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金肉桂茶葉

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星球測評 | 巖茶小白“避坑錦囊”:如何快速挑選水仙、肉桂、大紅袍?


未品其味、先聞其香,說的正是烏龍茶(也叫青茶)。烏龍茶又被稱作“香水茶”,心情不好時(shí)來杯烏龍香水茶,大自然與手工藝的美妙饋贈,讓你心情“好到?jīng)]脾氣”~
而烏龍茶中最“爺們兒”的當(dāng)屬武夷巖茶,身材健壯不說,其獨(dú)特的“巖骨花香”讓它增添了幾分神秘感。在六大茶類里面,口感風(fēng)味和咖啡最接近的,算是最講究"烘焙/焙火"工藝的武夷巖茶了!如此豐富多彩的事物卻令很多朋友“望而卻步”:"因?yàn)橘F!因?yàn)楹炔欢?! 咖啡你都不怕,為何怕武夷巖茶?嗯,茶人需要反思一分鐘。
貴:肉桂?肉“貴”,武夷巖茶的價(jià)格小則大幾百、動輒上萬,試錯(cuò)成本是有點(diǎn)高的!
難懂:難以言傳的“口感滋味變化”(樹種、山場、工藝等都會對茶葉品質(zhì)產(chǎn)生“致命”影響)。尤其是復(fù)雜的走水、烘焙/焙火工藝,每一道工序都影響著茶葉的呈現(xiàn):干茶、湯色、香氣、滋味、葉底。
所以,巖茶喝不懂真不怪你,咖啡不也是這樣嗎?但,看完這篇文章還不懂,那就...emmemmmm

數(shù)百年不斷精進(jìn)的制茶工藝,傳承顯得尤為重要,早在2006年,單是武夷巖茶 (大紅袍)一項(xiàng)就有多達(dá)12位國家級非遺制作技藝傳承人,這在六大茶類里面也是罕見的。2006年,武夷巖茶 (大紅袍)制作技藝被評定為國家首批非物質(zhì)文化遺產(chǎn),同年,陳德華、葉啟桐、王順明、劉寶順、劉峰、王國興、吳宗燕、游玉瓊、劉國英、黃圣亮、陳孝文、蘇炳溪成為首批國家級武夷巖茶(大紅袍)制作技藝傳承人。

為了解決朋友們的痛苦,我們特意邀請了巖茶領(lǐng)域的資深茶人謝燕慈老師,和我們一起為朋友們答疑解惑!

我們今天呈現(xiàn)的就是三款教科書版本的經(jīng)典巖茶:水仙、肉桂、大紅袍


第一步還是看顏值,健美男兒 英雄本色說的就是它了!

還記得紅茶那期提到的“看茶泡茶”嗎?

喝茶也是要看顏值的~這三款茶身材都好棒呦!條索緊結(jié)、粗壯、烏潤。有沒有感覺到一種力量感?這力量感就是傳說中的"巖骨"了。

你可以試試把干茶倒在手心,是不是有點(diǎn)沉甸甸的?武夷山是丹霞地貌,"巖骨"說的不只是丹霞地貌內(nèi)含豐富的礦物質(zhì),喝起來更有一份男子漢內(nèi)在的剛勁在里面,你品品,細(xì)品品?

開泡之前,我們來先了解他們的出身哈:

水仙是小喬木,葉型屬中葉種偏大,可以生長成幾百年的古樹,也就是老樅水仙啦;

肉桂是灌木,葉型屬中葉種(因?yàn)槎际恰伴_面采”,只看干茶并不容易區(qū)分)。上個(gè)世紀(jì)80年代才大面積種植,所以算是小鮮肉

沖泡巖茶,就像和美女帥哥打交道一樣,切忌猴急哈:

重點(diǎn)來了(建議截圖保存)
1. 每泡茶都要用沸水高沖,以激發(fā)茶香;
2. 武夷山環(huán)境優(yōu)美,環(huán)保意識強(qiáng),巖茶的制作工藝干凈,全程不落地,多次焙火的同時(shí)也“清潔”茶葉,所以第一道茶是可以喝的。強(qiáng)烈建議將第一道茶留下來最后再喝,稱之為“回魂湯”。
3. 好品質(zhì)巖茶的湯色必須透亮,顏色深淺與焙火深淺、存放時(shí)間成正比。清香型的水仙、肉桂、大紅袍焙火較輕,湯色較淡。巖茶湯色的深淺與發(fā)酵程度關(guān)系不大,主要與焙火有關(guān)。
4. 高品質(zhì)巖茶十分耐泡,不僅7泡有余香,甚至可泡20余泡。
Ps:有碎茶并非品質(zhì)不好,多次焙茶、裝袋都會有些碎茶;過去拼配茶中還特別要求含碎茶3%-7%,以增強(qiáng)茶葉濃度呢。


水仙、肉桂、大紅袍,如何快速挑選出你最喜歡的入手?

很多小伙伴聽到“水仙”就會聯(lián)想到婀娜多姿的少女,聽到“肉桂”以為會有老火靚湯的肉香,不可顧名思義哈。

水仙、肉桂其實(shí)都很strong!口感風(fēng)味在口腔里都比較有撞擊感,香融于水也頗有層次感,不要大口牛飲哦,試著像喝咖啡一樣啜飲,更何況跟咖啡比起來,根本就沒有啥苦和酸啊的,做好思想準(zhǔn)備,你若愛上巖茶,那也是走上了一條人生不歸路啊。


先聞茶香

水仙:柔和,飄進(jìn)鼻腔;香氣以蘭花為主,雖有火攻香(焙火的味道),細(xì)聞仍能感受到蘭花香;

肉桂:霸氣,沖進(jìn)鼻腔;有桂皮香,帶有辛辣感,刺激感較強(qiáng),這與醇類物質(zhì)豐富有關(guān);

大紅袍:混合型、馥郁的花果香。頂級大紅袍有“蘭桂之香”(蘭花、桂花)。

不同部位聞香會呈現(xiàn)不同香氣。比如肉桂,聞杯蓋中間有很明顯的桂皮香,離遠(yuǎn)有蘭花香,所以肉桂堪稱“百變香君”。

巖茶7泡有余香,老樅水仙當(dāng)年新茶甚至可以煮,會呈現(xiàn)出森林原野的木質(zhì)香。


后嘗滋味

高品質(zhì)的巖茶都會呈現(xiàn)“水含香”的特質(zhì);品飲巖茶需要用“啜吸法”(像喝粥一樣,發(fā)出“吸溜吸溜”的聲音,讓茶葉快速霧化在口腔中,有滋有味。咖啡品鑒也是用這種方法哦~)

水仙:甜感明顯,蘭花香。

肉桂:桂皮味明顯,甜且稍有刺激的辛辣感。

大紅袍:醇厚,口感均衡,香氣更加多元。

這三款還是各有特色對吧。

根據(jù)你平時(shí)喜歡的風(fēng)格,你能選出自己想要第一入手的了嗎?

ps.喝茶,最重要就是要相信自己哦,要勇敢說出:我今天就好這一口,怎么地?!明天喜歡的不一樣,那又如何?!對,就醬紫"做自己"!


下面是給學(xué)霸看的:為啥都說"醇不過水仙,香不過肉桂"?

可見水仙與肉桂,是特點(diǎn)完全不相同的兩種茶樹。

芳香物質(zhì)含量豐富,是肉桂茶樹品種的特征性之一。從茶葉內(nèi)部的芳香物質(zhì)對比上看,氧化芳樟醇、芳樟醇、正丁酸、香葉醇、雪松醇等物質(zhì)的含量,肉桂的整體積累要優(yōu)異于水仙。

在豐富的茶香物質(zhì)加持下,肉桂具有香氣高揚(yáng),持久多變的品種特征。而水仙,作為喬木,擁有著更粗的纖維。與肉桂的高揚(yáng)外放,絲毫不含蓄不同,水仙的整體茶味特點(diǎn),要來得更加沉穩(wěn)一些。

所以,近年來異軍突起的老樅水仙,頗受老饕的追捧也是有原因的,水仙是福建地區(qū)的原樹種,不怕風(fēng)霜雨雪,就算在桐木關(guān)這樣寒冷地帶,也能生長茂盛,生命力頑強(qiáng),而上個(gè)世紀(jì)80年代才大面積種植的肉桂,比較喜歡優(yōu)越的地理環(huán)境,需要富養(yǎng),有點(diǎn)小嬌貴哈。對了,要是有人跟你說這是百年肉桂,你就給他一嘴巴子,欺辱俺智商。


此時(shí),星球的小伙伴插話了:

肉桂有點(diǎn)像《還珠格格》里的小燕子(趙薇),性格奔放、爽朗,但有一股子正義感;

而水仙則像潘虹,是位輩分高,資歷深,喜怒不流于外表的長者,可親可敬。當(dāng)然你也可以用張國榮和陳道明等來形容哈,根據(jù)是日心情來翻牌子,泡它就是!


為什么水仙、肉桂、大紅袍是經(jīng)典巖茶?它們到底有啥關(guān)系?


謝老師:這三款茶是巖茶的當(dāng)家品種,可以說是三輛馬車,是銷量最高的三款巖茶。

水仙、肉桂是武夷巖茶里種植面積最廣、產(chǎn)量最多的茶,所以消費(fèi)者熟知、飲用最多的就是這兩款茶;


接下來,我們要來重點(diǎn)說說大紅袍?。?!

當(dāng)年尼克松總統(tǒng)訪華收了我們"三兩"大禮,周總理說你可不要小看這三兩,這可是我半壁江山啊,所以純種大紅袍是國賓級茶禮,送人很有寓意且很有面子,可是這半壁江山大紅袍的那幾棵母樹,現(xiàn)在被國家保護(hù)起來了,我們是喝不到的啦,現(xiàn)在市面上99.99%的都是拼配大紅袍,就是水仙、肉桂領(lǐng)銜主演,外加拼配其他武夷山茶比如半天妖、鐵羅漢、矮腳烏龍啊等等,拼配出來的大紅袍其實(shí)是非常好喝的,就像你看一個(gè)球隊(duì)的比賽一樣哈,當(dāng)然拼配不好,你就當(dāng)看了一場國腳踢球咯,拼配得好的,就像看了一場酣暢淋漓的世界杯哈。

所以,如今的大紅袍有兩個(gè)含義:

1、品牌/商標(biāo)——商品型:拼配茶;

2、大紅袍母樹——品種型:奇丹樹種。


拼配茶絕非不好哈,拼配的茶葉可以規(guī)避一些缺點(diǎn),揚(yáng)長補(bǔ)短,比如將不同茶園、樹種、工藝的茶拼配到一起,甚至新茶、老茶拼配到一起。好的拼配工藝可以使產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定,這需要對茶葉有深刻的理解和豐富的經(jīng)驗(yàn)。新中國成立初期,為了出口創(chuàng)外匯,保證穩(wěn)定的口感、滋味、香氣,我們很多茶都是拼配的。目前,市面上常見到的是拼配型大紅袍,性價(jià)比相對較高。

那么,拼配大紅袍里面都有一些什么茶呢?

每個(gè)廠家、制茶師傅的拼配都不同,沒有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)。據(jù)說最多的用了20多個(gè)品種進(jìn)行拼配。

武夷巖茶不止這三種,還有很多小眾品種,比如鐵羅漢、白雞冠、瓜子金等,這些茶產(chǎn)量較少,相較于水仙、肉桂、大紅袍而言,市面流通不多,知道的人也不多。


茶葉星球の秒懂百科?又來了

一方水土養(yǎng)一方人,也養(yǎng)一方茶。

為了荷包,我們一定要了解一下,武夷巖茶的產(chǎn)地如何區(qū)分:正巖?半巖?外山茶?價(jià)格差可是多一個(gè)0或少一個(gè)0呢。看了視頻的同學(xué)都知道,武夷巖茶真的不能貪便宜哈,500一斤起步,比較保險(xiǎn),你看看人家咖啡豆的價(jià)格哼哼。


正巖區(qū):囊括武夷山三坑兩澗地區(qū)(慧苑坑、牛欄坑、倒水坑、流香澗、悟源澗)以及名巖區(qū)以外的其余山巖與山峰(所以,巖茶不以海拔論英雄);

半巖區(qū):在武夷山境內(nèi),除了正巖區(qū)以外的巖茶產(chǎn)區(qū);

外山茶:武夷山行政區(qū)域以外的區(qū)域

受地理?xiàng)l件所影響,三個(gè)產(chǎn)茶區(qū)的茶葉品質(zhì)不一。

(曾經(jīng)以正巖、半巖、洲茶作為劃分。

洲地:也稱洲茶,是指產(chǎn)于溪流兩岸和公路兩邊的平地產(chǎn)茶區(qū),包括武夷山以外的其他地區(qū)。)

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復(fù)制淘口令去囤

水仙 zGKCcpDiN7e?

肉桂 pD91cpDRuf1?

大紅袍 SwMBcpD7I70《


還是沒搞懂巖茶?

那我們還是準(zhǔn)備了更精彩的進(jìn)階內(nèi)容噠!

就在下期。


寫在后面的話

茶為國飲,什么是國飲?老百姓喝得起,可以天天喝、門檻低、味道好、對身體好的才能稱為國飲。但很多人不喝茶,為什么?

水太深、不會選、不會泡......那么多的條條框框,茶葉把年輕人拒之門外。作為不年輕的90后、00后,我們要為茶葉發(fā)聲!茶,并非玄學(xué)!它喝起來真真切切?!耙黄瑯淙~落入水中,改變了水的味道,從此便有了茶?!敝劣诓杷嚒⒉璧赖任覀兝狭?,自然有所體會。我們想做的是:讓你愛上這杯茶。

從生活的角度出發(fā),評測同類茶葉,以直觀的視頻、圖片分享每款茶的品質(zhì)特征,幫小伙伴們挑選適合自己的茶,然后,愛上茶!


聚焦茶葉過度包裝 市場監(jiān)管總局公布第三批專項(xiàng)治理典型案例

為持續(xù)推進(jìn)茶葉過度包裝專項(xiàng)治理行動、進(jìn)一步發(fā)揮案件的警示教育作用,近日,市場監(jiān)管總局公布了茶葉過度包裝專項(xiàng)治理行動第三批20起典型案例。

浙江省杭州市上城區(qū)市場監(jiān)管局查處杭州天武餐飲有限公司第二分公司銷售包裝空隙率超標(biāo)茶葉案

2023年11月15日,浙江省杭州市上城區(qū)市場監(jiān)管局對杭州天武餐飲有限公司第二分公司未遵守限制商品過度包裝的強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)且拒不改正的行為,依法作出罰款1萬元的行政處罰。

2023年8月24日,上城區(qū)市場監(jiān)管局在對當(dāng)事人的經(jīng)營場所(位于杭州火車東站內(nèi))現(xiàn)場檢查中,發(fā)現(xiàn)其正在銷售一款由杭州御苗堂茶葉專業(yè)合作社生產(chǎn)的“御苗堂龍井茶(規(guī)格:250克×2)”茶葉禮盒。經(jīng)采用手動法測量,該茶葉包裝盒長350mm、寬220mm、高130mm,內(nèi)包裝為兩盒圓柱體茶葉,半徑均為45mm、高均為150mm,包裝空隙率為61%,不符合GB 23350—2009《限制商品過度包裝要求食品和化妝品》有關(guān)“其他食品的包裝空隙率≤45%”的規(guī)定要求,現(xiàn)場開具《責(zé)令改正通知書》,要求當(dāng)事人立即改正并停止銷售過度包裝的茶葉產(chǎn)品。2023年10月13日,復(fù)查發(fā)現(xiàn)其仍在售賣“御苗堂龍井茶(規(guī)格:250克×2)”。經(jīng)委托浙江方圓檢測集團(tuán)股份有限公司檢測,該產(chǎn)品單件凈含量為125克,長345.0mm、寬218.6mm、高131.4mm,包裝空隙率為67%,不符合GB 23350—2021《限制商品過度包裝要求食品和化妝品》中有關(guān)“單件凈含量Q>50g,包裝空隙率≤30%”的規(guī)定要求。

當(dāng)事人的行為違反了《固體廢物污染環(huán)境防治法》相關(guān)規(guī)定,屬于《固體廢物污染環(huán)境防治法》規(guī)定的生產(chǎn)經(jīng)營者未遵守限制商品過度包裝的強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)且拒不改正的行為。同時(shí),鑒于當(dāng)事人所銷售的過度包裝茶葉空隙率超國家標(biāo)準(zhǔn)一倍多,且違法行為發(fā)生在杭州的交通樞紐,嚴(yán)重影響群眾消費(fèi)體驗(yàn)和對過度包裝治理的感知,上城區(qū)市場監(jiān)管局依據(jù)《固體廢物污染環(huán)境防治法》相關(guān)規(guī)定作出行政處罰,并將線索移送生產(chǎn)商所在地杭州市淳安縣市場監(jiān)管局。

廣東省深圳市市場監(jiān)管局查處深圳市福田區(qū)綠欣茶莊銷售包裝空隙率超標(biāo)茶葉案

2023年10月30日,廣東省深圳市市場監(jiān)管局對深圳市福田區(qū)綠欣茶莊未遵守限制商品過度包裝的強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)且拒不改正的行為,依法作出罰款2000元的行政處罰。

2023年6月14日,深圳市市場監(jiān)管局開展過度包裝執(zhí)法檢查,發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人正在銷售一款“一級有機(jī)壽眉隨身寶”茶葉禮盒,經(jīng)采用手動法現(xiàn)場測算,包裝空隙率為81%,不符合GB 23350—2009《限制商品過度包裝要求食品和化妝品》中有關(guān)“其他食品的包裝空隙率≤45%”的規(guī)定要求,現(xiàn)場向當(dāng)事人下達(dá)了《責(zé)令改正通知書》,要求其在2023年6月21日前改正上述違法行為并下架相關(guān)產(chǎn)品。2023年9月14日,復(fù)查中發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人銷售的“大紅袍”(2罐′235克)、“福鼎有機(jī)白茶”隨身寶禮盒(9罐′10克)(生產(chǎn)商:福鼎市芳茗茶業(yè)有限公司)兩款茶葉涉嫌過度包裝,現(xiàn)場進(jìn)行先行登記保存并抽樣送檢。經(jīng)深圳市計(jì)量質(zhì)量檢測研究院檢驗(yàn),“大紅袍”的包裝空隙率為42%、“福鼎有機(jī)白茶”隨身寶禮盒的包裝空隙率為80.9%,不符合GB 23350—2021《限制商品過度包裝要求食品和化妝品》中有關(guān)“單件凈含量Q>50g,包裝空隙率≤30%”和“單件凈含量5g

當(dāng)事人的行為違反了《固體廢物污染環(huán)境防治法》相關(guān)規(guī)定,屬于《固體廢物污染環(huán)境防治法》規(guī)定的生產(chǎn)經(jīng)營者未遵守限制商品過度包裝的強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)且拒不改正的行為,深圳市市場監(jiān)管局依據(jù)《固體廢物污染環(huán)境防治法》相關(guān)規(guī)定作出行政處罰,同時(shí)將生產(chǎn)商涉嫌生產(chǎn)空隙率超標(biāo)茶葉的行為移送生產(chǎn)商所在地市場監(jiān)管部門處理。

海南省三亞市市場監(jiān)管局糾正三亞吉陽真平快丹洲煙酒店網(wǎng)上銷售包裝空隙率超標(biāo)茶葉的行為

2023年12月5日,海南省三亞市市場監(jiān)管局對三亞吉陽真平快丹洲煙酒店未遵守限制商品過度包裝的強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)的行為依法責(zé)令其改正。2023年12月8日,經(jīng)復(fù)查,當(dāng)事人已整改。

2023年12月5日上午,三亞市市場監(jiān)管局對美團(tuán)平臺內(nèi)經(jīng)營戶“真平快酒類直供(三亞迎賓店)”銷售的茶葉進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)線上監(jiān)測,發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人銷售的3款茶葉禮盒涉嫌存在過度包裝問題。2023年12月5日下午,三亞市市場監(jiān)管局對當(dāng)事人的線下經(jīng)營場所(位于海南省三亞市吉陽區(qū)吉陽迎賓路183號-12陽光名邸A棟6號)進(jìn)行現(xiàn)場執(zhí)法檢查。經(jīng)查,當(dāng)事人在美團(tuán)平臺銷售3款茶葉禮盒:1.“中茶海堤蓮花峰大紅袍”禮盒,貨號AT056,凈含量100克(內(nèi)置12泡),外包裝規(guī)格為長31.8cm、寬21.8cm、高5.4cm。2.“中茶海堤精品大紅袍”禮盒,貨號:AT679,凈含量200克(7.15克×28),外包裝規(guī)格為長31cm、寬24cm、高10cm。3.“特級鳳凰單叢”茶葉禮盒,規(guī)格:100克×2,外包裝規(guī)格為長35cm、寬22cm、高13cm。經(jīng)手動法現(xiàn)場測算,上述3款茶葉禮盒的包裝空隙率分別為65%、65%、74%,均不符合GB 23350—2021《限制商品過度包裝要求食品和化妝品》中有關(guān)“單件凈含量550g,空隙率≤30%”的規(guī)定要求。

當(dāng)事人的行為違反了《固體廢物污染環(huán)境防治法》相關(guān)規(guī)定,構(gòu)成生產(chǎn)經(jīng)營者未遵守限制商品過度包裝的強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)的行為,三亞市市場監(jiān)管局依據(jù)《固體廢物污染環(huán)境防治法》相關(guān)規(guī)定,依法責(zé)令當(dāng)事人立即改正上述違法行為并下架相關(guān)產(chǎn)品停止銷售。

河南省商丘市市場監(jiān)管局查處河南茶語酒店管理有限公司銷售包裝空隙率超標(biāo)茶葉案

2023年9月20日,河南省商丘市市場監(jiān)管局對河南茶語酒店管理有限公司未遵守限制商品過度包裝的強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)且拒不改正的行為,依法作出罰款2000元的行政處罰。

2023年9月6日,商丘市市場監(jiān)管局在開展商品過度包裝專項(xiàng)檢查中,發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人正在銷售的長方體“老樅壽眉福鼎白茶禮盒”,裝有盒裝茶葉2盒,每盒250克,經(jīng)手動法現(xiàn)場測算,禮盒長、寬、高分別為35.4cm、15cm、26cm,包裝空隙率為52.9%,不符合GB 23350—2021《限制商品過度包裝要求食品和化妝品》中有關(guān)“單件凈含量Q>50g,空隙率≤30%”的要求,當(dāng)場下達(dá)《責(zé)令改正通知書》,要求當(dāng)事人立即改正違法行為并下架店內(nèi)其他過度包裝產(chǎn)品。2023年9月15日,復(fù)查發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人正在銷售的“2021年特級牡丹白牡丹”禮盒(生產(chǎn)商:福建鼎白茶葉有限公司),裝有盒裝茶葉3盒,每盒100克,經(jīng)手動法現(xiàn)場測算,禮盒長、寬、高分別為28cm、17cm、19.1cm,空隙率為57.1%,不符合GB 23350—2021《限制商品過度包裝要求食品和化妝品》中有關(guān)“單件凈含量Q>50g,包裝空隙率≤30%”的規(guī)定要求。當(dāng)事人稱生產(chǎn)廠家已知曉該款茶葉存在過度包裝的情況并已進(jìn)行整改。

當(dāng)事人的行為違反了《固體廢物污染環(huán)境防治法》相關(guān)規(guī)定,屬于《固體廢物污染環(huán)境防治法》規(guī)定的生產(chǎn)經(jīng)營者未遵守限制商品過度包裝的強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)且拒不改正的行為,商丘市市場監(jiān)管局依據(jù)《固體廢物污染環(huán)境防治法》相關(guān)規(guī)定作出行政處罰。

即使參照GB 23350—2021《限制商品過度包裝要求食品和化妝品》第2號修改單公開征求意見稿中擬對“白牡丹”放寬的k值測算,該規(guī)格茶葉的空隙率為34%,仍不符合包裝空隙率≤30%的要求。

貴州省遵義市湄潭縣市場監(jiān)管局糾正湄潭縣美汐茶葉銷售店網(wǎng)上銷售包裝空隙率超標(biāo)茶葉的行為

2023年9月23日,貴州省遵義市湄潭縣市場監(jiān)管局對湄潭縣美汐茶葉銷售店未遵守限制商品過度包裝的強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)的行為依法責(zé)令其改正。2023年9月30日,經(jīng)復(fù)查,當(dāng)事人已整改。

2023年9月21日,貴州省市場監(jiān)管局在開展茶葉過度包裝專項(xiàng)網(wǎng)絡(luò)監(jiān)測中,發(fā)現(xiàn)拼多多電商平臺內(nèi)網(wǎng)店“美汐黔茶店”(營業(yè)執(zhí)照和實(shí)體店名稱為:湄潭縣美汐茶葉銷售店)銷售的“都勻毛尖綠茶”(凈含量:50克×8)涉嫌存在過度包裝行為,立即將線索移交湄潭縣市場監(jiān)管局核實(shí)。2023年9月23日,湄潭縣市場監(jiān)管局對當(dāng)事人的經(jīng)營場所進(jìn)行現(xiàn)場檢查,發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人在拼多多網(wǎng)店銷售的“都勻毛尖綠茶”(凈含量:50克×8),禮盒尺寸的長、寬、高分別為:310㎜×285㎜×145㎜,經(jīng)手動法現(xiàn)場測算,該款茶葉包裝空隙率為59.41%,不符合GB 23350—2021《限制商品過度包裝要求食品和化妝品》中有關(guān)“單件凈含量30g

當(dāng)事人的行為違反了《固體廢物污染環(huán)境防治法》相關(guān)規(guī)定,構(gòu)成生產(chǎn)經(jīng)營者未遵守限制商品過度包裝強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)的行為,湄潭縣市場監(jiān)管局依據(jù)《固體廢物污染環(huán)境防治法》相關(guān)規(guī)定,依法責(zé)令當(dāng)事人立即改正上述違法行為并下架相關(guān)產(chǎn)品停止銷售。

甘肅省慶陽市華池縣市場監(jiān)管局糾正華池縣潤葉茶葉店銷售包裝空隙率超標(biāo)茶葉的行為

2023年9月20日,甘肅省慶陽市華池縣市場監(jiān)管局對華池縣潤葉茶葉店未遵守限制商品過度包裝的強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)的行為依法責(zé)令其改正。2023年9月26日,經(jīng)復(fù)查,當(dāng)事人已整改。

2023年9月20日,華池縣市場監(jiān)管局在開展商品過度包裝專項(xiàng)執(zhí)法檢查中,發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人銷售的“元正好茶牌·雨林古樹茶”(凈含量100克,生產(chǎn)日期:2023.04.04),經(jīng)手動法現(xiàn)場測算,包裝空隙率為82%,不符合GB 23350—2021《限制商品過度包裝要求食品和化妝品》中有關(guān)“單件凈含量Q>50g,空隙率≤30%”的規(guī)定要求。

當(dāng)事人的行為違反了《固體廢物污染環(huán)境防治法》相關(guān)規(guī)定,構(gòu)成生產(chǎn)經(jīng)營者未遵守限制商品過度包裝強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)的行為,華池縣市場監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國固體廢物污染環(huán)境防治法》相關(guān)規(guī)定,依法責(zé)令當(dāng)事人立即改正上述違法行為并下架相關(guān)產(chǎn)品停止銷售。

山西省晉城市城區(qū)市場監(jiān)管局糾正晉城市眾茗商貿(mào)有限公司銷售包裝層數(shù)超標(biāo)茶葉的行為

2023年9月1日,山西省晉城市城區(qū)市場監(jiān)管局對晉城市眾茗商貿(mào)有限公司未遵守限制商品過度包裝的強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)的行為依法責(zé)令其改正。2023年9月4日,經(jīng)復(fù)查,當(dāng)事人已整改。

2023年9月1日,晉城市城區(qū)市場監(jiān)管局在開展商品過度包裝專項(xiàng)檢查中,發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人銷售的“廣福心道,福鼎白茶”價(jià)格為398元/盒(30g×6小盒),其包裝層數(shù)由外至內(nèi)分別有硬紙手提袋、透明塑封、硬紙嵌泡沫長方形紙盒、透明塑封(小方盒)、硬紙小方盒、鐵制小方盒、錫箔紙包裝共計(jì)7層,不符合GB 23350—2021《限制商品過度包裝要求食品和化妝品》中有關(guān)“糧食及其加工品、月餅及粽子不應(yīng)超過3層,其他商品不應(yīng)超過4層”的規(guī)定要求。

當(dāng)事人的行為違反了《固體廢物污染環(huán)境防治法》相關(guān)規(guī)定,構(gòu)成生產(chǎn)經(jīng)營者未遵守限制商品過度包裝強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)的行為,晉城市城區(qū)市場監(jiān)管局依據(jù)《固體廢物污染環(huán)境防治法》相關(guān)規(guī)定,依法責(zé)令當(dāng)事人立即改正上述違法行為并下架不符合規(guī)定的相關(guān)產(chǎn)品停止銷售。

上海市閔行區(qū)市場監(jiān)管局糾正上海一條網(wǎng)絡(luò)科技有限公司網(wǎng)上銷售包裝空隙率超標(biāo)茶葉的行為

2023年10月10日,上海市閔行區(qū)市場監(jiān)管局對上海一條網(wǎng)絡(luò)科技有限公司未遵守限制商品過度包裝的強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)的行為依法責(zé)令其改正。2023年10月17日,經(jīng)復(fù)查,當(dāng)事人已整改。

2023年9月5日,閔行區(qū)市場監(jiān)管局在開展監(jiān)督抽查中,對當(dāng)事人在上海一條網(wǎng)絡(luò)科技有限公司自營的“一條網(wǎng)”銷售的“松前茶室·春歸”(凈含量48克)、“松前茶室·水簾洞肉桂”(凈含量48克)兩款茶葉禮盒進(jìn)行抽樣送檢。2023年10月7日,上海市質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)技術(shù)研究院出具的檢測報(bào)告顯示,“松前茶室·春歸”茶葉禮盒包裝空隙率為75%、“松前茶室·水簾洞肉桂”茶葉禮盒包裝空隙率為75%,不符合GB 23350—2021《限制商品過度包裝要求食品和化妝品》中有關(guān)“單件凈含量30g

當(dāng)事人的行為違反了《固體廢物污染環(huán)境防治法》相關(guān)規(guī)定,構(gòu)成生產(chǎn)經(jīng)營者未遵守限制商品過度包裝強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)的行為,閔行區(qū)市場監(jiān)管局依據(jù)《固體廢物污染環(huán)境防治法》相關(guān)規(guī)定,依法責(zé)令當(dāng)事人立即改正上述違法行為并下架相關(guān)產(chǎn)品停止銷售。

山東省日照市市場監(jiān)管局糾正日照市東港區(qū)恒春茶莊網(wǎng)上銷售包裝空隙率超標(biāo)茶葉的行為

2023年9月26日,山東省日照市市場監(jiān)管局對日照市東港區(qū)恒春茶莊未遵守限制商品過度包裝強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)的行為依法責(zé)令其改正。2023年10月8日,經(jīng)復(fù)查,當(dāng)事人已整改。

2023年9月26日,日照市市場監(jiān)管局根據(jù)淘寶網(wǎng)店“御恒春日照綠茶”銷售的茶葉包裝(凈含量:62.5克×4罐、尺寸:36cm×26cm×8cm)宣傳頁面涉嫌過度包裝的線索,對當(dāng)事人開展現(xiàn)場檢查。經(jīng)手動法現(xiàn)場測算,當(dāng)事人在線上線下同時(shí)銷售的該規(guī)格茶葉的兩款茶葉禮盒(凈含量均為250克,規(guī)格型號:62.5克×4罐,生產(chǎn)日期為2023年9月22日)的包裝空隙率分別為57%、59%,均不符合GB 23350—2021《限制商品過度包裝要求食品和化妝品》中有關(guān)“單件凈含量Q>50g,空隙率≤30%”的規(guī)定要求。

當(dāng)事人的行為違反了《固體廢物污染環(huán)境防治法》相關(guān)規(guī)定,構(gòu)成生產(chǎn)經(jīng)營者未遵守限制商品過度包裝強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)的行為,日照市市場監(jiān)管局依據(jù)《固體廢物污染環(huán)境防治法》相關(guān)規(guī)定,依法責(zé)令當(dāng)事人立即改正上述違法行為并下架相關(guān)產(chǎn)品停止銷售。

江蘇省無錫市新吳區(qū)市場監(jiān)管局查處新吳區(qū)錫翠茶行生產(chǎn)銷售包裝空隙率超標(biāo)茶葉案

2023年11月28日,江蘇省無錫市新吳區(qū)市場監(jiān)管局對新吳區(qū)錫翠茶行未遵守限制商品過度包裝的強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)且拒不改正的行為,依法作出罰款2000元的行政處罰。

2023年9月1日,新吳區(qū)市場監(jiān)管局在開展茶葉過度包裝專項(xiàng)執(zhí)法檢查行動中,通過網(wǎng)絡(luò)監(jiān)測發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人淘寶網(wǎng)店“無錫斗山熊貓翠竹”涉嫌生產(chǎn)銷售空隙率超標(biāo)的茶葉,赴當(dāng)事人的線下經(jīng)營場所進(jìn)行現(xiàn)場檢查。新吳區(qū)市場監(jiān)管局對當(dāng)事人銷售的碧螺春茶葉(凈含量100g×2;包裝日期為2023年9月1日;外購包裝自行包裝成禮盒)經(jīng)手動法現(xiàn)場測算,包裝層數(shù)為3層,包裝盒長、寬、高分別為353mm、252mm、90mm,包裝空隙率為67.52%,不符合GB 23350—2021《限制商品過度包裝要求食品和化妝品》中有關(guān)“單件凈含量Q>50g,包裝空隙率≤30%”的規(guī)定要求,該局當(dāng)場出具《責(zé)令改正通知書》,要求其立即改正上述違法行為并停止銷售。2023年9月19日,在江蘇省市場監(jiān)管局組織的專項(xiàng)監(jiān)督抽查中,再次對當(dāng)事人于2023年9月3日購買包裝物自行包裝的“太湖翠竹”綠茶(散裝稱重200克)抽樣送檢,經(jīng)委托南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院檢驗(yàn),包裝空隙率為67%,不符合GB 23350—2021《限制商品過度包裝要求食品和化妝品》中有關(guān)“單件凈含量Q>50g,包裝空隙率≤30%”的規(guī)定要求。

當(dāng)事人的行為違反了《固體廢物污染環(huán)境防治法》相關(guān)規(guī)定,屬于《固體廢物污染環(huán)境防治法》規(guī)定的生產(chǎn)經(jīng)營者未遵守限制商品過度包裝的強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)且拒不改正的行為,新吳區(qū)市場監(jiān)管局依據(jù)《固體廢物污染環(huán)境防治法》相關(guān)規(guī)定作出行政處罰。

四川省遂寧市蓬溪縣市場監(jiān)管局查處蓬溪鄰你超市有限責(zé)任公司銷售包裝空隙率超標(biāo)茶葉案

2023年11月16日,四川省遂寧市蓬溪縣市場監(jiān)管局對蓬溪鄰你超市有限責(zé)任公司未遵守限制商品過度包裝的強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)且拒不改正的行為,依法作出罰款2000元的行政處罰。

2023年6月16日,蓬溪縣市場監(jiān)管局執(zhí)法人員在開展商品過度包裝檢查中,現(xiàn)場抽取當(dāng)事人銷售的“京川蓋碗飄雪”茶葉(凈含量120克,生產(chǎn)商為四川省京川蓋碗茶業(yè)有限公司,生產(chǎn)日期:2023/01/08),經(jīng)現(xiàn)場測量檢驗(yàn)計(jì)算出包裝空隙率為64.91%,不符合GB 23350—2009《限制商品過度包裝要求食品和化妝品》中有關(guān)“其他食品的包裝空隙率≤45%”的規(guī)定要求。執(zhí)法人員依據(jù)《固體廢物污染環(huán)境防治法》,現(xiàn)場下達(dá)《責(zé)令改正通知書》,要求當(dāng)事人立即改正違法行為并下架不符合規(guī)定要求的茶產(chǎn)品。2023年10月16日,蓬溪縣市場監(jiān)管局開展整治茶葉過度包裝“回頭看”活動,對當(dāng)事人銷售的“綺泰?(上標(biāo))鐵觀音”茶葉(凈含量300克;生產(chǎn)商為福建省安溪縣琦泰茶業(yè)有限公司;廠址為福建省安溪縣感德鎮(zhèn)岐陽139號;生產(chǎn)日期:2023/09/26;包裝:最大單件凈含量300克,長、寬、高值分別為363mm、231mm、178mm)進(jìn)行執(zhí)法抽檢,經(jīng)委托成都市計(jì)量檢定測試院檢測,包裝空隙率為74%,不符合GB 23350—2021《限制商品過度包裝要求食品和化妝品》中有關(guān)“單件凈含量Q>50g的,空隙率≤30%”的規(guī)定要求。

當(dāng)事人的行為違反了《固體廢物污染環(huán)境防治法》相關(guān)規(guī)定,屬于《固體廢物污染環(huán)境防治法》相關(guān)規(guī)定的生產(chǎn)經(jīng)營者未遵守限制商品過度包裝的強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)且拒不改正的行為,蓬溪縣市場監(jiān)管局依據(jù)《固體廢物污染環(huán)境防治法》相關(guān)規(guī)定作出行政處罰,并依據(jù)《市場監(jiān)督管理行政處罰程序規(guī)定》第十四條的規(guī)定,將涉案生產(chǎn)廠家違法線索移送至福建省安溪縣市場監(jiān)管局。

云南省昆明市五華區(qū)市場監(jiān)管局糾正云南滇飲農(nóng)業(yè)科技有限公司網(wǎng)上銷售包裝空隙率超標(biāo)茶葉的行為

2023年10月17日,云南省昆明市市場監(jiān)管局對云南滇飲農(nóng)業(yè)科技有限公司未遵守限制商品過度包裝的強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)的行為依法責(zé)令其改正。2023年12月5日,經(jīng)復(fù)查,當(dāng)事人已整改。

2023年10月17日,五華區(qū)市場監(jiān)管局在網(wǎng)絡(luò)巡查中,發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人在天貓平臺內(nèi)網(wǎng)店“盞道旗艦店”銷售“盞道普洱茶膏”混裝禮盒,品名:盞道詠福,外包裝盒尺寸為:38cm×13.5cm×22cm,凈含量/規(guī)格:90g(3盒x30克/盒),疑似過度包裝。該局對當(dāng)事人實(shí)施現(xiàn)場檢查,經(jīng)手動法現(xiàn)場測算,上述茶葉禮盒的包裝空隙率為89.63%,不符合GB 23350—2021《限制商品過度包裝要求食品和化妝品》中有關(guān)“單件凈含量15g

當(dāng)事人的行為違反了《固體廢物污染環(huán)境防治法》相關(guān)規(guī)定,構(gòu)成生產(chǎn)經(jīng)營者未遵守限制商品過度包裝強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)的行為,五華區(qū)市場監(jiān)管局依據(jù)《固體廢物污染環(huán)境防治法》相關(guān)規(guī)定,依法責(zé)令當(dāng)事人立即改正上述違法行為并下架相關(guān)產(chǎn)品停止銷售。

陜西省延安市市場監(jiān)管局糾正寶塔區(qū)江與海茶葉店銷售包裝空隙率超標(biāo)茶葉的行為

2023年11月7日,陜西省延安市市場監(jiān)管局對寶塔區(qū)江與海茶葉店未遵守限制商品過度包裝的強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)的行為依法責(zé)令其改正。2023年11月9日,經(jīng)復(fù)查,當(dāng)事人已整改。

2023年11月7日,延安市市場監(jiān)管局在開展茶葉產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查中,發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人銷售的“福鼎白茶白毫銀針·君子雅集”茶葉禮盒(凈含量為200克)外包裝為長方體,經(jīng)手動法現(xiàn)場測算,該款茶葉禮盒長、寬、高分別為23.3cm、23.3cm、19.5cm,包裝空隙率為75%,不符合GB 23350—2021《限制商品過度包裝要求食品和化妝品》中有關(guān)“單件凈含量>50g,空隙率≤30%”的規(guī)定要求。

當(dāng)事人的行為違反了《固體廢物污染環(huán)境防治法》相關(guān)規(guī)定,構(gòu)成生產(chǎn)經(jīng)營者未遵守限制商品過度包裝強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)的行為,延安市市場監(jiān)管局依據(jù)《固體廢物污染環(huán)境防治法》相關(guān)規(guī)定,依法責(zé)令當(dāng)事人立即改正上述違法行為并下架相關(guān)產(chǎn)品停止銷售。

湖北省恩施市市場監(jiān)管局糾正湖北大耀曦月茶葉有限公司銷售包裝空隙率超標(biāo)茶葉的行為

2023年11月28日,湖北省恩施市市場監(jiān)管局對湖北大耀曦月茶葉有限公司未遵守限制商品過度包裝的強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)的行為依法責(zé)令其改正。2023年12月5日,經(jīng)復(fù)查,當(dāng)事人已整改。

2023年11月28日,恩施市市場監(jiān)管局在開展茶葉產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查中,發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人正在銷售一款恩施紅茶(盒裝,凈含量100克,內(nèi)含2個(gè)50g的小包裝)。經(jīng)委托重慶仕益產(chǎn)品質(zhì)量檢測有限責(zé)任公司檢測,包裝空隙率為76.7%,不符合GB 23350—2021《限制商品過度包裝要求食品和化妝品》中有關(guān)“單件凈含量30g/p>

當(dāng)事人的行為違反了《固體廢物污染環(huán)境防治法》相關(guān)規(guī)定,構(gòu)成生產(chǎn)經(jīng)營者未遵守限制商品過度包裝的強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)的行為,恩施市市場監(jiān)管局依據(jù)《固體廢物污染環(huán)境防治法》相關(guān)規(guī)定,責(zé)令當(dāng)事人立即改正上述違法行為并下架相關(guān)產(chǎn)品停止銷售。

湖南省湘鄉(xiāng)市市場監(jiān)管局糾正湘鄉(xiāng)市望春門方哥茶莊銷售包裝層數(shù)超標(biāo)茶葉的行為

2023年10月8日,湖南省湘鄉(xiāng)市市場監(jiān)管局對湘鄉(xiāng)市望春門方哥茶莊未遵守限制商品過度包裝的強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)的行為依法責(zé)令其改正。2023年10月12日,經(jīng)復(fù)查,當(dāng)事人已整改。

2023年10月8日,湘鄉(xiāng)市市場監(jiān)管局在開展茶葉過度包裝專項(xiàng)治理執(zhí)法行動時(shí),發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人銷售的一款名為“盛世傳承竹葉青”茶葉禮盒存在過度包裝行為,該茶葉禮盒由外至內(nèi)分別有木質(zhì)禮盒層、半透明塑封層、金屬鐵盒、紙質(zhì)密封層、茶葉袋塑封層,共計(jì)5層包裝,不符合GB 23350—2021《限制商品過度包裝要求食品和化妝品》中有關(guān)“糧食及其加工品、月餅及粽子不應(yīng)超過3層,其他商品不應(yīng)超過4層”的規(guī)定要求。

當(dāng)事人的行為違反了《固體廢物污染環(huán)境防治法》相關(guān)規(guī)定,構(gòu)成生產(chǎn)經(jīng)營者未遵守限制商品過度包裝的強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)的行為,湘鄉(xiāng)市市場監(jiān)管局依據(jù)《固體廢物污染環(huán)境防治法》相關(guān)規(guī)定,依法責(zé)令當(dāng)事人立即改正上述違法行為并下架不符合規(guī)定的相關(guān)產(chǎn)品停止銷售。

內(nèi)蒙古自治區(qū)包頭市市場監(jiān)管局糾正包頭市青山區(qū)天方茶苑茶葉店銷售包裝空隙率超標(biāo)茶葉的行為

2023年9月4日,內(nèi)蒙古自治區(qū)包頭市市場監(jiān)管局對包頭市青山區(qū)天方茶苑茶葉店未遵守限制商品過度包裝的強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)的行為依法責(zé)令其改正。2023年9月21日,經(jīng)復(fù)查,當(dāng)事人已整改。

2023年9月4日,包頭市市場監(jiān)管局在開展商品過度包裝專項(xiàng)檢查中,對當(dāng)事人經(jīng)營的大紅袍禮盒(規(guī)格為600克/盒,每盒2件,單件凈含量50克,共6包)進(jìn)行抽樣檢驗(yàn),經(jīng)委托內(nèi)蒙古自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院檢驗(yàn),該款茶葉禮盒的包裝空隙率實(shí)測值為60.0%,不符合GB 23350—2021《限制商品過度包裝要求食品和化妝品》中有關(guān)“單件凈含量30g/p>

當(dāng)事人的行為違反了《固體廢物污染環(huán)境防治法》相關(guān)規(guī)定,構(gòu)成生產(chǎn)經(jīng)營者未遵守限制商品過度包裝的強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)的行為,包頭市市場監(jiān)管局依據(jù)《固體廢物污染環(huán)境防治法》相關(guān)規(guī)定,依法責(zé)令當(dāng)事人立即改正上述違法行為并下架相關(guān)產(chǎn)品停止銷售。

河北省黃驊市市場監(jiān)管局糾正黃驊市茗悅茶行經(jīng)營包裝層數(shù)超標(biāo)茶葉的行為

2023年10月10日,河北省黃驊市市場監(jiān)管局對黃驊市茗悅茶行未遵守限制商品過度包裝的強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)的行為依法責(zé)令改正。2023年10月18日,經(jīng)復(fù)查,當(dāng)事人已整改。

2023年10月10日,黃驊市市場監(jiān)管局在開展茶葉過度包裝專項(xiàng)治理執(zhí)法行動中,發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人銷售的一款名為“高端花茶”的茶葉禮盒涉嫌存在過度包裝行為。經(jīng)查,該茶葉禮盒由外至內(nèi)分別有木質(zhì)禮盒層、金屬鐵盒、紙質(zhì)密封層、彩紙包裝層、茶葉袋塑封層,共計(jì)5層包裝,不符合GB 23350—2021《限制商品過度包裝要求食品和化妝品》中有關(guān)“糧食及其加工品、月餅及粽子不應(yīng)超過3層,其他商品不應(yīng)超過4層”的規(guī)定要求。

當(dāng)事人的行為違反了《固體廢物污染環(huán)境防治法》相關(guān)規(guī)定,構(gòu)成生產(chǎn)經(jīng)營者未遵守限制商品過度包裝的強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)的行為,黃驊市市場監(jiān)管局依據(jù)《固體廢物污染環(huán)境防治法》相關(guān)規(guī)定,依法責(zé)令當(dāng)事人立即改正上述違法行為并下架不符合規(guī)定的相關(guān)產(chǎn)品停止銷售。

遼寧省沈陽市和平區(qū)市場監(jiān)管局糾正三江茗茶行銷售包裝空隙率超標(biāo)茶葉的行為

2023年11月16日,遼寧省沈陽市和平區(qū)市場監(jiān)管局對三江茗茶行未遵守限制商品過度包裝的強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)的行為依法責(zé)令其改正。2023年11月20日,經(jīng)復(fù)查,當(dāng)事人已整改。

2023年11月16日,沈陽市和平區(qū)市場監(jiān)管局在開展茶葉過度包裝專項(xiàng)檢查中,發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人銷售的一款“老樹甄選”茶葉禮盒(規(guī)格為5克×18)由外至內(nèi)分別有硬皮紙盒、透明塑料殼、印花紙盒、內(nèi)裝塑料茶包盒共4層包裝,硬皮紙盒外包裝參數(shù)為360mm×270mm×120mm,經(jīng)手動法進(jìn)行現(xiàn)場測算,包裝空隙率約為75.2%,不符合GB 23350—2021《限制商品過度包裝要求食品和化妝品》中有關(guān)“單件凈含量1g

當(dāng)事人的行為違反了《固體廢物污染環(huán)境防治法》相關(guān)規(guī)定,構(gòu)成生產(chǎn)經(jīng)營者未遵守限制商品過度包裝的強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)的行為,和平區(qū)市場監(jiān)管局依據(jù)《固體廢物污染環(huán)境防治法》相關(guān)規(guī)定,依法責(zé)令當(dāng)事人立即改正上述違法行為并下架不符合規(guī)定的茶葉產(chǎn)品。

天津市北辰區(qū)市場監(jiān)管局糾正天津市北辰區(qū)今朝茶葉經(jīng)營部銷售包裝空隙率超標(biāo)茶葉的行為

2023年11月9日,天津市北辰區(qū)市場監(jiān)管局對天津市北辰區(qū)今朝茶葉經(jīng)營部未遵守限制商品過度包裝的強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)的行為依法責(zé)令其改正。2023年11月13日,經(jīng)復(fù)查,當(dāng)事人已整改。

2023年11月9日,北辰區(qū)市場監(jiān)管局在開展茶葉過度包裝專項(xiàng)檢查中,發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人經(jīng)營的兩款茶葉禮盒:“妃子笑”茶葉禮盒(規(guī)格為250克,長方體外包裝長、寬、高分別為36.0cm、22.0cm、9.3cm)和“揚(yáng)九天·紅美人”茶葉禮盒(規(guī)格為225克,長方體外包裝長、寬、高分別為38.0cm、28.0cm、6.9cm),經(jīng)手動法現(xiàn)場測量,包裝空隙率分別為55.88%、60.16%,上述兩款產(chǎn)品均不符合GB 23350—2021《限制商品過度包裝要求食品和化妝品》中有關(guān)“單件凈含量Q>50g,空隙率≤30%”的規(guī)定要求。

當(dāng)事人的行為違反了《固體廢物污染環(huán)境防治法》相關(guān)規(guī)定,構(gòu)成生產(chǎn)經(jīng)營者未遵守限制商品過度包裝的強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)的行為,北辰區(qū)市場監(jiān)管局依據(jù)《固體廢物污染環(huán)境防治法》相關(guān)規(guī)定,依法責(zé)令當(dāng)事人立即改正上述違法行為并下架相關(guān)產(chǎn)品停止銷售。

寧夏回族自治區(qū)石嘴山市市場監(jiān)管局糾正石嘴山市大武口區(qū)華璽商行銷售包裝空隙率超標(biāo)茶葉的行為

2023年11月1日,寧夏回族自治區(qū)石嘴山市市場監(jiān)管局對石嘴山市大武口區(qū)華璽商行未遵守限制商品過度包裝的強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)的行為依法責(zé)令其改正。2023年11月10日,經(jīng)復(fù)查,當(dāng)事人已整改。

2023年11月1日,石嘴山市市場監(jiān)管局在開展商品過度包裝專項(xiàng)檢查中,發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人銷售的“安吉特產(chǎn)”白茶由外至內(nèi)共有3層包裝,外包裝上標(biāo)明凈含量250克,長方形外包裝參數(shù)為420mm×230mm×90mm,經(jīng)手動法現(xiàn)場測算,空隙率為62.6%;“源香晨”金駿眉,外包裝上標(biāo)明凈含量330克,長方形外包裝參數(shù)為379mm×280mm×90mm,經(jīng)手動法現(xiàn)場測算,包裝空隙率為55%。上述兩款茶葉禮盒均不符合GB23350—2021《限制商品過度包裝要求食品和化妝品》中有關(guān)“單件凈含量Q>50g,空隙率≤30%”的規(guī)定要求。

當(dāng)事人的行為違反了《固體廢物污染環(huán)境防治法》相關(guān)規(guī)定,構(gòu)成生產(chǎn)經(jīng)營者未遵守限制商品過度包裝的強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)的行為,石嘴山市市場監(jiān)管局依據(jù)《固體廢物污染環(huán)境防治法》相關(guān)規(guī)定,依法責(zé)令當(dāng)事人立即改正上述違法行為并下架停止銷售相關(guān)產(chǎn)品。

來源:中國消費(fèi)者報(bào)、北京茶世界

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你不了解的茶葉冷知識全搜羅 有趣漲知識且意想不到哦

啥?我喝的大紅袍其實(shí)不是真正的大紅袍?真正的大紅袍比熊貓還稀少?且大紅袍不是紅茶?紅茶名宿金駿眉05年才被開發(fā)出來?功夫茶其實(shí)真名叫做工夫茶?且工夫紅茶和工夫茶根本不是一類……看了這些是不是感覺很新鮮?!有種原來日常喝的茶葉有著這么多美麗的錯(cuò)誤,還有一些不為人知的冷知識,是的,茶文化和歷史源遠(yuǎn)流長,有些真的意想不到,這里“小茶控”就搜羅了盡可能多的有關(guān)茶葉的冷知識,不說最全但是很豐富哦(如果你還知道有關(guān)茶葉的其他冷知識,歡迎補(bǔ)充哦)!

【除了水,茶是世界上最廣泛的飲品!】

咖啡,茶和可可是世界三大飲料,而其中,茶和茶制品飲料,是每天喝的人數(shù)最多的飲料。據(jù)統(tǒng)計(jì),美國有1.58億人喝茶。英國人民每天約喝掉1.65億杯茶,換算成年的話就是每年喝掉620億杯。

【每年人均喝掉茶葉最多的國家,竟然不是中國?】

世界上最大的茶葉消費(fèi)國是中國,但若平均到每人頭上,情況就會有所不同——根據(jù)2015年的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),土耳其、愛爾蘭和英國是人均茶消費(fèi)最多的三個(gè)國家。但說到底,還是人口基數(shù)的問題。

【紅茶的鼻祖是正山小種!】

正山小種,又稱拉普山小種,屬紅茶類,與人工小種合稱為小種紅茶,是世界上最早的紅茶,亦稱紅茶鼻祖,至今已經(jīng)有400多年的歷史。

【毛茶是長毛的茶?】

毛茶,也稱毛條,鮮葉經(jīng)過初制后的產(chǎn)品稱為毛茶,其品質(zhì)特征已基本形成。毛茶是 茶樹鮮葉初加工的粗制品。大小不一,形狀粗糙。此外,外銷紅,綠茶的初級制品,也統(tǒng)稱為毛茶。毛茶可供人們飲用,但是由于毛茶的產(chǎn)地、采制的季節(jié)、鮮葉老嫩、初制技術(shù)等的不同,品質(zhì)差異很大。

【大紅袍是紅茶嗎?】

大紅袍不是紅茶,而是烏龍茶。大紅袍屬于武夷巖茶,武夷巖茶具有綠茶之清香,紅茶之甘醇,是中國烏龍茶中的極品,大紅袍是中國十大名茶之一。鳳凰單叢(只有鳳凰單叢這一個(gè)叫法“樅”是錯(cuò)誤的稱呼,潮州市政府甚至于2004年8月專門下文進(jìn)行規(guī)范,采用“叢”字為標(biāo)準(zhǔn)字,而明確以“樅”字為錯(cuò)別字。),鳳凰水仙不是巖茶,屬廣東烏龍茶。

【酒會醉人!喝茶也會喝醉?】

不止喝酒會醉哦,喝茶也會醉,被稱為“茶醉”~ 之所以會產(chǎn)生“醉'的現(xiàn)象,都是因?yàn)椴鑹A,茶堿進(jìn)入人體中,會加速體內(nèi)的血液循環(huán),但若攝取過量會破壞體內(nèi)電解質(zhì)的平衡,并抑制胃里面磷酸二酯酶的活性,可能導(dǎo)致利尿、心悸等癥狀,嚴(yán)重時(shí)會有失眠、頭痛、惡心、站不穩(wěn)的疑慮。

相關(guān)閱讀:喝茶,我們到底在喝什么?我們喝到了什么?

【鳳凰單叢鴨屎香跟鴨子沒關(guān)系,和屎也沒關(guān)系!】

鴨屎沒香味。流傳說法是種在叫鴨屎土的黃土壤里老茶農(nóng)怕被偷從而起名鴨屎香。

【真正的大紅袍其實(shí)是很難喝到的!】

因?yàn)榫湍菐最w老樹上的才能真正叫做大紅袍(大紅袍生長在武夷山天心巖九龍窠巖壁之上,是武夷巖茶之王、烏龍茶中的極品,已有350余年歷史,現(xiàn)僅存6株母樹;)。目前定義為純種大紅袍的品種是奇丹,而真正接近大紅袍的品種叫做北斗,史料可查大紅袍母本無性扦插。優(yōu)質(zhì)的商品大紅袍全是拼配茶,而且也有拼配上的優(yōu)劣,茶基一般是水仙肉桂,好的拼配茶很貴的,很多獲獎茶都是拼配的,拼配師的工資最貴的。

【東方美人其實(shí)是烏龍茶!】

“東方美人”茶,它可是“以假亂真”的高手。不能簡單地從名字下手,而是從口感出發(fā)!它發(fā)酵重,口感、滋味與紅茶匹配度頗高,卻是實(shí)打?qū)嵉臑觚埐?。東方美人又稱為白毫烏龍/五色茶,廣義來說,只要是部分發(fā)酵的都屬烏龍茶。

【安吉白茶是白茶嗎?】

安吉白茶屬綠茶類,是按綠茶加工原理并根據(jù)安吉白茶自身的品質(zhì)特性制作而成,是未經(jīng)發(fā)酵,經(jīng)殺青、整形、烘干等工藝而制作的飲品,所以安吉白茶不屬于白茶而屬于綠茶。

【白毫銀針是白茶,君山銀針也是白茶嗎?】

君山銀針不是白茶、也不屬綠茶。君山銀針是黃茶,屬于輕發(fā)酵茶,而綠茶是未發(fā)酵茶。黃茶的制作與綠茶有相似之處,不同點(diǎn)是多了一道悶堆工序,綠茶是不發(fā)酵的,而黃茶是屬于發(fā)酵茶類。

【云南月光白是普洱茶嗎?】

歷史以來,云南月光白茶就一直備受爭議,有人認(rèn)為其工藝類似于白茶,有人說其品質(zhì)特點(diǎn)類 似于普洱茶,因此有人說云南的月光白茶是一種創(chuàng)意型的白茶,也有人說月光白茶是普洱茶, 因此有月光白茶之說。其實(shí)中國的六大茶類是按照制作工藝來區(qū)分的,所以月光白是白茶!

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【并不是所有毛尖茶都是綠茶!】

「毛尖茶」也容易讓人亂入。毛尖茶是茶葉外形的統(tǒng)稱,各地有很多類型的毛尖茶,比如信陽毛尖。喝茶的人常會誤以為毛尖茶就是綠茶,其實(shí)不然,比如「北港毛尖」、「溈山毛尖」,明明有一種濃濃綠茶味兒,卻又是黃茶!

【六大茶類哪個(gè)產(chǎn)量最少?哪個(gè)產(chǎn)量最多?】

黃茶的產(chǎn)量在全國茶葉產(chǎn)量的占比不到0.5%..中國生產(chǎn)的茶葉約70%是綠茶~

【六大茶類,論數(shù)量誰是NO.1?】

六大茶類,每個(gè)品類都有豐富的茶品,究竟哪類茶才是NO.1?答案就是綠茶?!吨袊柚尽分?,共列出全國名優(yōu)茶50種,其中綠茶34種,占68%,妥妥的C位。

【中國將茶分為六大類,那么日本呢?】

日本出版社「主婦の友社」的《茶圖鑒》一書中,將茶分為六大種類:日本茶、紅茶、中國茶、花草茶、健康茶、咖啡。六種茶主要先以沖泡茶葉的茶種類做一分類,并且以地圖形式將該國內(nèi)各縣市出產(chǎn)的茶葉做一分類,解說之間的區(qū)別,依造此書兩項(xiàng)類別:紅茶與中國茶,分類做出整理。

還有一說根據(jù)制作方法和茶葉的不同,日本茶還可以分為八個(gè)種類,分別是玉露、抹茶、煎茶、番茶、莖茶、粉茶、焙茶、玄米茶。

【洞庭碧螺春的產(chǎn)地是湖南洞庭湖?】

碧螺春是傳統(tǒng)名茶,屬于綠茶類,產(chǎn)于江蘇省太湖的東洞庭山及西洞庭山(今蘇州吳中區(qū))一帶,所以又稱“洞庭碧螺春”?!静柙叫迈r越好嗎?】新茶一般是指摘下不足一月的茶,可以品飲到其最新鮮的色香味。但因茶葉存放時(shí)間太短,多酚類、醇類含量較多,對人的胃腸黏膜有較強(qiáng)的刺激作用。所以新茶宜少喝,可稍作品飲,放一段時(shí)間再喝。

【茶包的發(fā)明,原本是打算讓你撕開倒出來泡?】

茶包的發(fā)明,是真的完全背離初衷。一位來自紐約的商人Thomas Shalivan開始將茶放進(jìn)一個(gè)小絲袋里分發(fā)給他的客戶,他本來是想讓客戶把茶葉倒出來泡著喝,但是他的客戶們都理解錯(cuò)了。后來發(fā)現(xiàn)帶著小袋更方便,茶包就誕生了。

【紅茶是Black Tea 那么黑茶叫啥?】

Black Tea被紅茶搶走了,黑茶叫什么?當(dāng)年紅茶出現(xiàn)時(shí),歐洲人看紅茶葉黑黑的模樣(紅茶、綠茶是比較早出口到歐洲的,當(dāng)時(shí)的紅茶品種外形顏色偏黑。外國人自然而然就因外形特點(diǎn)而稱呼它為「Black tea」了),才叫它為“Black Tea”。如今,黑茶的英文是什么呢?——“Dark Tea”(黑茶屬于后發(fā)酵茶,干茶和茶湯顏色都很暗,所以被稱為「Dark tea」。)

【紅茶湯色就是紅的么?越紅越好嗎?】

看紅茶的品質(zhì)優(yōu)劣,鑒定紅茶的好壞不是看紅茶顏色越紅就一定越好的。看紅茶的好壞質(zhì)量的鑒定要看其外形,顏色及香氣的。頂級紅茶金駿眉就是金黃色。

【金駿眉是05年才開發(fā)出來!】

金駿眉是05年才被開發(fā)出來,開發(fā)者是現(xiàn)在駿德茶廠廠長梁駿德。然而開發(fā)的時(shí)候梁駿德是正山堂的一名制茶師,所以現(xiàn)在百度百科金駿眉里寫的只有江元勛帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)…

【紅茶的“冷后渾”是怎么回事?】

紅茶茶湯冷掉后常會變得渾濁。渾濁并不是一個(gè)玄妙現(xiàn)象?!袄浜鬁啞爆F(xiàn)象,是茶多酚及其氧化產(chǎn)物等與咖啡堿形成的絡(luò)合物,高溫時(shí),其呈游離狀態(tài),但隨著溫度降低,凝結(jié)在一起,茶湯就由清轉(zhuǎn)渾了。紅茶的“冷后渾”現(xiàn)象與茶湯的鮮爽度和濃強(qiáng)度有關(guān)。

【“工夫茶”不是“功夫茶”和“工夫紅茶”也不是一回事!】

工夫茶是神奇的潮汕人民自宋代起對于沖泡茶葉和待客之道一種理解和文化傳承。而“功夫茶”是人們經(jīng)常使用的一個(gè)美麗的錯(cuò)誤習(xí)慣。對于“工夫茶”的誤傳和深度的誤解產(chǎn)生的某種沖泡茶葉的藝術(shù)手段,給外行人感覺就是對于桌面上琳瑯的茶具一頓小操作就叫功夫茶。演變至今無對無錯(cuò),外行叫“功夫”傳承用“工夫”。而工夫紅茶則是指以福建的閩紅三大工夫(坦洋、政和、白琳),安徽祁門工夫,云南的滇紅工夫等為代表的紅茶品種,意為制作精細(xì)精制頗費(fèi)工夫而得名。

【六安瓜片不叫l(wèi)iù安瓜片!】

六安瓜片屬綠茶類,產(chǎn)自安徽省六安市大別山一帶,唐稱“廬州六安茶”,明始稱“六安瓜片”。六安市位于安徽省西部,六安作為一個(gè)地名,“六”應(yīng)讀作“陸”。所以六安瓜片的正確讀音應(yīng)該是:lù ān guā piàn。六安”之名源于漢武帝,公元前121年,淮南王劉安、衡山王劉賜謀反案發(fā),二王自殺,漢武帝取衡山內(nèi)六縣、安風(fēng)、安豐等縣首字,別衡山國為六安國,封劉慶為六安王,取“六地平安,永不反叛”之意?!傲病敝纱硕鴣?,歷代沿用。這里的“六”也是地名,所以應(yīng)讀“l(fā)ù”。

【六安瓜片和“瓜”沒關(guān)系!】

六安瓜片由從六安茶中的“齊山云霧”演變而來,是綠茶特種茶類。外形似瓜子形的單片,而不是是哪種瓜的片!PS:六安瓜片在茶界是獨(dú)一無二的,因?yàn)樗鼰o芽無梗全是葉,綠茶以嫩為好,但是六安瓜片是以壯聞名!

【“以茶代酒”,居然是個(gè)酒鬼說的話?】

《三國志》記載,吳國君主孫皓(孫權(quán)的曾孫)專橫殘暴,終日沉迷酒色,經(jīng)常擺酒設(shè)并定下酒宴規(guī)矩:“每人7升,不管會不會喝,7升酒必須見底”。群臣中有個(gè)人叫韋曜,酒量只有二升,其是孫皓父親的老師,所以孫皓對韋曜還算照顧。韋曜喝不動了,就悄悄換上了茶,讓他“以茶代酒”。

【茶樹精油是從茶葉里面提取的嗎?】

不是。茶樹油是從茶樹的葉子提取的精油,這種“茶樹”與我們平時(shí)泡茶的茶葉沒有半毛錢關(guān)系。這種“茶樹”又叫做“窄葉茶樹”,“snow-in-summer”(夏天的雪),主要分布在澳大利亞和新西蘭。

【好茶葉和笑話段子一樣,都是有梗的!】

新茶友一般覺得茶葉有梗必不好。綠茶確實(shí)茶梗很少,因綠茶講究的是鮮嫩,嫩葉自然沒有梗。但對于烏龍、普洱、黑茶而言,有梗再正常不過了,且這類好茶是應(yīng)該有梗的,無論是壓制還是口感,都需要茶梗的存在。國際標(biāo)準(zhǔn)對黑茶含梗量有明確規(guī)定,要求茯磚茶含梗量在15%到18%之間。

【世界上最貴的茶是多少錢?】

2019年5月27號,在東京中央拍賣香港的春季拍賣會上,百年號級茶1920年紫票福元昌號一筒,最終以26230000港幣成交。重量為2236克,換算至人民幣約為1041萬元/公斤。

【黑茶中的“金花真身其實(shí)是真菌!】

茯磚茶中的“金花”其實(shí)是一種名為冠突散囊菌的真菌,只不過在顯微鏡下觀看,似黃色的米蘭,故而還有“金花菌”的別名?!附鸹ň钩四芨淖儾枞~的「發(fā)香」特點(diǎn),還有獨(dú)特的對人體有益的功效,很受茶友們的喜愛。

相關(guān)閱讀:引發(fā)結(jié)石.導(dǎo)致骨質(zhì)疏松和貧血……喝茶居然有這么多危害?

【“喫茶店”在日本,是咖啡店!】

日式喫茶店就是日式咖啡店,最早起源于一百多年前日本出現(xiàn)的第一家喫茶店“可否茶館”。

【茶上面的白霧和開水上的白氣是一樣的嗎?】

在泡一些好茶時(shí),我們會發(fā)現(xiàn)上面會有一層薄薄的白霧。讓人不禁覺得賞心悅目。這種白霧被人稱之為“茶氳”或“湯氳”,濃度較之水蒸氣高,故而與開水的水蒸氣不同。

【普洱生茶和熟茶其實(shí)不是一個(gè)茶類!】

茶類的分別是根據(jù)制作工藝的差異而分門別類的,生普是半發(fā)酵茶,所以屬于青茶,而熟普是后發(fā)酵,屬于黑茶。

【一斤茶芽需要60000-80000個(gè)芽頭!】  

一斤上好的芽茶有6萬-8萬個(gè)芽頭,全部由采茶姑娘的雙指一下下采出,這就是高大上的茶葉價(jià)格昂貴的原因(古樹茶,就更貴了,因?yàn)榘倌昵旯艠涫呛芟∩俚?,古樹茶中的“貓耳朵”更是稀少,由于枝葉很小,一個(gè)熟練的采茶姑娘一天大概能采1-2兩)。

【口糧茶是糧食茶?】

口糧茶,從字面意思來理解,就是常備的、隨時(shí)都可以品飲的茶品。價(jià)格接近人民(我們不能把口糧茶等同于廉價(jià)茶,口糧茶應(yīng)該具有較高的性價(jià)比,是老百姓最喜歡的茶。),茶的質(zhì)量不懶惰,以滿足大多數(shù)需求。這種茶是每個(gè)人都需要的,尤其是那些大量喝茶,需要一種適合自己的口糧茶。

看完之后,是不是很漲知識?看過之后可以給同事普及及糾錯(cuò)哦!

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