《悟空傳》：
“大圣，此去欲何？”
“踏南天，碎凌霄?！?/span>
“若一去不回.....”
“便一去不回！”
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心中有念便一往無前。
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還記得去年的一部冷門電影，《岡仁波齊》，以8000萬的票房激活了很多人心中那顆虔誠的種子。2511公里，一個(gè)八尺康巴漢子，要磕一百萬次長(zhǎng)頭。
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真正虔誠的朝圣者，
心中只有一個(gè)目的，
就是每一步，
都是為心中信仰而走。
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信仰的路上有無數(shù)的先行者，他們煢煢孑立，踽踽獨(dú)行。
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唐開元七年，來自韓國(guó)的金喬覺在九華山落腳，苦修期間，發(fā)下“眾生度盡，方證菩提，地獄未空，誓不成佛”的大愿。
圓寂三年后開函時(shí)，只見其“顏色如生，兜羅手軟，骨節(jié)有聲如撼金鎖”。九華山由此而成為金地藏的道場(chǎng)，并與峨嵋山、五臺(tái)山、普陀山并稱為“四大佛教圣地”。???
? ?圖丨印剛法師攝
據(jù)《九華山志》記載，九華山茶中的“金地茶”即金地藏“自新羅攜來”之種。故有人把金喬覺視作“九華山的植茶始祖”。
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圖丨印剛法師攝
雖然此說法還有爭(zhēng)議，但有一點(diǎn)可以肯定，九華山雜花生樹、飛泉涌瀑的自然生態(tài)環(huán)境，近千米的海拔，孕育出茶樹的品質(zhì)優(yōu)良。
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禪茶，菩提也
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宣統(tǒng)三年，祁門紅茶創(chuàng)始人余干臣晚年，在九華山翠峰皈依佛門，翠峰寺是中國(guó)第一所佛教華嚴(yán)大學(xué)所在地，風(fēng)景如畫，他在那里的石林間隙，栽下了一片茶樹，而今，古茶園得到很好保護(hù)，出產(chǎn)一種紅茶叫“朝九華”，綠茶叫“夢(mèng)覺香”。
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千年的古寺
百年的茶樹老樅
晨鐘暮鼓
佛音裊裊
在這一片禪門意境中
朝九華承載了地藏菩薩對(duì)茶難以割舍的情懷
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因因果果
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2018年，在韓國(guó)召開的世界禪茶文化交流大會(huì)上，“朝九華”禪茶正式成為第十二屆世界禪茶文化交流大會(huì)指定用茶。
韓國(guó)禪茶界普遍認(rèn)為，“朝九華”紅茶不僅滋味醇厚回甘，而且在茶湯氤氳中引申出新羅（今朝鮮半島）國(guó)王金氏近族金喬覺以茶為伴在九華山苦修75年的故事。
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著名禪茶文化學(xué)者人予飽含深情說道：
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一壺九華香，
兩甌翠峰芽。
三碗說禪茶，
師童誰稱道？
圖丨左瑋攝
?圖丨印剛法師攝
世界禪茶大會(huì)“朝九華”限量款，珍藏福報(bào)
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作為韓國(guó)首爾世界禪茶大會(huì)指定用茶——朝九華禪茶，國(guó)潤(rùn)茶業(yè)現(xiàn)推出限量400件（僅2000套）定制版，無論是品質(zhì)還是收藏價(jià)值上，都值得珍藏。
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世界禪茶文化交流大會(huì)上，許多人在品嘗“朝九華”禪茶后不由自主地評(píng)價(jià)道：這次“朝九華”禪茶走進(jìn)韓國(guó)是一種突破，韓國(guó)《茶的世界》將把“朝九華”禪茶作為重點(diǎn)向韓國(guó)茶人介紹。
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圖丨印剛法師攝
讓“朝九華”禪茶成為中韓友誼最好的歷史見證。
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一些韓國(guó)同行還認(rèn)為“朝九華”的茶香彌漫在此次盛會(huì)上，而且還在釜山弘法寺“百家茶席·千人茶會(huì)”，以茶結(jié)緣——結(jié)善緣，結(jié)法緣，結(jié)佛緣。
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朝九華原料采于翠峰古茶園。
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茶，上者生于爛石。翠峰寺的古茶園呈半野放狀態(tài)，風(fēng)化巖，從來不施化肥農(nóng)藥，茶樹純天然生長(zhǎng)，巖石風(fēng)化后的沙粒和周圍腐爛后的花草樹木就是天然的肥料，最適宜種茶。
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這些聽著佛經(jīng)長(zhǎng)大的茶，初制、精制都要沿用古法，都要用到最傳統(tǒng)的制茶手藝。茶師們“看茶做茶”，做茶的每一個(gè)環(huán)節(jié)都有著很高的靈巧，這樣的制茶手藝已在潤(rùn)思傳承了三代人。
圖丨開園灑凈
圖丨采摘
圖丨制作
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最為珍貴的是有翠峰寺主持印剛大和尚的全力加持，從開園灑凈、到采摘、到加工制作，每一個(gè)環(huán)節(jié)，都有師父的美好祝愿。
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2017年全國(guó)名優(yōu)茶質(zhì)量競(jìng)賽，“朝九華”奪得紅茶最高獎(jiǎng)“特等金獎(jiǎng)”。
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2018年1月初，印剛大和尚徒步“藏傳佛教八大神山之首”梅里雪山，攜朝九華禪茶，供養(yǎng)圣僧，供養(yǎng)雪山。
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2018年8月朝九華榮獲“2018年安徽省旅游商品研發(fā)設(shè)計(jì)大賽”銀獎(jiǎng)。
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行大愿，朝九華。
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一顆虔誠的佛心加上手藝人的堅(jiān)持，方得這杯馨香佛茶。
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愿大家能夠借由這碗禪茶，安頓本心，徹見本源，悟自性佛。
《悟空傳》：
“大圣，此去欲何？”
“踏南天，碎凌霄?！?br> “若一去不回.....”
“便一去不回！”
心中有念便一往無前。
還記得去年的一部冷門電影，《岡仁波齊》，以8000萬的票房激活了很多人心中那顆虔誠的種子。2511公里，一個(gè)八尺康巴漢子，要磕一百萬次長(zhǎng)頭。
真正虔誠的朝圣者，
心中只有一個(gè)目的，
就是每一步，
都是為心中信仰而走。
信仰的路上有無數(shù)的先行者，他們煢煢孑立，踽踽獨(dú)行。
唐開元七年，來自韓國(guó)的金喬覺在九華山落腳，苦修期間，發(fā)下“眾生度盡，方證菩提，地獄未空，誓不成佛”的大愿。
圓寂三年后開函時(shí)，只見其“顏色如生，兜羅手軟，骨節(jié)有聲如撼金鎖”。九華山由此而成為金地藏的道場(chǎng)，并與峨嵋山、五臺(tái)山、普陀山并稱為“四大佛教圣地”。
圖丨印剛法師攝
據(jù)《九華山志》記載，九華山茶中的“金地茶”即金地藏“自新羅攜來”之種。故有人把金喬覺視作“九華山的植茶始祖”。
圖丨印剛法師攝
雖然此說法還有爭(zhēng)議，但有一點(diǎn)可以肯定，九華山雜花生樹、飛泉涌瀑的自然生態(tài)環(huán)境，近千米的海拔，孕育出茶樹的品質(zhì)優(yōu)良。
禪茶，菩提也
宣統(tǒng)三年，祁門紅茶創(chuàng)始人余干臣晚年，在九華山翠峰皈依佛門，翠峰寺是中國(guó)第一所佛教華嚴(yán)大學(xué)所在地，風(fēng)景如畫，他在那里的石林間隙，栽下了一片茶樹，而今，古茶園得到很好保護(hù)，出產(chǎn)一種紅茶叫“朝九華”，綠茶叫“夢(mèng)覺香”。
千年的古寺
百年的茶樹老樅
晨鐘暮鼓
佛音裊裊
在這一片禪門意境中
朝九華承載了地藏菩薩對(duì)茶難以割舍的情懷
因因果果
2018年，在韓國(guó)召開的世界禪茶文化交流大會(huì)上，“朝九華”禪茶正式成為第十二屆世界禪茶文化交流大會(huì)指定用茶。
韓國(guó)禪茶界普遍認(rèn)為，“朝九華”紅茶不僅滋味醇厚回甘，而且在茶湯氤氳中引申出新羅（今朝鮮半島）國(guó)王金氏近族金喬覺以茶為伴在九華山苦修75年的故事。
著名禪茶文化學(xué)者人予飽含深情說道：
一壺九華香，
兩甌翠峰芽。
三碗說禪茶，
師童誰稱道？
圖丨左瑋攝
圖丨印剛法師攝
世界禪茶大會(huì)“朝九華”限量款，珍藏福報(bào)
作為韓國(guó)首爾世界禪茶大會(huì)指定用茶——朝九華禪茶，國(guó)潤(rùn)茶業(yè)現(xiàn)推出限量400件（僅2000套）定制版，無論是品質(zhì)還是收藏價(jià)值上，都值得珍藏。
世界禪茶文化交流大會(huì)上，許多人在品嘗“朝九華”禪茶后不由自主地評(píng)價(jià)道：這次“朝九華”禪茶走進(jìn)韓國(guó)是一種突破，韓國(guó)《茶的世界》將把“朝九華”禪茶作為重點(diǎn)向韓國(guó)茶人介紹。
圖丨印剛法師攝
讓“朝九華”禪茶成為中韓友誼最好的歷史見證。
一些韓國(guó)同行還認(rèn)為“朝九華”的茶香彌漫在此次盛會(huì)上，而且還在釜山弘法寺“百家茶席·千人茶會(huì)”，以茶結(jié)緣——結(jié)善緣，結(jié)法緣，結(jié)佛緣。
朝九華原料采于翠峰古茶園。
茶，上者生于爛石。翠峰寺的古茶園呈半野放狀態(tài)，風(fēng)化巖，從來不施化肥農(nóng)藥，茶樹純天然生長(zhǎng)，巖石風(fēng)化后的沙粒和周圍腐爛后的花草樹木就是天然的肥料，最適宜種茶。
這些聽著佛經(jīng)長(zhǎng)大的茶，初制、精制都要沿用古法，都要用到最傳統(tǒng)的制茶手藝。茶師們“看茶做茶”，做茶的每一個(gè)環(huán)節(jié)都有著很高的靈巧，這樣的制茶手藝已在潤(rùn)思傳承了三代人。
圖丨開園灑凈
圖丨采摘
圖丨制作
最為珍貴的是有翠峰寺主持印剛大和尚的全力加持，從開園灑凈、到采摘、到加工制作，每一個(gè)環(huán)節(jié)，都有師父的美好祝愿。
2017年全國(guó)名優(yōu)茶質(zhì)量競(jìng)賽，“朝九華”奪得紅茶最高獎(jiǎng)“特等金獎(jiǎng)”。
2018年1月初，印剛大和尚徒步“藏傳佛教八大神山之首”梅里雪山，攜朝九華禪茶，供養(yǎng)圣僧，供養(yǎng)雪山。
2018年8月朝九華榮獲“2018年安徽省旅游商品研發(fā)設(shè)計(jì)大賽”銀獎(jiǎng)。
行大愿，朝九華。
一顆虔誠的佛心加上手藝人的堅(jiān)持，方得這杯馨香佛茶。
愿大家能夠借由這碗禪茶，安頓本心，徹見本源，悟自性佛。
浙江是我國(guó)傳統(tǒng)綠茶生產(chǎn)大省，唐宋時(shí)期已名茶輩出，品類眾多，茶質(zhì)優(yōu)良，有歷史名茶西湖龍井、開化龍頂、金獎(jiǎng)惠明、顧渚紫筍、徑山香茗，以及新近崛起的安吉白茶、大佛龍井等。
安徽自明清到現(xiàn)在，名茶之多、品質(zhì)之優(yōu)，在中國(guó)名列前茅。黃山毛峰的烘焙獨(dú)樹一幟，太平猴魁的揀尖別具一格，六安瓜片的扳片、拉老火另辟蹊徑，老竹大方的烤扁與眾不同，屯綠、祁紅有口皆碑。
王者爭(zhēng)鋒：西湖龍井vs黃山毛峰
西湖龍井，十大名茶之首，清康熙年間列為貢茶，“西湖之泉，虎跑為最，兩山之茶，龍井為佳”。
扁平挺秀，色澤綠翠，有清香、嫩栗香、豆香。
黃山毛峰，中國(guó)十大名茶，清光緒謝裕泰茶莊創(chuàng)制。產(chǎn)于安徽黃山一帶，色如象牙，魚葉金黃。
西湖龍井是中國(guó)炒青綠茶的典范，黃山毛峰是中國(guó)烘青綠茶的標(biāo)桿。
榜眼對(duì)決：安吉白茶vs六安瓜片
安吉白茶，浙江安吉特產(chǎn)，是以白茶樹品種鮮葉制成的綠茶。氨基酸含量高于普通綠茶，滋味鮮醇，葉白脈翠。
六安瓜片，谷雨后采制，產(chǎn)于安徽六安大別山，唯一無芽無梗的茶葉，瓜子形單片，自然平展，葉緣微翹，色澤寶綠，大小勻整，滋味甘醇。
探花較量：大佛龍井vs太平猴魁
大佛龍井，產(chǎn)于浙江新昌，扁平光滑，挺直尖削，形似碗釘，色澤嫩綠鮮潤(rùn)，滋味鮮醇甘爽，葉底勻齊成朵。
太平猴魁，“猴魁兩頭尖，不散不翹不卷邊”的描述極為形象。產(chǎn)于安徽黃山新明一帶，扁平挺直、鮮爽味醇，蘭花香。
佛系論劍：徑山茶、惠明茶、普陀佛茶vs九華佛茶
中國(guó)有悠久的佛茶文化，“茶禪一味”貫穿茶葉發(fā)展史。
徑山茶，浙江余杭徑山是“茶圣著經(jīng)之地，日本茶道之源”，徑山茶細(xì)嫩有毫，色澤綠翠，滋味鮮嫩甘爽，板栗香。
惠明茶，浙江麗水惠明寺一帶所產(chǎn)，民國(guó)初年獲巴拿馬萬國(guó)博覽會(huì)金獎(jiǎng)?；ㄏ沭ビ?，蘭花香甜。
普陀佛茶，浙江舟山普陀山產(chǎn)，“似螺非螺，似眉非眉”，條索緊細(xì)卷曲，色澤綠潤(rùn)，芽身披毫，香高味醇。
九華佛茶，產(chǎn)于安徽九華山及其周邊，又名九華毛峰、黃石溪毛峰。扁直似佛手，色澤翠綠，香高味醇。
紅茶對(duì)決：九曲紅梅vs祁門紅茶
九曲紅梅，產(chǎn)于浙江杭州西湖大塢山，相傳為武夷山鄉(xiāng)民北遷首制，又稱九曲烏龍，條索細(xì)若發(fā)絲，彎曲細(xì)緊如鉤，滿披金毫，湯色紅艷有如紅梅。
祁門紅茶，產(chǎn)于安徽祁門、東至、石臺(tái)、黟縣，以及江西浮梁一帶。“祁紅特絕群芳最，清譽(yù)高香不二門”，是聞名世界的三大高香茶。
黃茶對(duì)決：平陽黃湯vs霍山黃芽
平陽黃湯，產(chǎn)于浙江平陽、泰順、瑞安等地，歷史悠久，清代曾為貢品。干茶顯黃，湯色杏黃、葉底嫩黃。
霍山黃芽，產(chǎn)于安徽霍山，外形挺直，黃綠披毫，湯色黃綠明亮，滋味濃厚甘醇，明代即為貢品。
黑茶對(duì)決：葉爾羌黑茶vs安茶
葉爾羌黑茶，產(chǎn)地浙江新昌，為農(nóng)業(yè)部邊銷茶定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)，主銷新疆。
安茶，安徽祁門特產(chǎn)，國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。用箬葉、竹簍包裝，外形緊結(jié)勻齊，檳榔香，湯色橙黃明亮。
浙江其它名優(yōu)茶：
西湖蓮芯、雀舌、莫干黃芽、華頂云霧、前崗輝白、平水珠茶、蘭溪毛峰、建德苞茶、雁蕩毛峰、天目青頂、淳安大方、千島玉葉、鳩坑毛尖、珠山茶、東白春芽、太白頂芽、日鑄雪芽、雙龍銀針、臨海云峰、遂昌銀猴、松陽銀猴、香菇寮白毫、望府銀毫、西施銀芽等。
安徽其它名優(yōu)茶：
黃山綠牡丹、黃山松針、黃山銀鉤、齊山名片、休寧松蘿、老竹大方、屯溪屯綠、東至云尖、舒城蘭花、桐城小花、涌溪火青、涇縣特尖、敬亭綠雪、金山時(shí)雨、高峰云霧、齊山翠眉、白岳黃芽、天柱劍毫、岳西翠蘭、黃花云尖、霍山翠芽、廬江春毫、皖西黃大茶等。
浙江和安徽位于江南茶區(qū)，為我國(guó)最著名的綠茶生產(chǎn)大區(qū)，兩地的名茶數(shù)不勝數(shù)，喝遍了的人幾乎沒有。
至于哪里的茶更好一些，其實(shí)沒有定論，只是口味喜好不同罷了。
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