最近，隨著氣溫的忽升忽降，不少人受到頭疼、腦熱、咳嗽、咽痛、疲乏的困擾。當我們感到身體不適的時候，一般會去醫(yī)院就診。在古代，人們感冒了怎么治療呢?有一些方法與茶有關。
茶具有清臟腑邪氣、消食化積、提神醒腦功效?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》中記載茶葉“主五臟邪氣，厭谷，胃痹。”茶能“破熱氣、除瘴氣、利大小腸?！碧啤ね鯛c《外臺秘要》中詳述了藥茶的制作、飲用和適應癥。
今天，讓我們來看看古人是如何用茶來緩解感冒時的不適。在我們應對感冒的時候，結合醫(yī)生的建議，或許可以嘗試一下。
1
蔥蘇姜楂茶
出處：《衛(wèi)生鴻寶》卷一
處方：蔥白3根，蘇葉1錢，生姜2錢，山楂3錢，陳茶3錢。
功能主治：傷寒無汗，頭痛發(fā)熱。
使用說明：這款藥茶，由蔥白、蘇葉、生姜等發(fā)散風寒藥，配合清利頭目的茶葉而成，對于初起的上呼吸道癥狀，如鼻塞、流清涕、頭痛等，以及畏寒、肢體酸痛等癥狀均有一定的緩解作用;由于其中配有消食的山楂，對于感冒引起的食欲不佳也有一定改善作用。在家里使用的時候，可以蔥白3根、生姜5片、蘇葉3g、山楂、茶葉各6g，冷水煮沸后再煮5-10分鐘，飲用即可?；蛞蕴K葉3g、茶葉3g，沸水沖泡飲用亦可。
2
川芎茶調散
出處：《醫(yī)學心悟》卷四
處方：川芎(酒拌)1兩，荊芥1兩，白芷1兩，桔梗(炒)1兩，甘草1兩，黃芩(酒炒)1兩，川貝母(去心)1兩，黑山梔2兩。
功能主治：通竅清熱。主鼻淵，鼻中常出濁涕，源源不斷。
用法用量：每服2錢，食后陳松蘿細茶調下，1日3次。
使用說明：松蘿茶屬于綠茶類，色澤綠潤、花香持久、葉底勻齊，湯色鮮綠，茶湯中有綠橄欖香味，甜而生津，具有化痰止咳、清熱解毒等作用。配合川芎、白芷、荊芥等發(fā)散風寒藥，黃芩、梔子、茶葉等清熱藥，以及桔梗、甘草、川貝等化痰排膿藥，對于感冒或鼻炎，鼻塞、流黃涕等不適有一定緩解作用。不過本方藥性較重，日常飲用要謹慎。家庭中，可簡單的選用白芷3g、茶葉3g(各種茶葉均可)，開水沖泡飲用。白芷是廚房里常用的香料(找不到的可以翻翻媽媽的鹵料包)，具有通竅排膿的功效，配合清利頭目的茶葉，對于鼻塞、流涕、頭痛均有一定改善作用，幫助擺脫感冒后的渾噩狀態(tài)。
3
午時茶
出處：《經(jīng)驗百病內外方》
處方：紅茶、廣藿香、羌活、紫蘇葉、蒼術、連翹、厚樸、六神曲(炒)、山楂、麥芽(炒)、甘草、柴胡、防風、白芷、川芎、前胡、陳皮、枳實、桔梗等。
功能主治：祛風解表，化濕和中。用于外感風寒、內傷食積證，癥見惡寒發(fā)熱、頭痛身楚、胸脘滿悶、惡心嘔吐、腹痛腹瀉。
使用說明：午時茶對于日常的風寒感冒，進食不當引起的腹脹、腹瀉，以及夏日感受寒濕引起的頭暈、乏力、胸悶、惡心均有一定的作用，使用時遵醫(yī)囑。
通過上述的介紹，想必大家對茶葉“清利頭目”的功效有了一定了解，飲茶可以在一定程度緩解感冒時的頭痛以及咽喉不適。希望這幾杯“老祖宗”留下的茶，能在感冒多發(fā)季節(jié)給大家?guī)硪恍皳嵛俊?。祝君健?
小貼士
溫馨提示：由于存在個人體質、使用方法等不同因素影響，效果可能存在差異，必要時請到醫(yī)療機構尋求醫(yī)師幫助。
作者簡介
汪濤
浙江醫(yī)院中醫(yī)內科主治中醫(yī)師，中醫(yī)學碩士，畢業(yè)于浙江中醫(yī)藥大學。臨床宗傷寒、溫病、東垣、張錫純之法，擅長診治老年病、脾胃病及內科雜病。主持浙江省中醫(yī)藥科技計劃項目1項，發(fā)表專著1部《老年肌少癥中醫(yī)臨證疏要》，參編3部，在國內外刊物發(fā)表論文數(shù)篇。
來源：中國茶葉學會
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中醫(yī)中藥是中華民族中的一座寶庫，食療是這座寶庫中的一頂皇冠，而茶療恰恰是這頂皇冠上那顆最耀眼的明珠，因此，養(yǎng)生在乎茶療的理念，倡導健康當代中國人。
茶療將藥與茶完美結合，能防疾病，能品茶趣，常飲能祛頑疾、強體魄、安心神、潤喉腸、降脂減肥、益壽延年。
單從茶的成分來看，其有效成分是很多的。它不但含有富的礦物質、蛋白質，在一般元素和微量元素上，均有較高的含量。此外，茶中還具有一些獨特的營養(yǎng)物質，這些物質對于人體都是有好處的。而茶的藥理作用同樣豐富，對人體的各個器官、名個系統(tǒng)，均有良好的調節(jié)和保健作用。
茶療不但可以預防和治療疾病，而且其覆蓋的范圍異常廣泛，效果可靠。它屬于天然飲品，對人體不會構成傷害。
歷史悠久的茶療記載
茶療始于神農(nóng)氏，《神農(nóng)本草經(jīng)》作為迄今為止最早的一部醫(yī)學著作記載到:"神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒得茶而解。"這是中國對茶療的最早記載，當然，這里所說的茶并不是我們所說的紅茶、綠茶，而是藥茶合一的中藥茶。
公元992年，由宋代朝廷組織有關名家編著的大型方書《太平圣惠方》，其書97卷中就有藥茶諸方一節(jié)，收藥茶方劑8首；公元1078年，由宋代太醫(yī)局編成的《和濟局方》中也有藥茶的專篇介紹，其中的"川芎茶調散"一方可稱得上是較早出現(xiàn)的成品藥茶。宋政和年間撰成的大型方書《圣濟總錄》中載有大量的民間經(jīng)驗方，也有應用藥茶的經(jīng)驗。
茶的藥用價值使得上至皇親國戚，下至黎民百姓，對茶情有獨鐘。茶不僅僅是一種飲品，它作為一種獨特的民俗文化形態(tài)，對我們的生活、我們的健康、我們的文化都有極大的影響。
千年傳承的茶療療效
幾千年來，通過各種實踐，人們逐步了解到茶具備的27種藥用功效：安神除煩、少寐、明目、清頭目、下氣、消食、醒酒、去膩、清熱解毒、止渴生津、祛痰、治痢、療瘡、利水、通便、祛風解表、益氣力、堅齒、療肌、減肥、降血脂、降血壓、強心、補血、抗衰老、抗癌、抗輻射。
因此，在當今的生活中，人們越來越欣賞茶的醫(yī)療效果，并且使其發(fā)揮茶療的功能，使茶文化在發(fā)展中體現(xiàn)出養(yǎng)生與醫(yī)療的特殊意義。
日常養(yǎng)生的茶療訣竅
茶療的種類十分主富。茶療的應用方法也是多種多樣的，不同的應用方法，所產(chǎn)生的效果、速度等也會隨之不同。
以下五款常見茶，就有著不同的養(yǎng)生效果：
01
大腦加油站
常喝綠茶可抗輻射，美白，保持肌膚細嫩，有助于醒腦提神 茶葉中的咖啡堿能促使人體中樞神經(jīng)興奮，增強大腦皮層的興奮過程，提神益思、清心的效果。
02
心臟護衛(wèi)兵
紅茶的抗菌力強，用紅茶漱口可防濾過性病毒引起的感冒，并預防蛀牙與食物中毒，降低血糖值與高血壓。此外，紅茶的抗氧化劑比綠茶復雜得多，尤其是對心臟更是有益”。美國雜志報道，紅茶抗衰老效果強于大蒜頭、西蘭花和胡蘿卜等。
03
減脂佳品
黃茶是漚茶，在漚的過程中，會產(chǎn)生大量的消化酶，對脾胃最有好處，消化不良，食欲不振、懶動肥胖、都可飲而化之。
04
開胃生津
黑茶能改善腸道微生物環(huán)境，具有順腸胃的功能。中國民間有利用老黑茶治療腹脹、痢疾、不消食的傳統(tǒng)。
05
家用常備
白茶的藥效性能尤佳，具有解酒醒酒、清熱潤肺、平肝益血、消炎解毒、降壓減脂、消除疲勞等功效，尤其針對煙酒過度、油膩過多、肝火過旺引起的身體不適、消化功能障礙等癥，具有獨特、靈妙的保健作用。
借用唐代劉貞亮的話，“茶有十德：以茶散郁氣，以茶驅睡氣，以茶養(yǎng)生氣，以茶除病氣，以茶利禮仁，以茶表敬意，以茶嘗滋味，以茶養(yǎng)身體，以茶可行道，以茶可養(yǎng)志。”
由此可見，以茶療身心，不僅能治病養(yǎng)生享健康，還能品茶品味品人生，如此簡單有效，還不趕緊泡杯茶去？
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