尚品紅紅茶
茶禮新典范
滴滴雨,片片葉,
金絲落,湯紅艷,
杯賦金,香馥滿,
尚茶之品,味美之醇,
以極致之名,造滇紅之最,
千種風(fēng)姿且熱烈,萬般柔情且高貴。
————《尚品紅》
尚茶之風(fēng) 尚品之紅
尚茗堂,唐朝長(zhǎng)安貢茶院,
是朝廷鑒賞茶葉的茶堂,
古時(shí)人們講究尚茶之風(fēng),
提倡不僅限于喝茶,
且喝好茶,會(huì)品茶的健康浪漫生活作風(fēng),
“尚品紅”之名便出于此處,
表達(dá)以至高品味鑒賞、追求古香雅韻。
原料甄選
云南鳳慶
鳳慶縣,又稱為蒲門,地處滇西縱谷南部,是世界滇紅之鄉(xiāng)。
滇紅創(chuàng)制于上世紀(jì)40年代初期。自60年代以來一直作為國(guó)務(wù)院及其所屬的外事部門用于禮賓的國(guó)禮級(jí)紅茶,分贈(zèng)各國(guó)政要嘉賓,一向廣受贊譽(yù),深受包括英國(guó)王室在內(nèi)的歐洲貴族階層的青睞與喜歡。
金絲紅茶
尚品紅紅茶原料精選云南鳳慶金絲紅茶。
金絲紅茶系滇紅茶中最好的一種上等茶葉,形狀如絲而得“金絲紅茶”的美稱,也叫“云南極品滇紅茶”,是擁有云南茶一大特征的葉大而又有韌性的一種茶葉。
品其韻味
尚品紅紅茶原料源于云南鳳慶金絲紅茶,條索肥嫩緊結(jié)、勻齊,色澤金黃油潤(rùn),金毫盡顯。
湯色紅艷明亮,香氣甜香馥郁高揚(yáng)帶毫香,滋味鮮甜、醇厚、飽滿。
湯質(zhì)稠滑,回甘生津強(qiáng)烈、持久。
葉底紅亮、嫩勻。
有顏又有料
朱漆釉色禮盒
一抹故宮紅不僅代表著金瓦宮墻,
更蘊(yùn)涵著皇家莊嚴(yán)和尊貴,
尚品紅紅茶包裝借鑒皇家朱漆釉色,
“中國(guó)紅之韻”寓意鴻運(yùn)盛威,
呈現(xiàn)沉穩(wěn)、大氣、雅致的品茶生活,
也寓意興旺發(fā)達(dá)的美好愿景。
尚品紅紅茶,茶禮新典范。
采用中國(guó)古典吉祥花卉紋樣,
富麗生動(dòng),錦上添花。
內(nèi)置精致雙盒茶禮,
精美定制手提袋,
尚品紅締造極致紅茶。
獨(dú)立包裝
獨(dú)立包裝的尚品紅,
視覺上如獨(dú)特的韻律節(jié)奏,
無窮逸致!
尚品紅紅茶5克/小袋,
60克/小盒,120克/大盒,
敬長(zhǎng)輩,敬貴人,敬知己,
用心的茶禮,一份即可!
產(chǎn)品信息
【產(chǎn)品名稱】尚品紅
【產(chǎn)品屬性】紅茶
【產(chǎn)品配料】云南大葉種工夫紅茶
【凈含量】5克/袋
【產(chǎn)品規(guī)格】120克/盒×16盒/件=1.92千克/件
【生產(chǎn)批次】202101
紅茶之美
浮光躍金
撰文|青子 海報(bào)|ZERO
圖片|Silence、關(guān)茶 編輯|青子
尚品紅
泱泱大國(guó),禮儀之邦,
茶之大雅,節(jié)之大典,
茶語(yǔ)中秋,禮至情綿,
金絲一杯觀月景,
月也杯中,茶也杯中!
一款上乘的紅茶,
具備足夠的氣韻、足夠的醇香、
尚品紅紅茶,下關(guān)高端禮盒茶,
給您備一份心意十足的茶禮!
蓋碗與紫砂都是紅茶的伴侶
溫杯
用沸水燙溫茶杯、茶壺、公道杯、蓋碗等茶器,以保持紅茶投入后的溫度。
投茶
取出一袋紅茶,投入蓋碗中。
水溫
控制沖泡的水溫和浸潤(rùn)時(shí)間:
?。?)一泡水溫85℃左右,時(shí)長(zhǎng)15秒為佳;
?。?)二泡水溫90℃左右,時(shí)長(zhǎng)20秒為佳;
?。?)三泡、四泡以后水溫恒定,時(shí)長(zhǎng)順次延長(zhǎng)至30秒左右。
古樸典雅的紫砂壺
同樣也可以沖泡紅茶,
期望您在不同器具、
不同溫度和沖泡時(shí)間中
感受您和茶的深度交流。
溫馨TIPS
?。?)金絲滇紅茶在沖泡的過程中,一定要注意沖泡的時(shí)間,不宜太長(zhǎng),太久之后茶中的茶多酚會(huì)迅速氧化,茶味變澀,沖泡時(shí)間掌握得恰當(dāng),可以釋放最佳茶香。
?。?)包容性是紅茶的特性。依個(gè)人口味進(jìn)行調(diào)飲,加入適量的糖、奶、花朵、蜂蜜、檸檬等,都可以取得加分效果,使口感變得更加豐富。
?。?)沖泡金絲滇紅水溫非常重要。水溫過熱茶氣欠醇,水溫過低茶葉香氣滋味無法充分釋放。
?。?)儲(chǔ)存紅茶注意放在恒溫、干燥的環(huán)境,避免陽(yáng)光直射,使紅茶香味逃逸。
撰文整理|青子 圖片|Silence 編輯|青子
云南滇紅茶,很多人可能都以為它只有一種由大葉種茶葉制作的區(qū)別于其他產(chǎn)區(qū)的紅茶而已。實(shí)際上,滇紅茶因工藝、選料、外觀的不同,目前市場(chǎng)上能看到就很多種,比如滇紅碎茶、滇紅金針、滇紅松針、滇紅金芽、滇紅金螺(紅螺)、滇紅金絲、滇紅古樹(曬紅)、滇紅寶塔等等。
滇紅茶主要產(chǎn)于滇西、滇南兩個(gè)區(qū)域。以滇西為主產(chǎn)區(qū),在滇西所轄的臨滄、保山、德宏、大理四個(gè)州縣,又以臨滄為滇紅的核心產(chǎn)區(qū),約占總產(chǎn)量的九成左右,而臨滄北部的鳳慶,又是核心中的核心。
滇紅的產(chǎn)地不同,品質(zhì)也略有差異,鳳慶、云縣的滇紅毫色菊黃、香氣高長(zhǎng),有的帶花香,滋味濃爽。勐海、雙江的則毫色金黃、香氣濃郁,滋味濃厚刺激性強(qiáng)烈,回味不及鳳慶滇紅醇爽。
滇紅金針,它是滇紅茶中一個(gè)較新的品種,因條形如針色澤金黃而以行得名。金針憑借著其獨(dú)特的外形和工藝深受喜愛。
優(yōu)質(zhì)金針,一般精采單芽精致而成,茶色金黃鮮明,干茶麥芽糖香味濃郁持久,色、香、味俱佳。沖泡后湯色色澤紅黃透亮,麥芽糖香味四溢,喝后口中甜滑持久,香高味醇,滋味濃強(qiáng)。
頭春采摘的芽頭,內(nèi)含物質(zhì)豐富,營(yíng)養(yǎng)極很高。富含茶黃素、茶多酚、兒茶素類、咖啡因、茶氨酸、游離氨基酸等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。其中茶黃素清除脂肪肝,預(yù)防肝硬化;多酚類抗菌除臭,提高人體綜合免疫能力;茶素類延緩衰老,清除自由基;啡堿提神消疲,幫助胃腸消化,利尿;茶氨酸養(yǎng)胃護(hù)胃,鎮(zhèn)靜。
可以說,在眾多茶類中,兼具外形、湯色、口感、養(yǎng)生都能為大家所接受的茶品,紅茶應(yīng)該是綜合度最高的。
其他玩法
紅茶奶茶:泡好金針茶湯加入牛奶,煮沸待溫?zé)峒尤敕涿刍蛱牵ǜ邷乜赡苡绊懛涿鄣臓I(yíng)養(yǎng)成分)。如果加糖,煮的時(shí)候就直接放放??诟许樆?,味道香濃,滋味不是奶茶店可比擬的,而且安全系數(shù)高。
紅茶雞尾酒:準(zhǔn)備冰塊、青檸檬、朗姆酒、蜂蜜、薄荷葉,把青檸檬切成小塊;金針沖泡后,將茶湯倒入冰杯中,加入一小杯朗姆酒,加入檸檬塊和適量蜂蜜,在杯中來回混勻,在雪克杯中搖勻倒出,剪兩片薄荷味做裝飾,開喝。紅茶雞尾酒,有淡淡茶氣和酒香,余味有蜂蜜和茶的微甜。(來源:茶文化,圖片來源:茶友網(wǎng))