再過幾天，安徽省春茶即將上市。六安、黃山等地種植合作社、企業(yè)和收購商表示，由于今年茶工報酬相對穩(wěn)定，新茶價格與去年基本持平。同時，部分茶企開始在引進(jìn)新品種、修繕老茶園、推出新產(chǎn)品等方面下功夫，以求從眾多品牌中脫穎而出。
價格與去年持平
“還有幾天時間，第一批早春茶就要上市。 ”在六安瓜片核心產(chǎn)區(qū)金寨縣麻埠鎮(zhèn)響洪甸村，安徽潤一農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司負(fù)責(zé)人范文奇正在為新茶采摘和加工做準(zhǔn)備。他說，今年種茶近3000畝，由于茶工工資沒有上漲，收購鮮葉的價格也相對穩(wěn)定，所以新茶價格與去年基本持平，中檔成品茶大概在每斤600元-850元。
在非核心產(chǎn)區(qū)鐵沖鄉(xiāng)前營村，曹可銀種植的1600畝茶園也即將采摘。“今年沒有凍害，所以我們這的瓜片價格和去年差不多。 ”
“今年黃山毛峰的價格也漲不起來。 ”謝裕大茶葉股份有限公司營銷總監(jiān)馮濤說，毛峰的開采時間大概在本月25日左右，中檔成品新茶價格在800元-1000元/斤。
高端茶市場回暖
“這兩年毛峰的高端產(chǎn)品銷售呈現(xiàn)回暖趨勢。 ”談及今年的市場行情，馮濤表示，以謝裕大推出的3000元/斤的高端茶為例，今年訂單量較去年增長了10%。
“我們生產(chǎn)的每斤1200元的高端新茶也根本不愁賣。 ”在黃山新田茶葉專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人江家君看來，高端毛峰之所以受歡迎，是因為消費者購物的理念開始轉(zhuǎn)變。他這樣說到，隨著市場上毛峰品牌越來越多，顧客已經(jīng)不滿足于“喝上原產(chǎn)地茶”這一簡單需求，開始追求喝得放心、喝得健康。
范文奇也發(fā)現(xiàn)高端瓜片好賣了?！艾F(xiàn)在人們到核心產(chǎn)區(qū)收茶，就是為了尋找老茶的味道，價格高也不在乎。 ”因此，從去年開始，他著手修繕改造了1000畝老茶園。 “我們投入了10多萬元，不僅改造茶園，還在邊上建了個200平方米的初加工廠。 ”他說，周邊有三四家合作社也開始了老茶園修繕改造工作。
“現(xiàn)在老茶園的茶定價是每斤1600元，已經(jīng)全部訂完了?！狈段钠嬲f，因為這批茶賣得好，負(fù)責(zé)種植管理的茶農(nóng)收入較之以往也增加了40%。
迎合顧客出妙招
范文奇在老茶園改造上的嘗試頗見成效，曹可銀也在琢磨如何改良品種迎合消費者口味。 “這幾年六安瓜片的市場競爭很激烈。 ”他解釋說，金寨本地的瓜片葉色發(fā)黃，葉片大而厚，而外地生產(chǎn)的瓜片顏色好看、葉片小，因此擠占了他們不少市場。
為奪回市場份額，曹可銀去年從本地的良種繁育基地引進(jìn)了新品種并試種了60畝。 “做出來的新茶賣相特別好，而且上市時間還較老茶有所提前。 ”他說，新品種市場反饋不錯，預(yù)售階段就被搶購一空。
有人緊盯市場做調(diào)整，也有人選擇另辟蹊徑。從2017年開始，歙縣深渡鎮(zhèn)定潭村賞友茶葉有限公司負(fù)責(zé)人張奇崖就已經(jīng)不做綠茶了。 “競爭激烈商家多，要把品牌做出去難度很大。 ”她說，根據(jù)市場調(diào)研，公司開始嘗試菊花的種植和銷售。 “我們最初試種了幾十畝金絲黃菊反饋很好，現(xiàn)在總種植面積已經(jīng)接近700畝。 ”通過微商等多渠道銷售，張奇崖迅速將品牌做出了口碑，公司年銷售額已達(dá)2000萬元。在她的帶動下，該村已經(jīng)有部分村民開始在秋季試種金絲皇菊。“全村近400畝種植面積，人均年增收5000元左右。 ”
“不管是修繕老茶園，還是引進(jìn)新品種，都是茶葉企業(yè)迎合市場的選擇。 ”安農(nóng)大高級農(nóng)藝師胡紹德認(rèn)為，安徽黃山、六安等地歷史名茶，很多都有深厚的文化積淀。企業(yè)在探索創(chuàng)新時，不能盲目迎合市場改良品種，“既要滿足消費者需求，又要保護(hù)優(yōu)質(zhì)的傳統(tǒng)茶葉及其文化傳承，才能在市場上站穩(wěn)腳跟。 ”
文章來源：安徽日報
近日，六安市茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會秘書長解正定，副秘書長李賢葆、王少武帶隊，率市茶協(xié)、金寨、裕安、霍山、舒城縣、區(qū)茶協(xié)負(fù)責(zé)人以及徽六等企業(yè)代表前往黃山市進(jìn)行考察交流活動。
在黃山市茶葉行業(yè)協(xié)會會長謝一平，秘書長許乃新，黃山市茶辦副主任汪文俊的陪同下，考察組一行先后參觀了安徽省祁門紅茶發(fā)展有限公司、祥源茶業(yè)股份有限公司、黃山光明茶業(yè)有限公司、謝裕大茶葉博物館、黃山華綠園生物科技有限公司、黃山毛峰茶業(yè)集團(tuán)有限公司、黃山市猴坑茶業(yè)有限公司。
隨后，考察組一行在猴坑公司會議室召開座談會，黃山區(qū)茶產(chǎn)業(yè)促進(jìn)中心主任陶芳文參加會議。
黃山市茶葉協(xié)會秘書長許乃新主持本次座談會，會上，黃山市茶辦副主任汪文俊介紹了黃山茶園病蟲害綠色防控工作要求及目前落實情況，其中推行的評優(yōu)、獎勵授牌、優(yōu)先收購等措施，有效提高了茶農(nóng)參與積極性。
猴坑公司董事長、黃山區(qū)茶業(yè)協(xié)會會長方繼凡介紹了協(xié)會在公用品牌宣傳和品牌保護(hù)發(fā)展方面的主要工作，在“太平猴魁”證明商標(biāo)使用管理過程中，嚴(yán)格審查授權(quán)企業(yè)信息，根據(jù)茶企茶園基地情況按量發(fā)售證明標(biāo)識。進(jìn)一步更新太平猴魁證明商標(biāo)授權(quán)管理和服務(wù)工作，待條件成熟，擬以猴坑村核心產(chǎn)區(qū)為試點，開發(fā)一套管理服務(wù)系統(tǒng)。
六安市茶葉協(xié)會秘書長解正定贊賞黃山茶產(chǎn)業(yè)在黨委、政府的領(lǐng)導(dǎo)和支持下，做了大量卓有成效的工作，企業(yè)發(fā)展一年一個臺階，一年一個創(chuàng)新。此次學(xué)習(xí)考察，大家?guī)е鴨栴}進(jìn)行交流，收獲頗豐，回去之后要積極消化這些經(jīng)驗做法，共同推進(jìn)徽茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
會議期間，雙方就茶葉發(fā)展中的實際問題以及如何加強(qiáng)品牌建設(shè)、進(jìn)一步做大做強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)進(jìn)行了交流探討，并誠摯邀請黃山茶協(xié)、茶企到六安實地考察交流。
安徽省茶文化研究會秘書長、《徽茶》主編高超君應(yīng)邀參加本次考察活動。
原標(biāo)題：六安市茶協(xié)赴黃山考察交流茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展
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構(gòu)建“茶產(chǎn)業(yè)協(xié)作體”首站，與老區(qū)金寨協(xié)作助力“六安瓜片”走出大山。
近年來，八馬茶業(yè)一直致力構(gòu)建“中國茶產(chǎn)業(yè)協(xié)作體”模式，打造一個讓中國茶農(nóng)和眾多茶企共同參與、消費者受益的茶產(chǎn)業(yè)協(xié)作平臺，通過以茶脫貧、以茶致富，助推鄉(xiāng)村振興的同時，為消費者甄選原產(chǎn)地好茶，實現(xiàn)企業(yè)自身做大做強(qiáng)，集聚品牌勢能，打造超級品牌。
2016年，八馬茶業(yè)走進(jìn)當(dāng)時的國家級首批重點貧困縣金寨縣（現(xiàn)已脫貧），響應(yīng)中國茶葉流通協(xié)會發(fā)起的“消費六安瓜片，助力金寨脫貧”倡議，八馬·安農(nóng)大博士后茶葉聯(lián)系工作站也在當(dāng)?shù)貟炫疲铝τ趲椭鹫h脫貧，通過八馬茶業(yè)數(shù)百位優(yōu)秀經(jīng)銷商和覆蓋全國的門店，為六安瓜片走出大別山架設(shè)好快速通道。
2018年，八馬茶業(yè)與恩施市政府協(xié)作，共同努力將恩施玉露推向全國，成為千千萬萬消費者喜歡的茶。
2020年6月，八馬茶業(yè)在廣西西林縣成立了西林紅茶精準(zhǔn)扶貧惠農(nóng)項目組，從原料開發(fā)、包裝設(shè)計、產(chǎn)品上市與營銷推廣等方面制定一整套優(yōu)質(zhì)茶葉甄選及銷售打造方案，“以茶為媒、精準(zhǔn)扶貧”的運(yùn)作模式取得突出成績，八馬茶業(yè)也因此被授予“2020年粵桂扶貧協(xié)作先進(jìn)民營企業(yè)”榮譽(yù)稱號。
……
近年來，八馬茶業(yè)以茶為媒，攜手產(chǎn)區(qū)助力好茶出山，先后走進(jìn)云南、福建、浙江、安徽、四川等多省近30個茶產(chǎn)區(qū)，將八馬成型的“種植、加工到物流、銷售、管理”標(biāo)準(zhǔn)化體系復(fù)制到全國各產(chǎn)茶區(qū)，幫助原產(chǎn)地的茶農(nóng)建立產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，提升茶葉原料供應(yīng)能力，并通過八馬覆蓋全國的門店，為好茶直達(dá)消費者構(gòu)建好快速通道。
2017年3月4日，八馬茶業(yè)與極白品牌推出聯(lián)名新品極白安吉白茶，極白品牌堅持產(chǎn)業(yè)鏈分工，通過八馬茶業(yè)全國門店進(jìn)行銷售；2018年12月9日，八馬茶業(yè)牽手中糧旗下中茶云南公司達(dá)成戰(zhàn)略合作，并攜手推出新品“熊貓班章”。達(dá)成品牌協(xié)作的還有謝裕大黃山毛峰、太平猴魁、茶器名家張生等。
八馬茶業(yè)與其他茶類知名品牌的合作，是品牌與品牌的強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，是1+1>2的效果，是八馬茶業(yè)“茶產(chǎn)業(yè)協(xié)作體”渠道商與廠商共贏模式合作的方式之一。
積極履行社會責(zé)任是構(gòu)建 “茶產(chǎn)業(yè)協(xié)作體”的強(qiáng)大推力。
2020年，在第十六屆中國茶業(yè)經(jīng)濟(jì)年會上，八馬茶業(yè)榮獲“2020年度茶業(yè)社會責(zé)任十佳企業(yè)”稱號，這與其全年為抗疫履行社會責(zé)任分不開：
疫情初期，八馬茶業(yè)就率先發(fā)布《董事長公開信》，推出“對廣大茶農(nóng)與供應(yīng)商不壓價、不欠款，有困難提前支付貨款”“大量采購湖北名茶，盡力幫扶疫區(qū)”“不裁員不減薪”等六項硬核措施，積極履行社會責(zé)任，踐行企業(yè)責(zé)任，為茶行業(yè)做了優(yōu)秀的榜樣，也為抗疫工作貢獻(xiàn)了茶行業(yè)的先行力量；
春茶季來臨，八馬茶業(yè)深入云南冰島，完成茶王樹采摘工作，幫助云南茶農(nóng)解決鮮葉收購和茶產(chǎn)品銷售難題，給當(dāng)?shù)氐牟柁r(nóng)和茶企注入了信心；
此外，八馬茶業(yè)還聯(lián)合人民日報發(fā)起愛心預(yù)售，同時在多個茶區(qū)快速展開助農(nóng)戰(zhàn)“疫”；攜手全球好物推薦官薇婭，助力浙江茶區(qū)復(fù)工復(fù)產(chǎn)；聯(lián)動羅永浩，硬核帶貨，賣出安溪鐵觀音超10萬盒……
以甄選好茶的初心，構(gòu)建“中國茶產(chǎn)業(yè)協(xié)作體”，解決消費者和大山深處茶農(nóng)的雙邊困境，僅看2020年的八馬茶業(yè)，就成果斐然：2020年“雙十一”，八馬茶業(yè)表現(xiàn)十分亮眼，全渠道銷售額突破1.2億元，連續(xù)6年蟬聯(lián)天貓雙11烏龍茶第一，六大茶類綜合領(lǐng)先。進(jìn)入2021年，喜報又傳，2020年八馬茶業(yè)在安溪縣、武夷山兩大烏龍茶原產(chǎn)地企業(yè)納稅排名中雙雙居于首位。打造一個能讓中國茶農(nóng)和眾多茶企共同參與的茶產(chǎn)業(yè)協(xié)作平臺，通過以茶脫貧、以茶致富，助推鄉(xiāng)村振興的同時，實現(xiàn)企業(yè)自身的做大做強(qiáng)，這是八馬茶業(yè)“中國茶產(chǎn)業(yè)協(xié)作體”的3.0版本的希冀，而這種希冀的實現(xiàn)必將讓健康茶、放心茶、好喝的茶走入千萬百姓家。（萬萬）
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