原 中國普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級,更名為「茶友網(wǎng)」

君山綠黃金磚

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君山銀針華麗轉(zhuǎn)身,黃茶新篇章引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展

1956年,君山銀針在國際萊比錫博覽會上贏得了金質(zhì)獎?wù)?,并被譽為“金鑲玉”,其售價也創(chuàng)我國當(dāng)今名茶之最。1959年,君山銀針榮獲中國十大名茶榮譽。0.96平方公里土地的君山島,再加上72小時8道傳統(tǒng)工藝的嚴(yán)格要求,每年的茶葉數(shù)量十分有限,君山銀針長期是中國歷史名茶的極品茶!


黃改綠,衰落到低谷

黃茶在歷史上是僅次于綠茶的第二大茶類,歷史悠久,群星璀璨,有君山銀針、蒙頂黃芽、霍山黃芽、莫干黃芽、溫州黃湯、溈山毛尖、廣東大葉青、貴州海馬宮茶等名優(yōu)黃茶,但是后來衰落了。在當(dāng)代,六大茶類中,綠茶的普及度最高,2012年占據(jù)70%以上的茶葉市場份額,而黃茶的普及度最低,2012年時,全國僅有湖南、安徽、四川、浙江極少幾個區(qū)域生產(chǎn)。

君山銀針每年的茶葉數(shù)量十分有限,僅在100斤左右,普通的老百姓很難消費到,很長時間內(nèi),君山銀針都是作為中央政府招待各國元首使節(jié)才用到的茶葉。

時代在不斷的發(fā)展和進步,在“以量論英雄”的工業(yè)化時代,君山銀針已經(jīng)無法滿足市場需求。而綠茶在中國消費市場一直是明星產(chǎn)品,工藝簡單,可以規(guī)模生產(chǎn),因此岳陽很多原本生產(chǎn)黃茶的企業(yè)改生產(chǎn)綠茶。君山銀針公司也是如此,君山牌綠茶陸續(xù)上市,在市面上掩蓋了君山銀針曾經(jīng)的“黃茶”光芒……


回歸黃茶,做大品類

“君山銀針”是中國十大名茶當(dāng)中唯一一個非公共品牌,由一家企業(yè)全權(quán)運營的品牌?;貧w黃茶、做大品類。

重塑君山茶獨一無二的價值。黃茶獨特的燜黃工藝,在中華茶葉制作技藝寶庫中獨樹一幟。四川農(nóng)業(yè)大學(xué)杜曉教授經(jīng)過多年的研究發(fā)現(xiàn),黃茶為中國唯一溫性茶,大多數(shù)人都可飲用,即使是脾胃虛弱、手涼腳涼的人也可以飲用。黃茶能提神醒腦、消除疲勞、消食化滯等。對脾胃頗有益處,消化不良、食欲不振、煙酒過度、懶動肥胖都可飲而化之。并且,黃茶性溫中和,與東方中庸智慧相映成趣,道法自然,天人合一,臻于化境。

創(chuàng)新產(chǎn)品,從君山銀針到君山黃茶。企業(yè)經(jīng)營要適當(dāng)造勢,2012年,中國茶葉市場有一種現(xiàn)象,那些文化厚重的茶葉,因為稀少而引起市場的追捧,像古樹普洱、千兩黑茶的市場熱,莫不是如此。君山茶業(yè)適時挖掘“君山銀針”的歷史文化,推出“黃金磚”“黃金餅”等黃茶系列創(chuàng)新產(chǎn)品,豐富產(chǎn)品線。“黃金磚”“黃金餅”一上市,便受到市場歡迎,很快銷售一空,成為當(dāng)年茶葉市場現(xiàn)象級事件。


打造環(huán)洞庭湖黃茶產(chǎn)業(yè)帶。湖南省人民政府頒發(fā)《湖南省人民政府關(guān)于全面推進茶葉產(chǎn)業(yè)提質(zhì)升級的意見》文件,作為擁有“君山銀針”核心資源的君山茶業(yè)以此為契機,大力建設(shè)環(huán)洞庭湖黃茶產(chǎn)業(yè)帶,以君山區(qū)、君山島為核心,發(fā)展華容縣、岳陽縣等10個黃茶產(chǎn)業(yè)基地,面積達(dá)20萬畝的黃茶生態(tài)茶園基地,推廣茶樹良種和先進栽培技術(shù),嚴(yán)格控制產(chǎn)品品質(zhì),帶動農(nóng)民持續(xù)增收致富,打造具備良好農(nóng)業(yè)生態(tài)內(nèi)涵的黃茶產(chǎn)區(qū)。


環(huán)洞庭湖黃茶產(chǎn)業(yè)帶蓬勃發(fā)展,涌現(xiàn)出君山銀針、洞庭山、永巨等一批龍頭企業(yè),上百家黃茶企業(yè),幾千家商戶,帶動了幾十萬茶農(nóng)致富,推動岳陽黃茶產(chǎn)業(yè)集群式發(fā)展?!霸狸桙S茶”從無到有,打造成在國內(nèi)外市場具有較大影響力的茶葉公共品牌,更是有力的推動了中國黃茶整個品類的大發(fā)展。

內(nèi)容來源:蔣同團隊、君山銀針等

圖片來源:香木溪茶業(yè)、縉云組工、茶業(yè)資訊、華經(jīng)產(chǎn)業(yè)研究院

來源:品牌湖南 ,信息貴在分享,如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除

湖南千億茶產(chǎn)業(yè)“三大榜單”再引議,哪些值得關(guān)注?

進入八月以來,打造“千億茶產(chǎn)業(yè)”再次成為行業(yè)內(nèi)熱議話題。尤其是8102018湖南茶葉“千億產(chǎn)業(yè)十強縣(市、區(qū))”、“千億產(chǎn)業(yè)十大創(chuàng)新產(chǎn)品”、“千億產(chǎn)業(yè)十強企業(yè)”公布后,湖南打造千億茶產(chǎn)業(yè)更是受到廣泛的關(guān)注……

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湖南產(chǎn)什么茶?

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湖南位于長江中下游、洞庭湖南岸,是著名的茶葉產(chǎn)地。湖南是中國重點產(chǎn)茶省之一,產(chǎn)茶量居全國第二位,素有"茶鄉(xiāng)"之稱。

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主要名茶有:

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紅茶:湘紅等

黃茶:岳陽黃茶、溈山毛尖、君山銀針等

黑茶:湖南黑茶、安化黑茶、安化銀毫、茯磚、千兩茶、湘尖等

綠茶:古丈毛尖、南岳云霧茶、石門銀峰、蘭嶺綠之劍、安化松針、東山秀峰、湘波綠、岳麓毛尖、金井毛尖、君山毛尖、韶山韶峰、保靖黃金茶等

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近年來隨著湖南茶產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展以及湖南省建設(shè)茶葉強省,加快打造千億茶產(chǎn)業(yè)政策的提出,湖南紅茶、黃茶都面臨著哪些發(fā)展新機遇呢?

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湖南黃茶面臨的發(fā)展機遇

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1、產(chǎn)量占比高,品種豐富

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近年來,隨著種植技術(shù)的改進,黃茶產(chǎn)量在逐年提高。而岳陽作為湖南茶葉重要產(chǎn)區(qū),也是我國黃茶代表性產(chǎn)地,產(chǎn)量、產(chǎn)值分別占全國黃茶的65%70%,已經(jīng)成為黃茶生產(chǎn)的重要產(chǎn)區(qū)之一岳陽黃茶品種豐富,多達(dá)370多種。產(chǎn)值從2010年不足10億元,發(fā)展到2017年綜合產(chǎn)值近40億元,產(chǎn)量3.2萬噸,其中黃茶5574噸,并先后獲得“中國黃茶之鄉(xiāng)”、“國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)”、“百年世博中國名茶金獎”及“湖南省十大農(nóng)業(yè)區(qū)域公用品牌”等多個榮譽。

2、公共品牌的打造,提高岳陽黃茶知名度

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在《岳陽市茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》中,規(guī)劃到2020年底全市實現(xiàn)100億元茶葉綜合產(chǎn)值,在全國黃茶市場占有率達(dá)到80%,將岳陽黃茶打造成全國馳名公共品牌。岳陽公共品牌的打造不僅能夠提高岳陽黃茶的知名度,而且能夠進一步促進黃茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

3、政府支持,助力黃茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展

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近年來,政府牽頭組織、協(xié)調(diào)、促進黃茶產(chǎn)業(yè)全面發(fā)展,2011年岳陽市政府在北京湖南大廈舉行岳陽市榮獲“中國黃茶之鄉(xiāng)”;2012年和2013年,岳陽市政府在先后兩次舉辦農(nóng)博會的同時舉辦了“岳陽茶博會”;2013年到2015年又連續(xù)兩次舉行了全國性的中國(岳陽)黃茶文化節(jié)。

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20182月在岳陽市茶葉協(xié)會第九屆二次理事會暨2017年年會中提出,2018年重點實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,打造岳陽黃茶公共品牌,要在基地建設(shè)、品牌宣傳、壯大龍頭企業(yè)等方面下功夫。

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20186月岳陽市為推進全市黃茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級,增強品牌影響力,提升黃茶整體實力,市人大常委會開展重點建議督辦暨黃茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展專題調(diào)研。

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……

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湖南紅茶機遇與挑戰(zhàn)并存

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一、湖南紅茶發(fā)展機遇

1、紅茶消費熱興起

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近年來,隨著國內(nèi)市場紅茶消費熱逐漸興起,今春以來,湖南力推紅茶動作頻頻,打造“湖南紅茶”公共品牌、成立紅茶發(fā)展促進會、創(chuàng)建紅茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展聚集區(qū)、籌建湖南紅茶博物館等。

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在今年5月份的杭州茶博會上,湖南紅茶驚艷亮相,以獨特的花蜜香、甘鮮味脫穎而出,贏得了經(jīng)銷商和消費者的青睞。

2、紅茶市場穩(wěn)中有升

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據(jù)茶葉流通協(xié)會數(shù)據(jù)顯示,近年來紅茶產(chǎn)量基本穩(wěn)定2016年、2017年紅茶產(chǎn)量占比均為11%。從銷量來看紅茶穩(wěn)中有升,其中紅茶內(nèi)銷量占比11%,紅茶外銷量占比為10%。

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3、銷售渠道進一步拓寬

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近年來,隨著中國安化黑茶文化節(jié)、岳陽黃茶文化節(jié)、“湖南茶業(yè)博覽會”及系列推介會的舉辦,帶動并創(chuàng)新了湖南茶業(yè)營銷方式,加之湖南省茶葉總經(jīng)銷、代理、連鎖配送、專賣店、體驗店、電子商務(wù)、微營銷等營銷立體網(wǎng)絡(luò),有力地促進了湖南省茶葉消費市場的擴大、出口的增加;加快了湖南紅茶公共品牌的整合速度等。

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二、湖南紅茶面臨的挑戰(zhàn)

1、面臨激烈的市場競爭

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雖然近年來紅茶市場出現(xiàn)了既普洱、白茶之后的消費熱,但是同樣面臨著激烈的市場競爭,福建的金駿眉、正山小種、安徽的祁紅、云南的滇紅等早已在國內(nèi)茶業(yè)市場構(gòu)建起品牌優(yōu)勢。從今年1月份淘寶紅茶銷售總量和銷售額數(shù)據(jù)來看,金駿眉、正山小種、滇紅銷量、銷售額比較高,對于湖南紅茶來說將面臨激烈的市場競爭。

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與此同時,隨著印度紅茶、斯里蘭卡紅茶等國外紅茶進入國內(nèi)市場,并廣受國內(nèi)年輕消費者青睞,國內(nèi)紅茶市場競爭更加激烈,不難預(yù)見,湖南紅茶要想在紅茶市場分得一塊“蛋糕”將會面臨更加嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。

2、 標(biāo)準(zhǔn)化之路還需進一步加強

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近年來,立頓紅茶之所以能夠在中國市場一路走紅,是因為立頓紅茶主要依靠三大標(biāo)準(zhǔn):茶包口味的固定統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、食品安全的檢測標(biāo)準(zhǔn)、茶園的可持續(xù)發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)。而目前我國面臨著缺乏統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)化的問題,未來紅茶做大做強,標(biāo)準(zhǔn)化是必由之路,相信未來隨著茶葉市場的成熟,不僅是紅茶市場,整個茶葉市場都會走向標(biāo)準(zhǔn)化。

3、品牌優(yōu)勢不明顯

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據(jù)湖南省農(nóng)委統(tǒng)計,目前湖南省已有500家茶葉企業(yè)生產(chǎn)紅茶,遍及各生產(chǎn)茶縣。雖然湖南省生產(chǎn)紅茶的茶企達(dá)到500家,但是許多市、縣各自推出本土公共品牌,各打各的品牌。湖南紅茶品牌面臨“散小弱”的困境。與金駿眉、正山小種、祁紅、滇紅等品牌相比缺少品牌優(yōu)勢。

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附:

2018湖南茶葉 “千億產(chǎn)業(yè)十強縣(市、區(qū))、“千億產(chǎn)業(yè)十大創(chuàng)新產(chǎn)品”、“千億產(chǎn)業(yè)十強企業(yè)”榜單(排名不分先后)

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2018湖南茶葉“千億產(chǎn)業(yè)十強縣(市、區(qū))

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安化縣、古丈縣、桃源縣、桃江縣、宜章縣、南岳市、江華瑤族自治縣、石門縣、沅陵縣、長沙縣、保靖縣、新化縣、常寧市

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“千億產(chǎn)業(yè)十大創(chuàng)新產(chǎn)品”

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臻溪輕輕茶

湖南省湘茶高科技有限公司

保靖黃金茶—毛尖工夫紅茶

保靖縣茶葉產(chǎn)業(yè)開發(fā)辦公室

桑香茯磚

安化縣云天閣茶業(yè)有限公司

武陵紅

湖南武陵秀峰茶業(yè)有限公司

帝子靈芽青錢柳紅茶

新寧縣舜帝茶業(yè)有限公司

安化三針

湖南省褒家沖茶場有限公司

桑植白茶

桑植縣茶葉協(xié)會

湖南湘豐桑植白茶有限公司

湘西坊牌黃金茶枕

吉首市新田農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司

汝城縣“旱塘硒茶”

汝城縣三星鎮(zhèn)旱塘茶葉專業(yè)合作社

宜章縣關(guān)溪鄉(xiāng)誠盛農(nóng)林專業(yè)合作社

云游綠茶“向雷鋒同志學(xué)習(xí)”

長沙云游茶業(yè)有限公司

冬梨紅茶

湖南瑞鑫源生物科技開發(fā)有限公司

“鷹嘴界”有機紅茶

湖南會同寶田茶業(yè)有限公司

天仁大峒野茶

湖南城步天仁大峒茶葉有限公司

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“千億產(chǎn)業(yè)十強企業(yè)”榜單

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本期編輯

? ? ? ? ? ? ? 張? ?達(dá)

你的生日是幾號?來看看自己的幸運茶是哪杯

你是否想過,在你出生的那天,你就與其中一種茶結(jié)緣,而且可能這種茶就是你的幸運茶?

茶其實也有其自己的性格,接下來就一起看看你的生日那天屬于什么茶?

出生于1日:金駿眉

很多人品嘗金駿眉的第一口就會喜歡上這種茶,滋味甘清圓潤。但是對原料和制造工藝的要求都非常高,且優(yōu)質(zhì)的茶葉成品率也只有70%。

性格:有獨立精神的野心家。因為包容心強又喜歡照顧別人,身邊會圍繞許多仰慕者。

出生于2日:鳳凰單樅黃枝香



入水后,會有特別濃郁的梔子花香味一下子出現(xiàn)又輕靈地散落到四面八方。讓人感受到那便是金秋九月的味道,置身其中,如夢似幻。

喝到嘴里,水路甜爽,茶氣充足。?遺憾的便是這茶不是很耐沖泡,第五泡后,感覺迅速衰減。

性格:性格溫柔,喜愛和平,是個感情豐富的浪漫主義者。缺點是容易為一點小事就受傷害。

出生于3日:鐵觀音


 鐵觀音茶總會讓人有琢磨不定的感覺。它的茶香是韻的一部分,蘭香、蜜香、天香……幾乎百種人會品到百種香,且描述各不同。

性格:就像這一天出生的人一樣,洋溢藝術(shù)天分,雖 然性情令人捉摸不定,但是基本上還是屬于受歡迎的一型。

4日:東方美人茶


 東方美人茶名字的由來,據(jù)聞是英國茶商將茶獻(xiàn)給維多利亞女王,黃澄清透的色澤與醇厚甘甜的口感,令她贊不絕口,既然來自東方福爾摩沙,就賜名“東方美人茶”了。

性格:嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真,凡事都會腳踏實地努力耕耘。不過自我意識頗強烈,不善于和他人協(xié)調(diào)。

出生于5日:宮保府紅茶

一匹近幾年在品茶大會上脫穎而出的黑馬。開湯顏色非常漂亮,紅濃如寶石,香氣不是中國人喜歡的傳統(tǒng)紅茶味道,不是特別濃郁,但是一種你永遠(yuǎn)忘不了的與眾不同的香氣,一股永葆春青的味道,應(yīng)該說是一種不拘泥于傳統(tǒng)制茶工藝的紅茶。

性格:腦筋動得很快,擁有適應(yīng)變化的能力。喜歡追求刺激,較難安于現(xiàn)狀

出生于6日:福鼎大白毫


 絕對對得起這一個“大”字,不僅是茶芽健碩,而且是大味必真。白毫也是繁密如毛猴般,緊緊依附在芽葉之上。彼此有一搭沒一搭地聊著,慢慢燒了水來沖泡。真是通透啊,仿佛什么也沒浸出來,不過傾在白瓷盞里,還是看到杏色的黃。似明月般皎皎的香氣,卻并不暗靡,還是透出向上的心意。

性格:個性溫和而且穩(wěn)重。最大的特色就是不論對任何人,都可以表現(xiàn)得既親切又寬大

出生于7日:六堡茶


 六堡茶耐于久藏,儲藏越久品質(zhì)越佳,如果說對于綠茶人們追求的是其“青春年華”,那么,對六堡茶而言,它打動人心的則是歲月的滄桑。這個茶又是需要懂得泡、懂得品的人,才會真正的喜愛。

性格:感受力敏銳,非常懂得察言觀色。不過缺乏和周圍協(xié)調(diào)的能力,注意不要變得太自我中心。

出生于8日:蘭貴人

 

一款獨特的茶,口感很直接很有力的告訴人們什么是回甘在喉的感覺。喜歡的人會對此茶贊不絕口,不能接受的也會對此茶表現(xiàn)得很堅決。

性格:一旦下定決心,便充滿干勁全力以赴。這種個性的人朋友多,敵人也多。

出生于9日:碧螺春


 但凡品飲過碧螺春的人,都不由會被它嫩綠隱翠、葉底柔勻、清香幽雅、鮮爽生津的絕妙韻味所傾倒。碧螺春的二水三水入口微澀,甘甜之味反歸得很慢,但在齒頰間,余香較遠(yuǎn)。

性格:善解人意,又富有博愛精神。容易感情用事,也容易受到環(huán)境左右。

出生于10日:大紅袍



大紅袍名聲實在太大了,所以很多人喝茶的時候都會有點迫不及待。其實此時還是要把心情放平和,有欣賞之感,緩緩啜飲茶湯,慢慢體味,徐徐咽下。閉目輕嗅那高揚馥郁的香氣,蘭花香和其他花蜜香的復(fù)合香氣,高雅復(fù)雜,細(xì)銳持久;咂咂細(xì)品,滋味醇厚順滑,巖韻明顯。

性格:意志力旺盛,不服輸,獨立心也十分旺盛。需注意不要流于莽撞行事。

出生于11日:西湖龍井


 近幾年更多人開始喜歡鐵觀音或者普洱,因為鐵觀音香氣濃郁,普洱有著獨特的保健作用,而綠茶尤其是龍井更多地保留了自然的感覺。“啜之淡然似乎無味,飲過后方有一種太和之氣,彌漫乎齒頰之間”,并且說龍井茶“無味之味,乃是至味”。

性格:性格浪漫又多愁善感,是個肯努力的理想主義者,能夠盡情享受豐富的人生。

出生于12日:正山小種

溫柔且細(xì)膩,風(fēng)度翩翩亦如紳士。香而不烈,細(xì)而含蓄。雖然無處不在,可是伴了松煙深沉的陰影,并不是那種歡快的歌唱,而是孤獨的沉吟。

性格:具有華麗高貴的氣質(zhì),對各種事物都抱有興趣,常識豐富,教養(yǎng)良好。

出生于13日:君山銀針

 

君山銀針散發(fā)的是一種清醇的妙香,而且不論如何去沖泡,葉底與最初的干茶一樣變化不大,只不過紅塵歷練一番,已經(jīng)膨大,閃爍氤氳的光芒。是一款令人沉靜下心去品味的茶。

性格:個性冷靜謹(jǐn)慎,即使再細(xì)微的細(xì)節(jié)也能注意到。再加上本性誠實,能得到許多人的信賴。

出生于14日:漳平水仙



烏龍茶類唯一緊壓茶,品質(zhì)珍奇,風(fēng)格獨一無二,極具濃郁的傳統(tǒng)風(fēng)味,香氣清高幽長,具有如蘭氣質(zhì)的天然花香,滋味醇爽細(xì)潤,鮮靈活潑,更有久飲多飲而不傷胃的特點。

性格:頭腦清楚,好奇心旺盛,樂于追求快感,又行事沖動;不可思議的是運氣總是很好,很少失敗。

出生于15日:鐵羅漢

鐵羅漢,在東南亞的聲譽位于大紅袍之上,蘭花香里帶著剛烈的火香,還有幾分中藥的藥香,老茶客更喜歡一些,新接觸的人便往往被“沖“得站不住。

性格:意志力很強,立定目標(biāo)后無論遇上任何挫折,都會排除萬難達(dá)成。通常都很喜歡照顧別人。

出生于16日:安吉白茶


安吉白茶色、香、味、形具佳,但在沖泡過程中必須掌握一定的技巧才能使品飲都充分領(lǐng)略到安吉白茶形似鳳羽,葉片玉白,莖脈翠綠,鮮爽甘醇的視覺和味覺的享受。

性格:聰明,做事情有條理,不輕易受別人影響,做什么都有自己的一套。

出生于17日:白雞冠



白雞冠是巖茶中的一個奇跡,茶湯顏色淡黃,清澈純凈。聞之香氣并非濃烈,可是鮮活,如蛟龍翻騰,由海升空,翻轉(zhuǎn)反復(fù)??芍^是既甘甜又豐沛,如同一個美人,不僅秀外還能惠中,內(nèi)外兼修,實在是難能可貴。

性格:平常看起來溫和體貼,其實主觀很強,有時候會出現(xiàn)大膽行動,讓身邊的人大吃一驚。

出生于18日:祁門紅茶


那縷縷似花、似果、似蜜的“祁門香”,有一股讓疲憊的身體重又興奮的力量。但比起其他的紅茶來,較不耐泡,然而葉底又非常漂亮,片如紫金般沉淀在碗底。

性格:性格非常極端,不是意志堅定勇往直前;就是感情用事隨波逐流。

出生于19日:易武茶



易武茶最大的特點就是,幾水之后,仿佛破繭重生一般,張開了令人驚嘆的羽翼。散發(fā)出柔美的香氣,茶湯在順滑之外,別有厚重,可是又和班章的霸氣不同,是那種綿綿不絕的力量。茶湯在口腔中柔中帶剛,綿密細(xì)膩,韻致精深,純凈無邪,幾近完美。喝完之后,回味半晌,以致無言。

性格:想象力豐富,有個性又有才華。不過自尊心很強,而且有好強不服輸?shù)膬A向。

出生于20日:水金龜



水金龜?shù)南銡夂痛蟛糠謳r茶的蘭花香不同,卻也得自然之韻。此外,它還有梅花香,梅花香重在一個”清“字,香得爛漫,偏又莊重,還帶幾分清高。”寂寞開無主“,沒人欣賞也是香飄一方,香不香是自己的事,欣賞不欣賞是別人的事。

性格:是個性喜和平的浪漫主義者。脾氣雖然不錯,但如太過任性,將會遇上意想不到的挫折。

出生于21日:正山水仙



水仙的香氣可以說得上馥郁了,又仿佛電影明星,遠(yuǎn)遠(yuǎn)看著,那念想往往比娶回家里更長久些。

性格:開朗快活,充滿活力,到哪里都很有人緣,是凡事都往好處想的樂天主義者。

出生于22日:肉桂



肉桂除了具有巖茶的滋味外,更以其香氣辛銳持久的高香而備受人們的歡迎。入口醇厚而鮮爽,湯色澄黃清澈,葉底黃亮,條索緊結(jié)卷曲,色澤褐綠,油潤有光。在漫長的歲月里,肉桂的產(chǎn)量寥寥無幾。

性格:認(rèn)真而且責(zé)任感很強,只要不剛愎自用,做生意成功的機率很大。

出生于23日:信陽毛尖



信陽毛尖香氣芬芳清鮮,有板栗香,滋味非常醇和,濃淡表達(dá)得非常理想,但因取料為最嫩的芽尖,因而好的信陽毛尖都不耐泡。

性格:挑戰(zhàn)心旺盛,學(xué)什么都能很快上手。問題是喜新厭舊,而且欠缺耐性。

出生于24日:滇紅



外觀上,滇紅的金毫很多,尤其是滇紅的金芽;色澤上,滇紅的金毫有的亮若黃金,有的燦若秋菊;香氣上,茶湯有蜜香、花香,還有一些木香,而且香氣高揚,經(jīng)久不散。最好的是入口,內(nèi)質(zhì)豐富,仿佛會有黏稠的感覺,飽滿而順滑。不禁感慨:好茶總是具有讓人驚嘆的魅力!

性格:擁有敦厚慈愛的人品,所以即使個性神經(jīng)質(zhì),遇到低潮時,身邊的人都愿意伸出援手。

出生于25日:茉莉花茶



好的茉莉花茶別講究地要“七窨七提“,也就是拌和一次鮮花,待茶葉吸飽香氣,再將花剔除干凈,重新?lián)Q一批鮮花,反復(fù)循環(huán)七次。不說人工,但就這幾批鮮花,不能帶露,不能全開,花香要正,氣要飽滿,哪是那么容易的事?只不過,現(xiàn)在的人們越來越懶,一般都是三窨三提了事,更別說噴點茉莉香精的那些了。

性格:看事情不求深入,隨著好奇心行動,到處累積經(jīng)驗。個性獨立。熱愛自由。

出生于26日:四川康磚



康磚烹煮時香氣滿堂,入口時味道特殊,比澀更潤,稍后微苦轉(zhuǎn)甜,回味厚重,留香持久,具有獨特陳香,極具風(fēng)韻。

性格:耐壓力特強,即使肩頭責(zé)任重大,也能夠處理得穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng),是個實行主義者。

出生于27日:班章茶



班章的茶,是普洱茶里的霸主。就像項羽,雖然有很多不夠圓滑的地方,但是那一份霸氣、直爽,甚至不懂政治的憨直,還是贏得眾人的喜愛。

性格:有個性,感情也豐富。擁有應(yīng)付各種狀況的機智,若能掌握時機,成為成功人士的機會很大。

出生于28日:白牡丹

白牡丹湯色很出眾,是純粹凈然、通透晶瑩的杏黃,如同上好的琥珀。白牡丹乃至白茶一直在市場上不討好,所占份額不多,一般人飲用也多是因為白茶的藥性,并不見得如何欣賞它。然而白牡丹也不聲不響,安然地守著自己的性格,孤寂百年,始終如一。

性格:韌性很強,擁有戰(zhàn)勝困難的力量。這天出生的女性,常給人一種妖艷的印象。

出生于29日:湖南茯磚



茯磚和熟普不同,它沒有普洱那么耐泡,但是五六泡中,每泡的口感都有明顯的不同,而且每泡都要沸水來沖,最后還可以用壺煮透,仍然能獲得不錯的茶湯內(nèi)質(zhì)。

性格:人生的道路似乎波折不斷,容易感情用事,不過運氣和生命力都很強,必定能夠成功,獲得幸福。

出生于30日:宜興紅茶



宜興紅茶最大的特點就是不事源水,入沸彌香。入沸僅需二十秒,彌香悠然即若岸芷汀蘭,可惜到目前為止知名度不高。

性格:擁有語言文筆藝術(shù)等天分。缺點是容易沉浸于逸樂,而缺乏責(zé)任感。

出生于31日:百年老樅水仙



百年以上老樅,有著獨有的青苔香氣,茶香濃郁,有一股很幽很柔的蘭花香,有的則帶乳香和水仙花香,滋味醇厚回甘,湯色清澈橙黃,葉底厚軟黃亮。

性格:誠實認(rèn)真很清楚自己的人生目標(biāo),能依照自己的信念和原則過一輩子。但個性有些頑固。

 

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