《1》
抗疫的時(shí)刻，每天早晨的必修課，就是坐在家里刷手機(jī)。
從10號(hào)開(kāi)始，朋友圈里的茶葉店主們，漸漸開(kāi)始活躍起來(lái)了。
在這之前，大年三十到初九，幾乎看不到任何開(kāi)茶葉店的朋友發(fā)的朋友圈。
一片冷寂和蕭條。
幾乎令人以為，他（她）們都消失了蹤跡。
這兩三天，消失的人們，又開(kāi)始出現(xiàn)了，消失已久的茶杯茶湯們，又P上了LOGO，配上那些關(guān)于茶的或迷離或深刻或平實(shí)的文字，出現(xiàn)在了他（她）們的朋友圈信息欄里。
仿佛，這個(gè)行業(yè)，又活過(guò)來(lái)了，開(kāi)始蘇醒了。
包括微信文章也是一樣。
大年三十之后，同行們的微信文章幾乎絕跡。初三之后，零星地開(kāi)始有了一篇兩篇。
初六封小區(qū)之后，這些星星之火般的文章再次熄滅了。
直到，昨天，國(guó)務(wù)院規(guī)定的復(fù)工日期到來(lái)，才又， 三三五五地冒出頭來(lái)。
如同大雪之后，冬陽(yáng)初霽，小草們一棵接一棵探出頭來(lái)。
好似在告訴人們，冬天已遠(yuǎn)，春天已來(lái)。
這場(chǎng)時(shí)疫，最初的時(shí)候，人們大多覺(jué)得，只跟武漢有關(guān)，只跟特定的人有關(guān)。
甚至年后那三四天，也并沒(méi)有太多人引起重視。
直到開(kāi)始封小區(qū)，開(kāi)始不能出門，才漸漸感覺(jué)到了形勢(shì)的嚴(yán)峻。
直到初八初九，原定的上班時(shí)間大家都復(fù)不了工，茶圈里才開(kāi)始有了緊張的氣氛。
直到張教授教大家如何防范疫情，如何洗手做清潔，未來(lái)如何在生活中采取防護(hù)措施的視頻流行起來(lái)，人們才意識(shí)到，這個(gè)防疫的警鐘，在未來(lái)很長(zhǎng)一段時(shí)間之內(nèi)，都會(huì)長(zhǎng)鳴。
勤洗手、戴口罩、不聚集，這些衛(wèi)生安全措施，大概需要堅(jiān)持老長(zhǎng)一陣子。
現(xiàn)階段，集會(huì)當(dāng)然是不行的了。
愛(ài)茶的人們，最喜歡的聚在一起喝茶，大概也是行不通了。
就算硬要湊在一起，口罩也是不可避免的道具之一。
講究一些的人可能還要加上一次性手套才覺(jué)得安全。
另外，聞蓋香這道工序，可能在未來(lái)會(huì)被省略掉——聞蓋香萬(wàn)一不小心碰到蓋子怎么辦？會(huì)不會(huì)傳染給別人？
在健康與安全的大前提下，再愛(ài)茶的人，也懂得避點(diǎn)嫌，顧及在座諸人的感受。
那么，只能一切從簡(jiǎn)了。
當(dāng)然，縱觀整個(gè)泡茶喝茶流程，最不能從簡(jiǎn)的，是開(kāi)泡之前的清潔工作——燙壺溫杯。
蓋碗需要仔細(xì)反復(fù)燙洗過(guò)，用沸沸的水，超高的溫度，殺死各種病毒和細(xì)菌，讓喝茶的人喝得安心。
當(dāng)然茶葉也需要沸水沖泡，除了殺菌消毒，還需要借助沸水才可以激發(fā)出更多更豐富的物質(zhì)。
那些喜歡80度水溫泡茶的茶友，你們還要堅(jiān)持老習(xí)慣嗎？
覆巢之下，安有完卵？
在颶風(fēng)來(lái)臨的時(shí)候，所有房屋都有可能被吹倒。
這次的疫情，對(duì)茶行業(yè)影響最大的，就是線下的茶葉門店了。
往常，喝茶的人可以喝到大年三十下午，初一到初三休息三天，初四便開(kāi)店?duì)I業(yè)了。
甚至一些敬業(yè)的茶掌柜，初二就開(kāi)門納客。
有客，便會(huì)有銷售，有錢賺，撐得住房租水電。
然而今年，因?yàn)橐咔椋旰蟠蠹冶愀綦x了。這大半個(gè)月來(lái)，店不能開(kāi)，生意不能做，但店租卻仍然要支付，以及相應(yīng)的物業(yè)費(fèi)等等。
還有員工的工資。
這些硬性成本，實(shí)打?qū)嵉貕涸诟鞔蟛枞~店掌柜的心頭。
10號(hào)是普遍的發(fā)薪日，昨天，不知道這些茶葉店的工作人員們，有沒(méi)有如約領(lǐng)到薪水？
如果只開(kāi)了一家店，還好一些，店租成本低一些，損失略小。
若是一下子開(kāi)了好幾家店，或者連鎖店開(kāi)了好多家，那要撐下去，估計(jì)得動(dòng)用私家小金庫(kù)才行了。
總之今年，開(kāi)茶葉店，必定是勞民傷財(cái)?shù)幕睢咔楫?dāng)下，不能開(kāi)工。疫情告一段落，可以開(kāi)工了，能有多少客人會(huì)恢復(fù)到店喝茶的習(xí)慣，還是一個(gè)未知數(shù)。
部分被疫情恐嚇過(guò)的人類，應(yīng)激反應(yīng)的時(shí)間，可能會(huì)長(zhǎng)與旁人。
如果這部分人在茶圈的比例很大，那可以想見(jiàn)，大概半年之內(nèi)，原來(lái)人潮洶涌人滿為患的茶葉店，只能以門可羅雀來(lái)形容了。
沒(méi)人，就沒(méi)生意，沒(méi)生意，就付不起店租和請(qǐng)不起員工。這樣惡性循環(huán)下去，不必太久，茶葉店的關(guān)門潮，勢(shì)必涌起。
尤其是一些開(kāi)在茶城的店鋪，復(fù)工的時(shí)間，更是遙遙無(wú)期。
三天前看到，有KTV和教育機(jī)構(gòu)，開(kāi)始大量裁員了。
我們茶葉行業(yè)盤(pán)子小，目前還沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)哪家連鎖店閉店裁員的。
但是，如果疫情造成的負(fù)而影響一直不能恢復(fù)的話，大浪襲來(lái)，區(qū)區(qū)茶行業(yè)，又何以獨(dú)善其身？
有一些人認(rèn)為，線下門店店租貴，那就轉(zhuǎn)到線上，線上沒(méi)有租金，相對(duì)成本低，能避風(fēng)。
然而，線上真的就是綠洲嗎？
非也。
電商賣了多少貨，用手指頭都能數(shù)得過(guò)來(lái)。
并且，貨賣了有什么用，如果不能發(fā)貨，退貨率照樣會(huì)壓得人喘不過(guò)氣來(lái)。
以某家大型線上花草茶零售店為例，從年三十到現(xiàn)在，一直不能發(fā)貨。
問(wèn)其究竟，答曰：倉(cāng)庫(kù)員工回老家，被封村了出不來(lái)，沒(méi)人發(fā)貨。
看，下訂單，付款，只是完成了電商的前半段。
發(fā)了貨，才算是完成了后半段。
一家由于員工無(wú)法回來(lái)上班而不能正常發(fā)貨的電商公司，還能盈利么？還能正常運(yùn)作么？
難，難，難。
另外，快遞公司的大面積停工，也被視為線上茶葉電商發(fā)展的巨大阻礙。
早在年二十五六的時(shí)候，各地的中小物流公司就停工停業(yè)不收件了。
只有順豐這樣的“大?！?，還在堅(jiān)持運(yùn)轉(zhuǎn)著，當(dāng)然費(fèi)用也是很高了。
現(xiàn)在又遇上疫情隔離，快遞員們被隔離在了老家，不能出來(lái)上班，就算出來(lái)了，由于城市的小區(qū)大多封閉式管理，外來(lái)租戶不得入內(nèi)，導(dǎo)致很多快遞公司到今天雖然打著復(fù)工的旗號(hào)，依然無(wú)法做到正常運(yùn)行。
他們收件和派件的速度仍然很慢，很慢。
造成這個(gè)原因，一方面是返城人員少，人手不足；一方面是大量年前囤下的貨來(lái)不及派送。兩相之下，快遞業(yè)想要恢復(fù)年前的那種順?biāo)斓某黾c派件，仍然需要很長(zhǎng)的一段時(shí)間。
所以，線下門店不開(kāi)了，轉(zhuǎn)到線上，并非就是一條康莊大道。
至少目前，在各地區(qū)還沒(méi)有解禁，在各大快遞公司還沒(méi)有恢復(fù)正常運(yùn)轉(zhuǎn)之前，談電商正常，都是空談。
正月十五過(guò)后，早生的綠茶們，迎來(lái)了采摘季。
往年，我們福建霞浦的元宵茶，在元宵節(jié)前后便幸福地誕生了。
青翠欲滴的茶芽們，浸在玻璃杯中，是濃濃的春意盎然。
然而今年，因?yàn)橐咔榈木壒剩悴灰?jiàn)了這款比春筍還早萌芽的“春的使者”的蹤跡。
其它的綠茶產(chǎn)區(qū)，早生的綠茶們，估計(jì)也會(huì)有相同的遭遇：無(wú)人采摘，或者無(wú)人制作，即使有人采摘，有人制作，也會(huì)碰到上市時(shí)無(wú)人購(gòu)買的命運(yùn)——人都隔離在家了，兩天只出一次門，出去還不得多采購(gòu)一些生活物資，誰(shuí)還有功夫拐到茶葉店里去買茶？且茶葉店也不敢開(kāi)門呀......
今年的綠茶減產(chǎn)，應(yīng)該是事實(shí)了。至于減產(chǎn)多少，茶價(jià)會(huì)不會(huì)升高，這只能由市場(chǎng)來(lái)調(diào)節(jié)，我等無(wú)法預(yù)測(cè)，也不可預(yù)測(cè)。
我只是可憐茶農(nóng)們。
一年一次的綠茶春茶，便如此，草草收梢。
“可憐身上衣正單，心憂炭賤愿天寒”。賣炭翁的心境，千年之后，仍有人同。
上周看一位同行在得瑟，說(shuō)他們的茶四月才采摘，彼時(shí)疫情已過(guò)，絲毫不會(huì)受影響。
很想叫他閉嘴。
大疫當(dāng)前，還說(shuō)這種風(fēng)涼話，太沒(méi)有良知。
并且，你真的就以為，三月份采的茶會(huì)受影響，四月份采的茶就不會(huì)受影響嗎？
如果三月份沒(méi)有人采茶，四月，也不會(huì)有人采。
多米諾骨牌效應(yīng)，應(yīng)該聽(tīng)說(shuō)過(guò)吧。一切都是連鎖反應(yīng)。
在這場(chǎng)天災(zāi)人禍里，沒(méi)有誰(shuí)是贏家。我們都在局中，只能奮力上浮，同心協(xié)力，盼望這艘船別沉了。
幸災(zāi)樂(lè)禍，實(shí)在不是正常人所為。
當(dāng)然，除了早春的茶類之外，三月四月開(kāi)始采摘的茶類，受影響的機(jī)率不大?，F(xiàn)在是2月初，到三月中下旬之后，生產(chǎn)基本就恢復(fù)了。
并且，今年有閏四月，有兩個(gè)四月，這是老天爺，事先知道有疫情，而給我們預(yù)留的彩蛋么？
有人在討論，大疫之后，房?jī)r(jià)會(huì)下跌嗎？
當(dāng)然不會(huì)。
好房子永遠(yuǎn)不會(huì)下跌，因?yàn)楹梅孔佑肋h(yuǎn)是搶手貨，好房子永遠(yuǎn)有它的忠實(shí)粉絲準(zhǔn)備著做接盤(pán)俠。
同樣，也會(huì)有人討論，疫情過(guò)后，茶葉的價(jià)格會(huì)下跌嗎？
這得看具體的茶類的行情而定。
譬如新上市的綠茶，像是明前的那一批，可能價(jià)格會(huì)略上漲一些。但這跟疫情無(wú)關(guān)，每年的新茶不是都會(huì)略有上浮么？
另外，漲價(jià)與否，還要看是哪種茶葉銷售模式。
線下店，因?yàn)樵庥隽诉@半月一月的閉店，損失較大，一旦復(fù)工后，若是疫情后遺癥仍在，人流量少，門前冷落車馬稀，那么，部分掌柜那想給茶漲價(jià)的心，真真是昭然若揭的。
恐怕原來(lái)會(huì)員可以打5折的，疫后只能打8折了。當(dāng)然折扣還是那個(gè)折扣，只是茶葉的基本價(jià)上漲了，茶拿到手上需要付出的銀子，必然就多了。
而線上的茶葉，價(jià)格相對(duì)比較穩(wěn)定。
因?yàn)榫€上銷售雖然也同樣有成本，但對(duì)比店租和裝修的費(fèi)用，線上開(kāi)店的成本仍然是較低的。
所以，線上的茶葉，疫后的價(jià)格基本不怎么變化。
只是如果新茶出來(lái)的，老茶的價(jià)格勢(shì)必要上漲一些。一年級(jí)的學(xué)弟學(xué)妹入學(xué)了，二年級(jí)的師兄師姐，可不得得瑟一下么？
這也是年年的慣例，跟疫情，倒還真沒(méi)有太大關(guān)系。
并且今年由于疫情，老茶漲價(jià)的時(shí)間還推遲了。
對(duì)于廣大消費(fèi)者而言，也算是因禍得福。
有人說(shuō)，疫情這么嚴(yán)重了，你們?yōu)槭裁催€在喝茶？
呃，聽(tīng)到這種話，就覺(jué)得不想回答。
道不同，不相為謀。
疫情當(dāng)前，我們茶圈中人，除了管好自己，閉好關(guān)，不添亂之外，我們難道還能去前線支援么？
我們又不是醫(yī)學(xué)人才。去了也是越幫越忙。聚集在網(wǎng)上討論，更是越討論越亂。
最怕外行去指導(dǎo)內(nèi)行，還打著正義的旗號(hào)。
我們要是天天在手機(jī)上關(guān)注疫情進(jìn)展，刷各類五門六道的未經(jīng)證實(shí)的消息，那還不得生出抑郁癥來(lái)？更添亂。
這種時(shí)候，喝茶，就是在給社會(huì)減壓。
教會(huì)更多的人一起喝茶，更是在做好事。
一杯香茗，可以讓人寧心靜氣，精神有了寄托，就不會(huì)再胡思亂想。
安靜地呆在家里，泡一碗茶，聽(tīng)一支曲，看一篇茶文章，這簡(jiǎn)直是這個(gè)漫長(zhǎng)假期里，不可多得的放松。
放下心里的恐懼和包袱，才可以讓人更加健康，從身到心，都健康。
唯有一個(gè)健康的人，復(fù)工后，才可以為國(guó)家，產(chǎn)生更多的價(jià)值。
畢竟，疫后，生活仍要繼續(xù)，生產(chǎn)仍要繼續(xù)，GDP仍然要增長(zhǎng)。
這一切，都需要正常的人，積極的心態(tài)，去面對(duì)，去努力。
而一個(gè)閉關(guān)十幾二十天之后仍然精神正常的人，除了需要運(yùn)動(dòng)，閱讀，聽(tīng)曲之外，喝茶，也是個(gè)好方法。
所以，這時(shí)候，喝茶，是好事。
為什么不喝茶呢？
難道要抱在一起痛哭，才是愛(ài)國(guó)么？
疫情過(guò)后，草長(zhǎng)鷹飛。
各大茶類的采摘，即將開(kāi)始。
可以預(yù)測(cè)，線下門店的日子，會(huì)有一段極為難熬。
線上的茶葉銷售，也未必是一帆風(fēng)順。
幸得，中國(guó)人骨子里，就是能經(jīng)風(fēng)雨能扛事的。
幾千年的滄海桑田，累積下來(lái)的精神與意志，并非一兩個(gè)流行病，就可以打垮。
滄海橫流，方顯英雄本色。
愿茶圈的同行們，攜起手來(lái)，共度難關(guān)。
有志者，事竟成，破釜沉舟，百二秦關(guān)終屬楚；
苦心人，天不負(fù)，臥薪嘗膽，三千越甲可吞吳。
來(lái)源：小陳茶事
2019年11月12日滇學(xué)君對(duì)話魯保鑄（右）
五年擬開(kāi)萬(wàn)家社商茶店：
信茂堂憑啥夸如此?？?/span>
滇學(xué)君VS魯保鑄
2019年雙11一大早刷屏閱微，就在朋友圈群看到這樣的豪邁宣言——【重磅發(fā)布：信茂堂重新定義茶葉新零售】
1、茶葉駙馬購(gòu)：不用實(shí)體店，一部手機(jī)傳播、分享、銷售，低成本獲取財(cái)富。2、茶葉社商：以社區(qū)為中心，打造體驗(yàn)店，服務(wù)附近周圍人群，再通過(guò)其社交媒體輻射全球。3、商業(yè)模式：做中國(guó)茶界的立頓或開(kāi)市客！
這則信息的發(fā)布者，是云南信茂茶業(yè)集團(tuán)創(chuàng)始人魯保鑄！
滇學(xué)君私信他：看到你在朋友圈群到處散發(fā)這類信息，有朋友問(wèn)莫非是成功學(xué)大師陳安之轉(zhuǎn)戰(zhàn)中國(guó)茶葉行業(yè)了
魯保鑄坦然作答：如果陳安之也來(lái)坐賈行商賣茶葉，以他口若懸河的煽動(dòng)力，我確保他一定能借信茂堂茶葉新零售模式發(fā)大財(cái)！
滇學(xué)君表示對(duì)其所謂茶葉新零售模式很感興趣，問(wèn)他是否愿意面談答疑，魯保鑄自然很爽快就接受了。以下問(wèn)答是滇學(xué)君和魯保鑄2019年11月12日，在其位于新亞洲體育城的云南信茂茶業(yè)集團(tuán)營(yíng)銷中心展開(kāi)的對(duì)話實(shí)錄，特此整理編發(fā)以供讀者參考。
優(yōu)質(zhì)茶葉庫(kù)存過(guò)剩是個(gè)偽命題！
滇學(xué)君：聽(tīng)茶圈朋友說(shuō)現(xiàn)在茶葉很難賣，因?yàn)橄M(fèi)市場(chǎng)降維，全國(guó)各主要茶區(qū)庫(kù)存積壓嚴(yán)重，很多茶企茶商都快撐不住了。
魯保鑄：消費(fèi)市場(chǎng)降維是清清楚楚的事實(shí)，不少茶企茶商處境艱難也是明明白白的現(xiàn)狀，但我以為優(yōu)質(zhì)茶葉庫(kù)存過(guò)剩的問(wèn)題值得商榷，首先要搞清楚為什么會(huì)過(guò)剩。
當(dāng)年彩電冰箱洗衣機(jī)為了擴(kuò)大銷售市場(chǎng)，有的利潤(rùn)降到每臺(tái)幾元錢。但中國(guó)的茶葉呢？前些年經(jīng)濟(jì)形勢(shì)烈火烹油，大家都習(xí)慣把茶作為一種準(zhǔn)文化產(chǎn)品（或者說(shuō)一種文化生活方式）來(lái)推銷，無(wú)形中讓茶葉的定價(jià)嚴(yán)重偏離了作為一種生活飲品的實(shí)際價(jià)值。
本來(lái)隨行就市是正常的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)行為，可中國(guó)茶業(yè)界有些茶商似乎不以為然。很多商家寧可厚利少銷，也不愿意放棄已經(jīng)習(xí)慣的暴利模式。比如建立在古樹(shù)茶資源稀缺概念上的普洱茶，尤其是那些已被過(guò)度神化的高品山頭茶，因?yàn)楫a(chǎn)量有限價(jià)格不降反升。這自然就讓不少茶商試圖心存僥幸，期待用各種手段運(yùn)作，伺機(jī)制造下一個(gè)老班章、冰島、昔歸這樣的傳奇品牌，以延續(xù)天價(jià)茶葉的市場(chǎng)神話以輕松坐享超級(jí)紅利。
我覺(jué)得茶商們?nèi)绻敢廪D(zhuǎn)換觀念薄利多銷，中國(guó)的優(yōu)質(zhì)茶葉一定供不應(yīng)求，根本就不應(yīng)該存在庫(kù)存積壓。價(jià)廉物美的東西，哪個(gè)消費(fèi)者會(huì)拒接呢？中央一直強(qiáng)調(diào)的供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，我覺(jué)得讓消費(fèi)者都能買到價(jià)廉物美的消費(fèi)品，應(yīng)該是題中應(yīng)有之義，不知道我的理解對(duì)還是不對(duì)。
傳統(tǒng)實(shí)體茶店為何難以為繼
滇學(xué)君：好像現(xiàn)在茶店生意不太好做，我觀察過(guò)所住小區(qū)的茶店，顧客門可羅雀，是否因?yàn)殡娚虥_擊實(shí)體店太厲害所致
魯保鑄：電商沖擊只是其中一個(gè)微不足道的因素。中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)茶店的售賣模式有別于其他商品，酷愛(ài)喝茶的消費(fèi)者，一般都會(huì)選擇場(chǎng)景消費(fèi)體驗(yàn)式購(gòu)買，這其中有近20年來(lái)國(guó)茶消費(fèi)文化的廣泛普及之功?，F(xiàn)在家境殷實(shí)一點(diǎn)的市民家庭，沒(méi)有套標(biāo)準(zhǔn)茶具泡茶待客，你都不好意思說(shuō)自己懂茶。
這種體驗(yàn)售賣模式的好處顯而易見(jiàn)，比如普洱茶，資深茶客很容易在品鑒后判斷出你茶品的檔次。但這種售賣模式的短處也顯而易見(jiàn)，只適合售賣中高端茶品，才能通過(guò)優(yōu)品優(yōu)價(jià)抵消諸如店租等相關(guān)成本。如經(jīng)濟(jì)烈火烹油高歌猛進(jìn)，大家都不缺錢，賺錢不是問(wèn)題。但一旦國(guó)家經(jīng)濟(jì)下行消費(fèi)降維，這種售賣模式就很難持續(xù)。
信茂堂茶品在全國(guó)的不少代理銷售商，近兩年就遇到這樣的困境。我們的營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)今年走訪了國(guó)內(nèi)各線城市的不少茶店，發(fā)現(xiàn)商業(yè)形勢(shì)遠(yuǎn)比我們此前預(yù)估的要嚴(yán)峻得多。某普洱茶大品牌在某大區(qū)的數(shù)十家加盟店，只有兩家勉強(qiáng)盈利，其中一家盈利還不是來(lái)源于茶葉銷售。我們不得不很痛苦地接受這樣的結(jié)論：優(yōu)品厚利的茶葉店售模式，已經(jīng)很難生存下去了。
現(xiàn)在靠電商賣茶為何難于登天
滇學(xué)君：我認(rèn)識(shí)云南一家做電商模式的普洱茶公司，好像5年前還賣得挺不錯(cuò)，每年過(guò)億元的銷售額?，F(xiàn)在茶葉電商行情如何
魯保鑄：由于傳統(tǒng)電商流量費(fèi)越來(lái)越昂貴，導(dǎo)致很多中小店家利潤(rùn)少得可憐，如果沒(méi)有資本燒錢提高權(quán)重、搶占排名，新店想賺錢可以說(shuō)難如登天。
信茂堂在淘寶和京東都嘗試過(guò)，但我很快就搞清了其游戲規(guī)則。為何如今滿大街都是京東天貓的招商廣告，一個(gè)重要的原因就是很多中小商家都成了電商流量經(jīng)濟(jì)商業(yè)模式的犧牲品，需要不斷忽悠不明真相的商家前赴后繼充當(dāng)流量炮灰。
拼多多看似后來(lái)居上風(fēng)頭正勁，但以我的判斷并不看好。因?yàn)槠炊喽嗖](méi)有實(shí)質(zhì)上顛覆淘寶天貓京東的流量型商業(yè)模式，加上騰訊主導(dǎo)的社交生態(tài)圈通過(guò)不斷創(chuàng)新和持續(xù)挖角，估計(jì)拼多多無(wú)論上市融資多少，都無(wú)法支撐起其長(zhǎng)效盈利模式。所以我更看好騰訊社交生態(tài)圈在茶葉零售方面的商營(yíng)價(jià)值。
信茂堂社商聯(lián)盟體商業(yè)模式圖解
信茂堂為何創(chuàng)立茶葉社商聯(lián)盟
滇學(xué)君：所以信茂堂才決定在全國(guó)率先創(chuàng)新茶葉零售商業(yè)模式，按我理解是不是“社區(qū)體驗(yàn)+駙馬購(gòu)運(yùn)營(yíng)”這樣的兩結(jié)合商業(yè)模式
魯保鑄：大概就是這樣吧。信茂堂之所以倡導(dǎo)重新定義中國(guó)茶葉零售模式，是因?yàn)榇饲霸趥鹘y(tǒng)零售模式方面已經(jīng)交了不少學(xué)費(fèi)。從2016年開(kāi)始，信茂堂發(fā)起了“千人代言駙馬茶”“中國(guó)十萬(wàn)茶商行”商業(yè)擴(kuò)張，并通過(guò)高鐵、機(jī)場(chǎng)、樓宇電梯、社區(qū)滾屏等廣告載體進(jìn)行了地毯式廣告轟炸，試圖建立起覆蓋全國(guó)的優(yōu)質(zhì)普洱茶品代理銷售體系。但人算不如天算，受中美貿(mào)易戰(zhàn)影響，國(guó)內(nèi)消費(fèi)急劇降維，很多代理商先后陷入困境。
信茂堂隨即對(duì)此前的發(fā)展戰(zhàn)略進(jìn)行了深刻反思，有兩個(gè)國(guó)際商業(yè)案例引起了我的極大關(guān)注（一是英國(guó)立頓紅茶，在全球擁有眾多鐵粉；二是中國(guó)的瑞幸咖啡，在中國(guó)城市商務(wù)區(qū)跑馬圈地瘋狂開(kāi)店，大有和星巴克一舉高下的勢(shì)頭），讓我們重新思考中國(guó)茶葉零售模式的創(chuàng)新可能。經(jīng)過(guò)廣泛市場(chǎng)調(diào)研和反復(fù)探討推演，我們才下定決心改變此前的商業(yè)模式，全力以赴打造茶葉社區(qū)體驗(yàn)店銷售模式。具體而言就是計(jì)劃在未來(lái)3-5年內(nèi)，在全國(guó)布局1萬(wàn)家社商，打造覆蓋全國(guó)城市20萬(wàn)個(gè)小區(qū)2億消費(fèi)者的茶葉社商聯(lián)盟體，通過(guò)“社區(qū)體驗(yàn)+駙馬購(gòu)運(yùn)營(yíng)”的商業(yè)模式，讓價(jià)廉物美的茶葉和健康優(yōu)雅的茶生活方式走進(jìn)千家萬(wàn)戶。
傳統(tǒng)線上社交電商為何聲名狼藉
滇學(xué)君：感覺(jué)社交電商名聲不是太好，聽(tīng)說(shuō)很多搞傳銷的團(tuán)伙利用微信生態(tài)圈，專門搞各種變相傳銷。信茂堂的茶葉駙馬購(gòu)什么邏輯
魯保鑄：過(guò)去很多社交電商和直銷公司，不注重產(chǎn)品給終端客戶的體驗(yàn)，不把實(shí)惠給到消費(fèi)者，只注重用模式賺錢，大家瘋狂拉人頭，獲取高回報(bào)，產(chǎn)品在終端無(wú)人使用，甚至很多成為廢品。信茂堂108款茶，每款都是物美價(jià)廉，只賣78元，讓消費(fèi)者花更少的錢買到更好的產(chǎn)品，讓大家開(kāi)心消費(fèi)、忠誠(chéng)消費(fèi)、重復(fù)消費(fèi)、帶動(dòng)消費(fèi)！
信茂堂如何整合社交電商、社區(qū)體驗(yàn)店聯(lián)合體
滇學(xué)君：把社交電商和社區(qū)體驗(yàn)店合二為一，還真是一個(gè)茶葉零售創(chuàng)新。信茂堂準(zhǔn)備如何將這兩種銷售模式對(duì)接，建立全國(guó)性的社商聯(lián)合體
魯保鑄：駙馬購(gòu)對(duì)信茂堂新零售模式而言，更多是一種社群服務(wù)方式。信茂堂社區(qū)體驗(yàn)店的店家，通過(guò)建立精準(zhǔn)的目標(biāo)客戶微信群，進(jìn)行關(guān)于茶品消費(fèi)指導(dǎo)之類的服務(wù)；通過(guò)朋友圈發(fā)布關(guān)于茶生活方式的高質(zhì)量文章視頻，推廣信茂儒茶文化?？偨Y(jié)為兩句話：朋友群賣茶品，朋友圈玩文化。
信茂堂會(huì)對(duì)加盟的每一家社商店進(jìn)行統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)化管理和培訓(xùn)指導(dǎo)，同時(shí)還會(huì)通過(guò)社區(qū)樓宇廣告為社商導(dǎo)入目標(biāo)客戶群。信茂堂社商體驗(yàn)店?yáng)|家必須遵循信茂堂的經(jīng)營(yíng)紀(jì)律，通過(guò)豐富多彩的品牌文化活動(dòng)，維護(hù)好所服務(wù)區(qū)域的客戶，讓他們成為信茂堂茶品的忠實(shí)消費(fèi)者。
加盟信茂堂社區(qū)體驗(yàn)店，我們會(huì)設(shè)定一整套基本條件，爭(zhēng)取發(fā)展一大批人品誠(chéng)信、和氣生財(cái)?shù)挠兄局砍蔀槲覀兊拈L(zhǎng)期合作伙伴，通過(guò)優(yōu)質(zhì)優(yōu)品優(yōu)服務(wù)薄利多銷，迅速把信茂堂社商事業(yè)做大做強(qiáng)做久遠(yuǎn)，在中國(guó)茶葉領(lǐng)域成為像英國(guó)立頓紅茶或中國(guó)瑞幸咖啡那樣的國(guó)飲一線零售大品牌。
信茂堂為何把茶價(jià)定為每盒78元
滇學(xué)君：信茂堂把所有茶品都定價(jià)為每盒78元，想必也是想把這些年茶葉市場(chǎng)的價(jià)格泡沫刺破做價(jià)格殺手吧
魯保鑄：的確是這樣。中國(guó)茶葉經(jīng)過(guò)這些年烈火烹油錦上添花式的發(fā)展，作為一種高尚的茶文化生活方式，走進(jìn)不少城市富裕家庭，帶動(dòng)了茶葉種植、茶藝培訓(xùn)、茶具制造、茶葉儲(chǔ)存甚至茶業(yè)金融，形成了一條完整的產(chǎn)業(yè)利益鏈。
比如說(shuō)云南的普洱茶就極具代表性。因種質(zhì)資源天賦和存儲(chǔ)工藝獨(dú)特，讓其具備了文化加持和資本炒作的可能。物以稀為貴的高品山頭古樹(shù)茶，一直通過(guò)神秘營(yíng)銷成為富豪階層競(jìng)相追逐的對(duì)象。但無(wú)論怎么講故事說(shuō)體驗(yàn)，茶終究不過(guò)是一種利于身體健康的飲品。
但中國(guó)茶葉迄今仍沒(méi)有相對(duì)統(tǒng)一的價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)，比如說(shuō)高端茶、中端茶、大眾茶分別應(yīng)該是什么價(jià)位，這和煙酒糖等日常生活快消品形成了極大反差。信茂堂通過(guò)廣泛市場(chǎng)調(diào)研，發(fā)現(xiàn)每盒78元定價(jià)的中端優(yōu)質(zhì)茶品，是絕大多數(shù)消費(fèi)者都樂(lè)意接受的。
信茂堂社商加盟體系圖解
信茂堂為何把旗下茶品定為108款
滇學(xué)君：信茂堂準(zhǔn)備為社商聯(lián)盟體量身定制108款茶葉，是否足以覆蓋中國(guó)所有茶類茶品，滿足所有消費(fèi)者需求
魯保鑄：信茂堂選擇108這個(gè)吉祥數(shù)字，是對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)術(shù)數(shù)文化的尊重，蘊(yùn)含了36天干和72地支，已足以涵蓋目前中國(guó)的優(yōu)質(zhì)茶品。
信茂堂的108款茶品包含中國(guó)六大茶類。從健康角度考量，我們推薦不同的消費(fèi)者飲用不同的茶品——比如腸胃不好的人群推薦喝普洱熟茶，高血糖、糖尿病人群推薦喝普洱茶黃片，容易感冒咳嗽的人群推薦喝陳皮加老白茶，防寒怕冷的人群推薦喝古樹(shù)紅茶，容易上火的人群推薦喝綠茶。
我們的社區(qū)體驗(yàn)店未來(lái)向各小區(qū)消費(fèi)者普及推廣茶文化生活方式，更多的是從健康角度介紹各大茶類的茶品。至于有消費(fèi)者追求高端茶品的神秘品飲體驗(yàn)，信茂堂目前研發(fā)的如駙馬茶、將軍茶等高端茶品也可滿足這類家庭顧客的需求。
信茂堂還有超級(jí)智能防偽芯片加持！
滇學(xué)君：信茂堂把所有茶品都定價(jià)為每盒78元，怎樣才能讓習(xí)慣了高定價(jià)的消費(fèi)者相信這些茶品名副其實(shí)物美價(jià)廉
魯保鑄：對(duì)很多習(xí)慣了“只買貴的，不買對(duì)的”高品茶葉消費(fèi)客戶，你幾乎沒(méi)有辦法說(shuō)服他們相信780元的茶我們賣78元還有10%的利潤(rùn)，但我們相信大多數(shù)普通消費(fèi)者會(huì)自己對(duì)比得出結(jié)論，所謂“不怕不識(shí)貨，就怕貨比貨”。
此外信茂堂還有一個(gè)獨(dú)門暗器，我們會(huì)和國(guó)內(nèi)唯一一家研發(fā)生產(chǎn)超級(jí)智能防偽芯片的高科技芯片公司進(jìn)行戰(zhàn)略合作，建立完整的質(zhì)量檢測(cè)溯源體系，讓消費(fèi)者清清楚楚明明白白知道自己購(gòu)買的每一盒茶，均來(lái)自可靠的產(chǎn)地和廠家。
信茂堂用最笨的辦法做市場(chǎng)！
滇學(xué)君：感覺(jué)信茂堂做統(tǒng)一價(jià)格茶葉市場(chǎng)的做派，既明智又笨拙。這種商業(yè)模式既充滿機(jī)遇又充滿挑戰(zhàn)，是否很容易被人復(fù)制
魯保鑄：這個(gè)我們想過(guò)了。但我們78元一盒的定價(jià)策略，很多傳統(tǒng)茶商都很難跟進(jìn)。我們選擇了市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)組合成本最低的發(fā)展擴(kuò)張戰(zhàn)略，團(tuán)結(jié)更多愿意和我們同心協(xié)力闖出一條生路的千千萬(wàn)萬(wàn)茶商。更關(guān)鍵的是，我們相信資本市場(chǎng)一定會(huì)有對(duì)我們的創(chuàng)新商業(yè)模式感興趣類似孫正義之類的投資人。
茶界一直有所謂“口糧茶”之說(shuō)，但那不過(guò)是一種紆尊降貴的托辭而已。信茂堂78元一盒的茶才是憑良心整合資源的“口糧茶”，要讓“茶為國(guó)飲”名副其實(shí)，最終讓至少10億國(guó)人都能喝得起。讓國(guó)茶在“琴棋書(shū)畫(huà)詩(shī)酒”系列和“油鹽柴米醬醋”系列之間，找到最恰如其分的位置。
信茂堂78元定價(jià)部分茶品
信茂堂非常歡迎資本市場(chǎng)給力！
滇學(xué)君：業(yè)內(nèi)有“4萬(wàn)家中國(guó)茶企不如一個(gè)英國(guó)立頓”之說(shuō)，信茂堂理想遠(yuǎn)大，但如果沒(méi)有資本市場(chǎng)的加持恐怕難以兌現(xiàn)吧
魯保鑄：的確如此。中國(guó)茶農(nóng)茶廠茶商一直各自為陣，所有茶產(chǎn)業(yè)從來(lái)就沒(méi)有被有遠(yuǎn)大抱負(fù)的產(chǎn)業(yè)資本真正青睞過(guò)。煙酒糖茶四大生活快消品中，煙酒是成癮性較強(qiáng)的消費(fèi)品，煙酒糖的終端消費(fèi)時(shí)間成本都很低。只有中國(guó)茶因?yàn)槲幕映址至窟^(guò)重，終端消費(fèi)的繁文縟節(jié)太多，儀式感很強(qiáng)，所以消費(fèi)時(shí)間成本比較高，這無(wú)形中阻擋了茶飲成為咖啡類速飲品。
茶界人士為了把茶飲變成一種速飲快消品，這些年做了很多努力。從泡茶杯具的革新到袋茶、茶膏等產(chǎn)品的研發(fā)，但一直無(wú)法讓茶飲真正成為一種商務(wù)型快消品。信茂堂認(rèn)為，國(guó)茶最適合的消費(fèi)場(chǎng)景應(yīng)該是以家庭為單元，讓茶飲成為家庭健康和諧生活的一個(gè)有機(jī)組成部分。這樣既能感受到茶飲作為“琴棋書(shū)畫(huà)詩(shī)酒茶”七雅文化的一部分，又可把茶飲作為“油鹽柴米醬醋茶”七俗生活的一部分。
要快速做到這一點(diǎn)，有資本市場(chǎng)給力信茂堂，當(dāng)然是大好事。我們?cè)趥鹘y(tǒng)行業(yè)做創(chuàng)新商業(yè)模式，一定會(huì)面臨很多方面的挑戰(zhàn)，如果有扶持實(shí)體產(chǎn)業(yè)的睿智資本愿意和我們進(jìn)行戰(zhàn)略聯(lián)盟，我想“信茂堂萬(wàn)家社商聯(lián)盟”一定會(huì)開(kāi)花結(jié)果惠及中國(guó)廣大消費(fèi)者，成為中國(guó)版立頓或國(guó)飲版瑞幸。
信茂堂弘揚(yáng)儒茶文化初心不改！
滇學(xué)君：很贊成你說(shuō)的國(guó)飲當(dāng)以家庭為消費(fèi)單元的商業(yè)理念，想聽(tīng)你詳細(xì)闡述一下信茂堂弘揚(yáng)儒茶文化的初衷和具體內(nèi)涵。
魯保鑄：我曾經(jīng)在云茶流通協(xié)會(huì)組織的一次專題分享會(huì)上做過(guò)一個(gè)主旨演說(shuō)《用儒家文化加持信茂堂品牌》，說(shuō)的就是信茂堂作為一家茶企的使命和抱負(fù)。茶為國(guó)飲最早是和佛家道家發(fā)生文化關(guān)聯(lián)的，所以有禪茶一味、茶道同源之論。但信茂堂卻從和諧家庭鄰里的儒家倫理文化切入，提出了“讀圣賢書(shū)，喝信茂茶”的企業(yè)文化核心理念。
茶是大雅大俗渾然一體的獨(dú)特商業(yè)存在，而每個(gè)家庭也都是大雅大俗的人間生態(tài)存在。茶飲完全可以成為和諧家庭、敦睦鄰里、增進(jìn)友情的一個(gè)理想社交質(zhì)介，相比煙酒糖有傷身折壽嫌疑，安全茶（不包括那些不良商家的劣質(zhì)茶）對(duì)人的身體健康可謂有百利而無(wú)一弊。能讓質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的好茶走進(jìn)中國(guó)千家萬(wàn)戶，應(yīng)當(dāng)是功德無(wú)量的事情。
儒家強(qiáng)調(diào)為人要忠孝仁愛(ài)，待人要親誠(chéng)惠容，這些都是信茂堂一直秉持不變的信念。我們倡導(dǎo)的儒茶文化，核心是追求和諧——和諧家庭，和諧鄰里，和諧社區(qū)，和諧社會(huì)，和諧人類。信茂堂一個(gè)高端普洱熟茶品牌駙馬茶有兩句廣告語(yǔ)，最能體現(xiàn)我們的儒茶文化本質(zhì)——和諧生活你我他，幸福人間駙馬茶。
喜 迎 牛 運(yùn) 年
春節(jié)春節(jié)春節(jié)!過(guò)了元旦，我們的新年也越來(lái)越近了，在牛年里迎接牛年，2020年最后的春節(jié)時(shí)光里，買年貨和賣年貨一樣熱鬧，都要爭(zhēng)取在最后的小一個(gè)月的時(shí)間里準(zhǔn)備好物資，然后和和美美的過(guò)大年!
俗話說(shuō)，門店氛圍造得好，生意火爆沒(méi)煩惱。人是視覺(jué)動(dòng)物也是感性動(dòng)物，消費(fèi)者辦年貨逛街店會(huì)自然而然的被熱鬧、喜慶、特別的店鋪所吸引，那么我們的商家應(yīng)該怎樣把年節(jié)氛圍造起來(lái)才能吸引更多的顧客光顧呢?或者說(shuō)怎樣才能讓茶友們又快又好的買到心儀的茶品呢?別急，玲瓏在這里給大家支幾招!
01
場(chǎng)景更新?lián)Q海報(bào)
春節(jié)上新消息務(wù)必通知到
妙貢堂每年春節(jié)前為了適應(yīng)更多消費(fèi)者的需求，會(huì)有針對(duì)性的推出不同類別好品質(zhì)的氛圍茶品，比如今年，我們就有適合收藏的牛年生肖紀(jì)念茶【獨(dú)角獸】、適合作為商務(wù)送禮的【和天下·牡丹】【清歡】、適合作為親朋聚會(huì)伴手禮的【鴻運(yùn)當(dāng)頭】、【白速斟·貢眉1732】以及適合作為居家招待口糧茶的【招財(cái)進(jìn)寶】、【抱富】等等，可應(yīng)用于各種春節(jié)場(chǎng)景，但這么好的產(chǎn)品上新了茶友們還不知道就可惜了，這就需要發(fā)揮海報(bào)廣告的作用了。
除了朋友圈的海報(bào)、產(chǎn)品介紹推文通知老客熟客，新品的海報(bào)也可以做成實(shí)體的廣告，占據(jù)街頭巷尾以及門面最顯眼的廣告位，讓新老貴客走過(guò)路過(guò)就能看到，如果需求契合，自然會(huì)尋跡光臨到店!
02
主推茶品擺堆頭
讓顧客進(jìn)店第一眼就看到
根據(jù)自己店鋪的定位，選擇一款能夠適應(yīng)店鋪賣點(diǎn)的主推茶品很重要!店鋪的氛圍感除了一些春聯(lián)、窗花、海報(bào)等道具的輔助，最重要還是產(chǎn)品，你的主要客戶最需要什么，你就把什么擺到最顯眼的位置，讓客戶一進(jìn)門就能看到自己需求的產(chǎn)品，是商家和顧客的雙贏。
.妙貢堂定位收藏級(jí)精品白茶，產(chǎn)品從原料的選擇到外包裝設(shè)計(jì)以及定價(jià)都經(jīng)過(guò)精心打磨，春節(jié)期間，在店鋪的顯眼位置擺上品牌春節(jié)期間主推的氛圍感茶品，再配合企業(yè)春節(jié)期間強(qiáng)勢(shì)的廣告宣傳以及物料支持，能夠更快的促使消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)自己的需求，從而買到更加稱心如意的茶品。
03
春節(jié)感恩做回饋
服務(wù)更溫暖才能細(xì)水長(zhǎng)流
開(kāi)茶葉店屬于實(shí)體行業(yè)，而更多依賴的是服務(wù)，茶葉屬于跟我們的健康關(guān)系緊密的大健康產(chǎn)品，到門店買茶葉的客戶大多希望能通過(guò)體驗(yàn)買到品質(zhì)更好、口感更適合的產(chǎn)品，這就需要我們的掌柜們運(yùn)用更加完備的專業(yè)知識(shí)以及耐心來(lái)將我們妙貢堂白茶的品質(zhì)優(yōu)勢(shì)向茶友們更加深入的介紹了。
除此之外，還要學(xué)會(huì)跟客戶做朋友，根據(jù)顧客的不同需求提出更加中肯的意見(jiàn)，適當(dāng)利用節(jié)日的時(shí)間節(jié)點(diǎn)做一些回饋活動(dòng)，會(huì)讓客戶產(chǎn)生更加長(zhǎng)久的信賴，生意也才會(huì)長(zhǎng)久的興旺。
茶友錦囊：門店的產(chǎn)品可以放心大膽試，掌柜們都會(huì)耐心接待呢!買完茶還可以添加掌柜的微信，泡茶、存茶有什么不懂的問(wèn)題，或者需要幫忙郵寄茶禮，都可以詢問(wèn)他們哦!
最后，妙貢堂白茶在此恭祝各位合作伙伴們生意興隆，財(cái)源廣進(jìn)!也恭祝各位選擇妙貢堂白茶的茶友們生活美滿，健康常在!比心
