2021，共慶建黨百年，紅色精神在中華大地上淵源流傳，在綠意盎然的茶鄉(xiāng)，紅色足跡也曾在這片土地綿延，紅色文化在茶鄉(xiāng)早已生根發(fā)芽，同茶鄉(xiāng)一起飄香世界。2021年5月22日浙江杭州舉辦的第三屆茶鄉(xiāng)旅游發(fā)展大會上，中國農(nóng)業(yè)國際合作促進會茶產(chǎn)業(yè)委員會、中國茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟聯(lián)合發(fā)布了百條紅色茶鄉(xiāng)旅游精品路線，讓我們一一欣賞這些大美風光吧!
重溫紅色足跡
愛家鄉(xiāng)，擁自然，享發(fā)展
百條紅色茶鄉(xiāng)旅游精品路線
等你來尋!
READING句容“茅山長青”紅色茶旅二日游
路線所在地區(qū)：江蘇省句容市
最佳旅游時段：4月-5月適合旅游方式：自由行、自駕游、跟團本地特色茶品：茅山長青、茅山翠眉、黃金芽、金山翠芽
句容“茅山長青”紅色茶旅二日游路線介紹
訪先烈遺跡，品容城茶香——句容“茅山長青”紅色茶旅二日游路線貫穿了全國六大山區(qū)抗日戰(zhàn)根據(jù)地——茅山抗日戰(zhàn)根據(jù)地的中心地帶，這里是陳毅、粟裕等老一輩無產(chǎn)階級革命家曾經(jīng)戰(zhàn)斗的地方，是一片被革命烈士鮮血染紅的土地，在八年抗戰(zhàn)中，留下了許多可歌可泣的英雄事跡，為了紀念革命前輩，句容人民建設(shè)眾多的紅色景點，著名的有新四軍抗日紀念館，陳毅、粟裕銅像等，成為不忘初心、牢記使命的愛國主義紅色教育基地。
其中茅山茶葉的栽培歷史，源之于民國初年的愛國實業(yè)家紀振鋼紀振鋼創(chuàng)立的茅麓公司，抗日戰(zhàn)爭中，陳毅元帥“三顧茅麓”,同紀振鋼紋枰論道，共商抗日大計，得到紀振鋼的鼎力支持，在歷史上留下一段佳話。陳毅元帥和茅山道院道長品茗論道，道士參加新四軍抗日至今被人們津津樂道。在翠綠茶園環(huán)抱下的茅山風景區(qū)，有紅色經(jīng)典、道教圣地的美譽，是國家5A景區(qū)，山腳下就是著名的茅山茶場。
上世紀80年代，句容市茶葉專家田寶良和當?shù)氐闹撇枘芄で山?，在高廟茶場(現(xiàn)江蘇茶博園)研制成高檔芽頭茶，為了紀念抗日英烈，命名為茅山長青，寓意為革命烈士的精神像挺拔秀麗的茅山一樣萬古長青。從此，茅山長青的美名飄香大江南北，在全國茶葉評比中多次獲得金獎，2019年品牌價值達45億元，成為江蘇名茶。
茅山革命老區(qū)茶葉栽培面積達3萬畝，規(guī)模較大的有茅麓、高廟等8個面積超千畝的茶場，品種不斷更新，有寶華玉筍、霧歧翠眉、浮山云霧等名優(yōu)茶。
句容“茅山長青”紅色茶旅二日游，將紅色景點和茶園美景有機串聯(lián)在一起，讓游客在茶香中品味紅色記憶，回味鄉(xiāng)村生活。
線路景點介紹
01
江蘇茶博園
以“茶葉福地，科技洞天”著稱的江蘇茶博園坐落于道教圣地--茅山北麓20公里處，距離鎮(zhèn)江句容市城區(qū)9公里。園區(qū)占地面積2500畝，茶園自然景觀奇特秀美，水網(wǎng)錯落，具有典型的“五山一水四分田”景觀，山水茶林神韻引人入勝。整個園區(qū)以“感悟茶文化、體會茶境界”為主題，精心打造特色“茶”文化妙品，是集教學、科研、科普、文化、休閑、養(yǎng)生于一體的茶業(yè)博覽園。
江蘇茶博園緊緊圍繞“茶”主題，匯集江蘇省內(nèi)茶業(yè)資源，以習茶院、茗萃園為重點，以茶文化和傳統(tǒng)文化相結(jié)合，舉辦江蘇省手工制茶能手大賽、江蘇省茶藝大賽、全民飲茶日等活動，依托學院資源，豐富園區(qū)科教資源，通過豐富多彩的活動、不拘一格的形式展示園區(qū)的資源特色，為社會各界及來到此地的中外游客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，現(xiàn)已成為一個優(yōu)秀的、極具特色、內(nèi)容豐富的科普教育基地。多年來陸續(xù)榮獲“長三角城市群茶香文化體驗之旅示范點”、“中國茶葉學會茶葉科普教育基地”等稱號，2016年獲批成為國家4A級旅游景區(qū)。
江蘇茶博園最佳旅游季節(jié)為春秋季，整個茶博園有40多個主題景點，目前已形成了兩條“茶”旅游線路：一條是由習茶院、茶葉知識長廊、茶與健康長廊、竹長廊、天下第一壺、茗苑廣場、百茶園、百竹園、百藥園、茶史館、茶學院等多種景觀組合而成的茶竹林科普文化景觀;另一條是老子茶館、茶藝表演館、制茶體驗館、百果采摘園、生態(tài)養(yǎng)殖園、茶情高爾夫、垂釣中心、素質(zhì)拓展中心、露營基地、滑草場等多種鄉(xiāng)村體驗方式組合而成的茶園林休閑娛樂景觀。
江蘇茶博園集科普教育、休閑度假、生態(tài)旅游于一體，是一處特色顯著、風景優(yōu)美的旅游勝地。
江蘇茶博園景區(qū)大門
習茶院
茶園廓橋
02
茅山茶場
茅山茶場位于大茅峰西麓，1958年2月創(chuàng)建，定名為茅山茶場，2005年榮獲“江蘇省鄉(xiāng)村旅游3A級景點”。主要茶葉產(chǎn)品有茅山長青、茅山翠眉、茅山眉綠、茅山白茶等。2018年，茶園面積1095畝，其中無性系茶園765畝。
茅山茶場一直致力于提升茶樹種植、生產(chǎn)技術(shù)，提高茶葉品質(zhì)。1983年生產(chǎn)的一級烘青茶被評為省級優(yōu)質(zhì)茶，1986年句容首創(chuàng)研制成功茅山長青茶。定型推廣生產(chǎn)以來，在全國茶專業(yè)評比中多次獲獎。每年發(fā)展10-20畝無性系品種，以龍井43、龍井長葉、烏牛早等良種替代句容當?shù)夭璺N，實現(xiàn)了品質(zhì)與數(shù)量的雙重突破。高產(chǎn)量的同時也保證了茶葉的高品質(zhì)。2010年，引進良種白茶種植，由于氣候與土壤的先天優(yōu)勢，出產(chǎn)的白茶氨基酸含量高于市場同類白茶，色澤更鮮亮、口感更鮮爽。
如今茅山茶場又由傳統(tǒng)茶葉生產(chǎn)向多元化發(fā)展，從單一的茶葉生產(chǎn)向茶林間作、茶果間作、茶菌(食用菌：靈芝、姬菇)間作發(fā)展。并開發(fā)以茶文化宣傳推廣為主，集觀賞花卉、應(yīng)時鮮果、畜禽、魚鱉養(yǎng)殖等多文化為一體的旅游觀光項目。獨特的茶園果樹間種，茶園櫻花間種，一年四季茶園風景各異，春天可賞櫻花、桃花、芍藥，夏天錦帶蘭常開不敗，秋天脆柿掛果，橙黃喜人。茶園旁有魚鱉混養(yǎng)魚塘，魚塘四周建有長廊，可以在優(yōu)美的環(huán)境中，享受休閑垂釣;設(shè)有燒烤區(qū)、帳篷營地以及吊床樹林，是假日親子休閑好去處。除了以上這些休閑項目，在茅山茶場還可以體驗茶葉采摘、觀賞手工茶制作過程、茶藝表演、深入體驗茶事茶趣，讓游客在親近自然的同時，能體驗鄉(xiāng)村趣味，體會茶文化的博大精深。
茶園
采茶
茅山長青
茶苑
03
茅山新四軍紀念館
茅山新四軍紀念館坐落于句容市城東南的茅山風景區(qū)內(nèi)，是全面、系統(tǒng)地反映以茅山為中心的蘇南抗日根據(jù)地歷史的專題性紀念館，是兼具教育、收藏、研究、會議、旅游和文創(chuàng)、文保等多項功能的文旅綜合體。茅山新四軍紀念館榮獲全國愛國主義教育示范基地、全國紅色旅游經(jīng)典景區(qū)、國家國防教育示范基地、全國文明單位、全國民族團結(jié)進步教育基地、全國社科工作先進單位等多項國家榮譽稱號，已成為廣大人民群眾繼承革命優(yōu)良傳統(tǒng)、弘揚鐵軍精神和加強愛國主義教育的重要場所。
為保存歷史記憶，緬懷革命英烈，教育激勵后人，經(jīng)江蘇省委批準，紀念館于1985年9月建成開放。1995年建成蘇南抗戰(zhàn)勝利紀念碑;1998年在原址基礎(chǔ)上翻建新館;2005年實施紀念碑二期擴建工程;2008年實施紀念館新展廳擴建工程;2019年建成開放茅山愛國主義教育活動中心。
全館占地245畝，建筑面積2萬余平萬米，展覽面積1.1萬平方米;由主館陳列區(qū)、國防教育區(qū)、紀念瞻仰區(qū)和茅山愛國主義活動中心4個部分組成。館藏文物、史料等1萬余件(套)、書畫作品600余幅和紅色圖書1萬余冊，擁有中共七大代表證(國家一級革命文物)等70余件三級以上珍貴革命文物。陳列展覽區(qū)由前后兩座主體建筑構(gòu)成，展館造型別致，雄偉壯觀。開設(shè)新四軍蘇南抗日斗爭歷史陳列館、新四軍將帥陳列館、新四軍英烈館、新四軍廉政建設(shè)史實館、新四軍先遣支隊暨韋崗戰(zhàn)斗歷史陳列館等5個專題陳列以及1個臨時展覽館和1個紅色旅游書屋;開設(shè)新四軍廉政建設(shè)網(wǎng)上虛擬數(shù)字展覽館和新四軍蘇南抗戰(zhàn)歷史網(wǎng)上虛擬數(shù)字展覽館。
2008年起紀念館向社會全面免費開放，周邊還有茅山風景區(qū)、九霄萬福宮、白鷺生態(tài)園、茅山道溫泉等休閑娛樂景點，附近特色農(nóng)莊、特色民宿、度假酒店等一應(yīng)俱全，給游客帶來完美的旅游體驗。未來紀念館將依托茅山紅色資源，進一步挖掘鐵軍精神內(nèi)涵，發(fā)展紅色文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)，加強抗戰(zhàn)文物設(shè)施保護與利用，完善旅游一系列配套設(shè)施建設(shè)，全力打造長三角區(qū)域紅色旅游目的地，促進紅色文旅融合發(fā)展。
新四軍紀念館大門
新四軍紀念館內(nèi)部
04
新四軍抗戰(zhàn)勝利紀念碑
新四軍抗戰(zhàn)勝利紀念碑坐落于當年新四軍浴血奮戰(zhàn)的茅山北麓、望母山山巔之上，位于茅山新四軍紀念館瞻仰區(qū)內(nèi)。由鎮(zhèn)江市全體黨員交納特別黨費，于1995年9月1日建成。紀念碑寬6米，高36米，碑名由原國防部長張愛萍將軍題寫，碑后刻有114字紀念碑文。紀念碑須彌座高3.13米，寓指鎮(zhèn)江市全體黨員31.3萬人;碑身28米，寓指新四軍一、二支隊來自南方八省;碑前317級16米臺階，6組臺階寓指6月，最后17級寓指17日，即指韋崗戰(zhàn)斗勝利紀念日(1938年6月17日)。
紀念碑目前不僅是茅山紅色革命文化中的重要組成部分，且已成為茅山人文景觀中必不可少的游覽內(nèi)容。1997年春，附近居民偶然發(fā)現(xiàn)每當在紀念碑下燃放鞭炮時，碑前上空就會傳出“嘀嘀達”的軍號聲這一奇特現(xiàn)象后，來這里的游人就更多了。此景點現(xiàn)被譽為"世界一絕"。對于這種奇特現(xiàn)象，風景區(qū)有關(guān)領(lǐng)導請了很多專家來研究此種現(xiàn)象，一種解釋是說與紀念碑前317級臺階有關(guān);另一種解釋說是與紀念碑所在望母山結(jié)構(gòu)有關(guān);還有一種解釋說是因地磁場作用，槍炮一響，就會再現(xiàn)當年的軍號聲，但都沒有確鑿的證據(jù)。如今，該景點已被評為江蘇省精品旅游景點。游客除瞻仰紀念碑雄姿、緬懷先烈以外，“放鞭炮，聽軍號”也已成為一項重要的旅游參與內(nèi)容。
英雄在天之靈再次吹響了奮進的號角，這是對當今盛世的謳歌，是對今人的激勵。游人接踵而至，在軍號聲中緬懷先烈，在軍號聲中陶冶情操，激發(fā)建設(shè)偉大祖國的豪情。如今茅山紅色旅游經(jīng)典景區(qū)已成為長三角區(qū)域廣大游客觀眾尤其是青少年學生開展紅色之旅的首選目的地之一。
紀念碑前”浩氣長存“牌坊
新四軍抗戰(zhàn)勝利紀念碑
05
方山茶場
方山茶場位于句容市東南部茅山風景區(qū)管理委員會境內(nèi)，處在茅山腹地生態(tài)環(huán)境優(yōu)越的江蘇省有機農(nóng)業(yè)圈中，茶園依山坡而建，自然風貌獨特，山清水秀，氣候怡人。東靠有機農(nóng)業(yè)圈公路，西靠104國道，北靠常溧省道，寧常高速由西向東橫穿場內(nèi)，交通十分便利。
方山茶場始建于1958年3月，系全民所有制事業(yè)單位，企業(yè)化管理，2000年9月改制為國有企業(yè)，注冊資金90萬元，固定資產(chǎn)360萬元?，F(xiàn)有土地面積1250畝，其中：茶園面積600畝，其中，良種茶200余畝(品種有大毫、龍井長葉、迎霜、浙農(nóng)113#、烏牛早、龍井 43#、安吉白茶、福鼎)，林地、荒山650畝?，F(xiàn)有生產(chǎn)廠房3000余平方米，加工機械設(shè)備30余臺套。主導產(chǎn)品有“金山翠芽”、“茅山長青”、“九龍翠竹”、“方山翠眉”、“烘青”及各類炒青綠茶，其中“金山翠芽”、“茅山長青”名特優(yōu)茶曾多次分別獲得全國“中茶杯”，江蘇省“陸羽杯”特等獎、一等獎。
方山茶場內(nèi)部建筑參照江南園林風格建造，著重于運用水景和古樹、花木來創(chuàng)造素雅而富于野趣的意境，黑瓦白墻與藍天綠樹相互映襯，古樸淡雅，清新悅目。同時注重空間上的抑揚頓挫,茶場的建筑是一個從城市環(huán)境到自然環(huán)境的過渡空間,為茶園的豁然開朗打下了基礎(chǔ)。茶場內(nèi)還配有餐廳，游賞倦了，在這里品茗賞景，碧柳垂條，春色盎然，茶香沁人，香遠益清，餐廳的特色美食——蜜汁南瓜、海派三拼、蘇軾爆魚等味道也是堪稱一絕，目之所及皆是美景，舌尖起舞均是美味，鼻尖所感盡是清香，絕佳的體驗令游客感到身心開闊，流連忘返。
方山茶場大門
茶園一景
茶園餐廳
06
浮山果園
浮山果園海拔300多米，常年云霧繚繞，像被云霧托起，稱為浮山，是當年新四軍后方醫(yī)院所在地，地勢險要，是茅山山脈組成部分。
浮山果園引進中國科技大學蘇州研究院技術(shù)，發(fā)展富硒茶，把傳統(tǒng)茶葉提升為現(xiàn)代功能性飲品。浮山果園是句容市國有場圃，已投入100多萬元，購置先進制茶設(shè)備，同時送2名制茶師傅到外地學習技術(shù)，嚴格按照地產(chǎn)名茶生產(chǎn)工藝標準精心制作富硒茶。為盡快打開富硒茶的市場，浮山果園去年12月注冊了"浮翠硒茶"商標，果園目前富硒茶面積約80畝。今年4月，首批富硒茶即可上市給市民品嘗。
浮山由火山噴發(fā)形成，滿山是寶，更是一方的群山之首，東西有龍山、紅山、東廬山擁護。平坦的山頂?shù)貏葺^高，上接天空云霧，下有夜潮黑土。特別是在春暖花開之季，地氣升騰，云霧繚繞，使山頂茶園分外得勢。每到春茶開采季節(jié)，早晨是霧幕籠罩，中午是茶頭濕潤，到了傍晚時分，棵棵茶樹又掛滿了滴滴露珠，行家稱它“云霧茶”。浮山頂上的“百茶園”很有名氣，已有上百年歷史;浮山的周圍同時還分布著許多古代的大土墩，當?shù)厝朔Q作“寶寶墩”，南京博物院1975年挖掘考證，此類土墩屬西周至春秋戰(zhàn)國時期吳越先民的墓葬，屬句容土墩墓帶其中的南段部分。學術(shù)定名“浮山土墩墓群”，目前正大力發(fā)展良種茶園，通過發(fā)展林下經(jīng)濟，為浮山果園的可持續(xù)發(fā)展注入了新活力。
茶場俯瞰
茶場全景
茶園一角
07
天王白沙慘案紀念碑
天王白沙慘案紀念碑坐落于天王鎮(zhèn)白沙村，白沙自然村依山傍水，在抗日戰(zhàn)爭時期是新四軍打游擊的根據(jù)地。陳毅、粟裕、江謂清等許多老一輩革命家，以茅山為根據(jù)地，經(jīng)常出入白沙村，率領(lǐng)新四軍憑借山區(qū)的復雜地形和綠色屏障，在這里堅持開展抗戰(zhàn)，打擊日寇與汪偽漢奸武裝。
1943年5月，反動政府汪偽自衛(wèi)團、句容縣第六分團余興德等人，為向其主子侵華日軍邀功請賞，將梅莊、青桿、下張等地被捕的新四軍十六旅供給部副部長涂風初，新四軍聯(lián)絡(luò)站站長劉超，通訊員陳永清、小螃蟹等六人，以及參加抗日活動的兩名國民黨人，用燒紅的鐵絲穿刺肩膀鎖骨串聯(lián)在一起，押至白沙村東毛狗洼活埋。這就是震驚茅山地區(qū)的“白沙慘案”。涂風初烈士 犧牲時年僅43歲。青山有幸埋忠骨，歷史錚錚鑒英豪，為紀念以身殉國的烈士們，2017年7月7日天王白沙慘案紀念碑落成， 如今紀念碑發(fā)揮著更為深遠的紀念意義和教育功能,維護英雄烈士的尊嚴和榮譽。每年來到白沙村的游客都會前來瞻仰紀念碑，銘記烈士，銘記歷史。
在白沙村，游客們可以尋找到田園牧歌式的鄉(xiāng)村盛景：傳承紅色文化，發(fā)揚亞夫精神，觀農(nóng)田勝境，品農(nóng)家美味，嘗農(nóng)林碩果，賞園藝花卉，游田園村落。
白沙游客中心
白沙游客中心
園內(nèi)一景
注：圖片及內(nèi)容版權(quán)歸句容市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局所有
紅色征程，千古流芳不忘那山，不忘那水，不忘那路如今，再回首繁花似錦，綠水纏綿云峰沐雨，碧染茶田民族融合，歡聲笑語
來源：中農(nóng)促茶產(chǎn)業(yè)委員會
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5月20日，2023年第四屆茶鄉(xiāng)旅游發(fā)展大會在浙江省杭州國博中心舉行。大會以“非遺”與茶鄉(xiāng)旅游的融合發(fā)展作為大會的主題，通過發(fā)布“中國茶技·憶之非遺”為主題的茶鄉(xiāng)旅游精品線路、“多彩茶鄉(xiāng)—特色魅力茶鄉(xiāng)”、全國“三茶”統(tǒng)籌發(fā)展典型案例以及主旨演講等環(huán)節(jié)，推動茶鄉(xiāng)旅游高質(zhì)量發(fā)展，促進茶文化保護與傳承。
本期為您推介茶鄉(xiāng)旅游精品線路：句容市“茅山長青”茶旅二日游。
申報單位：句容市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局
所在地區(qū)：江蘇省句容市
包含景點：茅山茶場、茅山風景區(qū)、江蘇茶博園;
旅游時段：3-11月
推薦茶葉：茅山長青、茅山翠眉、黃金芽
賞非遺茶藝，品容城茶香，游茅山美景——江蘇省句容市地處寧鎮(zhèn)揚丘陵山區(qū)，四季分明，溫暖濕潤，是中國名茶之鄉(xiāng)，更是著名的茶葉古產(chǎn)地，其手工制茶歷史可追溯到魏晉南北朝——晉代道家葛洪用茶煉丹，南朝思想家陶弘景研茶功效，唐代乾元年陸羽也在茅山隱居，并在茅山道觀寫出了《茶記》一卷。2019年“茅山手工茶制作技藝”列入鎮(zhèn)江市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)目錄，成為鎮(zhèn)江市非物遺保護產(chǎn)品;同年“茅山長青”茶也通過了農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品地理標志保護申報。
“茅山長青”茶旅二日游以“茅山長青”茶為主角，圍繞它的發(fā)源地、發(fā)祥地帶領(lǐng)游客游覽茅山茶場、茅山風景區(qū)和江蘇茶博園等3個精品景點，讓游客在尋香品茗的悠然中深度了解“茅山長青”茶及茅山手工茶制作技藝。
茅山茶場茶園
游茅山茶場，飲“茅山長青”茶句容市茅山茶場位于茅山抗日戰(zhàn)爭根據(jù)地的中心地帶。為紀念前輩和英烈，上世紀80年代，句容市茶葉專家和制茶能工巧匠研制成高檔芽頭茶，并命名為茅山長青，寓意烈士的精神像挺拔秀麗的茅山一樣萬古長青?！懊┥介L青”茶在全國茶專業(yè)評比中多次榮獲大獎，2007年被評為江蘇省名牌產(chǎn)品，2008年獲江蘇省著名商標，2022年“茅山長青”區(qū)域公用品牌價值為16.24億元。“茅山長青”茶外形條索扁圓挺秀，色澤翠綠，葉底細嫩勻整，沖泡芽頭朝上、豎于杯中，栩栩如生;內(nèi)質(zhì)香高持久，湯色清澈明亮、滋味鮮爽醇和。
茅山長青”茶
茅山茶場茶園面積1095畝，其中無性系茶園765畝。主要茶葉產(chǎn)品有茅山長青、茅山翠眉、茅山眉綠、茅山白茶等。茶園與森林相間、茶園內(nèi)花樹果樹相套種，各種喬木、灌木、草本植被豐富，是林茶間種、花果套種立體復合型生態(tài)的茶園。茶園內(nèi)還有采茶、品茶、制茶、茶藝表演、茶園觀光等旅游服務(wù)項目。
茅山茶場茶園
生活不止眼前的茍且，還有遠方的“春茶”和“花?！?。茅山茶場內(nèi)的茶苑民宿臨水而建，別具一格的藍色琉璃瓦與藍天碧水相互映襯，在這里遠眺茶園風景，看著茶女采茶勞作，享受偷得浮生半日閑的歸園樂趣。
茅山茶場民宿
茅山茶場采用獨特的茶園果樹間種，茶園櫻花、桃花間種，一年四季茶園風景各異，春天可賞櫻花、桃花、芍藥，夏天錦帶蘭常開不敗，秋天脆柿掛果，橙黃喜人。每到陽春三月，桃花次第開放，競相爭艷，賞花期從三月中旬持續(xù)到四月下旬，吸引了無數(shù)游人前來觀賞。
“采茶也是一門藝術(shù)，不可用手‘揪’芽兒，要用食指拇指對捏茶芽，然后再用指甲輕輕一掐，這樣掐茶尖，茶樹不會受傷?！?連綿低伏的茶山上，盛開的桃樹下，采茶女穿梭在茅山茶場成行的茶林當中，她們一邊靈活地忙碌著，一邊為游客們解釋采茶的技巧，組成了一道亮麗的風景線，讓茶場更加充滿詩意、充滿生機與活力。
在茅山茶場觀看體驗茶藝表演，茶藝的基本流程為備具、潔具、賞茶、投茶、洗茶、泡茶、奉茶和收具等，在這里品茗聞香，只覺氣舒神怡，心凈神清，浮躁和張揚一點點地被抽走，恬靜和安逸縈繞周身。
“茅山手工茶制作技藝”具有其獨特性和文化內(nèi)涵，2019年被列入鎮(zhèn)江市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)目錄，成為鎮(zhèn)江市非物遺保護產(chǎn)品。周性枝是茅山手工技藝制茶非遺項目第四代傳承人，被評為“全國技術(shù)能手”、“江蘇省制茶大師”。1986年，當時只有15歲的周性枝開始跟著父親學做茶，每天勤勤懇懇與茶接觸，大量的茶葉加工，每天的耳濡目染，讓他對茶有了深刻的認識?！笆止こ床枋亲孑厒飨聛淼募妓?，一定不能丟了?！碑斈隊敔?shù)脑?，周性枝一直記在心里，也這樣做著，祖輩發(fā)明的炒茶絕技就這樣在周家一代代人的指尖上傳承下來。
茅山風景區(qū)鳥瞰茅山，千巖競秀，草木朦朧其上，如云興霞蔚，山勢如舞動的長龍，自東北向西南逶迤而下，綿延百里。西抱茅山湖，南與九龍山一脈相連，山峰蒼翠，泉水泠泠，仙洞幽謐，可謂春有山容夏有氣，秋見山情冬見骨。漫步山中，微風拂面，水鳥掠湖，悠享生態(tài)自然之美。
茅山之巔的九霄萬福宮，是茅山影響最大的一座宮觀，它融合傳統(tǒng)建筑及宗教風格，紅墻黛瓦、飛檐斗拱，隱匿于青山綠林之間。置身于此，山林連綿、云霧翻涌、山巒起伏的秀美風景盡收眼底，谷間林聲如天籟，清新的空氣混著花香沁人心脾，心境如同洗過的茶一樣純凈，暫時忘卻俗世的煩惱。
游覽茅山，不可不飲茶。游覽倦了，可來到華陽洞外靜坐品茶。明代《茶疏》云：水為茶母。茶再好，也離不開水。水，是茶的知音。悠然的午后，當茅山喜客泉清澈甘冽的古泉水落入杯中，“茅山長青”的清香隨之散發(fā)，游客在真山真水中品味著真茶真意，感受著隱逸山水田園的悠然自得。
江蘇茶博園江蘇茶博園前身為高廟茶場，創(chuàng)建于1958年，園區(qū)現(xiàn)占地面積2200畝，以“感悟茶文化、體會茶境界”為主題，分為現(xiàn)代茶事、茶文化體驗、茶葉技術(shù)科技示范和茶文化休閑養(yǎng)生四大區(qū)域，是集休閑、養(yǎng)生、教學、科研、文化于一體的茶業(yè)博覽園。
江蘇茶博園緊緊圍繞“茶”主題，薈萃了近百種的茶樹資源，展示了多種茶園栽培模式，整個茶博園有40多個主題景點，已形成了兩條“茶”旅游線路：一條是由習茶院、天下第一壺、百茶園、茶史館、茶學院等多種景觀組合而成的茶竹林科普文化景觀;另一條是老子茶館、茶藝表演館、制茶體驗館、百果采摘園、茶情高爾夫、滑草場等多種鄉(xiāng)村體驗方式組合而成的茶園休閑娛樂景觀。
習茶院是茶博園景區(qū)最大亮點，該景點集茶類加工、手工制茶體驗、茶藝表演及相關(guān)制壺、制陶、制餅體驗、字畫等文化內(nèi)涵館場建設(shè)，將江蘇茶文化融入園林景觀，再現(xiàn)江蘇名茶的自然和人文的生長環(huán)境，加深對江蘇茶文化景觀的直觀印象，讓游客感受“茶、水、具、境、藝”的文化內(nèi)涵。
茶博園景區(qū)設(shè)有茶藝館、茶藝中心、老子茶館等設(shè)施，為游客提供喝茶、棋牌、書畫、茶藝表演等服務(wù)，在游覽、娛樂之余，游客還可在優(yōu)雅環(huán)境氛圍中，欣賞茶藝表演，學習切磋茶葉沖泡技藝，增長技藝、陶冶情操。
茶博園景區(qū)開發(fā)了采茶體驗、制茶體驗等休閑項目，設(shè)立專門的采摘區(qū)，占地面積50畝，游客可在專業(yè)人員指導下體驗采茶之樂。采摘幾片茶葉，在資深制茶師傅的教導下對茶葉進行加工，制成一泡好茶，泡出一杯香茗，捧在手上，聞著茶香，享受人生那份本該有的愜意。
江蘇茶博園根據(jù)園區(qū)的實際情況，結(jié)合中小學乃至幼兒園的春秋游、社會實踐規(guī)劃需求，設(shè)計了一套茶旅融合的研學項目內(nèi)容，能有序、有效地開展研學實踐，幫助學生及游客學習茶道禮儀、普及茶知識、感悟茶文化。
注：圖文由句容市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提供，轉(zhuǎn)載請標明出處。
來源：中農(nóng)促茶產(chǎn)業(yè)分會
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