原文標(biāo)題：從產(chǎn)區(qū)到銷區(qū)，口糧茶發(fā)生了哪些變化？｜大暑沙龍回顧
7月23日，茶業(yè)復(fù)興與吉普號(hào)聯(lián)合舉辦的二十四節(jié)氣茶會(huì)迎來了大暑節(jié)氣。本場(chǎng)沙龍在內(nèi)蒙古巴彥淖爾與云南昆明聯(lián)席舉辦。
如何定義口糧茶？
從產(chǎn)區(qū)到銷區(qū)，的口糧茶發(fā)生了哪些變化？
除了性價(jià)比，什么才是口糧茶的必備因素？
口糧茶存在的意義是什么？
大暑沙龍，與你一起
聽馬頭琴，聞茉莉香，吃特色茶點(diǎn)
品飲吉普號(hào)當(dāng)家口糧茶
分享干貨
“六月中，……暑，熱也，就熱之中分為大小，月初為小，月中為大，今則熱氣猶大也?！?/span>
大暑節(jié)氣是華南一年中日照最多、氣溫最高的時(shí)期；是華南西部雨水最豐沛、雷暴最常見、30℃以上高溫日數(shù)最集中的時(shí)期。
內(nèi)蒙場(chǎng)
昆明場(chǎng)
昆明場(chǎng)大暑茶會(huì)
我們?yōu)榇蠹覝?zhǔn)備了口感清爽的燒仙草，并伴以香氣清新的茉莉花擺設(shè)為裝飾，希望能在暴熱、暴雨交替的天氣下調(diào)和大家的心情。
主持人陳朦
感謝大家來到我們的二十四節(jié)氣茶會(huì)—大暑茶會(huì)。今天茶會(huì)的主題是“重新定義口糧茶”，我們會(huì)喝到三款茶：生茶【蠻潤(rùn)龍珠】、熟茶【725蠻金磚】、【503龍珠】。第一款是【405蠻潤(rùn)龍珠】。
今天的大暑茶會(huì)在昆明和內(nèi)蒙古兩個(gè)城市聯(lián)席舉辦，其實(shí)這也是對(duì)從產(chǎn)區(qū)到內(nèi)蒙古銷區(qū)的一種互動(dòng)。接下來就請(qǐng)周老師為我們分享一下，從產(chǎn)區(qū)到銷區(qū)，這兩個(gè)地方的口糧茶發(fā)生了哪些變化？
從產(chǎn)區(qū)到銷區(qū)，口糧茶發(fā)生了哪些變化？
周重林
我們?nèi)チ撕芏嗖煌某鞘?，發(fā)現(xiàn)了一個(gè)很好玩的事情——價(jià)格在不同地方的表現(xiàn)力。比如上次我們做白茶沙龍的一個(gè)嘉賓，鄭曉云老師，他在武漢待了半年，回來就感嘆說云南的茶好便宜啊！而且云南的茶質(zhì)好，特別生態(tài)。
而再往北走，情況就不一樣了，前不久我們?nèi)チ藵h中，當(dāng)?shù)匾伯a(chǎn)茶葉，有人說在當(dāng)?shù)刈钯F的炒青茶只賣300塊一斤（600元/公斤），而在云南，這個(gè)價(jià)也就只能買些便宜的茶了。在揚(yáng)州，情況也不同，那邊喝茶都是按喝一泡多少錢來算，很貴。
換我而言，我自己平常常喝的是熟茶比較多，價(jià)格也就是在百元左右（357克）。我覺得所謂的口糧茶，更多的是和價(jià)格有關(guān)，大家日常消費(fèi)負(fù)不負(fù)擔(dān)得起的問題。在有同樣口感、同樣的愉悅感的產(chǎn)品上，它們比的就是性價(jià)比的問題。
我做過一個(gè)統(tǒng)計(jì)，我喝茶用的那個(gè)大壺，起碼要燒三壺水才裝得滿，以一天加滿三次水算，每天的熟茶消耗量在30克左右，所以在選購口糧茶時(shí)，我更多考慮的是它在價(jià)格方面如何能支撐我高頻消耗的問題。
云南作為普洱茶原料供應(yīng)基地，福建、廣東人來云南收茶，都是因?yàn)橛X得云南茶便宜，故而云南有了“天下茶倉”的稱號(hào)，但是最近幾年，云南變成了高價(jià)位茶的區(qū)域，我們有時(shí)候也會(huì)去尋找新的茶區(qū)替代品。
其實(shí)說這么多，歸結(jié)起來也就是：為什么我們現(xiàn)在挑一款自己喜歡的茶會(huì)越來越難了呢？一方面可能是因?yàn)槟阕分鹈?，雖然已經(jīng)有了這樣一款茶，但是你不可以喝，比如我家里擺著的各種奇貴單株泡，一直都沒喝，找不到合適的場(chǎng)合。
還有一次我進(jìn)到大益店里消費(fèi)才知道大益的低層邏輯是什么，原來我也一直以為大益是很貴的，因?yàn)橛辛恕按髱煏r(shí)代”、“千羽孔雀”這樣的茶，但是當(dāng)我真正走進(jìn)大益的店里我才知道原來大益也有幾十塊錢一餅的茶，也就是那個(gè)時(shí)候我才明白了普洱茶的底層邏輯和口糧茶是什么。
口糧茶能讓喝的人沒有壓力。我覺得現(xiàn)在我們要搞清楚的，一是生意的模型，二是個(gè)人喜好的模型，第三是賣給誰的模型。我個(gè)人是個(gè)實(shí)用主義者，我覺得口糧茶就是要實(shí)用，以及它能不能很快的與你周邊的人發(fā)生關(guān)系。
陳朦
接下來茶藝師為我們沖泡第二款茶品蠻金磚。剛剛周老師也提到，他認(rèn)為的口糧茶第一是要考慮價(jià)格是否合適，之后是適口性的問題。那接下來我們請(qǐng)吉普號(hào)來聊一聊他們是如何重新定義口糧茶的？
吉普號(hào)如何定義口糧茶？
吉普號(hào)品牌部吳坤
吉普號(hào)在口糧茶的定義方面偏向于標(biāo)準(zhǔn)化。標(biāo)準(zhǔn)化帶來的好處有兩個(gè)，一個(gè)是品質(zhì)的穩(wěn)定，它能讓消費(fèi)者在選擇的時(shí)候，不用付出更多的選擇成本，每一次購買的產(chǎn)品在口感上基本是保持一致的。
目前來說，普洱茶行業(yè)有一個(gè)問題是，這次買的茶囤了后覺得好喝，還想再去買，卻發(fā)現(xiàn)之前的那個(gè)產(chǎn)品已經(jīng)沒有了。這是我們做標(biāo)準(zhǔn)化的原因之一，希望有可持續(xù)性的產(chǎn)品。第二個(gè)好處，回到茶最基礎(chǔ)的品飲感受上就是好喝。因?yàn)楹煤染蜁?huì)帶動(dòng)品飲的高頻，具體來說，好喝就是甜、香、滑。
甜，是我們從小到大一直以來都最能接受，且拒絕不了的一個(gè)味蕾體驗(yàn)；香，從中國(guó)傳統(tǒng)的茶文化和詩詞里都有提到茶香，帶有高雅氣息；滑，體現(xiàn)在湯體的柔和程度，我覺得這三點(diǎn)可以用來評(píng)價(jià)一款茶口感好與壞最基礎(chǔ)的一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。
其次，作為口糧茶，它還需要兼顧價(jià)格，只要在自己能接受的范圍內(nèi)，且又喜歡喝的茶，基本上就可以將它定義為口糧茶了。
第三個(gè)點(diǎn)就是在于沖泡時(shí)便捷性方面的考慮，第四則是要購買無憂。
嘉賓說：口糧茶有哪些必備的要素？
茶業(yè)復(fù)興主編楊靜茜
我平時(shí)口糧茶喝的發(fā)酵茶比較多。我一般早上起來會(huì)泡一杯滇紅，古樹滇紅的價(jià)格可能也就在1000塊錢左右一公斤，如果每天喝5克的話，一公斤我大概可以喝一年，其實(shí)這樣算下來很便宜。
在口感方面，我會(huì)選擇甜潤(rùn)度比較好，且沖泡方便，不易泡壞，喝不膩的茶作為口糧茶。其次，我還有個(gè)口糧茶是熟茶，包括吉普號(hào)或是一些大廠生產(chǎn)的都在選擇范圍內(nèi)，價(jià)格也不用特別高，比如我們剛剛喝到的蠻金磚也是口糧茶的一個(gè)好選擇。
茶友
像我們這樣經(jīng)常坐辦公室的年輕人，喝的比較多的可能是可樂、咖啡這些飲料，但隨著工作強(qiáng)度或工作量的增加，我們也在慢慢在關(guān)注自己的身體健康程度，逐漸以茶來代替可樂、咖啡。
所以我們?cè)谶x擇口糧茶時(shí)，首先考慮的是這款茶喝著身體是接受的，不排斥的，口感香甜、順滑的會(huì)更好，我經(jīng)常喝的是紅茶、白茶和熟茶。當(dāng)然，價(jià)格也是我會(huì)考慮的一個(gè)必備因素，因?yàn)檎f到口糧茶，它可能更貼近的是“柴米油鹽醬醋茶”的茶，而不是“琴棋書畫詩酒茶”的那個(gè)茶，所以在頻次上可能也會(huì)高一些。
茶友
我認(rèn)為就普洱茶而言，結(jié)合身邊人的反饋，大家對(duì)口糧茶的定義第一個(gè)就是要攜帶方便，沖泡便捷，再一個(gè)是價(jià)位，它一定要是能夠支撐得起我們?nèi)粘Ｆ凤嫷模酥?，最重要的還有品質(zhì)?？偟膩碚f就是要先做到價(jià)格和品質(zhì)二者之間的平衡，再去追求便攜。
茶友
我最近在研究咖啡，今天就結(jié)合咖啡的實(shí)例和普洱茶的實(shí)例來講一下。原來我們對(duì)口糧茶的定義是：能滿足日常所需、方便，且喝得起的茶就是口糧茶。而隨著大家對(duì)口糧定義的演變，我覺得新口糧茶的定義是高性價(jià)比、品質(zhì)好、健康、（沖泡、購買、攜帶、分享）便利。
從購買便利上來說，以全家便利店販?zhǔn)鄣陌菘涂Х葹槔旧?0—50秒就可以做一杯咖啡，它2016年的銷量是一千萬杯，2017年是兩千萬杯，2018年是四千萬杯，這四千萬杯是2000家店來完成的，平均每家店每天賣出55杯，就相當(dāng)于說，它購買的便利性比我們?cè)诰W(wǎng)上和實(shí)體店更方便了，它意味的是，我想喝就隨時(shí)可以得到。
我們普洱茶是不是也可以從這方面來考慮一下？而在分享便利上，我們常常會(huì)說“你幫我?guī)б槐滩琛薄皫臀业谝槐Х取?，但基本上沒有人會(huì)說“你幫我?guī)б槐斩琛保F(xiàn)在市場(chǎng)上也沒有能提供這種形式的分享便利的產(chǎn)品。
陳朦
在現(xiàn)在可選擇的茶品很多的環(huán)境下，我們回到消費(fèi)的低層邏輯上來講，產(chǎn)品是需要不斷地去流通，有更多人復(fù)購，才能有一個(gè)更加良性的消費(fèi)市場(chǎng)。
據(jù)我所知，吉普號(hào)復(fù)購率最多的產(chǎn)品是龍珠，符合消費(fèi)的底層邏輯，無論是從口感、價(jià)格還是便捷度上來講都是一款很“正?！钡目诩Z茶。今天我們討論的話題除了什么是口糧茶外，還要討論口糧茶為什么重要？口糧茶的背后為什么值得深入探討？
在地域消解下，重構(gòu)消費(fèi)場(chǎng)景
楊靜茜
我們談口糧茶重要？我覺得這是對(duì)時(shí)間的一種爭(zhēng)奪。口糧茶對(duì)于我們做傳播、做產(chǎn)業(yè)的人來說，可能首先要以抓住新用戶為主，留住老用戶，這是特別重要的。
如果把普洱茶或云南茶作為一種更易購或易品的方式，首先就要抓住那些沒有喝茶的人，讓他們接觸這個(gè)東西，并形成一種習(xí)慣，慢慢地再去探求從口糧茶到品鑒、收藏的體系中去學(xué)習(xí)。
當(dāng)下還有一個(gè)新的趨勢(shì)，就是茶的地域觀念是被打破的，就像周老師說的產(chǎn)區(qū)和銷區(qū)，我覺得現(xiàn)在沒有真正意義的產(chǎn)區(qū)和銷區(qū)的分別，因?yàn)楝F(xiàn)在說全球化或者全球化的物聯(lián)也好，產(chǎn)、銷區(qū)的東西是逐漸被消解掉的，每個(gè)人會(huì)有一個(gè)更小的社群或歸屬。
這不是產(chǎn)區(qū)和銷區(qū)可以統(tǒng)領(lǐng)的，我選擇一種產(chǎn)品或飲品的可能性會(huì)有很多種，可能是從我認(rèn)可的朋友圈里看到這個(gè)產(chǎn)品，或者是影視劇里看到的產(chǎn)品，所以端口是特別多元的，且物流很快的情況下，我覺得談地域可能作用不是特別大，更多的可能要細(xì)挖一下場(chǎng)景、人群和興趣所在。
保持產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定，打通渠道端
吳坤
每個(gè)人對(duì)口糧茶的定義是不一樣的。古樹名山在價(jià)格和產(chǎn)量上沒有優(yōu)勢(shì)，作為口糧茶不太合適，再有就是購買渠道受阻，成不了口糧茶。
在保持產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定的前提下，還需要打通渠道端。舉個(gè)例子：一個(gè)土生土長(zhǎng)的貴州人，他想在國(guó)外吃到一口家鄉(xiāng)的風(fēng)味豆豉，他就會(huì)選擇老干媽，我覺得這就是一個(gè)企業(yè)存在的社會(huì)責(zé)任感。
我們做茶企業(yè)的目標(biāo)也是這樣，讓想喝茶或愛喝茶的人不管在哪里都能很便捷的買到一模一樣、口感地道的產(chǎn)品，那這樣的產(chǎn)品就真正成為了老百姓生活中的口糧茶。
購買延續(xù)性上有保證，是口糧茶必備
茶友
從我開始喝熟茶至今，我會(huì)覺得有品質(zhì)保障的購買渠道是我比較關(guān)注的點(diǎn)，且從購買延續(xù)性上要能有保證，這些可能是口糧茶必備的要素吧。再從包裝上來說，龍珠裝茶的不僅可以讓我受益，還可以以此展開話題與身邊朋友分享我與熟普的故事，或一起分享茶飲。
口糧茶背后，是性價(jià)比的權(quán)衡
茶友
作為一個(gè)剛?cè)腴T的茶友，對(duì)于我來說口糧茶就是性價(jià)比高的茶，我可能會(huì)挑選自己喜歡的，或是口味適合的茶，最重要的是價(jià)格我要能接受，所以我覺得在口糧茶背后，應(yīng)該探討的是性價(jià)比的權(quán)衡。
我們要引導(dǎo)消費(fèi)者怎么去定義
茶友
現(xiàn)在很多人追求用山頭原料做口糧茶，但這些山頭原料的價(jià)格肯定也是偏高的，可能只有那些消費(fèi)層次偏高的人能接受，而對(duì)于大多數(shù)年輕人或?qū)r(jià)格較為在意的茶友來說，他們可能會(huì)選擇一些價(jià)格、品質(zhì)、口感方面比較協(xié)調(diào)的茶下手。
特別是現(xiàn)在的茶客，他們追求的是個(gè)性化，他們的口糧茶不再局限于一個(gè)品種、一個(gè)品牌，消費(fèi)者有了自己的消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)或定義后，普洱茶市場(chǎng)也會(huì)隨之而改變，其中很重要的是，我們要引導(dǎo)消費(fèi)者怎么去定義這些東西。
先讓人端起杯子，再讓他了解歷史
周重林
我之前帶一個(gè)朋友去古茶山，他就計(jì)算出800塊一斤的茶，一克茶算下來差不多是8元，7克一泡就是56元，就相當(dāng)于你喝了一杯星巴克50多塊的咖啡。
我們?cè)谫u東西的時(shí)候，沒有計(jì)算清怎么樣把它拆散開這個(gè)問題，如果把它拆散來看，這個(gè)東西真的很便宜。現(xiàn)在的普洱茶體積為什么越來越?。啃〉搅诵★?，小到了龍珠，縮小后價(jià)格也跟著縮減，方便分散計(jì)算。
我們?yōu)槭裁磿?huì)被價(jià)格嚇倒？就因?yàn)樗懔艘粋€(gè)很大的價(jià)格給你，而沒有一個(gè)細(xì)致的價(jià)格，所以在面對(duì)市場(chǎng)的時(shí)候，一方面是提升外包裝顏值，另一方面就是要在價(jià)格上給出另一種計(jì)算方式，比如“這相當(dāng)于一杯可樂的錢”。
拿酒來對(duì)比，喝葡萄酒的儀式感很足，這種儀式感捕獲了很多人，再加上價(jià)格也便宜，所以最近幾年它幾乎走進(jìn)了千家萬戶，這是普洱茶需要學(xué)習(xí)的。現(xiàn)在很多茶企都學(xué)錯(cuò)了方向，他們都去學(xué)土壤、氣候、微產(chǎn)區(qū)，其實(shí)這些是沒有意義的，而是需要去學(xué)習(xí)如何馴化消費(fèi)者。
葡萄酒是先讓人端起杯子，再讓他了解歷史，而我們現(xiàn)在喝茶是先要求消費(fèi)者了解茶的全部，再讓他端起杯子，順序就出了差錯(cuò)。
口糧茶，不能去講文化，而是去講流行
茶友
作為企業(yè)來講，如果說生產(chǎn)的茶不被消耗，它肯定無法存活。而口糧茶，我認(rèn)為不能去講文化，而是去講流行，當(dāng)你去講文化的時(shí)候，這種文化只限于那個(gè)民族、那個(gè)地區(qū)，他才能玩得起來，但在都市生活里，這種文化是不容易被接受的。
所以對(duì)于年輕群體，不能先去講普洱茶的文化、口感，而一定是先讓他去便利地喝一杯普洱茶，等喝得多了，他才知道哪一款普洱茶適合他，哪款是好的。
內(nèi)蒙古巴彥淖爾場(chǎng) 大暑沙龍
大暑茶會(huì)【內(nèi)蒙古巴彥淖爾】場(chǎng)，伴隨著悠揚(yáng)的馬頭琴，現(xiàn)場(chǎng)品飲了吉普號(hào)當(dāng)家口糧茶：生茶蠻潤(rùn)、熟茶503、還有吉白三款龍珠。
現(xiàn)場(chǎng)的氣氛如同大暑天氣一般熱烈，內(nèi)蒙古的茶友在喝普洱茶這件事情上，一點(diǎn)也不亞于云南人，更多觀點(diǎn)的碰撞，歡迎你到吉普號(hào)內(nèi)蒙古體驗(yàn)中心交流。
地址：內(nèi)蒙古 巴彥淖爾市 臨河區(qū)五一街 文博中心B座一樓 吉普號(hào)
感謝大家參加今天的大暑茶會(huì)，我們相約下一場(chǎng)節(jié)氣茶會(huì)。
【興茶網(wǎng) 資訊】在上一期中，興茶君回顧了2018年茶行業(yè)14位資深大咖談?wù)摰年P(guān)于“普洱茶倉儲(chǔ)”的觀點(diǎn)，一時(shí)間圍繞“普洱茶倉儲(chǔ)”又展開了一系列探討。
在過程中，興茶君也收到了來自消費(fèi)者及業(yè)內(nèi)初級(jí)藏家的一些反饋，現(xiàn)在信息越來越發(fā)達(dá)，可還是存在一些問題，諸如怎么避免花幾十萬買了一餅假茶、哪些茶值得存放、新茶和中期茶價(jià)格為何倒掛等等。
今天，興茶君就搜集了4個(gè)大家提問最多的問題，同時(shí)也整理了一些專家的言論，供大家參考，雖不說能“藥到病除”，但總歸能“漲些見識(shí)”，幫助大家對(duì)普洱茶倉儲(chǔ)或者投資領(lǐng)域的研究多一些參考。
1
Q1：中期茶/老茶水深，怎么才能少踩坑？
如今，許多有名的中老期茶價(jià)值不菲，諸如前段的2018香港拍賣會(huì)上，“八十年代末88青餅”以672萬港元成交，“七十年代末大口中青餅”和“八十年代中期厚紙7542青餅”則分別以364萬港元和290萬港元成交。
當(dāng)然，以上是珍稀老茶的拍賣價(jià)，普通老百姓也沒有如此夸張，但是隨著中期茶的火熱，許多老茶客、藏茶客也開始心癢癢，想收一些性價(jià)比高的茶，用于平時(shí)自飲或者送禮、收藏。
那么如何判斷一款茶的真正品質(zhì)或者年份，首先，對(duì)歷史背景要非常清楚，這款茶的廠家是誰？為何出這批茶？后續(xù)流通到哪些地方或藏家手里？版面、紙張、字體等等，都是基礎(chǔ)功。
不過，仿冒的高手也絕不僅僅只有這點(diǎn)智商，那么最核心的一點(diǎn)，就是雙陳普洱品牌創(chuàng)始人陳永堂先生在第二屆中國(guó)普洱茶（倉儲(chǔ)）產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇中分享的竅門：尋根問底。
普洱茶從制作到存儲(chǔ)都在不斷變化，很多因素會(huì)影響茶葉的后期品質(zhì)，就算是同一款茶，不同的倉儲(chǔ)環(huán)境存出來的品質(zhì)也截然不同?！澳敲?，茶葉外表不重要，藏得怎么樣也不重要，只要我們把這個(gè)茶煮出來，最后茶葉的等級(jí)，是否有發(fā)過霉，是否有做倉，是否有參假，一看葉底便知，葉底是騙不了人的?！标惪偡窒淼馈?/span>
2
Q2：中期茶和新茶價(jià)格為何會(huì)倒掛？
如今，新茶的價(jià)格“年年漲”，而回過頭來看，從2007年至今，恰恰十余年，有量、有市而且有高性價(jià)比的中期茶成了普洱茶品類中的新寵。
那么，這個(gè)現(xiàn)象到底是如何形成的？
中期茶因有量，且當(dāng)年購買價(jià)格本就不高等原因成就如今的高性價(jià)比，這一點(diǎn)毋庸置疑。
而新茶價(jià)格一路上漲，原因有四：
第一個(gè)原因在于供求關(guān)系的失衡。中吉號(hào)茶業(yè)董事長(zhǎng)楊世華先生曾分享過一組數(shù)據(jù)，普洱茶的供應(yīng)量和產(chǎn)量只是占全國(guó)六大茶類的8%左右，但是它的市場(chǎng)份額和收藏份額達(dá)到15%到18%，并且每年都在增長(zhǎng)，因此，隨著普洱茶的第一輪火熱，導(dǎo)致“供不應(yīng)求”造成早期新茶和中期茶價(jià)格倒掛。
而第二個(gè)原因是資本大手筆進(jìn)駐。這幾年，無論新式茶飲還是傳統(tǒng)茶企都受到資本方的青睞，早在2015年初，雷軍領(lǐng)銜順為資本在醉品商城砸下千萬美金的A輪資本領(lǐng)投，隨即地產(chǎn)、互聯(lián)網(wǎng)、IT等諸多領(lǐng)域跨界進(jìn)入。
以上有一份茶行業(yè)融資清單，供參考
而2018年也是資本非常熱鬧的一年，傳統(tǒng)茶行業(yè)亦不例外。2018年1月，“佳兆業(yè)正式進(jìn)軍中國(guó)茶業(yè)行業(yè)，多元產(chǎn)業(yè)布局再獲突破”的消息傳出，2018年3月，“中糧中茶重回勐海投產(chǎn)助力‘千億云茶’產(chǎn)業(yè)”的消息傳出，2018年5月，阿里巴巴旗下的“天貓茶莊”亮相杭州國(guó)際茶博會(huì)，2018年6月，京東與八馬簽署生態(tài)茶園專屬戰(zhàn)略合作協(xié)議，簽銷售破億包銷戰(zhàn)略。
由此可見，資本的橫沖直闖讓普洱茶從源頭到市場(chǎng)越發(fā)熱鬧起來，財(cái)大自然氣粗，一定程度將普洱茶原料的價(jià)格推得更高了。
第三個(gè)非常重要的原因是山頭、古樹、純料概念的過度炒作。從2008年左右開始，關(guān)于名山、百年古樹、純料等概念鋪天蓋地，席卷整個(gè)普洱茶市場(chǎng)，由此，催生如班章、易武等名寨的天價(jià)茶出現(xiàn)，至此，新茶價(jià)格一路上漲。
第四個(gè)原因：從宏觀經(jīng)濟(jì)來看，通貨膨脹和貨幣貶值也有一定影響。當(dāng)然，這也遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有趕上普洱茶價(jià)格的上漲。
3
Q3：到底如何評(píng)判一款茶的收藏價(jià)值？
隨著消費(fèi)者消費(fèi)觀念的日益理性，盲目收藏的情況已經(jīng)少了許多，但是，對(duì)于普通消費(fèi)者來說，收藏還是一門很難的學(xué)問。
對(duì)于這一問題，聚寶龍董事長(zhǎng)林秉強(qiáng)先生也曾分享過要從收藏和投資兩大屬性來看。首先，要成為收藏品，第一是要品質(zhì)優(yōu)良，也就是原料和工藝要好；第二是產(chǎn)量要稀少，當(dāng)然這和質(zhì)量?jī)?yōu)異一定是有關(guān)系；第三是市場(chǎng)認(rèn)可度要高。
“從投資的標(biāo)準(zhǔn)來看，適合投資的產(chǎn)品要符合三大點(diǎn)。第一是收益率，這需要經(jīng)驗(yàn)和遠(yuǎn)見，也有運(yùn)氣的成分。第二是保值性，在保守情況下，一定要找可靠的，已經(jīng)比較火的產(chǎn)品，新的產(chǎn)品是潛力股，但是不確定性太多，不建議初級(jí)投資者進(jìn)行投資。第三是變現(xiàn)能力，如果純粹從投資角度來看，產(chǎn)品的變現(xiàn)也是需要重點(diǎn)考慮的方向，要緊跟市場(chǎng)，不要?jiǎng)ψ咂h?！?/span>
4
Q4：普洱茶倉儲(chǔ)未來的作用有多大？
在過去的一年里，“普洱茶倉儲(chǔ)”這個(gè)話題談?wù)摰梅浅６啵堑降灼斩鑲}儲(chǔ)有何價(jià)值？
1
作用一：普洱茶品質(zhì)的保障。
在原料、工藝都得到保障的情況下，普洱茶依然可能存在“壞茶”，原因就在于倉儲(chǔ)，取決于倉儲(chǔ)的標(biāo)準(zhǔn)和生態(tài)，業(yè)內(nèi)人士曾說，普洱茶出廠后才是普洱茶生命的開始，而培養(yǎng)普洱茶長(zhǎng)大成材的“媽媽”就是倉儲(chǔ)。
2
作用二：為普洱茶品牌背書。
隨著普洱茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，擁有10年、20年歷史的普洱茶品牌將越來越多，如何形成差異化？如何突出產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)？普洱茶倉儲(chǔ)將是決定性因素之一，因?yàn)闊o論是產(chǎn)品品質(zhì)亦或是產(chǎn)能對(duì)比，倉儲(chǔ)將是普洱茶品牌下一輪角逐的關(guān)鍵性因素。
3
作用三：產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的通道。
現(xiàn)今，普洱茶還是處于標(biāo)準(zhǔn)化模糊的階段，未來，從原料、工藝、到倉儲(chǔ)都將走向標(biāo)準(zhǔn)化。中茶普洱總經(jīng)理鄒廣田先生曾說過，未來，普洱茶倉儲(chǔ)將朝著“數(shù)據(jù)化、信息化、可視化”方向發(fā)展，有標(biāo)準(zhǔn)才有規(guī)模，有規(guī)模產(chǎn)業(yè)才能發(fā)展壯大。
以上便是消費(fèi)者和初級(jí)藏家最為關(guān)注的幾個(gè)問題，希望對(duì)大家有幫助和啟發(fā)。時(shí)代在發(fā)展，一切在進(jìn)步，普洱茶的倉儲(chǔ)也將不斷發(fā)展和進(jìn)行技術(shù)更迭，我們也有理由相信，未來會(huì)涌現(xiàn)越來越多優(yōu)質(zhì)且倉儲(chǔ)良好的普洱茶，普洱茶行業(yè)也將形成越來越良性的生態(tài)圈。
