3月22日，由貴州商學(xué)院和金沙縣人民政府共同主辦的“2024貴州·金沙貢茶（清池）采茶文化節(jié)”開幕。這場品味春天茶香和貢茶千年韻味的采茶文化節(jié)，在金沙貢茶核心產(chǎn)區(qū)清池鎮(zhèn)上演了一場茶韻與文化藝術(shù)交織的盛宴。
省人大常委會原副主任、貴州省茶文化研究會會長傅傳耀出席開幕式并講話，畢節(jié)市人大常委會原副主任、貴州省茶葉協(xié)會副會長吳學(xué)軍出席并宣布中國貢茶之鄉(xiāng)金沙采茶文化節(jié)開幕。貴州商學(xué)院黨委書記呂國富出席開幕式并講話，貴州商學(xué)院黨委副書記、校長羅兵，貴州商學(xué)院黨委委員、副校長楊昱出席開幕式?？h委書記李濤出席開幕式并講話?？h人大常委會主任、縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作領(lǐng)導(dǎo)小組組長羅智瓊，縣委副書記黃健，縣領(lǐng)導(dǎo)李洪強、萬純飛、王體端以及市、縣領(lǐng)導(dǎo)、行業(yè)協(xié)會專家、企業(yè)界代表和貴州商學(xué)院的師生參加開幕式。
傅傳耀在開幕式上講話。他說，金沙茶葉發(fā)展的歷史久遠(yuǎn)，史料記載明代奢香夫人曾經(jīng)把清池茶葉作為貢品上貢朝廷，金沙貢茶作為貴州茶文化的瑰寶，擁有獨特的品質(zhì)和深厚的文化底蘊。金沙貢茶與其他古茶樹一樣具有產(chǎn)業(yè)之基、文化之脈、基因之故、品牌之魂等特點。近年來，金沙縣在挖掘茶歷史文化，發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)上做了大量的工作，取得了一定的成效。希望金沙縣委、縣政府要在做好做足做美金沙貢茶產(chǎn)業(yè)上下功夫，發(fā)揮好金沙獨特底蘊和優(yōu)勢，做足貢茶文化，做好貢茶品質(zhì)，做深貢茶市場，讓金沙貢茶的形象定位深入人心。
呂國富指出，近年來，金沙縣依托得天獨厚的自然環(huán)境，通過產(chǎn)業(yè)發(fā)展、文化傳播、品牌塑造，走出了一條特色發(fā)展道路，全鏈條推動金沙貢茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，使之成為新時代聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)富農(nóng)、助力鄉(xiāng)村振興的特色產(chǎn)業(yè)，真正實現(xiàn)了一片生態(tài)茶林，帶富一方百姓，為金沙縣經(jīng)濟社會發(fā)展作出了重要的貢獻(xiàn)。
呂國富希望金沙縣以“茶產(chǎn)業(yè)”為媒，深度推進產(chǎn)學(xué)研用融合，助力金沙貢茶出山。以“茶科技”賦能，做好一片“金葉子”，共筑鄉(xiāng)村振興夢。以“茶文化”為魂，打造“貴系列”品牌，讓更多的人知貢茶、愛貢茶，共品茶香茶韻，共享美好生活。
李濤在講話中代表金沙縣四家班子和70余萬金沙人民向長期以來關(guān)心支持金沙發(fā)展的各級領(lǐng)導(dǎo)、各界人士表示衷心的感謝!真誠期待與各界朋友在更廣領(lǐng)域、更高層次、更大范圍開展深度合作，奮力開創(chuàng)金沙茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展新局面。金沙縣將以此次活動為契機，進一步增強信心，切實抓好春茶生產(chǎn)，提升茶葉品質(zhì)，著力構(gòu)建茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展“大格局”，統(tǒng)籌做好“茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技”這篇大文章，不斷提高金沙貢茶的經(jīng)濟效益和社會效益，助茶山增綠、茶農(nóng)增收、茶企增效，讓更多金沙茶葉走向市場、飄香世界。
作為貴州高水平商科大學(xué)，貴州商學(xué)院與金沙縣人民政府圍繞“金品金貨出山”項目開展深度合作，聚焦品牌塑造、產(chǎn)銷合作、實習(xí)實訓(xùn)，加快推動產(chǎn)教深度融合，探索校地合作的新模式，為金沙提供“技術(shù)+智力”支持，助力金沙鄉(xiāng)村振興，推動縣域經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展。
開幕式現(xiàn)場，羅智瓊為貴州著名主持人、貴州茶星大使、貴州商學(xué)院教授景偉健頒發(fā)“金沙貢茶宣傳大使”聘書，貴州商學(xué)院團委書記、學(xué)校金品金貨出山項目負(fù)責(zé)人吳晶鑫教授推介為金沙貢茶量身打造的品牌項目——“金品金貨之金枝御葉”，貴州商學(xué)院旅游管理學(xué)院院長韓軍教授介紹“清池采茶文旅”規(guī)劃項目。
在貴州商學(xué)院的聯(lián)引下，廣東民營企業(yè)進出口商會與清池鎮(zhèn)人民政府達(dá)成互助協(xié)議，引入粵港澳企業(yè)資源，開拓海陸銷售渠道，幫助茶農(nóng)茶企拿到更多的優(yōu)質(zhì)訂單?；顒蝇F(xiàn)場，廣東省民營企業(yè)進出口商會、泓盈城市運營服務(wù)集團股份有限公司等企業(yè)與金沙縣清池鎮(zhèn)10余家茶企簽訂合作協(xié)議。
據(jù)了解，本次茶文化節(jié)將持續(xù)三天，涵蓋了貢茶開采儀式、貢茶技藝傳承儀式、清池雅集、雙手采茶技能競賽、象棋邀請賽以及茶文化文藝演出等活動，活動內(nèi)容豐富、形式多樣，既是一場民俗傳統(tǒng)文化的交流慶典，又是一次激發(fā)金沙貢茶文化，創(chuàng)新創(chuàng)造活力的盛宴，將全方位展示金沙貢茶的魅力。
作者：曾加錄 楊洋 金莎
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近段時期，金沙縣迎來秋茶采摘加工旺季，在嵐頭鎮(zhèn)三橋社區(qū)金沙貢茶公司的有機茶園里，機器轟鳴，茶農(nóng)們正在對秋茶進行采摘和加工，一片繁忙的景象。
三橋社區(qū)居民張林返包了600余畝茶園進行管理，這段時間，他每天都要組織附近村民到基地采茶，并把剛剛采摘的茶青送往加工廠加工，及時銷售。通過機械化采茶的方式，效率比以往提升了很多。
張林告訴記者：“現(xiàn)在我們開始采秋茶，一天有十多個人采，采完就拉到加工廠去加工，每天可以采七千斤左右。”
金沙貢茶的茶葉基地在海拔800~1200米的高山，遠(yuǎn)離人煙，終年云霧彌漫，植被繁茂，是極佳的茶葉生長地。從源頭開始按歐盟標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格控制茶葉質(zhì)量，創(chuàng)造和保護良性的生態(tài)循環(huán)，并結(jié)合現(xiàn)代科學(xué)的管理方式，種植出不用一點一滴農(nóng)藥化肥的有機茶葉。茶園堅決杜絕使用化肥、農(nóng)藥、除草劑、催芽素，確保每一片都能達(dá)到歐盟的標(biāo)準(zhǔn)。
2020年，雨林聯(lián)盟認(rèn)證的工作人員對貴州金沙貢茶茶業(yè)有限公司的茶園進行了全方位的考察和評估，到今年8月，貴州金沙貢茶茶業(yè)有限公司順利通過雨林聯(lián)盟認(rèn)證。
雨林認(rèn)證一直以來都是茶葉界的權(quán)威，是非常嚴(yán)格的食品安全認(rèn)證。雨林認(rèn)證在國際上的名氣很高，比歐盟有機認(rèn)證的條件還要苛刻。有機認(rèn)證注重產(chǎn)品的生產(chǎn)過程及結(jié)果分析，雨林認(rèn)證注重申請機構(gòu)在社會和生態(tài)保護方面的可持續(xù)發(fā)展，更注重人與自然和諧共處。獲得雨林聯(lián)盟認(rèn)證是獲得國際采購商的必要標(biāo)識，換言之，獲此標(biāo)識認(rèn)證等于進入了國際采購的采購目錄。
獲得認(rèn)證，不僅僅是一種光榮，更是一種鼓勵和督促，金沙貢茶茶業(yè)有限公司堅持“干凈茶、平價茶、標(biāo)準(zhǔn)茶”的理念，努力實現(xiàn)讓老百姓喝得起物美價廉的貴州大眾茶。
貴州金沙貢茶茶業(yè)有限公司常務(wù)副總經(jīng)理郭偉說：“省政府提出了做貴州干凈茶的理念之后，我們公司積極響應(yīng)，我們主要保證茶葉的源頭上的干凈，我們提出了加工過程上的干凈，通過‘茶葉不落地’的生產(chǎn)理念、自動化的流程，把我們茶葉的性價比做到極致?！?/p>
貴州金沙貢茶茶業(yè)有限公司是省內(nèi)自動化程度較高的一家企業(yè)，茶葉炒青、烘干技術(shù)全都采用自動化。這套自動化的設(shè)備是貢茶公司根據(jù)貴州的茶葉特性來自主研發(fā)和生產(chǎn)的，茶青進入設(shè)備后，殺青、揉捻、初烘……所有的生產(chǎn)程序都是全自動化進行，不僅保證了茶葉的質(zhì)量還提高了生產(chǎn)效率。
金沙貢茶茶業(yè)以金三葉茶機為平臺，發(fā)揮茶葉基地、加工廠、茶機廠三位一體的聯(lián)動優(yōu)勢，不斷根據(jù)茶青的品質(zhì)，調(diào)整茶葉加工工藝。該公司還采用線上+線下的銷售方式，極大提升就金沙貢茶品牌的市場競爭力，產(chǎn)品已外銷到中亞國家。
貴州金沙貢茶茶業(yè)有限公司常務(wù)副總經(jīng)理郭偉說：“我們產(chǎn)品的品牌就是以大眾的品牌做為我們營銷的理念，所以這次省政府組織快手公司的合作，一同把認(rèn)可我們‘黔頂貢茶’做為大眾品牌進行推廣，還簽訂了兩千萬的銷售合同?！睘橹凄l(xiāng)村振興，金沙貢茶茶業(yè)通過分級聯(lián)動農(nóng)戶，建立農(nóng)戶利益分配機制，實現(xiàn)社會、百姓、企業(yè)三方共贏局面。2020年，公司以“返租倒包”模式，不斷增加群眾收入，全年累計支付土地流轉(zhuǎn)費、管護務(wù)工費、采摘費7590萬元。
目前，金沙貢茶茶業(yè)有限公司在金沙縣東部8個鄉(xiāng)鎮(zhèn)建設(shè)有機茶園8.2萬畝，智能化加工廠6座。截止目前，可采摘茶園面積2萬余畝，預(yù)計實現(xiàn)銷售茶葉2100噸，銷售收入1億元以上。
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近段時期，金沙縣迎來秋茶采摘加工旺季，在嵐頭鎮(zhèn)三橋社區(qū)金沙貢茶公司的有機茶園里，機器轟鳴，茶農(nóng)們正在對秋茶進行采摘和加工，一片繁忙的景象。
三橋社區(qū)居民張林返包了600余畝茶園進行管理，這段時間，他每天都要組織附近村民到基地采茶，并把剛剛采摘的茶青送往加工廠加工，及時銷售。通過機械化采茶的方式，效率比以往提升了很多。
張林告訴記者：“現(xiàn)在我們開始采秋茶，一天有十多個人采，采完就拉到加工廠去加工，每天可以采七千斤左右?！?/p>
?金沙貢茶的茶葉基地在海拔800~1200米的高山，遠(yuǎn)離人煙，終年云霧彌漫，植被繁茂，是極佳的茶葉生長地。從源頭開始按歐盟標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格控制茶葉質(zhì)量，創(chuàng)造和保護良性的生態(tài)循環(huán)，并結(jié)合現(xiàn)代科學(xué)的管理方式，種植出不用一點一滴農(nóng)藥化肥的有機茶葉。茶園堅決杜絕使用化肥、農(nóng)藥、除草劑、催芽素，確保每一片都能達(dá)到歐盟的標(biāo)準(zhǔn)。
??2020年，雨林聯(lián)盟認(rèn)證的工作人員對貴州金沙貢茶茶業(yè)有限公司的茶園進行了全方位的考察和評估，到今年8月，貴州金沙貢茶茶業(yè)有限公司順利通過雨林聯(lián)盟認(rèn)證。
雨林認(rèn)證一直以來都是茶葉界的權(quán)威，是非常嚴(yán)格的食品安全認(rèn)證。雨林認(rèn)證在國際上的名氣很高，比歐盟有機認(rèn)證的條件還要苛刻。有機認(rèn)證注重產(chǎn)品的生產(chǎn)過程及結(jié)果分析，雨林認(rèn)證注重申請機構(gòu)在社會和生態(tài)保護方面的可持續(xù)發(fā)展，更注重人與自然和諧共處。獲得雨林聯(lián)盟認(rèn)證是獲得國際采購商的必要標(biāo)識，換言之，獲此標(biāo)識認(rèn)證等于進入了國際采購的采購目錄。
?獲得認(rèn)證，不僅僅是一種光榮，更是一種鼓勵和督促，金沙貢茶茶業(yè)有限公司堅持“干凈茶、平價茶、標(biāo)準(zhǔn)茶”的理念，努力實現(xiàn)讓老百姓喝得起物美價廉的貴州大眾茶。
貴州金沙貢茶茶業(yè)有限公司常務(wù)副總經(jīng)理郭偉說：“省政府提出了做貴州干凈茶的理念之后，我們公司積極響應(yīng)，我們主要保證茶葉的源頭上的干凈，我們提出了加工過程上的干凈，通過‘茶葉不落地’的生產(chǎn)理念、自動化的流程，把我們茶葉的性價比做到極致?！?/p>
?貴州金沙貢茶茶業(yè)有限公司是省內(nèi)自動化程度較高的一家企業(yè)，茶葉炒青、烘干技術(shù)全都采用自動化。這套自動化的設(shè)備是貢茶公司根據(jù)貴州的茶葉特性來自主研發(fā)和生產(chǎn)的，茶青進入設(shè)備后，殺青、揉捻、初烘……所有的生產(chǎn)程序都是全自動化進行，不僅保證了茶葉的質(zhì)量還提高了生產(chǎn)效率。
金沙貢茶茶業(yè)以金三葉茶機為平臺，發(fā)揮茶葉基地、加工廠、茶機廠三位一體的聯(lián)動優(yōu)勢，不斷根據(jù)茶青的品質(zhì)，調(diào)整茶葉加工工藝。該公司還采用線上+線下的銷售方式，極大提升就金沙貢茶品牌的市場競爭力，產(chǎn)品已外銷到中亞國家。
??貴州金沙貢茶茶業(yè)有限公司常務(wù)副總經(jīng)理郭偉說：“我們產(chǎn)品的品牌就是以大眾的品牌做為我們營銷的理念，所以這次省政府組織快手公司的合作，一同把認(rèn)可我們‘黔頂貢茶’做為大眾品牌進行推廣，還簽訂了兩千萬的銷售合同?！睘橹凄l(xiāng)村振興，金沙貢茶茶業(yè)通過分級聯(lián)動農(nóng)戶，建立農(nóng)戶利益分配機制，實現(xiàn)社會、百姓、企業(yè)三方共贏局面。2020年，公司以“返租倒包”模式，不斷增加群眾收入，全年累計支付土地流轉(zhuǎn)費、管護務(wù)工費、采摘費7590萬元。
?目前，金沙貢茶茶業(yè)有限公司在金沙縣東部8個鄉(xiāng)鎮(zhèn)建設(shè)有機茶園8.2萬畝，智能化加工廠6座。截止目前，可采摘茶園面積2萬余畝，預(yù)計實現(xiàn)銷售茶葉2100噸，銷售收入1億元以上。
來源：貴州茶香
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