眉,這可就不是那么簡單了,茶葉市場有個通病,就是一種茶火了之后,就會被很多山寨的茶所包圍,物流是茶種還是產(chǎn)地,一些茶商總會有會有方法,讓買茶的人進入迷宮,再受到價格和營銷的宣傳的影響下,消費者往往會買到一些所謂的正宗好茶,金駿眉在這個環(huán)節(jié)上,算是非常有代表的一個案例,那么如何選購性價比高的金駿眉,金駿眉又多少錢一斤呢?今天茶優(yōu)選給大家分析一下。

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說到正宗的金駿眉,那就要說到福建武夷山的桐木關,這是正宗的金駿眉產(chǎn)地。不過桐木關的金駿眉,其成本太高、產(chǎn)量太低,供不應求,一斤金駿眉的價格至少在四五千元以上。金駿眉零售價格從幾百元一斤到幾萬元一斤不等,沒有統(tǒng)一的標準,市場比較混亂,生產(chǎn)商批發(fā)價格相對規(guī)范,主要依據(jù)茶葉品質(zhì)和市場需求定價。

看了上面的的介紹,相信大家也知道,很多打著桐木關的旗號,基本都是假的,畢竟就那么大的地方,不會有太多的產(chǎn)量供應給全國市場,并且如果價格低到離譜,更不可能了,所以我們最好是購買性價比高的金駿眉,現(xiàn)在金駿眉更多的是一種工藝代名詞,由6至8萬顆芽尖方制成一斤的金駿眉,結合正山小種傳統(tǒng)工藝,外形黑黃相間,烏黑之中透著金黃,顯毫香高,注意了,金駿眉一定是芽頭,平時去茶葉店或者網(wǎng)上買茶,大家多多留意這點。

金駿眉外型細小而緊秀,顏色為金、黃、黑相間,細看,金黃色的為茶的絨毛、嫩芽,開湯湯色為金黃色,啜一口入喉,甘甜感頓生。其水、香、味似果、蜜、花、薯等綜合香型,滋味鮮活甘爽,喉韻悠長,沁人心脾,仿佛使人置身于原始森林之中。連泡12次,口感仍然飽滿甘甜,葉底舒展后,芽尖鮮活,秀挺亮麗。

好的金駿眉是黃湯,如果是紅湯的,大多是金黃的金駿眉做的,而那些金駿眉口感單一,并沒有太大的特點,所以在選擇金駿眉,還有一點就是看茶湯和干茶的顏色,灰黑相間帶有金色的芽頭,這些金駿眉會是比較好的,如果是金黃金黃的,那就不建議買了,而價格呢,便宜的500左右,好一點的1000-2000左右,再上去就是桐木關的,3000-5000左右。

所以900一斤的金駿眉算是性價比很好的,不過具體要看下你買的質(zhì)量如何,如果是買到黃芽頭,其實就不值這個價,500一斤就可以,而類似梅占金駿眉,900-1500一斤,其實會是正常價格,不同品級的金駿眉價格自然不同,因此茶友們在選購的時候要綜合考慮,以及根據(jù)自身的消費能力而定。


揭秘:2021年的“金駿眉”新茶只要一百多一斤!全國70%的“金駿眉”產(chǎn)自這個地方


——本視頻來自滿手春,感謝作者辛苦付出

要問天下哪兩款茶市場普及率最高?那絕對是“老班章”和“金駿眉”,不論大江南北、不論茶城巷子,只要有茶葉店的地方,基本都能看到這兩款茶的影子。

而今,“古樹老班章”和“金駿眉”早已經(jīng)成為了茶圈的兩個梗。

今日主題金駿眉,百度搜索:金駿眉茶,屬于紅茶中正山小種的分支,原產(chǎn)于福建省武夷山市桐木村。由正山小種紅茶第二十四代傳承人江元勛帶領團隊在傳統(tǒng)工藝的基礎上通過創(chuàng)新融合于2005年研制出的新品種紅茶。

金駿眉之所以名貴,是因為全程都由制茶師傅手工制作,每500g金駿眉需要數(shù)萬顆的茶葉鮮芽尖,采摘武夷山自然保護區(qū)內(nèi)的高山原生態(tài)小種新鮮茶芽,然后經(jīng)過一系列復雜的萎凋、搖青、發(fā)酵、揉捻等加工步驟而得以完成。金駿眉是難得的茶中珍品,外形細小緊密,伴有金黃色的茶絨茶毫,湯色金黃,入口甘爽。

圖一:桐木關金駿眉

這算是天下人都達成共識的一個常識是吧,雖然金駿眉已經(jīng)從一個茶名成為了一種工藝(類似于龍井或毛峰),雖然“金駿眉”紅茶已經(jīng)遍布天下,但很多地方只是借鑒桐木關的工藝要求和水準來做的,比如我喝過的一款單芽做的安化湖紅,香氣口感并不亞于桐木關的金駿眉,價格也不菲,三千多一斤。

但市面上絕大多數(shù)“金駿眉”只要兩三百一斤,顆顆單芽做的“金駿眉”只要兩三百一斤?

是的,你沒聽錯,你以為這些“金駿眉”早已銷聲匿跡,其實,它一直沒有離開,而它的主要產(chǎn)地就是廣西三江縣。三江屬于柳州,與貴州黎平縣交界,從黎平水口鎮(zhèn)到三江縣城延綿五十公里都是茶園,品種多為福云六號(一個我認為品質(zhì)最差的茶樹品種)。

三江茶很多,卻不出名,其實也只是在消費者心目中不出名,在茶商群體中卻非常出名,只是茶商們不想讓消費者們知道罷了。三江以產(chǎn)茶“早”而出名,一個“早”字吸引了眾多外省客商來這里打時間差和價格差,超高的性價比天下無敵,將同為代工出名的四川名山踩在腳下。

圖二:三江“金駿眉”

這些年一直以為金駿眉就是圖二這個模樣的茶客數(shù)量一直在攀升,你看,條索緊細、金毫滿披,比起圖一的金駿眉不知要漂亮多少,而且還便宜。

三江當?shù)夭杵蠡蜃鞣换疽宰龃橹?,貴州都勻毛尖出來前他們做都勻毛尖、安徽黃山毛峰出來前他們做黃山毛峰、浙江龍井茶出來前他們做龍井、江蘇碧螺春出來前他們做碧螺春、河南信陽毛尖出來前做信陽毛尖,當然福建金駿眉出來之前他們做“金駿眉”。這里的人會做很多品類的茶,而且制作工藝水準“挺高”,完全能夠滿足外地老板的“各種需求”.......

于是,這一百多塊的高端紅茶“金駿眉”就在這塊風水寶地扎根了,十多年如一日的滿足著紅茶非金駿眉不喝,卻只愿花兩三百買一斤的消費者們。

市場雖有點畸形,但卻是實實在在的存在著。

縱觀茶葉史,從唐朝到今天,現(xiàn)在的事過去都以演繹過,將來的事又會重復現(xiàn)在的事.......

所謂:

真茶?

假茶?

品牌?

山寨?

民生?

產(chǎn)業(yè)?

誰對?

誰錯?

誰又能知道?

正宗的金駿眉長什么樣子?如何辨別金駿眉的好壞?

好了,之前我們說了很多期單樅還有柑普茶,今天換個話題,畢竟天氣也開始慢慢冷,喝紅茶的時間又到了,那么喝什么紅茶好?沒錯,很多茶友會選擇金駿眉,畢竟這是時下最流行的高級紅茶,為什么說高級,因為制作金駿眉都是采用芽頭來做的,所以價格會稍貴一點。

  但是如果上過淘寶買茶的話,你就會發(fā)現(xiàn)什么九塊九包郵,或者68正宗金駿眉之類的,說實話,這只有不懂茶的小白才會信,能喝入口金駿眉哪有你們想象的那么便宜。但是這也說明一個想象,就是金駿眉的市場太亂了,在這樣混亂的市場,我們應該怎樣去挑選金駿眉才不會被坑呢?今天懂茶妹先給大家說一下下,往后會繼續(xù)談這個話題,請繼續(xù)關注懂茶妹喔??!

  金駿眉的受歡迎讓很多忽視消費者利益的商家蠢蠢欲動,利用一些外山或者低海拔的茶葉,還有更惡劣用廣西,湖北,江西,云南茶青來做金駿眉,然后在市場上叫賣正宗金駿眉,好吧,之前有很多在淘寶買過金駿眉的茶友就跟我說,怎么我買到的金駿眉都是葉子,不是說好的芽頭么,當然,你買的肯定是低價的,否則沒有哪個有良心的商家會給你50都是芽頭吧,畢竟一分錢一分貨。

  正宗的金駿眉是長什么樣子的,好吧,可能還有很多茶友并沒有見過頂級的金駿眉,我們會說,桐木關的金駿眉外形細小而緊湊,顏色是在金,黃,黑三種顏色相間。而很多茶友望文生義,以為金駿眉都是金色的,所以就去找金芽的金駿眉,這也被很多商家說利用,在淘寶上賣全金芽的金駿眉比比皆是。好了,如果用了大價錢買的是全黃芽頭的,恭喜你,你喝到了普通的金駿眉,并不是正宗桐木關的。我也上圖給大家對比一下哈!

  正山堂金駿眉

  市面全金芽金駿眉

  說完干茶,我們再來說下口感和茶底,首先,我們來泡好的金駿眉,或者正宗金駿眉,一開湯湯色為金黃色,品飲之,你會感覺甘甜感覺會占滿口腔。好的金駿眉其口感會融合香、味 似果、蜜、花、薯等綜合香型,沒錯,你會頓時愛上它。雖然說的有點夸張,不過確實好的金駿眉會口感很好。同時正宗的金駿眉的價格也是偏高,很多茶友喝了之后說,嗯,很好,每一口都是心疼的感覺,這雖然是說笑,不過正宗的桐木關金駿眉,或者說正山堂的,的確很貴,50克就要幾百大洋了。

  但是貴嘛,肯定是物有所值才會這樣,普通的金駿眉泡六七次就開始不行了,但是桐木金駿眉連泡12次,口感仍然飽滿甘甜,葉底舒展后,芽尖鮮活,秀 挺亮麗,這就是價值的體現(xiàn)了,讓你連續(xù)十幾次能夠感受到桐木大山的饋贈,畢竟,桐木關金駿眉在那么好的保護區(qū)才有今天這么完美的口感。

  今天我們先說到這里,往后我們會繼續(xù)說關于金駿眉,正山小種等武夷紅茶的挑選和分辨。還有疑問,可以咨詢懂茶妹,會給你滿意答復。

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