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決明子茶能長期喝嗎

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菊花茶、金銀花、胖大?!B(yǎng)生茶不能亂喝,喝錯竟成傷身利器

眼下,喝養(yǎng)生茶已成為一種生活時尚:抓一把金銀花丟到沸水中,再往里面放幾顆紅棗、撒些枸杞……

但是,這些用中藥泡制的養(yǎng)生茶,喝的其實不算茶,應(yīng)該算藥,喝前當(dāng)辨證,喝錯要傷身的!

今天,就為大家說一說,這些養(yǎng)生茶都該怎么喝。


1、枸杞菊花茶

感冒發(fā)燒和經(jīng)期時別喝



炎炎天氣,很多人在空調(diào)房間里覺得干熱,于是手邊一杯枸杞菊花茶成了“去火必備”。但是,這個茶可不能隨便喝。


菊花的確有清熱去火、清肝明目之效,所以這種茶有很好的滅火之效,而且無論虛火、實火都有效果。不過菊花雖然清熱去火,可它性偏苦寒,體虛之人不可多喝。


枸杞,溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強,因此感冒、發(fā)燒、腹瀉,或者身體有炎癥時千萬不能吃枸杞。此外,經(jīng)期女性過多進(jìn)補枸杞,可能會增加月經(jīng)量;而脾胃不好的人常吃枸杞,會導(dǎo)致消化不良。


2、玫瑰花茶

便秘時不宜飲用



玫瑰花茶的確具有美容養(yǎng)顏、通經(jīng)活絡(luò)、活血化瘀的作用,所以不只女性適合多飲,可以輔助治療婦科疾病,并有美容的效果外,對心腦血管、高血壓、心臟病患者來說也不錯。


但有些人在飲用玫瑰花茶后,會出現(xiàn)胃脹、腹脹的感覺。這是因為玫瑰花有一定收斂作用,所以便秘時就不宜再飲了。


3、桂圓紅棗茶

體質(zhì)燥熱的人少喝



這道茶是很多女性朋友的最愛,養(yǎng)胃又養(yǎng)顏。用桂圓泡水滋補效果明顯,容易疲憊、體質(zhì)虛弱的人在進(jìn)補桂圓后,可以“滿血復(fù)活”。


不過,體質(zhì)燥熱的人不宜過多食用,因為易生內(nèi)熱,表現(xiàn)為口干、上火、大便干燥等癥狀。


而紅棗也不能多吃,因為不好消化,建議每天進(jìn)補不要多于10顆紅棗。


4、金銀花茶

痛經(jīng)女性請避而遠(yuǎn)之



金銀花可用于各種熱性病,如身熱、發(fā)疹、熱毒瘡癰、咽喉腫痛等。


經(jīng)??谇粷?、嘴巴起泡的火熱體質(zhì)患者可常服用,而痛經(jīng)患者、消化功能較差的虛寒體質(zhì)患者應(yīng)盡量避免進(jìn)食。


5、薄荷茶

陰虛血燥者忌服




薄荷有發(fā)散風(fēng)熱、清利咽喉、疏肝解郁和止癢等功效。另外,薄荷還有助于緩解感冒發(fā)熱、頭痛、咽喉腫痛、無汗等病癥。


需要提醒的是,陰虛血燥、肝陽偏亢、表虛汗多者忌服。


6、決明子茶

飲用時間絕對不能長




氣候干燥,極易引發(fā)眼干眼澀等各種眼疾癥狀,很多人喝起決明子茶。


但決明子具有清肝明目、降壓通便的功能。不過,就是由于決明子有通便作用,服用后會導(dǎo)致腹瀉,而長時間服用則可能導(dǎo)致更為復(fù)雜的便秘。


另外,還有一種叫做黑腸病的毛病和它有關(guān)。因此,決明子茶雖然可以飲用,但前提就是飲用時間絕對不能長。


建議大家一周就喝那么2-3次就好了,不要讓身體習(xí)慣了它的存在。


7、胖大海茶

“老煙槍”喝了沒用




很多人喉嚨覺得干了不舒服了就泡胖大海喝,但其實胖大海只適用于風(fēng)熱邪毒侵犯咽喉所致的嘶啞。


因聲帶小結(jié)、聲帶閉合不全或煙酒過度引起的嘶啞,用胖大海是沒有效果的。所以那些“老煙槍”要緩解咽喉不適,戒煙比泡胖大海更有用。


此外,寒性體質(zhì)的人、常會腹瀉的人,都不適合胖大海。而即便是對癥的咽炎患者,胖大海泡茶飲1-2周也就夠了,服用多了反而會損傷陽氣,影響消化功能。


初夏最適合喝的5款茶飲送給辛勞的您


最近氣溫越來越熱,這時候喝杯茶無疑是清涼止渴的好方法。你知道嗎,喝對了茶既清鮮爽口、解渴消暑,又能解決各種小問題。



1、吃壞肚子:姜茶烏梅飲


將生姜10克、烏梅肉30克切碎,和綠茶6克放入保溫杯中,以沸水沖泡,蓋嚴(yán)蓋子,溫浸半小時,再加紅糖少量。稍放一會,趁熱一次喝下,每日3次。


姜茶烏梅飲出自元代醫(yī)學(xué)家危亦林編撰的經(jīng)典醫(yī)籍《世醫(yī)得效方》。該茶飲方能清熱生津、止痢消食、溫中,用于夏季各種飲食不潔或不節(jié)引起的腹瀉、痢疾等。


生姜

性辛、微溫,有發(fā)汗解表、溫中止嘔、溫肺止咳、解魚蟹毒的作用,所以日常我們傷食嘔吐之時或者在吃松花蛋或魚蟹等水產(chǎn)時,通常會放上一些姜末、姜汁。



烏梅

味酸澀,性平,其酸澀之性可以收斂神氣和汗液,能生津止渴、止瀉止血、和胃,可用于汗出過多、心神渙散、心慌不安、食欲不振者。


注意脾胃虛弱、遇冷腹瀉者不適合飲用此茶。


2、咽喉疼痛:甘桔湯


將桔梗6克、生甘草3克切成小片或者磨為粗末,以沸水沖泡,代茶頻飲,每日2次。


甘桔湯首見于《傷寒論》,原名桔梗湯,治療“少陰病二三日,咽痛者”。后被清代醫(yī)家吳鞠通所著的《溫病條辨》引用,可治療“溫病少陰咽痛者”。


自古以來甘桔湯就被歷代醫(yī)家認(rèn)為是治療咽痛的通用方,如《醫(yī)學(xué)心悟》中說:“凡咽痛,通用甘桔湯?!?/span>



生甘草

性甘、味平,歸心、肺、脾、胃經(jīng)。能清熱解毒、祛痰止咳、緩急止痛、調(diào)和藥性的作用。


桔梗

味苦、辛,性微溫,入肺經(jīng),能祛痰止咳,并有宣肺、排膿作用。所以二者相配,具有宣肺利咽的作用。


3、汗多口干:五味枸杞飲


將五味子6克、枸杞子8克一起放入鍋中加凈水800毫升,用文火煎沸,濾出清液,倒入蓋杯中,加白糖5克,攪勻,分次飲用。


健脾胃,補肝腎,養(yǎng)心血,生津止渴。夏天自覺困乏無力、汗出較多、口干的人,即“夏虛”之人,用五味子與枸杞子一起煎湯服用或者開水泡飲,能使人精神倍增,五味枸杞飲是夏季養(yǎng)生補益佳品。


五味子酸而性溫,有補氣生津、止瀉安神等多重功效。特別是其與枸杞子合用,補肝腎作用更加突出。



適用于五臟虛虧、氣血不足或長期勞神、熬夜生活不規(guī)律所導(dǎo)致的疲乏無力、面無血色、腰膝酸軟、心慌失眠等癥狀的人群。


4、煩悶燥熱:菊花茶


沖泡菊花最為簡單,和其他茶品一樣,沖泡時將頭湯倒掉,再沖泡花茶,用量一般5~10克,水溫70℃左右為宜。


菊花還可搭配其他藥材,如金銀花、枸杞、決明子或胖大海等。


菊花茶是尋常百姓最為常用的清熱祛火、清肝明目的中藥茶飲。菊花味甘、苦,微寒,歸肺、肝經(jīng),適合夏季炎熱季節(jié)出現(xiàn)煩悶燥熱、目睛紅澀、風(fēng)熱感冒、頭痛眩暈、眼目昏花者。


菊花品種多,如杭白菊、貢菊、滁菊、祁菊、懷菊、紅菊等,用于茶飲的以杭白菊、貢菊居多,以花形飽滿、無雜質(zhì)、味道清香者最佳。



菊花茶搭配其他藥食同源中藥一起沖泡有不同的功效:


和金銀花搭配,可緩解風(fēng)熱感冒初期癥狀,減輕咽喉腫痛、口瘡等。

和枸杞子或決明子搭配,可緩解眼目昏花、腫痛。

若咽喉腫痛、干癢,菊花搭配胖大??捎行Ь徑?。


5、頭昏腦漲:三葉茶


分別是荷葉、竹葉、薄荷葉。炎熱之季可以三葉合泡,每種5克,或者任選其中的一種泡茶喝亦可,有清心火、養(yǎng)心神和解暑的作用。


荷葉

性味苦澀,平,歸肝、脾、胃、心經(jīng),有清暑利濕、升發(fā)清陽、涼血止血等功效,是傳統(tǒng)藥膳中常選用的原料。


荷葉還有良好的降脂、減肥的作用,適用于中暑熱盛致頭昏腦漲、胸悶煩渴、小便短赤等。


竹葉

甘淡,寒,功效為清熱除煩,生津利尿,在中醫(yī)臨床上用于熱病煩渴、小兒驚癔、咳逆吐血、面紅、小便短赤、口舌生瘡等。



薄荷

葉性味辛涼,入肺經(jīng)、肝經(jīng),功效為疏散風(fēng)熱、清利頭目、利咽透疹、疏肝行氣。用于外感風(fēng)熱、頭痛、咽喉腫痛、食滯氣脹、口瘡、牙痛、瘡疥、風(fēng)疹瘙癢、胸悶脅痛等。

這三種葉品,對暑熱盛、心火旺的人有較好的清熱祛火養(yǎng)心的作用。

喝茶你想知道這些問題嗎?(八)丨知識

現(xiàn)在我們飲用的茶葉分很多種,除了六大茶類,還有常見的花草茶、水果茶、加工茶類等;那很多人就會問了,不同種類的茶能一起沖泡來喝嗎?還有一些茶包裹很緊,怎么樣快速沖泡出滋味等等一些問題?那今天就簡單為大家整理,文章內(nèi)容僅供大家參考:


  決明子、山楂、綠茶、苦蕎麥能一起泡著喝嗎?

  說實話這種伍配我還是第一次見到,可見現(xiàn)在人們對保健已經(jīng)很狂熱了??吹竭@個配方我很吃驚,雖然我不懂中醫(yī),但對于中藥我還是比較謹(jǐn)慎的,一般不會根據(jù)各種傳說,自己伍配來吃,一定要有很有經(jīng)驗的正規(guī)中醫(yī)開的方子,按方抓藥。


  就這個伍配來說,我專門請教了一位知名的中醫(yī)學(xué)博士,現(xiàn)在也是知名中醫(yī)了,他看到也很吃驚,這里面肯定是有沖突的,比如:決明子和綠茶,它們在一起伍配那一定是寒上加寒,體質(zhì)稍寒或者稍稍虛弱一點的人喝了這湯,會加重癥狀,無益健康。尤其是對于女生而言危害更明顯,因為女生體虛的比較常見。

圖片/網(wǎng)絡(luò)

  如果決明子和山楂伍配是可以喝的,它有去火、通便的功效,但也不能長期服用。


  最后建議大家別盲目相信各種保健傳言,如果感覺到身體不適,應(yīng)該去找正規(guī)的、口碑好的中醫(yī)開具處方,按方抓藥,千萬不能道聽途說,自己胡亂去配藥來服用。要知道是藥三分毒,弄不好肝腎會受到不可逆轉(zhuǎn)的損傷,那時悔之晚矣。


  過期的綠茶可以做普洱茶嗎?

  過期的綠茶是絕對不可以做普洱茶的!過期的綠茶就報廢了,綠茶是有保質(zhì)期的。


  綠茶之所以有保質(zhì)期是因為綠茶的制作工藝。大家都知道綠茶是烘干或者炒干的,茶葉里面的多酚酶被破壞了,后期的轉(zhuǎn)化也已經(jīng)停止了,因此綠茶肯定做不了普洱茶了,過期的就更不能了。


  龍珠如何快速沖泡出滋味呢?

  小龍珠最近這幾年比較流行,受到很多茶友喜愛。龍珠每次沖泡一顆,很方便。但是龍珠必須用手工制作,比較緊,不容易快速的泡開。

  龍珠要快速沖泡出滋味來有兩個辦法:第一個就是先把小龍珠蒸一下,個人不建議這樣做,因為蒸過以后普洱茶的香氣會損失,而且也多了一道工序,增加了麻煩。

  第二個是最常用的方法,延長醒茶的時間。把小龍珠放入蓋碗里注入開水然后蓋上蓋子悶久一點點,待小龍珠醒好以后正常沖泡即可。我個人也是這樣泡的。

茶的藥理作用




一、茶的營養(yǎng)價值

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經(jīng)過分析鑒定茶葉內(nèi)含化合物500種左右。有些是人體必需的營養(yǎng)成分。如維生素類、蛋白質(zhì)、氨基酸、類脂類、糖類及礦物質(zhì)元素等,對人體有較高營養(yǎng)價值。有些是對人體有保健和藥用價值的成分。如茶多酚、咖啡堿、脂多糖等。?1、飲茶可以補充人體需要的多種維生素?茶葉中含有多種維生素。按照其溶解性可分為水溶性維生素和脂溶性維生素。其中水溶性維生素(包括維生素B、C),通過飲茶直接被人體吸收利用。因此,飲茶是補充水溶性維生素的好方法,經(jīng)常飲茶可以補充人體對多種維生素的需要。?
維生素C,又名抗壞血酸,能提高人體抵抗力和免疫力。茶葉中維生素C含量較高,每100克綠茶中含量高達(dá)100~250毫克,高級龍井茶含量360毫克以上,比檸檬、柑橘等水果含量還高。紅茶、烏龍茶因加工中經(jīng)發(fā)酵工序,維生素C受到氧化破壞而含量下降,每100克茶葉只剩幾十毫克,尤其是紅茶,含量更低。因此,綠茶檔次越高,其營養(yǎng)價值相對增高。每人每日只要喝10克高檔綠茶,就能滿足人體對維生素C的日需要量。?
B族維生素中的維生素B1又稱硫胺素,B2又稱核黃素,B3又稱泛酸,B5又稱煙酸,B11又稱葉酸。由于脂溶性維生素難溶于水,用沸水沖泡也難被吸收利用。因此,提倡適當(dāng)“吃茶”來彌補這一缺陷,即將茶葉制成超微細(xì)粉,添加在各種食品中,如含茶豆腐、含茶面條、含茶糕點、含茶糖果、含茶冰淇淋等。吃了這些茶食品,則可獲得茶葉中所含的脂溶性維生素營養(yǎng)成分,更好地發(fā)揮茶葉的營養(yǎng)價值。?2、飲茶可以補充人體需要的蛋白質(zhì)和氨基酸?茶葉中,能通過飲茶被直接吸收利用的水溶性蛋白質(zhì)含量約為2%,大部分蛋白質(zhì)為水不溶性物質(zhì),存在于茶渣內(nèi)。茶葉中的氨基酸種類豐富,多達(dá)25種以上,其中的異亮氨酸、亮氨酸、賴氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸、纈氨酸,是人體必需的八種氨基酸中的六種。還有嬰兒生長發(fā)育所需的組氨酸。這些氨基酸在茶葉中含量雖不高,但可作為人體日需量不足的補充。

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3、飲茶可以補充人體需要的礦物質(zhì)元素?

茶葉中含有人體所需要的大量元素和微量元素。大量元素主要是磷、鈣、鉀、鈉、鎂、硫等;微量元素主要是鐵、錳、鋅、硒、銅、氟和碘等。如茶葉中含鋅量較高,尤其是綠茶,每克綠茶平均含鋅量達(dá)73微克,高的可達(dá)到252微克;每克紅茶中平均含鋅量也有32微克。茶葉中鐵的平均含量,每克綠茶中含量為123微克,每克紅茶中含量為196微克。這些元素對人體生理機能有著重要作用。經(jīng)常飲茶,是獲得這些礦物質(zhì)元素的重要渠道之一。


二、茶的藥理作用?茶為藥用,在我國已有二千七百年歷史。東漢的《神農(nóng)本草》、唐代陳藏器的《本草拾遺》、明代顧元慶《茶譜》等史書,均詳細(xì)記載了茶葉的藥用功效?!吨袊杞?jīng)》中記載茶葉藥理功效有24例。日本僧人榮西禪師在《吃茶養(yǎng)生記》中將茶葉列為保健飲料?,F(xiàn)代科學(xué)大量研究證實,茶葉確實含有與人體健康密切相關(guān)的生化成分,茶葉不僅具有提神清心、清熱解暑、消食化痰、去膩減肥、清心除煩、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除濕等藥理作用,還對現(xiàn)代疾病,如輻射病、心腦血管病、癌癥等疾病,有一定的藥理功效??梢姴枞~藥理功效之多,作用之廣,是其他飲料無可替代的。正如宋代歐陽修《茶歌》贊頌的:“論功可以療百疾,輕身久服勝胡麻?!辈枞~具有藥理作用的主要成分是茶多酚、咖啡堿、脂多糖等。具體作用有:?1、有助于延緩衰老。茶多酚具有很強抗氧化性和生理活性,是人體自由基的清除劑。據(jù)有關(guān)部門研究證明,1毫克茶多酚清除對人機體有害的過量自由基的效能相當(dāng)于9微克超氧化物歧化酶(SOD),大大高于其他同類物質(zhì)。茶多酚有阻斷脂質(zhì)過氧化反應(yīng),清除活性酶的作用。據(jù)日本奧田拓勇試驗結(jié)果,證實茶多酚的抗衰老效果要比維生素E強18倍。?2、有助于抑制心血管疾病。茶多酚對人體脂肪代謝有著重要作用。人體的膽固醇、三酸甘油脂等含量高,血管內(nèi)壁脂肪沉積,血管平滑肌細(xì)胞增生后形成動脈粥樣化斑塊等心血管疾病。茶多酚,尤其是茶多酚中兒茶素ECG和EGC及其氧化產(chǎn)物茶黃素等,有助于使這種斑狀增生受到抑制,使形成血凝黏度增強的纖維蛋白原降低,凝血變清,從而抑制動脈粥樣硬化。

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3、有助于預(yù)防和抗癌。茶多酚可以阻斷亞硝酸鉸等多種致癌物質(zhì)在體內(nèi)合成,并具有直接殺傷癌細(xì)胞和提高機體免疫能力的功效。據(jù)有關(guān)資料顯示,茶葉中的茶多酚(主要是兒茶素類化合物),對胃癌、腸癌等多種癌癥的預(yù)防和輔助治療,均有稗益。?

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4、有助于預(yù)防和治療輻射傷害。茶多酚及其氧化產(chǎn)物具有吸收放射性物質(zhì)鍶90和鈷60毒害的能力。據(jù)有關(guān)醫(yī)療部門臨床試驗證實,對腫瘤患者在放射治療過程中引起的輕度放射病,用茶葉提取物進(jìn)行治療,有效率可達(dá)90%以上;對血細(xì)胞減少癥,茶葉提取物治療的有效率達(dá)81.7%;對因放射輻射而引起的白血球減少癥治療效更好。

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5、有助于抑制和抵抗病毒菌。茶多酚有較強的收斂作用,對病原菌、病毒有明顯的抑制和殺滅作用,對消炎止瀉有明顯效果。我國有不少醫(yī)療單位應(yīng)用茶葉制劑治療急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾,治愈率達(dá)90%左右。

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6、有助于美容護(hù)膚。有茶多酚是水溶性物質(zhì),用它洗瞼能清除面部的油膩,收斂毛孔,具有消毒、滅菌、抗皮膚老化,減少日光中的紫外線輻射對皮膚的損傷等功效。

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7、有助于醒腦提神。有茶葉中咖啡堿能促使人體中樞神經(jīng)興奮,增強大腦皮層的興奮過程,起到提神益思、清心的效果。?8、有助于利尿解乏。有茶葉中咖啡堿可刺激腎臟,促使尿液迅速排出體外,提高腎臟濾出率,減少有害物質(zhì)在腎臟中滯留時間。咖啡堿還可排除尿液中的過量乳酸,有助于使人體盡快消除疲勞。?9、有助于降脂助消化。有唐代《本草拾遺》中對茶的功效有“久食令人瘦”的記載。邊疆少數(shù)民族有“不可一日無茶”之說。因為茶葉有助消化和降低脂肪的重要功效,有助于“減肥”。茶葉中咖啡堿能提高胃液分泌量,幫助消化,增強分解脂肪能力。所謂“久食令人瘦”的道理就在這里。?10、有助于護(hù)齒明目。茶葉中含氟量較高,每100克干茶中含氟量為10~15毫克,且80%為水溶性成分。若每人每天飲茶葉10克,則可吸收1~1.5毫克,而且茶葉是堿性飲料,可抑制人體鈣質(zhì)減少,對預(yù)防齲齒,護(hù)齒、堅齒,都有益。據(jù)有關(guān)資料顯示,在小學(xué)生中進(jìn)行“飯后茶療漱口”試驗,齲齒率可降低80%。另據(jù)有關(guān)醫(yī)療單位調(diào)查,在白內(nèi)障患者中有飲茶習(xí)慣的占28.6%;無飲茶習(xí)慣的則占71.4%。這是因為茶葉中維生素C等成分能降低眼睛晶體混濁度,經(jīng)常飲茶,對減少眼疾、護(hù)眼明目均有積極作用。

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三、人每天喝多少茶為宜?因人而異,取決于每個人的飲茶習(xí)慣、年齡、健康狀況、生活環(huán)境、風(fēng)俗等多種因素。一般健康的成年人,平時又有飲茶的習(xí)慣,一日飲茶6~10克之間,分二、三次沖泡較適宜。居住在西藏等高原地區(qū)的人,一日飲茶20~30克也不多,對于體力勞動量大、體能消耗多、進(jìn)食量也大的人,尤其在高溫環(huán)境,或接觸有毒物質(zhì)較多的人,一日飲茶20克左右也是適宜的。吃油膩食物較多、煙酒量大的人,也可適當(dāng)增加茶葉用量。孕婦和兒童飲茶量應(yīng)適當(dāng)減少。?四、什么茶對人體健康更有利?

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茶葉中的營養(yǎng)和藥用成分,一般是細(xì)的名優(yōu)茶比粗老的茶高,綠茶比紅茶高。從營養(yǎng)保健角度考慮,高級綠茶和細(xì)嫩名優(yōu)茶更有利于人體健康。由于各人生活習(xí)慣、身體條件、職業(yè)、居住地區(qū)等不同,對茶的愛好也不同,應(yīng)從實際出發(fā),選該適合自己的茶葉。比如身體較虛弱的人,喝點紅茶,在茶葉中添加點糖,既可增加能量,又能補充營養(yǎng)。青年人正處發(fā)育旺盛期,需要更多營養(yǎng),以喝綠茶為好。婦女經(jīng)期前后以及更年期,性情煩躁,飲用花茶有疏肝解郁、理氣調(diào)經(jīng)的功效。身體肥胖、希望減肥的人,可以多喝沱茶、烏龍茶等。常年食用牛羊肉較多的人,為了增進(jìn)脂肪食物的消化,可以多喝些經(jīng)過發(fā)酵的磚茶和餅茶等。經(jīng)常接觸有毒物質(zhì)的人,可以選擇綠茶作為勞動保護(hù)飲料。腦力勞動者、軍人、駕駛員、運動員、歌唱家、廣播員、演員等,為了提高頭腦敏捷程度,精神飽滿,增強思維能力、判斷能力和記憶力,可以飲用各種名優(yōu)綠茶。??

五、用茶水服藥有無影響?多數(shù)情況下,不主張用茶水服藥,尤其是硫酸亞鐵、碳酸亞鐵、拘椽酸、鐵胺等含鐵劑和氫氧化鋁等含鋁劑的西藥,遇到茶湯中茶多酚類物質(zhì)與金屬離子結(jié)合而沉淀,會降低或失去藥效。此外,茶葉中含有咖啡因(亦稱“咖啡堿”),具有興奮作用,因此服用鎮(zhèn)靜、催眠、鎮(zhèn)咳類藥物時,也不宜用茶水送股,避免藥性沖突降低藥效。有些中草藥,如麻黃、黃連、奎寧、釣藤、黃芩、人參等,一般也不宜與茶水混飲,不然中藥會被茶沉淀而失去藥效的。服用酶制劑,如蛋白酶、淀粉酶時,也不宜飲茶,茶葉中的多酚類可與酶結(jié)合,降低酶的活性。某些生物堿制劑以及阿托品、阿斯匹林等藥物,也不宜用茶水送服。服用痢特靈、甲基芐肼,少量飲茶可引起失眠,大量飲茶可使血壓升高。一般認(rèn)為,服藥后兩小時內(nèi)停止飲茶。?
服用維生素類藥物、興奮劑、利尿劑、降血脂、降血糖、升白類藥物時,一般可用茶水送服。例如服用維生素C后飲茶,茶葉中的兒茶素可以幫助維生素C在人體內(nèi)的吸收和積累。茶葉本身具有興奮、利尿、降血脂、降血糖、升白等功能,服用這類藥物時,茶水有增效作用。?六、孕婦、兒童能喝茶嗎??孕婦和兒童可以適量飲茶,但不宜飲濃茶。因為過濃的茶水中,過量的咖啡因會使孕婦心動過速,對胎兒會帶來過分的刺激。兒童也是如此。因此,一般主張孕婦、兒童飲一些淡茶,通過飲茶,可以補充一些維生素和鉀、鋅等礦物質(zhì)營養(yǎng)成分。兒童適量飲茶,可以加強胃腸的蠕動,幫助消化;飲茶有清熱、降火的功效,避免兒童大便干結(jié),造成肛裂。茶葉的氟含量較高,飲茶或用茶水漱口還可以預(yù)防齲齒。兒童年幼喜動,注意力難以集中,若適量飲茶可以調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)。茶葉還有利尿、殺菌、消炎等多種作用,因此兒童可以飲茶,只是不宜飲濃茶。

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七、飲茶會不會影響牙齒潔白?喝茶,特別是長期喝濃茶,茶葉中的多酚類氧化物附著于牙齒表面,如果不刷牙,確實會使牙齒逐漸變黃,就像茶壺、茶杯長期不清洗,表面積有一層“茶銹”一樣。如果愛喝濃茶,加上有吸煙習(xí)慣,會加劇牙齒黃化,應(yīng)該引起重視。一般飲茶者,只要不抽煙,注意早晚兩次刷牙,經(jīng)常吃些水果等,牙齒是不會因喝茶變黃的。?八、飲茶能減肥嗎??人體肥胖,主要是皮下及肝臟等部位積累了多余的脂肪類物質(zhì)。茶葉含有咖啡堿、黃烷醇類、維生素類等化合物,能促進(jìn)脂肪氧化,除去人體內(nèi)多余脂肪。因此,多喝茶對減肥是有幫助的。根據(jù)實踐經(jīng)驗,喝烏龍茶及沱茶、普洱茶、磚茶等緊壓茶,更有利于降脂減肥。據(jù)國外醫(yī)學(xué)界一些研究資料顯示:云南普洱茶和沱茶具有減肥健美功能和防止心血管病的作用。臨床實驗表明:常飲沱茶,對四、五十歲的人,有明顯減輕體重的效果,對其他年齡段的人也有不同程度的效用;70%以上病例顯著地降低了人體中三酸甘油脂的含量。烏龍茶有明顯分解脂肪作用,常飲能幫助消化,利尿,有助于減肥健美。1979年以來,有的國家不時掀起飲烏龍茶熱,尤其年輕女子和發(fā)胖的中年婦女,對烏龍茶評價很高,有“苗條茶”、“美貌和健康的妙藥”之譽。我國西北少數(shù)民族有“寧可三日無糧,不可一日無茶”的說法,他們主食牛羊肉和奶酪等高脂肪食品而不發(fā)胖,與經(jīng)常飲用茯磚茶有關(guān)。目前市場上許多減肥茶,多以茶為基礎(chǔ)原料,再配以決明子、山楂等多種中草藥,包裝成袋泡茶,飲用較方便。但其療效因人而異,有一定的適應(yīng)性。減肥的根本辦法是加強體育鍛煉,否則飲茶減肥效果難以鞏固。?九、茶可與哪些保健品共泡合飲?茶可與枸杞共泡合飲。明代繆希雍《神農(nóng)本草經(jīng)疏》對枸杞之功效做過較全面論述:“枸杞子,潤而滋補,兼能退熱,而專于補腎、潤肺、生津、益氣,為肝腎真陰不足、勞乏內(nèi)熱補益之要藥。老人陰虛十之七八,故美食家為益精明目之上品。”枸杞泡茶喝,不但對肝腎陰虛所致的頭暈?zāi)垦?、視力減退、腰膝酸軟、遺精等甚為有效,而且對高血脂、高血壓、動脈硬化、糖尿病等也有一定輔助療效。?
茶可與西洋參片共泡合飲。利用西洋參補陰虛功能和味甘辛涼的性質(zhì)調(diào)整茶味泡成西洋參茶,具有良好的益肺養(yǎng)胃、滋陰津、清虛火、去低熱的功效。?
茶可與白菊花共泡合飲。既可發(fā)揮白菊花平肝潛陽、疏風(fēng)清熱、涼血明目的功效,又可使白菊花特有的清香甘甜風(fēng)味增進(jìn)茶湯香味,適口性好。?
茶可與橘皮共飽合飲。橘皮泡綠茶,可寬中理氣、去熱解痰、抗菌消炎??人远嗵嫡唢嬛幸妗?
茶可與薄荷共泡合飲。薄荷含薄荷醇、薄荷酮,用它泡茶喝,不僅有清涼感,而且疏風(fēng)清熱利尿。?
還可根據(jù)各個人情況,選用適合自己的原料(如山楂、檸檬、大棗、茯苓等)泡茶喝,對保健都有益。但對民間保健偏方或市場廣告宣傳,要慎重對待,最好咨詢醫(yī)生后再作決定,不可貿(mào)然亂飲。


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