浙江是我國傳統(tǒng)綠茶生產(chǎn)大省,唐宋時期已名茶輩出,品類眾多,茶質(zhì)優(yōu)良,有歷史名茶西湖龍井、開化龍頂、金獎惠明、顧渚紫筍、徑山香茗,以及新近崛起的安吉白茶、大佛龍井等。
安徽自明清到現(xiàn)在,名茶之多、品質(zhì)之優(yōu),在中國名列前茅。黃山毛峰的烘焙獨樹一幟,太平猴魁的揀尖別具一格,六安瓜片的扳片、拉老火另辟蹊徑,老竹大方的烤扁與眾不同,屯綠、祁紅有口皆碑。
王者爭鋒:西湖龍井vs黃山毛峰
西湖龍井,十大名茶之首,清康熙年間列為貢茶,“西湖之泉,虎跑為最,兩山之茶,龍井為佳”。
扁平挺秀,色澤綠翠,有清香、嫩栗香、豆香。
黃山毛峰,中國十大名茶,清光緒謝裕泰茶莊創(chuàng)制。產(chǎn)于安徽黃山一帶,色如象牙,魚葉金黃。
西湖龍井是中國炒青綠茶的典范,黃山毛峰是中國烘青綠茶的標(biāo)桿。
榜眼對決:安吉白茶vs六安瓜片
安吉白茶,浙江安吉特產(chǎn),是以白茶樹品種鮮葉制成的綠茶。氨基酸含量高于普通綠茶,滋味鮮醇,葉白脈翠。
六安瓜片,谷雨后采制,產(chǎn)于安徽六安大別山,唯一無芽無梗的茶葉,瓜子形單片,自然平展,葉緣微翹,色澤寶綠,大小勻整,滋味甘醇。
探花較量:大佛龍井vs太平猴魁
大佛龍井,產(chǎn)于浙江新昌,扁平光滑,挺直尖削,形似碗釘,色澤嫩綠鮮潤,滋味鮮醇甘爽,葉底勻齊成朵。
太平猴魁,“猴魁兩頭尖,不散不翹不卷邊”的描述極為形象。產(chǎn)于安徽黃山新明一帶,扁平挺直、鮮爽味醇,蘭花香。
佛系論劍:徑山茶、惠明茶、普陀佛茶vs九華佛茶
中國有悠久的佛茶文化,“茶禪一味”貫穿茶葉發(fā)展史。
徑山茶,浙江余杭徑山是“茶圣著經(jīng)之地,日本茶道之源”,徑山茶細嫩有毫,色澤綠翠,滋味鮮嫩甘爽,板栗香。
惠明茶,浙江麗水惠明寺一帶所產(chǎn),民國初年獲巴拿馬萬國博覽會金獎。花香馥郁,蘭花香甜。
普陀佛茶,浙江舟山普陀山產(chǎn),“似螺非螺,似眉非眉”,條索緊細卷曲,色澤綠潤,芽身披毫,香高味醇。
九華佛茶,產(chǎn)于安徽九華山及其周邊,又名九華毛峰、黃石溪毛峰。扁直似佛手,色澤翠綠,香高味醇。
紅茶對決:九曲紅梅vs祁門紅茶
九曲紅梅,產(chǎn)于浙江杭州西湖大塢山,相傳為武夷山鄉(xiāng)民北遷首制,又稱九曲烏龍,條索細若發(fā)絲,彎曲細緊如鉤,滿披金毫,湯色紅艷有如紅梅。
祁門紅茶,產(chǎn)于安徽祁門、東至、石臺、黟縣,以及江西浮梁一帶。“祁紅特絕群芳最,清譽高香不二門”,是聞名世界的三大高香茶。
黃茶對決:平陽黃湯vs霍山黃芽
平陽黃湯,產(chǎn)于浙江平陽、泰順、瑞安等地,歷史悠久,清代曾為貢品。干茶顯黃,湯色杏黃、葉底嫩黃。
霍山黃芽,產(chǎn)于安徽霍山,外形挺直,黃綠披毫,湯色黃綠明亮,滋味濃厚甘醇,明代即為貢品。
黑茶對決:葉爾羌黑茶vs安茶
葉爾羌黑茶,產(chǎn)地浙江新昌,為農(nóng)業(yè)部邊銷茶定點生產(chǎn)企業(yè),主銷新疆。
安茶,安徽祁門特產(chǎn),國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。用箬葉、竹簍包裝,外形緊結(jié)勻齊,檳榔香,湯色橙黃明亮。
浙江其它名優(yōu)茶:
西湖蓮芯、雀舌、莫干黃芽、華頂云霧、前崗輝白、平水珠茶、蘭溪毛峰、建德苞茶、雁蕩毛峰、天目青頂、淳安大方、千島玉葉、鳩坑毛尖、珠山茶、東白春芽、太白頂芽、日鑄雪芽、雙龍銀針、臨海云峰、遂昌銀猴、松陽銀猴、香菇寮白毫、望府銀毫、西施銀芽等。
安徽其它名優(yōu)茶:
黃山綠牡丹、黃山松針、黃山銀鉤、齊山名片、休寧松蘿、老竹大方、屯溪屯綠、東至云尖、舒城蘭花、桐城小花、涌溪火青、涇縣特尖、敬亭綠雪、金山時雨、高峰云霧、齊山翠眉、白岳黃芽、天柱劍毫、岳西翠蘭、黃花云尖、霍山翠芽、廬江春毫、皖西黃大茶等。
浙江和安徽位于江南茶區(qū),為我國最著名的綠茶生產(chǎn)大區(qū),兩地的名茶數(shù)不勝數(shù),喝遍了的人幾乎沒有。
至于哪里的茶更好一些,其實沒有定論,只是口味喜好不同罷了。
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浙江和安徽位于江南茶區(qū),為我國最著名的綠茶生產(chǎn)大區(qū),兩地的名茶數(shù)不勝數(shù),喝遍了的人幾乎沒有。
浙江是我國傳統(tǒng)綠茶大省,唐宋時代已名茶輩出,品類繁多,茶質(zhì)優(yōu)良。歷史名茶有西湖龍井、開化龍頂、金獎惠明、顧渚紫筍、徑山香茗,以及新近崛起的安吉白茶、大佛龍井等。
安徽從明清到現(xiàn)在,品質(zhì)之優(yōu)、名茶之多,在中國名列前茅。黃山毛峰的烘焙獨樹一幟,六安瓜片的扳片、拉老火另辟蹊徑,太平猴魁的揀尖別具一格,老竹大方的烤扁與眾不同,屯綠、祁紅都有口皆碑。
王者爭鋒:西湖龍井vs黃山毛峰
西湖龍井是中國炒青綠茶的典范,黃山毛峰則是中國烘青綠茶的標(biāo)桿。
西湖龍井,十大名茶之首,清康熙年間列為貢茶,“西湖之泉,虎跑為最,兩山之茶,龍井為佳”。扁平挺秀,色澤綠翠,有清香、嫩栗香、豆香。
黃山毛峰,中國十大名茶,清光緒謝裕泰茶莊創(chuàng)制。產(chǎn)于安徽黃山一帶,色如象牙,魚葉金黃。
榜眼對決:安吉白茶vs六安瓜片
安吉白茶,浙江安吉特產(chǎn),是以白茶樹品種鮮葉制成的綠茶。氨基酸含量高于普通綠茶,滋味鮮醇,葉白脈翠。
六安瓜片,谷雨后采制,產(chǎn)于安徽六安大別山,唯一無芽無梗的茶葉,瓜子形單片,自然平展,葉緣微翹,色澤寶綠,大小勻整,滋味甘醇。
探花較量:大佛龍井vs太平猴魁
大佛龍井,產(chǎn)于浙江新昌,扁平光滑,挺直尖削,形似碗釘,色澤嫩綠鮮潤,滋味鮮醇甘爽,葉底勻齊成朵。
太平猴魁,“猴魁兩頭尖,不散不翹不卷邊”的描述極為形象。產(chǎn)于安徽黃山新明一帶,扁平挺直、鮮爽味醇,蘭花香。
佛系論劍:徑山茶、惠明茶、普陀佛茶vs九華佛茶
中國有悠久的佛茶文化,“茶禪一味”貫穿茶葉發(fā)展史。
徑山茶,浙江余杭徑山是“茶圣著經(jīng)之地,日本茶道之源”,徑山茶細嫩有毫,色澤綠翠,滋味鮮嫩甘爽,板栗香。
惠明茶,浙江麗水惠明寺一帶所產(chǎn),民國初年獲巴拿馬萬國博覽會金獎。花香馥郁,蘭花香甜。
普陀佛茶,浙江舟山普陀山產(chǎn),“似螺非螺,似眉非眉”,條索緊細卷曲,色澤綠潤,芽身披毫,香高味醇。
九華佛茶,產(chǎn)于安徽九華山及其周邊,又名九華毛峰、黃石溪毛峰。扁直似佛手,色澤翠綠,香高味醇。
紅茶對決:九曲紅梅vs祁門紅茶
九曲紅梅,產(chǎn)于浙江杭州西湖大塢山,相傳為武夷山鄉(xiāng)民北遷首制,又稱九曲烏龍,條索細若發(fā)絲,彎曲細緊如鉤,滿披金毫,湯色紅艷有如紅梅。
祁門紅茶,產(chǎn)于安徽祁門、東至、石臺、黟縣,以及江西浮梁一帶。“祁紅特絕群芳最,清譽高香不二門”,是聞名世界的三大高香茶。
黃茶對決:平陽黃湯vs霍山黃芽
平陽黃湯,產(chǎn)于浙江平陽、泰順、瑞安等地,歷史悠久,清代曾為貢品。干茶顯黃,湯色杏黃、葉底嫩黃。
霍山黃芽,產(chǎn)于安徽霍山,外形挺直,黃綠披毫,湯色黃綠明亮,滋味濃厚甘醇,明代即為貢品。
黑茶對決:葉爾羌黑茶vs安茶
葉爾羌黑茶,產(chǎn)地浙江新昌,為農(nóng)業(yè)部邊銷茶定點生產(chǎn)企業(yè),主銷新疆。
安茶,安徽祁門特產(chǎn),國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。用箬葉、竹簍包裝,外形緊結(jié)勻齊,檳榔香,湯色橙黃明亮。
浙江其它名優(yōu)茶:
西湖蓮芯、雀舌、莫干黃芽、華頂云霧、前崗輝白、平水珠茶、蘭溪毛峰、建德苞茶、雁蕩毛峰、天目青頂、淳安大方、千島玉葉、鳩坑毛尖、珠山茶、東白春芽、太白頂芽、日鑄雪芽、雙龍銀針、臨海云峰、遂昌銀猴、松陽銀猴、香菇寮白毫、望府銀毫、西施銀芽等。
安徽其它名優(yōu)茶:
黃山綠牡丹、黃山松針、黃山銀鉤、齊山名片、休寧松蘿、老竹大方、屯溪屯綠、東至云尖、舒城蘭花、桐城小花、涌溪火青、涇縣特尖、敬亭綠雪、金山時雨、高峰云霧、齊山翠眉、白岳黃芽、天柱劍毫、岳西翠蘭、黃花云尖、霍山翠芽、廬江春毫、皖西黃大茶等。
至于哪里的茶更好一些,其實沒有定論,只是口味喜好不同罷了。
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11月29日-12月2日
2019上海國際茶產(chǎn)業(yè)博覽會
將在上海世博展覽館盛大開展
徽甄堂憑借其優(yōu)異的品質(zhì)
榮膺本次茶博會指定觀眾品鑒茶!
展位號:179
安徽徽煌盛世集團公司是一家集九華黃精和云霧茶基地開發(fā)、茶葉種植、九華黃精研發(fā)、生產(chǎn)加工、銷售為一體的集團公司,公司經(jīng)營涉及徽甄堂九華黃精系列——黃精茶、黃精果、黃精丸、黃精膏,茶葉品種——徽甄堂九華云霧茶綠茶、紅茶、白茶、太平猴魁、黃金芽茶,以及旅游等茶文化相關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè),致力打造成中國優(yōu)秀的健康產(chǎn)品及綠色有機茶企業(yè)!
公司及旗下“徽甄堂”品牌布局于國內(nèi)六大發(fā)展中心:安徽、上海、深圳、大連、哈爾濱。而徽煌盛世在各地開設(shè)的分公司,不僅是六大核心發(fā)展城市的運營中心,還是其周邊省份地區(qū)文化傳播和業(yè)務(wù)拓展的輻射中心。
公司在九華黃精健康產(chǎn)品及茶業(yè)同行中通過“SC”食品質(zhì)量安全認(rèn)證,并已申報有機產(chǎn)品認(rèn)證、歐盟無公害食品認(rèn)證、國家地理標(biāo)志,確保公司產(chǎn)品符合世界質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。同時,公司開創(chuàng)全新的茶品標(biāo)準(zhǔn),為消費者提供優(yōu)質(zhì)放心健康產(chǎn)品,力創(chuàng)成為中國高端茶品領(lǐng)導(dǎo)者,九華黃精產(chǎn)品的研發(fā)者。
公司擁有千畝中國十大名茶源產(chǎn)地核心產(chǎn)區(qū)生態(tài)茶園,并分別在四大茶類的源產(chǎn)地核心產(chǎn)區(qū)擁有入股合作的大型數(shù)控自動化、清潔化生產(chǎn)加工基地,從源頭管理實現(xiàn)有效的品質(zhì)控制。
遠卻凡塵,獨秀一方,九華之巔,創(chuàng)世茗茶!徽甄堂生態(tài)茶農(nóng)業(yè)基地坐落在九華山的天臺后山,方圓百里沒有污染。這里土壤深厚而肥沃,氣候溫和,雨量充沛,為茶葉生長提供了很好的自然條件。茶園多分布在海拔900-1300米的崇山峻嶺、萬千峽谷之中,常年云霧繚繞,泉水叮咚,時至春季,萬木崢嶸,百花齊放,更有蘭花飄香千里。得天獨厚的自然環(huán)境,最上等的高山云霧茶經(jīng)歷了青春的綻放、生命的萎悴、時間的歷練、形態(tài)的轉(zhuǎn)化,最終完成了生命的涅磐,成為徽甄堂精品高山云霧茶。造就了徽甄堂茶葉特異的內(nèi)質(zhì),使之古今聞名,經(jīng)久不衰。
好茶,源于精湛技藝
源于傳承,民族技藝,是中華文化的瑰寶?;照缣密费匾u百年徽茶盡善盡美的古法制茶技藝,并將這一古老神秘的制茶精髓沿用于徽甄堂系列茶品的精雕細琢之中,使茶品在色香味形各方面均彰顯出卓越的品質(zhì),為朋友們呈現(xiàn)經(jīng)典優(yōu)質(zhì)好茶。
優(yōu)于創(chuàng)新,徽甄堂針對現(xiàn)代消費者對茶品的多元需求,徽甄堂在生產(chǎn)研發(fā)的道路上不斷嘗試,推陳出新。在沿襲古法制茶的同時,致力于茶工藝的優(yōu)化創(chuàng)新和新品的研究于開發(fā),成功開發(fā)出徽甄堂九華云霧毛峰、溪紅、黃茶、白茶等系列產(chǎn)品,深受消費者的喜愛。
茶源產(chǎn)地,品質(zhì)認(rèn)證
古法技藝,卓越臻品
11月29日-12月2日
上海世博展覽館-179?